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LE GABRIELLE D ESTREES

Active
Siren312 855 422SAS75003 PARISCréée le 24 mai 1978
Chiffre d'affaires 2024
Non publié
Résultat net 2024
−2,9 k€+94,6 %
Capital social
70,0 k€
Effectif
Non publié

Enregistrée sous le numéro SIREN 312 855 422, LE GABRIELLE D ESTREES est une SAS créée le 24 mai 1978. Le siège social de l'entreprise se trouve 69 rue des Gravilliers, 75003 Paris. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. Le dernier exercice publié fait état de une perte nette de 2,9 k€. La direction est assurée par HAKIM MAZOUZ en qualité de président de sas.

Fiche d'identité de LE GABRIELLE D ESTREES

Dénomination
LE GABRIELLE D ESTREES
SIREN
312 855 422
SIRET (siège)
312 855 422 00019
N° TVA intracommunautaire
FR01312855422Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Paris 312 855 422
Greffe
Paris
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 21 janvier 2025
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
70 000 €
Code NAF / APE
5610A
Date de création
24 mai 1978
Siège social
69 RUE DES GRAVILLIERS, 75003, PARIS
Établissements
5
Statut
Active

Objet social de LE GABRIELLE D ESTREES

Restaurant

Finances de LE GABRIELLE D ESTREES

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanEffectif
2024--−2,9 k€--−50,7 k€1,4 M€-
2023--−54,5 k€--−47,8 k€1,8 M€-
2022--−137 k€--6,7 k€2,2 M€-
2018--303 k€--560 k€1,6 M€47
2017--245 k€--613 k€1,9 M€49
2016--178 k€--768 k€2,0 M€46

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 04 novembre 2025

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Ratios 2024

Autonomie financière
−3,6 %
Taux d’endettement
−999,5 %
Ratio de liquidité
58,6 %

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Concessions, brevets et droits similaires19 540 €0 €
Fonds commercial291 784 €0 €
Constructions0 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage58 615 €0 €
Autres immobilisations corporelles138 834 €0 €
Immobilisations en cours148 036 €0 €
Autres immobilisations financières89 987 €0 €
TOTAL Actif immobilisé746 796 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements101 073 €0 €
Clients et comptes rattachés47 311 €0 €
Autres créances51 394 €0 €
Valeurs mobilières de placement2 867 €0 €
Disponibilités354 997 €0 €
Charges constatées d'avance100 722 €0 €
TOTAL Actif circulant658 363 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 405 159 €0 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel70 000 €0 €
Réserve légale7 000 €0 €
Report à nouveau−124 788 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−2 932 €0 €
TOTAL Capitaux propres−50 720 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit506 890 €0 €
Emprunts et dettes financières divers46 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés417 863 €0 €
Dettes fiscales et sociales531 081 €0 €
TOTAL Dettes1 455 880 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 405 159 €0 €
Code EG1 286 829 €0 €
Code EH2 753 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Concessions, brevets et droits similaires20 121 €0 €
Fonds commercial291 784 €0 €
Constructions0 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage67 090 €0 €
Autres immobilisations corporelles145 470 €0 €
Immobilisations en cours99 234 €0 €
Autres immobilisations financières86 142 €0 €
TOTAL Actif immobilisé709 843 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements113 015 €0 €
Clients et comptes rattachés72 936 €0 €
Autres créances545 954 €0 €
Valeurs mobilières de placement2 864 €0 €
Disponibilités299 590 €0 €
Charges constatées d'avance89 610 €0 €
TOTAL Actif circulant1 123 971 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 833 814 €0 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel70 000 €0 €
Réserve légale7 000 €0 €
Report à nouveau−70 270 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−54 517 €0 €
TOTAL Capitaux propres−47 788 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit861 789 €0 €
Emprunts et dettes financières divers205 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés574 243 €0 €
Dettes fiscales et sociales445 364 €0 €
TOTAL Dettes1 881 603 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 833 814 €0 €
Code EG1 378 059 €0 €
Code EH3 022 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires18 388 €0 €
Fonds commercial291 784 €0 €
Constructions0 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage57 425 €0 €
Autres immobilisations corporelles184 673 €0 €
Immobilisations en cours742 €0 €
Autres immobilisations financières80 964 €0 €
TOTAL Actif immobilisé633 978 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements116 331 €0 €
Clients et comptes rattachés47 774 €0 €
Autres créances396 765 €0 €
Valeurs mobilières de placement2 861 €0 €
Disponibilités881 471 €0 €
Charges constatées d'avance112 874 €0 €
TOTAL Actif circulant1 558 078 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 192 057 €0 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel70 000 €0 €
Réserve légale7 000 €0 €
Autres réserves66 485 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−136 755 €0 €
TOTAL Capitaux propres6 729 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 214 059 €0 €
Emprunts et dettes financières divers610 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés489 028 €0 €
Dettes fiscales et sociales481 629 €0 €
TOTAL Dettes2 185 327 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 192 057 €0 €
Code EG1 327 598 €0 €
Code EH2 866 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires15 622 €15 622 €
Fonds commercial291 784 €291 784 €
Constructions15 690 €-
Installations techniques, matériel et outillage55 314 €79 547 €
Autres immobilisations corporelles391 626 €493 494 €
Avances et acomptes-1 461 €
Autres immobilisations financières54 659 €53 564 €
TOTAL Actif immobilisé809 005 €935 473 €
Stocks - matières premières et approvisionnements93 791 €101 377 €
Clients et comptes rattachés69 632 €60 459 €
Autres créances104 860 €162 465 €
Valeurs mobilières de placement2 845 €2 840 €
Disponibilités437 011 €504 009 €
Charges constatées d'avance71 725 €87 085 €
TOTAL Actif circulant779 864 €918 234 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 588 870 €1 853 707 €

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel70 000 €70 000 €
Réserve légale7 000 €7 000 €
Autres réserves179 393 €290 817 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE303 186 €244 777 €
TOTAL Capitaux propres559 579 €612 593 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit187 840 €327 719 €
Emprunts et dettes financières divers24 621 €28 266 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés361 463 €396 612 €
Dettes fiscales et sociales452 366 €482 516 €
Produits constatés d'avance3 000 €6 000 €
TOTAL Dettes1 029 290 €1 241 113 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 588 870 €1 853 707 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Concessions, brevets et droits similaires15 622 €15 622 €
Fonds commercial291 784 €291 784 €
Constructions15 690 €-
Installations techniques, matériel et outillage79 547 €104 354 €
Autres immobilisations corporelles493 494 €625 544 €
Avances et acomptes1 461 €-
Autres immobilisations financières53 564 €53 018 €
TOTAL Actif immobilisé935 473 €1 090 323 €
Stocks - matières premières et approvisionnements101 377 €98 394 €
Avances et acomptes versés sur commandes-5 000 €
Clients et comptes rattachés60 459 €60 058 €
Autres créances162 465 €164 072 €
Valeurs mobilières de placement2 840 €225 059 €
Disponibilités504 009 €240 605 €
Charges constatées d'avance87 085 €88 556 €
TOTAL Actif circulant918 234 €881 745 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 853 707 €1 972 068 €

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel70 000 €70 000 €
Réserve légale7 000 €7 000 €
Autres réserves290 817 €512 055 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE244 777 €178 462 €
TOTAL Capitaux propres612 593 €767 517 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit327 719 €406 488 €
Emprunts et dettes financières divers28 266 €27 014 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés396 612 €387 887 €
Dettes fiscales et sociales482 516 €383 161 €
Produits constatés d'avance6 000 €-
TOTAL Dettes1 241 113 €1 204 551 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 853 707 €1 972 068 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Concessions, brevets et droits similaires15 622 €15 622 €
Fonds commercial291 784 €291 784 €
Constructions15 690 €-
Installations techniques, matériel et outillage104 354 €135 752 €
Autres immobilisations corporelles625 544 €654 846 €
Avances et acomptes-2 630 €
Autres immobilisations financières53 018 €53 026 €
TOTAL Actif immobilisé1 090 323 €1 153 660 €
Stocks - matières premières et approvisionnements98 394 €128 669 €
Avances et acomptes versés sur commandes5 000 €11 760 €
Clients et comptes rattachés60 058 €46 257 €
Autres créances164 072 €165 525 €
Valeurs mobilières de placement225 059 €460 177 €
Disponibilités240 605 €70 574 €
Charges constatées d'avance88 556 €90 282 €
TOTAL Actif circulant881 745 €973 244 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 972 068 €2 126 904 €

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel70 000 €70 000 €
Réserve légale7 000 €7 000 €
Autres réserves512 055 €535 474 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE178 462 €193 580 €
TOTAL Capitaux propres767 517 €806 055 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit406 488 €386 528 €
Emprunts et dettes financières divers27 014 €14 192 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés387 887 €388 795 €
Dettes fiscales et sociales383 161 €531 334 €
TOTAL Dettes1 204 551 €1 320 849 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 972 068 €2 126 904 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de LE GABRIELLE D ESTREES

HM

HAKIM MAZOUZ

Président de SAS

MM

MOURAD Mazouz

Directeur général

En poste depuis juillet 2024 · 2 ans · d'après l'annonce BODACC du 14 juillet 2024

Anciens dirigeants (3)

-B

- B.L.R. ET ASSOCIES, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Vacrate, Daniel BOUCHART-LAURENT-RACAPE ET ASSOCIES

nomination du Commissaire aux comptes titulaire · de août 2011 à août 2022

P

PATRICK SOUSSANA AUDIT - P.S

Commissaire aux comptes titulaire · jusqu'à août 2022

DV

Daniel Vacrate,

Commissaire aux comptes suppléant · jusqu'à août 2022

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de LE GABRIELLE D ESTREES

5 établissements, dont 3 en activité.

  • 75003 PARISSiègeActif

    312 855 422 00019 · ouvert le 01 octobre 2008 · NAF 5610A

  • 75003 PARISActif

    312 855 422 00027 · ouvert le 01 février 2002 · NAF 5630Z

  • 75003 PARISActif

    312 855 422 00043 · ouvert le 01 octobre 2008 · NAF 5610A

  • 75010 PARISFermé

    312 855 422 00035 · ouvert le 02 octobre 2003 · NAF 553A

  • 75007 PARISFermé

    312 855 422 00050 · ouvert le 12 décembre 2012 · NAF 5610A

Documents juridiques de LE GABRIELLE D ESTREES

14 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 26 juillet 2026

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du 26 juillet 2026

  • Procès verbal de décision d'assemblée générale

Dépôt du 04 juillet 2024

  • Acte

Dépôt du 11 octobre 2023

  • Acte

Dépôt du 03 août 2022

  • Acte

Dépôt du 16 août 2012

  • Acte

Dépôt du 16 août 2012

  • Acte

Dépôt du 11 juillet 2012

  • Acte

Dépôt du 09 août 2011

  • Acte

Dépôt du 19 novembre 2003

  • Acte

Dépôt du 03 mai 2001

  • Acte

Dépôt du 06 juillet 1999

  • Acte

Dépôt du 04 août 1998

  • Acte

Dépôt du 31 décembre 1993

  • Acte

Comptes annuels de LE GABRIELLE D ESTREES

LE GABRIELLE D ESTREES a déposé les comptes annuels de 6 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2024

Confidentiel

Bilan complet

04 novembre 2025

Comptes annuels 2023

Confidentiel

Bilan complet

25 novembre 2024

Comptes annuels 2022

Confidentiel

Bilan complet

04 octobre 2023

Comptes annuels 2018

Confidentiel

Bilan complet

11 février 2020

Comptes annuels 2017

Confidentiel

Bilan complet

31 août 2018

Comptes annuels 2016

Confidentiel

Bilan complet

15 mai 2018

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de LE GABRIELLE D ESTREES

Aucune procédure collective n'a été publiée pour LE GABRIELLE D ESTREES. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant LE GABRIELLE D ESTREES n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de LE GABRIELLE D ESTREES n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de LE GABRIELLE D ESTREES

24 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  4. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

    nomination du Directeur général : Mazouz, Mourad

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  7. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

    Commissaire aux comptes titulaire partant : PATRICK SOUSSANA AUDIT - P.S.A ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Vacrate, Daniel

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  14. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    modification du Commissaire aux comptes titulaire PATRICK SOUSSANA AUDIT - P.S.A

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  17. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  18. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  19. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    modification du Président Mazouz, Hakim

  20. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  1. création

    Date d'effet : 24 mai 1978

Marques déposées par LE GABRIELLE D ESTREES

LE GABRIELLE D ESTREES est titulaire de 7 marques françaises déposées auprès de l'INPI. La protection couvre 3 classes de produits et services de la classification de Nice.

  • 404

    N° 5211466 · Déposée le 23 décembre 2025 · Marque figurative

    Marque enregistrée

    Classe 43 · valable jusqu’au 23 décembre 2035

  • 404 GRAVILLIERS

    N° 5211044 · Déposée le 22 décembre 2025 · Marque verbale

    Marque enregistrée

    Classe 43 · valable jusqu’au 22 décembre 2035

  • 404 restaurant familial

    N° 5211042 · Déposée le 22 décembre 2025 · Marque verbale

    Marque enregistrée

    Classe 43 · valable jusqu’au 22 décembre 2035

  • 404

    N° 5211032 · Déposée le 22 décembre 2025 · Marque verbale

    Marque enregistrée

    Classe 43 · valable jusqu’au 22 décembre 2035

  • Derrière

    N° 4609783 · Déposée le 23 décembre 2019 · Marque verbale

    Marque enregistrée

    Classe 43 · valable jusqu’au 23 décembre 2029

  • Derrière

    N° 3645436 · Déposée le 21 avril 2009 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classe 43 · expirée le 21 avril 2019

  • ANDY WAHLOO

    N° 3164713 · Déposée le 17 mai 2002 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classes 25, 41, 43 · expirée le 17 mai 2012

Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr

Questions fréquentes sur LE GABRIELLE D ESTREES

Quel est le numéro SIREN de LE GABRIELLE D ESTREES ?

Le numéro SIREN de LE GABRIELLE D ESTREES est 312 855 422. Le SIRET de son siège social est 312 855 422 00019. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR01312855422.

Qui dirige LE GABRIELLE D ESTREES ?

LE GABRIELLE D ESTREES est dirigée par HAKIM MAZOUZ, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.

Où se situe le siège social de LE GABRIELLE D ESTREES ?

Le siège social de LE GABRIELLE D ESTREES est situé 69 rue des Gravilliers, 75003 Paris.

LE GABRIELLE D ESTREES est-elle toujours en activité ?

Oui, LE GABRIELLE D ESTREES est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 24 mai 1978. Aucune date de radiation ne figure au registre.

LE GABRIELLE D ESTREES est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LE GABRIELLE D ESTREES.