LE GRAIN DE CAFE
Active5610A · Restauration traditionnelle
- Chiffre d'affaires 2020
- 205 k€−29,6 %
- Résultat net 2020
- 16,2 k€−39,3 %
- Capital social
- 1,0 k€
Enregistrée sous le numéro SIREN 805 027 653, LE GRAIN DE CAFE est une SARL créée le 6 octobre 2014. Elle est domiciliée 6 av Felix Faure, 06000 Nice. LE GRAIN DE CAFE relève du secteur restauration traditionnelle (code NAF 5610A). Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2020, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 205 k€ pour un résultat net de 16,2 k€. STEPHAN VALENTINI exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de LE GRAIN DE CAFE
INSEE- Dénomination
- LE GRAIN DE CAFE
- SIREN
- 805 027 653
- SIRET (siège)
- 805 027 653 00015
- N° TVA intracommunautaire
- FR57805027653Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Nice 805 027 653
- Greffe
- Nice
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 08 juillet 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 1 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A - Restauration traditionnelle
- Date de création
- 06 octobre 2014
- Siège social
- 6 AV FELIX FAURE, 06000, NICE
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de LE GRAIN DE CAFE
Brasserie, snack, pizzeria, pâtisserie(sans fabrication) confiserie (sans fabrication) , glacier (sans fabrication) , saladerie, service traiteur.
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Finances de LE GRAIN DE CAFE
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 205 k€ | −29,6 % | 16,2 k€ | 4,3 k€ | 18,4 k€ | 161 k€ | 338 k€ | 85,1 k€ |
| 2019 | 291 k€ | +3,2 % | 26,7 k€ | 48,9 k€ | 32,9 k€ | 145 k€ | 274 k€ | 112 k€ |
| 2018 | 283 k€ | +2,7 % | 29,5 k€ | 56,4 k€ | 38,7 k€ | 118 k€ | 266 k€ | 101 k€ |
| 2017 | 275 k€ | +3,1 % | 26,4 k€ | 54,3 k€ | 37,3 k€ | 88,7 k€ | 277 k€ | 96,2 k€ |
| 2016 | 267 k€ | - | 38,9 k€ | 69,7 k€ | 52,9 k€ | 62,3 k€ | 288 k€ | 69,0 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2020 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 21 octobre 2021
Ratios 2020
- Marge EBE
- 1,9 %
- Résultat courant / CA
- 7,6 %
- Autonomie financière
- 30,1 %
- Taux d’endettement
- 63,2 %
- Ratio de liquidité
- 115,8 %
- CAF / CA
- 10,8 %
- Crédit clients
- 1 j
- Crédit fournisseurs
- 18 j
- Rotation des stocks
- 23 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 218 781 € | 218 781 € |
| Immobilisations corporelles | 22 530 € | 24 985 € |
| Immobilisations financières | 49 € | 49 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 241 360 € | 243 815 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 960 € | 12 961 € |
| Clients et comptes rattachés | 627 € | - |
| Autres créances | 4 268 € | 2 876 € |
| Valeurs mobilières de placement | 56 593 € | 500 € |
| Disponibilités | 22 514 € | 13 006 € |
| Charges constatées d'avance | - | 1 000 € |
| TOTAL Actif circulant | 96 962 € | 30 342 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 338 322 € | 274 158 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 143 800 € | 116 000 € |
| Report à nouveau | 67 € | 1 135 € |
| Résultat de l'exercice | 16 234 € | 26 733 € |
| TOTAL Capitaux propres | 161 201 € | 144 967 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 93 375 € | 18 040 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 7 556 € | 9 478 € |
| Code 169 | 8 524 € | - |
| Autres dettes | 76 189 € | 101 672 € |
| TOTAL Dettes | 177 121 € | 129 190 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 338 322 € | 274 158 € |
| Code 182 | 3 457 € | - |
| Code 184 | 3 457 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 205 315 € | 291 486 € |
| Subventions d'exploitation | 16 251 € | - |
| Autres produits | 21 386 € | 1 879 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 242 952 € | 293 365 € |
| Achats de marchandises | −522 € | −1 002 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 38 970 € | 55 877 € |
| Variation de stock (matières premières) | - | −800 € |
| Autres charges externes | 88 987 € | 70 627 € |
| Code 243 | 3 059 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 781 € | 6 004 € |
| Salaires et traitements | 76 698 € | 94 169 € |
| Charges sociales | 8 389 € | 17 682 € |
| Dotations aux amortissements | 5 912 € | 15 663 € |
| Autres charges | 1 323 € | 2 257 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 224 539 € | 260 477 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 18 414 € | 32 888 € |
| Produits financiers | 8 € | - |
| Produits exceptionnels | 253 € | 2 384 € |
| Charges financières | 1 627 € | 3 728 € |
| Charges exceptionnelles | 626 € | 94 € |
| Impôts sur les bénéfices | 188 € | 4 717 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 16 234 € | 26 733 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 218 781 € | 218 781 € |
| Immobilisations corporelles | 24 985 € | 22 218 € |
| Immobilisations financières | 49 € | 49 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 243 815 € | 241 049 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 961 € | 12 161 € |
| Autres créances | 2 876 € | 6 969 € |
| Valeurs mobilières de placement | 500 € | - |
| Disponibilités | 13 006 € | 5 942 € |
| Charges constatées d'avance | 1 000 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 30 342 € | 25 072 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 274 158 € | 266 120 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 116 000 € | 87 000 € |
| Report à nouveau | 1 135 € | 639 € |
| Résultat de l'exercice | 26 733 € | 29 496 € |
| TOTAL Capitaux propres | 144 967 € | 118 235 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 18 040 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 9 478 € | 9 040 € |
| Code 169 | 8 565 € | - |
| Autres dettes | 101 672 € | 138 846 € |
| TOTAL Dettes | 129 190 € | 147 886 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 274 158 € | 266 120 € |
| Code 182 | 18 429 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 291 486 € | 282 519 € |
| Autres produits | 1 879 € | 1 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 293 365 € | 282 521 € |
| Achats de marchandises | −1 002 € | −1 480 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 55 877 € | 57 722 € |
| Variation de stock (matières premières) | −800 € | −3 766 € |
| Code 24B | 344 € | - |
| Autres charges externes | 70 627 € | 66 027 € |
| Code 243 | 3 092 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 004 € | 6 428 € |
| Salaires et traitements | 94 169 € | 84 256 € |
| Charges sociales | 17 682 € | 16 892 € |
| Dotations aux amortissements | 15 663 € | 15 776 € |
| Autres charges | 2 257 € | 2 009 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 260 477 € | 243 864 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 32 888 € | 38 657 € |
| Produits exceptionnels | 2 384 € | 304 € |
| Charges financières | 3 728 € | 5 019 € |
| Charges exceptionnelles | 94 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 4 717 € | 4 446 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 26 733 € | 29 496 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 218 781 € | 218 781 € |
| Immobilisations corporelles | 22 218 € | 37 083 € |
| Immobilisations financières | 49 € | 49 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 241 049 € | 255 913 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 161 € | 8 394 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 1 237 € |
| Autres créances | 6 969 € | 8 791 € |
| Disponibilités | 5 942 € | 2 740 € |
| TOTAL Actif circulant | 25 072 € | 21 162 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 266 120 € | 277 075 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 87 000 € | 61 000 € |
| Report à nouveau | 639 € | 202 € |
| Résultat de l'exercice | 29 496 € | 26 437 € |
| TOTAL Capitaux propres | 118 235 € | 88 739 € |
| Emprunts et dettes assimilées | - | 683 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 9 040 € | 5 890 € |
| Code 169 | 9 565 € | - |
| Autres dettes | 138 846 € | 181 763 € |
| TOTAL Dettes | 147 886 € | 188 336 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 266 120 € | 277 075 € |
| Code 182 | 912 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 282 519 € | 275 028 € |
| Autres produits | 1 € | 2 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 282 521 € | 275 030 € |
| Achats de marchandises | −1 480 € | −1 031 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 57 722 € | 53 121 € |
| Variation de stock (matières premières) | −3 766 € | −1 096 € |
| Autres charges externes | 66 027 € | 66 858 € |
| Code 243 | 3 186 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 428 € | 6 630 € |
| Salaires et traitements | 84 256 € | 80 208 € |
| Charges sociales | 16 892 € | 15 999 € |
| Dotations aux amortissements | 15 776 € | 15 488 € |
| Autres charges | 2 009 € | 1 586 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 243 864 € | 237 764 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 38 657 € | 37 266 € |
| Produits exceptionnels | 304 € | 791 € |
| Charges financières | 5 019 € | 6 408 € |
| Charges exceptionnelles | - | 1 384 € |
| Impôts sur les bénéfices | 4 446 € | 3 829 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 29 496 € | 26 437 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 218 781 € | 218 781 € |
| Immobilisations corporelles | 37 083 € | 48 441 € |
| Immobilisations financières | 49 € | 49 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 255 913 € | 267 271 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 394 € | 7 299 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 237 € | - |
| Autres créances | 8 791 € | 3 154 € |
| Disponibilités | 2 740 € | 10 725 € |
| TOTAL Actif circulant | 21 162 € | 21 178 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 277 075 € | 288 449 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Autres réserves | 61 000 € | - |
| Report à nouveau | 202 € | 22 280 € |
| Résultat de l'exercice | 26 437 € | 38 922 € |
| TOTAL Capitaux propres | 88 739 € | 62 302 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 683 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 5 890 € | 11 076 € |
| Code 169 | 11 565 € | - |
| Autres dettes | 181 763 € | 215 070 € |
| TOTAL Dettes | 188 336 € | 226 146 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 277 075 € | 288 449 € |
| Code 182 | 4 130 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 275 028 € | 266 752 € |
| Autres produits | 2 € | 2 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 275 030 € | 266 754 € |
| Achats de marchandises | −1 031 € | −1 040 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 53 121 € | 49 120 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 096 € | 1 155 € |
| Autres charges externes | 66 858 € | 72 794 € |
| Code 243 | 3 350 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 630 € | 6 068 € |
| Salaires et traitements | 80 208 € | 56 296 € |
| Charges sociales | 15 999 € | 12 658 € |
| Dotations aux amortissements | 15 488 € | 15 040 € |
| Autres charges | 1 586 € | 1 786 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 237 764 € | 213 877 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 37 266 € | 52 877 € |
| Produits exceptionnels | 791 € | 1 519 € |
| Charges financières | 6 408 € | 7 759 € |
| Charges exceptionnelles | 1 384 € | 178 € |
| Impôts sur les bénéfices | 3 829 € | 7 537 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 26 437 € | 38 922 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 218 781 € | 218 781 € |
| Immobilisations corporelles | 48 441 € | 59 648 € |
| Immobilisations financières | 49 € | 49 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 267 271 € | 278 478 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 299 € | 8 454 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 1 534 € |
| Autres créances | 3 154 € | 5 355 € |
| Disponibilités | 10 725 € | 10 711 € |
| TOTAL Actif circulant | 21 178 € | 26 054 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 288 449 € | 304 532 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | - |
| Report à nouveau | 22 280 € | - |
| Résultat de l'exercice | 38 922 € | 22 380 € |
| TOTAL Capitaux propres | 62 302 € | 23 380 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 11 076 € | 4 125 € |
| Code 169 | 4 164 € | - |
| Autres dettes | 215 070 € | 277 027 € |
| TOTAL Dettes | 226 146 € | 281 152 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 288 449 € | 304 532 € |
| Code 182 | 3 833 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 266 752 € | 304 508 € |
| Autres produits | 2 € | 1 508 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 266 754 € | 306 016 € |
| Achats de marchandises | −1 040 € | −1 278 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 49 120 € | 67 215 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 155 € | −8 454 € |
| Autres charges externes | 72 794 € | 80 900 € |
| Code 243 | 3 108 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 068 € | 17 115 € |
| Salaires et traitements | 56 296 € | 73 461 € |
| Charges sociales | 12 658 € | 22 244 € |
| Dotations aux amortissements | 15 040 € | 15 385 € |
| Autres charges | 1 786 € | 2 243 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 213 877 € | 268 831 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 52 877 € | 37 185 € |
| Produits exceptionnels | 1 519 € | 53 € |
| Charges financières | 7 759 € | 11 539 € |
| Charges exceptionnelles | 178 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 7 537 € | 3 319 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 38 922 € | 22 380 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de LE GRAIN DE CAFE
INSEEÉtablissements de LE GRAIN DE CAFE
INSEE2 établissements, dont 2 en activité.
- 06000 NICESiègeActif
805 027 653 00015 · ouvert le 01 octobre 2014 · NAF 5610A
- 06000 NICEActif
805 027 653 00023 · ouvert le 01 octobre 2014 · NAF 5610C
Documents juridiques de LE GRAIN DE CAFE
INPI9 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de LE GRAIN DE CAFE
INPILE GRAIN DE CAFE a déposé les comptes annuels de 5 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de LE GRAIN DE CAFE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LE GRAIN DE CAFE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
1 décision de justice publiée en open data mentionne LE GRAIN DE CAFE. Elle date de 2006. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, chambre criminelle
Décision du 05 avril 2006 · N° 05-85.031
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LE GRAIN DE CAFE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de LE GRAIN DE CAFE
BODACC14 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
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- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Début d'activité : 2014-10-01
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Début d'activité : 2014-10-01
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NICE
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- création
Date d'effet : 06 octobre 2014
Questions fréquentes sur LE GRAIN DE CAFE
Quel est le numéro SIREN de LE GRAIN DE CAFE ?
Le numéro SIREN de LE GRAIN DE CAFE est 805 027 653. Le SIRET de son siège social est 805 027 653 00015. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR57805027653.
Qui dirige LE GRAIN DE CAFE ?
LE GRAIN DE CAFE est dirigée par STEPHAN VALENTINI, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de LE GRAIN DE CAFE ?
LE GRAIN DE CAFE a déclaré un chiffre d'affaires de 205 k€ sur l'exercice 2020, clos le 31 décembre 2020. Le résultat net de l'exercice est de 16,2 k€.
Où se situe le siège social de LE GRAIN DE CAFE ?
Le siège social de LE GRAIN DE CAFE est situé 6 av Felix Faure, 06000 Nice.
LE GRAIN DE CAFE est-elle toujours en activité ?
Oui, LE GRAIN DE CAFE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 6 octobre 2014. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LE GRAIN DE CAFE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LE GRAIN DE CAFE.
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