LE MISTRAL
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 101 k€+73,3 %
- Résultat net 2024
- −6,7 k€−67,3 %
- Capital social
- 15,2 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 451 607 204, LE MISTRAL est une SARL créée le 19 janvier 2004. Son siège social est situé 2 av Maurice Leroy, 77310 Saint-Fargeau-Ponthierry. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2024) fait état d'un chiffre d'affaires de 101 k€ pour une perte nette de 6,7 k€. La médiane du chiffre d'affaires de son activité en Île-de-France est de 475 k€, au-dessus du sien en 2024. HERVE LAURANCE exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de LE MISTRAL
INSEE- Dénomination
- LE MISTRAL
- SIREN
- 451 607 204
- SIRET (siège)
- 451 607 204 00018
- N° TVA intracommunautaire
- FR23451607204Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Melun 451 607 204
- Greffe
- Melun
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 15 200 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 19 janvier 2004
- Siège social
- 2 AV MAURICE LEROY, 77310, SAINT-FARGEAU-PONTHIERRY
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de LE MISTRAL
DEBIT DE BOISSONS - RESTAURATION
Finances de LE MISTRAL
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 101 k€ | +71,3 % | −6,7 k€ | −12,0 k€ | −6,4 k€ | 26,7 k€ | 56,6 k€ | 33,7 k€ |
| 2023 | 58,2 k€ | +8,7 % | −4,0 k€ | −5,5 k€ | −3,9 k€ | 33,4 k€ | 53,6 k€ | 8,1 k€ |
| 2022 | 53,6 k€ | +126,0 % | 928 € | −816 € | −720 € | 37,4 k€ | 56,0 k€ | 221 € |
| 2021 | 23,7 k€ | −74,1 % | 5,3 k€ | 5,9 k€ | 5,4 k€ | 36,4 k€ | 58,0 k€ | 164 € |
| 2019 | 58,9 k€ | - | 5,9 k€ | 6,2 k€ | 5,9 k€ | 31,8 k€ | 50,5 k€ | 164 € |
| 2017 | 91,4 k€ | −33,2 % | −7,4 k€ | −6,2 k€ | −7,0 k€ | 25,2 k€ | 50,9 k€ | 29,4 k€ |
| 2016 | 137 k€ | - | 204 € | 2,0 k€ | 936 € | 32,6 k€ | 60,6 k€ | 51,5 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 03 juin 2025
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de LE MISTRAL (101 k€) est inférieur à la médiane : 92 % des 3 409 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2024
- Marge EBE
- −11,9 %
- Résultat courant / CA
- −6,6 %
- Autonomie financière
- 8,9 %
- Taux d’endettement
- 18,9 %
- Ratio de liquidité
- 38,1 %
- CAF / CA
- −6,1 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 28 j
- Rotation des stocks
- 2 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 43 133 € | 43 133 € |
| Immobilisations corporelles | 965 € | 787 € |
| Immobilisations financières | 3 017 € | 3 017 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 47 115 € | 46 936 € |
| Stocks - marchandises | 478 € | 636 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 994 € | 1 186 € |
| Autres créances | 1 458 € | 737 € |
| Disponibilités | 2 711 € | 1 500 € |
| Code 088 | 3 795 € | 2 597 € |
| TOTAL Actif circulant | 9 436 € | 6 656 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 56 551 € | 53 593 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 200 € | 15 200 € |
| Réserve légale | 1 520 € | 1 520 € |
| Autres réserves | 20 645 € | 20 645 € |
| Report à nouveau | −3 982 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | −6 661 € | −3 982 € |
| TOTAL Capitaux propres | 26 723 € | 33 383 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 5 041 € | 2 775 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 6 911 € | 4 022 € |
| Autres dettes | 17 876 € | 13 413 € |
| TOTAL Dettes | 29 828 € | 20 209 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 56 551 € | 53 593 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 88 455 € | 45 263 € |
| Production vendue - services | 12 455 € | 12 964 € |
| Autres produits | 6 186 € | 2 089 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 107 096 € | 60 317 € |
| Achats de marchandises | 28 503 € | 13 676 € |
| Variation de stock (marchandises) | 158 € | −198 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 2 € | −339 € |
| Autres charges externes | 45 071 € | 38 390 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 487 € | 4 091 € |
| Salaires et traitements | 26 899 € | 6 468 € |
| Charges sociales | 6 822 € | 1 661 € |
| Dotations aux amortissements | 537 € | 484 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 113 480 € | 64 234 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −6 384 € | −3 917 € |
| Charges financières | 277 € | 64 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −6 661 € | −3 982 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 43 133 € | 43 133 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 787 € | 1 271 € |
| Autres immobilisations corporelles | 0 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 3 017 € | 3 017 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 46 936 € | 47 420 € |
| Stocks - marchandises | 636 € | 438 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 186 € | 2 646 € |
| Autres créances | 738 € | 753 € |
| Disponibilités | 4 097 € | 4 778 € |
| TOTAL Actif circulant | 6 656 € | 8 615 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 53 593 € | 56 035 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 200 € | 15 200 € |
| Réserve légale | 1 520 € | 1 520 € |
| Autres réserves | 20 645 € | 19 717 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −3 982 € | 928 € |
| TOTAL Capitaux propres | 33 383 € | 37 365 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 2 775 € | 3 967 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 815 € | 1 815 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 4 022 € | 5 723 € |
| Dettes fiscales et sociales | 10 018 € | 5 566 € |
| Autres dettes | 1 579 € | 1 599 € |
| TOTAL Dettes | 20 209 € | 18 670 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 53 593 € | 56 035 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 45 263 € | 42 080 € |
| Production vendue - services | 12 964 € | 11 485 € |
| Chiffre d'affaires net | 58 228 € | 53 565 € |
| Autres produits | 2 089 € | 579 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 60 317 € | 54 144 € |
| Achats de marchandises | 13 676 € | 14 772 € |
| Variation de stock (marchandises) | −198 € | 221 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | −339 € | 243 € |
| Autres achats et charges externes | 38 390 € | 37 358 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 091 € | 1 566 € |
| Salaires et traitements | 6 468 € | 0 € |
| Charges sociales | 1 661 € | 221 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 484 € | 484 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 64 234 € | 54 865 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −3 917 € | −720 € |
| Intérêts et charges assimilées | 64 € | 49 € |
| TOTAL Charges financières | 64 € | 49 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −64 € | −49 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −3 982 € | −769 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 0 € | 1 697 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 1 697 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | 1 697 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 60 317 € | 55 842 € |
| TOTAL DES CHARGES | 64 298 € | 54 913 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −3 982 € | 928 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 43 133 € | 43 133 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 271 € | 1 754 € |
| Autres immobilisations corporelles | 38 310 € | - |
| Autres immobilisations financières | 3 017 € | 3 017 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 47 420 € | 47 904 € |
| Stocks - marchandises | 438 € | 658 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 646 € | - |
| Autres créances | 753 € | 4 262 € |
| Disponibilités | 4 778 € | 5 173 € |
| TOTAL Actif circulant | 8 615 € | 10 093 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 56 035 € | 57 997 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 200 € | 15 200 € |
| Réserve légale | 1 520 € | 1 520 € |
| Autres réserves | 19 717 € | 15 870 € |
| Report à nouveau | - | −1 423 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 928 € | 5 270 € |
| TOTAL Capitaux propres | 37 365 € | 36 437 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 3 967 € | 3 208 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 815 € | 5 437 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 5 723 € | 4 863 € |
| Dettes fiscales et sociales | 5 566 € | 6 013 € |
| Autres dettes | 1 599 € | 2 039 € |
| TOTAL Dettes | 18 670 € | 21 561 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 56 035 € | 57 998 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 42 080 € | 21 405 € |
| Production vendue - services | 11 485 € | 2 293 € |
| Chiffre d'affaires net | 53 565 € | 23 698 € |
| Subventions d'exploitation | - | 29 275 € |
| Autres produits | 579 € | 18 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 54 144 € | 52 992 € |
| Achats de marchandises | 14 772 € | 8 723 € |
| Variation de stock (marchandises) | 221 € | −658 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 243 € | −57 € |
| Autres achats et charges externes | 37 358 € | 33 365 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 566 € | 5 529 € |
| Charges sociales | 221 € | 164 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 484 € | 550 € |
| Autres charges | - | 9 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 54 865 € | 47 623 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −720 € | 5 369 € |
| Intérêts et charges assimilées | 49 € | 155 € |
| TOTAL Charges financières | 49 € | 155 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −49 € | −155 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −769 € | 5 214 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 1 697 € | 56 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 697 € | 56 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 697 € | 56 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 55 842 € | 53 048 € |
| TOTAL DES CHARGES | 54 913 € | 47 778 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 928 € | 5 270 € |
| Code HP | 4 334 € | 4 334 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 43 133 € | 43 133 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 754 € | 2 304 € |
| Autres immobilisations corporelles | 38 310 € | - |
| Autres immobilisations financières | 3 017 € | 3 017 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 47 904 € | 48 454 € |
| Stocks - marchandises | 658 € | - |
| Autres créances | 4 262 € | 8 314 € |
| Disponibilités | 5 173 € | 3 541 € |
| TOTAL Actif circulant | 10 093 € | 11 854 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 57 998 € | 60 308 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 200 € | 15 200 € |
| Réserve légale | 1 520 € | 1 520 € |
| Autres réserves | 15 870 € | 15 870 € |
| Report à nouveau | −1 423 € | −764 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 5 270 € | −659 € |
| TOTAL Capitaux propres | 36 437 € | 31 167 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 3 208 € | 5 841 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 5 437 € | 5 621 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 4 863 € | 6 298 € |
| Dettes fiscales et sociales | 6 013 € | 8 601 € |
| Autres dettes | 2 039 € | 2 779 € |
| TOTAL Dettes | 21 561 € | 29 142 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 57 998 € | 60 308 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 21 405 € | 32 649 € |
| Production vendue - services | 2 293 € | 7 465 € |
| Chiffre d'affaires net | 23 698 € | 40 115 € |
| Subventions d'exploitation | 29 275 € | 14 337 € |
| Autres produits | 18 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 52 992 € | 54 452 € |
| Achats de marchandises | 8 723 € | 11 534 € |
| Variation de stock (marchandises) | −658 € | 683 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | −57 € | −210 € |
| Autres achats et charges externes | 33 365 € | 36 885 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 529 € | 2 440 € |
| Salaires et traitements | - | 2 481 € |
| Charges sociales | 164 € | 987 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 550 € | 281 € |
| Autres charges | 9 € | 27 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 47 623 € | 55 108 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 5 369 € | −656 € |
| Intérêts et charges assimilées | 155 € | 3 € |
| TOTAL Charges financières | 155 € | 3 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −155 € | −3 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 5 214 € | −659 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 56 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 56 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 56 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 53 048 € | 54 452 € |
| TOTAL DES CHARGES | 47 778 € | 55 111 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 5 270 € | −659 € |
| Code HP | 4 334 € | 4 334 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 43 133 € | 43 133 € |
| Immobilisations corporelles | 166 € | 499 € |
| Immobilisations financières | 3 017 € | 2 953 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 46 316 € | 46 585 € |
| Stocks - marchandises | 683 € | 191 € |
| Autres créances | 323 € | 2 231 € |
| Disponibilités | 29 € | 5 € |
| Code 088 | 3 126 € | 1 397 € |
| Charges constatées d'avance | - | 232 € |
| TOTAL Actif circulant | 4 161 € | 4 056 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 50 477 € | 50 641 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 200 € | 15 200 € |
| Réserve légale | 1 520 € | 1 520 € |
| Autres réserves | 15 870 € | 15 870 € |
| Report à nouveau | −6 631 € | −7 382 € |
| Résultat de l'exercice | 5 867 € | 751 € |
| TOTAL Capitaux propres | 31 826 € | 25 960 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 1 410 € | 1 570 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 4 952 € | 6 324 € |
| Autres dettes | 12 289 € | 16 787 € |
| TOTAL Dettes | 18 650 € | 24 681 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 50 477 € | 50 641 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Code 209 | 53 962 € | - |
| Code 217 | 4 931 € | - |
| Ventes de marchandises | 53 962 € | 56 390 € |
| Production vendue - services | 4 931 € | 4 054 € |
| Subventions d'exploitation | - | 1 593 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 58 893 € | 62 037 € |
| Achats de marchandises | 14 941 € | 16 611 € |
| Variation de stock (marchandises) | −492 € | 160 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 710 € | −11 € |
| Autres charges externes | 34 782 € | 31 359 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 589 € | 2 611 € |
| Salaires et traitements | - | 7 998 € |
| Charges sociales | 164 € | 2 101 € |
| Dotations aux amortissements | 333 € | 476 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 53 026 € | 61 304 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 5 867 € | 733 € |
| Charges financières | - | −18 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 5 867 € | 751 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 43 133 € | 43 133 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 462 € | 749 € |
| Autres immobilisations corporelles | 513 € | 929 € |
| Autres immobilisations financières | 2 914 € | 2 990 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 47 022 € | 47 800 € |
| Stocks - marchandises | 351 € | 158 € |
| Autres créances | 2 645 € | 3 734 € |
| Disponibilités | 644 € | 8 342 € |
| Charges constatées d'avance | 223 € | 569 € |
| TOTAL Actif circulant | 3 863 € | 12 803 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 50 885 € | 60 603 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 200 € | 15 200 € |
| Réserve légale | 1 520 € | 1 520 € |
| Autres réserves | 15 870 € | 15 666 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −7 382 € | 204 € |
| TOTAL Capitaux propres | 25 208 € | 32 590 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 2 728 € | 5 854 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 5 606 € | 5 007 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 8 537 € | 3 444 € |
| Dettes fiscales et sociales | 6 854 € | 13 708 € |
| Autres dettes | 1 952 € | - |
| TOTAL Dettes | 25 676 € | 28 013 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 50 885 € | 60 603 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 86 534 € | 133 958 € |
| Production vendue - services | 4 874 € | 2 857 € |
| Chiffre d'affaires net | 91 408 € | 136 814 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 91 408 € | 136 814 € |
| Achats de marchandises | 30 969 € | 41 271 € |
| Variation de stock (marchandises) | −193 € | 678 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | −95 € | −720 € |
| Autres achats et charges externes | 35 311 € | 38 344 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 242 € | 3 742 € |
| Salaires et traitements | 22 721 € | 40 184 € |
| Charges sociales | 6 674 € | 11 336 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 703 € | 989 € |
| Autres charges | 38 € | 55 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 98 370 € | 135 879 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −6 962 € | 936 € |
| Intérêts et charges assimilées | 420 € | 642 € |
| TOTAL Charges financières | 420 € | 642 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −420 € | −642 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −7 382 € | 294 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 90 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 90 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −90 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 91 408 € | 136 814 € |
| TOTAL DES CHARGES | 98 790 € | 136 610 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −7 382 € | 204 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 43 133 € | 43 133 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 749 € | 470 € |
| Autres immobilisations corporelles | 929 € | 1 697 € |
| Autres immobilisations financières | 2 990 € | 2 879 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 47 800 € | 48 179 € |
| Stocks - marchandises | 158 € | 836 € |
| Autres créances | 3 734 € | 3 571 € |
| Disponibilités | 8 342 € | 8 756 € |
| Charges constatées d'avance | 569 € | 451 € |
| TOTAL Actif circulant | 12 803 € | 13 614 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 60 603 € | 61 793 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 15 200 € | 15 200 € |
| Réserve légale | 1 520 € | 1 520 € |
| Autres réserves | 15 666 € | 13 189 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 204 € | 2 477 € |
| TOTAL Capitaux propres | 32 590 € | 32 386 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 5 854 € | 8 599 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 5 007 € | 5 007 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 3 444 € | 3 514 € |
| Dettes fiscales et sociales | 13 708 € | 12 287 € |
| TOTAL Dettes | 28 013 € | 29 407 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 60 603 € | 61 793 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 133 958 € | 134 996 € |
| Production vendue - services | 2 857 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 136 814 € | 134 996 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 136 814 € | 134 996 € |
| Achats de marchandises | 41 271 € | 43 318 € |
| Variation de stock (marchandises) | 678 € | −455 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | −720 € | −62 € |
| Autres achats et charges externes | 38 344 € | 39 097 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 742 € | 3 102 € |
| Salaires et traitements | 40 184 € | 35 972 € |
| Charges sociales | 11 336 € | 9 556 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 989 € | 1 211 € |
| Autres charges | 55 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 135 879 € | 131 740 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 936 € | 3 256 € |
| Intérêts et charges assimilées | 642 € | 779 € |
| TOTAL Charges financières | 642 € | 779 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −642 € | −779 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 294 € | 2 477 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 90 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 90 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −90 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 136 814 € | 134 996 € |
| TOTAL DES CHARGES | 136 610 € | 132 519 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 204 € | 2 477 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de LE MISTRAL
INSEEÉtablissements de LE MISTRAL
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 77310 SAINT-FARGEAU-PONTHIERRYSiègeActif
451 607 204 00018 · ouvert le 01 août 2004 · NAF 5610A
Documents juridiques de LE MISTRAL
INPIComptes annuels de LE MISTRAL
INPILE MISTRAL a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de LE MISTRAL
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LE MISTRAL. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
33 décisions de justice publiées en open data mentionnent LE MISTRAL. Elles s'échelonnent de 1989 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs en accordant des délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, chambre des référés
Décision du 16 juillet 2026 · N° 26/00204
- Lire la décision sur courdecassation.frExpertise
Tribunal judiciaire, loyers commerciaux
Décision du 15 juillet 2026 · N° 25/05284
- Lire la décision sur courdecassation.frInterprète la décision, rectifie ou complète le dispositif d'une décision antérieure
Tribunal judiciaire, 1ère Chambre
Décision du 21 mai 2026 · N° 26/02223
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, 1ère Chambre
Décision du 19 mars 2026 · N° 25/02471
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, 1ère Chambre civile
Décision du 13 mars 2026 · N° 23/00765
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Tribunal de commerce, cONTENTIEUX GENERAL
Décision du 10 décembre 2025 · N° 2025000510
- Lire la décision sur courdecassation.frInterprète la décision, rectifie ou complète le dispositif d'une décision antérieure
Tribunal judiciaire, juge de l'exécution
Décision du 08 décembre 2025 · N° 25/00213
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre civile TGI
Décision du 23 mai 2025 · N° 23/01536
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "ferme" ordonnée en référé (sans suspension des effets de la clause résolutoire)
Tribunal judiciaire, pôle JCP
Décision du 20 mai 2025 · N° 25/00297
- Lire la décision sur courdecassation.frConstate ou homologue l'accord des parties et donne force exécutoire à l'acte
Tribunal judiciaire, ctx Gal inf 10.000€
Décision du 09 mai 2025 · N° 24/00172
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, 4ème chambre commerciale
Décision du 11 avril 2025 · N° 24/02377
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre civile TGI
Décision du 13 décembre 2024 · N° 24/00499
- Lire la décision sur courdecassation.frRenvoi à la mise en état
Tribunal judiciaire, 1ère Chambre civile
Décision du 10 octobre 2024 · N° 23/00765
- Lire la décision sur courdecassation.frAccorde une provision
Tribunal judiciaire, chambre 0 REFERES
Décision du 16 septembre 2024 · N° 24/00329
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Cour d'appel, 4e chambre civile
Décision du 07 décembre 2023 · N° 21/02709
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Cour d'appel, 4ème chambre commerciale
Décision du 29 septembre 2023 · N° 21/03026
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Cour d'appel, chambre 1-7
Décision du 23 mars 2023 · N° 21/05834
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Cour d'appel, 2ème chambre section A
Décision du 09 mars 2023 · N° 21/02243
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Cour d'appel, 2e chambre sociale
Décision du 14 septembre 2022 · N° 19/01902
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Cour d'appel, chambre 3-3
Décision du 30 juin 2022 · N° 19/10958
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Cour de cassation, chambre sociale
Décision du 18 décembre 2018 · N° 17-23.012
- Lire la décision sur courdecassation.frcassation
Cour de cassation, chambre sociale
Décision du 31 mai 2017 · N° 15-25.546
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Cour de cassation, troisième chambre civile
Décision du 29 janvier 2002 · N° 00-17.505
- Lire la décision sur courdecassation.frirrecevabilite
Cour de cassation, chambre sociale
Décision du 24 février 2000 · N° 98-23.364
- Lire la décision sur courdecassation.frcassation
Cour de cassation, deuxième chambre civile
Décision du 16 décembre 1999 · N° 97-12.806
- Lire la décision sur courdecassation.frcassation
Cour de cassation, chambre commerciale
Décision du 05 janvier 1999 · N° 96-21.037
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Cour de cassation, première chambre civile
Décision du 24 mars 1998 · N° 95-21.304
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, première chambre civile
Décision du 17 juin 1997 · N° 95-17.795
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, chambre sociale
Décision du 15 décembre 1993 · N° 91-43.901
- Lire la décision sur courdecassation.frcassation
Cour de cassation, chambre commerciale
Décision du 14 décembre 1993 · N° 92-10.063
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, deuxième chambre civile
Décision du 24 novembre 1993 · N° 92-10.720
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, chambre sociale
Décision du 11 décembre 1991 · N° 89-41.289
- Lire la décision sur courdecassation.frirrecevabilite
Cour de cassation, chambre sociale
Décision du 27 avril 1989 · N° 88-40.034
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LE MISTRAL n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 29 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 29 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de LE MISTRAL
BODACC19 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
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Greffe du Tribunal de Commerce de melun
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- création
Date d'effet : 19 janvier 2004
Questions fréquentes sur LE MISTRAL
Quel est le numéro SIREN de LE MISTRAL ?
Le numéro SIREN de LE MISTRAL est 451 607 204. Le SIRET de son siège social est 451 607 204 00018. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR23451607204.
Qui dirige LE MISTRAL ?
LE MISTRAL est dirigée par HERVE LAURANCE, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de LE MISTRAL ?
LE MISTRAL a déclaré un chiffre d'affaires de 101 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 6,7 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de LE MISTRAL dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de LE MISTRAL (101 k€) est inférieur à la médiane : 92 % des 3 409 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Où se situe le siège social de LE MISTRAL ?
Le siège social de LE MISTRAL est situé 2 av Maurice Leroy, 77310 Saint-Fargeau-Ponthierry.
LE MISTRAL est-elle toujours en activité ?
Oui, LE MISTRAL est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 19 janvier 2004. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LE MISTRAL est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LE MISTRAL.
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