Checkers
Chiffre d'affaires 2019
328 k€+1,5 %
Résultat net 2019
54,5 k€+18,9 %
Capital social
8,0 k€
Effectif
Non publié

Enregistrée sous le numéro SIREN 412 070 013, LE PASTEL est une SARL créée le 15 mai 1997. Le siège social de l'entreprise se trouve 41 rue Saint-Augustin, 75002 Paris. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2019, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 328 k€ pour un résultat net de 54,5 k€. Elle est dirigée par AHMED DJAOUK, gérant.

Fiche d'identité de LE PASTEL

Dénomination
LE PASTEL
SIREN
412 070 013
SIRET (siège)
412 070 013 00013
N° TVA intracommunautaire
FR50412070013Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Paris 412 070 013
Greffe
Paris
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social
8 000 €
Code NAF / APE
5610A
Date de création
15 mai 1997
Siège social
41 RUE SAINT-AUGUSTIN, 75002, PARIS
Établissements
2
Statut
Active

Objet social de LE PASTEL

CAFE - BAR - RESTAURANT - BRASSERIE

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Finances de LE PASTEL

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
2019328 k€+1,5 %54,5 k€62,7 k€54,9 k€166 k€569 k€75,6 k€
2018323 k€−7,5 %45,8 k€29,6 k€20,5 k€111 k€512 k€90,2 k€
2017349 k€+14,3 %26,6 k€32,9 k€25,3 k€65,5 k€539 k€95,4 k€
2016305 k€-−18,7 k€−13,0 k€−18,5 k€38,9 k€523 k€122 k€

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2019 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 22 février 2022

Ratios 2019

Marge EBE
19,1 %
Résultat courant / CA
16,7 %
Autonomie financière
29,2 %
Taux d’endettement
70,3 %
Ratio de liquidité
176,3 %
CAF / CA
19,0 %
Crédit clients
80 j
Crédit fournisseurs
142 j
Rotation des stocks
2 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Fonds commercial142 216 €142 216 €
Constructions8 674 €-
Installations techniques, matériel et outillage3 943 €4 325 €
Autres immobilisations corporelles34 479 €43 649 €
Autres immobilisations financières12 491 €12 491 €
TOTAL Actif immobilisé193 128 €202 680 €
Stocks - matières premières et approvisionnements1 760 €4 758 €
Clients et comptes rattachés88 000 €88 000 €
Autres créances256 613 €206 119 €
Disponibilités29 187 €10 370 €
TOTAL Actif circulant375 561 €309 248 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif568 689 €511 927 €

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves14 451 €14 451 €
Report à nouveau88 043 €42 206 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE54 513 €45 838 €
TOTAL Capitaux propres165 807 €111 294 €
Provisions pour risques73 333 €73 333 €
TOTAL Provisions pour risques et charges73 333 €73 333 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit16 531 €23 370 €
Emprunts et dettes financières divers100 000 €100 000 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés79 073 €73 521 €
Dettes fiscales et sociales120 440 €116 904 €
Autres dettes13 505 €13 505 €
TOTAL Dettes329 549 €327 300 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif568 689 €511 927 €

Compte de résultat

Poste20192018
Production vendue - services328 042 €323 055 €
Chiffre d'affaires net328 042 €323 055 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges2 297 €-
Autres produits143 €-
TOTAL Produits d'exploitation330 483 €323 055 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements97 195 €132 408 €
Variation de stock (matières premières)2 998 €−1 651 €
Autres achats et charges externes86 523 €69 663 €
Impôts, taxes et versements assimilés3 008 €2 839 €
Salaires et traitements65 398 €71 027 €
Charges sociales10 198 €19 213 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations10 182 €9 033 €
Autres charges101 €-
TOTAL Charges d'exploitation275 602 €302 532 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION54 880 €20 523 €
Intérêts et charges assimilées237 €628 €
TOTAL Charges financières237 €628 €
RÉSULTAT FINANCIER−237 €−628 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS54 644 €19 896 €
Reprises sur provisions et transferts de charges-26 055 €
TOTAL Produits exceptionnels-26 055 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion-113 €
TOTAL Charges exceptionnelles-113 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL-25 942 €
Impôts sur les bénéfices131 €-
TOTAL DES PRODUITS330 483 €349 110 €
TOTAL DES CHARGES275 970 €303 272 €
BÉNÉFICE OU PERTE54 513 €45 838 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Fonds commercial142 216 €142 216 €
Constructions8 674 €-
Installations techniques, matériel et outillage4 325 €2 133 €
Autres immobilisations corporelles43 649 €51 673 €
Autres immobilisations financières12 491 €12 491 €
TOTAL Actif immobilisé202 680 €208 513 €
Stocks - matières premières et approvisionnements4 758 €3 107 €
Clients et comptes rattachés88 000 €88 000 €
Autres créances206 119 €200 680 €
Disponibilités10 370 €38 367 €
TOTAL Actif circulant309 248 €330 154 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif511 927 €538 667 €

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves14 451 €14 451 €
Report à nouveau42 206 €15 642 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE45 838 €26 564 €
TOTAL Capitaux propres111 294 €65 457 €
Provisions pour risques73 333 €99 388 €
TOTAL Provisions pour risques et charges73 333 €99 388 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit23 370 €38 273 €
Emprunts et dettes financières divers100 000 €100 000 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés73 521 €93 118 €
Dettes fiscales et sociales116 904 €128 927 €
Autres dettes13 505 €13 505 €
TOTAL Dettes327 300 €373 822 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif511 927 €538 667 €

Compte de résultat

Poste20182017
Production vendue - services323 055 €349 244 €
Chiffre d'affaires net323 055 €349 244 €
Subventions d'exploitation-3 480 €
TOTAL Produits d'exploitation323 055 €352 724 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements132 408 €124 991 €
Variation de stock (matières premières)−1 651 €−81 €
Autres achats et charges externes69 663 €98 213 €
Impôts, taxes et versements assimilés2 839 €1 356 €
Salaires et traitements71 027 €78 260 €
Charges sociales19 213 €17 132 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations9 033 €7 577 €
TOTAL Charges d'exploitation302 532 €327 448 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION20 523 €25 276 €
Intérêts et charges assimilées628 €698 €
TOTAL Charges financières628 €698 €
RÉSULTAT FINANCIER−628 €−698 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS19 896 €24 578 €
Reprises sur provisions et transferts de charges26 055 €-
TOTAL Produits exceptionnels26 055 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion113 €1 481 €
TOTAL Charges exceptionnelles113 €1 481 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL25 942 €−1 481 €
Impôts sur les bénéfices-−3 467 €
TOTAL DES PRODUITS349 110 €352 724 €
TOTAL DES CHARGES303 272 €326 161 €
BÉNÉFICE OU PERTE45 838 €26 564 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Fonds commercial142 216 €142 216 €
Constructions8 674 €-
Installations techniques, matériel et outillage2 133 €3 142 €
Autres immobilisations corporelles51 673 €36 794 €
Avances et acomptes-4 676 €
Autres immobilisations financières12 491 €12 491 €
TOTAL Actif immobilisé208 513 €199 318 €
Stocks - matières premières et approvisionnements3 107 €3 026 €
Avances et acomptes versés sur commandes-13 165 €
Clients et comptes rattachés88 000 €88 000 €
Autres créances200 680 €190 438 €
Disponibilités38 367 €29 256 €
TOTAL Actif circulant330 154 €323 885 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif538 667 €523 204 €

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves14 451 €14 451 €
Report à nouveau15 642 €34 316 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE26 564 €−18 675 €
TOTAL Capitaux propres65 457 €38 893 €
Provisions pour risques99 388 €99 388 €
TOTAL Provisions pour risques et charges99 388 €99 388 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit38 273 €32 846 €
Emprunts et dettes financières divers100 000 €100 000 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés93 118 €95 274 €
Dettes fiscales et sociales128 927 €143 298 €
Autres dettes13 505 €13 505 €
TOTAL Dettes373 822 €384 922 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif538 667 €523 204 €

Compte de résultat

Poste20172016
Production vendue - services349 244 €305 487 €
Chiffre d'affaires net349 244 €305 487 €
Subventions d'exploitation3 480 €-
TOTAL Produits d'exploitation352 724 €305 487 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements124 991 €126 664 €
Variation de stock (matières premières)−81 €−566 €
Autres achats et charges externes98 213 €69 255 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 356 €1 601 €
Salaires et traitements78 260 €106 603 €
Charges sociales17 132 €14 930 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations7 577 €5 450 €
TOTAL Charges d'exploitation327 448 €323 937 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION25 276 €−18 450 €
Intérêts et charges assimilées698 €627 €
TOTAL Charges financières698 €627 €
RÉSULTAT FINANCIER−698 €−627 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS24 578 €−19 077 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion-1 667 €
TOTAL Produits exceptionnels-1 667 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital1 481 €1 264 €
TOTAL Charges exceptionnelles1 481 €1 264 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−1 481 €403 €
Impôts sur les bénéfices−3 467 €-
TOTAL DES PRODUITS352 724 €307 154 €
TOTAL DES CHARGES326 161 €325 828 €
BÉNÉFICE OU PERTE26 564 €−18 675 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Fonds commercial142 216 €142 218 €
Constructions8 674 €-
Installations techniques, matériel et outillage3 142 €3 067 €
Autres immobilisations corporelles36 794 €12 241 €
Avances et acomptes4 676 €-
Autres immobilisations financières12 491 €12 491 €
TOTAL Actif immobilisé199 318 €170 015 €
Stocks - matières premières et approvisionnements3 026 €2 460 €
Avances et acomptes versés sur commandes13 165 €13 165 €
Clients et comptes rattachés88 000 €88 000 €
Autres créances190 438 €237 845 €
Disponibilités29 256 €29 806 €
TOTAL Actif circulant323 885 €371 276 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif523 204 €541 291 €

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves14 451 €14 451 €
Report à nouveau34 316 €96 309 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−18 675 €−61 993 €
TOTAL Capitaux propres38 893 €57 567 €
Provisions pour risques99 388 €99 388 €
TOTAL Provisions pour risques et charges99 388 €99 388 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit32 846 €51 889 €
Emprunts et dettes financières divers100 000 €100 000 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés95 274 €82 980 €
Dettes fiscales et sociales143 298 €135 890 €
Autres dettes13 505 €13 576 €
TOTAL Dettes384 922 €384 335 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif523 204 €541 291 €

Compte de résultat

Poste20162015
Production vendue - services305 487 €242 717 €
Chiffre d'affaires net305 487 €242 717 €
TOTAL Produits d'exploitation305 487 €242 717 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements126 664 €119 510 €
Variation de stock (matières premières)−566 €−2 460 €
Autres achats et charges externes69 255 €77 145 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 601 €845 €
Salaires et traitements106 603 €103 357 €
Charges sociales14 930 €11 780 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations5 450 €1 856 €
TOTAL Charges d'exploitation323 937 €312 032 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−18 450 €−69 315 €
Intérêts et charges assimilées627 €396 €
TOTAL Charges financières627 €396 €
RÉSULTAT FINANCIER−627 €−396 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−19 077 €−69 711 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion1 667 €7 624 €
TOTAL Produits exceptionnels1 667 €7 624 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion1 264 €34 €
TOTAL Charges exceptionnelles1 264 €34 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL403 €7 590 €
Impôts sur les bénéfices-−129 €
TOTAL DES PRODUITS307 154 €250 341 €
TOTAL DES CHARGES325 828 €312 333 €
BÉNÉFICE OU PERTE−18 675 €−61 993 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de LE PASTEL

AD

AHMED DJAOUK

Gérant

Depuis la création (15 mai 1997) · 29 ans

Établissements de LE PASTEL

2 établissements, dont 1 en activité.

  • 75002 PARISSiègeActif

    412 070 013 00013 · ouvert le 01 mai 1997 · NAF 5610A

  • 75002 PARISFermé

    412 070 013 00021 · ouvert le 18 mai 2000 · NAF 5610A

Documents juridiques de LE PASTEL

2 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 23 novembre 2005

  • Acte

Dépôt du 15 mai 1997

  • Acte

Comptes annuels de LE PASTEL

LE PASTEL a déposé les comptes annuels de 5 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2023

Bilan complet

24 juillet 2026

Comptes annuels 2019

Bilan complet

22 février 2022

Comptes annuels 2018

Bilan complet

22 février 2022

Comptes annuels 2017

Bilan complet

22 février 2022

Comptes annuels 2016

Bilan complet

10 novembre 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de LE PASTEL

Aucune procédure collective n'a été publiée pour LE PASTEL. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

7 décisions de justice publiées en open data mentionnent LE PASTEL. Elles s'échelonnent de 1993 à 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de LE PASTEL n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de LE PASTEL

7 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  1. création

    Date d'effet : 15 mai 1997

Questions fréquentes sur LE PASTEL

Quel est le numéro SIREN de LE PASTEL ?

Le numéro SIREN de LE PASTEL est 412 070 013. Le SIRET de son siège social est 412 070 013 00013. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR50412070013.

Qui dirige LE PASTEL ?

LE PASTEL est dirigée par AHMED DJAOUK, gérant.

Quel est le chiffre d'affaires de LE PASTEL ?

LE PASTEL a déclaré un chiffre d'affaires de 328 k€ sur l'exercice 2019, clos le 31 décembre 2019. Le résultat net de l'exercice est de 54,5 k€.

Où se situe le siège social de LE PASTEL ?

Le siège social de LE PASTEL est situé 41 rue Saint-Augustin, 75002 Paris.

LE PASTEL est-elle toujours en activité ?

Oui, LE PASTEL est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 15 mai 1997. Aucune date de radiation ne figure au registre.

LE PASTEL est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LE PASTEL.