CheckersLiquidations

LES CAVES

Active
Siren791 340 565SAS75009 PARIS 9E ARRONDISSEMENTCréée le 06 janvier 2015
Chiffre d'affaires 2022
698 k€
Résultat net 2022
−168 k€−4 924,5 %
Capital social
171 k€
Effectif
Non publié

LES CAVES est une SAS immatriculée le 6 janvier 2015 sous le numéro SIREN 791 340 565. Le siège social de l'entreprise se trouve 1 rue Saint-Lazare, 75009 Paris 9e Arrondissement. Son activité principale relève du code NAF 4791B. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2022) fait état d'un chiffre d'affaires de 698 k€ pour une perte nette de 168 k€. Elle est dirigée par Alexandre BADER, liquidateur.

Fiche d'identité de LES CAVES

Dénomination
LES CAVES
SIREN
791 340 565
SIRET (siège)
791 340 565 00047
N° TVA intracommunautaire
FR57791340565Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Paris 791 340 565
Greffe
Paris
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 11 mars 2025
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
170 653 €
Code NAF / APE
4791B
Date de création
06 janvier 2015
Siège social
1 RUE SAINT-LAZARE, 75009, PARIS 9E ARRONDISSEMENT
Établissements
4
Statut
Active

Objet social de LES CAVES

Négoce au détail, gros, demi-gros de quelque manière que ce soit et notamment par internet de vins, spiritueux, de toutes boissons alcoolisées ou non, de caves à vins, de tous produits, accessoires de caviste et plus généralement de tout produit et aliment.

Finances de LES CAVES

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
2022698 k€-−168 k€−160 k€−207 k€−163 k€422 k€28,2 k€-
2020--−3,3 k€--20,3 k€648 k€--
2019--6,6 k€--23,7 k€479 k€-4
2018--6,8 k€--17,1 k€433 k€--
2017778 k€−12,5 %5,0 k€78,3 k€11,7 k€10,2 k€325 k€72,2 k€-
2016890 k€-619 €92,5 k€8,5 k€5,3 k€315 k€87,4 k€-

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2022 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 16 janvier 2024

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Ratios 2022

Marge EBE
−22,9 %
Résultat courant / CA
−29,7 %
Autonomie financière
−38,6 %
Taux d’endettement
−85,5 %
Ratio de liquidité
63,2 %
CAF / CA
−18,3 %
Crédit clients
81 j
Crédit fournisseurs
132 j
Rotation des stocks
41 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires99 286 €105 370 €
Autres immobilisations corporelles5 555 €7 844 €
Autres immobilisations financières3 900 €3 900 €
TOTAL Actif immobilisé108 741 €117 114 €
Stocks - matières premières et approvisionnements16 200 €31 632 €
Stocks - marchandises63 434 €125 634 €
Clients et comptes rattachés180 400 €181 164 €
Autres créances51 103 €98 004 €
Disponibilités1 497 €120 €
Charges constatées d'avance328 €9 952 €
TOTAL Actif circulant312 962 €446 505 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif421 703 €563 619 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel7 653 €7 653 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport42 315 €42 315 €
Réserve légale500 €500 €
Autres réserves0 €14 812 €
Report à nouveau−45 100 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−168 271 €−59 912 €
TOTAL Capitaux propres−162 903 €5 368 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit139 315 €101 905 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés305 713 €337 096 €
Dettes fiscales et sociales97 328 €102 513 €
Autres dettes42 249 €16 737 €
TOTAL Dettes584 605 €558 251 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif421 703 €563 619 €
Code EG514 639 €558 251 €
Code EH49 270 €11 905 €

Compte de résultat

Poste20222021
Ventes de marchandises646 635 €890 939 €
Production vendue - services51 230 €91 445 €
Chiffre d'affaires net697 865 €982 384 €
Production immobilisée36 366 €40 107 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges4 843 €5 096 €
Autres produits2 091 €2 690 €
TOTAL Produits d'exploitation741 165 €1 030 277 €
Achats de marchandises554 428 €650 434 €
Variation de stock (marchandises)62 200 €50 588 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 623 €29 096 €
Variation de stock (matières premières)15 432 €−16 852 €
Autres achats et charges externes230 328 €283 207 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 981 €2 859 €
Salaires et traitements24 510 €51 627 €
Charges sociales3 713 €14 252 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations44 738 €41 103 €
Dotations aux provisions sur actif circulant619 €619 €
Autres charges8 145 €15 089 €
TOTAL Charges d'exploitation947 717 €1 122 023 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−206 552 €−91 746 €
Intérêts et charges assimilées10 €0 €
TOTAL Charges financières1 011 €0 €
RÉSULTAT FINANCIER−1 011 €0 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−207 563 €−91 746 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion78 644 €20 000 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital0 €12 734 €
TOTAL Produits exceptionnels78 644 €32 734 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion39 351 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital0 €900 €
TOTAL Charges exceptionnelles39 351 €900 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL39 292 €31 834 €
TOTAL DES PRODUITS819 808 €1 063 010 €
TOTAL DES CHARGES988 079 €1 122 923 €
BÉNÉFICE OU PERTE−168 271 €−59 912 €
Code A14 843 €5 096 €
Code A47 982 €8 228 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires104 077 €100 892 €
Autres immobilisations corporelles10 133 €12 422 €
Autres immobilisations financières2 300 €1 100 €
TOTAL Actif immobilisé116 510 €114 414 €
Stocks - matières premières et approvisionnements14 780 €4 980 €
Stocks - marchandises176 222 €199 635 €
Clients et comptes rattachés202 739 €84 910 €
Autres créances81 619 €61 396 €
Disponibilités47 202 €4 215 €
Charges constatées d'avance9 305 €9 637 €
TOTAL Actif circulant531 867 €364 774 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif648 377 €479 187 €
Code CP2 300 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel5 000 €5 000 €
Réserve légale500 €500 €
Autres réserves17 901 €11 323 €
Report à nouveau260 €260 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−3 349 €6 578 €
TOTAL Capitaux propres20 312 €23 661 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit90 277 €71 €
Emprunts et dettes financières divers-12 469 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours50 432 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés408 264 €409 451 €
Dettes fiscales et sociales79 093 €31 870 €
Autres dettes-1 664 €
TOTAL Dettes628 065 €455 526 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif648 377 €479 187 €
Code EG577 633 €455 526 €
Code EH277 €71 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires100 892 €96 934 €
Autres immobilisations corporelles12 422 €14 710 €
Autres immobilisations financières1 100 €1 100 €
TOTAL Actif immobilisé114 414 €112 745 €
Stocks - matières premières et approvisionnements4 980 €4 100 €
Stocks - marchandises199 635 €169 152 €
Clients et comptes rattachés84 910 €83 034 €
Autres créances61 396 €33 545 €
Disponibilités4 215 €10 105 €
Charges constatées d'avance9 637 €20 441 €
TOTAL Actif circulant364 774 €320 377 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif479 187 €433 122 €
Code CP1 100 €-

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel5 000 €5 000 €
Réserve légale500 €250 €
Autres réserves11 323 €4 725 €
Report à nouveau260 €260 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE6 578 €6 848 €
TOTAL Capitaux propres23 661 €17 083 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit71 €69 €
Emprunts et dettes financières divers12 469 €912 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés409 451 €368 882 €
Dettes fiscales et sociales31 870 €29 980 €
Autres dettes1 664 €-
Produits constatés d'avance-16 196 €
TOTAL Dettes455 526 €416 039 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif479 187 €433 122 €
Code EG455 526 €416 039 €
Code EH71 €69 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires96 934 €81 663 €
Autres immobilisations corporelles14 710 €17 057 €
Autres immobilisations financières1 100 €1 100 €
TOTAL Actif immobilisé112 745 €99 820 €
Stocks - matières premières et approvisionnements4 100 €4 300 €
Stocks - marchandises169 152 €117 380 €
Clients et comptes rattachés83 034 €41 190 €
Autres créances33 545 €13 514 €
Disponibilités10 105 €38 467 €
Charges constatées d'avance20 441 €9 702 €
TOTAL Actif circulant320 377 €224 553 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif433 122 €324 372 €
Code CP1 100 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel5 000 €5 000 €
Réserve légale250 €-
Autres réserves4 725 €-
Report à nouveau260 €260 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE6 848 €4 975 €
TOTAL Capitaux propres17 083 €10 235 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit69 €97 €
Emprunts et dettes financières divers912 €2 723 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours-2 976 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés368 882 €289 500 €
Dettes fiscales et sociales29 980 €18 841 €
Produits constatés d'avance16 196 €-
TOTAL Dettes416 039 €314 137 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif433 122 €324 372 €
Code EG416 039 €311 161 €
Code EH69 €97 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Concessions, brevets et droits similaires81 663 €-
Autres immobilisations corporelles17 057 €-
Autres immobilisations financières1 100 €-
TOTAL Actif immobilisé99 820 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements4 300 €-
Stocks - marchandises117 380 €-
Clients et comptes rattachés41 190 €-
Autres créances13 797 €-
Disponibilités38 370 €-
Charges constatées d'avance9 702 €-
TOTAL Actif circulant224 738 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif324 558 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel5 000 €-
Report à nouveau260 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE4 975 €-
TOTAL Capitaux propres10 235 €-
Emprunts et dettes financières divers2 723 €-
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours2 976 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés289 500 €-
Dettes fiscales et sociales19 124 €-
TOTAL Dettes314 323 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif324 558 €-

Compte de résultat

Poste20172016
Ventes de marchandises695 274 €-
Production vendue - services82 984 €-
Chiffre d'affaires net778 258 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges11 409 €-
Autres produits3 295 €-
TOTAL Produits d'exploitation792 962 €-
Achats de marchandises518 264 €-
Variation de stock (marchandises)−27 329 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements12 762 €-
Variation de stock (matières premières)−1 000 €-
Autres achats et charges externes123 776 €-
Impôts, taxes et versements assimilés1 233 €-
Salaires et traitements64 773 €-
Charges sociales7 465 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations36 815 €-
Autres charges44 525 €-
TOTAL Charges d'exploitation781 282 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION11 680 €-
Intérêts et charges assimilées610 €-
TOTAL Charges financières610 €-
RÉSULTAT FINANCIER−610 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS11 070 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion6 095 €-
TOTAL Charges exceptionnelles6 095 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−6 095 €-
TOTAL DES PRODUITS792 962 €-
TOTAL DES CHARGES787 987 €-
BÉNÉFICE OU PERTE4 975 €-
Code A439 014 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Concessions, brevets et droits similaires95 386 €-
Autres immobilisations corporelles20 110 €-
Autres immobilisations financières1 100 €-
TOTAL Actif immobilisé116 596 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements3 300 €-
Stocks - marchandises90 051 €-
Clients et comptes rattachés65 037 €-
Autres créances31 795 €-
Disponibilités868 €-
Charges constatées d'avance7 386 €-
TOTAL Actif circulant198 436 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif315 032 €-

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel5 000 €-
Report à nouveau−358 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE618 €-
TOTAL Capitaux propres5 260 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés280 865 €-
Dettes fiscales et sociales28 906 €-
TOTAL Dettes309 771 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif315 031 €-
Code EG309 772 €-

Compte de résultat

Poste20162015
Ventes de marchandises753 921 €-
Production vendue - services135 803 €-
Chiffre d'affaires net889 724 €-
Production immobilisée1 887 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges9 985 €-
Autres produits2 887 €-
TOTAL Produits d'exploitation904 483 €-
Achats de marchandises558 396 €-
Variation de stock (marchandises)14 049 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements7 119 €-
Variation de stock (matières premières)5 000 €-
Autres achats et charges externes126 453 €-
Impôts, taxes et versements assimilés740 €-
Salaires et traitements75 205 €-
Charges sociales12 169 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations30 767 €-
Dotations aux provisions sur actif circulant5 325 €-
Autres charges60 755 €-
TOTAL Charges d'exploitation895 978 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION8 505 €-
Intérêts et charges assimilées360 €-
TOTAL Charges financières360 €-
RÉSULTAT FINANCIER−360 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS8 145 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion7 526 €-
TOTAL Charges exceptionnelles7 526 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−7 526 €-
TOTAL DES PRODUITS904 483 €-
TOTAL DES CHARGES903 864 €-
BÉNÉFICE OU PERTE619 €-
Code A19 985 €-
Code A460 507 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de LES CAVES

AB

Alexandre BADER

Liquidateur

En poste depuis juin 2026 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 22 septembre 2026

Anciens dirigeants (4)

G

GWA - SOCIETE A RESPONSABILITE LIMITEE

Président · de janvier 2015 à juin 2026

G

GWA

Président · jusqu'à juin 2026

B

BADER n'est plus président. Société à responsabilité limitée GWA devient président

RUIZ MARTINEZ Céline nom d'usage · de juin 2020 à novembre 2021

NB

né RUIZ MARTINEZ BADER

président · de janvier 2015 à juin 2020

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de LES CAVES

4 établissements, dont 0 en activité.

  • 75009 PARIS 9E ARRONDISSEMENTSiègeFermé

    791 340 565 00047 · ouvert le 10 septembre 2014 · NAF 4791B

  • 57500 SAINT-AVOLDFermé

    791 340 565 00013 · ouvert le 14 février 2013 · NAF 4791B

  • 26740 SAINT-MARCEL-LES-SAUZETFermé

    791 340 565 00021 · ouvert le 10 septembre 2014 · NAF 4791B

  • 66000 PERPIGNANFermé

    791 340 565 00039 · ouvert le 17 avril 2021 · NAF 4791B

Documents juridiques de LES CAVES

11 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 12 mai 2022

  • Acte

Dépôt du 18 novembre 2021

  • Acte

Dépôt du 03 juin 2020

  • Acte

Dépôt du 14 juin 2018

  • Acte

Dépôt du 23 novembre 2015

  • Acte

Dépôt du 23 juin 2014

  • Acte

Dépôt du 04 mars 2013

  • Acte

Dépôt du -

  • Procès verbal de décision d'assemblée générale

Dépôt du -

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du -

  • Procès verbal de décision d'assemblée générale

Dépôt du -

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Comptes annuels de LES CAVES

LES CAVES a déposé les comptes annuels de 6 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2022

Bilan complet

16 janvier 2024

Comptes annuels 2020

Confidentiel

Bilan complet

29 avril 2022

Comptes annuels 2019

Confidentiel

Bilan complet

28 septembre 2021

Comptes annuels 2018

Confidentiel

Bilan complet

30 octobre 2019

Comptes annuels 2017

Bilan complet

29 janvier 2019

Comptes annuels 2016

Bilan complet

29 octobre 2019

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de LES CAVES

Aucune procédure collective n'a été publiée pour LES CAVES. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

116 décisions de justice publiées en open data mentionnent LES CAVES. Elles s'échelonnent de 1989 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de LES CAVES n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de LES CAVES

16 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris

    Président partant : GWA ; nomination du Liquidateur : Bader, Alexandre, Ernest

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  4. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  7. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  9. Immatriculations
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

    Immatriculée le 2015-01-06 · Début d'activité : 2014-09-10

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROMANS

  11. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROMANS

    RUIZ MARTINEZ Céline nom d'usage : BADER n'est plus président. Société à responsabilité limitée GWA devient président

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROMANS

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROMANS

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROMANS

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ROMANS

  16. Créations
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE SARREGUEMINES

    Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Début d'activité : 2013-02-14

  1. création

    Date d'effet : 06 janvier 2015

Questions fréquentes sur LES CAVES

Quel est le numéro SIREN de LES CAVES ?

Le numéro SIREN de LES CAVES est 791 340 565. Le SIRET de son siège social est 791 340 565 00047. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR57791340565.

Qui dirige LES CAVES ?

LES CAVES est dirigée par Alexandre BADER, liquidateur.

Quel est le chiffre d'affaires de LES CAVES ?

LES CAVES a déclaré un chiffre d'affaires de 698 k€ sur l'exercice 2022, clos le 31 décembre 2022. L'exercice se solde par une perte nette de 168 k€.

Où se situe le siège social de LES CAVES ?

Le siège social de LES CAVES est situé 1 rue Saint-Lazare, 75009 Paris 9e Arrondissement.

LES CAVES est-elle toujours en activité ?

Oui, LES CAVES est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 6 janvier 2015. Aucune date de radiation ne figure au registre.

LES CAVES est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LES CAVES.