LES GOURMETS
Active5610A · Restauration traditionnelle
- Chiffre d'affaires 2017
- 659 k€−0,4 %
- Résultat net 2017
- 6,7 k€+144,2 %
- Capital social
- 5,0 k€
LES GOURMETS est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 30 janvier 1996, identifiée par le SIREN 329 937 122. Le siège social de l'entreprise se trouve 635 av du General de Gaulle, 06700 Saint-Laurent-du-Var. LES GOURMETS relève du secteur restauration traditionnelle (code NAF 5610A). Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2017) fait état d'un chiffre d'affaires de 659 k€ pour un résultat net de 6,7 k€. La direction est assurée par FRANCK PULICI en qualité de gérant.
Fiche d'identité de LES GOURMETS
INSEE- Dénomination
- LES GOURMETS
- SIREN
- 329 937 122
- SIRET (siège)
- 329 937 122 00029
- N° TVA intracommunautaire
- FR01329937122Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Antibes 329 937 122
- Greffe
- Antibes
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 janvier 2025
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 5 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A - Restauration traditionnelle
- Date de création
- 30 janvier 1996
- Siège social
- 635 AV DU GENERAL DE GAULLE, 06700, SAINT-LAURENT-DU-VAR
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de LES GOURMETS
RESTAURATION DEBIT DE BOISSONS
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Finances de LES GOURMETS
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 659 k€ | −0,4 % | 6,7 k€ | 25,8 k€ | 8,0 k€ | 17,0 k€ | 178 k€ | 303 k€ | - |
| 2016 | 662 k€ | - | −15,2 k€ | 7,2 k€ | −10,9 k€ | 10,3 k€ | 201 k€ | 305 k€ | 6 |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2017 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 06 novembre 2018
Ratios 2017
- Marge EBE
- 3,9 %
- Résultat courant / CA
- 0,8 %
- Autonomie financière
- 9,6 %
- Taux d’endettement
- 479,8 %
- Ratio de liquidité
- 35,4 %
- CAF / CA
- 3,4 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 31 j
- Rotation des stocks
- 4 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 51 833 € | 51 833 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 3 883 € | 4 104 € |
| Autres immobilisations corporelles | 79 047 € | 103 801 € |
| Autres participations | 636 € | 636 € |
| Autres immobilisations financières | 5 394 € | 5 394 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 140 793 € | 165 768 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 515 € | 8 081 € |
| Clients et comptes rattachés | 355 € | 531 € |
| Autres créances | 18 352 € | 15 158 € |
| Disponibilités | 10 235 € | 10 297 € |
| Charges constatées d'avance | 872 € | 841 € |
| TOTAL Actif circulant | 37 328 € | 34 909 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 178 121 € | 200 676 € |
| Code CP | 5 394 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 30 490 € | 30 490 € |
| Réserve légale | 3 049 € | 3 049 € |
| Autres réserves | 31 183 € | 31 183 € |
| Report à nouveau | −54 394 € | −39 200 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 6 716 € | −15 194 € |
| TOTAL Capitaux propres | 17 045 € | 10 329 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 76 189 € | 85 086 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 5 588 € | 5 588 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 31 124 € | 49 123 € |
| Dettes fiscales et sociales | 41 831 € | 45 449 € |
| Autres dettes | 6 344 € | 5 101 € |
| TOTAL Dettes | 161 076 € | 190 347 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 178 121 € | 200 676 € |
| Code EG | 128 059 € | 137 928 € |
| Code EH | 23 770 € | 13 987 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 658 733 € | 661 673 € |
| Chiffre d'affaires net | 658 733 € | 661 673 € |
| Subventions d'exploitation | 3 382 € | 3 505 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 9 916 € | 9 800 € |
| Autres produits | 53 € | 59 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 672 083 € | 675 037 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 218 941 € | 236 552 € |
| Variation de stock (matières premières) | 566 € | −506 € |
| Autres achats et charges externes | 103 014 € | 106 868 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 575 € | 10 347 € |
| Salaires et traitements | 243 239 € | 243 459 € |
| Charges sociales | 59 945 € | 61 212 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 25 974 € | 26 297 € |
| Autres charges | 1 843 € | 1 705 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 664 097 € | 685 935 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 7 986 € | −10 898 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 490 € | 3 333 € |
| TOTAL Charges financières | 2 490 € | 3 333 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 490 € | −3 333 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 5 496 € | −14 231 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 2 533 € | 1 465 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 2 533 € | 1 465 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 314 € | 2 428 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 314 € | 2 428 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 219 € | −963 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 674 617 € | 676 502 € |
| TOTAL DES CHARGES | 667 901 € | 691 696 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 6 716 € | −15 194 € |
| Code A1 | 9 916 € | 9 800 € |
| Code A2 | 29 020 € | 28 634 € |
| Code A4 | 1 760 € | 1 635 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 51 833 € | 51 833 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 4 104 € | 4 492 € |
| Autres immobilisations corporelles | 103 801 € | 128 620 € |
| Autres participations | 636 € | 636 € |
| Autres immobilisations financières | 5 394 € | 5 345 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 165 768 € | 190 926 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 081 € | 7 575 € |
| Clients et comptes rattachés | 531 € | 349 € |
| Autres créances | 15 158 € | 15 447 € |
| Disponibilités | 10 297 € | 8 282 € |
| Charges constatées d'avance | 841 € | 913 € |
| TOTAL Actif circulant | 34 909 € | 32 566 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 200 676 € | 223 492 € |
| Code CP | 5 394 € | - |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 30 490 € | 30 490 € |
| Réserve légale | 3 049 € | 3 049 € |
| Autres réserves | 31 183 € | 31 183 € |
| Report à nouveau | −39 200 € | −26 214 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −15 194 € | −12 986 € |
| TOTAL Capitaux propres | 10 329 € | 25 523 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 85 086 € | 99 361 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 5 588 € | 5 588 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 49 123 € | 45 682 € |
| Dettes fiscales et sociales | 45 449 € | 40 581 € |
| Autres dettes | 5 101 € | 6 757 € |
| TOTAL Dettes | 190 347 € | 197 969 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 200 676 € | 223 492 € |
| Code EG | 137 928 € | 126 870 € |
| Code EH | 13 987 € | 10 277 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 661 673 € | 637 792 € |
| Chiffre d'affaires net | 661 673 € | 637 792 € |
| Subventions d'exploitation | 3 505 € | 3 952 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 9 800 € | 11 068 € |
| Autres produits | 59 € | 45 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 675 037 € | 652 858 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 236 552 € | 223 058 € |
| Variation de stock (matières premières) | −506 € | −2 675 € |
| Autres achats et charges externes | 106 868 € | 98 236 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 347 € | 9 903 € |
| Salaires et traitements | 243 459 € | 241 931 € |
| Charges sociales | 61 212 € | 65 021 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 26 297 € | 26 579 € |
| Autres charges | 1 705 € | 1 558 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 685 935 € | 663 610 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −10 898 € | −10 752 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 333 € | 3 937 € |
| TOTAL Charges financières | 3 333 € | 3 937 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 333 € | −3 937 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −14 231 € | −14 689 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 1 465 € | 4 278 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 465 € | 4 278 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 428 € | 2 029 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | - | 546 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 428 € | 2 574 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −963 € | 1 703 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 676 502 € | 657 136 € |
| TOTAL DES CHARGES | 691 696 € | 670 121 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −15 194 € | −12 986 € |
| Code A1 | 9 800 € | 11 068 € |
| Code A2 | 28 634 € | 26 528 € |
| Code A4 | 1 635 € | 1 517 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de LES GOURMETS
INSEEÉtablissements de LES GOURMETS
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 06700 SAINT-LAURENT-DU-VARSiègeActif
329 937 122 00029 · ouvert le 21 décembre 1995 · NAF 5610A
Documents juridiques de LES GOURMETS
INPIComptes annuels de LES GOURMETS
INPILES GOURMETS a déposé les comptes annuels de 2 exercices au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.frConformité de LES GOURMETS
Aucune procédure collective n'a été publiée pour LES GOURMETS. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
10 décisions de justice publiées en open data mentionnent LES GOURMETS. Elles s'échelonnent de 1996 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 01 avril 2026 · N° 2020F01344
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 16 février 2026 · N° 2026F00061
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, 4ème chambre commerciale
Décision du 13 février 2026 · N° 23/03416
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 15 décembre 2025 · N° 2025F00569
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre Sociale
Décision du 03 octobre 2024 · N° 22/02922
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, 5ème Chambre
Décision du 20 décembre 2023 · N° 21/00270
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 1 - Chambre 2
Décision du 07 septembre 2023 · N° 23/00117
- Lire la décision sur courdecassation.frannulation
Cour d'appel, 1ère CHAMBRE CIVILE
Décision du 18 mai 2022 · N° 21/05500
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, chambre commerciale
Décision du 13 juin 2018 · N° 17-18.774
- Lire la décision sur courdecassation.frcassation
Cour de cassation, chambre sociale
Décision du 27 juin 1996 · N° 94-13.996
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de LES GOURMETS n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de LES GOURMETS
BODACC20 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'antibes
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANTIBES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANTIBES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANTIBES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANTIBES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANTIBES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANTIBES
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ANTIBES
- création
Date d'effet : 30 janvier 1996
Questions fréquentes sur LES GOURMETS
Quel est le numéro SIREN de LES GOURMETS ?
Le numéro SIREN de LES GOURMETS est 329 937 122. Le SIRET de son siège social est 329 937 122 00029. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR01329937122.
Qui dirige LES GOURMETS ?
LES GOURMETS est dirigée par FRANCK PULICI, gérant. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de LES GOURMETS ?
LES GOURMETS a déclaré un chiffre d'affaires de 659 k€ sur l'exercice 2017, clos le 31 décembre 2017. Le résultat net de l'exercice est de 6,7 k€.
Où se situe le siège social de LES GOURMETS ?
Le siège social de LES GOURMETS est situé 635 av du General de Gaulle, 06700 Saint-Laurent-du-Var.
LES GOURMETS est-elle toujours en activité ?
Oui, LES GOURMETS est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 30 janvier 1996. Aucune date de radiation ne figure au registre.
LES GOURMETS est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour LES GOURMETS.
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