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MAISON ESCUDIER

Active
Siren509 478 848SAS11400 CASTELNAUDARYCréée le 22 décembre 200816

1013B · Charcuterie

Résultat net 2024
714 k€
Capital social
8,0 k€
Effectif
16tranche Sirene

Enregistrée sous le numéro SIREN 509 478 848, MAISON ESCUDIER est une SAS créée le 22 décembre 2008. Le siège social de l'entreprise se trouve 1400 av des Pyrenees, 11400 Castelnaudary. MAISON ESCUDIER relève du secteur charcuterie (code NAF 1013B) et emploie 16 salariés. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2014, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 927 k€ pour un résultat net de 81,2 k€. AUDARY exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.

Fiche d'identité de MAISON ESCUDIER

Dénomination
MAISON ESCUDIER
SIREN
509 478 848
SIRET (siège)
509 478 848 00021
N° TVA intracommunautaire
FR87509478848Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Carcassonne 509 478 848
Greffe
Carcassonne
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
8 000 €
Code NAF / APE
1013B - Charcuterie
Date de création
22 décembre 2008
Effectif
16
Siège social
1400 AV DES PYRENEES, 11400, CASTELNAUDARY
Établissements
2
Statut
Active

Site internet et réseaux sociaux de MAISON ESCUDIER

Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.

Objet social de MAISON ESCUDIER

Charcuterie traiteur fabrication achat vente conserves plats cuisinés de tous produits alimentaires rôtisserie épicerie fine et produits surgelés

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Finances de MAISON ESCUDIER

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
2024--714 k€--1,9 M€4,2 M€--
2023---------
2022--10,4 k€--1,1 M€3,6 M€--
2021--145 k€--1,0 M€2,4 M€--
2020--76,4 k€--882 k€1,2 M€--
2019--125 k€--806 k€1,1 M€--
2017--117 k€--670 k€912 k€--
2016--111 k€--553 k€798 k€--
2015--80,9 k€--441 k€662 k€-5
2014927 k€-81,2 k€183 k€119 k€380 k€559 k€135 k€5

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 23 septembre 2025

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Ratios 2024

Autonomie financière
43,9 %
Taux d’endettement
105,1 %
Ratio de liquidité
533,1 %

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Fonds commercial123 320 €0 €
Constructions1 443 195 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage169 303 €0 €
Autres immobilisations corporelles231 603 €0 €
Autres immobilisations financières1 513 €0 €
TOTAL Actif immobilisé1 968 934 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements104 930 €0 €
Produits intermédiaires et finis182 923 €0 €
Clients et comptes rattachés190 850 €0 €
Autres créances8 132 €0 €
Valeurs mobilières de placement900 000 €0 €
Disponibilités882 376 €0 €
TOTAL Actif circulant2 269 209 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif4 238 143 €0 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel8 000 €0 €
Réserve légale800 €0 €
Réserves réglementées800 €0 €
Autres réserves1 109 518 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE714 404 €0 €
Subventions d'investissement25 200 €0 €
TOTAL Capitaux propres1 858 722 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 836 315 €0 €
Emprunts et dettes financières divers117 427 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés340 091 €0 €
Dettes fiscales et sociales69 900 €0 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés4 062 €0 €
Autres dettes11 627 €0 €
TOTAL Dettes2 379 421 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif4 238 143 €0 €
Code EG761 386 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Fonds commercial123 320 €-
Constructions1 759 850 €-
Installations techniques, matériel et outillage208 696 €-
Autres immobilisations corporelles319 784 €-
Immobilisations en cours5 513 €-
Autres immobilisations financières1 513 €-
TOTAL Actif immobilisé2 418 676 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements77 343 €-
Produits intermédiaires et finis119 869 €-
Clients et comptes rattachés118 593 €-
Autres créances73 714 €-
Disponibilités840 736 €-
TOTAL Actif circulant1 230 256 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif3 648 932 €-

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel8 000 €-
Réserves réglementées800 €-
Autres réserves1 018 049 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE10 422 €-
Subventions d'investissement31 500 €-
TOTAL Capitaux propres1 068 771 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit2 152 496 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés271 124 €-
Dettes fiscales et sociales102 254 €-
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés54 286 €-
TOTAL Dettes2 580 161 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif3 648 932 €-
Code EG582 237 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Fonds commercial123 320 €-
Constructions40 868 €-
Installations techniques, matériel et outillage25 942 €-
Autres immobilisations corporelles10 303 €-
Immobilisations en cours1 062 303 €-
Autres immobilisations financières1 513 €-
TOTAL Actif immobilisé1 264 249 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements47 212 €-
Produits intermédiaires et finis42 670 €-
Clients et comptes rattachés197 459 €-
Autres créances221 976 €-
Disponibilités664 506 €-
Charges constatées d'avance3 559 €-
TOTAL Actif circulant1 177 381 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 441 630 €-

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel8 000 €-
Réserves réglementées800 €-
Autres réserves873 167 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE144 882 €-
TOTAL Capitaux propres1 026 849 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit701 930 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés285 568 €-
Dettes fiscales et sociales40 370 €-
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés329 527 €-
Autres dettes57 385 €-
TOTAL Dettes1 414 781 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 441 630 €-
Code EG723 878 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Fonds commercial123 320 €-
Constructions52 874 €-
Installations techniques, matériel et outillage18 698 €-
Autres immobilisations corporelles16 967 €-
Autres immobilisations financières1 513 €-
TOTAL Actif immobilisé213 373 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements35 155 €-
Produits intermédiaires et finis29 394 €-
Clients et comptes rattachés88 580 €-
Autres créances32 154 €-
Valeurs mobilières de placement400 000 €-
Disponibilités358 111 €-
TOTAL Actif circulant943 395 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 156 768 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel8 000 €-
Réserves réglementées800 €-
Autres réserves796 723 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE76 445 €-
TOTAL Capitaux propres881 967 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit33 901 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés202 879 €-
Dettes fiscales et sociales38 020 €-
TOTAL Dettes274 800 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 156 768 €-
Code EG260 968 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Fonds commercial123 320 €123 320 €
Constructions64 880 €74 515 €
Installations techniques, matériel et outillage18 227 €14 543 €
Autres immobilisations corporelles−8 434 €−8 068 €
Autres immobilisations financières1 513 €1 513 €
TOTAL Actif immobilisé199 506 €205 822 €
Stocks - matières premières et approvisionnements28 660 €31 901 €
Produits intermédiaires et finis36 079 €39 270 €
Clients et comptes rattachés87 645 €85 019 €
Autres créances10 346 €6 536 €
Valeurs mobilières de placement400 000 €200 000 €
Disponibilités311 626 €308 948 €
TOTAL Actif circulant874 358 €671 676 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 073 864 €877 499 €

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserves réglementées800 €800 €
Autres réserves672 052 €510 979 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE124 670 €161 072 €
TOTAL Capitaux propres805 522 €680 852 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit29 897 €42 411 €
Emprunts et dettes financières divers8 483 €10 711 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés193 599 €108 726 €
Dettes fiscales et sociales34 049 €34 798 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés2 231 €-
Autres dettes81 €-
TOTAL Dettes268 342 €196 647 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 073 864 €877 499 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Fonds commercial123 320 €-
Constructions82 740 €-
Installations techniques, matériel et outillage16 953 €-
Autres immobilisations corporelles−6 940 €-
Autres immobilisations financières1 513 €-
TOTAL Actif immobilisé217 586 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements17 321 €-
Produits intermédiaires et finis23 827 €-
Clients et comptes rattachés71 759 €-
Autres créances10 663 €-
Valeurs mobilières de placement300 000 €-
Disponibilités270 483 €-
TOTAL Actif circulant694 053 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif911 639 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel8 000 €-
Réserves réglementées800 €-
Autres réserves543 727 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE117 253 €-
TOTAL Capitaux propres669 779 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit54 748 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés153 592 €-
Dettes fiscales et sociales33 488 €-
Autres dettes31 €-
TOTAL Dettes241 860 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif911 639 €-
Code EG199 448 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Fonds commercial123 320 €-
Constructions93 715 €-
Installations techniques, matériel et outillage20 314 €-
Autres immobilisations corporelles−4 273 €-
Autres immobilisations financières3 750 €-
TOTAL Actif immobilisé236 826 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements17 924 €-
Produits intermédiaires et finis22 798 €-
Clients et comptes rattachés60 368 €-
Autres créances10 077 €-
Valeurs mobilières de placement220 000 €-
Disponibilités229 592 €-
TOTAL Actif circulant560 760 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif797 585 €-

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel8 000 €-
Réserves réglementées800 €-
Autres réserves432 377 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE111 350 €-
TOTAL Capitaux propres552 527 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit57 116 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés148 311 €-
Dettes fiscales et sociales38 290 €-
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés1 342 €-
TOTAL Dettes245 058 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif797 585 €-
Code EG204 058 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2015

Actif

Poste20152014
Fonds commercial123 320 €-
Constructions61 748 €-
Installations techniques, matériel et outillage21 207 €-
Autres immobilisations corporelles−1 955 €-
Autres immobilisations financières3 750 €-
TOTAL Actif immobilisé208 070 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements17 184 €-
Produits intermédiaires et finis17 156 €-
Clients et comptes rattachés57 862 €-
Autres créances9 030 €-
Valeurs mobilières de placement70 000 €-
Disponibilités282 940 €-
TOTAL Actif circulant454 171 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif662 241 €-

Passif

Poste20152014
Capital social ou individuel8 000 €-
Réserves réglementées800 €-
Autres réserves351 453 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE80 924 €-
TOTAL Capitaux propres441 177 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit54 325 €-
Emprunts et dettes financières divers8 871 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés94 401 €-
Dettes fiscales et sociales33 459 €-
Autres dettes30 007 €-
TOTAL Dettes221 064 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif662 241 €-
Code EG221 064 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2014

Actif

Poste20142013
Fonds commercial123 320 €-
Installations techniques, matériel et outillage20 964 €-
Autres immobilisations corporelles1 888 €-
Autres immobilisations financières3 750 €-
TOTAL Actif immobilisé149 922 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements22 401 €-
Produits intermédiaires et finis20 859 €-
Clients et comptes rattachés62 373 €-
Autres créances4 766 €-
Valeurs mobilières de placement70 000 €-
Disponibilités228 307 €-
TOTAL Actif circulant408 707 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif558 629 €-

Passif

Poste20142013
Capital social ou individuel8 000 €-
Réserves réglementées800 €-
Autres réserves290 256 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE81 198 €-
TOTAL Capitaux propres380 253 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit27 311 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés101 819 €-
Dettes fiscales et sociales42 360 €-
Autres dettes6 887 €-
TOTAL Dettes178 376 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif558 629 €-

Compte de résultat

Poste20142013
Ventes de marchandises6 429 €-
Production vendue - biens920 825 €-
Chiffre d'affaires net927 254 €-
Autres produits3 341 €-
TOTAL Produits d'exploitation930 595 €-
Achats de marchandises188 848 €-
Variation de stock (marchandises)−3 244 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements328 102 €-
Variation de stock (matières premières)−2 329 €-
Autres achats et charges externes94 116 €-
Impôts, taxes et versements assimilés3 903 €-
Salaires et traitements105 071 €-
Charges sociales29 632 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations9 026 €-
Autres charges58 040 €-
TOTAL Charges d'exploitation811 164 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION119 430 €-
Intérêts et charges assimilées1 244 €-
TOTAL Charges financières1 244 €-
RÉSULTAT FINANCIER−1 244 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS118 187 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion60 €-
TOTAL Charges exceptionnelles60 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−60 €-
Impôts sur les bénéfices36 929 €-
TOTAL DES PRODUITS930 595 €-
TOTAL DES CHARGES849 397 €-
BÉNÉFICE OU PERTE81 198 €-
Code A454 000 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.

Dirigeants et représentants de MAISON ESCUDIER

A

AUDARY

Président de SAS

En poste depuis février 2020 · 6 ans · d'après l'annonce BODACC du 05 février 2020

GM

Gilles MARIN

Commissaire aux comptes titulaire

En poste depuis septembre 2026 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 23 septembre 2026

M

MARIN & ASS

Commissaire aux comptes suppléant

En poste depuis septembre 2026 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 23 septembre 2026

Anciens dirigeants (1)

GS

GERARD SEMAT

Gérant(e) · de décembre 2008 à février 2020

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de MAISON ESCUDIER

2 établissements, dont 2 en activité.

  • 11400 CASTELNAUDARYSiègeActif

    509 478 848 00021 · ouvert le 21 mars 2022 · NAF 1013B

  • 11400 CASTELNAUDARYActif

    509 478 848 00013 · NAF 7010Z

Documents juridiques de MAISON ESCUDIER

4 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 07 septembre 2026

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Dépôt du 28 janvier 2020

  • Acte

Dépôt du 02 décembre 2019

  • Acte

Dépôt du 22 décembre 2008

  • Acte

Comptes annuels de MAISON ESCUDIER

MAISON ESCUDIER a déposé les comptes annuels de 11 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Confidentiel

Bilan complet

31 août 2026

Comptes annuels 2024

Confidentiel

Bilan complet

23 septembre 2025

Comptes annuels 2024

Confidentiel

Bilan complet

22 mai 2025

Comptes annuels 2023

Confidentiel

Bilan complet

15 juillet 2024

Comptes annuels 2022

Confidentiel

Bilan complet

31 août 2023

Comptes annuels 2021

Confidentiel

Bilan complet

17 mars 2023

Comptes annuels 2020

Confidentiel

Bilan complet

17 mars 2023

Comptes annuels 2019

Confidentiel

Bilan complet

17 mars 2023

Comptes annuels 2017

Confidentiel

Bilan complet

08 janvier 2019

Comptes annuels 2016

Confidentiel

Bilan complet

27 novembre 2017

Comptes annuels 2015

Confidentiel

Bilan complet

11 mai 2018

Comptes annuels 2014

Bilan complet

11 mai 2018

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de MAISON ESCUDIER

Aucune procédure collective n'a été publiée pour MAISON ESCUDIER. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant MAISON ESCUDIER n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de MAISON ESCUDIER n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode

Annonces BODACC de MAISON ESCUDIER

16 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne

  2. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Carcassonne

    Président : AUDARY ; Commissaire aux comptes titulaire : MARIN Gilles ; Commissaire aux comptes suppléant : MARIN & ASS

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de carcassonne

  10. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE

    Président : AUDARY

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE

  15. Ventes et cessions
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE

    Début d'activité : 2009-03-01

  16. Créations
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CARCASSONNE

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2008-12-22

  1. création

    Date d'effet : 22 décembre 2008

Marques déposées par MAISON ESCUDIER

MAISON ESCUDIER est titulaire de 1 marque française déposée auprès de l'INPI. La protection couvre 3 classes de produits et services de la classification de Nice.

Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr

Questions fréquentes sur MAISON ESCUDIER

Quel est le numéro SIREN de MAISON ESCUDIER ?

Le numéro SIREN de MAISON ESCUDIER est 509 478 848. Le SIRET de son siège social est 509 478 848 00021. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR87509478848.

Qui dirige MAISON ESCUDIER ?

MAISON ESCUDIER est dirigée par AUDARY, président de sas. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de MAISON ESCUDIER ?

MAISON ESCUDIER a déclaré un chiffre d'affaires de 927 k€ sur l'exercice 2014, clos le 31 décembre 2014. Le résultat net de l'exercice est de 81,2 k€.

Où se situe le siège social de MAISON ESCUDIER ?

Le siège social de MAISON ESCUDIER est situé 1400 av des Pyrenees, 11400 Castelnaudary.

MAISON ESCUDIER est-elle toujours en activité ?

Oui, MAISON ESCUDIER est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 22 décembre 2008. Aucune date de radiation ne figure au registre.

MAISON ESCUDIER est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour MAISON ESCUDIER.

Combien de salariés compte MAISON ESCUDIER ?

D'après la tranche d'effectif déclarée, MAISON ESCUDIER emploie 16 salariés.