MAITRE CROUSTI
Active- Chiffre d'affaires 2019
- Non publié
- Résultat net 2019
- 102 k€+160,9 %
- Capital social
- 9,6 k€
- Effectif
- Non publié
MAITRE CROUSTI est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 22 mars 2002, identifiée par le SIREN 441 207 883. Le siège social de l'entreprise se trouve av Jacques Prevert Ctre Commerc Geant Casino, 13730 Saint-Victoret. L'entreprise déclare le code NAF 1071C comme activité principale. En 2018, son chiffre d'affaires s'est élevé à 571 k€ pour un résultat net de 39,2 k€. La direction est assurée par OLIVIER SARDOU en qualité de président de sas.
Fiche d'identité de MAITRE CROUSTI
INSEE- Dénomination
- MAITRE CROUSTI
- SIREN
- 441 207 883
- SIRET (siège)
- 441 207 883 00014
- N° TVA intracommunautaire
- FR73441207883Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Aix-en-Provence 441 207 883
- Greffe
- Aix-en-Provence
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 9 600 €
- Code NAF / APE
- 1071C
- Date de création
- 22 mars 2002
- Siège social
- AV JACQUES PREVERT CTRE COMMERC GEANT CASINO, 13730, SAINT-VICTORET
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de MAITRE CROUSTI
Boulangerie, pâtisserie, sandwicherie, Saladerie, salon de thé
Finances de MAITRE CROUSTI
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | - | - | 102 k€ | - | - | 165 k€ | 302 k€ | - |
| 2018 | 571 k€ | - | 39,2 k€ | 48,1 k€ | 45,4 k€ | 138 k€ | 239 k€ | 286 k€ |
| 2016 | - | - | 18,5 k€ | - | - | 152 k€ | 263 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 30 septembre 2019 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 14 août 2020
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2019
- Autonomie financière
- 54,7 %
- Taux d’endettement
- 0,0 %
- Ratio de liquidité
- 191,2 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 2 744 € | 2 744 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 16 771 € | 18 273 € |
| Autres immobilisations corporelles | 16 203 € | 22 652 € |
| Autres immobilisations financières | 6 967 € | 6 825 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 42 686 € | 50 495 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 916 € | 2 799 € |
| Produits intermédiaires et finis | 596 € | 577 € |
| Stocks - marchandises | 752 € | 517 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 6 928 € | 4 973 € |
| Clients et comptes rattachés | 21 398 € | 4 911 € |
| Autres créances | 9 080 € | 25 575 € |
| Disponibilités | 204 887 € | 138 282 € |
| Charges constatées d'avance | 11 386 € | 11 142 € |
| TOTAL Actif circulant | 258 945 € | 188 778 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 301 631 € | 239 274 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 9 600 € | 9 600 € |
| Réserve légale | 960 € | 960 € |
| Autres réserves | 48 600 € | 54 438 € |
| Report à nouveau | 3 715 € | 33 715 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 102 180 € | 39 161 € |
| TOTAL Capitaux propres | 165 057 € | 137 876 € |
| Provisions pour charges | 7 108 € | 7 423 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 7 108 € | 7 423 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 89 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 43 719 € | 42 989 € |
| Dettes fiscales et sociales | 85 746 € | 50 895 € |
| TOTAL Dettes | 129 466 € | 93 974 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 301 631 € | 239 274 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 2 744 € | - |
| Immobilisations corporelles | 40 925 € | - |
| Immobilisations financières | 6 825 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 50 495 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 376 € | - |
| Stocks - marchandises | 517 € | - |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 4 973 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 4 911 € | - |
| Autres créances | 25 575 € | - |
| Disponibilités | 138 282 € | - |
| Charges constatées d'avance | 11 142 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 188 778 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 239 274 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 9 600 € | - |
| Réserve légale | 960 € | - |
| Autres réserves | 54 438 € | - |
| Report à nouveau | 33 715 € | - |
| Résultat de l'exercice | 39 161 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 137 876 € | - |
| Provisions pour risques et charges | 7 423 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 89 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 42 989 € | - |
| Autres dettes | 50 895 € | - |
| TOTAL Dettes | 93 974 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 239 274 € | - |
| Code 182 | 12 254 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 41 385 € | - |
| Production vendue - biens | 529 218 € | - |
| Production stockée | 15 € | - |
| Subventions d'exploitation | 2 670 € | - |
| Autres produits | 13 950 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 587 239 € | - |
| Achats de marchandises | 13 816 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −47 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 139 958 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | 318 € | - |
| Autres charges externes | 81 022 € | - |
| Code 243 | 1 393 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 807 € | - |
| Salaires et traitements | 212 207 € | - |
| Charges sociales | 74 068 € | - |
| Dotations aux amortissements | 9 258 € | - |
| Dotations aux provisions | 7 423 € | - |
| Autres charges | 1 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 541 836 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 45 403 € | - |
| Produits exceptionnels | 1 121 € | - |
| Charges financières | 21 € | - |
| Charges exceptionnelles | 3 764 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 3 576 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 39 161 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 2 744 € | 2 744 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 19 745 € | 23 535 € |
| Autres immobilisations corporelles | 27 210 € | 18 932 € |
| Autres immobilisations financières | 6 623 € | 6 651 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 56 323 € | 51 863 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 098 € | 2 795 € |
| Produits intermédiaires et finis | 673 € | 850 € |
| Stocks - marchandises | 684 € | 490 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 5 643 € | 6 863 € |
| Clients et comptes rattachés | 9 994 € | 10 712 € |
| Autres créances | 20 427 € | 23 403 € |
| Valeurs mobilières de placement | - | 80 000 € |
| Disponibilités | 155 076 € | 60 156 € |
| Charges constatées d'avance | 11 309 € | 11 456 € |
| TOTAL Actif circulant | 206 907 € | 196 728 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 263 231 € | 248 592 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 9 600 € | 9 600 € |
| Réserve légale | 960 € | 960 € |
| Autres réserves | 54 438 € | 54 438 € |
| Report à nouveau | 68 738 € | 60 264 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 18 505 € | 8 473 € |
| TOTAL Capitaux propres | 152 243 € | 133 737 € |
| Provisions pour charges | 5 082 € | 6 158 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 5 082 € | 6 158 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 9 878 € | 22 251 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 001 € | 904 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 40 763 € | 38 667 € |
| Dettes fiscales et sociales | 54 261 € | 46 873 € |
| TOTAL Dettes | 105 905 € | 108 696 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 263 231 € | 248 592 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de MAITRE CROUSTI
INSEEBODACCPrésident de SAS
En poste depuis février 2008 · 18 ans · d'après l'annonce BODACC du 13 février 2008
Gérant
En poste depuis février 2008 · 18 ans · d'après l'annonce BODACC du 13 février 2008
Gérant
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de MAITRE CROUSTI
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 13730 SAINT-VICTORETSiègeActif
441 207 883 00014 · ouvert le 31 janvier 2002 · NAF 1071C
Documents juridiques de MAITRE CROUSTI
INPI16 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de MAITRE CROUSTI
INPIMAITRE CROUSTI a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de MAITRE CROUSTI
Aucune procédure collective n'a été publiée pour MAITRE CROUSTI. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant MAITRE CROUSTI n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de MAITRE CROUSTI n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de MAITRE CROUSTI
BODACC22 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'aix-en-provence
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
Président : SARDOU Olivier, Auguste, Grégoire
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AIX-EN-PROVENCE
Gérant(e) : SARDOU Olivier Auguste Grégoire.
- création
Date d'effet : 22 mars 2002
Questions fréquentes sur MAITRE CROUSTI
Quel est le numéro SIREN de MAITRE CROUSTI ?
Le numéro SIREN de MAITRE CROUSTI est 441 207 883. Le SIRET de son siège social est 441 207 883 00014. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR73441207883.
Qui dirige MAITRE CROUSTI ?
MAITRE CROUSTI est dirigée par OLIVIER SARDOU, président de sas. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de MAITRE CROUSTI ?
MAITRE CROUSTI a déclaré un chiffre d'affaires de 571 k€ sur l'exercice 2018, clos le 30 septembre 2018. Le résultat net de l'exercice est de 39,2 k€.
Où se situe le siège social de MAITRE CROUSTI ?
Le siège social de MAITRE CROUSTI est situé av Jacques Prevert Ctre Commerc Geant Casino, 13730 Saint-Victoret.
MAITRE CROUSTI est-elle toujours en activité ?
Oui, MAITRE CROUSTI est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 22 mars 2002. Aucune date de radiation ne figure au registre.
MAITRE CROUSTI est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour MAITRE CROUSTI.
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