CheckersProcédures
Chiffre d'affaires 2024
6,2 M€−8,0 %
Résultat net 2024
94,3 k€−58,2 %
Capital social
7,6 k€
Effectif
41 salariésau bilan 2024

MAVROMMATIS est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 19 novembre 1987, identifiée par le SIREN 342 907 409. Son siège social est situé 47 rue Censier, 75005 Paris. Elle est rattachée au code d'activité NAF 4729Z. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 6,2 M€ pour un résultat net de 94,3 k€. Son chiffre d'affaires 2024 dépasse celui de 92 % des entreprises de son activité en Île-de-France. Elle est dirigée par EVAGORAS MAVROMMATIS, gérant.

Fiche d'identité de MAVROMMATIS

Dénomination
MAVROMMATIS
SIREN
342 907 409
SIRET (siège)
342 907 409 00037
N° TVA intracommunautaire
FR88342907409Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Paris 342 907 409
Greffe
Paris
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social
7 622,45 €
Code NAF / APE
4729Z
Date de création
19 novembre 1987
Siège social
47 RUE CENSIER, 75005, PARIS
Établissements
4
Statut
Active

Objet social de MAVROMMATIS

PATISSERIE TRAITEUR PLATS CUISINES

Finances de MAVROMMATIS

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
20246,2 M€−8,0 %94,3 k€132 k€154 k€2,7 M€7,9 M€1,5 M€41
20236,7 M€−4,2 %226 k€357 k€367 k€2,6 M€6,8 M€1,7 M€-
20227,0 M€+10,3 %589 k€525 k€811 k€2,3 M€5,1 M€1,6 M€48
20216,4 M€+18,3 %670 k€903 k€900 k€2,1 M€4,4 M€1,2 M€-
20205,4 M€−5,6 %315 k€434 k€447 k€1,6 M€4,2 M€1,1 M€-
20195,7 M€+7,9 %375 k€627 k€533 k€1,3 M€2,4 M€1,2 M€31
20185,3 M€+3,1 %199 k€278 k€271 k€922 k€2,3 M€1,0 M€28
20175,1 M€+6,1 %136 k€223 k€201 k€723 k€2,6 M€978 k€23
20164,8 M€-58,6 k€306 k€287 k€587 k€2,6 M€789 k€25

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 12 février 2026

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de MAVROMMATIS (6,2 M€) dépasse celui de 92 % des 223 entreprises de l'activité « autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé » (NAF 47.29Z) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 452 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).

Ratios 2024

Marge EBE
2,1 %
Résultat courant / CA
2,7 %
Autonomie financière
33,7 %
Taux d’endettement
58,5 %
Ratio de liquidité
137,7 %
CAF / CA
1,5 %
Crédit clients
68 j
Crédit fournisseurs
232 j
Rotation des stocks
4 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Concessions, brevets et droits similaires0 €0 €
Fonds commercial1 254 600 €0 €
Constructions47 266 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage26 308 €0 €
Autres immobilisations corporelles11 228 €0 €
Avances et acomptes3 800 €0 €
Prêts5 200 €0 €
Autres immobilisations financières48 800 €0 €
TOTAL Actif immobilisé1 397 204 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements7 090 €0 €
Stocks - marchandises66 472 €0 €
Clients et comptes rattachés1 388 002 €0 €
Autres créances3 494 739 €0 €
Disponibilités1 531 384 €0 €
Charges constatées d'avance2 822 €0 €
TOTAL Actif circulant6 490 513 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif7 887 718 €0 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel7 622 €0 €
Réserve légale762 €0 €
Autres réserves1 288 415 €0 €
Report à nouveau1 264 862 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE94 268 €0 €
TOTAL Capitaux propres2 655 930 €0 €
Provisions pour risques56 667 €0 €
TOTAL Provisions pour risques et charges56 667 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 546 614 €0 €
Emprunts et dettes financières divers8 169 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés3 145 406 €0 €
Dettes fiscales et sociales293 637 €0 €
Autres dettes181 292 €0 €
TOTAL Dettes5 175 120 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif7 887 718 €0 €
Code EG4 972 168 €0 €
Code EH1 090 328 €0 €

Compte de résultat

Poste20242023
Ventes de marchandises5 459 330 €0 €
Production vendue - services749 753 €0 €
Chiffre d'affaires net6 209 083 €0 €
Subventions d'exploitation8 500 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges18 942 €0 €
Autres produits874 192 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation7 110 719 €0 €
Achats de marchandises3 254 443 €0 €
Variation de stock (marchandises)−4 490 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements106 220 €0 €
Variation de stock (matières premières)−2 531 €0 €
Autres achats et charges externes1 258 269 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés19 145 €0 €
Salaires et traitements1 133 557 €0 €
Charges sociales321 346 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations16 214 €0 €
Autres charges854 421 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation6 956 595 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION154 123 €0 €
Autres intérêts et produits assimilés24 400 €0 €
TOTAL Produits financiers24 400 €0 €
Intérêts et charges assimilées11 268 €0 €
TOTAL Charges financières11 268 €0 €
RÉSULTAT FINANCIER13 132 €0 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS167 256 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion1 367 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels1 367 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion36 565 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles36 565 €0 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−35 197 €0 €
Impôts sur les bénéfices37 790 €0 €
TOTAL DES PRODUITS7 136 487 €0 €
TOTAL DES CHARGES7 042 219 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE94 268 €0 €
Code HP31 386 €0 €
Code A118 942 €0 €
Code A4378 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Concessions, brevets et droits similaires0 €0 €
Fonds commercial1 254 600 €0 €
Constructions46 338 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage19 616 €0 €
Autres immobilisations corporelles14 258 €0 €
Prêts9 400 €0 €
Autres immobilisations financières28 625 €0 €
TOTAL Actif immobilisé1 372 838 €0 €
Stocks - marchandises66 540 €0 €
Clients et comptes rattachés793 768 €0 €
Autres créances3 560 707 €0 €
Disponibilités973 526 €0 €
Charges constatées d'avance6 452 €0 €
TOTAL Actif circulant5 400 995 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif6 773 834 €0 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel7 622 €0 €
Réserve légale762 €0 €
Autres réserves1 288 415 €0 €
Report à nouveau1 039 262 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE225 599 €0 €
TOTAL Capitaux propres2 561 662 €0 €
Provisions pour risques56 667 €0 €
TOTAL Provisions pour risques et charges56 667 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit763 459 €0 €
Emprunts et dettes financières divers5 599 €0 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours32 692 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés2 958 975 €0 €
Dettes fiscales et sociales336 868 €0 €
Autres dettes57 909 €0 €
TOTAL Dettes4 155 504 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif6 773 834 €0 €
Code EG3 712 626 €0 €
Code EH2 098 €0 €

Compte de résultat

Poste20232022
Ventes de marchandises6 405 877 €0 €
Production vendue - services341 384 €0 €
Chiffre d'affaires net6 747 262 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges68 869 €0 €
Autres produits7 506 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation6 823 638 €0 €
Achats de marchandises3 593 502 €0 €
Variation de stock (marchandises)5 408 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements108 534 €0 €
Variation de stock (matières premières)590 €0 €
Autres achats et charges externes931 175 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés38 391 €0 €
Salaires et traitements1 311 845 €0 €
Charges sociales400 487 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations18 857 €0 €
Dotations aux provisions sur actif circulant17 207 €0 €
Dotations aux provisions pour risques et charges26 667 €0 €
Autres charges3 801 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation6 456 469 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION367 168 €0 €
Intérêts et charges assimilées6 376 €0 €
TOTAL Charges financières6 376 €0 €
RÉSULTAT FINANCIER−6 376 €0 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS360 792 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion35 €0 €
Reprises sur provisions et transferts de charges4 000 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels4 035 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion61 982 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles61 982 €0 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−57 947 €0 €
Impôts sur les bénéfices77 245 €0 €
TOTAL DES PRODUITS6 827 673 €0 €
TOTAL DES CHARGES6 602 073 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE225 599 €0 €
Code A168 869 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires0 €0 €
Fonds commercial1 199 600 €0 €
Constructions54 664 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage20 707 €0 €
Autres immobilisations corporelles15 672 €0 €
Autres immobilisations financières23 768 €0 €
TOTAL Actif immobilisé1 314 412 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements5 149 €0 €
Stocks - marchandises67 390 €0 €
Clients et comptes rattachés955 829 €0 €
Autres créances1 688 827 €0 €
Disponibilités1 054 582 €0 €
Charges constatées d'avance6 452 €0 €
TOTAL Actif circulant3 778 231 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif5 092 644 €0 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel7 622 €0 €
Réserve légale752 €0 €
Autres réserves1 288 415 €0 €
Report à nouveau450 068 €0 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE589 194 €0 €
TOTAL Capitaux propres2 336 062 €0 €
Provisions pour risques34 000 €0 €
TOTAL Provisions pour risques et charges34 000 €0 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 074 275 €0 €
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours32 692 €0 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 307 573 €0 €
Dettes fiscales et sociales298 893 €0 €
Autres dettes9 145 €0 €
TOTAL Dettes2 722 581 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif5 092 644 €0 €
Code EG1 849 478 €0 €
Code EH2 098 €0 €

Compte de résultat

Poste20222021
Ventes de marchandises6 277 923 €0 €
Production vendue - services761 897 €0 €
Chiffre d'affaires net7 039 821 €0 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges314 863 €0 €
Autres produits1 696 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation7 356 380 €0 €
Achats de marchandises3 677 154 €0 €
Variation de stock (marchandises)2 171 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements95 002 €0 €
Variation de stock (matières premières)1 530 €0 €
Autres achats et charges externes1 057 528 €0 €
Impôts, taxes et versements assimilés61 757 €0 €
Salaires et traitements1 252 946 €0 €
Charges sociales367 185 €0 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations18 400 €0 €
Dotations aux provisions pour risques et charges4 000 €0 €
Autres charges7 623 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation6 545 301 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION811 079 €0 €
Intérêts et charges assimilées11 831 €0 €
TOTAL Charges financières11 831 €0 €
RÉSULTAT FINANCIER−11 831 €0 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS799 247 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion13 051 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles13 051 €0 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−13 051 €0 €
Impôts sur les bénéfices197 002 €0 €
TOTAL DES PRODUITS7 356 380 €0 €
TOTAL DES CHARGES6 767 186 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE589 194 €0 €
Code A172 863 €0 €
Code A44 609 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Concessions, brevets et droits similaires33 558 €-
Fonds commercial1 199 600 €-
Constructions41 674 €-
Installations techniques, matériel et outillage10 402 €-
Autres immobilisations corporelles17 369 €-
Autres immobilisations financières19 768 €-
TOTAL Actif immobilisé1 288 814 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements6 680 €-
Stocks - marchandises69 562 €-
Avances et acomptes versés sur commandes7 821 €-
Clients et comptes rattachés773 372 €-
Autres créances551 691 €-
Disponibilités1 697 688 €-
Charges constatées d'avance7 057 €-
TOTAL Actif circulant3 113 874 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif4 402 688 €-

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel7 622 €-
Réserve légale762 €-
Autres réserves1 288 415 €-
Report à nouveau115 025 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE670 043 €-
TOTAL Capitaux propres2 081 868 €-
Provisions pour risques272 000 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges272 000 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 308 473 €-
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours32 692 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés478 132 €-
Dettes fiscales et sociales216 111 €-
Autres dettes13 409 €-
TOTAL Dettes2 048 817 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif4 402 688 €-
Code EG936 533 €-
Code EH31 882 €-

Compte de résultat

Poste20212020
Ventes de marchandises5 786 655 €-
Production vendue - services594 948 €-
Chiffre d'affaires net6 381 603 €-
Production immobilisée26 260 €-
Subventions d'exploitation173 129 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges44 627 €-
Autres produits5 138 €-
TOTAL Produits d'exploitation6 630 759 €-
Achats de marchandises3 271 748 €-
Variation de stock (marchandises)−3 526 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements103 990 €-
Variation de stock (matières premières)−906 €-
Autres achats et charges externes1 051 275 €-
Impôts, taxes et versements assimilés45 686 €-
Salaires et traitements978 206 €-
Charges sociales231 640 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations16 214 €-
Dotations aux provisions pour risques et charges32 000 €-
Autres charges4 673 €-
TOTAL Charges d'exploitation5 731 003 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION899 755 €-
Intérêts et charges assimilées11 985 €-
TOTAL Charges financières11 985 €-
RÉSULTAT FINANCIER−11 985 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS887 770 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion3 603 €-
TOTAL Produits exceptionnels3 603 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion24 530 €-
TOTAL Charges exceptionnelles24 530 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−20 927 €-
Impôts sur les bénéfices196 799 €-
TOTAL DES PRODUITS6 634 362 €-
TOTAL DES CHARGES5 964 319 €-
BÉNÉFICE OU PERTE670 043 €-
Code HP1 380 €-
Code A11 €-
Code A22 €-
Code A33 €-
Code A44 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires33 558 €-
Fonds commercial1 199 600 €-
Constructions17 635 €-
Installations techniques, matériel et outillage11 080 €-
Autres immobilisations corporelles21 675 €-
Avances et acomptes19 272 €-
Autres immobilisations financières19 768 €-
TOTAL Actif immobilisé1 289 032 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements5 773 €-
Stocks - marchandises66 035 €-
Avances et acomptes versés sur commandes9 164 €-
Clients et comptes rattachés722 123 €-
Autres créances649 218 €-
Disponibilités1 475 013 €-
Charges constatées d'avance11 881 €-
TOTAL Actif circulant2 939 210 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif4 228 242 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel7 622 €-
Réserve légale762 €-
Autres réserves1 288 415 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE315 025 €-
TOTAL Capitaux propres1 611 825 €-
Provisions pour risques245 000 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges245 000 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 382 612 €-
Emprunts et dettes financières divers6 395 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés659 190 €-
Dettes fiscales et sociales318 963 €-
Autres dettes4 255 €-
TOTAL Dettes2 371 417 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif4 228 242 €-
Code EG1 052 006 €-
Code EH2 510 €-

Compte de résultat

Poste20202019
Ventes de marchandises4 985 668 €-
Production vendue - services408 333 €-
Chiffre d'affaires net5 394 002 €-
Production immobilisée19 556 €-
Subventions d'exploitation26 537 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges25 539 €-
Autres produits2 203 €-
TOTAL Produits d'exploitation5 467 838 €-
Achats de marchandises2 954 349 €-
Variation de stock (marchandises)−1 861 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements98 362 €-
Variation de stock (matières premières)3 747 €-
Autres achats et charges externes850 884 €-
Impôts, taxes et versements assimilés50 116 €-
Salaires et traitements819 114 €-
Charges sociales230 950 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations13 188 €-
Autres charges2 251 €-
TOTAL Charges d'exploitation5 021 103 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION446 735 €-
Intérêts et charges assimilées3 025 €-
TOTAL Charges financières3 025 €-
RÉSULTAT FINANCIER−3 025 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS443 710 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion5 000 €-
TOTAL Produits exceptionnels5 000 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion20 671 €-
TOTAL Charges exceptionnelles20 671 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−15 671 €-
Impôts sur les bénéfices113 013 €-
TOTAL DES PRODUITS5 472 838 €-
TOTAL DES CHARGES5 157 813 €-
BÉNÉFICE OU PERTE315 025 €-
Code HP7 202 €-
Code A125 539 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires74 €-
Fonds commercial1 199 600 €-
Constructions21 040 €-
Installations techniques, matériel et outillage3 959 €-
Autres immobilisations corporelles29 679 €-
Avances et acomptes3 000 €-
Autres immobilisations financières20 069 €-
TOTAL Actif immobilisé1 277 420 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements9 521 €-
Stocks - marchandises64 174 €-
Avances et acomptes versés sur commandes9 165 €-
Clients et comptes rattachés530 962 €-
Autres créances412 050 €-
Disponibilités70 177 €-
Charges constatées d'avance10 679 €-
TOTAL Actif circulant1 106 729 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 384 148 €-

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel7 622 €-
Réserve légale762 €-
Autres réserves913 675 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE374 740 €-
TOTAL Capitaux propres1 296 800 €-
Provisions pour risques245 000 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges245 000 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit35 193 €-
Emprunts et dettes financières divers68 852 €-
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours7 311 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés529 915 €-
Dettes fiscales et sociales199 946 €-
Autres dettes1 131 €-
TOTAL Dettes842 348 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 384 148 €-
Code EG842 348 €-
Code EH35 193 €-

Compte de résultat

Poste20192018
Ventes de marchandises5 170 232 €-
Production vendue - services545 716 €-
Chiffre d'affaires net5 715 947 €-
Production immobilisée23 543 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges25 326 €-
Autres produits2 343 €-
TOTAL Produits d'exploitation5 767 160 €-
Achats de marchandises2 490 481 €-
Variation de stock (marchandises)−14 703 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements333 026 €-
Variation de stock (matières premières)−13 921 €-
Autres achats et charges externes1 087 363 €-
Impôts, taxes et versements assimilés52 429 €-
Salaires et traitements905 368 €-
Charges sociales272 368 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations13 213 €-
Dotations aux provisions pour risques et charges102 250 €-
Autres charges6 591 €-
TOTAL Charges d'exploitation5 234 465 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION532 694 €-
Intérêts et charges assimilées5 678 €-
TOTAL Charges financières5 678 €-
RÉSULTAT FINANCIER−5 678 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS527 016 €-
Reprises sur provisions et transferts de charges7 000 €-
TOTAL Produits exceptionnels7 000 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion10 985 €-
TOTAL Charges exceptionnelles10 985 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−3 985 €-
Impôts sur les bénéfices148 291 €-
TOTAL DES PRODUITS5 774 160 €-
TOTAL DES CHARGES5 399 420 €-
BÉNÉFICE OU PERTE374 740 €-
Code HP12 915 €-
Code A125 326 €-
Code A42 483 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires934 €-
Fonds commercial1 199 600 €-
Constructions13 460 €-
Installations techniques, matériel et outillage5 765 €-
Autres immobilisations corporelles29 958 €-
Autres immobilisations financières21 769 €-
TOTAL Actif immobilisé1 271 486 €-
Stocks - marchandises45 072 €-
Clients et comptes rattachés565 635 €-
Autres créances392 380 €-
Disponibilités31 920 €-
Charges constatées d'avance11 049 €-
TOTAL Actif circulant1 046 056 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 317 542 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel7 622 €-
Réserve légale762 €-
Autres réserves439 998 €-
Report à nouveau274 507 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE199 171 €-
TOTAL Capitaux propres922 060 €-
Provisions pour risques149 750 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges149 750 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit146 344 €-
Emprunts et dettes financières divers77 889 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés850 478 €-
Dettes fiscales et sociales164 792 €-
Autres dettes6 229 €-
TOTAL Dettes1 245 731 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 317 542 €-
Code EG1 245 731 €-
Code EH22 478 €-

Compte de résultat

Poste20182017
Ventes de marchandises4 970 411 €-
Production vendue - services327 901 €-
Chiffre d'affaires net5 298 312 €-
Production immobilisée18 556 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges35 129 €-
Autres produits5 039 €-
TOTAL Produits d'exploitation5 357 038 €-
Achats de marchandises2 919 914 €-
Variation de stock (marchandises)5 236 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements89 479 €-
Autres achats et charges externes970 005 €-
Impôts, taxes et versements assimilés45 785 €-
Salaires et traitements765 604 €-
Charges sociales242 912 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations43 628 €-
Autres charges3 967 €-
TOTAL Charges d'exploitation5 086 530 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION270 508 €-
Intérêts et charges assimilées8 403 €-
TOTAL Charges financières8 403 €-
RÉSULTAT FINANCIER−8 403 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS262 105 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion3 969 €-
TOTAL Produits exceptionnels3 969 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion9 538 €-
TOTAL Charges exceptionnelles9 588 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−5 619 €-
Impôts sur les bénéfices57 316 €-
TOTAL DES PRODUITS5 361 006 €-
TOTAL DES CHARGES5 161 836 €-
BÉNÉFICE OU PERTE199 171 €-
Code HP17 323 €-
Code A135 129 €-
Code A41 600 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Concessions, brevets et droits similaires974 €-
Fonds commercial1 199 600 €-
Constructions11 409 €-
Installations techniques, matériel et outillage5 037 €-
Autres immobilisations corporelles64 836 €-
Autres immobilisations financières21 448 €-
TOTAL Actif immobilisé1 303 304 €-
Stocks - marchandises50 308 €-
Avances et acomptes versés sur commandes2 933 €-
Clients et comptes rattachés350 531 €-
Autres créances777 616 €-
Disponibilités97 141 €-
Charges constatées d'avance13 983 €-
TOTAL Actif circulant1 292 512 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 595 815 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel7 622 €-
Réserve légale762 €-
Autres réserves439 998 €-
Report à nouveau138 224 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE136 283 €-
TOTAL Capitaux propres722 890 €-
Provisions pour risques149 750 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges149 750 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit257 912 €-
Emprunts et dettes financières divers357 906 €-
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours2 139 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés952 777 €-
Dettes fiscales et sociales151 945 €-
Autres dettes496 €-
TOTAL Dettes1 723 176 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 595 815 €-
Code EG1 244 938 €-
Code EH2 315 €-

Compte de résultat

Poste20172016
Ventes de marchandises4 843 799 €-
Production vendue - services293 322 €-
Chiffre d'affaires net5 137 122 €-
Production immobilisée16 342 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges47 114 €-
Autres produits3 012 €-
TOTAL Produits d'exploitation5 203 590 €-
Achats de marchandises3 087 960 €-
Variation de stock (marchandises)−930 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements79 249 €-
Autres achats et charges externes767 462 €-
Impôts, taxes et versements assimilés18 447 €-
Salaires et traitements742 050 €-
Charges sociales235 793 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations48 040 €-
Dotations aux provisions pour risques et charges12 000 €-
Autres charges12 611 €-
TOTAL Charges d'exploitation5 002 681 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION200 909 €-
Intérêts et charges assimilées14 319 €-
TOTAL Charges financières14 319 €-
RÉSULTAT FINANCIER−14 319 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS186 590 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital170 028 €-
Reprises sur provisions et transferts de charges25 000 €-
TOTAL Produits exceptionnels195 028 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion40 441 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital170 441 €-
TOTAL Charges exceptionnelles210 882 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−15 854 €-
Impôts sur les bénéfices34 453 €-
TOTAL DES PRODUITS5 398 618 €-
TOTAL DES CHARGES5 262 336 €-
BÉNÉFICE OU PERTE136 283 €-
Code HP16 623 €-
Code A147 114 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Concessions, brevets et droits similaires1 424 €-
Fonds commercial1 199 600 €-
Constructions13 381 €-
Installations techniques, matériel et outillage6 687 €-
Autres immobilisations corporelles96 801 €-
Autres immobilisations financières32 948 €-
TOTAL Actif immobilisé1 350 841 €-
Stocks - marchandises49 378 €-
Clients et comptes rattachés637 296 €-
Autres créances454 391 €-
Disponibilités107 564 €-
Charges constatées d'avance6 631 €-
TOTAL Actif circulant1 255 261 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 606 102 €-

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel7 622 €-
Réserve légale762 €-
Autres réserves439 998 €-
Report à nouveau79 651 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE58 573 €-
TOTAL Capitaux propres586 607 €-
Provisions pour risques162 750 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges162 750 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit396 564 €-
Emprunts et dettes financières divers3 500 €-
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours120 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 223 617 €-
Dettes fiscales et sociales169 610 €-
Autres dettes63 335 €-
TOTAL Dettes1 856 746 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 606 102 €-
Code EG1 602 611 €-
Code EH10 607 €-

Compte de résultat

Poste20162015
Ventes de marchandises4 664 864 €-
Production vendue - services178 617 €-
Chiffre d'affaires net4 843 481 €-
Production immobilisée13 797 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges33 144 €-
Autres produits2 646 €-
TOTAL Produits d'exploitation4 893 067 €-
Achats de marchandises3 128 137 €-
Variation de stock (marchandises)−23 305 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements64 660 €-
Autres achats et charges externes553 012 €-
Impôts, taxes et versements assimilés40 552 €-
Salaires et traitements602 234 €-
Charges sociales186 453 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations47 921 €-
Autres charges6 697 €-
TOTAL Charges d'exploitation4 606 360 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION286 707 €-
Intérêts et charges assimilées17 274 €-
TOTAL Charges financières17 274 €-
RÉSULTAT FINANCIER−17 274 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS269 433 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion526 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital106 238 €-
TOTAL Produits exceptionnels106 764 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion18 778 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital105 468 €-
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions162 750 €-
TOTAL Charges exceptionnelles286 996 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−180 232 €-
Impôts sur les bénéfices30 628 €-
TOTAL DES PRODUITS4 999 831 €-
TOTAL DES CHARGES4 941 258 €-
BÉNÉFICE OU PERTE58 573 €-
Code HP10 121 €-
Code A133 144 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de MAVROMMATIS

F

FID.ESS AUDIT

Commissaire aux comptes suppléant

C

CABINET FIDUCIAIRE D EXPERTISE COMPTABLE

Commissaire aux comptes titulaire

En poste depuis mars 2008 · 18 ans · d'après l'annonce BODACC du 31 mars 2008

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de MAVROMMATIS

4 établissements, dont 2 en activité.

  • 75005 PARISSiègeActif

    342 907 409 00037 · ouvert le 30 juillet 1987 · NAF 4729Z

  • 75005 PARISActif

    342 907 409 00045 · ouvert le 01 avril 1999 · NAF 4729Z

  • 75013 PARISFermé

    342 907 409 00011 · ouvert le 30 juillet 1987 · NAF 522C

  • 75013 PARISFermé

    342 907 409 00029 · ouvert le 01 avril 1995 · NAF 522C

Documents juridiques de MAVROMMATIS

11 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 22 juillet 2016

  • Acte

Dépôt du 04 décembre 2015

  • Acte

Dépôt du 10 décembre 2012

  • Acte

Dépôt du 15 décembre 2010

  • Acte

Dépôt du 15 décembre 2010

  • Acte

Dépôt du 15 décembre 2010

  • Acte

Dépôt du 13 juillet 2010

  • Acte

Dépôt du 03 septembre 2009

  • Acte

Dépôt du 08 novembre 2007

  • Acte

Dépôt du 09 juin 1999

  • Acte

Dépôt du 29 avril 1996

  • Acte

Comptes annuels de MAVROMMATIS

MAVROMMATIS a déposé les comptes annuels de 10 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Bilan complet

14 septembre 2026

Comptes annuels 2025

Bilan complet

14 septembre 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

12 février 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

12 février 2026

Comptes annuels 2023

Bilan complet

30 décembre 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

04 décembre 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

21 novembre 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

02 novembre 2021

Comptes annuels 2019

Bilan complet

27 janvier 2021

Comptes annuels 2018

Bilan complet

18 décembre 2019

Comptes annuels 2017

Bilan complet

03 août 2018

Comptes annuels 2016

Bilan complet

09 août 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de MAVROMMATIS

Aucune procédure collective n'a été publiée pour MAVROMMATIS. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

5 décisions de justice publiées en open data mentionnent MAVROMMATIS. Elles s'échelonnent de 2014 à 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de MAVROMMATIS n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 27 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de MAVROMMATIS

21 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  17. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    Commissaire aux comptes suppléant partant : Prud'homme, Eric, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : FID.ESS AUDIT

  18. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  19. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  20. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  21. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    nomination du Commissaire aux comptes titulaire : CABINET FIDUCIAIRE D EXPERTISE COMPTABLE, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Prud'homme, Eric. .

  1. création

    Date d'effet : 19 novembre 1987

Questions fréquentes sur MAVROMMATIS

Quel est le numéro SIREN de MAVROMMATIS ?

Le numéro SIREN de MAVROMMATIS est 342 907 409. Le SIRET de son siège social est 342 907 409 00037. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR88342907409.

Qui dirige MAVROMMATIS ?

MAVROMMATIS est dirigée par EVAGORAS MAVROMMATIS, gérant. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de MAVROMMATIS ?

MAVROMMATIS a déclaré un chiffre d'affaires de 6,2 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 94,3 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de MAVROMMATIS dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de MAVROMMATIS (6,2 M€) dépasse celui de 92 % des 223 entreprises de l'activité « autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé » (NAF 47.29Z) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 452 k€.

Où se situe le siège social de MAVROMMATIS ?

Le siège social de MAVROMMATIS est situé 47 rue Censier, 75005 Paris.

MAVROMMATIS est-elle toujours en activité ?

Oui, MAVROMMATIS est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 19 novembre 1987. Aucune date de radiation ne figure au registre.

MAVROMMATIS est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour MAVROMMATIS.