MELIES CAFE
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 1,6 M€−8,7 %
- Résultat net 2024
- −27,8 k€−1 361,7 %
- Capital social
- 8,0 k€
- Effectif
- Non publié
MELIES CAFE est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 11 août 2006, identifiée par le SIREN 491 255 006. Son siège social est situé 10 Pl Jean Jaures, 42000 Saint-Etienne. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2024, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,6 M€ pour une perte nette de 27,8 k€. Son chiffre d'affaires 2024 dépasse celui de 81 % des entreprises de son activité en Auvergne-Rhône-Alpes. Elle est dirigée par GREGOIRE CLARET, gérant.
Fiche d'identité de MELIES CAFE
INSEE- Dénomination
- MELIES CAFE
- SIREN
- 491 255 006
- SIRET (siège)
- 491 255 006 00026
- N° TVA intracommunautaire
- FR89491255006Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Saint-Étienne 491 255 006
- Greffe
- Saint-Étienne
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 8 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 11 août 2006
- Siège social
- 10 PL JEAN JAURES, 42000, SAINT-ETIENNE
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de MELIES CAFE
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de MELIES CAFE
L'exploitation d'un fonds de commerce de bar, restaurant, vente à emporter, l'activité d'entrepreneur du spectacle vivant.
Finances de MELIES CAFE
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1,6 M€ | −8,7 % | −27,8 k€ | 33,8 k€ | −24,3 k€ | −20,9 k€ | 746 k€ | 742 k€ |
| 2023 | 1,7 M€ | −3,4 % | 2,2 k€ | 4,3 k€ | −51,5 k€ | 6,9 k€ | 812 k€ | 802 k€ |
| 2022 | 1,8 M€ | +61,2 % | −72,3 k€ | 7,8 k€ | −60,3 k€ | 4,7 k€ | 882 k€ | 824 k€ |
| 2021 | 1,1 M€ | +10,9 % | −30,0 k€ | −77,3 k€ | −22,2 k€ | 77,0 k€ | 938 k€ | 525 k€ |
| 2020 | 1,0 M€ | +25,0 % | 759 € | 52,0 k€ | 1,4 k€ | 107 k€ | 917 k€ | 390 k€ |
| 2019 | 807 k€ | +105,4 % | 3,2 k€ | 33,0 k€ | 21,8 k€ | 106 k€ | 866 k€ | 325 k€ |
| 2017 | 393 k€ | +20,6 % | 27,5 k€ | 39,9 k€ | 33,2 k€ | 80,5 k€ | 137 k€ | 156 k€ |
| 2016 | 326 k€ | - | 31,5 k€ | 41,1 k€ | 38,3 k€ | 53,0 k€ | 106 k€ | 122 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 09 juillet 2025
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de MELIES CAFE (1,6 M€) dépasse celui de 81 % des 999 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Auvergne-Rhône-Alpes ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 593 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Auvergne-Rhône-Alpes).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 2,1 %
- Résultat courant / CA
- −1,8 %
- Autonomie financière
- −2,8 %
- Taux d’endettement
- −1 459,8 %
- Ratio de liquidité
- 39,1 %
- CAF / CA
- 1,5 %
- Crédit clients
- 5 j
- Crédit fournisseurs
- 132 j
- Rotation des stocks
- 18 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 380 532 € | 380 532 € |
| Constructions | 100 237 € | 114 901 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 18 840 € | 19 000 € |
| Autres immobilisations corporelles | 54 267 € | 77 426 € |
| Autres immobilisations financières | 5 000 € | 5 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 558 876 € | 596 858 € |
| Stocks - marchandises | 78 778 € | 112 574 € |
| Clients et comptes rattachés | 24 441 € | 27 816 € |
| Autres créances | 56 840 € | 49 628 € |
| Disponibilités | 20 478 € | 20 139 € |
| Charges constatées d'avance | 6 406 € | 5 230 € |
| TOTAL Actif circulant | 186 942 € | 215 387 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 745 818 € | 812 245 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 68 195 € | 68 195 € |
| Report à nouveau | −70 110 € | −72 310 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −27 757 € | 2 200 € |
| TOTAL Capitaux propres | −20 872 € | 6 885 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 275 762 € | 341 809 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 28 937 € | 27 294 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 786 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 305 060 € | 298 418 € |
| Dettes fiscales et sociales | 126 200 € | 137 839 € |
| Autres dettes | 29 946 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 766 690 € | 805 360 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 745 818 € | 812 245 € |
| Code EG | 607 461 € | 580 870 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 933 316 € | 958 276 € |
| Production vendue - biens | 656 222 € | 784 389 € |
| Production vendue - services | 2 377 € | 200 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 591 914 € | 1 742 865 € |
| Subventions d'exploitation | 4 424 € | 16 333 € |
| Autres produits | 93 € | 855 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 596 431 € | 1 760 054 € |
| Achats de marchandises | 267 856 € | 306 485 € |
| Variation de stock (marchandises) | 33 796 € | 18 376 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 223 453 € | 275 722 € |
| Autres achats et charges externes | 281 728 € | 338 022 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 13 908 € | 13 789 € |
| Salaires et traitements | 620 377 € | 664 617 € |
| Charges sociales | 121 454 € | 137 863 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 51 805 € | 53 797 € |
| Autres charges | 6 314 € | 2 876 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 620 692 € | 1 811 546 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −24 261 € | −51 492 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 096 € | 4 148 € |
| TOTAL Charges financières | 4 096 € | 4 148 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 096 € | −4 148 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −28 357 € | −55 640 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 0 € | 60 000 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 0 € | 2 250 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 62 250 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 0 € | 90 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 0 € | 4 500 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 0 € | 4 590 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | 57 660 € |
| Impôts sur les bénéfices | −600 € | −180 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 596 431 € | 1 822 304 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 624 187 € | 1 820 104 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −27 757 € | 2 200 € |
| Code HP | 7 899 € | 4 169 € |
| Code A2 | 1 400 € | 1 278 € |
| Code A4 | 1 815 € | 1 970 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 380 532 € | 380 532 € |
| Constructions | 114 901 € | 129 564 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 19 000 € | 23 647 € |
| Autres immobilisations corporelles | 77 426 € | 104 501 € |
| Autres immobilisations financières | 5 000 € | 5 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 596 858 € | 643 244 € |
| Stocks - marchandises | 112 574 € | 130 950 € |
| Clients et comptes rattachés | 27 816 € | 20 829 € |
| Autres créances | 49 628 € | 39 922 € |
| Disponibilités | 20 139 € | 38 390 € |
| Charges constatées d'avance | 5 230 € | 8 307 € |
| TOTAL Actif circulant | 215 387 € | 238 398 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 812 245 € | 881 642 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 68 195 € | 68 195 € |
| Report à nouveau | −72 310 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 2 200 € | −72 310 € |
| TOTAL Capitaux propres | 6 885 € | 4 685 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 341 809 € | 463 137 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 27 294 € | 14 849 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 298 418 € | 298 549 € |
| Dettes fiscales et sociales | 137 839 € | 100 423 € |
| TOTAL Dettes | 805 360 € | 876 957 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 812 245 € | 881 642 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 958 276 € | 957 719 € |
| Production vendue - biens | 784 389 € | 839 029 € |
| Production vendue - services | 200 € | 8 233 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 742 865 € | 1 804 981 € |
| Subventions d'exploitation | 16 333 € | 16 417 € |
| Autres produits | 855 € | 252 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 760 054 € | 1 821 649 € |
| Achats de marchandises | 306 485 € | 357 680 € |
| Variation de stock (marchandises) | 18 376 € | −9 378 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 275 722 € | 315 526 € |
| Autres achats et charges externes | 338 022 € | 311 189 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 13 789 € | 14 148 € |
| Salaires et traitements | 664 617 € | 684 437 € |
| Charges sociales | 137 863 € | 140 035 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 53 797 € | 66 970 € |
| Autres charges | 2 876 € | 1 294 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 811 546 € | 1 881 901 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −51 492 € | −60 252 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 148 € | 4 716 € |
| TOTAL Charges financières | 4 148 € | 4 716 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 148 € | −4 716 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −55 640 € | −64 968 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 60 000 € | 194 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 2 250 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 62 250 € | 194 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 90 € | 7 032 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 4 500 € | 0 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 0 € | 503 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 4 590 € | 7 536 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 57 660 € | −7 342 € |
| Impôts sur les bénéfices | −180 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 822 304 € | 1 821 843 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 820 104 € | 1 894 153 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 2 200 € | −72 310 € |
| Code HP | 4 169 € | 4 535 € |
| Code A1 | 0 € | 1 750 € |
| Code A2 | 1 278 € | 1 152 € |
| Code A4 | 1 970 € | 1 020 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 380 532 € | 380 532 € |
| Constructions | 129 564 € | 142 536 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 23 647 € | 24 047 € |
| Autres immobilisations corporelles | 104 501 € | 98 257 € |
| Autres immobilisations financières | 5 000 € | 5 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 643 244 € | 650 370 € |
| Stocks - marchandises | 130 950 € | 121 572 € |
| Clients et comptes rattachés | 20 829 € | 22 747 € |
| Autres créances | 39 922 € | 35 425 € |
| Disponibilités | 38 390 € | 95 867 € |
| Charges constatées d'avance | 8 307 € | 11 888 € |
| TOTAL Actif circulant | 238 398 € | 287 500 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 881 642 € | 937 871 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 68 195 € | 98 219 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −72 310 € | −30 025 € |
| TOTAL Capitaux propres | 4 685 € | 76 995 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 463 137 € | 567 225 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 14 849 € | 1 386 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 298 549 € | 182 495 € |
| Dettes fiscales et sociales | 100 423 € | 109 770 € |
| TOTAL Dettes | 876 957 € | 860 876 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 881 642 € | 937 871 € |
| Code EG | 534 655 € | 414 486 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 957 719 € | 603 901 € |
| Production vendue - biens | 839 029 € | 514 943 € |
| Production vendue - services | 8 233 € | 1 000 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 804 981 € | 1 119 843 € |
| Subventions d'exploitation | 16 417 € | 74 557 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 115 793 € |
| Autres produits | 252 € | 26 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 821 649 € | 1 310 220 € |
| Achats de marchandises | 357 680 € | 264 014 € |
| Variation de stock (marchandises) | −9 378 € | −33 967 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 315 526 € | 238 110 € |
| Autres achats et charges externes | 311 189 € | 266 970 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 14 148 € | 11 305 € |
| Salaires et traitements | 684 437 € | 460 672 € |
| Charges sociales | 140 035 € | 64 572 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 66 970 € | 59 412 € |
| Autres charges | 1 294 € | 1 298 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 881 901 € | 1 332 386 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −60 252 € | −22 166 € |
| Perte supportée ou bénéfice transféré | 1 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 4 716 € | 4 692 € |
| TOTAL Charges financières | 4 716 € | 4 692 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 716 € | −4 692 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −64 968 € | −26 858 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 194 € | 3 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 194 € | 3 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 7 032 € | 3 170 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 503 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 7 536 € | 3 170 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −7 342 € | −3 167 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 821 843 € | 1 310 223 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 894 153 € | 1 340 248 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −72 310 € | −30 025 € |
| Code HP | 4 535 € | 4 535 € |
| Code A1 | - | 115 793 € |
| Code A2 | 1 152 € | 1 059 € |
| Code A4 | 1 020 € | 1 171 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 380 532 € | 380 532 € |
| Constructions | 142 536 € | 135 965 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 24 047 € | 19 879 € |
| Autres immobilisations corporelles | 98 257 € | 82 850 € |
| Autres immobilisations financières | 5 000 € | 5 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 650 370 € | 624 226 € |
| Stocks - marchandises | 121 572 € | 87 605 € |
| Clients et comptes rattachés | 22 747 € | 23 213 € |
| Autres créances | 35 425 € | 102 755 € |
| Disponibilités | 95 867 € | 56 051 € |
| Charges constatées d'avance | 11 888 € | 23 193 € |
| TOTAL Actif circulant | 287 500 € | 292 816 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 937 871 € | 917 042 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 98 219 € | 97 461 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −30 025 € | 759 € |
| TOTAL Capitaux propres | 76 995 € | 107 019 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 567 225 € | 636 381 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 386 € | 2 318 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 182 495 € | 85 612 € |
| Dettes fiscales et sociales | 109 770 € | 68 847 € |
| Produits constatés d'avance | - | 16 865 € |
| TOTAL Dettes | 860 876 € | 810 023 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 937 871 € | 917 042 € |
| Code EG | 397 192 € | 277 328 € |
| Code EH | - | 58 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 603 901 € | 557 732 € |
| Production vendue - biens | 514 943 € | 445 365 € |
| Production vendue - services | 1 000 € | 6 619 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 119 843 € | 1 009 716 € |
| Subventions d'exploitation | 74 557 € | 50 822 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 115 793 € | - |
| Autres produits | 26 € | 257 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 310 220 € | 1 060 794 € |
| Achats de marchandises | 264 014 € | 274 591 € |
| Variation de stock (marchandises) | −33 967 € | −44 518 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 238 110 € | 170 658 € |
| Autres achats et charges externes | 266 970 € | 210 225 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 11 305 € | 7 581 € |
| Salaires et traitements | 460 672 € | 360 791 € |
| Charges sociales | 64 572 € | 29 257 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 59 412 € | 49 432 € |
| Autres charges | 1 298 € | 1 375 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 332 386 € | 1 059 392 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −22 166 € | 1 402 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 692 € | 3 685 € |
| TOTAL Charges financières | 4 692 € | 3 685 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −4 692 € | −3 685 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −26 858 € | −2 283 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 103 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 3 € | 103 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 3 170 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 3 170 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −3 167 € | 103 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | −2 938 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 310 223 € | 1 060 897 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 340 248 € | 1 060 139 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −30 025 € | 759 € |
| Code HP | 4 535 € | 4 535 € |
| Code A1 | 115 793 € | - |
| Code A2 | 1 059 € | 1 030 € |
| Code A4 | 1 171 € | 1 203 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 380 532 € | 380 532 € |
| Constructions | 135 965 € | 148 403 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 19 879 € | 19 243 € |
| Autres immobilisations corporelles | 82 850 € | 105 760 € |
| Autres immobilisations financières | 5 000 € | 5 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 624 226 € | 658 938 € |
| Stocks - marchandises | 87 605 € | 43 087 € |
| Clients et comptes rattachés | 23 213 € | 15 515 € |
| Autres créances | 102 755 € | 28 380 € |
| Disponibilités | 56 051 € | 99 566 € |
| Charges constatées d'avance | 23 193 € | 20 098 € |
| TOTAL Actif circulant | 292 816 € | 206 645 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 917 042 € | 865 583 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 97 461 € | 94 213 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 759 € | 3 248 € |
| TOTAL Capitaux propres | 107 019 € | 106 261 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 636 381 € | 481 132 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 2 318 € | 7 409 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 85 612 € | 195 751 € |
| Dettes fiscales et sociales | 68 847 € | 55 189 € |
| Produits constatés d'avance | 16 865 € | 19 841 € |
| TOTAL Dettes | 810 023 € | 759 322 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 917 042 € | 865 583 € |
| Code EG | 243 937 € | 323 271 € |
| Code EH | 58 € | 11 763 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 557 732 € | 602 626 € |
| Production vendue - biens | 445 365 € | 204 834 € |
| Production vendue - services | 6 619 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 1 009 716 € | 807 460 € |
| Subventions d'exploitation | 50 822 € | 525 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 2 603 € |
| Autres produits | 257 € | 76 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 060 794 € | 810 665 € |
| Achats de marchandises | 274 591 € | 232 884 € |
| Variation de stock (marchandises) | −44 518 € | −29 705 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 170 658 € | 86 886 € |
| Autres achats et charges externes | 210 225 € | 141 185 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 581 € | 18 491 € |
| Salaires et traitements | 360 791 € | 280 135 € |
| Charges sociales | 29 257 € | 45 108 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 49 432 € | 12 230 € |
| Autres charges | 1 375 € | 1 653 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 059 392 € | 788 867 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 1 402 € | 21 798 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 685 € | 1 885 € |
| TOTAL Charges financières | 3 685 € | 1 885 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 685 € | −1 885 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −2 283 € | 19 913 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 103 € | 309 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 103 € | 309 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 103 € | 309 € |
| Impôts sur les bénéfices | −2 938 € | 16 973 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 060 897 € | 810 973 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 060 139 € | 807 725 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 759 € | 3 248 € |
| Code A1 | - | 2 603 € |
| Code A2 | 1 030 € | 1 000 € |
| Code A4 | 1 203 € | 1 521 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 380 532 € | 30 000 € |
| Constructions | 148 403 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 19 243 € | 6 729 € |
| Autres immobilisations corporelles | 105 760 € | 22 779 € |
| Autres immobilisations financières | 5 000 € | 5 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 658 938 € | 64 508 € |
| Stocks - marchandises | 43 087 € | 13 382 € |
| Clients et comptes rattachés | 15 515 € | 12 056 € |
| Autres créances | 28 380 € | 8 624 € |
| Disponibilités | 99 566 € | 79 409 € |
| Charges constatées d'avance | 20 098 € | 879 € |
| TOTAL Actif circulant | 206 645 € | 114 349 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 865 583 € | 178 857 € |
| Code CP | −9 936 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 94 213 € | 38 401 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 3 248 € | 55 812 € |
| TOTAL Capitaux propres | 106 261 € | 103 013 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 481 132 € | 6 360 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 7 409 € | 3 621 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 195 751 € | 42 835 € |
| Dettes fiscales et sociales | 55 189 € | 23 028 € |
| Produits constatés d'avance | 19 841 € | - |
| TOTAL Dettes | 759 322 € | 75 845 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 865 583 € | 178 857 € |
| Code EG | 323 271 € | 75 845 € |
| Code EH | 11 763 € | 5 250 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 602 626 € | 426 291 € |
| Production vendue - biens | 204 834 € | 114 922 € |
| Production vendue - services | - | 92 € |
| Chiffre d'affaires net | 807 460 € | 541 304 € |
| Subventions d'exploitation | 525 € | 3 281 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 2 603 € | - |
| Autres produits | 76 € | 25 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 810 665 € | 544 611 € |
| Achats de marchandises | 232 884 € | 139 994 € |
| Variation de stock (marchandises) | −29 705 € | −1 774 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 86 886 € | 48 750 € |
| Autres achats et charges externes | 141 185 € | 76 908 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 18 491 € | 2 858 € |
| Salaires et traitements | 280 135 € | 174 693 € |
| Charges sociales | 45 108 € | 26 126 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 12 230 € | 6 797 € |
| Autres charges | 1 653 € | 1 806 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 788 867 € | 476 158 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 21 798 € | 68 453 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 885 € | 763 € |
| TOTAL Charges financières | 1 885 € | 763 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 885 € | −763 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 19 913 € | 67 689 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 309 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 309 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 309 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 16 973 € | 11 877 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 810 973 € | 544 611 € |
| TOTAL DES CHARGES | 807 725 € | 488 798 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 3 248 € | 55 812 € |
| Code A1 | 2 603 € | - |
| Code A2 | 1 000 € | 246 € |
| Code A4 | 1 521 € | 1 685 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 30 000 € | 30 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 7 858 € | 3 849 € |
| Autres immobilisations corporelles | 9 088 € | 6 288 € |
| Autres immobilisations financières | 5 000 € | 5 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 51 946 € | 45 137 € |
| Stocks - marchandises | 11 608 € | 12 270 € |
| Clients et comptes rattachés | 11 449 € | 9 932 € |
| Autres créances | 11 682 € | 6 734 € |
| Disponibilités | 49 905 € | 31 486 € |
| Charges constatées d'avance | 869 € | 857 € |
| TOTAL Actif circulant | 85 513 € | 61 280 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 137 459 € | 106 417 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 675 € |
| Autres réserves | 44 185 € | 12 827 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 27 466 € | 31 483 € |
| TOTAL Capitaux propres | 80 451 € | 52 985 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 6 397 € | 11 404 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 3 303 € | 2 939 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 23 737 € | 24 532 € |
| Dettes fiscales et sociales | 22 971 € | 14 557 € |
| Autres dettes | 600 € | - |
| TOTAL Dettes | 57 008 € | 53 432 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 137 459 € | 106 417 € |
| Code EG | 56 078 € | 47 131 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 309 243 € | 251 272 € |
| Production vendue - biens | 83 806 € | 73 608 € |
| Production vendue - services | - | 1 030 € |
| Chiffre d'affaires net | 393 049 € | 325 910 € |
| Subventions d'exploitation | 4 436 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | −837 € | 3 185 € |
| Autres produits | - | 12 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 396 649 € | 329 107 € |
| Achats de marchandises | 100 133 € | 86 662 € |
| Variation de stock (marchandises) | 663 € | −5 077 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 35 815 € | 26 910 € |
| Autres achats et charges externes | 62 802 € | 52 036 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 392 € | 2 430 € |
| Salaires et traitements | 137 605 € | 102 670 € |
| Charges sociales | 18 157 € | 19 228 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 4 392 € | 4 413 € |
| Autres charges | 1 468 € | 1 500 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 363 428 € | 290 771 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 33 221 € | 38 336 € |
| Intérêts et charges assimilées | 940 € | 1 034 € |
| TOTAL Charges financières | 940 € | 1 034 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −940 € | −1 034 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 32 281 € | 37 302 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | - | 3 583 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 3 583 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 239 € | 4 694 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 739 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 978 € | 4 694 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −978 € | −1 112 € |
| Impôts sur les bénéfices | 3 838 € | 4 708 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 396 649 € | 332 690 € |
| TOTAL DES CHARGES | 369 183 € | 301 207 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 27 466 € | 31 483 € |
| Code A1 | −837 € | 3 185 € |
| Code A4 | 1 478 € | 1 449 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 30 000 € | 30 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 3 849 € | 1 123 € |
| Autres immobilisations corporelles | 6 288 € | 4 715 € |
| Autres immobilisations financières | 5 000 € | 5 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 45 137 € | 40 838 € |
| Stocks - marchandises | 12 270 € | 7 193 € |
| Clients et comptes rattachés | 9 932 € | 5 071 € |
| Autres créances | 6 734 € | 11 661 € |
| Disponibilités | 31 486 € | 11 800 € |
| Charges constatées d'avance | 857 € | 839 € |
| TOTAL Actif circulant | 61 280 € | 36 564 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 106 417 € | 77 401 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 675 € | 395 € |
| Autres réserves | 12 827 € | 7 498 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 31 483 € | 5 609 € |
| TOTAL Capitaux propres | 52 985 € | 21 502 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 11 404 € | 16 123 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 2 939 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 24 532 € | 10 086 € |
| Dettes fiscales et sociales | 14 557 € | 29 690 € |
| TOTAL Dettes | 53 432 € | 55 899 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 106 417 € | 77 401 € |
| Code EG | 47 131 € | 44 564 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 251 272 € | 225 255 € |
| Production vendue - biens | 73 608 € | 52 149 € |
| Production vendue - services | 1 030 € | 714 € |
| Chiffre d'affaires net | 325 910 € | 278 118 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 185 € | 1 000 € |
| Autres produits | 12 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 329 107 € | 279 118 € |
| Achats de marchandises | 86 662 € | 71 584 € |
| Variation de stock (marchandises) | −5 077 € | −1 127 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 26 910 € | 20 443 € |
| Autres achats et charges externes | 52 036 € | 45 340 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 430 € | 2 278 € |
| Salaires et traitements | 102 670 € | 99 984 € |
| Charges sociales | 19 228 € | 25 597 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 4 413 € | 3 794 € |
| Autres charges | 1 500 € | 1 477 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 290 771 € | 269 370 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 38 336 € | 9 749 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 034 € | 1 638 € |
| TOTAL Charges financières | 1 034 € | 1 638 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 034 € | −1 638 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 37 302 € | 8 111 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 1 148 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 3 583 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 3 583 € | 1 148 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 4 694 € | 3 650 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 4 694 € | 3 650 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 112 € | −2 502 € |
| Impôts sur les bénéfices | 4 708 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 332 690 € | 280 266 € |
| TOTAL DES CHARGES | 301 207 € | 274 657 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 31 483 € | 5 609 € |
| Code A1 | 3 185 € | 1 000 € |
| Code A4 | 1 449 € | 1 460 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de MELIES CAFE
INSEEBODACCGérant
Anciens dirigeants (1)
Paul-Marie en fonction le 29 Novembre 2011 CLARET
Gérant · de décembre 2011 à avril 2026
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de MELIES CAFE
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 42000 SAINT-ETIENNESiègeActif
491 255 006 00026 · ouvert le 01 août 2006 · NAF 5610A
- 69007 LYONFermé
491 255 006 00018 · ouvert le 17 juillet 2006 · NAF 7010Z
Documents juridiques de MELIES CAFE
INPI22 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de MELIES CAFE
INPIMELIES CAFE a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de MELIES CAFE
Une procédure collective a été publiée au BODACC pour MELIES CAFE.
Ouverte le 05 février 2025. Plan arrêté le 04 février 2026 : l'entreprise poursuit son activité sous le contrôle d'un commissaire à l'exécution du plan.
3 jugements et avis publiés
Jugement du 04 février 2026 · publié le 13 février 2026 · Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 9 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Selas Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne
Jugement du 07 juillet 2025 · publié le 01 août 2025 · Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Jugement du 05 février 2025 · publié le 14 février 2025 · Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne avec les pouvoirs : surveiller les opérations de gestion du débiteur, mandataire judiciaire Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
2 décisions de justice publiées en open data mentionnent MELIES CAFE. Elles datent de 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 22 octobre 2025 · N° 2025F01133
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 23 juillet 2025 · N° 2025F00517
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de MELIES CAFE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 4 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 716 entités, registre du 04 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de MELIES CAFE
BODACC27 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
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CLARET Paul-Marie nom d'usage : CLARET n'est plus gérant
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Jugement arrêtant le plan de sauvegarde · Jugement du 2026-02-04 · Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 9 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan Selas Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne
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Dépôt de l'état des créances · Jugement du 2025-07-07 · L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde · Jugement du 2025-02-05 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Aj Up Prise en la Personne de Me Eric Etienne-Martin 12 rue Louis Braille 42000 Saint-Étienne avec les pouvoirs : surveiller les opérations de gestion du débiteur, mandataire judiciaire Selarl Mj Synergie - Mandataires Judiciaires en la Personne de Maître Fabrice Chretien le century 8 rue Blanqui 42026 Saint-Étienne CEDEX 1. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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Début d'activité : 2019-07-31
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Gérant : CLARET Paul-Marie en fonction le 29 Novembre 2011 Gérant : CLARET Grégoire Jean-Baptiste Marie en fonction le 21 Avril 2016
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Date d'effet : 11 août 2006
Questions fréquentes sur MELIES CAFE
Quel est le numéro SIREN de MELIES CAFE ?
Le numéro SIREN de MELIES CAFE est 491 255 006. Le SIRET de son siège social est 491 255 006 00026. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR89491255006.
Qui dirige MELIES CAFE ?
MELIES CAFE est dirigée par GREGOIRE CLARET, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de MELIES CAFE ?
MELIES CAFE a déclaré un chiffre d'affaires de 1,6 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 27,8 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de MELIES CAFE dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de MELIES CAFE (1,6 M€) dépasse celui de 81 % des 999 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Auvergne-Rhône-Alpes ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 593 k€.
Où se situe le siège social de MELIES CAFE ?
Le siège social de MELIES CAFE est situé 10 Pl Jean Jaures, 42000 Saint-Etienne.
MELIES CAFE est-elle toujours en activité ?
Oui, MELIES CAFE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 11 août 2006. Aucune date de radiation ne figure au registre.
MELIES CAFE est-elle en procédure collective ?
MELIES CAFE a fait l'objet d'une procédure de sauvegarde, dont le jugement d'ouverture date du 5 février 2025. Un plan de sauvegarde a été arrêté le 4 février 2026 : l'entreprise poursuit son activité sous ce plan.
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