MENUE
Active- Chiffre d'affaires 2018
- 145 k€+0,7 %
- Résultat net 2018
- 9,7 k€+242,0 %
- Capital social
- 6,0 k€
- Effectif
- Non publié
MENUE est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 16 juin 2014, identifiée par le SIREN 802 842 195. Son siège social est situé 33 AV René Cassin ECODIA, 22100 Dinan. L'entreprise déclare le code NAF 5621Z comme activité principale. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2018, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 145 k€ pour un résultat net de 9,7 k€. ADELAIDE Potherat exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de MENUE
INSEE- Dénomination
- MENUE
- SIREN
- 802 842 195
- SIRET (siège)
- 802 842 195 00033
- N° TVA intracommunautaire
- FR10802842195Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Paris 802 842 195
- Greffe
- Paris
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 06 juillet 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 6 000 €
- Code NAF / APE
- 5621Z
- Date de création
- 16 juin 2014
- Siège social
- 33 AV René Cassin ECODIA, 22100, Dinan
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de MENUE
La création la production et la réalisation de plats culinaires pour les particuliers et les entreprises traiteur a domicile et en tout lieu utile l'épicerie fine.
Finances de MENUE
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 145 k€ | +0,7 % | 9,7 k€ | 23,6 k€ | 11,7 k€ | 12,7 k€ | 95,1 k€ | 28,0 k€ |
| 2017 | 144 k€ | +47,8 % | −6,8 k€ | 216 € | −5,8 k€ | 3,0 k€ | 113 k€ | 58,3 k€ |
| 2016 | 97,2 k€ | - | 967 € | 3,4 k€ | 3,9 k€ | 9,9 k€ | 125 k€ | 28,3 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2018 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 09 juillet 2019
Ratios 2018
- Marge EBE
- 16,3 %
- Résultat courant / CA
- 6,8 %
- Autonomie financière
- 13,4 %
- Taux d’endettement
- 548,3 %
- Ratio de liquidité
- 218,5 %
- CAF / CA
- 14,9 %
- Crédit clients
- 18 j
- Crédit fournisseurs
- 27 j
- Rotation des stocks
- 0 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 54 610 € | 61 403 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 10 167 € | 14 096 € |
| Autres immobilisations corporelles | 637 € | 1 249 € |
| Autres immobilisations financières | 2 060 € | 2 060 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 67 474 € | 78 808 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | - | 380 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 3 111 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 8 668 € | 10 771 € |
| Autres créances | 2 481 € | 4 032 € |
| Disponibilités | 13 374 € | 18 792 € |
| Charges constatées d'avance | - | 350 € |
| TOTAL Actif circulant | 27 633 € | 34 326 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 95 107 € | 113 134 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 6 000 € | 6 000 € |
| Réserve légale | 600 € | 600 € |
| Autres réserves | 3 260 € | 3 260 € |
| Report à nouveau | −6 815 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 9 674 € | −6 815 € |
| TOTAL Capitaux propres | 12 719 € | 3 045 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 56 123 € | 68 791 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 13 619 € | 18 105 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 7 476 € | 3 865 € |
| Dettes fiscales et sociales | 5 170 € | 19 327 € |
| TOTAL Dettes | 82 388 € | 110 088 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 95 107 € | 113 133 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 140 877 € | 124 383 € |
| Production vendue - services | 3 732 € | 19 234 € |
| Chiffre d'affaires net | 144 608 € | 143 617 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 353 € | 6 782 € |
| Autres produits | 469 € | 372 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 145 431 € | 150 771 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 44 358 € | 36 811 € |
| Variation de stock (matières premières) | 380 € | −380 € |
| Autres achats et charges externes | 47 117 € | 47 184 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 142 € | 1 498 € |
| Salaires et traitements | 19 009 € | 47 515 € |
| Charges sociales | 8 996 € | 10 773 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 12 233 € | 12 405 € |
| Autres charges | 467 € | 779 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 133 703 € | 156 586 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 11 728 € | −5 814 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 884 € | 2 180 € |
| TOTAL Charges financières | 1 884 € | 2 180 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 884 € | −2 180 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 9 844 € | −7 994 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 1 742 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 1 742 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 135 € | 563 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 135 € | 563 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −135 € | 1 179 € |
| Impôts sur les bénéfices | 35 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 145 431 € | 152 513 € |
| TOTAL DES CHARGES | 135 757 € | 159 328 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 9 674 € | −6 815 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 61 403 € | 67 932 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 14 096 € | 14 911 € |
| Autres immobilisations corporelles | 1 249 € | 3 575 € |
| Autres immobilisations financières | 2 060 € | 2 060 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 78 808 € | 88 478 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 380 € | - |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 1 277 € |
| Clients et comptes rattachés | 10 771 € | 10 600 € |
| Autres créances | 4 032 € | 5 728 € |
| Disponibilités | 18 792 € | 18 546 € |
| Charges constatées d'avance | 350 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 34 326 € | 36 150 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 113 134 € | 124 628 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 6 000 € | 6 000 € |
| Réserve légale | 600 € | 600 € |
| Autres réserves | 3 260 € | 2 293 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −6 815 € | 967 € |
| TOTAL Capitaux propres | 3 045 € | 9 860 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 68 791 € | 81 351 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 18 105 € | 15 521 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 3 865 € | 2 877 € |
| Dettes fiscales et sociales | 19 327 € | 11 210 € |
| Autres dettes | - | 1 309 € |
| Produits constatés d'avance | - | 2 500 € |
| TOTAL Dettes | 110 088 € | 114 768 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 113 133 € | 124 628 € |
| Code EG | 53 965 € | 45 976 € |
| Code EH | - | 57 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 124 383 € | 79 679 € |
| Production vendue - services | 19 234 € | 17 521 € |
| Chiffre d'affaires net | 143 617 € | 97 200 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 6 782 € | 2 831 € |
| Autres produits | 372 € | 312 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 150 771 € | 100 343 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 36 811 € | 27 114 € |
| Variation de stock (matières premières) | −380 € | - |
| Autres achats et charges externes | 47 184 € | 36 581 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 498 € | 1 877 € |
| Salaires et traitements | 47 515 € | 21 987 € |
| Charges sociales | 10 773 € | 8 282 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 12 405 € | 2 326 € |
| Autres charges | 779 € | 319 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 156 586 € | 96 485 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −5 814 € | 3 858 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 180 € | 1 207 € |
| TOTAL Charges financières | 2 180 € | 1 207 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 180 € | −1 207 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −7 994 € | 2 651 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 1 742 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 742 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 563 € | 1 335 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 563 € | 1 335 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 179 € | −1 335 € |
| Impôts sur les bénéfices | 349 € | 349 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 152 513 € | 100 343 € |
| TOTAL DES CHARGES | 159 328 € | 99 376 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −6 815 € | 967 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 67 932 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 14 911 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 3 575 € | 5 901 € |
| Autres immobilisations financières | 2 060 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 88 478 € | 5 901 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 277 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 10 600 € | 14 542 € |
| Autres créances | 5 728 € | 12 835 € |
| Disponibilités | 18 546 € | 26 553 € |
| TOTAL Actif circulant | 36 150 € | 53 929 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 124 628 € | 59 830 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 6 000 € | 6 000 € |
| Réserve légale | 600 € | 600 € |
| Autres réserves | 2 293 € | 670 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 967 € | 30 423 € |
| TOTAL Capitaux propres | 9 860 € | 37 693 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 81 351 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 15 521 € | 1 064 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 2 877 € | 5 105 € |
| Dettes fiscales et sociales | 11 210 € | 14 109 € |
| Autres dettes | 1 309 € | 1 860 € |
| Produits constatés d'avance | 2 500 € | - |
| TOTAL Dettes | 114 768 € | 22 137 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 124 628 € | 59 830 € |
| Code EG | 45 976 € | 22 137 € |
| Code EH | 57 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 79 679 € | 106 983 € |
| Production vendue - services | 17 521 € | 11 422 € |
| Chiffre d'affaires net | 97 200 € | 118 405 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 2 831 € | 750 € |
| Autres produits | 312 € | 103 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 100 343 € | 119 258 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 27 114 € | 33 297 € |
| Autres achats et charges externes | 36 581 € | 46 762 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 877 € | - |
| Salaires et traitements | 21 987 € | - |
| Charges sociales | 6 282 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 2 326 € | 2 023 € |
| Autres charges | 319 € | 365 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 96 485 € | 82 446 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 3 858 € | 36 811 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 207 € | 819 € |
| TOTAL Charges financières | 1 207 € | 819 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 207 € | −819 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 2 651 € | 35 993 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 335 € | 170 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 335 € | 170 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 335 € | −170 € |
| Impôts sur les bénéfices | 349 € | 5 399 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 100 343 € | 119 258 € |
| TOTAL DES CHARGES | 99 376 € | 88 834 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 967 € | 30 423 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de MENUE
INSEEÉtablissements de MENUE
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 22100 DinanSiègeActif
802 842 195 00033 · ouvert le 01 février 2026 · NAF 1085Z
- 75018 PARIS 18E ARRONDISSEMENTFermé
802 842 195 00017 · ouvert le 05 mai 2014 · NAF 5621Z
Documents juridiques de MENUE
INPI4 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de MENUE
INPIMENUE a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de MENUE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour MENUE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant MENUE n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de MENUE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de MENUE
BODACC13 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de saint-malo
- ImmatriculationsAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de St-Malo
Immatriculée le 2026-02-24 · Début d'activité : 2026-02-01
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Immatriculée le 2014-06-16
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Immatriculée le 2014-06-16 · Début d'activité : 2014-05-05
- création
Date d'effet : 16 juin 2014
Questions fréquentes sur MENUE
Quel est le numéro SIREN de MENUE ?
Le numéro SIREN de MENUE est 802 842 195. Le SIRET de son siège social est 802 842 195 00033. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR10802842195.
Qui dirige MENUE ?
MENUE est dirigée par ADELAIDE Potherat, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de MENUE ?
MENUE a déclaré un chiffre d'affaires de 145 k€ sur l'exercice 2018, clos le 31 décembre 2018. Le résultat net de l'exercice est de 9,7 k€.
Où se situe le siège social de MENUE ?
Le siège social de MENUE est situé 33 AV René Cassin ECODIA, 22100 Dinan.
MENUE est-elle toujours en activité ?
Oui, MENUE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 16 juin 2014. Aucune date de radiation ne figure au registre.
MENUE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour MENUE.
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