MIAM 21
Fermée5610C · Restauration de type rapide
- Résultat net 2025
- 36,0 k€−17,9 %
- Capital social
- 90,0 k€
MIAM 21 est une SAS immatriculée le 28 janvier 2020 sous le numéro SIREN 880 961 206. Son siège social est situé CENTRE COMMERCIAL LA TOISON D'OR de la Toison d'Or Niveau 0 Local 14, 21000 Dijon. Son activité principale est restauration de type rapide (code NAF 5610C). En 2023, son chiffre d'affaires s'est élevé à 815 k€ pour une perte nette de 1,4 k€. Elle est dirigée par Eric Innocenzi, liquidateur. La radiation de MIAM 21 date du 31 décembre 2025 ; l'entreprise est aujourd'hui fermée.
Fiche d'identité de MIAM 21
INSEE- Dénomination
- MIAM 21
- SIREN
- 880 961 206
- SIRET (siège)
- 880 961 206 00021
- N° TVA intracommunautaire
- FR96880961206Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Dijon 880 961 206
- Greffe
- Dijon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 27 août 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 90 000 €
- Code NAF / APE
- 5610C - Restauration de type rapide
- Date de création
- 28 janvier 2020
- Date de radiation
- 31 décembre 2025
- Siège social
- CENTRE COMMERCIAL LA TOISON D'OR de la Toison d'Or Niveau 0 Local 14, 21000, DIJON
- Établissements
- 2
- Statut
- Fermée
Cette entreprise s’est opposée à l’utilisation de ses données à des fins de prospection.
Objet social de MIAM 21
Confection et vente au détail de produits alimentaires, nourriture, boissons non alcolisées et sucrerie
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Finances de MIAM 21
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | - | - | 36,0 k€ | - | - | 248 k€ | 582 k€ |
| 2024 | - | - | 43,9 k€ | - | - | 212 k€ | 582 k€ |
| 2023 | 815 k€ | - | −1,4 k€ | 11,7 k€ | −14,8 k€ | 168 k€ | 635 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 janvier 2025 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 15 juillet 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2025
- Autonomie financière
- 42,6 %
- Taux d’endettement
- 83,9 %
- Ratio de liquidité
- 62,3 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2025
Actif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 15 000 € | 15 000 € |
| Fonds commercial | 385 000 € | 385 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 15 199 € | 24 964 € |
| Autres immobilisations corporelles | 39 942 € | 51 032 € |
| Autres immobilisations financières | 26 521 € | 25 026 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 481 661 € | 501 023 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 721 € | 484 € |
| Stocks - marchandises | 6 467 € | 6 631 € |
| Autres créances | 21 702 € | 11 392 € |
| Disponibilités | 49 797 € | 42 696 € |
| Charges constatées d'avance | 21 775 € | 19 514 € |
| TOTAL Actif circulant | 100 461 € | 80 717 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 582 122 € | 581 740 € |
Passif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 90 000 € | 90 000 € |
| Réserve légale | 3 965 € | 3 965 € |
| Autres réserves | 117 842 € | 2 115 € |
| Report à nouveau | 0 € | 71 871 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 36 008 € | 43 856 € |
| TOTAL Capitaux propres | 247 815 € | 211 807 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 188 085 € | 266 964 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 19 837 € | 19 945 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 79 355 € | 39 894 € |
| Dettes fiscales et sociales | 33 842 € | 37 233 € |
| Autres dettes | 13 188 € | 5 897 € |
| TOTAL Dettes | 334 307 € | 369 933 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 582 122 € | 581 740 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 15 000 € | 15 000 € |
| Fonds commercial | 385 000 € | 385 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 24 964 € | 34 729 € |
| Autres immobilisations corporelles | 51 032 € | 61 385 € |
| Autres immobilisations financières | 25 026 € | 23 751 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 501 023 € | 519 865 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 484 € | 1 285 € |
| Stocks - marchandises | 6 631 € | 5 363 € |
| Clients et comptes rattachés | 11 392 € | 48 167 € |
| Disponibilités | 42 696 € | 42 889 € |
| Charges constatées d'avance | 19 514 € | 17 312 € |
| TOTAL Actif circulant | 80 717 € | 115 016 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 581 740 € | 634 882 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 90 000 € | 90 000 € |
| Réserve légale | 3 965 € | 3 965 € |
| Autres réserves | 2 115 € | 2 115 € |
| Report à nouveau | 71 871 € | 73 226 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 43 862 € | −1 355 € |
| TOTAL Capitaux propres | 211 813 € | 167 951 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 266 964 € | 354 846 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 19 945 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 39 894 € | 71 768 € |
| Dettes fiscales et sociales | 37 227 € | 40 270 € |
| Autres dettes | 5 897 € | 47 € |
| TOTAL Dettes | 369 927 € | 466 931 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 581 740 € | 634 882 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 15 000 € | 15 000 € |
| Fonds commercial | 385 000 € | 385 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 34 729 € | 44 494 € |
| Autres immobilisations corporelles | 61 385 € | 71 907 € |
| Autres immobilisations financières | 23 751 € | 22 957 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 519 865 € | 539 358 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 285 € | 763 € |
| Stocks - marchandises | 5 363 € | 3 059 € |
| Autres créances | 48 167 € | 24 742 € |
| Disponibilités | 42 889 € | 96 832 € |
| Charges constatées d'avance | 17 312 € | 16 375 € |
| TOTAL Actif circulant | 115 016 € | 141 772 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 634 882 € | 681 130 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 90 000 € | 90 000 € |
| Réserve légale | 3 965 € | 111 € |
| Autres réserves | 2 115 € | 2 115 € |
| Report à nouveau | 73 226 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −1 355 € | 77 080 € |
| TOTAL Capitaux propres | 167 951 € | 169 306 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 354 846 € | 440 651 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 14 967 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 71 768 € | 14 248 € |
| Dettes fiscales et sociales | 40 270 € | 41 957 € |
| Autres dettes | 47 € | - |
| TOTAL Dettes | 466 931 € | 511 824 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 634 882 € | 681 130 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de MIAM 21
INSEEBODACCAnciens dirigeants (3)
Groupe Innocenzi
Président · de août 2024 à janvier 2026
SARL Groupe E.T
Président · de juin 2023 à août 2024
Directeur général · de janvier 2020 à juin 2023
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de MIAM 21
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 21000 DIJONSiègeFermé
880 961 206 00021 · ouvert le 24 février 2020 · NAF 5610C
- 21000 DIJONActif
880 961 206 00013 · NAF 7010Z
Documents juridiques de MIAM 21
INPI7 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de MIAM 21
INPIMIAM 21 a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de MIAM 21
Aucune procédure collective n'a été publiée pour MIAM 21. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune mention de MIAM 21 n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 15 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 15 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de MIAM 21
BODACC10 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- RadiationsAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Liquidateur : INNOCENZI Eric, Pierre, Sylvain, Michel
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Président : Groupe Innocenzi
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Président : SARL Groupe E.T
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Immatriculée le 2020-01-28 · Début d'activité : 2020-02-24
- création
Date d'effet : 28 janvier 2020
Questions fréquentes sur MIAM 21
Quel est le numéro SIREN de MIAM 21 ?
Le numéro SIREN de MIAM 21 est 880 961 206. Le SIRET de son siège social est 880 961 206 00021. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR96880961206.
Qui dirige MIAM 21 ?
MIAM 21 est dirigée par Eric Innocenzi, liquidateur.
Quel est le chiffre d'affaires de MIAM 21 ?
MIAM 21 a déclaré un chiffre d'affaires de 815 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 janvier 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 1,4 k€.
Où se situe le siège social de MIAM 21 ?
Le siège social de MIAM 21 est situé CENTRE COMMERCIAL LA TOISON D'OR de la Toison d'Or Niveau 0 Local 14, 21000 Dijon.
MIAM 21 est-elle toujours en activité ?
Non, MIAM 21 n'est plus en activité : sa radiation a été enregistrée le 31 décembre 2025.
MIAM 21 est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour MIAM 21.
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