MMR
Active- Chiffre d'affaires 2025
- 2,7 M€
- Résultat net 2025
- 94,3 k€+3 257,9 %
- Capital social
- 39,1 k€
- Effectif
- Non publié
MMR est une SAS immatriculée le 1er avril 1968 sous le numéro SIREN 689 801 595. Le siège social de l'entreprise se trouve 10 Pl de l'Eglise, 92500 Rueil-Malmaison. Son activité principale relève du code NAF 1071C. Le dernier exercice publié (clôture au 31 mai 2025) fait état d'un chiffre d'affaires de 2,7 M€ pour un résultat net de 94,3 k€. En 2025, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 97 % des entreprises de son activité en Île-de-France. Elle est dirigée par LA PREMIERE DEVELOPPEMENT, président de sas.
Fiche d'identité de MMR
INSEE- Dénomination
- MMR
- SIREN
- 689 801 595
- SIRET (siège)
- 689 801 595 00018
- N° TVA intracommunautaire
- FR07689801595Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Nanterre 689 801 595
- Greffe
- Nanterre
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 17 mars 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 39 100 €
- Code NAF / APE
- 1071C
- Date de création
- 01 avril 1968
- Siège social
- 10 PL DE L'EGLISE, 92500, RUEIL-MALMAISON
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de MMR
Fabrication et commerce de détail de boulangerie pâtisserie et en ambulant
Finances de MMR
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 2,7 M€ | - | 94,3 k€ | 181 k€ | 101 k€ | 183 k€ | 1,1 M€ | 838 k€ |
| 2024 | - | - | 2,8 k€ | - | - | 89,0 k€ | 951 k€ | - |
| 2023 | - | - | −43,1 k€ | - | - | 86,2 k€ | 848 k€ | - |
| 2021 | 1,5 M€ | +10,3 % | 115 k€ | 153 k€ | 148 k€ | 158 k€ | 951 k€ | 518 k€ |
| 2020 | 1,4 M€ | +2,6 % | 77,9 k€ | 129 k€ | 103 k€ | 121 k€ | 846 k€ | 448 k€ |
| 2019 | 1,3 M€ | +7,3 % | 115 k€ | 151 k€ | 129 k€ | 116 k€ | 715 k€ | 460 k€ |
| 2018 | 1,3 M€ | +17,9 % | 86,2 k€ | 100 k€ | 91,7 k€ | 1,7 k€ | 394 k€ | 402 k€ |
| 2017 | 1,1 M€ | - | 52,0 k€ | 44,8 k€ | 56,6 k€ | −84,5 k€ | 353 k€ | 362 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 mai 2025 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 05 mars 2026
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2025, le chiffre d'affaires de MMR (2,7 M€) dépasse celui de 97 % des 727 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 424 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2025
- Marge EBE
- 6,7 %
- Résultat courant / CA
- 4,2 %
- Autonomie financière
- 17,2 %
- Taux d’endettement
- 209,4 %
- Ratio de liquidité
- 125,0 %
- CAF / CA
- 6,6 %
- Crédit clients
- 1 j
- Crédit fournisseurs
- 56 j
- Rotation des stocks
- 3 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2025
Actif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 13 720 € | 13 720 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 24 436 € | 45 361 € |
| Autres immobilisations corporelles | 382 046 € | 440 264 € |
| Autres immobilisations financières | 17 721 € | 15 085 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 437 923 € | 514 430 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 18 171 € | 12 496 € |
| En-cours de production de biens | 968 € | 2 457 € |
| Produits intermédiaires et finis | 318 € | 1 178 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 020 € | 1 446 € |
| Clients et comptes rattachés | 10 065 € | 5 964 € |
| Autres créances | 550 298 € | 337 048 € |
| Disponibilités | 39 307 € | 67 550 € |
| Charges constatées d'avance | 4 950 € | 8 053 € |
| TOTAL Actif circulant | 626 097 € | 436 191 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 064 019 € | 950 621 € |
Passif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 39 100 € | 39 100 € |
| Réserve légale | 3 910 € | 3 910 € |
| Report à nouveau | 46 009 € | 43 201 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 94 289 € | 2 808 € |
| TOTAL Capitaux propres | 183 308 € | 89 019 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 305 773 € | 317 946 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 78 133 € | 456 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 3 212 € | 5 500 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 277 297 € | 423 341 € |
| Dettes fiscales et sociales | 140 606 € | 111 100 € |
| Autres dettes | 75 690 € | 3 260 € |
| TOTAL Dettes | 880 711 € | 861 603 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 064 019 € | 950 621 € |
| Code EG | 551 649 € | 597 963 € |
Compte de résultat
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 2 706 914 € | 2 456 404 € |
| Production vendue - services | 0 € | 5 969 € |
| Chiffre d'affaires net | 2 706 914 € | 2 462 373 € |
| Production stockée | −2 349 € | −3 192 € |
| Subventions d'exploitation | 0 € | 4 460 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 0 € | 5 736 € |
| Autres produits | 60 € | 17 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 2 704 625 € | 2 469 393 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 168 968 € | 1 117 480 € |
| Variation de stock (matières premières) | −5 675 € | 86 € |
| Autres achats et charges externes | 503 349 € | 564 086 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 18 906 € | 16 821 € |
| Salaires et traitements | 654 269 € | 490 193 € |
| Charges sociales | 183 758 € | 157 253 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 79 185 € | 71 467 € |
| Autres charges | 1 033 € | 680 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 2 603 793 € | 2 418 066 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 100 833 € | 51 327 € |
| Produits financiers de participations | 22 807 € | 8 402 € |
| TOTAL Produits financiers | 22 807 € | 8 402 € |
| Intérêts et charges assimilées | 9 950 € | 7 267 € |
| TOTAL Charges financières | 9 950 € | 7 267 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 12 857 € | 1 135 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 113 689 € | 52 462 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 0 € | 1 024 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 1 024 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 681 € | 50 678 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 4 372 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 7 053 € | 50 678 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −7 053 € | −49 654 € |
| Impôts sur les bénéfices | 12 347 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 2 727 432 € | 2 478 819 € |
| TOTAL DES CHARGES | 2 633 143 € | 2 476 011 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 94 289 € | 2 808 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 13 720 € | 13 720 € |
| Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 45 361 € | 45 771 € |
| Autres immobilisations corporelles | 440 264 € | 430 280 € |
| Autres immobilisations financières | 15 085 € | 14 085 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 514 430 € | 503 857 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 496 € | 12 582 € |
| En-cours de production de biens | 2 457 € | 3 956 € |
| Produits intermédiaires et finis | 1 178 € | 2 871 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 446 € | 2 442 € |
| Clients et comptes rattachés | 5 964 € | 36 177 € |
| Autres créances | 337 048 € | 238 206 € |
| Disponibilités | 67 550 € | 42 559 € |
| Charges constatées d'avance | 8 053 € | 5 546 € |
| TOTAL Actif circulant | 436 191 € | 344 340 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 950 621 € | 848 197 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 39 100 € | 39 100 € |
| Réserve légale | 3 910 € | 3 910 € |
| Report à nouveau | 43 201 € | 86 257 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 2 808 € | −43 056 € |
| TOTAL Capitaux propres | 89 018 € | 86 211 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 317 946 € | 379 507 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 456 € | 1 412 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 5 500 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 423 341 € | 297 759 € |
| Dettes fiscales et sociales | 111 100 € | 83 308 € |
| Autres dettes | 3 260 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 861 603 € | 761 986 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 950 621 € | 848 197 € |
| Code EH | 76 € | 0 € |
| Code EI | 456 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 13 720 € | 13 720 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 45 771 € | 41 451 € |
| Autres immobilisations corporelles | 430 280 € | 15 738 € |
| Autres immobilisations financières | 14 085 € | 14 085 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 503 857 € | 84 994 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 582 € | 39 910 € |
| En-cours de production de biens | 3 956 € | 0 € |
| Produits intermédiaires et finis | 2 871 € | 0 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 442 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 36 177 € | 2 005 € |
| Autres créances | 238 206 € | 180 414 € |
| Disponibilités | 42 559 € | 13 900 € |
| Charges constatées d'avance | 5 546 € | 10 110 € |
| TOTAL Actif circulant | 344 340 € | 246 338 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 848 197 € | 331 333 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 39 100 € | 39 100 € |
| Réserve légale | 3 910 € | 3 910 € |
| Report à nouveau | 86 257 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −43 056 € | 86 257 € |
| TOTAL Capitaux propres | 86 211 € | 129 267 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 379 507 € | 30 917 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 412 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 297 759 € | 66 521 € |
| Dettes fiscales et sociales | 83 308 € | 104 628 € |
| TOTAL Dettes | 761 986 € | 202 066 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 848 197 € | 331 333 € |
| Code EH | 76 € | 0 € |
| Code EI | 1 412 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 13 720 € | 13 720 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 51 182 € | 25 845 € |
| Autres immobilisations corporelles | 22 153 € | 36 379 € |
| Autres immobilisations financières | 8 501 € | 6 914 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 95 556 € | 82 858 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 59 910 € | 41 050 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 4 231 € |
| Autres créances | 728 753 € | 638 522 € |
| Disponibilités | 60 071 € | 75 166 € |
| Charges constatées d'avance | 6 604 € | 4 067 € |
| TOTAL Actif circulant | 855 338 € | 763 036 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 950 897 € | 845 894 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 39 100 € | 39 100 € |
| Réserve légale | 3 910 € | 3 910 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 114 722 € | 77 939 € |
| TOTAL Capitaux propres | 157 732 € | 120 949 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 55 387 € | 92 960 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 614 123 € | 498 629 € |
| Dettes fiscales et sociales | 123 634 € | 132 716 € |
| Autres dettes | 21 € | 641 € |
| TOTAL Dettes | 793 165 € | 724 946 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 950 897 € | 845 895 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 520 076 € | 1 377 759 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 520 076 € | 1 377 759 € |
| Subventions d'exploitation | 900 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 24 025 € | 1 636 € |
| Autres produits | - | 3 585 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 545 001 € | 1 382 980 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 505 484 € | 451 549 € |
| Variation de stock (matières premières) | −18 860 € | −1 180 € |
| Autres achats et charges externes | 354 381 € | 341 426 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 305 € | 8 641 € |
| Salaires et traitements | 400 234 € | 352 931 € |
| Charges sociales | 117 747 € | 95 561 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 26 429 € | 26 481 € |
| Autres charges | 1 896 € | 4 628 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 396 616 € | 1 280 037 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 148 385 € | 102 943 € |
| Produits financiers de participations | 6 079 € | 4 782 € |
| TOTAL Produits financiers | 6 079 € | 4 782 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 485 € | 1 714 € |
| TOTAL Charges financières | 1 485 € | 1 714 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 4 594 € | 3 068 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 152 979 € | 106 011 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 378 € | 272 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | - | 4 287 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 378 € | 4 559 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −378 € | −4 559 € |
| Impôts sur les bénéfices | 37 878 € | 23 513 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 551 080 € | 1 387 762 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 436 357 € | 1 309 823 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 114 723 € | 77 939 € |
| Code HP | 3 482 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 13 720 € | 13 720 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 25 845 € | 27 335 € |
| Autres immobilisations corporelles | 36 379 € | 47 477 € |
| Autres immobilisations financières | 6 914 € | 6 914 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 82 858 € | 95 446 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 41 050 € | 39 870 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 231 € | 2 420 € |
| Autres créances | 638 522 € | 545 111 € |
| Disponibilités | 75 166 € | 29 849 € |
| Charges constatées d'avance | 4 067 € | 2 481 € |
| TOTAL Actif circulant | 763 036 € | 619 731 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 845 894 € | 715 177 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 39 100 € | 39 100 € |
| Réserve légale | 3 910 € | 3 910 € |
| Report à nouveau | - | −41 287 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 77 939 € | 114 674 € |
| TOTAL Capitaux propres | 120 949 € | 116 397 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 92 960 € | 141 231 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 498 629 € | 375 037 € |
| Dettes fiscales et sociales | 132 716 € | 82 225 € |
| Autres dettes | 641 € | 285 € |
| TOTAL Dettes | 724 946 € | 598 778 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 845 895 € | 715 175 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 377 759 € | 1 342 239 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 377 759 € | 1 342 239 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 636 € | - |
| Autres produits | 3 585 € | 1 587 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 382 980 € | 1 343 826 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 451 549 € | 407 095 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 180 € | −2 220 € |
| Autres achats et charges externes | 341 426 € | 318 269 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 641 € | 7 644 € |
| Salaires et traitements | 352 931 € | 354 029 € |
| Charges sociales | 95 561 € | 106 018 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 26 481 € | 19 322 € |
| Autres charges | 4 628 € | 5 008 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 280 037 € | 1 215 165 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 102 943 € | 128 661 € |
| Produits financiers de participations | 4 782 € | 1 389 € |
| TOTAL Produits financiers | 4 782 € | 1 389 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 714 € | 1 941 € |
| TOTAL Charges financières | 1 714 € | 1 941 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 3 068 € | −552 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 106 011 € | 128 109 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 272 € | 11 004 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 4 287 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 4 559 € | 11 004 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −4 559 € | −11 004 € |
| Impôts sur les bénéfices | 23 513 € | 2 430 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 387 762 € | 1 345 215 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 309 823 € | 1 230 541 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 77 939 € | 114 674 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 13 720 € | 13 720 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 27 335 € | 36 072 € |
| Autres immobilisations corporelles | 47 477 € | 56 171 € |
| Autres immobilisations financières | 6 914 € | 6 914 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 95 447 € | 112 877 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 39 870 € | 37 650 € |
| Clients et comptes rattachés | 2 420 € | 30 086 € |
| Autres créances | 545 111 € | 194 301 € |
| Disponibilités | 29 849 € | 14 634 € |
| Charges constatées d'avance | 2 481 € | 4 933 € |
| TOTAL Actif circulant | 619 729 € | 281 604 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 715 175 € | 394 481 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 39 100 € | 39 100 € |
| Réserve légale | 3 910 € | 3 910 € |
| Report à nouveau | −41 287 € | −127 500 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 114 674 € | 86 213 € |
| TOTAL Capitaux propres | 116 397 € | 1 723 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 134 747 € | 176 308 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 6 484 € | 7 248 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | - | 45 000 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 375 037 € | 91 337 € |
| Dettes fiscales et sociales | 82 225 € | 72 865 € |
| Autres dettes | 285 € | - |
| TOTAL Dettes | 598 778 € | 392 758 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 715 175 € | 394 481 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 342 239 € | 1 251 120 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 342 239 € | 1 251 120 € |
| Subventions d'exploitation | - | 3 000 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 9 588 € |
| Autres produits | 1 587 € | 3 529 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 343 826 € | 1 267 237 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 407 095 € | 385 748 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 220 € | −4 275 € |
| Autres achats et charges externes | 318 269 € | 362 732 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 644 € | 8 175 € |
| Salaires et traitements | 354 029 € | 302 651 € |
| Charges sociales | 106 018 € | 98 972 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 19 322 € | 18 021 € |
| Autres charges | 5 008 € | 3 529 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 215 166 € | 1 175 553 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 128 660 € | 91 684 € |
| Produits financiers de participations | 1 389 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 1 389 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 1 941 € | 2 576 € |
| TOTAL Charges financières | 1 941 € | 2 576 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −552 € | −2 576 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 128 108 € | 89 108 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 11 004 € | 2 895 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 11 004 € | 2 895 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −11 004 € | −2 895 € |
| Impôts sur les bénéfices | 2 430 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 345 215 € | 1 267 237 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 230 541 € | 1 181 024 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 114 674 € | 86 213 € |
| Code HP | - | 550 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 13 720 € | 13 720 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 36 072 € | 28 189 € |
| Autres immobilisations corporelles | 56 171 € | 60 492 € |
| Autres immobilisations financières | 6 914 € | 6 914 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 112 877 € | 109 316 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 37 650 € | 33 375 € |
| Clients et comptes rattachés | 30 086 € | 19 565 € |
| Autres créances | 194 301 € | 141 789 € |
| Disponibilités | 14 634 € | 45 256 € |
| Charges constatées d'avance | 4 933 € | 3 348 € |
| TOTAL Actif circulant | 281 604 € | 243 332 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 394 481 € | 352 648 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 39 100 € | 39 100 € |
| Réserve légale | 3 910 € | 3 910 € |
| Report à nouveau | −127 500 € | −179 453 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 86 213 € | 51 953 € |
| TOTAL Capitaux propres | 1 723 € | −84 490 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 183 556 € | 222 638 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 45 000 € | 32 500 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 91 337 € | 88 072 € |
| Dettes fiscales et sociales | 72 865 € | 68 236 € |
| Autres dettes | - | 25 691 € |
| TOTAL Dettes | 392 758 € | 437 138 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 394 481 € | 352 648 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 251 120 € | 1 060 827 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 251 120 € | 1 060 827 € |
| Subventions d'exploitation | 3 000 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 9 588 € | 19 890 € |
| Autres produits | 3 529 € | 11 942 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 267 237 € | 1 092 658 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 385 748 € | 340 899 € |
| Variation de stock (matières premières) | −4 275 € | −7 310 € |
| Autres achats et charges externes | 362 732 € | 307 820 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 175 € | 12 613 € |
| Salaires et traitements | 302 651 € | 277 106 € |
| Charges sociales | 98 972 € | 84 942 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 18 021 € | 12 963 € |
| Autres charges | 3 529 € | 6 987 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 175 553 € | 1 036 020 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 91 684 € | 56 639 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 576 € | 3 394 € |
| TOTAL Charges financières | 2 576 € | 3 394 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 576 € | −3 394 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 89 108 € | 53 245 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 2 648 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 2 648 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 895 € | 3 940 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 895 € | 3 940 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −2 895 € | −1 292 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 267 237 € | 1 095 306 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 181 024 € | 1 043 353 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 86 213 € | 51 953 € |
| Code HP | 550 € | 5 850 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 13 720 € | 13 720 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 28 189 € | 16 228 € |
| Autres immobilisations corporelles | 60 492 € | 17 883 € |
| Autres immobilisations financières | 6 914 € | 6 914 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 109 316 € | 54 746 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 33 375 € | 26 065 € |
| Clients et comptes rattachés | 19 565 € | - |
| Autres créances | 141 789 € | 56 338 € |
| Disponibilités | 45 256 € | 6 523 € |
| Charges constatées d'avance | 3 348 € | 3 905 € |
| TOTAL Actif circulant | 243 332 € | 92 832 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 352 648 € | 147 578 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 39 100 € | 39 100 € |
| Réserve légale | 3 910 € | 3 910 € |
| Report à nouveau | −179 453 € | 4 809 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 51 953 € | −184 262 € |
| TOTAL Capitaux propres | −84 490 € | −136 443 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 222 638 € | 57 593 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 32 500 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 88 072 € | 132 888 € |
| Dettes fiscales et sociales | 68 236 € | 93 540 € |
| Autres dettes | 25 691 € | - |
| TOTAL Dettes | 437 138 € | 284 021 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 352 648 € | 147 578 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 060 827 € | 967 294 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 060 827 € | 967 294 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 19 890 € | 7 455 € |
| Autres produits | 11 942 € | 3 496 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 092 658 € | 978 244 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 340 899 € | 264 890 € |
| Variation de stock (matières premières) | −7 310 € | 14 999 € |
| Autres achats et charges externes | 307 820 € | 125 160 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 12 613 € | 21 922 € |
| Salaires et traitements | 277 106 € | 455 657 € |
| Charges sociales | 84 942 € | 165 809 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 12 963 € | 10 104 € |
| Autres charges | 6 987 € | 106 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 036 020 € | 1 058 647 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 56 639 € | −80 403 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 394 € | 1 599 € |
| TOTAL Charges financières | 3 394 € | 1 599 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 394 € | −1 599 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 53 245 € | −82 001 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 2 648 € | 11 320 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 2 648 € | 11 320 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 3 940 € | 113 580 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 3 940 € | 113 580 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 292 € | −102 260 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 095 306 € | 989 564 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 043 353 € | 1 173 826 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 51 953 € | −184 262 € |
| Code HP | 5 850 € | 8 172 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de MMR
INSEEBODACCDirecteur général
En poste depuis septembre 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 18 septembre 2022
Directeur général
En poste depuis septembre 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 18 septembre 2022
LA PREMIERE DEVELOPPEMENT
Président de SAS
En poste depuis septembre 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 18 septembre 2022
Anciens dirigeants (2)
Guillaume Boris Frédéric en fonction le 24 Août 2016 Gérant : BOUTOILLE Jasmine-Noëlle en fonction le 24 Août 2016 DELCOURT
Président · de août 2016 à septembre 2022
Directeur général · de septembre 2021 à septembre 2022
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de MMR
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 92500 RUEIL-MALMAISONSiègeActif
689 801 595 00018 · ouvert le 01 avril 1968 · NAF 1071C
Documents juridiques de MMR
INPI14 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de MMR
INPIMMR a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de MMR
Aucune procédure collective n'a été publiée pour MMR. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune mention de MMR n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 27 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 27 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de MMR
BODACC20 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de nanterre
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Nanterre
Président : LA PREMIERE DEVELOPPEMENT ; Directeur général : MARQUES Carlos ; Directeur général : CHAVENTRE Kathy
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de nanterre
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Président : DELCOURT Guillaume ; Directeur général : BOUTOILLE Jasmine-Noëlle
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
Gérant : DELCOURT Guillaume Boris Frédéric en fonction le 24 Août 2016 Gérant : BOUTOILLE Jasmine-Noëlle en fonction le 24 Août 2016
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE NANTERRE
- création
Date d'effet : 01 avril 1968
Questions fréquentes sur MMR
Quel est le numéro SIREN de MMR ?
Le numéro SIREN de MMR est 689 801 595. Le SIRET de son siège social est 689 801 595 00018. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR07689801595.
Qui dirige MMR ?
MMR est dirigée par LA PREMIERE DEVELOPPEMENT, président de sas. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de MMR ?
MMR a déclaré un chiffre d'affaires de 2,7 M€ sur l'exercice 2025, clos le 31 mai 2025. Le résultat net de l'exercice est de 94,3 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de MMR dans son secteur ?
En 2025, le chiffre d'affaires de MMR (2,7 M€) dépasse celui de 97 % des 727 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 424 k€.
Où se situe le siège social de MMR ?
Le siège social de MMR est situé 10 Pl de l'Eglise, 92500 Rueil-Malmaison.
MMR est-elle toujours en activité ?
Oui, MMR est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 1er avril 1968. Aucune date de radiation ne figure au registre.
MMR est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour MMR.
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