MNF
Active5610A · Restauration traditionnelle
- Chiffre d'affaires 2024
- 7,3 k€−82,5 %
- Résultat net 2024
- −115 k€−98,5 %
- Capital social
- 4,8 k€
MNF est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 17 avril 2009, identifiée par le SIREN 511 886 376. Elle est domiciliée 1 rue Eugene Nauleau le Manoir de la Mortiere, 85340 Les Sables d'Olonne. Elle exerce une activité de restauration traditionnelle (code NAF 5610A). Au titre de l'exercice clos le 31 octobre 2024, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 7,3 k€ pour une perte nette de 115 k€. La médiane du chiffre d'affaires de son activité dans les Pays de la Loire est de 760 k€, au-dessus du sien en 2024. Elle est dirigée par NICOLAS FERRE, président de sas.
Fiche d'identité de MNF
INSEE- Dénomination
- MNF
- SIREN
- 511 886 376
- SIRET (siège)
- 511 886 376 00041
- N° TVA intracommunautaire
- FR51511886376Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS La Roche-sur-Yon 511 886 376
- Greffe
- La Roche-sur-Yon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 4 830 €
- Code NAF / APE
- 5610A - Restauration traditionnelle
- Date de création
- 17 avril 2009
- Siège social
- 1 RUE EUGENE NAULEAU LE MANOIR DE LA MORTIERE, 85340, LES SABLES D'OLONNE
- Établissements
- 4
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de MNF
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de MNF
Restauration de tout type, traiteur, préparation de plats avec vente a emporter ou en livraison, épicerie fine.
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Finances de MNF
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 7,3 k€ | - | −115 k€ | −104 k€ | −100 k€ | 21,7 k€ | 546 k€ | 64,7 k€ |
| 2023 | 41,8 k€ | - | −57,7 k€ | −47,5 k€ | −50,4 k€ | 121 k€ | 375 k€ | 26,5 k€ |
| 2022 | - | - | 326 € | - | - | 154 k€ | 164 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 octobre 2024 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 15 septembre 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de MNF (7,3 k€) est inférieur à la médiane : 99 % des 328 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans les Pays de la Loire ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 760 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Pays de la Loire).
Ratios 2024
- Marge EBE
- −1 087,0 %
- Résultat courant / CA
- −1 209,1 %
- Autonomie financière
- 51,4 %
- Taux d’endettement
- 1 293,0 %
- Ratio de liquidité
- 51,8 %
- CAF / CA
- −1 531,7 %
- Crédit clients
- 42 j
- Crédit fournisseurs
- 82 j
- Rotation des stocks
- 560 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 316 432 € | 185 228 € |
| Immobilisations financières | 96 010 € | 77 165 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 412 442 € | 262 394 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 361 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 950 € | 4 585 € |
| Autres créances | 25 951 € | 20 073 € |
| Disponibilités | 87 934 € | 87 331 € |
| Charges constatées d'avance | 7 123 € | 197 € |
| TOTAL Actif circulant | 133 320 € | 112 186 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 545 762 € | 374 580 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 28 900 € | 28 900 € |
| Réserve légale | 400 € | 400 € |
| Autres réserves | 149 739 € | 149 739 € |
| Report à nouveau | −57 730 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | −114 606 € | −57 730 € |
| Provisions réglementées | 15 000 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 21 702 € | 121 308 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 280 512 € | 36 776 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 16 183 € | 18 261 € |
| Code 169 | 105 € | - |
| Autres dettes | 227 366 € | 198 234 € |
| TOTAL Dettes | 524 060 € | 253 271 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 545 762 € | 374 580 € |
| Code 182 | 152 736 € | - |
| Code 193 | 19 650 € | - |
| Code 195 | 230 047 € | 0 € |
| Code 199 | 1 008 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 64 € | 0 € |
| Production vendue - services | 7 243 € | 41 821 € |
| Subventions d'exploitation | 2 262 € | 0 € |
| Autres produits | 6 422 € | 37 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 15 991 € | 41 858 € |
| Achats de marchandises | 0 € | 21 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 14 422 € | 16 102 € |
| Variation de stock (matières premières) | −11 361 € | 0 € |
| Autres charges externes | 44 699 € | 38 799 € |
| Code 243 | 210 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 162 € | 7 918 € |
| Salaires et traitements | 54 307 € | 26 490 € |
| Charges sociales | 10 353 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements | 2 687 € | 2 935 € |
| Autres charges | 3 € | 8 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 116 272 € | 92 274 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −100 281 € | −50 416 € |
| Produits financiers | 1 119 € | 2 464 € |
| Produits exceptionnels | 0 € | 80 080 € |
| Charges financières | 16 540 € | 9 764 € |
| Charges exceptionnelles | 15 € | 80 094 € |
| Impôts sur les bénéfices | −1 111 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −114 606 € | −57 730 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Autres immobilisations corporelles | 7 038 € | 573 € |
| Immobilisations en cours | 8 321 € | 0 € |
| Avances et acomptes | 169 870 € | 0 € |
| Autres participations | 24 750 € | 0 € |
| Créances rattachées à des participations | 50 767 € | 0 € |
| Autres titres immobilisés | 1 610 € | 80 094 € |
| Autres immobilisations financières | 38 € | 38 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 262 394 € | 80 706 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 585 € | 600 € |
| Autres créances | 20 073 € | 875 € |
| Disponibilités | 87 331 € | 80 731 € |
| Charges constatées d'avance | 197 € | 1 421 € |
| TOTAL Actif circulant | 112 186 € | 83 627 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 374 580 € | 164 331 € |
| Code CP | 38 € | - |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 4 830 € | 4 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 24 070 € | 0 € |
| Réserve légale | 400 € | 400 € |
| Autres réserves | 149 739 € | 149 413 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −57 730 € | 326 € |
| TOTAL Capitaux propres | 121 308 € | 154 139 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 36 776 € | 0 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 188 024 € | 6 224 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 0 € | 681 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 18 261 € | 2 350 € |
| Dettes fiscales et sociales | 5 757 € | 940 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 4 200 € | 0 € |
| Autres dettes | 253 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 253 271 € | 10 194 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 374 580 € | 164 333 € |
| Code EG | 253 271 € | 9 513 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 0 € | 1 126 € |
| Production vendue - services | 41 821 € | 20 753 € |
| Chiffre d'affaires net | 41 821 € | 21 879 € |
| Autres produits | 37 € | 4 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 41 858 € | 21 883 € |
| Achats de marchandises | 21 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 16 102 € | 10 568 € |
| Autres achats et charges externes | 38 799 € | 7 265 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 918 € | 902 € |
| Salaires et traitements | 26 490 € | 3 813 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 2 935 € | 9 € |
| Autres charges | 8 € | 6 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 92 274 € | 22 563 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −50 416 € | −680 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 464 € | 1 006 € |
| TOTAL Produits financiers | 2 464 € | 1 006 € |
| Intérêts et charges assimilées | 9 764 € | 0 € |
| TOTAL Charges financières | 9 764 € | 0 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −7 301 € | 1 006 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −57 716 € | 326 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 80 080 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 80 094 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −14 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 124 402 € | 22 889 € |
| TOTAL DES CHARGES | 182 132 € | 22 563 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −57 730 € | 326 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Autres immobilisations corporelles | 573 € | - |
| Autres titres immobilisés | 80 094 € | 80 010 € |
| Autres immobilisations financières | 38 € | 122 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 80 706 € | 80 132 € |
| Clients et comptes rattachés | 600 € | 161 € |
| Autres créances | 875 € | 1 099 € |
| Disponibilités | 80 731 € | 92 338 € |
| Charges constatées d'avance | 1 421 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 83 627 € | 93 597 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 164 331 € | 173 729 € |
| Code CP | 38 € | - |
| Code CR | 1 € | - |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 4 000 € | 4 000 € |
| Réserve légale | 400 € | 400 € |
| Autres réserves | 149 413 € | 172 514 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 326 € | −23 101 € |
| TOTAL Capitaux propres | 154 139 € | 153 813 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 6 224 € | 15 244 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 681 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 2 350 € | 2 128 € |
| Dettes fiscales et sociales | 940 € | 2 545 € |
| TOTAL Dettes | 10 194 € | 19 916 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 164 333 € | 173 729 € |
| Code EG | 9 513 € | 19 916 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de MNF
INSEEBODACCDirecteur général
En poste depuis juin 2009 · 17 ans · d'après l'annonce BODACC du 14 août 2009
Président de SAS
En poste depuis août 2009 · 17 ans · d'après l'annonce BODACC du 09 août 2009
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de MNF
INSEE4 établissements, dont 1 en activité.
- 85340 LES SABLES D'OLONNESiègeActif
511 886 376 00041 · ouvert le 12 septembre 2024 · NAF 5610A
- 85100 LES SABLES D'OLONNEFermé
511 886 376 00017 · ouvert le 15 avril 2009 · NAF 5610A
- 85100 LES SABLES D'OLONNEFermé
511 886 376 00025 · ouvert le 08 février 2020 · NAF 8211Z
- 85100 LES SABLES D'OLONNEFermé
511 886 376 00033 · ouvert le 01 avril 2021 · NAF 5621Z
Documents juridiques de MNF
INPI17 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de MNF
INPIMNF a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de MNF
Une procédure collective a été publiée au BODACC pour MNF. Redressement judiciaire en cours depuis le 01 octobre 2025 : aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
Ouverte le 01 octobre 2025. Aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
1 jugement ou avis publié
Jugement du 01 octobre 2025 · publié le 17 octobre 2025 · Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 septembre 2025, désignant : mandataire judiciaire Selarl pelletier et associes mandataires judiciaires prise en la personne de Maître Nicolas pelletier 52-56 Rue Molière 85000 La Roche-Sur-Yon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucune mention de MNF n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de MNF
BODACC26 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Jugement du 2025-10-01 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 30 septembre 2025, désignant : mandataire judiciaire Selarl pelletier et associes mandataires judiciaires prise en la personne de Maître Nicolas pelletier 52-56 Rue Molière 85000 La Roche-Sur-Yon. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
modification du Président Ferre, Nicolas ; modification du Président Ferre, Nicolas ; modification du Directeur général Dappel-Voisin, nom d'usage : Ferre, Marjorie
- Dépôts des comptesAvis rectificatifAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la Roche-sur-Yon
nomination du Gérant : Ferre, Nicolas
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de la roche-sur-yon
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
modification du Gérant Dappel-Voisin, nom d'usage : Ferre, Marjorie
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
modification du Gérant Ferre, Nicolas
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE-SUR-YON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE SUR YON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE SUR YON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LA ROCHE SUR YON
- création
Date d'effet : 17 avril 2009
Questions fréquentes sur MNF
Quel est le numéro SIREN de MNF ?
Le numéro SIREN de MNF est 511 886 376. Le SIRET de son siège social est 511 886 376 00041. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR51511886376.
Qui dirige MNF ?
MNF est dirigée par NICOLAS FERRE, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de MNF ?
MNF a déclaré un chiffre d'affaires de 7,3 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 octobre 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 115 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de MNF dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de MNF (7,3 k€) est inférieur à la médiane : 99 % des 328 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans les Pays de la Loire ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 760 k€.
Où se situe le siège social de MNF ?
Le siège social de MNF est situé 1 rue Eugene Nauleau le Manoir de la Mortiere, 85340 Les Sables d'Olonne.
MNF est-elle toujours en activité ?
Oui, MNF est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 17 avril 2009. Aucune date de radiation ne figure au registre.
MNF est-elle en procédure collective ?
Oui. MNF fait l'objet d'un redressement judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 1er octobre 2025. Aucun jugement de clôture n'a été publié au BODACC à ce jour.
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