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NJM RESTAURATION

Active
Siren851 015 883SAS75003 PARIS 3E ARRONDISSEMENTCréée le 23 mai 2019

5610C · Restauration de type rapide

Chiffre d'affaires 2024
158 k€−0,7 %
Résultat net 2024
20,6 k€+30,8 %
Capital social
20,0 k€

Enregistrée sous le numéro SIREN 851 015 883, NJM RESTAURATION est une SAS créée le 23 mai 2019. Elle est domiciliée 28 rue Meslay, 75003 Paris 3e Arrondissement. Son activité principale est restauration de type rapide (code NAF 5610C). Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2024) fait état d'un chiffre d'affaires de 158 k€ pour un résultat net de 20,6 k€. Son chiffre d'affaires 2024 est inférieur à la médiane de son activité en Île-de-France (243 k€). La direction est assurée par JEAN Collin en qualité de président de sas.

Fiche d'identité de NJM RESTAURATION

Dénomination
NJM RESTAURATION
SIREN
851 015 883
SIRET (siège)
851 015 883 00032
N° TVA intracommunautaire
FR95851015883Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Paris 851 015 883
Greffe
Paris
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 06 novembre 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
20 000 €
Code NAF / APE
5610C - Restauration de type rapide
Date de création
23 mai 2019
Siège social
28 RUE MESLAY, 75003, PARIS 3E ARRONDISSEMENT
Établissements
3
Statut
Active

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Objet social de NJM RESTAURATION

La restauration chaude et froide sur place et à emporter, traiteur, bar, caviste, organisation d'événements, conseil culinaire.

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Finances de NJM RESTAURATION

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
2024158 k€−0,7 %20,6 k€27,8 k€21,7 k€−69,4 k€85,5 k€10,6 k€
2023160 k€+19,5 %15,7 k€24,5 k€17,1 k€−89,9 k€86,5 k€9,8 k€
2022134 k€+47,3 %−1,6 k€13,3 k€88 €−106 k€93,3 k€9,2 k€
202190,6 k€+53,0 %−28,2 k€−10,0 k€−26,6 k€−104 k€89,9 k€3,8 k€
202059,2 k€-−95,8 k€−68,7 k€−94,6 k€−75,8 k€109 k€4,7 k€

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 07 mai 2025

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de NJM RESTAURATION (158 k€) est inférieur à la médiane : 69 % des 2 660 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 243 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).

Ratios 2024

Marge EBE
17,6 %
Résultat courant / CA
13,0 %
Autonomie financière
−81,1 %
Taux d’endettement
−218,3 %
Ratio de liquidité
1 244,1 %
CAF / CA
16,9 %
Crédit clients
0 j
Crédit fournisseurs
6 j
Rotation des stocks
72 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Concessions, brevets et droits similaires0 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage0 €0 €
Autres immobilisations corporelles14 886 €19 584 €
Autres immobilisations financières27 000 €27 000 €
TOTAL Actif immobilisé41 886 €46 584 €
Stocks - matières premières et approvisionnements1 862 €1 504 €
Stocks - marchandises29 957 €28 311 €
Autres créances343 €633 €
Disponibilités10 685 €8 705 €
Charges constatées d'avance775 €724 €
TOTAL Actif circulant43 622 €39 877 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif85 508 €86 462 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel20 000 €20 000 €
Report à nouveau−109 944 €−125 676 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE20 585 €15 732 €
TOTAL Capitaux propres−69 359 €−89 944 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit29 239 €43 443 €
Emprunts et dettes financières divers122 184 €127 739 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés2 015 €3 884 €
Dettes fiscales et sociales1 429 €1 340 €
TOTAL Dettes154 867 €176 405 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif85 508 €86 462 €
Code EG140 093 €147 189 €
Code EI122 184 €-

Compte de résultat

Poste20242023
Ventes de marchandises66 833 €67 591 €
Production vendue - biens91 651 €88 746 €
Production vendue - services0 €3 200 €
Chiffre d'affaires net158 484 €159 537 €
Autres produits3 €5 €
TOTAL Produits d'exploitation158 487 €159 542 €
Achats de marchandises38 775 €35 718 €
Variation de stock (marchandises)−1 646 €1 833 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements28 922 €33 269 €
Variation de stock (matières premières)−358 €−737 €
Autres achats et charges externes51 626 €52 447 €
Impôts, taxes et versements assimilés2 757 €2 694 €
Salaires et traitements7 481 €7 157 €
Charges sociales3 085 €2 671 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations6 173 €7 392 €
Autres charges16 €28 €
TOTAL Charges d'exploitation136 831 €142 471 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION21 656 €17 071 €
Intérêts et charges assimilées1 071 €1 299 €
TOTAL Charges financières1 071 €1 299 €
RÉSULTAT FINANCIER−1 071 €−1 299 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS20 585 €15 772 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion0 €40 €
TOTAL Charges exceptionnelles0 €40 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL0 €−40 €
TOTAL DES PRODUITS158 487 €159 542 €
TOTAL DES CHARGES137 902 €143 810 €
BÉNÉFICE OU PERTE20 585 €15 732 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Concessions, brevets et droits similaires0 €73 €
Installations techniques, matériel et outillage0 €278 €
Autres immobilisations corporelles19 584 €24 376 €
Autres immobilisations financières27 000 €27 000 €
TOTAL Actif immobilisé46 584 €51 727 €
Stocks - matières premières et approvisionnements1 504 €767 €
Stocks - marchandises28 311 €30 144 €
Autres créances633 €1 055 €
Disponibilités8 705 €9 299 €
Charges constatées d'avance724 €332 €
TOTAL Actif circulant39 877 €41 598 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif86 462 €93 325 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel20 000 €20 000 €
Report à nouveau−125 676 €−124 096 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE15 732 €−1 580 €
TOTAL Capitaux propres−89 944 €−105 676 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit43 443 €57 412 €
Emprunts et dettes financières divers127 739 €132 344 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés3 884 €8 036 €
Dettes fiscales et sociales1 340 €1 209 €
TOTAL Dettes176 405 €199 000 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif86 462 €93 325 €
Code EG176 405 €155 579 €

Compte de résultat

Poste20232022
Ventes de marchandises67 591 €67 534 €
Production vendue - biens91 946 €65 970 €
Chiffre d'affaires net159 537 €133 504 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges0 €200 €
Autres produits5 €22 €
TOTAL Produits d'exploitation159 542 €133 726 €
Achats de marchandises37 551 €31 411 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements32 532 €25 142 €
Autres achats et charges externes52 447 €51 908 €
Impôts, taxes et versements assimilés2 694 €2 509 €
Salaires et traitements7 157 €6 725 €
Charges sociales2 671 €2 472 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations7 392 €13 464 €
Autres charges28 €8 €
TOTAL Charges d'exploitation142 472 €133 639 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION17 071 €88 €
TOTAL Charges financières1 299 €1 532 €
RÉSULTAT FINANCIER−1 299 €−1 532 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS15 772 €−1 445 €
TOTAL Charges exceptionnelles40 €135 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−40 €−135 €
TOTAL DES PRODUITS159 542 €133 726 €
TOTAL DES CHARGES143 811 €135 306 €
BÉNÉFICE OU PERTE15 732 €−1 580 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires73 €197 €
Installations techniques, matériel et outillage278 €2 955 €
Autres immobilisations corporelles24 376 €35 039 €
Autres immobilisations financières27 000 €27 000 €
TOTAL Actif immobilisé51 727 €65 191 €
Stocks - matières premières et approvisionnements767 €373 €
Stocks - marchandises30 144 €11 632 €
Avances et acomptes versés sur commandes-513 €
Autres créances1 055 €857 €
Disponibilités9 299 €11 116 €
Charges constatées d'avance332 €251 €
TOTAL Actif circulant41 598 €24 741 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif93 325 €89 932 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel20 000 €20 000 €
Report à nouveau−124 096 €−95 847 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−1 580 €−28 249 €
TOTAL Capitaux propres−105 676 €−104 096 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit57 412 €69 911 €
Emprunts et dettes financières divers132 344 €117 759 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés8 036 €5 008 €
Dettes fiscales et sociales1 209 €1 351 €
TOTAL Dettes199 000 €194 028 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif93 325 €89 932 €
Code EG155 579 €150 834 €

Compte de résultat

Poste20222021
Ventes de marchandises67 534 €57 077 €
Production vendue - biens65 941 €33 522 €
Production vendue - services30 €30 €
Chiffre d'affaires net133 505 €90 629 €
Subventions d'exploitation-8 313 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges200 €2 430 €
Autres produits22 €-
TOTAL Produits d'exploitation133 727 €101 372 €
Achats de marchandises49 923 €42 475 €
Variation de stock (marchandises)−18 511 €−11 632 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements25 537 €14 368 €
Variation de stock (matières premières)−394 €6 985 €
Autres achats et charges externes51 908 €51 126 €
Impôts, taxes et versements assimilés2 509 €1 804 €
Salaires et traitements6 725 €2 811 €
Charges sociales2 472 €989 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations13 464 €18 831 €
Autres charges8 €250 €
TOTAL Charges d'exploitation133 639 €128 008 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION88 €−26 636 €
Autres intérêts et produits assimilés-6 €
TOTAL Produits financiers-6 €
Intérêts et charges assimilées1 532 €1 617 €
TOTAL Charges financières1 532 €1 617 €
RÉSULTAT FINANCIER−1 532 €−1 611 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−1 445 €−28 247 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion135 €2 €
TOTAL Charges exceptionnelles135 €2 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−135 €−2 €
TOTAL DES PRODUITS133 727 €101 378 €
TOTAL DES CHARGES135 306 €129 627 €
BÉNÉFICE OU PERTE−1 580 €−28 249 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Concessions, brevets et droits similaires197 €322 €
Installations techniques, matériel et outillage2 955 €7 563 €
Autres immobilisations corporelles35 039 €48 471 €
Autres immobilisations financières27 000 €27 000 €
TOTAL Actif immobilisé65 191 €83 356 €
Stocks - matières premières et approvisionnements373 €7 358 €
Stocks - marchandises11 632 €-
Avances et acomptes versés sur commandes513 €-
Autres créances857 €2 423 €
Disponibilités11 116 €15 605 €
Charges constatées d'avance251 €-
TOTAL Actif circulant24 741 €25 386 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif89 932 €108 743 €

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel20 000 €20 000 €
Report à nouveau−95 847 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−28 249 €−95 847 €
TOTAL Capitaux propres−104 096 €−75 847 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit69 911 €80 985 €
Emprunts et dettes financières divers117 759 €100 385 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés5 008 €1 364 €
Dettes fiscales et sociales1 351 €1 855 €
TOTAL Dettes194 028 €184 590 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif89 932 €108 743 €
Code EI117 759 €-

Compte de résultat

Poste20212020
Ventes de marchandises57 077 €59 246 €
Production vendue - biens33 522 €-
Production vendue - services30 €-
Chiffre d'affaires net90 629 €59 246 €
Subventions d'exploitation8 313 €11 242 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges2 430 €270 €
Autres produits-1 €
TOTAL Produits d'exploitation101 372 €70 759 €
Achats de marchandises42 475 €10 391 €
Variation de stock (marchandises)−11 632 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements14 368 €23 064 €
Variation de stock (matières premières)6 985 €−7 358 €
Autres achats et charges externes51 126 €108 204 €
Impôts, taxes et versements assimilés1 804 €173 €
Salaires et traitements2 811 €4 604 €
Charges sociales989 €142 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations18 831 €24 662 €
Autres charges250 €1 480 €
TOTAL Charges d'exploitation128 008 €165 361 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−26 636 €−94 602 €
Autres intérêts et produits assimilés6 €-
TOTAL Produits financiers6 €-
Intérêts et charges assimilées1 617 €1 212 €
TOTAL Charges financières1 617 €1 212 €
RÉSULTAT FINANCIER−1 611 €−1 212 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−28 247 €−95 814 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion2 €33 €
TOTAL Charges exceptionnelles2 €33 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−2 €−33 €
TOTAL DES PRODUITS101 378 €70 759 €
TOTAL DES CHARGES129 627 €166 606 €
BÉNÉFICE OU PERTE−28 249 €−95 847 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires322 €-
Installations techniques, matériel et outillage7 563 €-
Autres immobilisations corporelles48 471 €-
Autres immobilisations financières27 000 €-
TOTAL Actif immobilisé83 356 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements7 358 €-
Autres créances2 423 €-
Disponibilités15 605 €-
TOTAL Actif circulant25 386 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif108 743 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel20 000 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−95 847 €-
TOTAL Capitaux propres−75 847 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit80 985 €-
Emprunts et dettes financières divers100 385 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés1 364 €-
Dettes fiscales et sociales1 855 €-
TOTAL Dettes184 590 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif108 743 €-
Code EG3 220 €-

Compte de résultat

Poste20202019
Ventes de marchandises59 246 €-
Chiffre d'affaires net59 246 €-
Subventions d'exploitation11 242 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges270 €-
Autres produits1 €-
TOTAL Produits d'exploitation70 759 €-
Achats de marchandises10 391 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements23 064 €-
Variation de stock (matières premières)−7 358 €-
Autres achats et charges externes108 204 €-
Impôts, taxes et versements assimilés171 €-
Salaires et traitements4 604 €-
Charges sociales142 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations24 662 €-
Autres charges1 480 €-
TOTAL Charges d'exploitation165 361 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−94 602 €-
Intérêts et charges assimilées1 212 €-
TOTAL Charges financières1 212 €-
RÉSULTAT FINANCIER−1 212 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−95 814 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion33 €-
TOTAL Charges exceptionnelles33 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−33 €-
TOTAL DES PRODUITS70 759 €-
TOTAL DES CHARGES166 606 €-
BÉNÉFICE OU PERTE−95 847 €-
Code A1270 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.

Dirigeants et représentants de NJM RESTAURATION

JC

JEAN Collin

Président de SAS

Depuis la création (23 mai 2019) · 7 ans

Établissements de NJM RESTAURATION

3 établissements, dont 2 en activité.

  • 75003 PARIS 3E ARRONDISSEMENTSiègeActif

    851 015 883 00032 · NAF 5610C

  • 75003 PARIS 3E ARRONDISSEMENTActif

    851 015 883 00024 · ouvert le 12 mai 2019 · NAF 5610C

  • 75003 PARISFermé

    851 015 883 00016 · NAF 5610C

Documents juridiques de NJM RESTAURATION

2 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 18 août 2020

  • Acte

Dépôt du 23 mai 2019

  • Acte

Comptes annuels de NJM RESTAURATION

NJM RESTAURATION a déposé les comptes annuels de 6 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Bilan complet

13 mai 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

07 mai 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

18 juin 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

24 juillet 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

23 novembre 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

15 avril 2022

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de NJM RESTAURATION

Aucune procédure collective n'a été publiée pour NJM RESTAURATION. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant NJM RESTAURATION n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de NJM RESTAURATION n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode

Annonces BODACC de NJM RESTAURATION

8 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  7. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  8. Créations
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Immatriculée le 2019-05-23 · Début d'activité : 2019-05-06

  1. création

    Date d'effet : 23 mai 2019

Marques déposées par NJM RESTAURATION

NJM RESTAURATION est titulaire de 2 marques françaises déposées auprès de l'INPI. La protection couvre 6 classes de produits et services de la classification de Nice.

  • Alexlebienheureux MANGER.BOIRE.PROFITER

    N° 4565767 · Déposée le 08 juillet 2019 · Marque semi-figurative

    Marque enregistrée

    Classes 29, 30, 32, 33, 43 · valable jusqu’au 08 juillet 2029

  • ALEXANDRE LE BIENHEUREUX

    N° 4554644 · Déposée le 26 mai 2019 · Marque verbale

    Marque enregistrée

    Classes 29, 30, 31, 32, 33, 43 · valable jusqu’au 26 mai 2029

Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr

Questions fréquentes sur NJM RESTAURATION

Quel est le numéro SIREN de NJM RESTAURATION ?

Le numéro SIREN de NJM RESTAURATION est 851 015 883. Le SIRET de son siège social est 851 015 883 00032. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR95851015883.

Qui dirige NJM RESTAURATION ?

NJM RESTAURATION est dirigée par JEAN Collin, président de sas.

Quel est le chiffre d'affaires de NJM RESTAURATION ?

NJM RESTAURATION a déclaré un chiffre d'affaires de 158 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 20,6 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de NJM RESTAURATION dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de NJM RESTAURATION (158 k€) est inférieur à la médiane : 69 % des 2 660 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 243 k€.

Où se situe le siège social de NJM RESTAURATION ?

Le siège social de NJM RESTAURATION est situé 28 rue Meslay, 75003 Paris 3e Arrondissement.

NJM RESTAURATION est-elle toujours en activité ?

Oui, NJM RESTAURATION est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 23 mai 2019. Aucune date de radiation ne figure au registre.

NJM RESTAURATION est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour NJM RESTAURATION.