PAIN ET MACARONS
Fermée5610C · Restauration de type rapide
- Chiffre d'affaires 2018
- 7,8 M€+3,3 %
- Résultat net 2018
- 1,2 M€+12,3 %
- Capital social
- 750 k€
Enregistrée sous le numéro SIREN 751 346 776, PAIN ET MACARONS est une SAS créée le 7 mai 2012. Elle est domiciliée 15 B av Gerard Yvon, 41100 Vendome. Elle exerce une activité de restauration de type rapide (code NAF 5610C). Le dernier exercice publié (clôture au 30 juin 2018) fait état d'un chiffre d'affaires de 7,8 M€ pour un résultat net de 1,2 M€. La direction est assurée par HOLDING FEUILLETTE en qualité de président de sas. La radiation de PAIN ET MACARONS date du 30 décembre 2019 ; l'entreprise est aujourd'hui fermée.
Fiche d'identité de PAIN ET MACARONS
INSEE- Dénomination
- PAIN ET MACARONS
- SIREN
- 751 346 776
- SIRET (siège)
- 751 346 776 00022
- N° TVA intracommunautaire
- FR27751346776Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Blois 751 346 776
- Greffe
- Blois
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 11 janvier 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 750 000 €
- Code NAF / APE
- 5610C - Restauration de type rapide
- Date de création
- 07 mai 2012
- Date de radiation
- 30 décembre 2019
- Siège social
- 15 B AV GERARD YVON, 41100, VENDOME
- Établissements
- 4
- Statut
- Fermée
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Finances de PAIN ET MACARONS
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2018 | 7,8 M€ | +3,3 % | 1,2 M€ | 2,1 M€ | 1,8 M€ | 4,0 M€ | 5,6 M€ | 2,1 M€ |
| 2017 | 7,6 M€ | −1,3 % | 1,1 M€ | 2,0 M€ | 1,6 M€ | 3,3 M€ | 5,2 M€ | 2,1 M€ |
| 2016 | 7,7 M€ | - | 1,4 M€ | 2,5 M€ | 2,1 M€ | 2,7 M€ | 5,1 M€ | 1,9 M€ |
Dernier exercice : clôture le 30 juin 2018 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 10 juillet 2019
Ratios 2018
- Marge EBE
- 26,6 %
- Résultat courant / CA
- 22,5 %
- Autonomie financière
- 71,4 %
- Taux d’endettement
- 23,5 %
- Ratio de liquidité
- 546,4 %
- CAF / CA
- 20,1 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 32 j
- Rotation des stocks
- 3 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Constructions | 1 218 673 € | 1 433 407 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 100 219 € | 172 766 € |
| Autres immobilisations corporelles | 65 824 € | 97 894 € |
| Autres participations | 700 000 € | - |
| Autres immobilisations financières | 2 500 € | 2 900 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 2 087 217 € | 1 706 966 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 65 419 € | 61 007 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 30 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 1 389 € | 1 389 € |
| Autres créances | 2 905 626 € | 904 106 € |
| Valeurs mobilières de placement | - | 711 948 € |
| Disponibilités | 577 709 € | 1 806 029 € |
| Charges constatées d'avance | 1 781 € | 5 948 € |
| TOTAL Actif circulant | 3 551 953 € | 3 490 425 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 5 639 170 € | 5 197 391 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 000 € | 1 000 000 € |
| Réserve légale | 100 000 € | 100 000 € |
| Report à nouveau | 1 689 338 € | 1 085 371 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 1 239 241 € | 1 103 967 € |
| TOTAL Capitaux propres | 4 028 578 € | 3 289 338 € |
| Provisions pour risques | 15 000 € | - |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 15 000 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 835 284 € | 1 144 519 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 110 546 € | 109 329 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 331 362 € | 311 623 € |
| Dettes fiscales et sociales | 315 656 € | 342 583 € |
| Autres dettes | 2 744 € | - |
| TOTAL Dettes | 1 595 592 € | 1 908 054 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 5 639 170 € | 5 197 391 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 7 817 880 € | 7 567 027 € |
| Chiffre d'affaires net | 7 817 880 € | 7 567 027 € |
| Subventions d'exploitation | 49 414 € | 24 222 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 37 799 € | 10 521 € |
| Autres produits | 307 € | 154 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 7 905 402 € | 7 601 924 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 2 615 352 € | 2 472 527 € |
| Variation de stock (matières premières) | −4 412 € | −291 € |
| Autres achats et charges externes | 966 192 € | 950 708 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 116 585 € | 104 008 € |
| Salaires et traitements | 1 664 787 € | 1 632 345 € |
| Charges sociales | 413 220 € | 465 135 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 358 104 € | 380 827 € |
| Dotations aux provisions pour risques et charges | 15 000 € | - |
| Autres charges | 468 € | 134 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 6 145 295 € | 6 005 392 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 1 760 106 € | 1 596 531 € |
| Produits financiers de participations | 20 767 € | 7 255 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 10 323 € | 7 398 € |
| TOTAL Produits financiers | 31 090 € | 14 653 € |
| Intérêts et charges assimilées | 23 727 € | 32 496 € |
| TOTAL Charges financières | 23 727 € | 32 496 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 7 363 € | −17 843 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 1 767 469 € | 1 578 688 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 3 373 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 4 010 € | 3 445 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 4 010 € | 6 818 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −4 010 € | −6 818 € |
| Impôts sur les bénéfices | 524 219 € | 467 903 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 7 936 492 € | 7 616 576 € |
| TOTAL DES CHARGES | 6 697 251 € | 6 512 608 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 1 239 241 € | 1 103 967 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Constructions | 1 433 407 € | 1 651 224 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 172 766 € | 258 383 € |
| Autres immobilisations corporelles | 97 894 € | 113 978 € |
| Autres immobilisations financières | 2 900 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 706 966 € | 2 023 585 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 61 007 € | 60 716 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 389 € | 1 389 € |
| Autres créances | 904 106 € | 468 810 € |
| Valeurs mobilières de placement | 711 948 € | 704 550 € |
| Disponibilités | 1 806 029 € | 1 845 385 € |
| Charges constatées d'avance | 5 948 € | 7 926 € |
| TOTAL Actif circulant | 3 490 425 € | 3 088 776 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 5 197 391 € | 5 112 361 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 000 € | 1 000 000 € |
| Réserve légale | 100 000 € | 2 000 € |
| Report à nouveau | 1 085 371 € | 248 905 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 1 103 967 € | 1 434 465 € |
| TOTAL Capitaux propres | 3 289 338 € | 2 685 371 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 144 519 € | 1 444 551 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 109 329 € | 107 758 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 311 623 € | 488 372 € |
| Dettes fiscales et sociales | 342 583 € | 386 309 € |
| TOTAL Dettes | 1 908 054 € | 2 426 991 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 5 197 391 € | 5 112 361 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 7 567 027 € | 7 662 935 € |
| Chiffre d'affaires net | 7 567 027 € | 7 662 935 € |
| Subventions d'exploitation | 24 222 € | 20 277 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 10 521 € | 12 548 € |
| Autres produits | 154 € | 3 154 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 7 601 924 € | 7 698 915 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 2 472 527 € | 2 323 341 € |
| Variation de stock (matières premières) | −291 € | −16 463 € |
| Autres achats et charges externes | 950 708 € | 903 382 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 104 008 € | 87 600 € |
| Salaires et traitements | 1 632 345 € | 1 502 335 € |
| Charges sociales | 465 135 € | 409 105 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 380 827 € | 382 649 € |
| Autres charges | 134 € | 685 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 6 005 392 € | 5 592 634 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 1 596 531 € | 2 106 281 € |
| Produits financiers de participations | 7 255 € | 5 711 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 7 398 € | 2 850 € |
| TOTAL Produits financiers | 14 653 € | 8 561 € |
| Intérêts et charges assimilées | 32 496 € | 40 035 € |
| TOTAL Charges financières | 32 496 € | 40 035 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −17 843 € | −31 474 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 1 578 688 € | 2 074 807 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 3 373 € | 48 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 3 445 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 6 818 € | 48 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −6 818 € | −48 € |
| Impôts sur les bénéfices | 467 903 € | 640 294 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 7 616 576 € | 7 707 476 € |
| TOTAL DES CHARGES | 6 512 608 € | 6 273 011 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 1 103 967 € | 1 434 465 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Constructions | 1 651 224 € | 1 869 042 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 258 383 € | 371 624 € |
| Autres immobilisations corporelles | 113 978 € | 145 660 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 2 023 585 € | 2 386 326 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 60 716 € | 44 253 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 389 € | - |
| Autres créances | 468 810 € | 42 983 € |
| Valeurs mobilières de placement | 704 550 € | 700 000 € |
| Disponibilités | 1 845 385 € | 1 047 766 € |
| Charges constatées d'avance | 7 926 € | 4 568 € |
| TOTAL Actif circulant | 3 088 776 € | 1 839 571 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 5 112 361 € | 4 225 896 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 000 € | 20 000 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Report à nouveau | 248 905 € | 333 025 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 1 434 465 € | 1 135 881 € |
| TOTAL Capitaux propres | 2 685 371 € | 1 490 905 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 444 551 € | 1 739 023 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 107 758 € | 104 235 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 488 372 € | 235 638 € |
| Dettes fiscales et sociales | 386 309 € | 563 244 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | - | 92 851 € |
| TOTAL Dettes | 2 426 991 € | 2 734 991 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 5 112 361 € | 4 225 896 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 7 662 935 € | 5 925 528 € |
| Chiffre d'affaires net | 7 662 935 € | 5 925 528 € |
| Subventions d'exploitation | 20 277 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 12 548 € | 48 660 € |
| Autres produits | 3 154 € | 124 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 7 698 915 € | 5 974 313 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 2 323 341 € | 1 694 767 € |
| Variation de stock (matières premières) | −16 463 € | −14 409 € |
| Autres achats et charges externes | 903 382 € | 643 652 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 87 600 € | 65 356 € |
| Salaires et traitements | 1 502 335 € | 1 256 597 € |
| Charges sociales | 409 105 € | 328 084 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 382 649 € | 323 939 € |
| Autres charges | 685 € | 94 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 5 592 634 € | 4 298 080 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 2 106 281 € | 1 676 233 € |
| Produits financiers de participations | 5 711 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 850 € | 1 700 € |
| TOTAL Produits financiers | 8 561 € | 1 709 € |
| Intérêts et charges assimilées | 40 035 € | 42 773 € |
| TOTAL Charges financières | 40 035 € | 42 773 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −31 474 € | −41 073 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 2 074 807 € | 1 635 160 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 48 € | 5 140 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 48 € | 5 140 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −48 € | −5 140 € |
| Impôts sur les bénéfices | 640 294 € | 494 139 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 7 707 476 € | 5 976 013 € |
| TOTAL DES CHARGES | 6 273 011 € | 4 840 132 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 1 434 465 € | 1 135 881 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de PAIN ET MACARONS
INSEEBODACCCommissaire aux comptes suppléant
En poste depuis juin 2019 · 7 ans · d'après l'annonce BODACC du 18 juin 2019
Directeur général
Gérant
BILLARD ET ASSOCIES
Commissaire aux comptes titulaire
En poste depuis juin 2019 · 7 ans · d'après l'annonce BODACC du 18 juin 2019
HOLDING FEUILLETTE
Président de SAS
En poste depuis juin 2019 · 7 ans · d'après l'annonce BODACC du 18 juin 2019
Anciens dirigeants (1)
Directeur général · de juin 2019 à mars 2020
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de PAIN ET MACARONS
INSEE4 établissements, dont 0 en activité.
- 41100 VENDOMESiègeFermé
751 346 776 00022 · ouvert le 02 mai 2012 · NAF 5610C
- 41350 SAINT-GERVAIS-LA-FORETFermé
751 346 776 00014 · ouvert le 02 mai 2012 · NAF 7010Z
- 37300 JOUE-LES-TOURSFermé
751 346 776 00030 · ouvert le 01 novembre 2013 · NAF 5610C
- 37540 SAINT-CYR-SUR-LOIREFermé
751 346 776 00048 · ouvert le 01 novembre 2014 · NAF 5610C
Documents juridiques de PAIN ET MACARONS
INPI10 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de PAIN ET MACARONS
INPIPAIN ET MACARONS a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de PAIN ET MACARONS
Aucune procédure collective n'a été publiée pour PAIN ET MACARONS. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune mention de PAIN ET MACARONS n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de PAIN ET MACARONS
BODACC13 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- RadiationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
Président : HOLDING FEUILLETTE (SC) ; Directeur général : FEUILLETTE Jean-François ; Directeur général : FEUILLETTE Laure né(e) LERNER ; Commissaire aux comptes titulaire : BILLARD ET ASSOCIES (SARL) ; Commissaire aux comptes suppléant : TIUCA Daniela
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
Gérant : FEUILLETTE Jean-François Gérant : COURRIER Ghislain Commissaire aux comptes titulaire : BILLARD ET ASSOCIES (SARL) Commissaire aux comptes suppléant : TIUCA Daniela
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BLOIS
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Immatriculée le 2012-05-07 · Début d'activité : 2012-05-02
- radiation
Date d'effet : 30 décembre 2019
Questions fréquentes sur PAIN ET MACARONS
Quel est le numéro SIREN de PAIN ET MACARONS ?
Le numéro SIREN de PAIN ET MACARONS est 751 346 776. Le SIRET de son siège social est 751 346 776 00022. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR27751346776.
Qui dirige PAIN ET MACARONS ?
PAIN ET MACARONS est dirigée par HOLDING FEUILLETTE, président de sas. L'entreprise compte 6 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de PAIN ET MACARONS ?
PAIN ET MACARONS a déclaré un chiffre d'affaires de 7,8 M€ sur l'exercice 2018, clos le 30 juin 2018. Le résultat net de l'exercice est de 1,2 M€.
Où se situe le siège social de PAIN ET MACARONS ?
Le siège social de PAIN ET MACARONS est situé 15 B av Gerard Yvon, 41100 Vendome.
PAIN ET MACARONS est-elle toujours en activité ?
Non, PAIN ET MACARONS n'est plus en activité : sa radiation a été enregistrée le 30 décembre 2019.
PAIN ET MACARONS est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour PAIN ET MACARONS.
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