PAUL CHOLLET
Active4725Z · Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Résultat net 2023
- 48,0 k€−48,3 %
- Capital social
- 19,2 k€
Enregistrée sous le numéro SIREN 399 343 946, PAUL CHOLLET est une SAS créée le 3 janvier 1995. Elle est domiciliée 18 rue General Leclerc et Goby Bp 28, 21420 Savigny-les-Beaune. PAUL CHOLLET relève du secteur commerce de détail de boissons en magasin spécialisé (code NAF 4725Z). En 2019, son chiffre d'affaires s'est élevé à 618 k€ pour un résultat net de 14,0 k€. Elle est dirigée par REMY-DUMEY SARL, président de sas.
Fiche d'identité de PAUL CHOLLET
INSEE- Dénomination
- PAUL CHOLLET
- SIREN
- 399 343 946
- SIRET (siège)
- 399 343 946 00014
- N° TVA intracommunautaire
- FR79399343946Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Dijon 399 343 946
- Greffe
- Dijon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 19 200 €
- Code NAF / APE
- 4725Z - Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Date de création
- 03 janvier 1995
- Siège social
- 18 RUE GENERAL LECLERC ET GOBY BP 28, 21420, SAVIGNY-LES-BEAUNE
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de PAUL CHOLLET
Objet social de PAUL CHOLLET
Élaboration et commercialisation de crémants, mousseux et produits connexes, exploitation de tous domaines viticoles et accessoirement l'acquisition de tout immeuble bâti ou non bâti à destination viticole
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Finances de PAUL CHOLLET
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | - | - | 48,0 k€ | - | - | 685 k€ | 1,8 M€ | - |
| 2021 | - | - | 92,8 k€ | - | - | 626 k€ | 1,5 M€ | - |
| 2019 | 618 k€ | −20,2 % | 14,0 k€ | 47,9 k€ | 23,1 k€ | 512 k€ | 1,6 M€ | 61,0 k€ |
| 2018 | 775 k€ | - | 63,0 k€ | 115 k€ | 92,6 k€ | 492 k€ | 1,7 M€ | 142 k€ |
| 2017 | - | - | 94,3 k€ | - | - | 687 k€ | 1,3 M€ | - |
| 2016 | - | - | 18,5 k€ | - | - | 596 k€ | 1,2 M€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 02 août 2024
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2023
- Autonomie financière
- 37,3 %
- Taux d’endettement
- 99,0 %
- Ratio de liquidité
- 303,2 %
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 895 € | 0 € |
| Fonds commercial | 30 490 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 12 222 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 18 380 € | 0 € |
| Autres participations | 8 360 € | 0 € |
| Autres titres immobilisés | 1 020 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 71 367 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 29 215 € | 0 € |
| En-cours de production de services | 4 924 € | 0 € |
| Stocks - marchandises | 1 480 539 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 186 415 € | 0 € |
| Autres créances | 57 944 € | 0 € |
| Disponibilités | 2 206 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 2 842 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 1 764 084 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 835 451 € | 0 € |
| Code CR | 20 111 € | - |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 19 200 € | 0 € |
| Réserve légale | 3 000 € | 0 € |
| Autres réserves | 613 332 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 48 008 € | 0 € |
| Subventions d'investissement | 1 767 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 685 307 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 672 603 € | 0 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 6 155 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 434 228 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 27 839 € | 0 € |
| Autres dettes | 9 320 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 1 150 144 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 835 451 € | 0 € |
| Code EG | 798 853 € | 0 € |
| Code EH | 109 574 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 895 € | - |
| Fonds commercial | 30 490 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 41 689 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 28 346 € | - |
| Autres participations | 8 360 € | - |
| Autres titres immobilisés | 1 000 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 110 779 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 34 641 € | - |
| En-cours de production de services | 4 500 € | - |
| Stocks - marchandises | 991 448 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 268 973 € | - |
| Autres créances | 39 600 € | - |
| Disponibilités | 40 811 € | - |
| Charges constatées d'avance | 2 948 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 1 382 922 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 493 701 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 19 200 € | - |
| Réserve légale | 3 000 € | - |
| Autres réserves | 505 627 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 92 770 € | - |
| Subventions d'investissement | 5 310 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 625 907 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 587 719 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 8 804 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 229 725 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 32 322 € | - |
| Autres dettes | 9 223 € | - |
| TOTAL Dettes | 867 794 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 493 701 € | - |
| Code EG | 574 767 € | - |
| Code EH | 40 092 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 895 € | - |
| Fonds commercial | 30 489 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 68 513 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 41 671 € | - |
| Autres participations | 8 360 € | - |
| Autres titres immobilisés | 1 000 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 150 930 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 18 065 € | - |
| En-cours de production de services | 5 195 € | - |
| Stocks - marchandises | 1 097 099 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 227 096 € | - |
| Autres créances | 69 391 € | - |
| Disponibilités | 12 244 € | - |
| Charges constatées d'avance | 156 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 1 429 247 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 580 178 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 19 200 € | - |
| Réserve légale | 3 000 € | - |
| Autres réserves | 457 975 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 14 017 € | - |
| Subventions d'investissement | 18 215 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 512 408 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 811 440 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 60 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 217 385 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 24 762 € | - |
| Autres dettes | 14 120 € | - |
| TOTAL Dettes | 1 067 769 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 580 178 € | - |
| Code EG | 817 856 € | - |
| Code EH | 361 656 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 521 724 € | - |
| Production vendue - services | 96 499 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 618 223 € | - |
| Production stockée | −870 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 2 407 € | - |
| Autres produits | 16 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 619 778 € | - |
| Achats de marchandises | 87 199 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | 30 331 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 101 710 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −431 € | - |
| Autres achats et charges externes | 279 414 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 220 € | - |
| Salaires et traitements | 46 521 € | - |
| Charges sociales | 14 480 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 27 196 € | - |
| Autres charges | 6 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 596 648 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 23 129 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 149 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 149 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 14 384 € | - |
| TOTAL Charges financières | 14 384 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −14 234 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 8 895 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 7 671 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 7 671 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 302 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 302 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 6 368 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 1 246 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 627 599 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 613 581 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 14 017 € | - |
| Code A1 | 1 847 € | - |
| Code A2 | 37 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 895 € | - |
| Fonds commercial | 30 489 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 69 327 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 46 229 € | - |
| Autres participations | 8 360 € | - |
| Autres titres immobilisés | 1 000 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 156 301 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 17 634 € | - |
| En-cours de production de services | 6 065 € | - |
| Stocks - marchandises | 1 127 430 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 149 505 € | - |
| Autres créances | 48 127 € | - |
| Disponibilités | 186 898 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 112 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 1 536 772 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 693 073 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 19 200 € | - |
| Réserve légale | 3 000 € | - |
| Autres réserves | 394 964 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 63 010 € | - |
| Subventions d'investissement | 11 849 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 492 024 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 898 361 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 60 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 276 608 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 18 502 € | - |
| Autres dettes | 7 516 € | - |
| TOTAL Dettes | 1 201 049 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 693 073 € | - |
| Code EG | 895 950 € | - |
| Code EH | 227 297 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 686 610 € | - |
| Production vendue - services | 87 933 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 774 544 € | - |
| Production stockée | 260 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 813 € | - |
| Autres produits | 8 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 778 626 € | - |
| Achats de marchandises | 210 038 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −92 432 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 131 617 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −1 507 € | - |
| Autres achats et charges externes | 249 536 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 20 454 € | - |
| Salaires et traitements | 101 562 € | - |
| Charges sociales | 40 437 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 25 755 € | - |
| Autres charges | 587 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 686 050 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 92 575 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 43 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 43 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 10 570 € | - |
| TOTAL Charges financières | 10 570 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −10 526 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 82 049 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 8 355 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 8 355 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 8 355 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 27 394 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 787 025 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 724 014 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 63 010 € | - |
| Code A1 | 3 234 € | - |
| Code A2 | 16 752 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 895 € | - |
| Fonds commercial | 30 489 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 15 778 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 23 434 € | - |
| Autres participations | 960 € | - |
| Autres titres immobilisés | 1 000 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 72 557 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 16 127 € | - |
| En-cours de production de services | 5 805 € | - |
| Stocks - marchandises | 1 034 998 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 165 247 € | - |
| Autres créances | 9 784 € | - |
| Disponibilités | 11 475 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 1 243 437 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 315 995 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 30 000 € | - |
| Réserve légale | 3 000 € | - |
| Autres réserves | 541 888 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 94 276 € | - |
| Subventions d'investissement | 17 604 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 686 769 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 222 337 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 38 938 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 310 351 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 50 758 € | - |
| Autres dettes | 6 840 € | - |
| TOTAL Dettes | 629 225 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 315 995 € | - |
| Code EG | 598 790 € | - |
| Code EH | 164 957 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 895 € | - |
| Fonds commercial | 30 489 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 21 953 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 27 139 € | - |
| Autres participations | 960 € | - |
| Autres titres immobilisés | 1 000 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 82 437 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 16 322 € | - |
| En-cours de production de services | 5 529 € | - |
| Stocks - marchandises | 826 999 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 169 756 € | - |
| Autres créances | 41 700 € | - |
| Disponibilités | 7 905 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 084 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 1 069 296 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 151 733 € | - |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 30 000 € | - |
| Réserve légale | 3 000 € | - |
| Autres réserves | 523 400 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 18 487 € | - |
| Subventions d'investissement | 21 490 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 596 378 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 225 897 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 21 271 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 286 818 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 13 299 € | - |
| Autres dettes | 8 068 € | - |
| TOTAL Dettes | 555 355 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 151 733 € | - |
| Code EG | 498 072 € | - |
| Code EH | 126 912 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de PAUL CHOLLET
INSEEBODACCDirecteur général
En poste depuis février 2019 · 7 ans · d'après l'annonce BODACC du 05 février 2019
REMY-DUMEY SARL
Président de SAS
En poste depuis février 2019 · 7 ans · d'après l'annonce BODACC du 20 février 2019
Anciens dirigeants (1)
Président · de février 2019 à février 2019
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de PAUL CHOLLET
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 21420 SAVIGNY-LES-BEAUNESiègeActif
399 343 946 00014 · ouvert le 01 janvier 1995 · NAF 4725Z
Documents juridiques de PAUL CHOLLET
INPI10 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de PAUL CHOLLET
INPIPAUL CHOLLET a déposé les comptes annuels de 6 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de PAUL CHOLLET
Aucune procédure collective n'a été publiée pour PAUL CHOLLET. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant PAUL CHOLLET n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de PAUL CHOLLET n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de PAUL CHOLLET
BODACC21 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
Président : REMY-DUMEY SARL (SARL) ; Directeur général : REMY Joël
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Président : REMY Gilles, René, Geroges ; Directeur général : REMY Joël
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- création
Date d'effet : 03 janvier 1995
Marques déposées par PAUL CHOLLET
INPIPAUL CHOLLET est titulaire de 3 marques françaises déposées auprès de l'INPI. La protection couvre 3 classes de produits et services de la classification de Nice.
- Marque expiréeCREMANT PAR NATURE
N° 3742937 · Déposée le 01 juin 2010 · Marque verbale
Classes 32, 33, 40 · expirée le 01 juin 2020
- Marque expiréeRG RENE GEORGES
N° 3338479 · Déposée le 25 janvier 2005 · Marque semi-figurative
Classes 32, 33, 40 · expirée le 25 janvier 2015
- Marque expiréePAUL CHOLLET
N° 3215890 · Déposée le 14 mars 2003 · Marque verbale
Classes 32, 33 · expirée le 14 mars 2023
Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr
Questions fréquentes sur PAUL CHOLLET
Quel est le numéro SIREN de PAUL CHOLLET ?
Le numéro SIREN de PAUL CHOLLET est 399 343 946. Le SIRET de son siège social est 399 343 946 00014. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR79399343946.
Qui dirige PAUL CHOLLET ?
PAUL CHOLLET est dirigée par REMY-DUMEY SARL, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de PAUL CHOLLET ?
PAUL CHOLLET a déclaré un chiffre d'affaires de 618 k€ sur l'exercice 2019, clos le 31 décembre 2019. Le résultat net de l'exercice est de 14,0 k€.
Où se situe le siège social de PAUL CHOLLET ?
Le siège social de PAUL CHOLLET est situé 18 rue General Leclerc et Goby Bp 28, 21420 Savigny-les-Beaune.
PAUL CHOLLET est-elle toujours en activité ?
Oui, PAUL CHOLLET est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 3 janvier 1995. Aucune date de radiation ne figure au registre.
PAUL CHOLLET est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour PAUL CHOLLET.
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