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PAUSE BOULANGE

Active
Siren751 788 233SAS42000 SAINT-ETIENNECréée le 30 mai 2012
Chiffre d'affaires 2024
755 k€+3,8 %
Résultat net 2024
10,0 k€+150,0 %
Capital social
3,8 k€
Effectif
Non publié

Enregistrée sous le numéro SIREN 751 788 233, PAUSE BOULANGE est une SAS créée le 30 mai 2012. Son siège social est situé 10 rue Pablo Picasso, 42000 Saint-Etienne. L'entreprise déclare le code NAF 1071C comme activité principale. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 755 k€ pour un résultat net de 10,0 k€. La médiane du chiffre d'affaires de son activité en Auvergne-Rhône-Alpes est de 798 k€, au-dessus du sien en 2024. JACQUES BOUCHUT exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.

Fiche d'identité de PAUSE BOULANGE

Dénomination
PAUSE BOULANGE
SIREN
751 788 233
SIRET (siège)
751 788 233 00011
N° TVA intracommunautaire
FR57751788233Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Saint-Étienne 751 788 233
Greffe
Saint-Étienne
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 23 décembre 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
3 750 €
Code NAF / APE
1071C
Date de création
30 mai 2012
Siège social
10 RUE PABLO PICASSO, 42000, SAINT-ETIENNE
Établissements
1
Statut
Active

Site internet et réseaux sociaux de PAUSE BOULANGE

Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.

Objet social de PAUSE BOULANGE

l'exploitation d'un fonds de commerce de boulangerie et de pâtisserie

Finances de PAUSE BOULANGE

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
2024755 k€+3,8 %10,0 k€41,4 k€9,3 k€193 k€441 k€305 k€
2023728 k€+3,3 %−20,0 k€5,5 k€−28,6 k€183 k€455 k€301 k€
2022705 k€+98,0 %15,3 k€41,1 k€1,7 k€203 k€502 k€283 k€
2016356 k€-−318 €39,3 k€2,6 k€30,1 k€265 k€140 k€

Dernier exercice : clôture le 30 novembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 08 septembre 2025

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de PAUSE BOULANGE (755 k€) est inférieur à la médiane : 53 % des 220 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Auvergne-Rhône-Alpes ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 798 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Auvergne-Rhône-Alpes).

Ratios 2024

Marge EBE
5,5 %
Résultat courant / CA
1,1 %
Autonomie financière
43,6 %
Taux d’endettement
72,0 %
Ratio de liquidité
116,2 %
CAF / CA
5,6 %
Crédit clients
6 j
Crédit fournisseurs
48 j
Rotation des stocks
5 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Fonds commercial90 000 €90 000 €
Installations techniques, matériel et outillage91 813 €112 436 €
Autres immobilisations corporelles119 150 €139 175 €
Immobilisations en cours4 700 €0 €
Autres immobilisations financières7 783 €7 783 €
TOTAL Actif immobilisé313 445 €349 394 €
Stocks - matières premières et approvisionnements8 724 €8 583 €
Stocks - marchandises1 643 €1 615 €
Clients et comptes rattachés14 741 €26 597 €
Autres créances33 735 €29 038 €
Disponibilités69 042 €39 712 €
TOTAL Actif circulant127 884 €105 545 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif441 330 €454 938 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel3 750 €3 750 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport98 750 €98 750 €
Réserve légale375 €375 €
Autres réserves79 719 €99 719 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE9 997 €−20 000 €
TOTAL Capitaux propres192 591 €182 594 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit97 780 €126 641 €
Emprunts et dettes financières divers40 938 €40 938 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés57 976 €48 005 €
Dettes fiscales et sociales52 045 €55 126 €
Autres dettes0 €1 635 €
TOTAL Dettes248 739 €272 345 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif441 330 €454 938 €
Code EG180 037 €174 782 €

Compte de résultat

Poste20242023
Production vendue - biens754 394 €727 106 €
Production vendue - services964 €931 €
Chiffre d'affaires net755 358 €728 038 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges14 462 €12 643 €
Autres produits28 €2 €
TOTAL Produits d'exploitation769 848 €740 682 €
Achats de marchandises26 320 €21 129 €
Variation de stock (marchandises)−28 €−197 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements214 747 €211 213 €
Variation de stock (matières premières)−140 €−1 102 €
Autres achats et charges externes162 204 €184 948 €
Impôts, taxes et versements assimilés5 730 €5 964 €
Salaires et traitements250 584 €247 013 €
Charges sociales54 522 €53 594 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations46 580 €46 663 €
Autres charges60 €7 €
TOTAL Charges d'exploitation760 579 €769 232 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION9 269 €−28 550 €
Intérêts et charges assimilées851 €1 066 €
TOTAL Charges financières851 €1 066 €
RÉSULTAT FINANCIER−851 €−1 066 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS8 418 €−29 616 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion1 718 €12 086 €
TOTAL Produits exceptionnels1 718 €12 086 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion200 €1 470 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital0 €1 000 €
TOTAL Charges exceptionnelles200 €2 470 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL1 519 €9 617 €
Impôts sur les bénéfices−60 €0 €
TOTAL DES PRODUITS771 566 €752 768 €
TOTAL DES CHARGES761 569 €772 768 €
BÉNÉFICE OU PERTE9 997 €−20 000 €
Code HP26 781 €29 664 €
Code A10 €1 470 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Fonds commercial90 000 €90 000 €
Installations techniques, matériel et outillage112 436 €135 074 €
Autres immobilisations corporelles139 175 €159 199 €
Autres participations0 €2 000 €
Autres immobilisations financières7 783 €7 783 €
TOTAL Actif immobilisé349 394 €394 056 €
Stocks - matières premières et approvisionnements8 583 €7 481 €
Stocks - marchandises1 615 €1 418 €
Clients et comptes rattachés26 597 €20 293 €
Autres créances29 038 €41 411 €
Disponibilités39 712 €37 233 €
TOTAL Actif circulant105 545 €107 836 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif454 938 €501 892 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel3 750 €3 750 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport98 750 €98 750 €
Réserve légale375 €375 €
Autres réserves99 719 €84 464 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−20 000 €15 254 €
TOTAL Capitaux propres182 594 €202 594 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit126 641 €155 286 €
Emprunts et dettes financières divers40 938 €40 938 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés48 005 €46 200 €
Dettes fiscales et sociales55 126 €53 789 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés0 €1 000 €
Autres dettes1 635 €2 085 €
TOTAL Dettes272 345 €299 298 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif454 938 €501 892 €

Compte de résultat

Poste20232022
Production vendue - biens727 106 €703 416 €
Production vendue - services931 €1 605 €
Chiffre d'affaires net728 038 €705 021 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges12 643 €16 249 €
Autres produits2 €156 €
TOTAL Produits d'exploitation740 682 €721 426 €
Achats de marchandises21 129 €5 328 €
Variation de stock (marchandises)−197 €−14 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements211 213 €215 407 €
Variation de stock (matières premières)−1 102 €−1 065 €
Autres achats et charges externes184 948 €156 245 €
Impôts, taxes et versements assimilés5 964 €5 384 €
Salaires et traitements247 013 €234 133 €
Charges sociales53 594 €48 505 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations46 663 €55 719 €
Autres charges7 €46 €
TOTAL Charges d'exploitation769 232 €719 688 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−28 550 €1 738 €
Intérêts et charges assimilées1 066 €1 280 €
TOTAL Charges financières1 066 €1 280 €
RÉSULTAT FINANCIER−1 066 €−1 280 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−29 616 €457 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion12 086 €15 884 €
TOTAL Produits exceptionnels12 086 €15 884 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion1 470 €1 087 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital1 000 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles2 470 €1 087 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL9 617 €14 797 €
TOTAL DES PRODUITS752 768 €737 310 €
TOTAL DES CHARGES772 768 €722 056 €
BÉNÉFICE OU PERTE−20 000 €15 254 €
Code HP29 664 €28 385 €
Code A11 470 €673 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Fonds commercial90 000 €90 000 €
Installations techniques, matériel et outillage135 074 €157 811 €
Autres immobilisations corporelles159 199 €187 297 €
Autres participations2 000 €2 000 €
Autres immobilisations financières7 783 €7 783 €
TOTAL Actif immobilisé394 056 €444 890 €
Stocks - matières premières et approvisionnements7 481 €6 415 €
Stocks - marchandises1 418 €1 404 €
Clients et comptes rattachés20 293 €17 369 €
Autres créances41 411 €49 519 €
Disponibilités37 233 €30 284 €
TOTAL Actif circulant107 836 €104 991 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif501 892 €549 881 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel3 750 €3 750 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport98 750 €98 750 €
Réserve légale375 €375 €
Autres réserves84 464 €100 657 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE15 254 €−16 193 €
TOTAL Capitaux propres202 594 €187 339 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit155 286 €183 717 €
Emprunts et dettes financières divers40 938 €56 504 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés46 200 €37 580 €
Dettes fiscales et sociales53 789 €59 772 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés1 000 €1 000 €
Autres dettes2 085 €23 970 €
TOTAL Dettes299 298 €362 542 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif501 892 €549 881 €

Compte de résultat

Poste20222021
Production vendue - biens703 416 €509 383 €
Production vendue - services1 605 €1 647 €
Chiffre d'affaires net705 021 €511 030 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges16 249 €3 334 €
Autres produits156 €146 €
TOTAL Produits d'exploitation721 426 €514 509 €
Achats de marchandises5 328 €8 264 €
Variation de stock (marchandises)−14 €−1 092 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements215 407 €142 166 €
Variation de stock (matières premières)−1 065 €−2 670 €
Autres achats et charges externes156 245 €119 424 €
Impôts, taxes et versements assimilés5 384 €4 561 €
Salaires et traitements234 133 €179 860 €
Charges sociales48 505 €40 172 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations55 719 €35 829 €
Autres charges46 €13 €
TOTAL Charges d'exploitation719 688 €526 529 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION1 738 €−12 019 €
Intérêts et charges assimilées1 280 €789 €
TOTAL Charges financières1 280 €789 €
RÉSULTAT FINANCIER−1 280 €−789 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS457 €−12 809 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion15 884 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital-11 664 €
TOTAL Produits exceptionnels15 884 €11 664 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion1 087 €3 384 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-11 664 €
TOTAL Charges exceptionnelles1 087 €15 048 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL14 797 €−3 384 €
TOTAL DES PRODUITS737 310 €526 173 €
TOTAL DES CHARGES722 056 €542 366 €
BÉNÉFICE OU PERTE15 254 €−16 193 €
Code HP28 385 €18 054 €
Code A11 €3 334 €
Code A22 €-
Code A33 €-
Code A44 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Fonds commercial90 000 €-
Installations techniques, matériel et outillage46 099 €-
Autres immobilisations corporelles60 128 €-
Autres participations2 000 €-
Autres immobilisations financières4 500 €-
TOTAL Actif immobilisé202 727 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements2 532 €-
Stocks - marchandises715 €-
Avances et acomptes versés sur commandes500 €-
Clients et comptes rattachés606 €-
Autres créances33 887 €-
Disponibilités23 982 €-
Charges constatées d'avance94 €-
TOTAL Actif circulant62 316 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif265 043 €-

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel2 500 €-
Réserve légale250 €-
Autres réserves27 683 €-
Report à nouveau16 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−318 €-
TOTAL Capitaux propres30 131 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit102 630 €-
Emprunts et dettes financières divers61 199 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés31 616 €-
Dettes fiscales et sociales29 468 €-
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés1 000 €-
Autres dettes9 000 €-
TOTAL Dettes234 912 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif265 043 €-
Code EG105 921 €-
Code EH57 €-

Compte de résultat

Poste20162015
Production vendue - biens354 690 €-
Production vendue - services1 435 €-
Chiffre d'affaires net356 125 €-
Autres produits−753 €-
TOTAL Produits d'exploitation355 373 €-
Achats de marchandises11 859 €-
Variation de stock (marchandises)99 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements104 119 €-
Variation de stock (matières premières)−367 €-
Autres achats et charges externes58 329 €-
Impôts, taxes et versements assimilés3 147 €-
Salaires et traitements112 863 €3 €
Charges sociales26 817 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations35 415 €-
Autres charges540 €-
TOTAL Charges d'exploitation352 821 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION2 552 €-
Intérêts et charges assimilées5 137 €-
TOTAL Charges financières5 137 €-
RÉSULTAT FINANCIER−5 137 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−2 585 €-
Impôts sur les bénéfices−2 267 €-
TOTAL DES PRODUITS355 373 €-
TOTAL DES CHARGES355 691 €-
BÉNÉFICE OU PERTE−318 €-
Code A21 140 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de PAUSE BOULANGE

JB

JACQUES BOUCHUT

Président de SAS

Depuis la création (30 mai 2012) · 14 ans

Établissements de PAUSE BOULANGE

1 établissement, dont 1 en activité.

  • 42000 SAINT-ETIENNESiègeActif

    751 788 233 00011 · ouvert le 11 octobre 2012 · NAF 1071C

Documents juridiques de PAUSE BOULANGE

8 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 19 janvier 2022

  • Acte

Dépôt du 15 juin 2020

  • Acte

Dépôt du 28 septembre 2016

  • Acte

Dépôt du 09 décembre 2015

  • Acte

Dépôt du 01 décembre 2015

  • Acte

Dépôt du 17 février 2015

  • Acte

Dépôt du 30 mai 2012

  • Acte

Dépôt du 30 mai 2012

  • Acte

Comptes annuels de PAUSE BOULANGE

PAUSE BOULANGE a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2024

Bilan complet

08 septembre 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

19 décembre 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

02 novembre 2023

Comptes annuels 2016

Bilan complet

03 avril 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de PAUSE BOULANGE

Aucune procédure collective n'a été publiée pour PAUSE BOULANGE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant PAUSE BOULANGE n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de PAUSE BOULANGE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de PAUSE BOULANGE

16 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de saint etienne

  6. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de St-Etienne

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE

  9. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE ST-ETIENNE

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT ETIENNE

  16. Ventes et cessions
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINT-ÉTIENNE

    Début d'activité : 2012-10-11

  1. création

    Date d'effet : 30 mai 2012

Questions fréquentes sur PAUSE BOULANGE

Quel est le numéro SIREN de PAUSE BOULANGE ?

Le numéro SIREN de PAUSE BOULANGE est 751 788 233. Le SIRET de son siège social est 751 788 233 00011. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR57751788233.

Qui dirige PAUSE BOULANGE ?

PAUSE BOULANGE est dirigée par JACQUES BOUCHUT, président de sas.

Quel est le chiffre d'affaires de PAUSE BOULANGE ?

PAUSE BOULANGE a déclaré un chiffre d'affaires de 755 k€ sur l'exercice 2024, clos le 30 novembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 10,0 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de PAUSE BOULANGE dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de PAUSE BOULANGE (755 k€) est inférieur à la médiane : 53 % des 220 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Auvergne-Rhône-Alpes ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 798 k€.

Où se situe le siège social de PAUSE BOULANGE ?

Le siège social de PAUSE BOULANGE est situé 10 rue Pablo Picasso, 42000 Saint-Etienne.

PAUSE BOULANGE est-elle toujours en activité ?

Oui, PAUSE BOULANGE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 30 mai 2012. Aucune date de radiation ne figure au registre.

PAUSE BOULANGE est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour PAUSE BOULANGE.