PHILIPPE GAULT TRAITEUR
Active- Chiffre d'affaires 2025
- 1,1 M€−9,8 %
- Résultat net 2025
- 66,0 k€−64,0 %
- Capital social
- 10,0 k€
- Effectif
- 12 salariésau bilan 2025
Enregistrée sous le numéro SIREN 810 462 572, PHILIPPE GAULT TRAITEUR est une SARL créée le 26 mars 2015. Elle est domiciliée 10 Crs Reverseaux, 17100 Saintes. L'entreprise déclare le code NAF 5621Z comme activité principale et emploie 10 salariés. Au titre de l'exercice clos le 30 avril 2025, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,1 M€ pour un résultat net de 66,0 k€. Elle se place au-dessus de 80 % des entreprises de son activité en Nouvelle-Aquitaine par le chiffre d'affaires 2025. Elle est dirigée par PHILIPPE GAULT, gérant.
Fiche d'identité de PHILIPPE GAULT TRAITEUR
INSEE- Dénomination
- PHILIPPE GAULT TRAITEUR
- SIREN
- 810 462 572
- SIRET (siège)
- 810 462 572 00027
- N° TVA intracommunautaire
- FR84810462572Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Saintes 810 462 572
- Greffe
- Saintes
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 10 000 €
- Code NAF / APE
- 5621Z
- Date de création
- 26 mars 2015
- Effectif
- 10
- Siège social
- 10 CRS REVERSEAUX, 17100, SAINTES
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de PHILIPPE GAULT TRAITEUR
Toute activité de traiteur et de restauration traditionnelle, salon de thé, vente de vins, plats et boissons à emporter. Accessoire vente de souvenirs.
Finances de PHILIPPE GAULT TRAITEUR
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 1,1 M€ | −9,8 % | 66,0 k€ | 159 k€ | 136 k€ | 656 k€ | 1,1 M€ | 491 k€ | 12 |
| 2024 | 1,3 M€ | +194,4 % | 183 k€ | 256 k€ | 239 k€ | 590 k€ | 1,1 M€ | 501 k€ | - |
| 2023 | 1,1 M€ | +59,6 % | 219 k€ | 197 k€ | 184 k€ | 407 k€ | 910 k€ | 480 k€ | - |
| 2022 | 719 k€ | - | −4,9 k€ | 9,5 k€ | −2,6 k€ | 189 k€ | 780 k€ | 395 k€ | - |
| 2021 | 428 k€ | - | −835 € | −45,2 k€ | −1,1 k€ | 194 k€ | 426 k€ | 300 k€ | - |
| 2020 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2019 | 799 k€ | +15,1 % | 39,9 k€ | 57,5 k€ | 45,1 k€ | 174 k€ | 418 k€ | 359 k€ | - |
| 2018 | 694 k€ | - | 17,4 k€ | −581 € | 9,1 k€ | 135 k€ | 462 k€ | 305 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 30 avril 2025 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 29 septembre 2025
Position dans le secteur
En 2025, le chiffre d'affaires de PHILIPPE GAULT TRAITEUR (1,1 M€) dépasse celui de 80 % des 46 entreprises de l'activité « services des traiteurs » (NAF 56.21Z) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 204 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Nouvelle-Aquitaine).
Ratios 2025
- Marge EBE
- 13,7 %
- Résultat courant / CA
- 13,2 %
- Autonomie financière
- 62,5 %
- Taux d’endettement
- 23,0 %
- Ratio de liquidité
- 290,5 %
- CAF / CA
- 7,6 %
- Crédit clients
- 10 j
- Crédit fournisseurs
- 22 j
- Rotation des stocks
- 10 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2025
Actif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 278 400 € | 278 400 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 10 315 € | 16 675 € |
| Autres immobilisations corporelles | 39 560 € | 40 195 € |
| Autres participations | 46 € | 46 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 328 321 € | 335 316 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 31 858 € | 32 673 € |
| Clients et comptes rattachés | 35 712 € | 43 178 € |
| Autres créances | 64 444 € | 6 204 € |
| Disponibilités | 574 679 € | 540 987 € |
| Charges constatées d'avance | 15 677 € | 157 952 € |
| TOTAL Actif circulant | 722 369 € | 780 994 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 050 690 € | 1 116 310 € |
Passif
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 579 446 € | 402 090 € |
| Report à nouveau | 0 € | −5 779 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 65 970 € | 183 135 € |
| TOTAL Capitaux propres | 656 416 € | 590 446 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 150 996 € | 201 706 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 49 € | 16 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 137 827 € | 145 195 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 33 474 € | 26 650 € |
| Dettes fiscales et sociales | 71 928 € | 152 031 € |
| Autres dettes | 0 € | 266 € |
| TOTAL Dettes | 394 274 € | 525 864 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 050 690 € | 1 116 310 € |
Compte de résultat
| Poste | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 136 579 € | 1 259 672 € |
| Production vendue - services | 0 € | 209 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 136 579 € | 1 259 881 € |
| Subventions d'exploitation | 17 167 € | 28 966 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 2 056 € | 4 376 € |
| Autres produits | 1 696 € | 31 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 157 498 € | 1 293 254 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 275 353 € | 296 651 € |
| Variation de stock (matières premières) | 815 € | −5 413 € |
| Autres achats et charges externes | 219 656 € | 232 446 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 591 € | 7 404 € |
| Salaires et traitements | 428 919 € | 435 988 € |
| Charges sociales | 61 845 € | 65 330 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 22 432 € | 21 988 € |
| Autres charges | 4 305 € | 15 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 021 916 € | 1 054 409 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 135 582 € | 238 845 € |
| Bénéfice attribué ou perte transférée | 8 000 € | 0 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 9 677 € | 3 006 € |
| TOTAL Produits financiers | 9 677 € | 3 006 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 541 € | 2 077 € |
| TOTAL Charges financières | 1 541 € | 2 077 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 8 136 € | 929 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 151 718 € | 239 774 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 0 € | 187 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 187 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 70 467 € | 0 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 1 247 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 71 714 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −71 714 € | 187 € |
| Impôts sur les bénéfices | 14 034 € | 56 826 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 175 175 € | 1 296 447 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 109 205 € | 1 113 312 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 65 970 € | 183 135 € |
| Code HP | 12 642 € | 22 432 € |
| Code A1 | 2 056 € | 4 376 € |
| Code A2 | 9 251 € | 17 828 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 278 400 € | 278 400 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 16 675 € | 15 348 € |
| Autres immobilisations corporelles | 40 195 € | 49 063 € |
| Autres participations | 46 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 335 316 € | 342 811 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 32 673 € | 27 260 € |
| Clients et comptes rattachés | 43 178 € | 26 252 € |
| Autres créances | 6 184 € | 2 806 € |
| Disponibilités | 540 987 € | 432 078 € |
| Charges constatées d'avance | 157 952 € | 79 100 € |
| TOTAL Actif circulant | 780 974 € | 567 496 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 116 290 € | 910 307 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 402 090 € | 183 428 € |
| Report à nouveau | −5 779 € | −5 779 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 183 135 € | 218 662 € |
| TOTAL Capitaux propres | 590 446 € | 407 311 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 201 706 € | 262 049 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 16 € | 926 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 145 195 € | 145 755 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 26 650 € | 19 506 € |
| Dettes fiscales et sociales | 152 031 € | 74 760 € |
| Autres dettes | 246 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 525 844 € | 502 996 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 116 290 € | 910 307 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 0 € | 451 € |
| Production vendue - biens | 1 259 672 € | 1 147 035 € |
| Production vendue - services | 209 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 259 881 € | 1 147 486 € |
| Subventions d'exploitation | 28 966 € | 14 167 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 4 376 € | 9 584 € |
| Autres produits | 31 € | 126 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 293 254 € | 1 171 364 € |
| Achats de marchandises | −9 € | 6 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 296 651 € | 277 548 € |
| Variation de stock (matières premières) | −5 413 € | −7 140 € |
| Autres achats et charges externes | 232 446 € | 209 950 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 404 € | 4 044 € |
| Salaires et traitements | 435 988 € | 403 874 € |
| Charges sociales | 65 330 € | 75 924 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 21 988 € | 23 504 € |
| Autres charges | 15 € | 4 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 054 409 € | 987 708 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 238 845 € | 183 656 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 3 006 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 3 006 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 077 € | 2 641 € |
| TOTAL Charges financières | 2 077 € | 2 641 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 929 € | −2 641 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 239 774 € | 181 014 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 187 € | 69 130 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 187 € | 69 130 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 187 € | 69 130 € |
| Impôts sur les bénéfices | 56 826 € | 31 482 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 296 447 € | 1 240 494 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 113 312 € | 1 021 831 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 183 135 € | 218 662 € |
| Code HP | 22 432 € | 7 410 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 278 400 € | 278 400 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 64 411 € | 94 070 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 342 811 € | 372 470 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 27 260 € | 20 120 € |
| Clients et comptes rattachés | 26 252 € | 27 018 € |
| Autres créances | 2 806 € | 15 617 € |
| Disponibilités | 432 078 € | 268 029 € |
| Charges constatées d'avance | 79 100 € | 76 285 € |
| TOTAL Actif circulant | 567 496 € | 407 068 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 910 307 € | 779 537 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 183 428 € | 183 428 € |
| Report à nouveau | −5 779 € | −835 € |
| Résultat de l'exercice | 218 662 € | −4 944 € |
| TOTAL Capitaux propres | 407 311 € | 188 649 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 262 049 € | 321 842 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes | 145 755 € | 118 540 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 19 506 € | 19 167 € |
| Code 169 | 926 € | - |
| Autres dettes | 75 686 € | 131 340 € |
| TOTAL Dettes | 502 996 € | 590 889 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 910 307 € | 779 537 € |
| Code 182 | 1 304 € | 0 € |
| Code 195 | 201 691 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 451 € | 0 € |
| Production vendue - biens | 1 147 035 € | 718 847 € |
| Subventions d'exploitation | 14 167 € | 41 165 € |
| Autres produits | 9 710 € | 13 032 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 171 364 € | 773 044 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 277 548 € | 190 040 € |
| Variation de stock (matières premières) | −7 140 € | −7 314 € |
| Autres charges externes | 209 950 € | 156 109 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 044 € | 16 300 € |
| Salaires et traitements | 403 874 € | 347 568 € |
| Charges sociales | 75 924 € | 47 773 € |
| Dotations aux amortissements | 23 504 € | 25 145 € |
| Autres charges | 4 € | 7 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 987 708 € | 775 627 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 183 656 € | −2 583 € |
| Produits exceptionnels | 69 130 € | 0 € |
| Charges financières | 2 641 € | 2 361 € |
| Impôts sur les bénéfices | 31 482 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 218 662 € | −4 944 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 278 400 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 2 038 € | 333 € |
| Immobilisations corporelles | 94 070 € | 84 100 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 372 470 € | 84 432 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 20 120 € | 12 806 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 90 € |
| Clients et comptes rattachés | 27 018 € | 11 968 € |
| Autres créances | 15 617 € | 135 518 € |
| Disponibilités | 268 029 € | 173 094 € |
| Charges constatées d'avance | 76 285 € | 7 698 € |
| TOTAL Actif circulant | 407 068 € | 341 174 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 779 537 € | 425 606 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 183 428 € | 183 428 € |
| Report à nouveau | −835 € | - |
| Résultat de l'exercice | −4 944 € | −835 € |
| TOTAL Capitaux propres | 188 649 € | 193 593 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 321 842 € | 50 004 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes | 118 540 € | 107 100 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 19 167 € | 15 002 € |
| Autres dettes | 131 340 € | 59 908 € |
| TOTAL Dettes | 590 889 € | 232 014 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 779 537 € | 425 606 € |
| Code 182 | 524 098 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 718 847 € | 427 493 € |
| Production vendue - services | - | 505 € |
| Subventions d'exploitation | 41 165 € | 93 887 € |
| Autres produits | 13 032 € | 65 457 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 773 044 € | 587 341 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 190 040 € | 115 302 € |
| Variation de stock (matières premières) | −7 314 € | 2 164 € |
| Autres charges externes | 156 109 € | 142 979 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 16 300 € | 6 501 € |
| Salaires et traitements | 347 568 € | 275 291 € |
| Charges sociales | 47 773 € | 24 889 € |
| Dotations aux amortissements | 25 145 € | 21 265 € |
| Autres charges | 7 € | 98 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 775 627 € | 588 489 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −2 583 € | −1 147 € |
| Produits exceptionnels | - | 979 € |
| Charges financières | 2 361 € | 666 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −4 944 € | −835 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 333 € | 672 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 33 028 € | 40 852 € |
| Autres immobilisations corporelles | 51 072 € | 60 877 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 84 432 € | 102 402 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 806 € | 14 970 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 90 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 11 968 € | 7 850 € |
| Autres créances | 135 518 € | 119 927 € |
| Disponibilités | 173 094 € | 150 589 € |
| Charges constatées d'avance | 7 698 € | 4 660 € |
| TOTAL Actif circulant | 341 174 € | 297 996 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 425 606 € | 400 398 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 183 428 € | 163 438 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −835 € | 19 990 € |
| TOTAL Capitaux propres | 193 593 € | 194 428 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 50 004 € | 64 635 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 107 100 € | 83 085 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 15 002 € | 11 436 € |
| Dettes fiscales et sociales | 57 481 € | 46 904 € |
| Autres dettes | 2 427 € | −90 € |
| TOTAL Dettes | 232 014 € | 205 970 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 425 606 € | 400 398 € |
| Code EG | 124 914 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 427 998 € | 773 413 € |
| Chiffre d'affaires net | 427 998 € | 773 413 € |
| Subventions d'exploitation | 93 887 € | 1 667 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 65 358 € | 28 883 € |
| Autres produits | 99 € | 97 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 587 341 € | 804 059 € |
| Variation de stock (marchandises) | - | 4 344 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 115 302 € | 171 057 € |
| Variation de stock (matières premières) | 2 164 € | −3 186 € |
| Autres achats et charges externes | 142 979 € | 173 591 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 501 € | 11 126 € |
| Salaires et traitements | 275 291 € | 333 373 € |
| Charges sociales | 24 889 € | 53 512 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 21 265 € | 22 137 € |
| Autres charges | 98 € | 39 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 588 489 € | 765 993 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −1 147 € | 38 066 € |
| Intérêts et charges assimilées | 666 € | 834 € |
| TOTAL Charges financières | 666 € | 834 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −666 € | −834 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −1 814 € | 37 232 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 979 € | 351 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 979 € | 351 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 14 065 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 14 065 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 979 € | −13 714 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 3 528 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 588 320 € | 804 410 € |
| TOTAL DES CHARGES | 589 155 € | 784 420 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −835 € | 19 990 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 012 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 51 856 € | 63 078 € |
| Autres immobilisations corporelles | 69 794 € | 74 078 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 122 662 € | 137 156 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 783 € | 6 864 € |
| Stocks - marchandises | 4 344 € | 1 259 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 468 € | 3 748 € |
| Clients et comptes rattachés | 16 092 € | 95 768 € |
| Autres créances | 113 794 € | 128 225 € |
| Disponibilités | 145 463 € | 82 925 € |
| Charges constatées d'avance | 3 236 € | 5 555 € |
| TOTAL Actif circulant | 295 179 € | 324 345 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 417 841 € | 461 501 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 123 574 € | 106 207 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 39 864 € | 17 367 € |
| TOTAL Capitaux propres | 174 438 € | 134 574 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 79 099 € | 113 638 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 2 € | 445 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 84 500 € | 59 850 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 59 495 € | 46 478 € |
| Dettes fiscales et sociales | 19 703 € | 44 290 € |
| Autres dettes | 605 € | 62 226 € |
| TOTAL Dettes | 243 404 € | 326 927 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 417 841 € | 461 501 € |
| Code EG | 94 269 € | 187 978 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 19 250 € | 9 486 € |
| Production vendue - biens | 779 739 € | 684 870 € |
| Chiffre d'affaires net | 798 989 € | 694 357 € |
| Subventions d'exploitation | 1 000 € | 139 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 8 961 € | 20 492 € |
| Autres produits | 276 € | 583 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 809 226 € | 715 571 € |
| Variation de stock (marchandises) | −3 084 € | 1 958 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 206 503 € | 197 212 € |
| Variation de stock (matières premières) | −4 920 € | 1 581 € |
| Autres achats et charges externes | 173 379 € | 180 912 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 11 446 € | 8 571 € |
| Salaires et traitements | 305 632 € | 262 563 € |
| Charges sociales | 53 559 € | 42 280 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 21 574 € | 11 205 € |
| Autres charges | 16 € | 221 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 764 105 € | 706 503 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 45 122 € | 9 067 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 127 € | 718 € |
| TOTAL Charges financières | 1 127 € | 718 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 126 € | −718 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 43 996 € | 8 349 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 9 478 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 9 478 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 55 € | 90 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 55 € | 90 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −55 € | 9 388 € |
| Impôts sur les bénéfices | 4 077 € | 370 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 809 228 € | 725 049 € |
| TOTAL DES CHARGES | 769 364 € | 707 682 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 39 864 € | 17 367 € |
| Code HP | 3 232 € | 3 232 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 63 078 € | 2 451 € |
| Autres immobilisations corporelles | 74 078 € | 291 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 137 156 € | 2 743 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 864 € | 8 444 € |
| Stocks - marchandises | 1 259 € | 3 218 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 3 748 € | 650 € |
| Clients et comptes rattachés | 95 768 € | 24 259 € |
| Autres créances | 128 225 € | 61 228 € |
| Disponibilités | 82 925 € | 107 179 € |
| Charges constatées d'avance | 5 555 € | 25 123 € |
| TOTAL Actif circulant | 324 345 € | 230 101 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 461 501 € | 232 844 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 106 207 € | 40 122 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 17 367 € | 66 084 € |
| TOTAL Capitaux propres | 134 574 € | 117 207 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 113 638 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 445 € | 89 € |
| Avances et acomptes reçus sur commandes en cours | 59 850 € | 58 300 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 46 478 € | 17 751 € |
| Dettes fiscales et sociales | 44 290 € | 39 497 € |
| Autres dettes | 62 226 € | - |
| TOTAL Dettes | 326 927 € | 115 637 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 461 501 € | 232 844 € |
| Code EI | 445 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 9 486 € | 3 950 € |
| Production vendue - biens | 684 870 € | 678 976 € |
| Chiffre d'affaires net | 694 357 € | 682 926 € |
| Subventions d'exploitation | 139 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 20 492 € | 19 011 € |
| Autres produits | 583 € | 722 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 715 571 € | 702 660 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 958 € | 217 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 197 212 € | 190 473 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 581 € | −1 933 € |
| Autres achats et charges externes | 180 912 € | 149 661 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 571 € | 5 439 € |
| Salaires et traitements | 262 563 € | 241 338 € |
| Charges sociales | 42 280 € | 35 666 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 11 205 € | 1 142 € |
| Autres charges | 221 € | 404 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 706 503 € | 622 407 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 9 067 € | 80 252 € |
| Intérêts et charges assimilées | 718 € | - |
| TOTAL Charges financières | 718 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −718 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 8 349 € | 80 252 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 9 478 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 9 478 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 90 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 90 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 9 388 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 370 € | 14 168 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 725 049 € | 702 660 € |
| TOTAL DES CHARGES | 707 682 € | 636 575 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 17 367 € | 66 084 € |
| Code HP | 3 232 € | 3 232 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de PHILIPPE GAULT TRAITEUR
INSEEBODACCGérant
En poste depuis décembre 2025 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 28 décembre 2025
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de PHILIPPE GAULT TRAITEUR
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 17100 SAINTESSiègeActif
810 462 572 00027 · ouvert le 03 février 2015 · NAF 5621Z
- 17100 SAINTESFermé
810 462 572 00019 · ouvert le 03 février 2015 · NAF 5621Z
Documents juridiques de PHILIPPE GAULT TRAITEUR
INPI8 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de PHILIPPE GAULT TRAITEUR
INPIPHILIPPE GAULT TRAITEUR a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de PHILIPPE GAULT TRAITEUR
Aucune procédure collective n'a été publiée pour PHILIPPE GAULT TRAITEUR. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant PHILIPPE GAULT TRAITEUR n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de PHILIPPE GAULT TRAITEUR n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 4 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 716 entités, registre du 04 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de PHILIPPE GAULT TRAITEUR
BODACC14 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de saintes
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Saintes
Gérant : GAULT Philippe ; Gérant : GAULT Valentin
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de saintes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de saintes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de saintes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de saintes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de saintes
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINTES
Début d'activité : 2015-02-03
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINTES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINTES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINTES
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINTES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINTES
- ImmatriculationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE SAINTES
Début d'activité : 2015-02-03
- création
Date d'effet : 26 mars 2015
Questions fréquentes sur PHILIPPE GAULT TRAITEUR
Quel est le numéro SIREN de PHILIPPE GAULT TRAITEUR ?
Le numéro SIREN de PHILIPPE GAULT TRAITEUR est 810 462 572. Le SIRET de son siège social est 810 462 572 00027. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR84810462572.
Qui dirige PHILIPPE GAULT TRAITEUR ?
PHILIPPE GAULT TRAITEUR est dirigée par PHILIPPE GAULT, gérant. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de PHILIPPE GAULT TRAITEUR ?
PHILIPPE GAULT TRAITEUR a déclaré un chiffre d'affaires de 1,1 M€ sur l'exercice 2025, clos le 30 avril 2025. Le résultat net de l'exercice est de 66,0 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de PHILIPPE GAULT TRAITEUR dans son secteur ?
En 2025, le chiffre d'affaires de PHILIPPE GAULT TRAITEUR (1,1 M€) dépasse celui de 80 % des 46 entreprises de l'activité « services des traiteurs » (NAF 56.21Z) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 204 k€.
Où se situe le siège social de PHILIPPE GAULT TRAITEUR ?
Le siège social de PHILIPPE GAULT TRAITEUR est situé 10 Crs Reverseaux, 17100 Saintes.
PHILIPPE GAULT TRAITEUR est-elle toujours en activité ?
Oui, PHILIPPE GAULT TRAITEUR est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 26 mars 2015. Aucune date de radiation ne figure au registre.
PHILIPPE GAULT TRAITEUR est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour PHILIPPE GAULT TRAITEUR.
Combien de salariés compte PHILIPPE GAULT TRAITEUR ?
D'après la tranche d'effectif déclarée, PHILIPPE GAULT TRAITEUR emploie 10 salariés.
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