PIERRE-CAFES
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 1,8 M€
- Résultat net 2024
- −181 k€+37,0 %
- Capital social
- 669 k€
- Effectif
- Non publié
PIERRE-CAFES est une SAS immatriculée le 15 avril 2005 sous le numéro SIREN 481 861 433. Son siège social est situé 1 rue du Parc Royal 49 R de Turenne et 1-1, 75003 Paris. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 30 septembre 2024) fait état d'un chiffre d'affaires de 1,8 M€ pour une perte nette de 181 k€. En 2024, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 86 % des entreprises de son activité en Île-de-France. La direction est assurée par SERGE Rotondo en qualité de président de sas.
Fiche d'identité de PIERRE-CAFES
INSEE- Dénomination
- PIERRE-CAFES
- SIREN
- 481 861 433
- SIRET (siège)
- 481 861 433 00029
- N° TVA intracommunautaire
- FR04481861433Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Paris 481 861 433
- Greffe
- Paris
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 05 mars 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 669 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 15 avril 2005
- Siège social
- 1 RUE DU PARC ROYAL 49 R DE TURENNE ET 1-1, 75003, PARIS
- Établissements
- 4
- Statut
- Active
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Site internet et réseaux sociaux de PIERRE-CAFES
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de PIERRE-CAFES
Restaurant café brasserie plats cuisines a emporter
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Finances de PIERRE-CAFES
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1,8 M€ | - | −181 k€ | −146 k€ | −183 k€ | 196 k€ | 1,3 M€ | 815 k€ | - |
| 2023 | - | - | −287 k€ | - | - | 51,8 k€ | 1,3 M€ | - | - |
| 2022 | 1,6 M€ | - | 253 k€ | −131 k€ | −169 k€ | 339 k€ | 1,6 M€ | 761 k€ | - |
| 2020 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| 2019 | - | - | −25,0 k€ | - | - | −373 k€ | 1,4 M€ | - | - |
| 2018 | - | - | −349 k€ | - | - | −348 k€ | 1,5 M€ | - | - |
| 2017 | 1,2 M€ | −2,0 % | −237 k€ | −139 k€ | −234 k€ | 668 € | 1,5 M€ | 493 k€ | 15 |
| 2016 | 1,2 M€ | - | −344 k€ | −269 k€ | −407 k€ | 237 k€ | 1,5 M€ | 708 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 30 septembre 2024 · Bilan complet · déposé le 13 mai 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de PIERRE-CAFES (1,8 M€) dépasse celui de 86 % des 3 399 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2024
- Marge EBE
- −8,2 %
- Résultat courant / CA
- −10,3 %
- Autonomie financière
- 14,8 %
- Taux d’endettement
- 243,5 %
- Ratio de liquidité
- 44,0 %
- CAF / CA
- −8,0 %
- Crédit clients
- 1 j
- Crédit fournisseurs
- 135 j
- Rotation des stocks
- 12 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 816 718 € | 816 718 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 8 633 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 176 377 € | 214 108 € |
| Autres immobilisations financières | 72 523 € | 72 523 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 074 250 € | 1 103 349 € |
| Stocks - marchandises | 58 073 € | 29 881 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 488 € | 0 € |
| Autres créances | 107 987 € | 158 637 € |
| Disponibilités | 79 059 € | 27 426 € |
| TOTAL Actif circulant | 249 606 € | 215 945 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 323 856 € | 1 319 294 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 685 000 € | 360 000 € |
| Réserve légale | 20 000 € | 20 000 € |
| Autres réserves | 41 € | 41 € |
| Report à nouveau | −328 204 € | −40 720 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −181 218 € | −287 484 € |
| TOTAL Capitaux propres | 195 620 € | 51 837 € |
| Provisions pour risques | 84 368 € | 84 368 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 84 368 € | 84 368 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 212 797 € | 328 654 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 263 472 € | 309 193 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 462 381 € | 449 273 € |
| Dettes fiscales et sociales | 99 752 € | 94 700 € |
| Autres dettes | 5 467 € | 1 268 € |
| TOTAL Dettes | 1 043 869 € | 1 183 088 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 323 856 € | 1 319 294 € |
| Code EI | 263 472 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 795 471 € | 1 888 945 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 795 471 € | 1 888 945 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 893 € | 2 029 € |
| Autres produits | 1 357 € | 903 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 798 722 € | 1 891 877 € |
| Achats de marchandises | 635 241 € | 699 388 € |
| Variation de stock (marchandises) | −28 192 € | 5 107 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 29 105 € | 9 344 € |
| Autres achats et charges externes | 471 452 € | 562 428 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 18 812 € | 15 865 € |
| Salaires et traitements | 639 643 € | 654 169 € |
| Charges sociales | 175 847 € | 172 133 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 39 890 € | 48 766 € |
| Autres charges | 6 € | 9 130 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 981 805 € | 2 176 330 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −183 083 € | −284 453 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 668 € | 3 031 € |
| TOTAL Charges financières | 1 668 € | 3 031 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 668 € | −3 031 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −184 751 € | −287 484 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 3 583 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 3 583 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 50 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 50 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 3 533 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 802 305 € | 1 891 877 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 983 523 € | 2 179 361 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −181 218 € | −287 484 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 816 718 € | 816 718 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 0 € | 7 716 € |
| Autres immobilisations corporelles | 214 108 € | 250 350 € |
| Autres immobilisations financières | 72 523 € | 72 523 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 103 349 € | 1 147 306 € |
| Stocks - marchandises | 29 881 € | 34 989 € |
| Clients et comptes rattachés | 0 € | 2 131 € |
| Autres créances | 158 637 € | 172 906 € |
| Disponibilités | 27 426 € | 200 370 € |
| TOTAL Actif circulant | 215 945 € | 410 396 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 319 294 € | 1 557 702 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 360 000 € | 360 000 € |
| Réserve légale | 20 000 € | 20 000 € |
| Autres réserves | 41 € | 41 € |
| Report à nouveau | −40 720 € | −293 369 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −287 484 € | 252 649 € |
| TOTAL Capitaux propres | 51 837 € | 339 322 € |
| Provisions pour risques | 84 368 € | 84 368 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 84 368 € | 84 368 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 328 654 € | 467 712 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 309 193 € | 204 193 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 449 273 € | 279 633 € |
| Dettes fiscales et sociales | 94 700 € | 176 028 € |
| Autres dettes | 1 268 € | 6 446 € |
| TOTAL Dettes | 1 183 088 € | 1 134 012 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 319 294 € | 1 557 702 € |
| Code EI | 309 193 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 816 718 € | 816 718 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 7 716 € | 16 413 € |
| Autres immobilisations corporelles | 250 350 € | 238 197 € |
| Autres immobilisations financières | 72 523 € | 52 608 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 147 306 € | 1 123 936 € |
| Stocks - marchandises | 34 989 € | 21 850 € |
| Clients et comptes rattachés | 2 131 € | 2 219 € |
| Autres créances | 172 906 € | 183 849 € |
| Disponibilités | 200 370 € | 193 559 € |
| TOTAL Actif circulant | 410 396 € | 401 476 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 557 702 € | 1 525 412 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 360 000 € | 360 000 € |
| Réserve légale | 20 000 € | 20 000 € |
| Autres réserves | 41 € | 41 € |
| Report à nouveau | −293 369 € | −2 964 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 252 649 € | −290 405 € |
| TOTAL Capitaux propres | 339 322 € | 86 673 € |
| Provisions pour risques | 84 368 € | 387 028 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 84 368 € | 387 028 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 467 712 € | 524 417 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 204 193 € | 104 193 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 279 633 € | 231 602 € |
| Dettes fiscales et sociales | 176 028 € | 187 806 € |
| Autres dettes | 6 446 € | 3 694 € |
| TOTAL Dettes | 1 134 012 € | 1 051 712 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 557 702 € | 1 525 412 € |
| Code EI | 204 193 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 598 658 € | 505 596 € |
| Production vendue - services | 111 € | 13 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 598 769 € | 505 609 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 47 748 € | 440 928 € |
| Autres produits | 51 224 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 697 741 € | 946 537 € |
| Achats de marchandises | 501 327 € | 194 812 € |
| Variation de stock (marchandises) | −13 139 € | 1 868 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 7 786 € | 686 € |
| Autres achats et charges externes | 463 287 € | 361 454 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 125 € | 559 € |
| Salaires et traitements | 585 723 € | 465 421 € |
| Charges sociales | 174 786 € | 84 985 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 50 503 € | 87 064 € |
| Dotations aux provisions pour risques et charges | 84 368 € | 0 € |
| Autres charges | 2 036 € | 5 482 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 866 803 € | 1 202 331 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −169 062 € | −255 795 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 19 € | 4 € |
| Différences positives de change | −2 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 17 € | 4 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 306 € | 2 339 € |
| TOTAL Charges financières | 3 306 € | 2 339 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 288 € | −2 334 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −172 351 € | −258 129 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 39 874 € | 7 017 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 387 028 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 426 902 € | 7 017 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 902 € | 39 292 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 902 € | 39 292 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 425 000 € | −32 276 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 2 124 660 € | 953 558 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 872 011 € | 1 243 962 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 252 649 € | −290 405 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 816 718 € | 816 718 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 10 725 € | 17 432 € |
| Autres immobilisations corporelles | 264 432 € | 323 376 € |
| Autres immobilisations financières | 52 608 € | 52 608 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 144 483 € | 1 210 134 € |
| Stocks - marchandises | 20 710 € | 15 181 € |
| Autres créances | 167 397 € | 192 992 € |
| Disponibilités | 109 089 € | 79 832 € |
| TOTAL Actif circulant | 297 196 € | 288 005 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 441 679 € | 1 498 139 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 333 000 € | 333 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 183 000 € | 183 000 € |
| Réserve légale | 20 000 € | 20 000 € |
| Autres réserves | 45 743 € | 45 743 € |
| Report à nouveau | −929 707 € | −581 075 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −24 995 € | −348 632 € |
| TOTAL Capitaux propres | −372 959 € | −347 964 € |
| Provisions pour risques | 470 909 € | 396 205 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 470 909 € | 396 205 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 136 196 € | 201 377 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 821 830 € | 745 430 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 294 198 € | 377 021 € |
| Dettes fiscales et sociales | 90 830 € | 126 071 € |
| Autres dettes | 676 € | - |
| TOTAL Dettes | 1 343 729 € | 1 449 898 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 441 679 € | 1 498 139 € |
| Code EG | 1 261 990 € | 1 318 035 € |
| Code EI | 821 830 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 816 718 € | 816 718 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 17 432 € | 12 857 € |
| Autres immobilisations corporelles | 323 376 € | 413 385 € |
| Autres immobilisations financières | 52 608 € | 49 325 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 210 134 € | 1 292 285 € |
| Stocks - marchandises | 15 181 € | 13 436 € |
| Autres créances | 192 992 € | 128 542 € |
| Disponibilités | 79 832 € | 42 914 € |
| TOTAL Actif circulant | 288 005 € | 184 891 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 498 139 € | 1 477 176 € |
| Code CP | 49 325 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 333 000 € | 333 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 183 000 € | 183 000 € |
| Réserve légale | 20 000 € | 20 000 € |
| Autres réserves | 45 743 € | 45 743 € |
| Report à nouveau | −581 075 € | −344 260 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −348 632 € | −236 815 € |
| TOTAL Capitaux propres | −347 964 € | 668 € |
| Provisions pour risques | 396 205 € | 64 000 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 396 205 € | 64 000 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 201 377 € | 270 067 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 745 430 € | 572 623 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 377 021 € | 475 223 € |
| Dettes fiscales et sociales | 126 071 € | 94 594 € |
| TOTAL Dettes | 1 449 898 € | 1 412 508 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 498 139 € | 1 477 176 € |
| Code EH | - | 10 259 € |
| Code EI | 745 430 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 816 718 € | 816 718 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 12 857 € | 5 212 € |
| Autres immobilisations corporelles | 413 385 € | 480 661 € |
| Autres immobilisations financières | 49 325 € | 49 115 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 292 285 € | 1 351 705 € |
| Stocks - marchandises | 13 436 € | 11 104 € |
| Autres créances | 128 542 € | 123 031 € |
| Disponibilités | 42 914 € | 39 726 € |
| TOTAL Actif circulant | 184 891 € | 173 860 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 477 176 € | 1 525 565 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 333 000 € | 333 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 183 000 € | 183 000 € |
| Réserve légale | 20 000 € | 20 000 € |
| Autres réserves | 45 743 € | 45 743 € |
| Report à nouveau | −344 260 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −236 815 € | −344 260 € |
| TOTAL Capitaux propres | 668 € | 237 484 € |
| Provisions pour risques | 64 000 € | 64 000 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 64 000 € | 64 000 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 270 067 € | 293 346 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 572 623 € | 292 562 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 475 223 € | 397 279 € |
| Dettes fiscales et sociales | 94 594 € | 240 895 € |
| TOTAL Dettes | 1 412 508 € | 1 224 082 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 477 176 € | 1 525 565 € |
| Code EG | 1 247 155 € | 975 978 € |
| Code EH | 10 259 € | 13 795 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 180 333 € | 1 204 950 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 180 333 € | 1 204 950 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 500 € | 11 148 € |
| Autres produits | 859 € | 381 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 181 692 € | 1 216 479 € |
| Achats de marchandises | 361 268 € | 351 685 € |
| Variation de stock (marchandises) | −2 332 € | 2 145 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 4 987 € | 1 196 € |
| Autres achats et charges externes | 452 627 € | 399 872 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 991 € | 10 829 € |
| Salaires et traitements | 394 227 € | 527 299 € |
| Charges sociales | 98 445 € | 180 964 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 80 989 € | 41 397 € |
| Dotations aux provisions pour risques et charges | - | 64 000 € |
| Autres charges | 15 542 € | 44 333 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 415 744 € | 1 623 721 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −234 052 € | −407 242 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 48 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 48 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 2 812 € | 3 230 € |
| TOTAL Charges financières | 2 812 € | 3 230 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 764 € | −3 230 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −236 815 € | −410 473 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 76 803 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 76 803 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 10 590 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 10 590 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | 66 213 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 181 740 € | 1 293 282 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 418 555 € | 1 637 542 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −236 815 € | −344 260 € |
| Code HP | 8 546 € | 11 037 € |
| Code A1 | 500 € | 11 148 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 816 718 € | 816 718 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 5 212 € | 8 103 € |
| Autres immobilisations corporelles | 480 661 € | 86 468 € |
| Autres immobilisations financières | 49 115 € | 44 515 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 351 705 € | 955 803 € |
| Stocks - marchandises | 11 104 € | 13 249 € |
| Autres créances | 123 031 € | 107 472 € |
| Disponibilités | 39 726 € | 21 084 € |
| TOTAL Actif circulant | 173 860 € | 141 805 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 525 565 € | 1 097 608 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 333 000 € | 200 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 183 000 € | 50 000 € |
| Réserve légale | 20 000 € | 20 000 € |
| Autres réserves | 45 743 € | 104 628 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −344 260 € | −58 885 € |
| TOTAL Capitaux propres | 237 484 € | 315 743 € |
| Provisions pour risques | 64 000 € | - |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 64 000 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 293 346 € | 67 778 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 292 562 € | 457 557 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 397 279 € | 147 637 € |
| Dettes fiscales et sociales | 240 895 € | 108 893 € |
| TOTAL Dettes | 1 224 082 € | 781 865 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 525 565 € | 1 097 608 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 204 950 € | 1 489 447 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 204 950 € | 1 489 447 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 11 148 € | 14 523 € |
| Autres produits | 381 € | 3 053 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 216 479 € | 1 507 023 € |
| Achats de marchandises | 351 685 € | 483 458 € |
| Variation de stock (marchandises) | 2 145 € | 1 016 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 196 € | - |
| Autres achats et charges externes | 399 872 € | 361 504 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 829 € | 21 506 € |
| Salaires et traitements | 527 299 € | 535 029 € |
| Charges sociales | 180 964 € | 184 182 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 41 397 € | 18 658 € |
| Dotations aux provisions sur immobilisations | 64 000 € | - |
| Autres charges | 44 333 € | 123 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 623 721 € | 1 605 475 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −407 242 € | −98 453 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 230 € | 571 € |
| TOTAL Charges financières | 3 230 € | 571 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 230 € | −571 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −410 473 € | −99 024 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 76 803 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 76 803 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 10 590 € | 134 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 10 590 € | 134 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 66 213 € | −134 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | −40 273 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 293 282 € | 1 507 023 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 637 542 € | 1 565 908 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −344 260 € | −58 885 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de PIERRE-CAFES
INSEEBODACCDirecteur général
Président de SAS
Directeur général
Anciens dirigeants (10)
AUDILEXIS
Commissaire aux comptes titulaire · de novembre 2018 à mai 2020
BCJK
Commissaire aux comptes suppléant · de novembre 2018 à mai 2020
Commissaire aux comptes titulaire · jusqu'à novembre 2018
Commissaire aux comptes suppléant · jusqu'à novembre 2018
Directeur général · jusqu'à février 2017
Président · jusqu'à octobre 2016
Directeur général · jusqu'à juin 2015
nomination du Commissaire aux comptes suppléant : PELOYE ASSOCIES LA TOUR COURCIER ASSOCIES,
modification du Président Lecoutre, Pierre Jean-Claude, nomination du Commissaire aux comptes titulaire · de août 2014 à septembre 2014
Président · jusqu'à septembre 2014
Gérant · jusqu'à janvier 2009
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de PIERRE-CAFES
INSEE4 établissements, dont 2 en activité.
- 75003 PARISSiègeActif
481 861 433 00029 · ouvert le 01 mai 2005 · NAF 5610A
- 75005 PARISActif
481 861 433 00037 · ouvert le 01 novembre 2015 · NAF 5630Z
- 75013 PARISFermé
481 861 433 00011 · ouvert le 11 avril 2005 · NAF 000Z
- 75009 PARISFermé
481 861 433 00045 · ouvert le 17 mars 2016 · NAF 5610A
Documents juridiques de PIERRE-CAFES
INPI31 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de PIERRE-CAFES
INPIPIERRE-CAFES a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de PIERRE-CAFES
Aucune procédure collective n'a été publiée pour PIERRE-CAFES. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
1 décision de justice publiée en open data mentionne PIERRE-CAFES. Elle date de 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, loyers commerciaux
Décision du 08 avril 2025 · N° 22/13349
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de PIERRE-CAFES n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de PIERRE-CAFES
BODACC27 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Commissaire aux comptes titulaire partant : AUDILEXIS ; Commissaire aux comptes suppléant partant : BCJK
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Commissaire aux comptes titulaire partant : LA TOUR COURCIER ASSOCIES ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : AUDILEXIS ; Commissaire aux comptes suppléant partant : PELOYE ASSOCIES ; nomination du Commissaire aux comptes suppléant : BCJK
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Directeur général partant : Bernier, Alain-Michel, nomination du Directeur général : Rotondo, Alexandre, nomination du Directeur général : Rotondo, Christophe
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Président partant : Courcier, Christian, nomination du Président : Rotondo, Serge
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Immatriculée le 2005-04-15 · Début d'activité : 2015-11-01
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Directeur général partant : Aubry, Yves
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Président partant : Lecoutre, Pierre Jean-Claude, nomination du Président : Courcier, Christian, nomination du Directeur général : Bernier, Alain-Michel, nomination du Directeur général : Aubry, Yves
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
modification du Président Lecoutre, Pierre Jean-Claude, nomination du Commissaire aux comptes titulaire : LA TOUR COURCIER ASSOCIES, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : PELOYE ASSOCIES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- création
Date d'effet : 15 avril 2005
Questions fréquentes sur PIERRE-CAFES
Quel est le numéro SIREN de PIERRE-CAFES ?
Le numéro SIREN de PIERRE-CAFES est 481 861 433. Le SIRET de son siège social est 481 861 433 00029. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR04481861433.
Qui dirige PIERRE-CAFES ?
PIERRE-CAFES est dirigée par SERGE Rotondo, président de sas. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de PIERRE-CAFES ?
PIERRE-CAFES a déclaré un chiffre d'affaires de 1,8 M€ sur l'exercice 2024, clos le 30 septembre 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 181 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de PIERRE-CAFES dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de PIERRE-CAFES (1,8 M€) dépasse celui de 86 % des 3 399 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Où se situe le siège social de PIERRE-CAFES ?
Le siège social de PIERRE-CAFES est situé 1 rue du Parc Royal 49 R de Turenne et 1-1, 75003 Paris.
PIERRE-CAFES est-elle toujours en activité ?
Oui, PIERRE-CAFES est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 15 avril 2005. Aucune date de radiation ne figure au registre.
PIERRE-CAFES est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour PIERRE-CAFES.
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