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PIERROT

Active
Siren504 197 104SARL75002 PARISCréée le 16 mai 2008
Chiffre d'affaires 2024
1,1 M€+0,3 %
Résultat net 2024
−67,0 k€−879,0 %
Capital social
598 k€
Effectif
Non publié

Enregistrée sous le numéro SIREN 504 197 104, PIERROT est une SARL créée le 16 mai 2008. Le siège social de l'entreprise se trouve 18 rue Etienne Marcel, 75002 Paris. Son activité principale relève du code NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 30 juin 2024) fait état d'un chiffre d'affaires de 1,1 M€ pour une perte nette de 67,0 k€. En 2024, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 72 % des entreprises de son activité en Île-de-France. Elle est dirigée par JEROME BALLER, gérant.

Fiche d'identité de PIERROT

Dénomination
PIERROT
SIREN
504 197 104
SIRET (siège)
504 197 104 00012
N° TVA intracommunautaire
FR96504197104Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Paris 504 197 104
Greffe
Paris
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social
597 600 €
Code NAF / APE
5610A
Date de création
16 mai 2008
Siège social
18 RUE ETIENNE MARCEL, 75002, PARIS
Établissements
1
Statut
Active

Objet social de PIERROT

Restaurant - La souscription, l'acquisition et la gestion de toutes actions, obligations, parts ou tous autres droits ou titres de sociétés françaises ou étrangères quelle qu'en soit la forme juridique, la participation par voie de création de sociétés nouvelles, d'apports, de commandite, de fusion, d'association ou groupement, l'acceptation de tous mandats d'administration et de gestion, de toutes sociétés ou entreprises dans lesquelles la société aurait des intérêts directs ou indirects, toutes prestations de services, la collecte, la gestion, la mise à disposition de trésorerie aux sociétés membres du groupe.

Finances de PIERROT

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
20241,1 M€+0,3 %−67,0 k€33,8 k€−27,7 k€1,1 M€1,6 M€429 k€
20231,1 M€+17,9 %8,6 k€72,1 k€26,5 k€1,2 M€1,7 M€386 k€
2022898 k€+236,6 %221 k€183 k€141 k€1,2 M€1,7 M€354 k€
2021267 k€−68,9 %1,7 k€−121 k€−147 k€953 k€1,6 M€200 k€
2020858 k€-−109 k€−120 k€−109 k€952 k€1,4 M€481 k€
2019--4,6 k€--1,1 M€1,5 M€-
20181,1 M€+1,8 %36,0 k€61,4 k€49,5 k€1,1 M€1,4 M€472 k€
20171,1 M€−6,1 %80,0 k€79,3 k€66,8 k€1,0 M€1,4 M€431 k€
20161,2 M€-118 k€187 k€120 k€941 k€1,3 M€350 k€

Dernier exercice : clôture le 30 juin 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 24 janvier 2025

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de PIERROT (1,1 M€) dépasse celui de 72 % des 3 403 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).

Ratios 2024

Marge EBE
3,2 %
Résultat courant / CA
−3,5 %
Autonomie financière
68,6 %
Taux d’endettement
29,6 %
Ratio de liquidité
53,2 %
CAF / CA
−0,3 %
Crédit clients
0 j
Crédit fournisseurs
71 j
Rotation des stocks
11 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Installations techniques, matériel et outillage18 592 €17 266 €
Autres immobilisations corporelles268 701 €245 507 €
Avances et acomptes0 €11 929 €
Autres participations1 197 600 €1 197 600 €
Autres immobilisations financières34 221 €4 025 €
TOTAL Actif immobilisé1 519 113 €1 476 327 €
Stocks - matières premières et approvisionnements33 375 €32 394 €
Autres créances47 587 €21 638 €
Valeurs mobilières de placement200 €200 €
Disponibilités22 027 €123 519 €
Charges constatées d'avance3 842 €1 409 €
TOTAL Actif circulant107 031 €179 161 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 626 144 €1 655 488 €
Code CP4 025 €-

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel597 600 €597 600 €
Réserve légale59 760 €59 760 €
Autres réserves525 647 €517 040 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−67 045 €8 607 €
TOTAL Capitaux propres1 115 962 €1 183 007 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit138 879 €211 651 €
Emprunts et dettes financières divers190 995 €147 789 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés125 929 €51 027 €
Dettes fiscales et sociales52 332 €62 015 €
Autres dettes2 047 €0 €
TOTAL Dettes510 182 €472 481 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 626 144 €1 655 488 €
Code EG450 505 €347 366 €
Code EH13 626 €0 €
Code EI190 995 €-

Compte de résultat

Poste20242023
Production vendue - services1 061 864 €1 059 106 €
Chiffre d'affaires net1 061 864 €1 059 106 €
Subventions d'exploitation4 500 €1 200 €
Autres produits148 €39 €
TOTAL Produits d'exploitation1 066 512 €1 060 345 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements361 249 €348 118 €
Variation de stock (matières premières)−981 €−6 158 €
Autres achats et charges externes234 205 €251 845 €
Impôts, taxes et versements assimilés9 599 €8 018 €
Salaires et traitements298 062 €279 849 €
Charges sociales130 459 €106 532 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations61 458 €45 506 €
Autres charges110 €107 €
TOTAL Charges d'exploitation1 094 162 €1 033 817 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−27 650 €26 528 €
Autres intérêts et produits assimilés6 €3 €
TOTAL Produits financiers6 €3 €
Intérêts et charges assimilées9 409 €9 121 €
Différences négatives de change0 €18 €
TOTAL Charges financières9 409 €9 139 €
RÉSULTAT FINANCIER−9 404 €−9 136 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−37 054 €17 392 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion4 312 €5 801 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital1 000 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels5 312 €5 801 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion32 078 €9 786 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions3 225 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles35 303 €9 786 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−29 991 €−3 985 €
Impôts sur les bénéfices0 €4 800 €
TOTAL DES PRODUITS1 071 830 €1 066 149 €
TOTAL DES CHARGES1 138 875 €1 057 542 €
BÉNÉFICE OU PERTE−67 045 €8 607 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Installations techniques, matériel et outillage17 266 €18 660 €
Autres immobilisations corporelles245 507 €256 093 €
Avances et acomptes11 929 €0 €
Autres participations1 197 600 €1 197 600 €
Autres immobilisations financières4 025 €4 025 €
TOTAL Actif immobilisé1 476 327 €1 476 378 €
Stocks - matières premières et approvisionnements32 394 €26 236 €
Avances et acomptes versés sur commandes0 €4 396 €
Autres créances21 638 €10 907 €
Valeurs mobilières de placement200 €200 €
Disponibilités123 519 €210 088 €
Charges constatées d'avance1 409 €9 079 €
TOTAL Actif circulant179 161 €260 907 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 655 488 €1 737 285 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel597 600 €597 600 €
Réserve légale59 760 €59 760 €
Autres réserves517 040 €296 030 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE8 607 €221 010 €
TOTAL Capitaux propres1 183 007 €1 174 400 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit211 651 €288 293 €
Emprunts et dettes financières divers147 789 €141 733 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés51 027 €71 416 €
Dettes fiscales et sociales62 015 €61 442 €
TOTAL Dettes472 481 €562 885 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 655 488 €1 737 285 €
Code EG347 366 €351 412 €
Code EH0 €468 €
Code EI147 789 €-

Compte de résultat

Poste20232022
Production vendue - services1 059 106 €898 499 €
Chiffre d'affaires net1 059 106 €898 499 €
Subventions d'exploitation1 200 €139 256 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges0 €1 358 €
Autres produits39 €373 €
TOTAL Produits d'exploitation1 060 345 €1 039 487 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements348 118 €302 145 €
Variation de stock (matières premières)−6 158 €−24 485 €
Autres achats et charges externes251 845 €211 597 €
Impôts, taxes et versements assimilés8 018 €11 898 €
Salaires et traitements279 849 €253 907 €
Charges sociales106 532 €99 934 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations45 506 €43 053 €
Autres charges107 €27 €
TOTAL Charges d'exploitation1 033 817 €898 075 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION26 528 €141 411 €
Autres intérêts et produits assimilés3 €2 €
TOTAL Produits financiers3 €2 €
Intérêts et charges assimilées121 €6 174 €
Différences négatives de change18 €0 €
TOTAL Charges financières9 139 €6 174 €
RÉSULTAT FINANCIER−9 136 €−6 172 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS17 392 €135 240 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion5 801 €88 781 €
TOTAL Produits exceptionnels5 801 €88 781 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion9 786 €1 743 €
TOTAL Charges exceptionnelles9 786 €1 743 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−3 985 €87 038 €
Impôts sur les bénéfices4 800 €1 268 €
TOTAL DES PRODUITS1 066 149 €1 128 270 €
TOTAL DES CHARGES1 057 542 €907 261 €
BÉNÉFICE OU PERTE8 607 €221 010 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Installations techniques, matériel et outillage18 660 €7 602 €
Autres immobilisations corporelles256 093 €266 854 €
Autres participations1 197 600 €1 197 600 €
Autres immobilisations financières4 025 €4 025 €
TOTAL Actif immobilisé1 476 378 €1 476 080 €
Stocks - matières premières et approvisionnements26 236 €1 751 €
Avances et acomptes versés sur commandes4 396 €-
Autres créances10 907 €109 099 €
Valeurs mobilières de placement200 €200 €
Disponibilités210 088 €12 848 €
Charges constatées d'avance9 079 €3 326 €
TOTAL Actif circulant260 907 €127 223 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 737 285 €1 603 304 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel597 600 €597 600 €
Réserve légale59 760 €59 760 €
Autres réserves296 030 €294 321 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE221 010 €1 709 €
TOTAL Capitaux propres1 174 400 €953 390 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit288 293 €328 166 €
Emprunts et dettes financières divers141 733 €144 960 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés71 416 €80 660 €
Dettes fiscales et sociales61 442 €96 128 €
TOTAL Dettes562 885 €649 913 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 737 285 €1 603 304 €
Code EG351 412 €359 629 €
Code EH468 €1 606 €

Compte de résultat

Poste20222021
Production vendue - services898 499 €266 907 €
Chiffre d'affaires net898 499 €266 907 €
Subventions d'exploitation139 256 €139 390 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges1 358 €-
Autres produits373 €340 €
TOTAL Produits d'exploitation1 039 487 €406 637 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements302 145 €98 913 €
Variation de stock (matières premières)−24 485 €24 478 €
Autres achats et charges externes211 597 €198 353 €
Impôts, taxes et versements assimilés11 898 €5 734 €
Salaires et traitements253 907 €152 996 €
Charges sociales99 934 €46 767 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations43 053 €26 376 €
Autres charges27 €24 €
TOTAL Charges d'exploitation898 075 €553 641 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION141 411 €−147 004 €
Autres intérêts et produits assimilés2 €3 €
TOTAL Produits financiers2 €3 €
Intérêts et charges assimilées6 174 €4 558 €
TOTAL Charges financières6 174 €4 558 €
RÉSULTAT FINANCIER−6 172 €−4 556 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS135 240 €−151 560 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion88 781 €200 126 €
TOTAL Produits exceptionnels88 781 €200 126 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion1 743 €7 738 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions-39 118 €
TOTAL Charges exceptionnelles1 743 €46 856 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL87 038 €153 270 €
Impôts sur les bénéfices1 268 €-
TOTAL DES PRODUITS1 128 270 €606 765 €
TOTAL DES CHARGES907 261 €605 056 €
BÉNÉFICE OU PERTE221 010 €1 709 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Installations techniques, matériel et outillage7 602 €6 908 €
Autres immobilisations corporelles266 854 €89 920 €
Autres participations1 197 600 €1 197 600 €
Autres immobilisations financières4 025 €4 025 €
TOTAL Actif immobilisé1 476 080 €1 298 453 €
Stocks - matières premières et approvisionnements1 751 €26 230 €
Autres créances109 099 €71 065 €
Valeurs mobilières de placement200 €210 €
Disponibilités12 848 €47 855 €
Charges constatées d'avance3 326 €1 110 €
TOTAL Actif circulant127 223 €146 471 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 603 304 €1 444 923 €

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel597 600 €597 600 €
Réserve légale59 760 €59 760 €
Autres réserves294 321 €403 784 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE1 709 €−109 463 €
TOTAL Capitaux propres953 390 €951 681 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit328 166 €237 640 €
Emprunts et dettes financières divers144 960 €121 846 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés80 660 €38 321 €
Dettes fiscales et sociales96 128 €95 435 €
TOTAL Dettes649 913 €493 243 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 603 304 €1 444 923 €
Code EG359 629 €269 703 €
Code EH1 606 €975 €

Compte de résultat

Poste20212020
Production vendue - services266 907 €858 348 €
Chiffre d'affaires net266 907 €858 348 €
Subventions d'exploitation139 390 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges-37 744 €
Autres produits340 €176 €
TOTAL Produits d'exploitation406 637 €896 268 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements98 913 €281 623 €
Variation de stock (matières premières)24 478 €1 651 €
Autres achats et charges externes198 353 €204 475 €
Impôts, taxes et versements assimilés5 734 €9 548 €
Salaires et traitements152 996 €355 409 €
Charges sociales46 767 €125 971 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations26 376 €26 786 €
Autres charges24 €65 €
TOTAL Charges d'exploitation553 641 €1 005 528 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−147 004 €−109 259 €
Autres intérêts et produits assimilés3 €3 €
TOTAL Produits financiers3 €3 €
Intérêts et charges assimilées4 558 €3 515 €
TOTAL Charges financières4 558 €3 515 €
RÉSULTAT FINANCIER−4 556 €−3 515 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−151 560 €−112 772 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion200 126 €6 248 €
TOTAL Produits exceptionnels200 126 €6 248 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion7 738 €339 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-2 550 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions39 118 €51 €
TOTAL Charges exceptionnelles46 856 €2 940 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL153 270 €3 309 €
TOTAL DES PRODUITS606 765 €902 520 €
TOTAL DES CHARGES605 056 €1 011 983 €
BÉNÉFICE OU PERTE1 709 €−109 463 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Installations techniques, matériel et outillage6 908 €7 317 €
Autres immobilisations corporelles89 920 €102 670 €
Autres participations1 197 600 €1 200 150 €
Autres immobilisations financières4 025 €4 025 €
TOTAL Actif immobilisé1 298 453 €1 314 162 €
Stocks - matières premières et approvisionnements26 230 €27 880 €
Produits intermédiaires et finis-−1 €
Autres créances71 065 €66 753 €
Valeurs mobilières de placement210 €210 €
Disponibilités47 855 €73 646 €
Charges constatées d'avance1 110 €2 040 €
TOTAL Actif circulant146 471 €170 530 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 444 923 €1 484 692 €

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel597 600 €597 600 €
Réserve légale59 760 €59 760 €
Autres réserves403 784 €399 155 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−109 463 €4 628 €
TOTAL Capitaux propres951 681 €1 061 144 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit237 640 €162 535 €
Emprunts et dettes financières divers121 846 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés38 321 €175 334 €
Dettes fiscales et sociales95 435 €85 678 €
TOTAL Dettes493 243 €423 548 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 444 923 €1 484 692 €
Code EG269 703 €311 251 €
Code EH975 €7 987 €

Compte de résultat

Poste20202019
Production vendue - services858 348 €1 058 518 €
Chiffre d'affaires net858 348 €1 058 518 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges37 744 €1 967 €
Autres produits176 €53 €
TOTAL Produits d'exploitation896 268 €1 060 538 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements281 623 €317 797 €
Variation de stock (matières premières)1 651 €736 €
Autres achats et charges externes204 475 €238 027 €
Impôts, taxes et versements assimilés9 548 €7 633 €
Salaires et traitements355 409 €331 108 €
Charges sociales125 971 €130 214 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations26 786 €24 551 €
Autres charges65 €18 €
TOTAL Charges d'exploitation1 005 528 €1 050 084 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−109 259 €10 454 €
Produits financiers de participations-159 €
Autres intérêts et produits assimilés3 €3 €
TOTAL Produits financiers3 €162 €
Intérêts et charges assimilées3 515 €2 162 €
TOTAL Charges financières3 515 €2 162 €
RÉSULTAT FINANCIER−3 512 €−2 000 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−112 772 €8 454 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion6 248 €-
TOTAL Produits exceptionnels6 248 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion339 €591 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital2 550 €-
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions51 €-
TOTAL Charges exceptionnelles2 940 €591 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL3 309 €−591 €
Impôts sur les bénéfices-3 235 €
TOTAL DES PRODUITS902 520 €1 060 701 €
TOTAL DES CHARGES1 011 983 €1 056 072 €
BÉNÉFICE OU PERTE−109 463 €4 628 €
Code A137 744 €1 967 €
Code A276 700 €71 748 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Installations techniques, matériel et outillage7 317 €6 955 €
Autres immobilisations corporelles102 670 €76 223 €
Autres participations1 200 150 €1 200 150 €
Autres immobilisations financières4 025 €4 025 €
TOTAL Actif immobilisé1 314 162 €1 287 353 €
Stocks - matières premières et approvisionnements27 880 €28 616 €
Autres créances66 753 €42 416 €
Valeurs mobilières de placement210 €210 €
Disponibilités73 646 €66 909 €
Charges constatées d'avance2 040 €2 317 €
TOTAL Actif circulant170 530 €140 468 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 484 692 €1 427 821 €

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel597 600 €597 600 €
Réserve légale59 760 €59 760 €
Autres réserves399 155 €363 161 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE4 628 €35 994 €
TOTAL Capitaux propres1 061 144 €1 056 515 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit162 535 €124 770 €
Emprunts et dettes financières divers-71 300 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés175 334 €98 349 €
Dettes fiscales et sociales85 678 €76 888 €
TOTAL Dettes423 548 €371 306 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 484 692 €1 427 821 €
Code EG311 251 €274 857 €
Code EH7 987 €895 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Installations techniques, matériel et outillage6 955 €6 469 €
Autres immobilisations corporelles76 223 €52 733 €
Autres participations1 200 150 €1 200 150 €
Autres immobilisations financières4 025 €4 025 €
TOTAL Actif immobilisé1 287 353 €1 263 376 €
Stocks - matières premières et approvisionnements28 616 €26 985 €
Stocks - marchandises-873 €
Autres créances42 416 €65 337 €
Valeurs mobilières de placement210 €210 €
Disponibilités66 909 €9 636 €
Charges constatées d'avance2 317 €3 000 €
TOTAL Actif circulant140 468 €106 041 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 427 821 €1 369 416 €

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel597 600 €597 600 €
Réserve légale59 760 €59 760 €
Autres réserves363 161 €283 181 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE35 994 €79 980 €
TOTAL Capitaux propres1 056 515 €1 020 521 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit124 770 €174 065 €
Emprunts et dettes financières divers71 300 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés98 349 €103 178 €
Dettes fiscales et sociales76 888 €71 650 €
TOTAL Dettes371 306 €348 895 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 427 821 €1 369 416 €
Code EG274 857 €227 589 €
Code EH895 €6 703 €

Compte de résultat

Poste20182017
Production vendue - services1 113 095 €1 093 469 €
Chiffre d'affaires net1 113 095 €1 093 469 €
Subventions d'exploitation799 €998 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges5 455 €392 €
Autres produits6 €342 €
TOTAL Produits d'exploitation1 119 356 €1 095 202 €
Variation de stock (marchandises)873 €−182 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements352 055 €370 308 €
Variation de stock (matières premières)−1 631 €5 346 €
Autres achats et charges externes220 063 €199 220 €
Impôts, taxes et versements assimilés8 791 €9 128 €
Salaires et traitements341 244 €304 415 €
Charges sociales131 114 €126 914 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations17 281 €13 200 €
Autres charges58 €15 €
TOTAL Charges d'exploitation1 069 847 €1 028 364 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION49 509 €66 838 €
Produits financiers de participations-36 365 €
Autres intérêts et produits assimilés3 €-
TOTAL Produits financiers3 €36 365 €
Intérêts et charges assimilées3 114 €8 175 €
TOTAL Charges financières3 114 €8 175 €
RÉSULTAT FINANCIER−3 111 €28 190 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS46 398 €95 028 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion886 €2 396 €
TOTAL Produits exceptionnels886 €2 396 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion453 €415 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions532 €-
TOTAL Charges exceptionnelles985 €415 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−100 €1 981 €
Impôts sur les bénéfices10 304 €17 028 €
TOTAL DES PRODUITS1 120 244 €1 133 963 €
TOTAL DES CHARGES1 084 250 €1 053 983 €
BÉNÉFICE OU PERTE35 994 €79 980 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Installations techniques, matériel et outillage6 469 €8 095 €
Autres immobilisations corporelles52 733 €49 539 €
Autres participations1 200 150 €1 200 150 €
Autres immobilisations financières4 025 €2 025 €
TOTAL Actif immobilisé1 263 376 €1 259 808 €
Stocks - matières premières et approvisionnements26 985 €32 331 €
Stocks - marchandises873 €690 €
Autres créances65 337 €27 713 €
Valeurs mobilières de placement210 €360 €
Disponibilités9 636 €11 788 €
Charges constatées d'avance3 000 €2 545 €
TOTAL Actif circulant106 041 €75 427 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 369 416 €1 335 235 €

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel597 600 €597 600 €
Réserve légale59 760 €59 760 €
Autres réserves283 181 €164 727 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE79 980 €118 453 €
TOTAL Capitaux propres1 020 521 €940 541 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit174 065 €230 470 €
Emprunts et dettes financières divers-113 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés103 178 €85 905 €
Dettes fiscales et sociales71 650 €78 206 €
TOTAL Dettes348 895 €394 694 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 369 416 €1 335 235 €
Code EG227 589 €300 596 €
Code EH6 703 €39 582 €

Compte de résultat

Poste20172016
Production vendue - services1 093 469 €1 164 582 €
Chiffre d'affaires net1 093 469 €1 164 582 €
Subventions d'exploitation998 €1 000 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges392 €238 €
Autres produits342 €1 010 €
TOTAL Produits d'exploitation1 095 202 €1 166 830 €
Variation de stock (marchandises)−182 €−229 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements370 308 €421 657 €
Variation de stock (matières premières)5 346 €−13 476 €
Autres achats et charges externes199 220 €213 667 €
Impôts, taxes et versements assimilés9 128 €6 993 €
Salaires et traitements304 415 €286 795 €
Charges sociales126 914 €120 106 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations13 200 €11 572 €
Autres charges15 €39 €
TOTAL Charges d'exploitation1 028 364 €1 047 123 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION66 838 €119 707 €
Produits financiers de participations36 365 €40 005 €
Autres intérêts et produits assimilés-3 €
TOTAL Produits financiers36 365 €40 008 €
Intérêts et charges assimilées8 175 €10 035 €
TOTAL Charges financières8 175 €10 035 €
RÉSULTAT FINANCIER28 190 €29 973 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS95 028 €149 680 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion2 396 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital-10 000 €
TOTAL Produits exceptionnels2 396 €10 000 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion415 €3 431 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-352 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions-71 €
TOTAL Charges exceptionnelles415 €3 854 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL1 981 €6 146 €
Impôts sur les bénéfices17 028 €37 372 €
TOTAL DES PRODUITS1 133 963 €1 216 837 €
TOTAL DES CHARGES1 053 983 €1 098 384 €
BÉNÉFICE OU PERTE79 980 €118 453 €
Code A1392 €238 €
Code A263 627 €57 369 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Installations techniques, matériel et outillage8 095 €7 464 €
Autres immobilisations corporelles49 539 €43 780 €
Autres participations1 200 150 €1 200 150 €
Autres immobilisations financières2 025 €2 025 €
TOTAL Actif immobilisé1 259 808 €1 253 418 €
Stocks - matières premières et approvisionnements32 331 €18 855 €
Stocks - marchandises690 €461 €
Autres créances27 713 €25 713 €
Valeurs mobilières de placement360 €160 €
Disponibilités11 788 €14 205 €
Charges constatées d'avance2 545 €3 713 €
TOTAL Actif circulant75 427 €63 107 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 335 235 €1 316 525 €

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel597 600 €597 600 €
Réserve légale59 760 €59 760 €
Autres réserves164 727 €94 886 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE118 453 €129 602 €
TOTAL Capitaux propres940 541 €881 847 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit230 470 €277 095 €
Emprunts et dettes financières divers113 €30 408 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés85 905 €44 255 €
Dettes fiscales et sociales78 206 €82 919 €
TOTAL Dettes394 694 €434 677 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 335 235 €1 316 525 €
Code EG300 596 €434 677 €
Code EH39 582 €680 €

Compte de résultat

Poste20162015
Production vendue - services1 164 582 €1 147 800 €
Chiffre d'affaires net1 164 582 €1 147 800 €
Subventions d'exploitation1 000 €1 000 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges238 €6 347 €
Autres produits1 010 €246 €
TOTAL Produits d'exploitation1 166 830 €1 155 393 €
Variation de stock (marchandises)−229 €561 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements421 657 €383 028 €
Variation de stock (matières premières)−13 476 €5 085 €
Autres achats et charges externes213 667 €203 323 €
Impôts, taxes et versements assimilés6 993 €15 456 €
Salaires et traitements286 795 €305 287 €
Charges sociales62 737 €92 661 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations11 572 €11 625 €
Autres charges39 €88 €
TOTAL Charges d'exploitation1 047 123 €1 030 439 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION119 707 €124 954 €
Produits financiers de participations40 005 €39 920 €
Autres intérêts et produits assimilés3 €3 €
TOTAL Produits financiers40 008 €39 923 €
Intérêts et charges assimilées10 035 €14 814 €
TOTAL Charges financières10 035 €14 814 €
RÉSULTAT FINANCIER29 973 €25 108 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS149 680 €150 063 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital10 000 €-
TOTAL Produits exceptionnels10 000 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion3 431 €858 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital352 €901 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions71 €-
TOTAL Charges exceptionnelles3 854 €1 759 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL6 146 €−1 759 €
Impôts sur les bénéfices37 372 €18 702 €
TOTAL DES PRODUITS1 216 837 €1 195 316 €
TOTAL DES CHARGES1 098 384 €1 065 714 €
BÉNÉFICE OU PERTE118 453 €129 602 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de PIERROT

JB

JEROME BALLER

Gérant

Depuis la création (16 mai 2008) · 18 ans

SL

SANDRINE Le Merrer-Derouet

Gérant

Depuis la création (16 mai 2008) · 18 ans

Établissements de PIERROT

1 établissement, dont 1 en activité.

  • 75002 PARISSiègeActif

    504 197 104 00012 · ouvert le 01 juillet 2008 · NAF 5610A

Documents juridiques de PIERROT

1 acte déposé au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 16 mai 2008

  • Acte

Comptes annuels de PIERROT

PIERROT a déposé les comptes annuels de 10 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Bilan complet

02 juillet 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

24 janvier 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

14 décembre 2023

Comptes annuels 2022

Bilan complet

15 février 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

03 février 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

16 juin 2021

Comptes annuels 2019

Confidentiel

Bilan complet

20 janvier 2020

Comptes annuels 2018

Bilan complet

14 janvier 2019

Comptes annuels 2017

Bilan complet

02 février 2018

Comptes annuels 2016

Bilan complet

16 février 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de PIERROT

Aucune procédure collective n'a été publiée pour PIERROT. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune mention de PIERROT n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de PIERROT

19 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  17. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  18. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  19. Créations
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2008-05-16

  1. création

    Date d'effet : 16 mai 2008

Questions fréquentes sur PIERROT

Quel est le numéro SIREN de PIERROT ?

Le numéro SIREN de PIERROT est 504 197 104. Le SIRET de son siège social est 504 197 104 00012. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR96504197104.

Qui dirige PIERROT ?

PIERROT est dirigée par JEROME BALLER, gérant. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de PIERROT ?

PIERROT a déclaré un chiffre d'affaires de 1,1 M€ sur l'exercice 2024, clos le 30 juin 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 67,0 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de PIERROT dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de PIERROT (1,1 M€) dépasse celui de 72 % des 3 403 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.

Où se situe le siège social de PIERROT ?

Le siège social de PIERROT est situé 18 rue Etienne Marcel, 75002 Paris.

PIERROT est-elle toujours en activité ?

Oui, PIERROT est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 16 mai 2008. Aucune date de radiation ne figure au registre.

PIERROT est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour PIERROT.