PIMENT & CITRONNELLE
Active5610A · Restauration traditionnelle
- Chiffre d'affaires 2021
- 89,5 k€−41,3 %
- Résultat net 2021
- 43,1 k€+125,8 %
- Capital social
- 7,5 k€
PIMENT & CITRONNELLE est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 3 avril 2009, identifiée par le SIREN 511 173 304. Le siège social de l'entreprise se trouve 92 Gr de la Guillotiere, 69007 Lyon. Son activité principale est restauration traditionnelle (code NAF 5610A). En 2021, son chiffre d'affaires s'est élevé à 89,5 k€ pour un résultat net de 43,1 k€. La direction est assurée par SAKSIT SRISA-ART en qualité de gérant.
Fiche d'identité de PIMENT & CITRONNELLE
INSEE- Dénomination
- PIMENT & CITRONNELLE
- SIREN
- 511 173 304
- SIRET (siège)
- 511 173 304 00029
- N° TVA intracommunautaire
- FR73511173304Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Lyon 511 173 304
- Greffe
- Lyon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 7 500 €
- Code NAF / APE
- 5610A - Restauration traditionnelle
- Date de création
- 03 avril 2009
- Siège social
- 92 GR DE LA GUILLOTIERE, 69007, LYON
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de PIMENT & CITRONNELLE
Restauration
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Finances de PIMENT & CITRONNELLE
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | 89,5 k€ | - | 43,1 k€ | 29,5 k€ | 43,1 k€ | 130 k€ | 193 k€ | 45,6 k€ |
| 2018 | 152 k€ | +17,8 % | 19,1 k€ | 25,7 k€ | 22,6 k€ | 55,1 k€ | 107 k€ | 49,4 k€ |
| 2017 | 129 k€ | +14,3 % | 15,5 k€ | 21,4 k€ | 18,2 k€ | 36,0 k€ | 99,2 k€ | 43,8 k€ |
| 2016 | 113 k€ | - | 7,0 k€ | 10,6 k€ | 8,8 k€ | 20,5 k€ | 79,5 k€ | 38,6 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 juillet 2021 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 21 janvier 2022
Ratios 2021
- Marge EBE
- 21,7 %
- Résultat courant / CA
- 31,8 %
- Autonomie financière
- 67,5 %
- Taux d’endettement
- 7,9 %
- Ratio de liquidité
- 0,0 %
- CAF / CA
- 21,8 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 32 j
- Rotation des stocks
- 0 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 30 000 € | 30 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 3 689 € | 2 816 € |
| Autres immobilisations corporelles | 7 280 € | 598 € |
| Autres immobilisations financières | 1 902 € | 1 902 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 42 872 € | 35 315 € |
| Stocks - marchandises | 459 € | 458 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 390 € | 1 312 € |
| Autres créances | 2 287 € | 3 090 € |
| Disponibilités | 143 601 € | 106 561 € |
| Charges constatées d'avance | 967 € | 1 155 € |
| TOTAL Actif circulant | 149 707 € | 112 577 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 192 579 € | 147 894 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 500 € | 7 500 € |
| Réserve légale | 750 € | 750 € |
| Autres réserves | 78 729 € | 75 095 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 43 102 € | 3 633 € |
| TOTAL Capitaux propres | 130 081 € | 86 979 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 10 237 € | 10 816 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 5 699 € | 3 333 € |
| Dettes fiscales et sociales | 46 560 € | 46 765 € |
| TOTAL Dettes | 62 497 € | 60 915 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 192 579 € | 147 894 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 89 474 € | 90 396 € |
| Chiffre d'affaires net | 89 474 € | 90 396 € |
| Subventions d'exploitation | 46 198 € | 6 500 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 16 058 € | 20 204 € |
| Autres produits | 390 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 152 121 € | 117 101 € |
| Achats de marchandises | 28 474 € | 28 296 € |
| Variation de stock (marchandises) | −173 € | 169 € |
| Autres achats et charges externes | 29 037 € | 27 824 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 290 € | 3 653 € |
| Salaires et traitements | 35 174 € | 37 970 € |
| Charges sociales | 10 378 € | 11 320 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 2 568 € | 3 155 € |
| Autres charges | 96 € | 1 078 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 109 018 € | 113 467 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 43 102 € | 3 633 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 43 102 € | 3 633 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 152 121 € | 117 101 € |
| TOTAL DES CHARGES | 109 018 € | 113 467 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 43 102 € | 3 633 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 30 000 € | 30 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 22 287 € | - |
| Immobilisations corporelles | 6 481 € | 10 728 € |
| Immobilisations financières | 1 902 € | 1 902 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 38 383 € | 42 630 € |
| Stocks - marchandises | 411 € | 231 € |
| Autres créances | 3 623 € | 1 870 € |
| Disponibilités | 63 247 € | 53 927 € |
| Charges constatées d'avance | 866 € | 508 € |
| TOTAL Actif circulant | 68 148 € | 56 537 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 106 531 € | 99 167 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 500 € | 7 500 € |
| Réserve légale | 750 € | 750 € |
| Autres réserves | 21 771 € | 6 226 € |
| Report à nouveau | 6 001 € | 6 001 € |
| Résultat de l'exercice | 19 086 € | 15 544 € |
| TOTAL Capitaux propres | 55 109 € | 36 022 € |
| Emprunts et dettes assimilées | - | 5 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 3 722 € | 2 091 € |
| Autres dettes | 47 700 € | 61 047 € |
| TOTAL Dettes | 51 422 € | 63 144 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 106 531 € | 99 167 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 152 445 € | 129 385 € |
| Autres produits | 2 027 € | 1 985 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 154 472 € | 131 370 € |
| Achats de marchandises | 40 101 € | 30 289 € |
| Variation de stock (marchandises) | −180 € | 387 € |
| Autres charges externes | 34 828 € | 31 884 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 542 € | 1 634 € |
| Salaires et traitements | 40 725 € | 33 603 € |
| Charges sociales | 8 699 € | 10 210 € |
| Dotations aux amortissements | 4 246 € | 4 246 € |
| Autres charges | 865 € | 903 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 131 829 € | 113 159 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 22 643 € | 18 210 € |
| Charges exceptionnelles | 329 € | 10 € |
| Impôts sur les bénéfices | 3 228 € | 2 656 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 19 086 € | 15 544 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 30 000 € | 30 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 22 287 € | - |
| Immobilisations corporelles | 10 728 € | 14 974 € |
| Immobilisations financières | 1 902 € | 1 902 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 42 630 € | 46 877 € |
| Stocks - marchandises | 231 € | 618 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 730 € |
| Autres créances | 1 870 € | 1 965 € |
| Disponibilités | 53 927 € | 27 473 € |
| Charges constatées d'avance | 508 € | 1 791 € |
| TOTAL Actif circulant | 56 537 € | 32 578 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 99 167 € | 79 455 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 500 € | 7 500 € |
| Réserve légale | 750 € | - |
| Autres réserves | 6 226 € | - |
| Report à nouveau | 6 001 € | 6 001 € |
| Résultat de l'exercice | 15 544 € | 6 976 € |
| TOTAL Capitaux propres | 36 022 € | 20 478 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 5 € | 5 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 2 091 € | 4 556 € |
| Autres dettes | 61 047 € | 54 415 € |
| TOTAL Dettes | 63 144 € | 58 977 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 99 167 € | 79 455 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 129 385 € | 113 232 € |
| Autres produits | 1 985 € | 1 544 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 131 370 € | 114 776 € |
| Achats de marchandises | 30 289 € | 27 543 € |
| Variation de stock (marchandises) | 387 € | 369 € |
| Autres charges externes | 31 884 € | 34 311 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 634 € | 1 833 € |
| Salaires et traitements | 33 603 € | 30 271 € |
| Charges sociales | 10 210 € | 8 284 € |
| Dotations aux amortissements | 4 246 € | 2 515 € |
| Autres charges | 903 € | 893 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 113 159 € | 106 022 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 18 210 € | 8 754 € |
| Produits financiers | - | 42 € |
| Charges financières | - | 684 € |
| Charges exceptionnelles | 10 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 2 656 € | 1 136 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 15 544 € | 6 976 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 30 000 € | 30 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 22 287 € | - |
| Immobilisations corporelles | 14 974 € | 14 390 € |
| Immobilisations financières | 1 902 € | 1 902 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 46 877 € | 46 292 € |
| Stocks - marchandises | 618 € | 988 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 730 € | 960 € |
| Autres créances | 1 965 € | 1 993 € |
| Disponibilités | 27 473 € | 11 803 € |
| Charges constatées d'avance | 1 791 € | 1 288 € |
| TOTAL Actif circulant | 32 578 € | 17 034 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 79 455 € | 63 326 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 500 € | 7 500 € |
| Report à nouveau | 6 001 € | −2 224 € |
| Résultat de l'exercice | 6 976 € | 8 226 € |
| TOTAL Capitaux propres | 20 478 € | 13 501 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 5 € | 5 184 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 4 556 € | 7 902 € |
| Autres dettes | 54 415 € | 36 738 € |
| TOTAL Dettes | 58 977 € | 49 824 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 79 455 € | 63 326 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 113 232 € | 95 300 € |
| Autres produits | 1 544 € | 1 483 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 114 776 € | 96 784 € |
| Achats de marchandises | 27 543 € | 22 648 € |
| Variation de stock (marchandises) | 369 € | −475 € |
| Autres charges externes | 34 311 € | 27 884 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 833 € | 1 604 € |
| Salaires et traitements | 30 271 € | 25 246 € |
| Charges sociales | 8 284 € | 6 567 € |
| Dotations aux amortissements | 2 515 € | 2 813 € |
| Autres charges | 893 € | 853 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 106 022 € | 87 143 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 8 754 € | 9 640 € |
| Produits financiers | 42 € | 43 € |
| Charges financières | 684 € | 456 € |
| Charges exceptionnelles | - | 99 € |
| Impôts sur les bénéfices | 1 136 € | 903 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 6 976 € | 8 226 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de PIMENT & CITRONNELLE
INSEEBODACCGérant
Anciens dirigeants (2)
n'est plus gérant. SRISA-ART Saksit nom d'usage : SRISA-ART devient gérant TIERS
PROMKHUN Jiraporn nom d'usage · de avril 2014 à avril 2016
Jiraporn nom d'usage : TIERS Jiraporn.. Fondé de pouvoir : TIERS Christophe nom d'usage : TIERS Christophe.. Fondé de pouvoir : COTE Alexandre nom d'usage : COTE Alexandre PROMKHUN
Gérant · de avril 2009 à avril 2014
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de PIMENT & CITRONNELLE
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 69007 LYONSiègeActif
511 173 304 00029 · ouvert le 04 juin 2009 · NAF 5610A
- 69003 LYONFermé
511 173 304 00011 · ouvert le 18 mars 2009 · NAF 7010Z
Documents juridiques de PIMENT & CITRONNELLE
INPIComptes annuels de PIMENT & CITRONNELLE
INPIPIMENT & CITRONNELLE a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de PIMENT & CITRONNELLE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour PIMENT & CITRONNELLE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant PIMENT & CITRONNELLE n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de PIMENT & CITRONNELLE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 15 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 15 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de PIMENT & CITRONNELLE
BODACC17 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de lyon
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
TIERS Christophe nom d'usage : TIERS n'est plus Personne ayant le pouvoir d'engager à titre habituel la société. COTE Alexandre nom d'usage : COTE n'est plus Personne ayant le pouvoir d'engager à titre habituel la société.
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
PROMKHUN Jiraporn nom d'usage : TIERS n'est plus gérant. SRISA-ART Saksit nom d'usage : SRISA-ART devient gérant.
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- création
Date d'effet : 03 avril 2009
Questions fréquentes sur PIMENT & CITRONNELLE
Quel est le numéro SIREN de PIMENT & CITRONNELLE ?
Le numéro SIREN de PIMENT & CITRONNELLE est 511 173 304. Le SIRET de son siège social est 511 173 304 00029. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR73511173304.
Qui dirige PIMENT & CITRONNELLE ?
PIMENT & CITRONNELLE est dirigée par SAKSIT SRISA-ART, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de PIMENT & CITRONNELLE ?
PIMENT & CITRONNELLE a déclaré un chiffre d'affaires de 89,5 k€ sur l'exercice 2021, clos le 31 juillet 2021. Le résultat net de l'exercice est de 43,1 k€.
Où se situe le siège social de PIMENT & CITRONNELLE ?
Le siège social de PIMENT & CITRONNELLE est situé 92 Gr de la Guillotiere, 69007 Lyon.
PIMENT & CITRONNELLE est-elle toujours en activité ?
Oui, PIMENT & CITRONNELLE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 3 avril 2009. Aucune date de radiation ne figure au registre.
PIMENT & CITRONNELLE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour PIMENT & CITRONNELLE.
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