POILANE
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 10,5 M€−6,0 %
- Résultat net 2024
- −2,2 M€+14,7 %
- Capital social
- 1,6 M€
- Effectif
- Non publié
POILANE est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 18 mai 1982, identifiée par le SIREN 324 445 030. Son siège social est situé 8 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris 6e Arrondissement. Son activité principale relève du code NAF 1071C. Au titre de l'exercice clos le 31 mars 2024, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 10,5 M€ pour une perte nette de 2,2 M€. Peu d'entreprises de son activité déclarent davantage en Île-de-France : son chiffre d'affaires 2024 est dans le 1 % le plus élevé. APOLLONIA Poilane exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de POILANE
INSEE- Dénomination
- POILANE
- SIREN
- 324 445 030
- SIRET (siège)
- 324 445 030 00012
- N° TVA intracommunautaire
- FR48324445030Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Paris 324 445 030
- Greffe
- Paris
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 30 janvier 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 1 605 344 €
- Code NAF / APE
- 1071C
- Date de création
- 18 mai 1982
- Siège social
- 8 RUE DU CHERCHE-MIDI, 75006, PARIS 6E ARRONDISSEMENT
- Établissements
- 6
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de POILANE
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de POILANE
Boulangerie pâtisserie. La vente de produits de boulangeries et pâtisseries sur éventaires et marchés.
Finances de POILANE
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 10,5 M€ | −6,0 % | −2,2 M€ | −1,6 M€ | −1,8 M€ | 1,3 M€ | 8,2 M€ | 5,4 M€ | - |
| 2023 | 11,2 M€ | +6,9 % | −2,5 M€ | −1,6 M€ | −1,9 M€ | 3,5 M€ | 9,9 M€ | 5,9 M€ | - |
| 2022 | 10,5 M€ | +4,9 % | −1,9 M€ | −1,7 M€ | −1,9 M€ | 6,0 M€ | 11,8 M€ | 5,8 M€ | 147 |
| 2021 | 10,0 M€ | −12,6 % | −1,7 M€ | −1,8 M€ | −2,0 M€ | 8,0 M€ | 13,4 M€ | 5,7 M€ | 150 |
| 2020 | 11,4 M€ | −3,1 % | 2,9 M€ | −1,1 M€ | −1,4 M€ | 9,7 M€ | 14,4 M€ | 6,2 M€ | - |
| 2019 | 11,8 M€ | −1,4 % | −1,5 M€ | −1,5 M€ | −1,7 M€ | 6,9 M€ | 11,4 M€ | 6,6 M€ | - |
| 2018 | 12,0 M€ | - | −2,8 M€ | −943 k€ | −1,1 M€ | 8,4 M€ | 12,2 M€ | 6,4 M€ | - |
| 2017 | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
Dernier exercice : clôture le 31 mars 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 23 octobre 2024
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de POILANE (10,5 M€) figure parmi les 1 % les plus élevés des 727 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 424 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2024
- Marge EBE
- −15,1 %
- Résultat courant / CA
- −19,6 %
- Autonomie financière
- 16,5 %
- Taux d’endettement
- 93,0 %
- Ratio de liquidité
- 61,4 %
- CAF / CA
- −16,1 %
- Crédit clients
- 30 j
- Crédit fournisseurs
- 114 j
- Rotation des stocks
- 8 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 152 € | 152 € |
| Fonds commercial | 2 099 971 € | 2 099 971 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 90 641 € | 128 050 € |
| Terrains | 380 340 € | 380 340 € |
| Constructions | 546 300 € | 639 496 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 170 823 € | 200 852 € |
| Autres immobilisations corporelles | 1 109 593 € | 1 185 514 € |
| Autres participations | 0 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 204 658 € | 194 872 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 4 602 479 € | 4 829 246 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 154 998 € | 262 516 € |
| Produits intermédiaires et finis | 31 040 € | 20 369 € |
| Stocks - marchandises | 35 201 € | 60 643 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 046 298 € | 1 300 001 € |
| Autres créances | 1 354 365 € | 1 630 878 € |
| Disponibilités | 759 053 € | 1 623 852 € |
| Charges constatées d'avance | 177 718 € | 111 649 € |
| TOTAL Actif circulant | 3 558 672 € | 5 009 907 € |
| Écarts de conversion actif | 0 € | 36 578 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 8 161 151 € | 9 875 731 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 605 344 € | 1 605 344 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 887 930 € | 887 930 € |
| Réserve légale | 160 534 € | 160 534 € |
| Autres réserves | 7 032 813 € | 7 032 813 € |
| Report à nouveau | −6 184 465 € | −3 654 449 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −2 158 104 € | −2 530 017 € |
| TOTAL Capitaux propres | 1 344 052 € | 3 502 156 € |
| Provisions pour risques | 51 387 € | 106 578 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 51 387 € | 106 578 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 121 930 € | 1 121 844 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 127 790 € | 129 057 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 2 247 097 € | 1 711 760 € |
| Dettes fiscales et sociales | 3 255 925 € | 3 294 915 € |
| Autres dettes | 3 090 € | 7 166 € |
| Produits constatés d'avance | 0 € | 2 257 € |
| TOTAL Dettes | 6 755 832 € | 6 266 998 € |
| Écarts de conversion passif | 9 880 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 8 161 151 € | 9 875 731 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 250 400 € | 232 442 € |
| Production vendue - biens | 10 012 108 € | 10 745 230 € |
| Production vendue - services | 269 744 € | 231 111 € |
| Chiffre d'affaires net | 10 532 253 € | 11 208 782 € |
| Production stockée | 10 671 € | 381 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 114 656 € | 72 392 € |
| Autres produits | 16 455 € | 34 408 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 10 674 035 € | 11 315 963 € |
| Achats de marchandises | 123 498 € | 146 946 € |
| Variation de stock (marchandises) | 42 939 € | −32 940 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 923 764 € | 2 265 974 € |
| Variation de stock (matières premières) | 86 225 € | 3 302 € |
| Autres achats et charges externes | 4 211 755 € | 4 226 509 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 296 754 € | 322 798 € |
| Salaires et traitements | 4 106 381 € | 4 473 292 € |
| Charges sociales | 1 341 608 € | 1 451 111 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 311 058 € | 325 811 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 18 823 € | 19 861 € |
| Autres charges | 25 279 € | 52 540 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 12 488 084 € | 13 255 203 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −1 814 049 € | −1 939 240 € |
| Produits financiers de participations | 0 € | 338 838 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 18 409 € | 9 675 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 36 578 € | 18 530 € |
| Différences positives de change | 179 € | 4 € |
| TOTAL Produits financiers | 55 166 € | 367 047 € |
| Dotations financières aux amortissements et provisions | 300 000 € | 910 187 € |
| Intérêts et charges assimilées | 0 € | 5 322 € |
| Différences négatives de change | 128 € | 83 € |
| TOTAL Charges financières | 300 128 € | 915 592 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −244 962 € | −548 545 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −2 059 012 € | −2 487 784 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 28 787 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 0 € | 23 096 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 30 000 € | 23 000 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 58 787 € | 46 096 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 146 492 € | 39 798 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 0 € | 18 530 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 11 387 € | 30 000 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 157 879 € | 88 328 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −99 092 € | −42 233 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 10 787 988 € | 11 729 106 € |
| TOTAL DES CHARGES | 12 946 091 € | 14 259 123 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −2 158 104 € | −2 530 017 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 152 € | 152 € |
| Fonds commercial | 2 099 971 € | 2 099 971 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 128 050 € | 153 123 € |
| Terrains | 380 340 € | 380 340 € |
| Constructions | 639 496 € | 744 084 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 200 852 € | 203 058 € |
| Autres immobilisations corporelles | 1 185 514 € | 1 092 381 € |
| Immobilisations en cours | 0 € | 114 136 € |
| Avances et acomptes | 0 € | 34 000 € |
| Autres participations | 0 € | 373 609 € |
| Autres immobilisations financières | 194 872 € | 188 739 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 4 829 246 € | 5 383 594 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 262 516 € | 260 634 € |
| Produits intermédiaires et finis | 20 369 € | 19 988 € |
| Stocks - marchandises | 60 643 € | 32 485 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 300 001 € | 1 485 803 € |
| Autres créances | 1 630 878 € | 2 590 620 € |
| Valeurs mobilières de placement | 0 € | 300 000 € |
| Disponibilités | 1 623 852 € | 1 687 235 € |
| Charges constatées d'avance | 111 649 € | 89 355 € |
| TOTAL Actif circulant | 5 009 907 € | 6 466 120 € |
| Écarts de conversion actif | 36 578 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 9 875 731 € | 11 849 714 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 605 344 € | 1 605 344 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 887 930 € | 887 930 € |
| Réserve légale | 160 534 € | 160 534 € |
| Autres réserves | 7 032 813 € | 7 032 813 € |
| Report à nouveau | −3 654 449 € | −1 704 584 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −2 530 017 € | −1 949 864 € |
| TOTAL Capitaux propres | 3 502 156 € | 6 032 173 € |
| Provisions pour risques | 106 578 € | 63 000 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 106 578 € | 63 000 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 121 844 € | 1 226 621 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 128 981 € | 128 106 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 1 711 760 € | 1 822 601 € |
| Dettes fiscales et sociales | 3 294 915 € | 2 527 223 € |
| Autres dettes | 7 242 € | 27 840 € |
| Produits constatés d'avance | 2 257 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 6 266 998 € | 5 732 391 € |
| Écarts de conversion passif | 0 € | 22 150 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 9 875 731 € | 11 849 714 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 232 442 € | 180 124 € |
| Production vendue - biens | 10 745 230 € | 10 063 745 € |
| Production vendue - services | 231 111 € | 239 041 € |
| Chiffre d'affaires net | 11 208 782 € | 10 482 910 € |
| Production stockée | 381 € | 3 328 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 72 392 € | 109 944 € |
| Autres produits | 34 408 € | 30 866 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 11 315 963 € | 10 627 047 € |
| Achats de marchandises | 146 946 € | 84 950 € |
| Variation de stock (marchandises) | −32 940 € | −491 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 2 265 974 € | 1 720 343 € |
| Variation de stock (matières premières) | 3 302 € | −6 413 € |
| Autres achats et charges externes | 4 226 509 € | 4 233 926 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 322 798 € | 291 473 € |
| Salaires et traitements | 4 473 292 € | 4 348 832 € |
| Charges sociales | 1 451 111 € | 1 501 032 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 325 811 € | 282 728 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 19 861 € | 1 462 € |
| Autres charges | 52 540 € | 56 909 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 13 255 203 € | 12 514 751 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −1 939 240 € | −1 887 704 € |
| Produits financiers de participations | 338 838 € | 0 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 9 675 € | 5 620 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 18 530 € | 0 € |
| Différences positives de change | 4 € | 3 € |
| TOTAL Produits financiers | 367 047 € | 5 624 € |
| Dotations financières aux amortissements et provisions | 910 187 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 322 € | 12 207 € |
| Différences négatives de change | 83 € | 81 € |
| TOTAL Charges financières | 915 592 € | 12 286 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −548 545 € | −6 664 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −2 487 784 € | −1 894 368 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 0 € | 367 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 23 096 € | 0 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 23 000 € | 15 000 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 46 096 € | 15 367 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 39 798 € | 17 404 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 18 530 € | 460 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 30 000 € | 53 000 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 88 328 € | 70 863 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −42 233 € | −55 496 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 11 729 106 € | 10 648 038 € |
| TOTAL DES CHARGES | 14 259 123 € | 12 597 902 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −2 530 017 € | −1 949 864 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 152 € | 152 € |
| Fonds commercial | 2 099 971 € | 1 719 971 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 153 123 € | 48 637 € |
| Terrains | 380 340 € | 380 340 € |
| Constructions | 744 084 € | 845 190 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 203 058 € | 147 699 € |
| Autres immobilisations corporelles | 1 092 381 € | 1 043 763 € |
| Immobilisations en cours | 114 136 € | 9 871 € |
| Avances et acomptes | 34 000 € | 8 300 € |
| Autres participations | 373 609 € | 373 609 € |
| Autres immobilisations financières | 188 739 € | 166 358 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 5 383 594 € | 4 743 891 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 260 634 € | 246 257 € |
| Produits intermédiaires et finis | 19 988 € | 16 660 € |
| Stocks - marchandises | 32 485 € | 38 328 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 485 803 € | 1 358 213 € |
| Autres créances | 2 590 621 € | 2 509 509 € |
| Valeurs mobilières de placement | 300 000 € | 300 000 € |
| Disponibilités | 1 687 235 € | 4 027 547 € |
| Charges constatées d'avance | 89 355 € | 121 381 € |
| TOTAL Actif circulant | 6 466 120 € | 8 617 895 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 11 849 714 € | 13 361 786 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 605 344 € | 1 605 344 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 887 930 € | 887 930 € |
| Réserve légale | 160 534 € | 160 534 € |
| Autres réserves | 7 032 813 € | 7 032 813 € |
| Report à nouveau | −1 704 584 € | 3 458 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −1 949 864 € | −1 708 043 € |
| TOTAL Capitaux propres | 6 032 173 € | 7 982 037 € |
| Provisions pour risques | 63 000 € | 25 000 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 63 000 € | 25 000 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 226 621 € | 1 347 972 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 128 106 € | 129 393 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 1 822 601 € | 1 562 034 € |
| Dettes fiscales et sociales | 2 527 223 € | 2 276 757 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | - | 4 083 € |
| Autres dettes | 27 840 € | 18 880 € |
| TOTAL Dettes | 5 732 391 € | 5 339 120 € |
| Écarts de conversion passif | 22 150 € | 15 629 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 11 849 714 € | 13 361 786 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 180 124 € | 185 783 € |
| Production vendue - biens | 10 063 745 € | 9 547 444 € |
| Production vendue - services | 239 041 € | 256 688 € |
| Chiffre d'affaires net | 10 482 910 € | 9 989 915 € |
| Production stockée | 3 328 € | 1 918 € |
| Subventions d'exploitation | - | 2 663 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 109 944 € | 101 592 € |
| Autres produits | 30 866 € | 28 766 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 10 627 047 € | 10 124 853 € |
| Achats de marchandises | 84 950 € | 125 647 € |
| Variation de stock (marchandises) | −491 € | 41 998 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 720 343 € | 1 779 751 € |
| Variation de stock (matières premières) | −6 413 € | −54 770 € |
| Autres achats et charges externes | 4 233 926 € | 3 827 622 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 291 473 € | 439 471 € |
| Salaires et traitements | 4 348 832 € | 4 175 248 € |
| Charges sociales | 1 501 032 € | 1 489 054 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 282 728 € | 273 681 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 1 462 € | 5 132 € |
| Autres charges | 56 909 € | 49 159 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 12 514 751 € | 12 151 993 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −1 887 704 € | −2 027 141 € |
| Produits financiers de participations | - | 304 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 5 620 € | 7 725 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | - | 684 039 € |
| Différences positives de change | 3 € | 83 € |
| TOTAL Produits financiers | 5 624 € | 692 151 € |
| Intérêts et charges assimilées | 12 207 € | 669 283 € |
| Différences négatives de change | 81 € | 47 € |
| TOTAL Charges financières | 12 288 € | 669 330 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −6 664 € | 22 820 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −1 894 368 € | −2 004 320 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 367 € | - |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 15 000 € | 40 541 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 15 367 € | 40 541 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 17 404 € | 11 861 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 460 € | 2 403 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 53 000 € | 25 000 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 70 863 € | 39 264 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −55 496 € | 1 277 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | −295 000 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 10 648 038 € | 10 857 545 € |
| TOTAL DES CHARGES | 12 597 902 € | 12 565 587 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −1 949 864 € | −1 708 043 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 152 € | - |
| Fonds commercial | 1 719 971 € | 1 719 971 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 48 637 € | 64 547 € |
| Terrains | 380 340 € | 380 340 € |
| Constructions | 845 190 € | 949 514 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 147 699 € | 165 378 € |
| Autres immobilisations corporelles | 1 043 763 € | 343 976 € |
| Immobilisations en cours | 9 871 € | 90 017 € |
| Avances et acomptes | 8 300 € | 19 100 € |
| Autres participations | 373 609 € | 373 609 € |
| Autres immobilisations financières | 166 358 € | 164 132 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 4 743 891 € | 4 270 584 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 246 257 € | 185 967 € |
| Produits intermédiaires et finis | 16 660 € | 14 743 € |
| Stocks - marchandises | 38 328 € | 43 618 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 358 213 € | 1 536 345 € |
| Autres créances | 2 509 510 € | 2 489 411 € |
| Valeurs mobilières de placement | 300 000 € | 300 000 € |
| Disponibilités | 4 027 547 € | 5 476 700 € |
| Charges constatées d'avance | 121 381 € | 77 386 € |
| TOTAL Actif circulant | 8 617 895 € | 10 124 170 € |
| Écarts de conversion actif | - | 41 064 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 13 361 786 € | 14 435 819 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 605 344 € | 1 605 344 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 887 930 € | 887 930 € |
| Réserve légale | 160 534 € | 160 534 € |
| Autres réserves | 7 032 813 € | 4 182 813 € |
| Report à nouveau | 3 458 € | −309 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −1 708 043 € | 2 853 768 € |
| Provisions réglementées | - | 1 541 € |
| TOTAL Capitaux propres | 7 982 037 € | 9 691 621 € |
| Provisions pour risques | 25 000 € | 80 064 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 25 000 € | 80 064 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 347 972 € | 453 226 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 129 393 € | 424 392 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 1 562 034 € | 2 101 636 € |
| Dettes fiscales et sociales | 2 276 757 € | 1 652 240 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 4 083 € | 1 671 € |
| Autres dettes | 18 880 € | 30 969 € |
| TOTAL Dettes | 5 339 120 € | 4 664 134 € |
| Écarts de conversion passif | 15 629 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 13 361 786 € | 14 435 819 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 185 783 € | 92 884 € |
| Production vendue - biens | 9 547 444 € | 11 049 157 € |
| Production vendue - services | 256 688 € | 293 385 € |
| Chiffre d'affaires net | 9 989 915 € | 11 435 425 € |
| Production stockée | 1 918 € | 1 648 € |
| Subventions d'exploitation | 2 663 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 101 592 € | 105 258 € |
| Autres produits | 28 766 € | 14 345 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 10 124 853 € | 11 556 676 € |
| Achats de marchandises | 125 647 € | 97 707 € |
| Variation de stock (marchandises) | 41 998 € | 13 949 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 779 751 € | 2 038 046 € |
| Variation de stock (matières premières) | −54 770 € | 19 444 € |
| Autres achats et charges externes | 3 827 622 € | 3 790 357 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 439 471 € | 433 478 € |
| Salaires et traitements | 4 175 248 € | 4 601 069 € |
| Charges sociales | 1 489 054 € | 1 572 261 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 273 681 € | 318 726 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 5 132 € | 25 755 € |
| Autres charges | 49 159 € | 24 849 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 12 151 993 € | 12 935 640 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −2 027 141 € | −1 378 964 € |
| Produits financiers de participations | 304 € | 923 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 7 725 € | 4 422 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 684 039 € | 616 € |
| Différences positives de change | 83 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 692 151 € | 5 961 € |
| Dotations financières aux amortissements et provisions | - | 265 064 € |
| Intérêts et charges assimilées | 669 283 € | 13 382 € |
| Différences négatives de change | 47 € | 70 € |
| TOTAL Charges financières | 669 330 € | 278 516 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 22 820 € | −272 555 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −2 004 320 € | −1 651 519 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 2 000 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 6 500 792 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 40 541 € | 1 796 001 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 40 541 € | 8 298 793 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 11 861 € | 2 931 484 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 2 403 € | 163 408 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 25 000 € | 39 000 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 39 264 € | 3 133 893 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 277 € | 5 164 901 € |
| Participation des salariés aux résultats | - | 248 432 € |
| Impôts sur les bénéfices | −295 000 € | 411 182 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 10 857 545 € | 19 861 430 € |
| TOTAL DES CHARGES | 12 565 587 € | 17 007 663 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −1 708 043 € | 2 853 768 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 28 356 € | - |
| Fonds commercial | 1 719 971 € | 1 719 971 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 64 547 € | 129 051 € |
| Terrains | 380 340 € | 380 340 € |
| Constructions | 949 514 € | 1 054 765 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 165 378 € | 202 268 € |
| Autres immobilisations corporelles | 343 976 € | 414 515 € |
| Immobilisations en cours | 90 017 € | 63 691 € |
| Avances et acomptes | 19 100 € | 8 300 € |
| Autres participations | 373 609 € | 759 586 € |
| Prêts | - | 3 000 € |
| Autres immobilisations financières | 164 132 € | 162 054 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 4 270 584 € | 4 897 542 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 185 967 € | 212 685 € |
| Produits intermédiaires et finis | 14 743 € | 13 095 € |
| Stocks - marchandises | 43 618 € | 49 405 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 536 345 € | 1 555 302 € |
| Autres créances | 2 489 411 € | 3 043 247 € |
| Valeurs mobilières de placement | 300 000 € | 300 000 € |
| Disponibilités | 5 476 700 € | 1 321 927 € |
| Charges constatées d'avance | 77 386 € | 55 472 € |
| TOTAL Actif circulant | 10 124 170 € | 6 551 132 € |
| Écarts de conversion actif | 41 064 € | 616 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 14 435 819 € | 11 449 290 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 605 344 € | 1 605 344 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 887 930 € | 887 930 € |
| Réserve légale | 160 534 € | 160 534 € |
| Autres réserves | 4 182 813 € | 5 852 813 € |
| Report à nouveau | −309 € | −184 446 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 2 853 768 € | −1 485 863 € |
| Provisions réglementées | 1 541 € | 36 732 € |
| TOTAL Capitaux propres | 9 691 621 € | 6 873 044 € |
| Provisions pour risques | 80 064 € | 35 116 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 80 064 € | 35 116 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 453 226 € | 570 413 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 424 392 € | 12 516 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 2 101 636 € | 2 342 034 € |
| Dettes fiscales et sociales | 1 652 240 € | 1 577 209 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 1 671 € | 33 627 € |
| Autres dettes | 30 969 € | 5 329 € |
| TOTAL Dettes | 4 664 134 € | 4 541 129 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 14 435 819 € | 11 449 290 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 92 884 € | 24 681 € |
| Production vendue - biens | 11 049 157 € | 11 466 313 € |
| Production vendue - services | 293 385 € | 314 748 € |
| Chiffre d'affaires net | 11 435 425 € | 11 805 742 € |
| Production stockée | 1 648 € | 4 793 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 105 258 € | 164 112 € |
| Autres produits | 14 345 € | 11 299 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 11 556 676 € | 11 985 946 € |
| Achats de marchandises | 97 707 € | 83 363 € |
| Variation de stock (marchandises) | 13 949 € | 14 258 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 2 038 046 € | 2 250 684 € |
| Variation de stock (matières premières) | 19 444 € | 13 021 € |
| Autres achats et charges externes | 3 790 357 € | 3 861 269 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 433 478 € | 472 915 € |
| Salaires et traitements | 4 601 069 € | 4 810 921 € |
| Charges sociales | 1 572 261 € | 1 772 241 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 318 726 € | 360 364 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 25 755 € | 15 122 € |
| Autres charges | 24 849 € | 29 882 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 12 935 640 € | 13 684 041 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −1 378 964 € | −1 698 095 € |
| Produits financiers de participations | 923 € | 200 756 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 4 422 € | 13 229 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 616 € | 23 765 € |
| TOTAL Produits financiers | 5 961 € | 237 749 € |
| Dotations financières aux amortissements et provisions | 265 064 € | 616 € |
| Intérêts et charges assimilées | 13 382 € | 17 006 € |
| Différences négatives de change | 70 € | - |
| TOTAL Charges financières | 278 516 € | 17 623 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −272 555 € | 220 127 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −1 651 519 € | −1 477 968 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 2 000 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 6 500 792 € | - |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 1 796 001 € | 88 381 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 8 298 793 € | 88 381 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 931 484 € | 81 525 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 163 408 € | 6 251 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 39 000 € | 8 500 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 3 133 893 € | 96 276 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 5 164 901 € | −7 895 € |
| Participation des salariés aux résultats | 248 432 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 411 182 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 19 861 430 € | 12 312 076 € |
| TOTAL DES CHARGES | 17 007 663 € | 13 797 939 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 2 853 768 € | −1 485 863 € |
| Code HP | - | 2 577 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 28 356 € | - |
| Fonds commercial | 1 719 971 € | 1 719 971 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 129 051 € | 199 099 € |
| Terrains | 380 340 € | 380 340 € |
| Constructions | 1 054 765 € | 1 158 711 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 202 268 € | 140 066 € |
| Autres immobilisations corporelles | 414 515 € | 467 044 € |
| Immobilisations en cours | 63 691 € | 16 095 € |
| Avances et acomptes | 8 300 € | 31 720 € |
| Autres participations | 759 586 € | 759 588 € |
| Prêts | 3 000 € | - |
| Autres immobilisations financières | 162 054 € | 159 474 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 4 897 542 € | 5 032 106 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 212 685 € | 225 818 € |
| Produits intermédiaires et finis | 13 095 € | 8 302 € |
| Stocks - marchandises | 49 405 € | 50 721 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 555 302 € | 1 771 639 € |
| Autres créances | 3 043 247 € | 3 013 469 € |
| Valeurs mobilières de placement | 300 000 € | 300 000 € |
| Disponibilités | 1 321 927 € | 1 634 165 € |
| Charges constatées d'avance | 55 472 € | 133 000 € |
| TOTAL Actif circulant | 6 551 132 € | 7 137 114 € |
| Écarts de conversion actif | 616 € | 23 765 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 11 449 290 € | 12 192 985 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 605 344 € | 1 605 344 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 887 930 € | 887 930 € |
| Réserve légale | 160 534 € | 160 534 € |
| Autres réserves | 5 852 813 € | 8 452 813 € |
| Report à nouveau | −184 446 € | 32 301 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −1 485 863 € | −2 816 747 € |
| Provisions réglementées | 36 732 € | 119 114 € |
| TOTAL Capitaux propres | 6 873 044 € | 8 441 288 € |
| Provisions pour risques | 35 116 € | 55 765 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 35 116 € | 55 765 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 570 413 € | 678 041 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 12 516 € | 12 651 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 2 342 034 € | 1 476 614 € |
| Dettes fiscales et sociales | 1 577 209 € | 1 484 053 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 33 627 € | 43 454 € |
| Autres dettes | 5 329 € | 1 118 € |
| TOTAL Dettes | 4 541 129 € | 3 695 931 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 11 449 290 € | 12 192 985 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 24 681 € | - |
| Production vendue - biens | 11 466 313 € | 11 681 452 € |
| Production vendue - services | 314 748 € | 286 300 € |
| Chiffre d'affaires net | 11 805 742 € | 11 967 752 € |
| Production stockée | 4 793 € | 2 207 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 164 112 € | 173 436 € |
| Autres produits | 11 299 € | 8 915 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 11 985 946 € | 12 152 309 € |
| Achats de marchandises | 83 363 € | 64 315 € |
| Variation de stock (marchandises) | 14 258 € | 53 976 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 2 250 684 € | 2 081 237 € |
| Variation de stock (matières premières) | 13 021 € | 33 751 € |
| Autres achats et charges externes | 3 861 269 € | 3 841 520 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 472 915 € | 473 999 € |
| Salaires et traitements | 4 810 921 € | 4 779 178 € |
| Charges sociales | 1 772 241 € | 1 585 357 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 360 364 € | 297 792 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 15 122 € | 9 517 € |
| Autres charges | 29 882 € | 9 160 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 13 684 041 € | 13 229 800 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −1 698 095 € | −1 077 491 € |
| Produits financiers de participations | 200 756 € | 206 817 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 13 229 € | 10 828 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 23 765 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 237 749 € | 217 744 € |
| Dotations financières aux amortissements et provisions | 818 € | 42 296 € |
| Intérêts et charges assimilées | 17 008 € | 10 057 € |
| TOTAL Charges financières | 17 623 € | 58 953 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 220 127 € | 158 792 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −1 477 968 € | −918 699 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 90 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 88 381 € | 17 505 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 88 381 € | 17 596 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 81 526 € | 120 809 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 6 251 € | 3 649 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 8 500 € | 1 791 185 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 96 276 € | 1 915 644 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −7 895 € | −1 898 048 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 12 312 076 € | 12 387 649 € |
| TOTAL DES CHARGES | 13 797 939 € | 15 204 397 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −1 485 863 € | −2 816 747 € |
| Code HP | 2 577 € | 5 153 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 28 356 € | - |
| Fonds commercial | 1 719 971 € | 1 569 971 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 199 099 € | 203 145 € |
| Terrains | 380 340 € | 380 340 € |
| Constructions | 1 158 711 € | 1 238 486 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 140 066 € | 29 416 € |
| Autres immobilisations corporelles | 467 044 € | 482 545 € |
| Immobilisations en cours | 16 095 € | 9 079 € |
| Avances et acomptes | 31 720 € | 22 496 € |
| Autres participations | 759 586 € | 778 116 € |
| Autres immobilisations financières | 159 474 € | 150 450 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 5 032 106 € | 4 864 045 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 225 816 € | 259 567 € |
| Produits intermédiaires et finis | 8 302 € | 6 098 € |
| Stocks - marchandises | 50 721 € | 103 511 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 771 639 € | 1 585 635 € |
| Autres créances | 3 013 472 € | 4 556 631 € |
| Valeurs mobilières de placement | 300 000 € | 300 000 € |
| Disponibilités | 1 634 165 € | 2 245 819 € |
| Charges constatées d'avance | 133 000 € | 100 783 € |
| TOTAL Actif circulant | 7 137 114 € | 9 156 021 € |
| Écarts de conversion actif | 23 765 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 12 192 985 € | 14 020 055 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 605 344 € | 1 605 344 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 887 930 € | 887 930 € |
| Réserve légale | 160 534 € | 160 534 € |
| Autres réserves | 8 452 813 € | 8 452 813 € |
| Report à nouveau | 32 301 € | 267 546 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −2 816 747 € | −235 244 € |
| Provisions réglementées | 119 114 € | 99 511 € |
| TOTAL Capitaux propres | 8 441 288 € | 11 238 434 € |
| Provisions pour risques | 55 765 € | - |
| Provisions pour charges | - | 4 232 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 55 765 € | 4 232 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 678 041 € | 487 381 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 12 651 € | 14 550 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 1 476 614 € | 897 103 € |
| Dettes fiscales et sociales | 1 484 053 € | 1 328 960 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 43 454 € | 14 638 € |
| Autres dettes | 1 118 € | 26 775 € |
| TOTAL Dettes | 3 695 931 € | 2 769 408 € |
| Écarts de conversion passif | - | 7 982 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 12 192 985 € | 14 020 055 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 11 681 452 € | 12 018 654 € |
| Production vendue - services | 286 300 € | 205 026 € |
| Chiffre d'affaires net | 11 967 752 € | 12 223 680 € |
| Production stockée | 2 207 € | 1 809 € |
| Subventions d'exploitation | - | 1 500 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 173 436 € | 209 249 € |
| Autres produits | 8 915 € | 1 129 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 12 152 309 € | 12 437 367 € |
| Achats de marchandises | 64 315 € | 140 131 € |
| Variation de stock (marchandises) | 53 975 € | −12 617 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 2 081 237 € | 2 007 452 € |
| Variation de stock (matières premières) | 33 751 € | −26 997 € |
| Autres achats et charges externes | 3 841 520 € | 3 866 758 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 473 999 € | 478 844 € |
| Salaires et traitements | 4 779 178 € | 4 547 559 € |
| Charges sociales | 1 585 357 € | 1 570 531 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 297 792 € | 241 087 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 9 517 € | 4 019 € |
| Autres charges | 9 160 € | 21 844 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 13 229 800 € | 12 838 611 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −1 077 491 € | −401 244 € |
| Produits financiers de participations | 206 817 € | 102 707 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 10 828 € | 17 494 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | - | 156 482 € |
| TOTAL Produits financiers | 217 744 € | 366 683 € |
| Dotations financières aux amortissements et provisions | 42 295 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 16 857 € | 178 599 € |
| Différences négatives de change | - | 52 € |
| TOTAL Charges financières | 58 953 € | 178 651 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 158 792 € | 188 032 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −918 699 € | −213 213 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 88 € | - |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 17 505 € | 123 735 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 17 596 € | 123 735 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 120 809 € | 53 875 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 3 649 € | 1 941 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 1 791 185 € | 89 950 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 915 644 € | 145 767 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 898 048 € | −22 032 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 12 387 649 € | 12 927 785 € |
| TOTAL DES CHARGES | 15 204 397 € | 13 163 029 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −2 816 747 € | −235 244 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de POILANE
INSEEBODACCCommissaire aux comptes titulaire
En poste depuis novembre 2015 · 10 ans · d'après l'annonce BODACC du 05 novembre 2015
Président de SAS
En poste depuis février 2022 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 03 février 2022
Président du directoire
En poste depuis août 2026 · moins d'un an · d'après l'annonce BODACC du 05 août 2026
OUEST ATLANTIQUE AUDIT
Commissaire aux comptes suppléant
En poste depuis novembre 2015 · 10 ans · d'après l'annonce BODACC du 05 novembre 2015
Anciens dirigeants (3)
nomination du Président du conseil de surveillance · de novembre 2008 à août 2026
A2P
Président · jusqu'à février 2022
modification du Président du conseil d'administration et Directeur général Poilane, Apollonia, Directeur général et Administrateur · jusqu'à janvier 2010
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de POILANE
INSEE6 établissements, dont 6 en activité.
- 75006 PARIS 6E ARRONDISSEMENTSiègeActif
324 445 030 00012 · ouvert le 18 mai 1982 · NAF 1071C
- 91570 BIEVRESActif
324 445 030 00038 · ouvert le 30 octobre 1984 · NAF 1071C
- 75015 PARIS 15E ARRONDISSEMENTActif
324 445 030 00046 · ouvert le 31 décembre 2003 · NAF 1071C
- 75003 PARIS 3E ARRONDISSEMENTActif
324 445 030 00053 · ouvert le 03 novembre 2010 · NAF 4724Z
- 75019 PARIS 19E ARRONDISSEMENTActif
324 445 030 00061 · ouvert le 01 septembre 2017 · NAF 1071C
- 75017 PARIS 17E ARRONDISSEMENTActif
324 445 030 00079 · ouvert le 31 janvier 2022 · NAF 1071C
Documents juridiques de POILANE
INPI25 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de POILANE
INPIPOILANE a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de POILANE
Une procédure collective a été publiée au BODACC pour POILANE. Redressement judiciaire en cours depuis le 04 octobre 2022 : aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
Ouverte le 04 octobre 2022 ; redressement judiciaire prononcé le 19 janvier 2026. Aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.
5 jugements et avis publiés
Jugement du 19 janvier 2026 · publié le 04 février 2026 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et ouvre le redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 décembre 2025, désignant Mandataire judiciaire Selarl Bdr & associes en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, et désignant administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, avec les pouvoirs d'assister. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Jugement du 17 juin 2025 · publié le 03 juillet 2025 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
Jugement du 13 février 2024 · publié le 29 février 2024 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 8 ans, nommant commissaire à l'exécution du plan Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli, Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli.
Jugement du 05 juin 2023 · publié le 21 juillet 2023 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Jugement du 04 octobre 2022 · publié le 20 octobre 2022 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, avec les pouvoirs : de surveiller, mandataire judiciaire Selarl Bdr & Associés en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
15 décisions de justice publiées en open data mentionnent POILANE. Elles s'échelonnent de 2024 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre A - Civile
Décision du 30 juin 2026 · N° 21/01341
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre A - Civile
Décision du 30 juin 2026 · N° 21/01885
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "ferme" ordonnée au fond (sans suspension des effets de la clause résolutoire)
Tribunal judiciaire, référés
Décision du 04 juin 2026 · N° 26/00108
- Lire la décision sur courdecassation.frMEE - incident
Tribunal judiciaire, 1ère Chambre
Décision du 29 mai 2026 · N° 25/00804
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre A - Civile
Décision du 27 mai 2026 · N° 24/02096
- Lire la décision sur courdecassation.frDéboute le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
Tribunal judiciaire, pPP CREDIT JCP
Décision du 05 mai 2026 · N° 25/00467
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à l'ensemble des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, pPP CREDIT JCP
Décision du 05 mai 2026 · N° 25/00452
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, pPP CREDIT JCP
Décision du 05 mai 2026 · N° 25/00451
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 6 - Chambre 6
Décision du 29 octobre 2025 · N° 22/04358
- Lire la décision sur courdecassation.frStatue sur un incident survenant au cours d'une mesure d'instruction ou d'information
Tribunal judiciaire, référé président
Décision du 18 septembre 2025 · N° 25/00592
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 5 - Chambre 9
Décision du 24 octobre 2024 · N° 23/13901
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 5 - Chambre 9
Décision du 24 octobre 2024 · N° 23/13898
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 5 - Chambre 9
Décision du 24 octobre 2024 · N° 23/13896
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à l'ensemble des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, pS élections pro
Décision du 28 février 2024 · N° 23/04167
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à l'ensemble des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, cTX PROTECTION SOCIALE
Décision du 20 février 2024 · N° 23/00086
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de POILANE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 29 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 29 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de POILANE
BODACC32 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Modifications diversesAvis rectificatifAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Président partant : Poilane, Apollonia ; nomination du Président : Esperet, François
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Président partant : Poilane, Apollonia ; nomination du Président : Esperet, François
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire · Jugement du 2026-01-19 · Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et ouvre le redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 décembre 2025, désignant Mandataire judiciaire Selarl Bdr & associes en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, et désignant administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, avec les pouvoirs d'assister. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris
Jugement modifiant le plan de sauvegarde · Jugement du 2025-06-17 · Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Jugement arrêtant le plan de sauvegarde · Jugement du 2024-02-13 · Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 8 ans, nommant commissaire à l'exécution du plan Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli, Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Dépôt de l'état des créances · Jugement du 2023-06-05 · L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde · Jugement du 2022-10-04 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, avec les pouvoirs : de surveiller, mandataire judiciaire Selarl Bdr & Associés en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Président partant : A2P ; nomination du Président : Poilane, Apollonia ; nomination du Président du conseil de surveillance : Poilane, Athena ; nomination du Membre du conseil de surveillance : Poilane, Apollonia
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Président partant : Poilane, Apollonia, nomination du Président : A2P, Directeur général partant : Poilane, Athena
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
nomination du Commissaire aux comptes : Crocheton, Bertrand, Commissaire aux comptes titulaire partant : SOCIETE JACQUES POTDEVIN ET ASSOCIES SA, Commissaire aux comptes suppléant partant : Potet, Michel, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : OUEST ATLANTIQUE AUDIT
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
modification du Président Poilane, Apollonia, nomination du Directeur général : Poilane, Athena, Administrateur partant : Joire, François
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
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- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
modification du Président du conseil d'administration et Directeur général Poilane, Apollonia, Directeur général et Administrateur partant : David, Gerard
- Dépôts des comptesAnnonce
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- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
nomination du Directeur général délègué et Administrateur : Poilane, Athena, Administrateur partant : LP PIERRE SA représentée par JOIRE, FRANCOIS, Adresse : 31 quai Anatole France 75007 Paris, nomination de l'Administrateur : Joire, François.
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- création
Date d'effet : 18 mai 1982
Labels et certificats de POILANE
EgaProPOILANE publie son index de l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, obligatoire pour toute entreprise de 50 salariés et plus. Cet index, noté sur 100 points, est calculé chaque année à partir de cinq indicateurs (écart de rémunération, écarts d'augmentations et de promotions, augmentations au retour de congé maternité, présence de femmes parmi les 10 plus hautes rémunérations). En dessous de 75 points, l'entreprise doit engager des mesures de correction dans les trois ans.
Dernier index publié : 98/100 au titre de 2025 - Très bon niveau
- Index de l'égalité professionnelle 2025 : 98/10050 à 250 salariés
- Index de l'égalité professionnelle 2024 : 94/10050 à 250 salariés
- Index de l'égalité professionnelle 2023 : 80/10050 à 250 salariés
- Index de l'égalité professionnelle 2022 : 99/10050 à 250 salariés
- Index de l'égalité professionnelle 2021 : 87/10050 à 250 salariés
- Index de l'égalité professionnelle 2020 : 92/10050 à 250 salariés
- Index de l'égalité professionnelle 2019 : 93/10050 à 250 salariés
Détail des indicateurs 2025
- Écart de rémunération38/40
- Écart de taux d'augmentation35/35
- Augmentations au retour de congé maternitéNon calculable
- Parité parmi les 10 plus hautes rémunérations10/10
Source : index de l'égalité professionnelle publié par le ministère du Travail. Consulter l'index sur egapro.travail.gouv.fr
Marques déposées par POILANE
INPIPOILANE est titulaire de 4 marques françaises déposées auprès de l'INPI. La protection couvre 5 classes de produits et services de la classification de Nice.
- Marque renouveléeP
N° 3023046 · Déposée le 20 avril 2000 · Marque semi-figurative
Classe 30 · valable jusqu’au 20 avril 2030
- Marque expiréeSANDWICH-KIT
N° 92424382 · Déposée le 26 juin 1992 · Marque verbale
Classes 29, 30, 31 · expirée le 26 juin 2012
- Marque renouveléePOILANE
N° 1290999 · Déposée le 28 novembre 1984 · Marque verbale
Classe 30 · valable jusqu’au 28 novembre 2034
- Marque renouveléePOILANE
N° 1245001 · Déposée le 14 septembre 1983 · Marque verbale
Classes 29, 31, 32, 33 · valable jusqu’au 14 septembre 2033
Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr
Questions fréquentes sur POILANE
Quel est le numéro SIREN de POILANE ?
Le numéro SIREN de POILANE est 324 445 030. Le SIRET de son siège social est 324 445 030 00012. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR48324445030.
Qui dirige POILANE ?
POILANE est dirigée par APOLLONIA Poilane, président de sas. L'entreprise compte 4 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de POILANE ?
POILANE a déclaré un chiffre d'affaires de 10,5 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 mars 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 2,2 M€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de POILANE dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de POILANE (10,5 M€) figure parmi les 1 % les plus élevés des 727 entreprises de l'activité « boulangerie et boulangerie-pâtisserie » (NAF 10.71C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 424 k€.
Où se situe le siège social de POILANE ?
Le siège social de POILANE est situé 8 rue du Cherche-Midi, 75006 Paris 6e Arrondissement.
POILANE est-elle toujours en activité ?
Oui, POILANE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 18 mai 1982. Aucune date de radiation ne figure au registre.
POILANE est-elle en procédure collective ?
Oui. POILANE fait l'objet d'un redressement judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 4 octobre 2022. Aucun jugement de clôture n'a été publié au BODACC à ce jour.
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