poma tom

Objet social de poma tom

Cantine & Toi est une activité de conseil, d'étude terrain, enquêtes quantitatives et qualitatives et de coordination dédiée à l'amélioration durable des cantines scolaires. L'objectif est d'accompagner les collectivités, établissements scolaires et acteurs de la restauration collective dans la compréhension et l'amélioration des pratiques alimentaires en milieu scolaire, en tenant compte des enjeux réglementaires, environnementaux, sociaux et éducatifs. L'activité repose sur la réalisation d'enquêtes quantitatives et qualitatives auprès des différents acteurs de l'écosystème des cantines scolaires : élèves, parents, professionnels de la restauration, personnels éducatifs et élus. Ces enquêtes permettent de mieux comprendre les attentes, les freins, les sources d'insatisfaction, les comportements alimentaires et les problématiques rencontrées sur le terrain (adhésion des enfants aux repas, gaspillage alimentaire, perception des menus, attentes parentales, mise en œuvre des objectifs liés à l'alimentation durable). Les données collectées sont ensuite analysées afin de produire des diagnostics, recommandations et pistes d'amélioration concrètes à destination des collectivités et établissements. L'activité inclut également une dimension de coordination et de mise en relation entre différents acteurs de l'alimentation durable, tels que des associations, intervenants pédagogiques, producteurs, experts ou structures locales, afin de favoriser la mise en place d'actions adaptées aux besoins identifiés. Ces actions peuvent prendre différentes formes : ateliers de sensibilisation, interventions pédagogiques, accompagnement de projets alimentaires, actions de réduction du gaspillage, valorisation des métiers agricoles et alimentaires, ou encore organisation d'expériences immersives autour de l'alimentation. Le projet intègre par ailleurs une dimension sociale et professionnalisante à travers la mobilisation et l'encadrement d'étudiants, notamment en sciences sociales, pour participer aux enquêtes terrain et développer leur expérience professionnelle. L'ambition de Cantine & Toi est de créer un lien plus fort entre les besoins réels du terrain, les attentes des familles et des enfants, les objectifs des collectivités et les acteurs engagés dans la transition alimentaire, afin d'améliorer durablement la qualité, l'acceptabilité et l'impact des cantines scolaires.