POUILLY RESTAURATION
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 3,6 M€+0,6 %
- Résultat net 2024
- 412 k€+28,3 %
- Capital social
- 5,0 k€
- Effectif
- Non publié
POUILLY RESTAURATION est une SARL immatriculée le 10 avril 2014 sous le numéro SIREN 801 574 294. Son siège social est situé Lieudit le Seuil, 21320 Pouilly-en-Auxois. Son activité principale relève du code NAF 5610C. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2024) fait état d'un chiffre d'affaires de 3,6 M€ pour un résultat net de 412 k€. Son chiffre d'affaires 2024 dépasse celui de 85 % des entreprises de son activité en Bourgogne-Franche-Comté. FRANCK MALARDOT exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de POUILLY RESTAURATION
INSEE- Dénomination
- POUILLY RESTAURATION
- SIREN
- 801 574 294
- SIRET (siège)
- 801 574 294 00022
- N° TVA intracommunautaire
- FR65801574294Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Dijon 801 574 294
- Greffe
- Dijon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 5 000 €
- Code NAF / APE
- 5610C
- Date de création
- 10 avril 2014
- Siège social
- LIEUDIT LE SEUIL, 21320, POUILLY-EN-AUXOIS
- Établissements
- 4
- Statut
- Active
Objet social de POUILLY RESTAURATION
La gestion et l'exploitation directe ou indirecte, notamment par contrat de location gérance, de commerces de restauration à service rapide à enseigne Mcdonald's.
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Finances de POUILLY RESTAURATION
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 3,6 M€ | +0,6 % | 412 k€ | 665 k€ | 451 k€ | 417 k€ | 914 k€ | 752 k€ |
| 2023 | 3,6 M€ | +6,6 % | 321 k€ | 640 k€ | 427 k€ | 327 k€ | 808 k€ | 730 k€ |
| 2022 | 3,3 M€ | +24,4 % | 360 k€ | 662 k€ | 472 k€ | 366 k€ | 1,1 M€ | 744 k€ |
| 2021 | 2,7 M€ | - | 386 k€ | 631 k€ | 459 k€ | 350 k€ | 1,2 M€ | 632 k€ |
| 2020 | - | - | 103 k€ | - | - | −35,8 k€ | 798 k€ | - |
| 2019 | - | - | 100 k€ | - | - | −139 k€ | 640 k€ | - |
| 2018 | - | - | 56,6 k€ | - | - | −239 k€ | 695 k€ | - |
| 2017 | - | - | 73,8 k€ | - | - | −296 k€ | 757 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 16 octobre 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de POUILLY RESTAURATION (3,6 M€) dépasse celui de 85 % des 188 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Bourgogne-Franche-Comté ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 428 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Bourgogne-Franche-Comté).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 18,5 %
- Résultat courant / CA
- 12,8 %
- Autonomie financière
- 45,7 %
- Taux d’endettement
- 37,9 %
- Ratio de liquidité
- 205,9 %
- CAF / CA
- 12,5 %
- Crédit clients
- 2 j
- Crédit fournisseurs
- 26 j
- Rotation des stocks
- 4 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 703 € | 1 961 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 128 330 € | 146 684 € |
| Autres immobilisations corporelles | 81 695 € | 94 035 € |
| Autres immobilisations financières | 20 € | 20 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 210 748 € | 242 700 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 35 297 € | 33 474 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 317 € | 198 € |
| Clients et comptes rattachés | 20 407 € | 11 214 € |
| Autres créances | 206 134 € | 82 758 € |
| Valeurs mobilières de placement | 100 000 € | 0 € |
| Disponibilités | 334 326 € | 432 857 € |
| Charges constatées d'avance | 6 832 € | 5 102 € |
| TOTAL Actif circulant | 703 314 € | 565 603 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 914 062 € | 808 303 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 411 890 € | 321 143 € |
| TOTAL Capitaux propres | 417 390 € | 326 643 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 158 231 € | 145 673 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 143 € | 32 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 170 198 € | 194 542 € |
| Dettes fiscales et sociales | 168 099 € | 141 415 € |
| TOTAL Dettes | 496 672 € | 481 661 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 914 062 € | 808 303 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 3 537 137 € | 3 519 603 € |
| Production vendue - services | 37 563 € | 34 562 € |
| Chiffre d'affaires net | 3 574 700 € | 3 554 165 € |
| Subventions d'exploitation | 9 029 € | 13 018 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 32 942 € | 34 084 € |
| Autres produits | 350 € | 836 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 3 617 021 € | 3 602 103 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 829 884 € | 833 592 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 822 € | 2 523 € |
| Autres achats et charges externes | 1 300 272 € | 1 309 325 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 38 381 € | 51 268 € |
| Salaires et traitements | 648 687 € | 623 767 € |
| Charges sociales | 103 692 € | 106 729 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 70 574 € | 73 163 € |
| Autres charges | 176 520 € | 174 797 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 3 166 188 € | 3 175 164 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 450 833 € | 426 939 € |
| Produits financiers de participations | 8 268 € | 1 146 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 828 € | 621 € |
| TOTAL Produits financiers | 10 097 € | 1 767 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 311 € | 1 013 € |
| TOTAL Charges financières | 1 311 € | 1 013 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 8 785 € | 755 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 459 619 € | 427 694 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 82 870 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 0 € | 899 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 82 870 € | 899 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 0 € | 5 219 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 0 € | 5 219 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 82 870 € | −4 320 € |
| Impôts sur les bénéfices | 130 599 € | 102 231 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 3 709 988 € | 3 604 770 € |
| TOTAL DES CHARGES | 3 298 098 € | 3 283 627 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 411 890 € | 321 143 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 961 € | 2 501 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 146 684 € | 164 137 € |
| Autres immobilisations corporelles | 94 035 € | 127 770 € |
| Autres immobilisations financières | 20 € | 20 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 242 700 € | 294 428 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 33 474 € | 35 998 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 198 € | 277 € |
| Clients et comptes rattachés | 11 214 € | 17 047 € |
| Autres créances | 82 758 € | 106 112 € |
| Disponibilités | 432 857 € | 682 538 € |
| Charges constatées d'avance | 5 102 € | 4 542 € |
| TOTAL Actif circulant | 565 603 € | 846 515 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 808 303 € | 1 140 942 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 321 143 € | 360 198 € |
| TOTAL Capitaux propres | 326 643 € | 365 698 € |
| Provisions pour risques | 0 € | 1 943 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 0 € | 1 943 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 145 673 € | 417 347 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 32 € | 65 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 194 542 € | 169 818 € |
| Dettes fiscales et sociales | 141 415 € | 185 001 € |
| Autres dettes | 0 € | 1 070 € |
| TOTAL Dettes | 481 661 € | 773 301 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 808 303 € | 1 140 942 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 3 519 603 € | 3 294 709 € |
| Production vendue - services | 34 562 € | 40 247 € |
| Chiffre d'affaires net | 3 554 165 € | 3 334 956 € |
| Subventions d'exploitation | 13 018 € | 38 485 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 34 084 € | 35 277 € |
| Autres produits | 836 € | 790 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 3 602 103 € | 3 409 507 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 833 592 € | 787 889 € |
| Variation de stock (matières premières) | 2 523 € | −13 350 € |
| Autres achats et charges externes | 1 309 325 € | 1 156 244 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 51 268 € | 37 301 € |
| Salaires et traitements | 623 767 € | 622 184 € |
| Charges sociales | 106 729 € | 121 365 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 73 163 € | 64 140 € |
| Autres charges | 174 797 € | 161 905 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 3 175 164 € | 2 937 678 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 426 939 € | 471 829 € |
| Produits financiers de participations | 1 146 € | 3 241 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 621 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 767 € | 3 241 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 013 € | 1 774 € |
| TOTAL Charges financières | 1 013 € | 1 774 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 755 € | 1 467 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 427 694 € | 473 295 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 899 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 899 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 5 219 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 5 219 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −4 320 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 102 231 € | 113 097 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 3 604 770 € | 3 412 748 € |
| TOTAL DES CHARGES | 3 283 627 € | 3 052 549 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 321 143 € | 360 198 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 2 501 € | 158 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 164 137 € | 35 540 € |
| Autres immobilisations corporelles | 127 770 € | 118 993 € |
| Immobilisations en cours | 0 € | 6 000 € |
| Autres immobilisations financières | 20 € | 20 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 294 428 € | 160 711 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 35 998 € | 22 648 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 277 € | 357 € |
| Clients et comptes rattachés | 17 047 € | 26 292 € |
| Autres créances | 106 112 € | 299 013 € |
| Disponibilités | 682 538 € | 712 220 € |
| Charges constatées d'avance | 4 542 € | 5 111 € |
| TOTAL Actif circulant | 846 515 € | 1 065 641 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 140 942 € | 1 226 352 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 0 € |
| Report à nouveau | 0 € | −41 038 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 360 198 € | 386 323 € |
| TOTAL Capitaux propres | 365 698 € | 350 285 € |
| Provisions pour risques | 1 943 € | 1 943 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 1 943 € | 1 943 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 417 347 € | 454 496 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 65 € | 250 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 169 818 € | 195 144 € |
| Dettes fiscales et sociales | 185 001 € | 175 619 € |
| Autres dettes | 1 070 € | 0 € |
| Produits constatés d'avance | 0 € | 48 615 € |
| TOTAL Dettes | 773 301 € | 874 124 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 140 942 € | 1 226 352 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 3 294 709 € | 2 626 523 € |
| Production vendue - services | 40 247 € | 54 888 € |
| Chiffre d'affaires net | 3 334 956 € | 2 681 410 € |
| Subventions d'exploitation | 38 485 € | 198 168 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 35 277 € | 42 147 € |
| Autres produits | 790 € | 11 126 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 3 409 507 € | 2 932 851 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 787 889 € | 603 004 € |
| Variation de stock (matières premières) | −13 350 € | 1 383 € |
| Autres achats et charges externes | 1 156 244 € | 978 361 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 37 301 € | 34 603 € |
| Salaires et traitements | 622 184 € | 548 172 € |
| Charges sociales | 121 365 € | 83 358 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 64 140 € | 78 312 € |
| Dotations aux provisions pour risques et charges | 0 € | 1 943 € |
| Autres charges | 161 905 € | 145 155 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 2 937 678 € | 2 474 291 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 471 829 € | 458 561 € |
| Produits financiers de participations | 3 241 € | 473 € |
| TOTAL Produits financiers | 3 241 € | 473 € |
| Différences négatives de change | 1 774 € | 5 599 € |
| TOTAL Charges financières | 1 774 € | 5 599 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 1 467 € | −5 126 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 473 295 € | 453 434 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 0 € | 272 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 272 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | 272 € |
| Impôts sur les bénéfices | 113 097 € | 67 383 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 3 412 748 € | 2 933 596 € |
| TOTAL DES CHARGES | 3 052 550 € | 2 547 273 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 360 198 € | 386 323 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 158 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 35 540 € | 57 165 € |
| Autres immobilisations corporelles | 118 993 € | 119 035 € |
| Immobilisations en cours | 6 000 € | - |
| Autres immobilisations financières | 20 € | 20 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 160 711 € | 176 221 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 22 648 € | 18 940 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 357 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 26 292 € | 20 902 € |
| Autres créances | 299 013 € | 190 734 € |
| Disponibilités | 712 220 € | 366 736 € |
| Charges constatées d'avance | 5 111 € | 19 614 € |
| TOTAL Actif circulant | 1 065 641 € | 616 928 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 226 352 € | 793 149 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Report à nouveau | −41 038 € | −143 878 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 386 323 € | 102 839 € |
| Subventions d'investissement | - | 272 € |
| TOTAL Capitaux propres | 350 285 € | −35 767 € |
| Provisions pour risques | 1 943 € | 2 018 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 1 943 € | 2 018 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 454 496 € | 583 609 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 250 € | 907 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 195 144 € | 99 316 € |
| Dettes fiscales et sociales | 175 619 € | 140 027 € |
| Produits constatés d'avance | 48 615 € | 3 039 € |
| TOTAL Dettes | 874 124 € | 826 897 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 226 352 € | 793 149 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 2 626 523 € | 2 085 315 € |
| Production vendue - services | 54 888 € | 51 975 € |
| Chiffre d'affaires net | 2 681 410 € | 2 137 290 € |
| Production immobilisée | - | 20 637 € |
| Subventions d'exploitation | 198 168 € | 59 304 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 42 147 € | 1 594 € |
| Autres produits | 11 126 € | 7 215 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 2 932 851 € | 2 226 040 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 603 004 € | 521 981 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 383 € | −4 382 € |
| Autres achats et charges externes | 978 361 € | 804 245 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 34 603 € | 25 613 € |
| Salaires et traitements | 548 172 € | 531 254 € |
| Charges sociales | 83 358 € | 8 882 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 78 312 € | 112 779 € |
| Dotations aux provisions pour risques et charges | 1 943 € | 1 174 € |
| Autres charges | 145 155 € | 107 013 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 2 474 291 € | 2 108 560 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 458 561 € | 117 480 € |
| Produits financiers de participations | 473 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 473 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 5 599 € | 1 883 € |
| TOTAL Charges financières | 5 599 € | 1 883 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 126 € | −1 883 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 453 434 € | 115 597 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 1 272 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 272 € | 69 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 272 € | 1 341 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | - | 492 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 492 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 272 € | 848 € |
| Impôts sur les bénéfices | 67 383 € | 13 606 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 2 933 596 € | 2 227 381 € |
| TOTAL DES CHARGES | 2 547 273 € | 2 124 541 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 386 323 € | 102 839 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 27 702 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 57 165 € | 116 850 € |
| Autres immobilisations corporelles | 119 035 € | 170 264 € |
| Autres immobilisations financières | 20 € | 20 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 176 221 € | 287 135 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 18 940 € | 14 558 € |
| Clients et comptes rattachés | 20 902 € | 28 155 € |
| Autres créances | 195 927 € | 78 988 € |
| Disponibilités | 366 736 € | 217 809 € |
| Charges constatées d'avance | 19 614 € | 13 362 € |
| TOTAL Actif circulant | 622 120 € | 352 873 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 798 341 € | 640 009 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Report à nouveau | −143 877 € | −244 209 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 102 839 € | 100 331 € |
| Subventions d'investissement | 271 € | 340 € |
| TOTAL Capitaux propres | −35 766 € | −138 537 € |
| Provisions pour risques | 2 018 € | 843 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 2 018 € | 843 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 584 515 € | 226 214 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 265 531 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 104 509 € | 117 853 € |
| Dettes fiscales et sociales | 140 026 € | 158 281 € |
| Autres dettes | - | 9 821 € |
| Produits constatés d'avance | 3 039 € | - |
| TOTAL Dettes | 832 090 € | 777 702 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 798 341 € | 640 009 € |
| Code EG | 795 251 € | 688 885 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 27 702 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 116 851 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 170 265 € | - |
| Autres immobilisations financières | 20 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 287 136 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 14 558 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 28 155 € | - |
| Autres créances | 78 988 € | - |
| Disponibilités | 217 809 € | - |
| Charges constatées d'avance | 13 363 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 352 874 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 640 009 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | - |
| Report à nouveau | −244 209 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 100 332 € | - |
| Subventions d'investissement | 340 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | −138 537 € | - |
| Provisions pour risques | 844 € | - |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 844 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 226 214 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 265 531 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 117 853 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 158 282 € | - |
| Autres dettes | 9 822 € | - |
| TOTAL Dettes | 777 703 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 640 009 € | - |
| Code EG | 688 885 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 27 702 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 145 958 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 221 020 € | - |
| Immobilisations en cours | 2 369 € | - |
| Autres immobilisations financières | 20 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 369 368 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 23 935 € | - |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 124 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 28 146 € | - |
| Autres créances | 88 197 € | - |
| Disponibilités | 170 275 € | - |
| Charges constatées d'avance | 13 719 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 325 397 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 694 764 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | - |
| Report à nouveau | −300 782 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 56 573 € | - |
| Subventions d'investissement | 409 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | −238 800 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 359 856 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 312 120 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 111 212 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 150 292 € | - |
| Autres dettes | 84 € | - |
| TOTAL Dettes | 933 565 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 694 764 € | - |
| Code EG | 709 702 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 27 702 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 206 250 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 261 273 € | - |
| Immobilisations en cours | 2 369 € | - |
| Autres immobilisations financières | 20 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 469 912 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 17 396 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 26 235 € | - |
| Autres créances | 122 320 € | - |
| Disponibilités | 109 143 € | - |
| Charges constatées d'avance | 12 289 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 287 383 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 757 294 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | - |
| Report à nouveau | −374 535 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 73 753 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | −295 782 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 492 307 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 306 000 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 110 121 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 144 438 € | - |
| Autres dettes | 210 € | - |
| TOTAL Dettes | 1 053 076 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 757 294 € | - |
| Code EG | 694 667 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de POUILLY RESTAURATION
INSEEBODACCAnciens dirigeants (1)
Charles-Emmanuel, Marie-Antoinette BONNASSE
Gérant · de avril 2014 à avril 2021
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de POUILLY RESTAURATION
INSEE4 établissements, dont 1 en activité.
- 21320 POUILLY-EN-AUXOISSiègeActif
801 574 294 00022 · ouvert le 24 juin 2014 · NAF 5610C
- 21200 BEAUNEFermé
801 574 294 00014 · ouvert le 03 avril 2014 · NAF 7010Z
- 21200 BEAUNEFermé
801 574 294 00030 · ouvert le 28 septembre 2016 · NAF 7010Z
- 21200 BEAUNEFermé
801 574 294 00048 · ouvert le 01 juin 2021 · NAF 5610C
Documents juridiques de POUILLY RESTAURATION
INPI10 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de POUILLY RESTAURATION
INPIPOUILLY RESTAURATION a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de POUILLY RESTAURATION
Aucune procédure collective n'a été publiée pour POUILLY RESTAURATION. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
1 décision de justice publiée en open data mentionne POUILLY RESTAURATION. Elle date de 2023. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, 1re chambre civile
Décision du 26 septembre 2023 · N° 23/00740
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de POUILLY RESTAURATION n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de POUILLY RESTAURATION
BODACC17 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
Gérant : MALARDOT Franck
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
Gérant : MALARDOT Franck
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2014-04-10
- création
Date d'effet : 10 avril 2014
Questions fréquentes sur POUILLY RESTAURATION
Quel est le numéro SIREN de POUILLY RESTAURATION ?
Le numéro SIREN de POUILLY RESTAURATION est 801 574 294. Le SIRET de son siège social est 801 574 294 00022. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR65801574294.
Qui dirige POUILLY RESTAURATION ?
POUILLY RESTAURATION est dirigée par FRANCK MALARDOT, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de POUILLY RESTAURATION ?
POUILLY RESTAURATION a déclaré un chiffre d'affaires de 3,6 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 412 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de POUILLY RESTAURATION dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de POUILLY RESTAURATION (3,6 M€) dépasse celui de 85 % des 188 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Bourgogne-Franche-Comté ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 428 k€.
Où se situe le siège social de POUILLY RESTAURATION ?
Le siège social de POUILLY RESTAURATION est situé Lieudit le Seuil, 21320 Pouilly-en-Auxois.
POUILLY RESTAURATION est-elle toujours en activité ?
Oui, POUILLY RESTAURATION est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 10 avril 2014. Aucune date de radiation ne figure au registre.
POUILLY RESTAURATION est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour POUILLY RESTAURATION.
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