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RESTAURANT VALMY

Active
Siren831 355 375SAS69009 LYONCréée le 07 août 2017

5610A · Restauration traditionnelle

Chiffre d'affaires 2024
272 k€+2,2 %
Résultat net 2024
17,8 k€+3,3 %
Capital social
2,0 k€

RESTAURANT VALMY est une SAS immatriculée le 7 août 2017 sous le numéro SIREN 831 355 375. Son siège social est situé 3 rue des Tanneurs, 69009 Lyon. RESTAURANT VALMY relève du secteur restauration traditionnelle (code NAF 5610A). Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2024) fait état d'un chiffre d'affaires de 272 k€ pour un résultat net de 17,8 k€. En 2024, son chiffre d'affaires se situe sous la médiane des entreprises de son activité en Auvergne-Rhône-Alpes, de 594 k€. CIHAT SARITOP exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.

Fiche d'identité de RESTAURANT VALMY

Dénomination
RESTAURANT VALMY
SIREN
831 355 375
SIRET (siège)
831 355 375 00013
N° TVA intracommunautaire
FR03831355375Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Lyon 831 355 375
Greffe
Lyon
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 19 juillet 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
2 000 €
Code NAF / APE
5610A - Restauration traditionnelle
Date de création
07 août 2017
Siège social
3 RUE DES TANNEURS, 69009, LYON
Établissements
1
Statut
Active

Objet social de RESTAURANT VALMY

Restauration traditionnelle

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Finances de RESTAURANT VALMY

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
2024272 k€+2,2 %17,8 k€24,8 k€22,9 k€113 k€156 k€53,1 k€
2023266 k€+15,9 %17,2 k€23,7 k€20,3 k€95,2 k€153 k€53,9 k€
2022230 k€+52,8 %11,7 k€15,9 k€13,8 k€77,9 k€160 k€48,1 k€
2021150 k€+4,0 %18,9 k€23,2 k€22,2 k€66,3 k€161 k€47,1 k€
2020145 k€−41,0 %8,2 k€9,8 k€9,7 k€47,4 k€208 k€34,8 k€
2019245 k€+32,0 %15,9 k€19,3 k€19,3 k€39,1 k€193 k€41,3 k€
2018186 k€+198,9 %16,2 k€19,3 k€19,3 k€23,2 k€145 k€29,3 k€
201762,1 k€-5,1 k€6,0 k€6,0 k€7,1 k€140 k€5,7 k€

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 29 octobre 2025

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de RESTAURANT VALMY (272 k€) est inférieur à la médiane : 69 % des 996 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Auvergne-Rhône-Alpes ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 594 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Auvergne-Rhône-Alpes).

Ratios 2024

Marge EBE
9,1 %
Résultat courant / CA
8,4 %
Autonomie financière
10,8 %
Taux d’endettement
14,9 %
Ratio de liquidité
91,9 %
CAF / CA
7,2 %
Crédit clients
0 j
Crédit fournisseurs
20 j
Rotation des stocks
1 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Fonds commercial127 700 €0 €
Immobilisations corporelles2 025 €0 €
Immobilisations financières2 182 €0 €
TOTAL Actif immobilisé131 907 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements894 €0 €
Autres créances17 145 €0 €
Disponibilités6 479 €0 €
TOTAL Actif circulant24 518 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif156 425 €0 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel2 000 €0 €
Réserve légale200 €0 €
Autres réserves92 952 €0 €
Résultat de l'exercice17 779 €0 €
TOTAL Capitaux propres112 931 €0 €
Emprunts et dettes assimilées16 822 €0 €
Fournisseurs et comptes rattachés13 012 €0 €
Autres dettes13 659 €0 €
TOTAL Dettes43 494 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif156 425 €0 €

Compte de résultat

Poste20242023
Production vendue - services272 342 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation272 342 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements129 858 €0 €
Variation de stock (matières premières)215 €0 €
Autres charges externes61 277 €0 €
Code 2431 774 €-
Impôts, taxes et versements assimilés3 098 €0 €
Salaires et traitements46 095 €0 €
Charges sociales7 043 €0 €
Dotations aux amortissements1 815 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation249 401 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION22 941 €0 €
Charges exceptionnelles2 025 €0 €
Impôts sur les bénéfices3 137 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE17 779 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Fonds commercial127 700 €0 €
Immobilisations corporelles3 841 €0 €
Immobilisations financières2 182 €0 €
TOTAL Actif immobilisé133 722 €0 €
Stocks - matières premières et approvisionnements1 109 €0 €
Autres créances11 377 €0 €
Disponibilités7 071 €0 €
TOTAL Actif circulant19 557 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif153 280 €0 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel2 000 €0 €
Réserve légale200 €0 €
Autres réserves75 736 €0 €
Résultat de l'exercice17 216 €0 €
TOTAL Capitaux propres95 152 €0 €
Emprunts et dettes assimilées29 782 €0 €
Fournisseurs et comptes rattachés18 315 €0 €
Autres dettes10 031 €0 €
TOTAL Dettes58 128 €0 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif153 280 €0 €
Code 1821 266 €0 €

Compte de résultat

Poste20232022
Production vendue - biens266 459 €0 €
TOTAL Produits d'exploitation266 459 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements133 537 €0 €
Variation de stock (matières premières)−561 €0 €
Code 24A11 244 €-
Autres charges externes51 550 €0 €
Code 2431 774 €-
Impôts, taxes et versements assimilés4 336 €0 €
Salaires et traitements43 187 €0 €
Charges sociales10 745 €0 €
Dotations aux amortissements3 411 €0 €
TOTAL Charges d'exploitation246 205 €0 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION20 254 €0 €
Impôts sur les bénéfices3 038 €0 €
BÉNÉFICE OU PERTE17 216 €0 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Fonds commercial127 700 €-
Immobilisations corporelles6 273 €-
Immobilisations financières1 894 €-
TOTAL Actif immobilisé135 867 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements548 €-
Autres créances6 254 €-
Disponibilités17 510 €-
TOTAL Actif circulant24 311 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif160 178 €-

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel2 000 €-
Réserve légale200 €-
Autres réserves64 072 €-
Résultat de l'exercice11 664 €-
TOTAL Capitaux propres77 936 €-
Emprunts et dettes assimilées48 620 €-
Fournisseurs et comptes rattachés10 755 €-
Code 16914 862 €-
Autres dettes22 868 €-
TOTAL Dettes82 243 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif160 178 €-
Code 1824 187 €-

Compte de résultat

Poste20222021
Production vendue - biens229 927 €-
TOTAL Produits d'exploitation229 927 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements117 291 €-
Variation de stock (matières premières)201 €-
Autres charges externes45 218 €-
Code 2431 741 €-
Impôts, taxes et versements assimilés3 221 €-
Salaires et traitements38 384 €-
Charges sociales9 738 €-
Dotations aux amortissements2 110 €-
TOTAL Charges d'exploitation216 162 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION13 765 €-
Charges exceptionnelles43 €-
Impôts sur les bénéfices2 058 €-
BÉNÉFICE OU PERTE11 664 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Fonds commercial127 700 €-
Immobilisations corporelles4 196 €-
Immobilisations financières1 894 €-
TOTAL Actif immobilisé133 790 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements749 €-
Autres créances2 824 €-
Disponibilités23 538 €-
TOTAL Actif circulant27 111 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif160 901 €-

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel2 000 €-
Réserve légale200 €-
Autres réserves45 161 €-
Résultat de l'exercice18 911 €-
TOTAL Capitaux propres66 272 €-
Emprunts et dettes assimilées62 081 €-
Fournisseurs et comptes rattachés5 751 €-
Code 16914 844 €-
Autres dettes26 797 €-
TOTAL Dettes94 629 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif160 901 €-
Code 1825 137 €-

Compte de résultat

Poste20212020
Production vendue - services150 491 €-
Subventions d'exploitation55 704 €-
TOTAL Produits d'exploitation206 195 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements83 495 €-
Autres charges externes49 602 €-
Code 2431 774 €-
Impôts, taxes et versements assimilés2 791 €-
Salaires et traitements38 437 €-
Charges sociales8 679 €-
Dotations aux amortissements942 €-
TOTAL Charges d'exploitation183 947 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION22 248 €-
Impôts sur les bénéfices3 337 €-
BÉNÉFICE OU PERTE18 911 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Fonds commercial127 700 €-
Immobilisations financières1 894 €-
TOTAL Actif immobilisé129 594 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements749 €-
Avances et acomptes versés sur commandes2 300 €-
Autres créances4 162 €-
Disponibilités71 303 €-
TOTAL Actif circulant78 513 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif208 108 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel2 000 €-
Réserve légale200 €-
Autres réserves36 914 €-
Résultat de l'exercice8 247 €-
TOTAL Capitaux propres47 361 €-
Emprunts et dettes assimilées70 203 €-
Fournisseurs et comptes rattachés6 843 €-
Code 16962 933 €-
Autres dettes83 701 €-
TOTAL Dettes160 747 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif208 108 €-
Code 182223 €-

Compte de résultat

Poste20202019
Production vendue - services144 721 €-
Subventions d'exploitation9 309 €-
TOTAL Produits d'exploitation154 030 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements63 565 €-
Autres charges externes44 300 €-
Code 243782 €-
Impôts, taxes et versements assimilés1 583 €-
Salaires et traitements26 494 €-
Charges sociales8 337 €-
Autres charges55 €-
TOTAL Charges d'exploitation144 334 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION9 697 €-
Produits exceptionnels6 €-
Impôts sur les bénéfices1 455 €-
BÉNÉFICE OU PERTE8 247 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Fonds commercial127 700 €-
Immobilisations financières1 671 €-
TOTAL Actif immobilisé129 371 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements749 €-
Autres créances38 €-
Disponibilités62 408 €-
TOTAL Actif circulant63 195 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif192 566 €-

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel2 000 €-
Réserve légale200 €-
Autres réserves21 039 €-
Résultat de l'exercice15 875 €-
TOTAL Capitaux propres39 114 €-
Emprunts et dettes assimilées28 041 €-
Fournisseurs et comptes rattachés16 799 €-
Code 16981 144 €-
Autres dettes108 613 €-
TOTAL Dettes153 452 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif192 566 €-
Code 1821 671 €-

Compte de résultat

Poste20192018
Production vendue - biens32 298 €-
Production vendue - services212 824 €-
TOTAL Produits d'exploitation245 122 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements112 952 €-
Autres charges externes69 532 €-
Impôts, taxes et versements assimilés2 007 €-
Salaires et traitements31 932 €-
Charges sociales9 365 €-
TOTAL Charges d'exploitation225 787 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION19 335 €-
Produits exceptionnels12 €-
Charges financières670 €-
Impôts sur les bénéfices2 802 €-
BÉNÉFICE OU PERTE15 875 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Fonds commercial127 700 €-
TOTAL Actif immobilisé127 700 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements749 €-
Clients et comptes rattachés734 €-
Disponibilités16 090 €-
TOTAL Actif circulant17 572 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif145 272 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel2 000 €-
Réserve légale200 €-
Autres réserves4 873 €-
Résultat de l'exercice16 166 €-
TOTAL Capitaux propres23 239 €-
Fournisseurs et comptes rattachés8 644 €-
Code 16981 144 €-
Autres dettes113 389 €-
TOTAL Dettes122 033 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif145 272 €-

Compte de résultat

Poste20182017
Production vendue - services185 693 €-
TOTAL Produits d'exploitation185 693 €-
Achats de marchandises403 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements92 634 €-
Autres charges externes42 504 €-
Impôts, taxes et versements assimilés1 528 €-
Salaires et traitements24 212 €-
Charges sociales5 101 €-
TOTAL Charges d'exploitation166 382 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION19 311 €-
Produits exceptionnels4 €-
Charges financières296 €-
Impôts sur les bénéfices2 852 €-
BÉNÉFICE OU PERTE16 166 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Fonds commercial127 700 €-
TOTAL Actif immobilisé127 700 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements749 €-
Clients et comptes rattachés4 204 €-
Disponibilités7 316 €-
TOTAL Actif circulant12 269 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif139 969 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel2 000 €-
Résultat de l'exercice5 073 €-
TOTAL Capitaux propres7 073 €-
Fournisseurs et comptes rattachés7 829 €-
Code 16982 598 €-
Autres dettes125 067 €-
TOTAL Dettes132 896 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif139 969 €-
Code 182127 700 €-

Compte de résultat

Poste20172016
Production vendue - biens62 120 €-
TOTAL Produits d'exploitation62 120 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements30 023 €-
Variation de stock (matières premières)−749 €-
Autres charges externes20 798 €-
Impôts, taxes et versements assimilés389 €-
Salaires et traitements4 823 €-
Charges sociales867 €-
TOTAL Charges d'exploitation56 152 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION5 968 €-
Impôts sur les bénéfices895 €-
BÉNÉFICE OU PERTE5 073 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.

Dirigeants et représentants de RESTAURANT VALMY

CS

CIHAT SARITOP

Président de SAS

Depuis la création (07 août 2017) · 9 ans

Anciens dirigeants (1)

DS

devient directeur gé SARARD

SARARD Pascal nom d'usage · de février 2021 à mars 2022

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de RESTAURANT VALMY

1 établissement, dont 1 en activité.

  • 69009 LYONSiègeActif

    831 355 375 00013 · ouvert le 07 juillet 2017 · NAF 5610A

Documents juridiques de RESTAURANT VALMY

3 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 25 février 2022

  • Acte

Dépôt du 04 février 2021

  • Acte

Dépôt du 07 août 2017

  • Acte

Comptes annuels de RESTAURANT VALMY

RESTAURANT VALMY a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Bilan simplifié

23 juillet 2026

Comptes annuels 2024

Bilan simplifié

29 octobre 2025

Comptes annuels 2023

Bilan simplifié

15 juillet 2024

Comptes annuels 2022

Bilan simplifié

22 août 2023

Comptes annuels 2021

Bilan simplifié

13 juillet 2022

Comptes annuels 2020

Bilan simplifié

11 juin 2021

Comptes annuels 2019

Bilan simplifié

28 juillet 2020

Comptes annuels 2018

Bilan simplifié

12 juillet 2019

Comptes annuels 2017

Bilan simplifié

12 octobre 2018

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de RESTAURANT VALMY

Aucune procédure collective n'a été publiée pour RESTAURANT VALMY. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant RESTAURANT VALMY n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de RESTAURANT VALMY n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 15 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode

Annonces BODACC de RESTAURANT VALMY

12 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de lyon

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de lyon

  6. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Lyon

    SARARD Pascal nom d'usage : SARARD n'est plus directeur général

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

  8. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

    SARARD Pascal nom d'usage : SARARD devient directeur général

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

  12. Créations
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE LYON

    Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Début d'activité : 2017-07-07

  1. création

    Date d'effet : 07 août 2017

Questions fréquentes sur RESTAURANT VALMY

Quel est le numéro SIREN de RESTAURANT VALMY ?

Le numéro SIREN de RESTAURANT VALMY est 831 355 375. Le SIRET de son siège social est 831 355 375 00013. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR03831355375.

Qui dirige RESTAURANT VALMY ?

RESTAURANT VALMY est dirigée par CIHAT SARITOP, président de sas.

Quel est le chiffre d'affaires de RESTAURANT VALMY ?

RESTAURANT VALMY a déclaré un chiffre d'affaires de 272 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 17,8 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de RESTAURANT VALMY dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de RESTAURANT VALMY (272 k€) est inférieur à la médiane : 69 % des 996 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Auvergne-Rhône-Alpes ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 594 k€.

Où se situe le siège social de RESTAURANT VALMY ?

Le siège social de RESTAURANT VALMY est situé 3 rue des Tanneurs, 69009 Lyon.

RESTAURANT VALMY est-elle toujours en activité ?

Oui, RESTAURANT VALMY est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 7 août 2017. Aucune date de radiation ne figure au registre.

RESTAURANT VALMY est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour RESTAURANT VALMY.