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ROS & CO

Active
Siren812 940 435SAS13008 MARSEILLECréée le 07 août 2015
Chiffre d'affaires 2024
4,0 M€−1,5 %
Résultat net 2024
373 k€−36,8 %
Capital social
105 k€
Effectif
Non publié

Enregistrée sous le numéro SIREN 812 940 435, ROS & CO est une SAS créée le 7 août 2015. Le siège social de l'entreprise se trouve 4 rue Callelongue, 13008 Marseille. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 4,0 M€ pour un résultat net de 373 k€. En 2024, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 96 % des entreprises de son activité en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Elle est dirigée par GR RESTAURATION, président de sas.

Fiche d'identité de ROS & CO

Dénomination
ROS & CO
SIREN
812 940 435
SIRET (siège)
812 940 435 00025
N° TVA intracommunautaire
FR78812940435Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Marseille 812 940 435
Greffe
Marseille
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 20 février 2025
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
105 000 €
Code NAF / APE
5610A
Date de création
07 août 2015
Siège social
4 RUE CALLELONGUE, 13008, MARSEILLE
Établissements
4
Statut
Active

Site internet et réseaux sociaux de ROS & CO

Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.

Objet social de ROS & CO

Restaurant Bar débits de boissons brasserie pizzeria glacier snack vente à emporter

Finances de ROS & CO

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
20244,0 M€−1,5 %373 k€670 k€607 k€674 k€3,2 M€1,2 M€
20234,0 M€+24,2 %591 k€989 k€878 k€301 k€2,9 M€1,1 M€
20223,2 M€+59,8 %417 k€619 k€522 k€497 k€1,9 M€981 k€
20212,0 M€+54,3 %365 k€496 k€408 k€79,8 k€1,9 M€616 k€
20201,3 M€−28,8 %39,5 k€150 k€78,4 k€−285 k€1,6 M€430 k€
20191,8 M€−8,6 %12,9 k€72,6 k€−34,2 k€−324 k€1,4 M€711 k€
20182,0 M€−1,4 %4,2 k€98,3 k€19,4 k€−337 k€1,6 M€842 k€
20172,0 M€-−70,3 k€34,9 k€−31,3 k€−341 k€1,6 M€890 k€

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 09 septembre 2025

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de ROS & CO (4,0 M€) dépasse celui de 96 % des 1 213 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 361 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Provence-Alpes-Côte d'Azur).

Ratios 2024

Marge EBE
16,9 %
Résultat courant / CA
12,8 %
Autonomie financière
20,9 %
Taux d’endettement
306,8 %
Ratio de liquidité
358,0 %
CAF / CA
11,0 %
Crédit clients
0 j
Crédit fournisseurs
43 j
Rotation des stocks
4 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Fonds commercial770 000 €770 000 €
Constructions3 520 €8 968 €
Installations techniques, matériel et outillage42 014 €49 118 €
Autres immobilisations corporelles660 081 €642 145 €
Immobilisations en cours15 119 €0 €
Autres participations1 000 €1 000 €
Prêts0 €35 000 €
Autres immobilisations financières5 017 €3 557 €
TOTAL Actif immobilisé1 496 751 €1 509 787 €
Stocks - matières premières et approvisionnements17 616 €24 184 €
Stocks - marchandises26 634 €42 400 €
Clients et comptes rattachés3 192 €30 581 €
Autres créances1 339 575 €257 560 €
Disponibilités320 283 €1 013 379 €
Charges constatées d'avance16 050 €17 219 €
TOTAL Actif circulant1 723 348 €1 385 323 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif3 220 099 €2 895 110 €
Code CP5 017 €-

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel105 000 €100 000 €
Réserve légale10 000 €10 000 €
Autres réserves185 963 €0 €
Report à nouveau0 €−400 000 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE373 414 €590 963 €
TOTAL Capitaux propres674 378 €300 963 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit2 068 873 €2 111 389 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés262 662 €225 305 €
Dettes fiscales et sociales179 045 €243 009 €
Autres dettes35 142 €14 444 €
TOTAL Dettes2 545 721 €2 594 147 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif3 220 099 €2 895 110 €

Compte de résultat

Poste20242023
Ventes de marchandises3 901 963 €3 998 572 €
Production vendue - services54 433 €16 440 €
Chiffre d'affaires net3 956 396 €4 015 012 €
Subventions d'exploitation9 500 €1 333 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges38 497 €598 €
Autres produits1 793 €93 €
TOTAL Produits d'exploitation4 006 186 €4 017 036 €
Achats de marchandises217 374 €246 340 €
Variation de stock (marchandises)15 766 €−42 400 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 002 190 €978 756 €
Variation de stock (matières premières)6 568 €23 467 €
Autres achats et charges externes799 142 €733 345 €
Impôts, taxes et versements assimilés28 336 €26 656 €
Salaires et traitements912 088 €799 631 €
Charges sociales314 027 €261 153 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations99 786 €110 379 €
Autres charges3 543 €1 997 €
TOTAL Charges d'exploitation3 398 820 €3 139 325 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION607 366 €877 711 €
Intérêts et charges assimilées101 483 €55 362 €
TOTAL Charges financières101 483 €55 362 €
RÉSULTAT FINANCIER−101 483 €−55 362 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS505 883 €822 349 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion375 €0 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital0 €17 063 €
TOTAL Produits exceptionnels375 €17 063 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion1 019 €37 380 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital0 €16 297 €
TOTAL Charges exceptionnelles1 019 €53 677 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−644 €−36 614 €
Impôts sur les bénéfices131 824 €194 772 €
TOTAL DES PRODUITS4 006 561 €4 034 099 €
TOTAL DES CHARGES3 633 146 €3 443 136 €
BÉNÉFICE OU PERTE373 414 €590 963 €
Code HP30 931 €15 079 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Fonds commercial770 000 €770 000 €
Constructions8 968 €29 272 €
Installations techniques, matériel et outillage49 118 €39 245 €
Autres immobilisations corporelles642 145 €613 633 €
Immobilisations en cours0 €7 223 €
Autres participations1 000 €1 000 €
Prêts35 000 €0 €
Autres immobilisations financières3 557 €3 557 €
TOTAL Actif immobilisé1 509 787 €1 463 929 €
Stocks - matières premières et approvisionnements24 184 €47 651 €
Stocks - marchandises42 400 €0 €
Clients et comptes rattachés30 581 €9 715 €
Autres créances257 560 €36 766 €
Disponibilités1 013 379 €305 678 €
Charges constatées d'avance17 219 €10 713 €
TOTAL Actif circulant1 385 323 €410 523 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 895 110 €1 874 453 €
Code CP38 557 €-

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel100 000 €100 000 €
Réserve légale10 000 €0 €
Report à nouveau−400 000 €−20 155 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE590 963 €417 004 €
TOTAL Capitaux propres300 963 €496 849 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit2 111 389 €217 611 €
Emprunts et dettes financières divers0 €753 114 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés225 305 €207 489 €
Dettes fiscales et sociales243 009 €190 698 €
Autres dettes14 444 €8 691 €
TOTAL Dettes2 594 147 €1 377 604 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 895 110 €1 874 453 €
Code EG541 827 €1 349 279 €

Compte de résultat

Poste20232022
Ventes de marchandises3 998 572 €3 231 808 €
Production vendue - services16 440 €0 €
Chiffre d'affaires net4 015 012 €3 231 808 €
Subventions d'exploitation1 333 €3 333 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges598 €66 €
Autres produits93 €317 €
TOTAL Produits d'exploitation4 017 036 €3 235 524 €
Achats de marchandises246 340 €221 051 €
Variation de stock (marchandises)−42 400 €0 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements978 756 €826 267 €
Variation de stock (matières premières)23 467 €−17 777 €
Autres achats et charges externes733 345 €573 326 €
Impôts, taxes et versements assimilés26 656 €32 615 €
Salaires et traitements799 631 €735 978 €
Charges sociales261 153 €244 939 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations110 379 €95 356 €
Autres charges1 997 €1 721 €
TOTAL Charges d'exploitation3 139 325 €2 713 478 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION877 711 €522 047 €
Intérêts et charges assimilées55 362 €2 033 €
TOTAL Charges financières55 362 €2 033 €
RÉSULTAT FINANCIER−55 362 €−2 033 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS822 349 €520 014 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion0 €668 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital17 063 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels17 063 €668 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion37 380 €18 502 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital16 297 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles53 677 €18 502 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−36 614 €−17 834 €
Impôts sur les bénéfices194 772 €85 175 €
TOTAL DES PRODUITS4 034 099 €3 236 193 €
TOTAL DES CHARGES3 443 136 €2 819 188 €
BÉNÉFICE OU PERTE590 963 €417 004 €
Code HP15 079 €11 675 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Fonds commercial770 000 €770 000 €
Constructions29 272 €50 234 €
Installations techniques, matériel et outillage39 245 €21 066 €
Autres immobilisations corporelles613 633 €595 521 €
Immobilisations en cours7 223 €6 480 €
Autres participations1 000 €1 000 €
Autres immobilisations financières3 557 €2 307 €
TOTAL Actif immobilisé1 463 929 €1 446 607 €
Stocks - matières premières et approvisionnements47 651 €29 874 €
Clients et comptes rattachés9 715 €0 €
Autres créances36 766 €137 467 €
Disponibilités305 678 €234 585 €
Charges constatées d'avance10 713 €8 449 €
TOTAL Actif circulant410 523 €410 376 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 874 453 €1 856 983 €
Code CP3 557 €-

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel100 000 €100 000 €
Report à nouveau−20 155 €−384 899 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE417 004 €364 744 €
TOTAL Capitaux propres496 849 €79 845 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit217 611 €412 307 €
Emprunts et dettes financières divers753 114 €1 066 000 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés207 489 €148 549 €
Dettes fiscales et sociales190 698 €146 789 €
Autres dettes8 691 €3 493 €
TOTAL Dettes1 377 604 €1 777 138 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 874 453 €1 856 983 €
Code EG1 349 279 €1 559 527 €
Code EI752 053 €-

Compte de résultat

Poste20222021
Ventes de marchandises3 231 808 €2 022 393 €
Chiffre d'affaires net3 231 808 €2 022 393 €
Subventions d'exploitation3 333 €103 432 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges66 €2 678 €
Autres produits317 €130 €
TOTAL Produits d'exploitation3 235 524 €2 128 633 €
Achats de marchandises221 051 €137 182 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements826 267 €479 144 €
Variation de stock (matières premières)−17 777 €−17 290 €
Autres achats et charges externes573 326 €399 589 €
Impôts, taxes et versements assimilés32 615 €16 153 €
Salaires et traitements735 978 €471 275 €
Charges sociales244 939 €144 230 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations95 356 €90 552 €
Autres charges1 721 €79 €
TOTAL Charges d'exploitation2 713 478 €1 720 914 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION522 047 €407 719 €
Intérêts et charges assimilées2 033 €3 201 €
TOTAL Charges financières2 033 €3 201 €
RÉSULTAT FINANCIER−2 033 €−3 201 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS520 014 €404 518 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion668 €1 350 €
TOTAL Produits exceptionnels668 €1 350 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion18 502 €41 124 €
TOTAL Charges exceptionnelles18 502 €41 124 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−17 834 €−39 774 €
Impôts sur les bénéfices85 175 €0 €
TOTAL DES PRODUITS3 236 193 €2 129 983 €
TOTAL DES CHARGES2 819 188 €1 765 239 €
BÉNÉFICE OU PERTE417 004 €364 744 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Concessions, brevets et droits similaires5 320 €-
Fonds commercial770 000 €770 000 €
Constructions50 234 €63 299 €
Installations techniques, matériel et outillage21 066 €38 175 €
Autres immobilisations corporelles595 521 €583 047 €
Immobilisations en cours6 480 €-
Autres participations1 000 €-
Autres immobilisations financières2 307 €957 €
TOTAL Actif immobilisé1 446 607 €1 455 477 €
Stocks - matières premières et approvisionnements29 874 €12 584 €
Clients et comptes rattachés67 803 €3 360 €
Autres créances69 664 €150 116 €
Disponibilités234 585 €7 857 €
Charges constatées d'avance8 449 €1 645 €
TOTAL Actif circulant410 376 €175 563 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 856 983 €1 631 040 €
Code CP2 307 €-

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel100 000 €100 000 €
Report à nouveau−384 899 €−424 378 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE364 744 €39 479 €
TOTAL Capitaux propres79 845 €−284 899 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit412 307 €594 428 €
Emprunts et dettes financières divers1 066 000 €1 159 500 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés148 549 €70 830 €
Dettes fiscales et sociales146 789 €87 061 €
Autres dettes3 493 €4 120 €
TOTAL Dettes1 777 138 €1 915 939 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 856 983 €1 631 040 €
Code EG1 559 527 €1 915 939 €
Code EH-38 749 €

Compte de résultat

Poste20212020
Ventes de marchandises2 022 393 €1 310 465 €
Chiffre d'affaires net2 022 393 €1 310 465 €
Subventions d'exploitation103 432 €43 654 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges2 678 €1 132 €
Autres produits130 €123 €
TOTAL Produits d'exploitation2 128 633 €1 355 373 €
Achats de marchandises137 182 €100 171 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements479 144 €295 994 €
Variation de stock (matières premières)−17 290 €21 828 €
Autres achats et charges externes399 589 €333 728 €
Impôts, taxes et versements assimilés16 153 €22 632 €
Salaires et traitements471 275 €340 982 €
Charges sociales144 230 €89 226 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations90 552 €72 130 €
Autres charges79 €243 €
TOTAL Charges d'exploitation1 720 914 €1 276 935 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION407 719 €78 439 €
Intérêts et charges assimilées3 201 €4 868 €
TOTAL Charges financières3 201 €4 868 €
RÉSULTAT FINANCIER−3 201 €−4 868 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS404 518 €73 571 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion1 350 €1 045 €
TOTAL Produits exceptionnels1 350 €1 045 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion41 124 €32 597 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-2 540 €
TOTAL Charges exceptionnelles41 124 €35 137 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−39 774 €−34 092 €
TOTAL DES PRODUITS2 129 983 €1 356 418 €
TOTAL DES CHARGES1 765 239 €1 316 940 €
BÉNÉFICE OU PERTE364 744 €39 479 €
Code A12 678 €1 132 €
Code A2-305 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires5 520 €1 589 €
Fonds commercial770 000 €770 000 €
Constructions63 299 €75 123 €
Installations techniques, matériel et outillage38 175 €63 253 €
Autres immobilisations corporelles583 047 €451 931 €
Prêts-2 889 €
Autres immobilisations financières957 €687 €
TOTAL Actif immobilisé1 455 477 €1 365 472 €
Stocks - matières premières et approvisionnements12 584 €34 412 €
Clients et comptes rattachés3 360 €3 657 €
Autres créances150 116 €10 073 €
Disponibilités7 857 €11 494 €
Charges constatées d'avance1 645 €3 087 €
TOTAL Actif circulant175 563 €62 723 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 631 040 €1 428 195 €

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel100 000 €100 000 €
Report à nouveau−424 378 €−437 240 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE39 479 €12 862 €
TOTAL Capitaux propres−284 899 €−324 378 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit594 428 €673 423 €
Emprunts et dettes financières divers1 159 500 €900 000 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés70 830 €96 704 €
Dettes fiscales et sociales87 061 €73 214 €
Autres dettes4 120 €9 232 €
TOTAL Dettes1 915 939 €1 752 573 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 631 040 €1 428 195 €

Compte de résultat

Poste20202019
Ventes de marchandises1 310 465 €1 839 478 €
Chiffre d'affaires net1 310 465 €1 839 478 €
Subventions d'exploitation43 654 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges1 132 €756 €
Autres produits123 €479 €
TOTAL Produits d'exploitation1 355 373 €1 840 713 €
Achats de marchandises100 564 €109 680 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements295 994 €352 447 €
Variation de stock (matières premières)21 828 €2 387 €
Autres achats et charges externes333 334 €569 296 €
Impôts, taxes et versements assimilés22 632 €22 307 €
Salaires et traitements340 982 €530 778 €
Charges sociales89 226 €180 004 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations72 130 €107 994 €
Autres charges243 €4 €
TOTAL Charges d'exploitation1 276 935 €1 874 897 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION78 439 €−34 184 €
Intérêts et charges assimilées4 868 €14 069 €
TOTAL Charges financières4 868 €14 069 €
RÉSULTAT FINANCIER−4 868 €−14 069 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS73 571 €−48 253 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital1 045 €106 598 €
TOTAL Produits exceptionnels1 045 €106 597 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion32 597 €15 179 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital2 540 €30 303 €
TOTAL Charges exceptionnelles35 137 €45 482 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−34 092 €61 115 €
TOTAL DES PRODUITS1 356 418 €1 947 310 €
TOTAL DES CHARGES1 316 940 €1 934 448 €
BÉNÉFICE OU PERTE39 479 €12 862 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires1 589 €-
Fonds commercial770 000 €-
Constructions75 123 €-
Installations techniques, matériel et outillage63 253 €-
Autres immobilisations corporelles451 931 €-
Prêts2 889 €-
Autres immobilisations financières687 €-
TOTAL Actif immobilisé1 365 472 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements34 412 €-
Clients et comptes rattachés3 657 €-
Autres créances10 073 €-
Disponibilités11 494 €-
Charges constatées d'avance3 087 €-
TOTAL Actif circulant62 723 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 428 195 €-

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel100 000 €-
Report à nouveau−437 240 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE12 862 €-
TOTAL Capitaux propres−324 378 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit673 423 €-
Emprunts et dettes financières divers900 000 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés96 704 €-
Dettes fiscales et sociales73 214 €-
Autres dettes9 232 €-
TOTAL Dettes1 752 573 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 428 195 €-
Code EG1 321 404 €-
Code EH21 307 €-

Compte de résultat

Poste20192018
Ventes de marchandises1 839 478 €-
Chiffre d'affaires net1 839 478 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges756 €-
Autres produits479 €-
TOTAL Produits d'exploitation1 840 713 €-
Achats de marchandises109 680 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements352 447 €-
Variation de stock (matières premières)2 387 €-
Autres achats et charges externes569 296 €-
Impôts, taxes et versements assimilés22 307 €-
Salaires et traitements530 778 €-
Charges sociales180 004 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations107 994 €-
Autres charges4 €-
TOTAL Charges d'exploitation1 874 897 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−34 184 €-
Intérêts et charges assimilées14 069 €-
TOTAL Charges financières14 069 €-
RÉSULTAT FINANCIER−14 069 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−48 253 €-
Produits exceptionnels sur opérations de gestion75 883 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital30 715 €-
TOTAL Produits exceptionnels106 597 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion15 179 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital30 303 €-
TOTAL Charges exceptionnelles45 482 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL61 115 €-
TOTAL DES PRODUITS1 947 311 €-
TOTAL DES CHARGES1 934 448 €-
BÉNÉFICE OU PERTE12 862 €-
Code HP13 710 €-
Code A1756 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires200 €-
Fonds commercial770 000 €770 000 €
Constructions96 131 €117 093 €
Installations techniques, matériel et outillage105 669 €165 673 €
Autres immobilisations corporelles486 039 €455 690 €
Prêts16 661 €7 429 €
Autres immobilisations financières687 €687 €
TOTAL Actif immobilisé1 475 187 €1 516 572 €
Stocks - matières premières et approvisionnements36 799 €22 410 €
Avances et acomptes versés sur commandes2 657 €-
Clients et comptes rattachés14 251 €6 211 €
Autres créances54 702 €54 491 €
Disponibilités38 414 €21 168 €
Charges constatées d'avance9 674 €11 190 €
TOTAL Actif circulant156 496 €115 470 €
Code CW3 109 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 634 792 €1 632 042 €
Code CP17 348 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel100 000 €100 000 €
Report à nouveau−441 439 €−371 124 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE4 199 €−70 315 €
TOTAL Capitaux propres−337 240 €−341 439 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit909 007 €1 121 746 €
Emprunts et dettes financières divers614 000 €434 000 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés340 170 €269 271 €
Dettes fiscales et sociales108 367 €147 729 €
Autres dettes488 €734 €
TOTAL Dettes1 972 032 €1 973 480 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 634 792 €1 632 042 €
Code EG1 319 916 €1 103 950 €
Code EH39 326 €38 046 €

Compte de résultat

Poste20182017
Production vendue - services2 012 785 €2 041 736 €
Chiffre d'affaires net2 012 785 €2 041 736 €
Production immobilisée-32 838 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges47 258 €58 832 €
Autres produits3 517 €55 €
TOTAL Produits d'exploitation2 063 559 €2 133 461 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements581 570 €585 659 €
Variation de stock (matières premières)−14 389 €−9 868 €
Autres achats et charges externes481 734 €550 347 €
Impôts, taxes et versements assimilés24 030 €23 210 €
Salaires et traitements598 482 €646 174 €
Charges sociales243 067 €244 131 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations128 393 €119 545 €
Autres charges1 292 €5 531 €
TOTAL Charges d'exploitation2 044 178 €2 164 729 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION19 380 €−31 269 €
Autres intérêts et produits assimilés-52 €
TOTAL Produits financiers-52 €
Intérêts et charges assimilées15 032 €18 361 €
TOTAL Charges financières15 032 €18 361 €
RÉSULTAT FINANCIER−15 032 €−18 309 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS4 349 €−49 577 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion-4 734 €
TOTAL Produits exceptionnels-4 734 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion150 €23 671 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-1 801 €
TOTAL Charges exceptionnelles150 €25 472 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−150 €−20 738 €
TOTAL DES PRODUITS2 063 559 €2 138 247 €
TOTAL DES CHARGES2 059 360 €2 208 562 €
BÉNÉFICE OU PERTE4 199 €−70 315 €
Code HP6 101 €3 970 €
Code A147 258 €53 797 €
Code A4110 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Concessions, brevets et droits similaires200 €-
Fonds commercial770 000 €770 000 €
Constructions117 093 €130 453 €
Installations techniques, matériel et outillage165 673 €215 838 €
Autres immobilisations corporelles455 690 €475 188 €
Prêts7 429 €2 850 €
Autres immobilisations financières687 €687 €
TOTAL Actif immobilisé1 516 572 €1 595 016 €
Stocks - matières premières et approvisionnements22 410 €12 542 €
Clients et comptes rattachés6 211 €4 404 €
Autres créances54 491 €50 027 €
Disponibilités21 168 €214 505 €
Charges constatées d'avance11 190 €8 704 €
TOTAL Actif circulant115 470 €290 181 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 632 042 €1 885 198 €
Code CP8 115 €-

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel100 000 €100 000 €
Report à nouveau−371 124 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−70 315 €−371 124 €
TOTAL Capitaux propres−341 439 €−271 124 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit1 121 746 €1 303 172 €
Emprunts et dettes financières divers434 000 €301 000 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés269 271 €374 214 €
Dettes fiscales et sociales147 729 €176 901 €
Autres dettes734 €1 034 €
TOTAL Dettes1 973 480 €2 156 321 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 632 042 €1 885 198 €
Code EG1 103 950 €1 072 831 €

Compte de résultat

Poste20172016
Production vendue - services2 041 736 €1 479 795 €
Chiffre d'affaires net2 041 736 €1 479 795 €
Production immobilisée32 838 €34 385 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges58 832 €1 806 €
Autres produits55 €3 162 €
TOTAL Produits d'exploitation2 133 461 €1 519 148 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements585 659 €461 231 €
Variation de stock (matières premières)−9 868 €−12 542 €
Autres achats et charges externes550 347 €464 706 €
Impôts, taxes et versements assimilés23 210 €65 700 €
Salaires et traitements646 174 €554 608 €
Charges sociales244 131 €201 717 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations119 545 €89 897 €
Dotations aux provisions sur actif circulant-5 035 €
Autres charges5 531 €1 336 €
TOTAL Charges d'exploitation2 164 729 €1 831 688 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−31 269 €−312 540 €
Autres intérêts et produits assimilés52 €-
TOTAL Produits financiers52 €-
Intérêts et charges assimilées18 361 €16 332 €
TOTAL Charges financières18 361 €16 332 €
RÉSULTAT FINANCIER−18 309 €−16 332 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−49 577 €−328 872 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion4 734 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital-65 360 €
TOTAL Produits exceptionnels4 734 €65 360 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion23 671 €20 377 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital1 801 €87 235 €
TOTAL Charges exceptionnelles25 472 €107 612 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−20 738 €−42 252 €
TOTAL DES PRODUITS2 138 247 €1 584 508 €
TOTAL DES CHARGES2 208 562 €1 955 632 €
BÉNÉFICE OU PERTE−70 315 €−371 124 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de ROS & CO

L

LUPO GESTION

Directeur général

En poste depuis juin 2023 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 08 juin 2023

I

IN EXTENSO PROVENCE ALPES COTES D'AZUR

Commissaire aux comptes titulaire

En poste depuis septembre 2024 · 2 ans · d'après l'annonce BODACC du 20 septembre 2024

G

GR RESTAURATION

Président de SAS

Anciens dirigeants (5)

RR

Rodolphe, Jean-Christophe ROSSI

Gérant · de novembre 2019 à juin 2023

JL

Johann, Benoit, Joseph LUPO

Gérant · de novembre 2019 à juin 2023

JR

Jean-Luc Germain Noël René en fonction le 17 Mai 2017 ROSSI

Gérant · de mai 2017 à novembre 2019

AR

Alain en fonction le 04 Mars 2016 ROSSI

Gérant · de août 2016 à janvier 2018

JC

Jean-Baptiste CONTINI

Gérant · de août 2015 à août 2016

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de ROS & CO

4 établissements, dont 2 en activité.

  • 13008 MARSEILLESiègeActif

    812 940 435 00025 · ouvert le 22 février 2016 · NAF 5610A

  • 13008 MARSEILLEActif

    812 940 435 00041 · NAF 7010Z

  • 13008 MARSEILLE 8Fermé

    812 940 435 00017 · ouvert le 06 août 2015 · NAF 5610A

  • 13014 MARSEILLEFermé

    812 940 435 00033 · ouvert le 17 mai 2017 · NAF 5610A

Documents juridiques de ROS & CO

17 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 01 septembre 2026

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du 01 septembre 2026

  • Procès verbal de décision d'assemblée générale

Dépôt du 18 septembre 2024

  • Acte

Dépôt du 02 juin 2023

  • Acte

Dépôt du 02 juin 2023

  • Acte

Dépôt du 27 juillet 2022

  • Acte

Dépôt du 18 janvier 2022

  • Acte

Dépôt du 24 janvier 2020

  • Acte

Dépôt du 26 novembre 2019

  • Acte

Dépôt du 30 mai 2018

  • Acte

Dépôt du 16 janvier 2018

  • Acte

Dépôt du 17 mai 2017

  • Acte

Dépôt du 02 août 2016

  • Acte

Dépôt du 02 mars 2016

  • Acte

Dépôt du 07 août 2015

  • Acte

Dépôt du -

  • Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal

Dépôt du -

  • Copie des statuts mis à jour

Comptes annuels de ROS & CO

ROS & CO a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Bilan complet

09 juillet 2026

Comptes annuels 2025

Bilan complet

09 juillet 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

09 septembre 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

18 septembre 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

06 septembre 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

08 septembre 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

31 août 2021

Comptes annuels 2019

Bilan complet

16 avril 2021

Comptes annuels 2019

Bilan complet

16 avril 2021

Comptes annuels 2018

Bilan complet

18 septembre 2019

Comptes annuels 2017

Bilan complet

15 octobre 2018

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de ROS & CO

Aucune procédure collective n'a été publiée pour ROS & CO. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant ROS & CO n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de ROS & CO n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de ROS & CO

23 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille

  2. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Marseille

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille

  4. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Marseille

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de marseille

  6. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille

    Président : GROUPE CRP ; Directeur général : LUPO GESTION ; Commissaire aux comptes titulaire : IN EXTENSO PROVENCE

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de marseille

  8. Modifications diversesAvis rectificatif
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille

    Président : GROUPE CRP ; Directeur général : LUPO GESTION

  9. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille

    Président : GROUPE CRP ; Directeur général : LUPO GESTION

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de marseille

  11. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE

  14. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE

    Gérant : ROSSI Rodolphe, Jean-Christophe ; Gérant : LUPO Johann, Benoit, Joseph

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE

  17. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE

    Gérant : ROSSI Jean-Luc Germain Noël René en fonction le 17 Mai 2017

  18. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE

    Gérant : ROSSI Alain en fonction le 04 Mars 2016 ; Gérant : ROSSI Jean-Luc Germain Noël René en fonction le 17 Mai 2017

  19. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE

    Gérant : ROSSI Alain en fonction le 04 Mars 2016

  20. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE

    Gérant : CONTINI Jean-Baptiste en fonction le 07 Août 2015 Gérant : ROSSI Alain en fonction le 04 Mars 2016

  1. création

    Date d'effet : 07 août 2015

Questions fréquentes sur ROS & CO

Quel est le numéro SIREN de ROS & CO ?

Le numéro SIREN de ROS & CO est 812 940 435. Le SIRET de son siège social est 812 940 435 00025. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR78812940435.

Qui dirige ROS & CO ?

ROS & CO est dirigée par GR RESTAURATION, président de sas. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de ROS & CO ?

ROS & CO a déclaré un chiffre d'affaires de 4,0 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 373 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de ROS & CO dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de ROS & CO (4,0 M€) dépasse celui de 96 % des 1 213 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 361 k€.

Où se situe le siège social de ROS & CO ?

Le siège social de ROS & CO est situé 4 rue Callelongue, 13008 Marseille.

ROS & CO est-elle toujours en activité ?

Oui, ROS & CO est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 7 août 2015. Aucune date de radiation ne figure au registre.

ROS & CO est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour ROS & CO.