Checkers

ROSE BAKERY

Active
Siren443 231 741SAS75009 PARISCréée le 29 août 2002
Chiffre d'affaires 2023
5,0 M€+15,1 %
Résultat net 2023
−246 k€−131,4 %
Capital social
70,6 k€
Effectif
Non publié

Enregistrée sous le numéro SIREN 443 231 741, ROSE BAKERY est une SAS créée le 29 août 2002. Son siège social est situé 46 rue des Martyrs, 75009 Paris. L'entreprise déclare le code NAF 5610C comme activité principale. En 2023, son chiffre d'affaires s'est élevé à 5,0 M€ pour une perte nette de 246 k€. En 2023, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 97 % des entreprises de son activité en Île-de-France. La direction est assurée par JEAN-CHARLES CARRARINI en qualité de président de sas.

Fiche d'identité de ROSE BAKERY

Dénomination
ROSE BAKERY
SIREN
443 231 741
SIRET (siège)
443 231 741 00010
N° TVA intracommunautaire
FR29443231741Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Paris 443 231 741
Greffe
Paris
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 06 juillet 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
70 560 €
Code NAF / APE
5610C
Date de création
29 août 2002
Siège social
46 RUE DES MARTYRS, 75009, PARIS
Établissements
10
Statut
Active

Site internet et réseaux sociaux de ROSE BAKERY

Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.

Objet social de ROSE BAKERY

ACHAT-VENTE, IMPORT-EXPORT, FABRICATION DE TOUS PRODUITS DE BOUCHE ; EXPLOITATION DE RESTAURANT, SALON DE THE, VENTE A EMPORTER,TRAITEUR

Vous êtes cette entreprise ou l’un de ses dirigeants ? Masquer ou retirer une donnée

Finances de ROSE BAKERY

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
20235,0 M€+15,1 %−246 k€292 k€−154 k€----
20224,4 M€-−106 k€184 k€−103 k€----
2018--42,0 k€--378 k€1,9 M€-66
2017--105 k€--336 k€1,8 M€-58
2016--22,2 k€--31,0 k€1,7 M€--
20153,7 M€-105 k€262 k€114 k€8,8 k€701 k€1,8 M€-

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · Bilan complet

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Position dans le secteur

En 2023, le chiffre d'affaires de ROSE BAKERY (5,0 M€) dépasse celui de 97 % des 2 662 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 243 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).

Ratios 2023

Marge EBE
5,8 %
Résultat courant / CA
−3,2 %
Autonomie financière
11,5 %
Taux d’endettement
208,5 %
Ratio de liquidité
67,7 %
CAF / CA
−1,3 %
Crédit clients
12 j
Crédit fournisseurs
76 j
Rotation des stocks
7 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Frais d'établissement3 347 €-
Concessions, brevets et droits similaires6 140 €7 608 €
Fonds commercial417 903 €417 903 €
Installations techniques, matériel et outillage47 962 €7 171 €
Autres immobilisations corporelles529 905 €526 159 €
Immobilisations en cours5 506 €-
Autres immobilisations financières55 261 €47 131 €
TOTAL Actif immobilisé1 066 023 €1 005 972 €
Stocks - matières premières et approvisionnements136 219 €90 828 €
Stocks - marchandises320 €320 €
Clients et comptes rattachés464 909 €444 746 €
Autres créances171 775 €156 209 €
Valeurs mobilières de placement24 000 €24 000 €
Disponibilités12 890 €82 210 €
Charges constatées d'avance3 684 €-
TOTAL Actif circulant813 797 €798 313 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 879 820 €1 804 285 €

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel55 580 €55 580 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport194 184 €194 184 €
Réserve légale5 558 €1 000 €
Réserves statutaires ou contractuelles80 000 €-
Report à nouveau544 €−19 960 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE42 045 €105 061 €
TOTAL Capitaux propres377 910 €335 866 €
Provisions pour charges-11 500 €
TOTAL Provisions pour risques et charges-11 500 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit471 273 €462 288 €
Emprunts et dettes financières divers203 359 €201 171 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés415 906 €373 514 €
Dettes fiscales et sociales395 959 €327 796 €
Autres dettes15 412 €92 150 €
TOTAL Dettes1 501 910 €1 456 919 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 879 820 €1 804 285 €
Code EG1 181 388 €1 088 338 €
Code EH55 573 €16 693 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Frais d'établissement16 200 €-
Concessions, brevets et droits similaires7 608 €9 766 €
Fonds commercial417 903 €417 903 €
Installations techniques, matériel et outillage7 171 €12 042 €
Autres immobilisations corporelles526 159 €580 263 €
Autres immobilisations financières47 131 €47 560 €
TOTAL Actif immobilisé1 005 972 €1 067 534 €
Stocks - matières premières et approvisionnements90 828 €77 873 €
Stocks - marchandises320 €320 €
Clients et comptes rattachés444 746 €374 730 €
Autres créances156 209 €167 749 €
Valeurs mobilières de placement24 000 €24 000 €
Disponibilités82 210 €61 €
Charges constatées d'avance-1 753 €
TOTAL Actif circulant798 313 €646 486 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 804 285 €1 714 019 €

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel55 580 €50 000 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport194 184 €-
Réserve légale1 000 €1 000 €
Report à nouveau−19 960 €−42 204 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE105 061 €22 244 €
TOTAL Capitaux propres335 866 €31 040 €
Provisions pour charges11 500 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges11 500 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit462 288 €725 831 €
Emprunts et dettes financières divers201 171 €199 952 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés373 514 €352 952 €
Dettes fiscales et sociales327 796 €368 266 €
Autres dettes92 150 €35 978 €
TOTAL Dettes1 456 919 €1 682 979 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 804 285 €1 714 019 €
Code EG1 088 338 €1 237 383 €
Code EH16 693 €194 050 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Frais d'établissement16 200 €294 €
Concessions, brevets et droits similaires9 766 €-
Fonds commercial417 903 €25 000 €
Installations techniques, matériel et outillage12 042 €10 599 €
Autres immobilisations corporelles580 263 €91 736 €
Autres immobilisations financières47 560 €35 778 €
TOTAL Actif immobilisé1 067 534 €163 406 €
Stocks - matières premières et approvisionnements77 873 €64 712 €
Stocks - marchandises320 €6 881 €
Clients et comptes rattachés374 730 €236 877 €
Autres créances167 749 €139 015 €
Valeurs mobilières de placement24 000 €24 000 €
Disponibilités61 €64 327 €
Charges constatées d'avance1 753 €1 364 €
TOTAL Actif circulant646 486 €537 175 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 714 019 €700 582 €

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel50 000 €50 000 €
Réserve légale1 000 €1 000 €
Report à nouveau−42 204 €−147 520 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE22 244 €105 316 €
TOTAL Capitaux propres31 040 €8 796 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit725 831 €67 831 €
Emprunts et dettes financières divers199 952 €241 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés352 952 €298 998 €
Dettes fiscales et sociales368 266 €312 886 €
Autres dettes35 978 €11 830 €
TOTAL Dettes1 682 979 €691 786 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 714 019 €700 582 €
Code EG1 237 383 €680 516 €
Code EH194 050 €39 931 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2015

Actif

Poste20152014
Frais d'établissement294 €2 994 €
Fonds commercial25 000 €25 000 €
Installations techniques, matériel et outillage10 599 €15 761 €
Autres immobilisations corporelles91 736 €120 495 €
Autres immobilisations financières35 778 €37 843 €
TOTAL Actif immobilisé163 406 €202 093 €
Stocks - matières premières et approvisionnements64 712 €58 675 €
Stocks - marchandises6 881 €8 040 €
Clients et comptes rattachés236 877 €250 136 €
Autres créances139 015 €158 317 €
Valeurs mobilières de placement24 000 €24 000 €
Disponibilités64 327 €77 063 €
Charges constatées d'avance1 364 €876 €
TOTAL Actif circulant537 175 €577 107 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif700 582 €779 200 €

Passif

Poste20152014
Capital social ou individuel50 000 €50 000 €
Réserve légale1 000 €1 000 €
Report à nouveau−147 520 €−22 345 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE105 316 €−125 176 €
Subventions d'investissement-−125 176 €
TOTAL Capitaux propres8 796 €−96 520 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit67 831 €140 448 €
Emprunts et dettes financières divers241 €114 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés298 998 €370 274 €
Dettes fiscales et sociales312 886 €363 464 €
Autres dettes11 830 €1 421 €
TOTAL Dettes691 786 €875 720 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif700 582 €779 200 €
Code EG680 516 €808 355 €
Code EH39 931 €73 082 €

Compte de résultat

Poste20152014
Production vendue - biens3 645 500 €3 602 804 €
Production vendue - services50 406 €107 318 €
Chiffre d'affaires net3 695 905 €3 710 121 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges34 324 €36 756 €
Autres produits125 €165 €
TOTAL Produits d'exploitation3 730 354 €600 €
Achats de marchandises600 €371 €
Variation de stock (marchandises)1 159 €−3 412 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 057 042 €1 043 623 €
Variation de stock (matières premières)−6 037 €−20 044 €
Autres achats et charges externes513 018 €496 486 €
Impôts, taxes et versements assimilés44 823 €63 978 €
Salaires et traitements1 384 047 €1 507 592 €
Charges sociales438 806 €534 994 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations41 422 €45 497 €
Autres charges141 489 €180 453 €
TOTAL Charges d'exploitation3 616 368 €3 849 538 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION113 985 €−102 496 €
Intérêts et charges assimilées3 300 €4 293 €
Différences négatives de change445 €-
TOTAL Charges financières3 746 €4 293 €
RÉSULTAT FINANCIER−3 746 €−4 293 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS110 240 €−106 789 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion22 714 €1 387 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital5 022 €-
TOTAL Produits exceptionnels27 736 €1 387 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion22 387 €19 774 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital10 272 €-
TOTAL Charges exceptionnelles32 660 €19 774 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−4 924 €−18 387 €
TOTAL DES PRODUITS3 758 090 €3 748 429 €
TOTAL DES CHARGES3 652 773 €3 873 605 €
BÉNÉFICE OU PERTE105 316 €−125 176 €
Code HP11 080 €11 321 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de ROSE BAKERY

JC

JEAN-CHARLES CARRARINI

Président de SAS

A

AUDIT BUGEAUD

Commissaire aux comptes titulaire

En poste depuis septembre 2015 · 11 ans · d'après l'annonce BODACC du 25 septembre 2015

C

CABINET BERTHOU

Commissaire aux comptes suppléant

En poste depuis septembre 2015 · 11 ans · d'après l'annonce BODACC du 25 septembre 2015

Anciens dirigeants (3)

V

Vermoesen

Directeur général · de novembre 2021 à octobre 2022

EV

Eric Vincent,

Directeur général · de juin 2021 à novembre 2021

DD

David Decornet,

Directeur général · de juin 2020 à juin 2021

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de ROSE BAKERY

10 établissements, dont 7 en activité.

  • 75009 PARISSiègeActif

    443 231 741 00010 · ouvert le 03 juillet 2002 · NAF 5610C

  • 75007 PARISActif

    443 231 741 00036 · ouvert le 15 mars 2013 · NAF 5610C

  • 75009 PARISActif

    443 231 741 00051 · ouvert le 11 avril 2016 · NAF 4711B

  • 75009 PARISActif

    443 231 741 00077 · ouvert le 09 mai 2016 · NAF 4711B

  • 75009 PARISActif

    443 231 741 00085 · ouvert le 22 juin 2018 · NAF 5610C

  • 75009 PARISActif

    443 231 741 00093 · ouvert le 01 novembre 2018 · NAF 5610C

  • 75016 PARISActif

    443 231 741 00101 · ouvert le 01 octobre 2019 · NAF 5610C

  • 75003 PARISFermé

    443 231 741 00028 · ouvert le 01 juillet 2008 · NAF 5610C

  • 75012 PARISFermé

    443 231 741 00044 · ouvert le 22 octobre 2010 · NAF 5610C

  • 75009 PARISFermé

    443 231 741 00069 · ouvert le 09 mai 2016 · NAF 5610C

Documents juridiques de ROSE BAKERY

15 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 26 octobre 2023

  • Acte

Dépôt du 19 octobre 2022

  • Acte

Dépôt du 09 novembre 2021

  • Acte

Dépôt du 09 juin 2021

  • Acte

Dépôt du 08 juin 2020

  • Acte

Dépôt du 06 novembre 2019

  • Acte

Dépôt du 03 mai 2018

  • Acte

Dépôt du 12 février 2018

  • Acte

Dépôt du 15 juin 2016

  • Acte

Dépôt du 09 septembre 2015

  • Acte

Dépôt du 15 mai 2013

  • Acte

Dépôt du 12 septembre 2011

  • Acte

Dépôt du 12 septembre 2011

  • Acte

Dépôt du 09 mars 2010

  • Acte

Dépôt du 29 août 2002

  • Acte

Comptes annuels de ROSE BAKERY

ROSE BAKERY a déposé les comptes annuels de 6 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2023

Bilan complet

10 mars 2026

Comptes annuels 2022

Bilan complet

10 mars 2026

Comptes annuels 2018

Confidentiel

Bilan complet

24 janvier 2020

Comptes annuels 2017

Confidentiel

Bilan complet

25 octobre 2018

Comptes annuels 2016

Confidentiel

Bilan complet

20 mars 2018

Comptes annuels 2015

Bilan complet

06 janvier 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de ROSE BAKERY

Aucune procédure collective n'a été publiée pour ROSE BAKERY. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant ROSE BAKERY n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de ROSE BAKERY n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de ROSE BAKERY

23 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  3. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

  4. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

    Directeur général partant : Vermoesen, nom d'usage : Vermoesen, Céline, Brigitte, Aline

  5. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Paris

    Directeur général partant : Vincent, Eric ; nomination du Directeur général : Vermoesen, nom d'usage : Vermoesen, Céline, Brigitte, Aline

  6. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    Directeur général partant : Decornet, David ; nomination du Directeur général : Vincent, Eric

  7. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    nomination du Directeur général : Decornet, David

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  9. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    modification du Président Carrarini, Jean-Charles

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  11. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  15. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    nomination du Commissaire aux comptes titulaire : AUDIT BUGEAUD, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : CABINET BERTHOU

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  17. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  18. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  19. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  20. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

  1. création

    Date d'effet : 29 août 2002

Marques déposées par ROSE BAKERY

ROSE BAKERY est titulaire de 1 marque française déposée auprès de l'INPI. La protection couvre 8 classes de produits et services de la classification de Nice.

  • ROSE BAKERY

    N° 4784477 · Déposée le 12 juillet 2021 · Marque verbale

    Marque enregistrée

    Classes 16, 29, 30, 32, 35, 39, 41, 43 · valable jusqu’au 12 juillet 2031

Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr

Questions fréquentes sur ROSE BAKERY

Quel est le numéro SIREN de ROSE BAKERY ?

Le numéro SIREN de ROSE BAKERY est 443 231 741. Le SIRET de son siège social est 443 231 741 00010. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR29443231741.

Qui dirige ROSE BAKERY ?

ROSE BAKERY est dirigée par JEAN-CHARLES CARRARINI, président de sas. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de ROSE BAKERY ?

ROSE BAKERY a déclaré un chiffre d'affaires de 5,0 M€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 246 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de ROSE BAKERY dans son secteur ?

En 2023, le chiffre d'affaires de ROSE BAKERY (5,0 M€) dépasse celui de 97 % des 2 662 entreprises de l'activité « restauration de type rapide » (NAF 56.10C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 243 k€.

Où se situe le siège social de ROSE BAKERY ?

Le siège social de ROSE BAKERY est situé 46 rue des Martyrs, 75009 Paris.

ROSE BAKERY est-elle toujours en activité ?

Oui, ROSE BAKERY est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 29 août 2002. Aucune date de radiation ne figure au registre.

ROSE BAKERY est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour ROSE BAKERY.