SALLEM
ActiveSiren454 082 124SARL93700 DRANCYCréée le 18 juin 2004
- Chiffre d'affaires 2024
- 1,4 M€−11,8 %
- Résultat net 2024
- −9,8 k€+75,4 %
- Capital social
- 8,0 k€
- Effectif
- Non publié
SALLEM est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 18 juin 2004, identifiée par le SIREN 454 082 124. Le siège social de l'entreprise se trouve 71 av Henri Barbusse, 93700 Drancy. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2024) fait état d'un chiffre d'affaires de 1,4 M€ pour une perte nette de 9,8 k€. Son chiffre d'affaires 2024 dépasse celui de 80 % des entreprises de son activité en Île-de-France. Elle est dirigée par KHEMAIS BEN KHALIFA, gérant.
Fiche d'identité de SALLEM
INSEE- Dénomination
- SALLEM
- SIREN
- 454 082 124
- SIRET (siège)
- 454 082 124 00016
- N° TVA intracommunautaire
- FR15454082124Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Bobigny 454 082 124
- Greffe
- Bobigny
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 8 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 18 juin 2004
- Siège social
- 71 AV HENRI BARBUSSE, 93700, DRANCY
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de SALLEM
Restaurant pizzeria
Finances de SALLEM
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1,4 M€ | −11,8 % | −9,8 k€ | −19,8 k€ | −25,9 k€ | 293 k€ | 499 k€ | 562 k€ |
| 2023 | 1,6 M€ | −2,8 % | −39,6 k€ | −35,5 k€ | −36,0 k€ | 303 k€ | 562 k€ | 549 k€ |
| 2022 | 1,6 M€ | +26,3 % | 2,3 k€ | 23,4 k€ | 18,9 k€ | 342 k€ | 645 k€ | 565 k€ |
| 2021 | 1,3 M€ | +19,2 % | 116 k€ | −122 k€ | 116 k€ | 380 k€ | 809 k€ | 501 k€ |
| 2020 | 1,1 M€ | −15,8 % | 9,2 k€ | −112 k€ | 3,6 k€ | 264 k€ | 652 k€ | 458 k€ |
| 2019 | 1,3 M€ | +19,7 % | 29,4 k€ | 37,6 k€ | 34,5 k€ | 255 k€ | 543 k€ | 500 k€ |
| 2018 | 1,1 M€ | +1,0 % | −51,4 k€ | −52,4 k€ | −18,7 k€ | 225 k€ | 541 k€ | 454 k€ |
| 2017 | 1,1 M€ | - | 27,3 k€ | 12,1 k€ | 18,7 k€ | 277 k€ | 406 k€ | 435 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 06 février 2026
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de SALLEM (1,4 M€) dépasse celui de 80 % des 3 400 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Plus faibleMédiane : 475 k€Plus élevé
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2024
- Marge EBE
- −1,4 %
- Résultat courant / CA
- −1,9 %
- Autonomie financière
- 58,7 %
- Taux d’endettement
- 13,0 %
- Ratio de liquidité
- 94,2 %
- CAF / CA
- −1,4 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 25 j
- Rotation des stocks
- 4 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 204 300 € | 204 300 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 0 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 119 531 € | 144 588 € |
| Prêts | 12 500 € | 12 500 € |
| Autres immobilisations financières | 4 500 € | 4 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 340 831 € | 365 888 € |
| Stocks - marchandises | 14 443 € | 24 362 € |
| Clients et comptes rattachés | 0 € | 2 756 € |
| Autres créances | 117 832 € | 141 700 € |
| Disponibilités | 26 263 € | 27 381 € |
| TOTAL Actif circulant | 158 537 € | 196 199 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 499 368 € | 562 086 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 2 213 € | 2 213 € |
| Autres réserves | 114 000 € | 114 000 € |
| Report à nouveau | 178 543 € | 218 157 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −9 751 € | −39 614 € |
| TOTAL Capitaux propres | 293 005 € | 302 756 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 37 417 € | 70 752 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 675 € | 847 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 58 487 € | 77 617 € |
| Dettes fiscales et sociales | 109 784 € | 104 346 € |
| Autres dettes | 0 € | 5 769 € |
| TOTAL Dettes | 206 363 € | 259 331 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 499 368 € | 562 086 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 397 002 € | 1 583 670 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 397 002 € | 1 583 670 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 25 411 € | 26 693 € |
| Autres produits | 5 916 € | 2 248 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 428 329 € | 1 612 611 € |
| Achats de marchandises | 575 826 € | 698 847 € |
| Variation de stock (marchandises) | 9 919 € | −5 429 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 8 392 € | 16 453 € |
| Autres achats et charges externes | 225 489 € | 340 494 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 35 154 € | 20 094 € |
| Salaires et traitements | 443 533 € | 422 065 € |
| Charges sociales | 118 475 € | 126 691 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 25 057 € | 27 669 € |
| Autres charges | 12 412 € | 1 678 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 454 257 € | 1 648 563 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −25 928 € | −35 952 € |
| Intérêts et charges assimilées | 945 € | 1 390 € |
| TOTAL Charges financières | 945 € | 1 390 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −945 € | −1 390 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −26 873 € | −37 342 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 7 500 € | 0 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 9 757 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 17 257 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 135 € | 2 272 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 135 € | 2 272 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 17 122 € | −2 272 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 445 585 € | 1 612 611 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 455 337 € | 1 652 225 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −9 751 € | −39 614 € |
| Code HP | 0 € | 155 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 204 300 € | 204 300 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 0 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 144 588 € | 164 322 € |
| Prêts | 12 500 € | 12 500 € |
| Autres immobilisations financières | 4 500 € | 4 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 365 888 € | 385 622 € |
| Stocks - marchandises | 24 362 € | 18 933 € |
| Clients et comptes rattachés | 2 756 € | 0 € |
| Autres créances | 141 700 € | 69 160 € |
| Disponibilités | 27 381 € | 170 255 € |
| Charges constatées d'avance | 0 € | 952 € |
| TOTAL Actif circulant | 196 199 € | 259 301 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 562 086 € | 644 922 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 2 213 € | 2 213 € |
| Autres réserves | 114 000 € | 112 000 € |
| Report à nouveau | 218 157 € | 217 814 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −39 614 € | 2 343 € |
| TOTAL Capitaux propres | 302 756 € | 342 370 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 70 752 € | 113 995 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 847 € | 15 062 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 77 617 € | 36 203 € |
| Dettes fiscales et sociales | 104 346 € | 136 484 € |
| Autres dettes | 5 769 € | 808 € |
| TOTAL Dettes | 259 331 € | 302 552 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 562 086 € | 644 922 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 583 670 € | 1 628 785 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 583 670 € | 1 628 785 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 26 693 € | 22 969 € |
| Autres produits | 2 248 € | 3 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 612 611 € | 1 651 757 € |
| Achats de marchandises | 698 847 € | 685 092 € |
| Variation de stock (marchandises) | −5 429 € | −211 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 16 453 € | 8 736 € |
| Autres achats et charges externes | 340 494 € | 322 601 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 20 094 € | 24 161 € |
| Salaires et traitements | 422 065 € | 442 751 € |
| Charges sociales | 126 691 € | 122 228 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 27 669 € | 27 531 € |
| Autres charges | 1 678 € | 12 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 648 563 € | 1 632 901 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −35 952 € | 18 857 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 390 € | 3 146 € |
| TOTAL Charges financières | 1 390 € | 3 146 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 390 € | −3 146 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −37 342 € | 15 711 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 272 € | 732 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 0 € | 12 635 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 272 € | 13 368 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −2 272 € | −13 368 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 612 611 € | 1 651 757 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 652 225 € | 1 649 414 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −39 614 € | 2 343 € |
| Code HP | 155 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 204 300 € | 204 300 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 0 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 164 322 € | 175 703 € |
| Prêts | 12 500 € | 12 500 € |
| Autres immobilisations financières | 4 500 € | 4 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 385 622 € | 397 003 € |
| Stocks - marchandises | 18 933 € | 18 722 € |
| Clients et comptes rattachés | 0 € | 376 € |
| Autres créances | 69 160 € | 121 696 € |
| Disponibilités | 170 255 € | 269 706 € |
| Charges constatées d'avance | 952 € | 1 560 € |
| TOTAL Actif circulant | 259 301 € | 412 060 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 644 922 € | 809 063 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 2 213 € | 2 213 € |
| Autres réserves | 112 000 € | 36 000 € |
| Report à nouveau | 217 814 € | 217 576 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 2 343 € | 116 238 € |
| TOTAL Capitaux propres | 342 370 € | 380 027 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 113 995 € | 164 010 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 15 062 € | 900 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 36 203 € | 53 581 € |
| Dettes fiscales et sociales | 136 484 € | 210 545 € |
| Autres dettes | 808 € | 1 € |
| TOTAL Dettes | 302 552 € | 429 036 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 644 922 € | 809 063 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 628 785 € | 1 289 244 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 628 785 € | 1 289 244 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 22 969 € | 259 914 € |
| Autres produits | 3 € | 6 003 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 651 757 € | 1 555 161 € |
| Achats de marchandises | 685 092 € | 510 828 € |
| Variation de stock (marchandises) | −211 € | −3 452 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 8 736 € | 9 948 € |
| Autres achats et charges externes | 322 601 € | 367 677 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 24 161 € | 25 440 € |
| Salaires et traitements | 442 751 € | 411 877 € |
| Charges sociales | 122 228 € | 88 694 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 27 531 € | 25 288 € |
| Autres charges | 12 € | 2 950 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 632 901 € | 1 439 250 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 18 857 € | 115 911 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 146 € | 2 996 € |
| TOTAL Charges financières | 3 146 € | 2 996 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 146 € | −2 996 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 15 711 € | 112 915 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 0 € | 3 646 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 3 646 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 732 € | 323 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 12 635 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 13 368 € | 323 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −13 368 € | 3 323 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 651 757 € | 1 558 807 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 649 414 € | 1 442 569 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 2 343 € | 116 238 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 204 300 € | 204 300 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 116 026 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 175 703 € | 176 221 € |
| Prêts | 12 500 € | - |
| Autres immobilisations financières | 4 500 € | 4 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 397 003 € | 385 021 € |
| Stocks - marchandises | 18 722 € | 15 270 € |
| Clients et comptes rattachés | 376 € | - |
| Autres créances | 121 697 € | 117 233 € |
| Disponibilités | 269 706 € | 131 836 € |
| Charges constatées d'avance | 1 560 € | 3 120 € |
| TOTAL Actif circulant | 412 060 € | 267 458 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 809 063 € | 652 479 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 2 213 € | 2 213 € |
| Autres réserves | 36 000 € | 27 000 € |
| Report à nouveau | 217 576 € | 217 397 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 116 238 € | 9 179 € |
| TOTAL Capitaux propres | 380 027 € | 263 789 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 164 010 € | 209 446 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 900 € | 4 374 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 53 581 € | 31 904 € |
| Dettes fiscales et sociales | 210 545 € | 142 966 € |
| Autres dettes | 1 € | - |
| TOTAL Dettes | 429 036 € | 388 690 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 809 063 € | 652 479 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 289 244 € | 1 081 492 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 289 244 € | 1 081 492 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 259 914 € | 142 337 € |
| Autres produits | 6 003 € | 1 183 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 555 161 € | 1 225 013 € |
| Achats de marchandises | 510 828 € | 421 925 € |
| Variation de stock (marchandises) | −3 452 € | 9 242 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 9 948 € | 7 416 € |
| Autres achats et charges externes | 367 677 € | 252 268 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 25 440 € | 44 708 € |
| Salaires et traitements | 411 877 € | 388 311 € |
| Charges sociales | 88 694 € | 69 884 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 25 288 € | 24 868 € |
| Autres charges | 2 950 € | 2 764 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 439 250 € | 1 221 385 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 115 911 € | 3 627 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 996 € | 2 375 € |
| TOTAL Charges financières | 2 996 € | 2 375 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 996 € | −2 375 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 112 915 € | 1 252 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 1 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 3 646 € | 13 240 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 3 646 € | 13 241 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 323 € | 5 314 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 323 € | 5 314 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 3 323 € | 7 927 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 558 807 € | 1 238 253 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 442 569 € | 1 229 074 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 116 238 € | 9 179 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 204 300 € | 204 300 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 116 026 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 176 221 € | 159 939 € |
| Autres immobilisations financières | 4 500 € | 4 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 385 021 € | 368 739 € |
| Stocks - marchandises | 15 270 € | 24 512 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 16 920 € |
| Autres créances | 117 233 € | 70 870 € |
| Disponibilités | 131 836 € | 57 119 € |
| Charges constatées d'avance | 3 120 € | 4 680 € |
| TOTAL Actif circulant | 267 458 € | 174 101 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 652 479 € | 542 840 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 2 213 € | 2 213 € |
| Autres réserves | 27 000 € | 27 000 € |
| Report à nouveau | 217 397 € | 188 022 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 9 179 € | 29 375 € |
| TOTAL Capitaux propres | 263 789 € | 254 610 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 209 446 € | 160 155 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 4 374 € | 980 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 31 904 € | 33 944 € |
| Dettes fiscales et sociales | 142 966 € | 93 150 € |
| TOTAL Dettes | 388 690 € | 288 230 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 652 479 € | 542 840 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 081 492 € | 1 284 676 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 081 492 € | 1 284 676 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 142 337 € | 20 131 € |
| Autres produits | 1 183 € | 1 958 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 225 013 € | 1 306 765 € |
| Achats de marchandises | 421 925 € | 498 507 € |
| Variation de stock (marchandises) | 9 242 € | 6 788 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 7 416 € | 14 148 € |
| Autres achats et charges externes | 252 268 € | 189 246 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 44 708 € | 38 428 € |
| Salaires et traitements | 388 311 € | 400 499 € |
| Charges sociales | 69 884 € | 99 429 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 24 868 € | 20 085 € |
| Autres charges | 2 764 € | 5 172 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 221 385 € | 1 272 302 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 3 627 € | 34 463 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 375 € | 3 956 € |
| TOTAL Charges financières | 2 375 € | 3 956 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 375 € | −3 956 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 1 252 € | 30 507 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 1 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 13 240 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 13 241 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 5 314 € | 1 132 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 5 314 € | 1 132 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 7 927 € | −1 132 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 238 253 € | 1 306 765 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 229 074 € | 1 277 390 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 9 179 € | 29 375 € |
| Code HP | - | 4 277 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 204 300 € | 204 300 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 116 026 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 159 939 € | 164 014 € |
| Autres immobilisations financières | 4 500 € | 4 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 368 739 € | 372 814 € |
| Stocks - marchandises | 24 512 € | 31 300 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 16 920 € | - |
| Autres créances | 70 870 € | 88 594 € |
| Disponibilités | 57 119 € | 41 594 € |
| Charges constatées d'avance | 4 680 € | 6 240 € |
| TOTAL Actif circulant | 174 101 € | 167 729 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 542 840 € | 540 542 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 2 213 € | 2 213 € |
| Autres réserves | 27 000 € | 27 000 € |
| Report à nouveau | 188 022 € | 239 439 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 29 375 € | −51 416 € |
| TOTAL Capitaux propres | 254 610 € | 225 235 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 160 155 € | 178 405 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 980 € | 459 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 33 944 € | 47 210 € |
| Dettes fiscales et sociales | 93 150 € | 89 233 € |
| TOTAL Dettes | 288 230 € | 315 307 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 542 840 € | 540 542 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 284 676 € | 1 073 511 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 284 676 € | 1 073 511 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 20 131 € | 38 561 € |
| Autres produits | 1 958 € | 2 676 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 306 765 € | 1 114 747 € |
| Achats de marchandises | 498 507 € | 400 758 € |
| Variation de stock (marchandises) | 6 788 € | 800 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 14 148 € | 18 876 € |
| Autres achats et charges externes | 189 246 € | 211 412 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 38 428 € | 40 195 € |
| Salaires et traitements | 400 499 € | 360 720 € |
| Charges sociales | 99 429 € | 93 109 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 20 085 € | 6 938 € |
| Autres charges | 5 172 € | 661 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 272 302 € | 1 133 470 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 34 463 € | −18 723 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 956 € | 1 409 € |
| TOTAL Charges financières | 3 956 € | 1 409 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 956 € | −1 409 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 30 507 € | −20 132 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 132 € | 31 284 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 132 € | 31 284 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 132 € | −31 284 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 306 765 € | 1 114 747 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 277 390 € | 1 166 163 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 29 375 € | −51 416 € |
| Code HP | 4 277 € | 9 138 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 204 300 € | 204 300 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 116 026 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 164 014 € | 9 615 € |
| Autres immobilisations financières | 4 500 € | 4 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 372 814 € | 218 415 € |
| Stocks - marchandises | 31 300 € | 32 100 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 3 000 € |
| Autres créances | 88 594 € | 107 647 € |
| Disponibilités | 41 594 € | 40 130 € |
| Charges constatées d'avance | 6 240 € | 4 963 € |
| TOTAL Actif circulant | 167 729 € | 187 839 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 540 542 € | 406 255 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 2 213 € | 2 213 € |
| Autres réserves | 27 000 € | - |
| Report à nouveau | 239 439 € | 239 183 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −51 416 € | 27 255 € |
| TOTAL Capitaux propres | 225 235 € | 276 652 € |
| Provisions pour charges | - | 21 000 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | - | 21 000 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 178 405 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 459 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 47 210 € | 23 805 € |
| Dettes fiscales et sociales | 89 233 € | 84 799 € |
| TOTAL Dettes | 315 307 € | 108 603 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 540 542 € | 406 255 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 073 511 € | 1 062 433 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 073 511 € | 1 062 433 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 38 561 € | 15 843 € |
| Autres produits | 2 676 € | 615 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 114 747 € | 1 078 891 € |
| Achats de marchandises | 400 758 € | 417 167 € |
| Variation de stock (marchandises) | 800 € | −22 752 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 18 876 € | 19 117 € |
| Autres achats et charges externes | 211 412 € | 175 995 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 40 195 € | 25 495 € |
| Salaires et traitements | 360 720 € | 343 890 € |
| Charges sociales | 93 109 € | 91 423 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 6 938 € | 9 615 € |
| Autres charges | 661 € | 194 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 133 470 € | 1 060 146 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −18 723 € | 18 746 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 409 € | - |
| TOTAL Charges financières | 1 409 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 409 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −20 132 € | 18 746 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 9 918 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 9 918 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 31 284 € | 81 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 31 284 € | 81 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −31 284 € | 9 837 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 1 327 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 114 747 € | 1 088 809 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 166 163 € | 1 061 554 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −51 416 € | 27 255 € |
| Code HP | 9 138 € | 12 537 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 204 300 € | 204 300 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 116 026 € | 21 650 € |
| Autres immobilisations corporelles | 9 615 € | 19 231 € |
| Autres immobilisations financières | 4 500 € | 4 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 218 415 € | 249 681 € |
| Stocks - marchandises | 32 100 € | 9 348 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 3 000 € | - |
| Clients et comptes rattachés | - | 2 572 € |
| Autres créances | 107 647 € | 48 320 € |
| Disponibilités | 40 130 € | 66 852 € |
| Charges constatées d'avance | 4 963 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 187 839 € | 127 093 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 406 255 € | 376 774 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 2 213 € | 2 213 € |
| Report à nouveau | 239 183 € | 209 654 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 27 255 € | 29 529 € |
| TOTAL Capitaux propres | 276 652 € | 249 396 € |
| Provisions pour charges | 21 000 € | - |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 21 000 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 20 384 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 23 805 € | 68 730 € |
| Dettes fiscales et sociales | 84 799 € | 37 673 € |
| Autres dettes | - | 590 € |
| TOTAL Dettes | 108 603 € | 127 377 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 406 255 € | 376 774 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 1 062 433 € | 1 059 875 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 062 433 € | 1 059 875 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 15 843 € | - |
| Autres produits | 615 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 078 891 € | 1 059 875 € |
| Achats de marchandises | 417 167 € | 381 264 € |
| Variation de stock (marchandises) | −22 752 € | 321 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 19 117 € | - |
| Autres achats et charges externes | 175 995 € | 212 120 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 25 495 € | 14 511 € |
| Salaires et traitements | 343 890 € | 321 228 € |
| Charges sociales | 91 423 € | 101 793 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 9 615 € | 10 148 € |
| Autres charges | 194 € | 150 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 060 146 € | 1 041 535 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 18 746 € | 18 340 € |
| Intérêts et charges assimilées | - | 1 873 € |
| TOTAL Charges financières | - | 1 873 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | - | −1 873 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 18 746 € | 16 467 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 9 918 € | 16 272 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 9 918 € | 16 272 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 81 € | 815 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 81 € | 815 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 9 837 € | 15 457 € |
| Impôts sur les bénéfices | 1 327 € | 2 395 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 088 809 € | 1 076 147 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 061 554 € | 1 046 618 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 27 255 € | 29 529 € |
| Code HP | 12 537 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de SALLEM
INSEEKB
Établissements de SALLEM
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 93700 DRANCYSiègeActif
454 082 124 00016 · ouvert le 09 juillet 2004 · NAF 5610A
Documents juridiques de SALLEM
INPIComptes annuels de SALLEM
INPISALLEM a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.fr
Conformité de SALLEM
Aucune procédure collective n'a été publiée pour SALLEM. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant SALLEM n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de SALLEM n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de SALLEM
BODACC17 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bobigny
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BOBIGNY
- création
Date d'effet : 18 juin 2004
Questions fréquentes sur SALLEM
Quel est le numéro SIREN de SALLEM ?
Le numéro SIREN de SALLEM est 454 082 124. Le SIRET de son siège social est 454 082 124 00016. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR15454082124.
Qui dirige SALLEM ?
SALLEM est dirigée par KHEMAIS BEN KHALIFA, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de SALLEM ?
SALLEM a déclaré un chiffre d'affaires de 1,4 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. L'exercice se solde par une perte nette de 9,8 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de SALLEM dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de SALLEM (1,4 M€) dépasse celui de 80 % des 3 400 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 475 k€.
Où se situe le siège social de SALLEM ?
Le siège social de SALLEM est situé 71 av Henri Barbusse, 93700 Drancy.
SALLEM est-elle toujours en activité ?
Oui, SALLEM est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 18 juin 2004. Aucune date de radiation ne figure au registre.
SALLEM est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour SALLEM.
Entreprises similaires
Même activité à Drancy