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SARRAIL

Active
Siren840 654 073SARL34000 MONTPELLIERCréée le 26 juin 2018
Plan de redressement arrêté en 2025Aucune mention aux registres de gels et sanctions38 décisions de justice publiées

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Chiffre d'affaires 2023
Non publié
Résultat net 2023
−105 k€−42,8 %
Capital social
5,0 k€
Effectif
Non publié

Enregistrée sous le numéro SIREN 840 654 073, SARRAIL est une SARL créée le 26 juin 2018. Son siège social est situé 25 bd Sarrail, 34000 Montpellier. Son activité principale relève du code NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2019) fait état d'un chiffre d'affaires de 580 k€ pour une perte nette de 4,1 k€. La direction est assurée par LIONNEL FABIEN en qualité de gérant.

Fiche d'identité de SARRAIL

Dénomination
SARRAIL
SIREN
840 654 073
SIRET (siège)
840 654 073 00021
N° TVA intracommunautaire
FR61840654073Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Montpellier 840 654 073
Greffe
Montpellier
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 02 juin 2025
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social
5 000 €
Code NAF / APE
5610A
Date de création
26 juin 2018
Siège social
25 BD SARRAIL, 34000, MONTPELLIER
Établissements
2
Statut
Active

Objet social de SARRAIL

Toutes activités de restauration, restauration rapide, petite restauration, snack, tapas, brasserie, pizzeria, crêperie, glacier, salon de thé et dégustation et vente de café, sur place et à emporter, bar, débit de boissons, traiteur, vente à  emporter et livraison de repas

Finances de SARRAIL

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
2023--−105 k€--−156 k€854 k€--
2022--−73,5 k€--−51,4 k€934 k€--
2020--50,4 k€--29,5 k€988 k€-7
2019580 k€-−4,1 k€20,2 k€−16,7 k€−20,8 k€939 k€209 k€-
2018251 k€-−21,8 k€−13,2 k€−18,6 k€−16,8 k€988 k€87,5 k€-

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 16 octobre 2024

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Ratios 2023

Autonomie financière
−18,3 %
Taux d’endettement
−435,6 %
Ratio de liquidité
15,0 %

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Concessions, brevets et droits similaires0 €0 €
Fonds commercial726 500 €726 500 €
Autres immobilisations incorporelles9 544 €26 564 €
Constructions0 €8 654 €
Installations techniques, matériel et outillage44 596 €62 382 €
Autres immobilisations corporelles19 048 €27 028 €
Prêts0 €400 €
Autres immobilisations financières4 800 €4 800 €
TOTAL Actif immobilisé804 488 €856 328 €
Stocks - marchandises9 500 €22 540 €
Clients et comptes rattachés2 876 €2 876 €
Autres créances17 885 €16 886 €
Disponibilités19 182 €35 338 €
Charges constatées d'avance240 €308 €
TOTAL Actif circulant49 682 €77 947 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif854 170 €934 275 €
Code CP4 800 €-

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel5 000 €5 000 €
Réserve légale500 €500 €
Report à nouveau−56 907 €16 638 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−105 036 €−73 546 €
TOTAL Capitaux propres−156 444 €−51 407 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit580 822 €684 817 €
Emprunts et dettes financières divers100 712 €78 471 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés74 724 €66 731 €
Dettes fiscales et sociales168 606 €122 944 €
Autres dettes85 749 €32 719 €
TOTAL Dettes1 010 614 €985 682 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif854 170 €934 275 €
Code EG1 004 480 €473 839 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires0 €0 €
Fonds commercial726 500 €726 500 €
Autres immobilisations incorporelles26 564 €51 105 €
Constructions8 654 €18 095 €
Installations techniques, matériel et outillage62 382 €68 442 €
Autres immobilisations corporelles27 028 €29 915 €
Prêts400 €0 €
Autres immobilisations financières4 800 €4 800 €
TOTAL Actif immobilisé856 328 €898 857 €
Stocks - marchandises22 540 €14 725 €
Clients et comptes rattachés2 876 €720 €
Autres créances16 886 €41 732 €
Disponibilités35 338 €34 583 €
Charges constatées d'avance308 €823 €
TOTAL Actif circulant77 947 €92 584 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif934 275 €991 441 €
Code CP5 200 €-

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel5 000 €5 000 €
Réserve légale500 €500 €
Report à nouveau16 638 €24 041 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−73 546 €−7 403 €
TOTAL Capitaux propres−51 407 €22 138 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit684 817 €795 925 €
Emprunts et dettes financières divers78 471 €72 727 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés66 731 €35 868 €
Dettes fiscales et sociales122 944 €64 782 €
Autres dettes32 719 €0 €
TOTAL Dettes985 682 €969 302 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif934 275 €991 441 €
Code EG473 839 €284 726 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires3 340 €-
Fonds commercial726 500 €-
Autres immobilisations incorporelles75 646 €-
Constructions27 536 €-
Installations techniques, matériel et outillage49 986 €-
Autres immobilisations corporelles29 885 €-
Autres immobilisations financières4 800 €-
TOTAL Actif immobilisé914 354 €-
Stocks - marchandises19 450 €-
Autres créances35 428 €-
Disponibilités19 060 €-
TOTAL Actif circulant73 939 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif988 294 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel5 000 €-
Report à nouveau−25 828 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE50 369 €-
TOTAL Capitaux propres29 541 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit819 596 €-
Emprunts et dettes financières divers83 155 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés30 353 €-
Dettes fiscales et sociales25 647 €-
TOTAL Dettes958 752 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif988 294 €-
Code EG254 338 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires361 €-
Fonds commercial726 500 €-
Autres immobilisations incorporelles68 644 €-
Constructions36 977 €-
Installations techniques, matériel et outillage51 817 €-
Autres immobilisations corporelles24 983 €-
Autres immobilisations financières3 600 €-
TOTAL Actif immobilisé912 884 €-
Stocks - marchandises9 540 €-
Autres créances13 070 €-
Disponibilités3 893 €-
TOTAL Actif circulant26 503 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif939 388 €-

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel5 000 €-
Report à nouveau−21 753 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−4 074 €-
TOTAL Capitaux propres−20 828 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit778 019 €-
Emprunts et dettes financières divers132 913 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés17 453 €-
Dettes fiscales et sociales23 949 €-
Autres dettes7 880 €-
TOTAL Dettes960 216 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif939 388 €-
Code EG328 009 €-

Compte de résultat

Poste20192018
Ventes de marchandises580 496 €-
Chiffre d'affaires net580 496 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges13 662 €-
TOTAL Produits d'exploitation594 158 €-
Variation de stock (marchandises)−496 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements169 785 €-
Autres achats et charges externes162 794 €-
Impôts, taxes et versements assimilés19 281 €-
Salaires et traitements167 080 €-
Charges sociales41 879 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations50 185 €-
Autres charges340 €-
TOTAL Charges d'exploitation610 850 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−16 692 €-
Intérêts et charges assimilées7 224 €-
TOTAL Charges financières7 224 €-
RÉSULTAT FINANCIER−7 224 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−23 916 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital20 000 €-
TOTAL Produits exceptionnels20 000 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion158 €-
TOTAL Charges exceptionnelles158 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL19 842 €-
TOTAL DES PRODUITS614 158 €-
TOTAL DES CHARGES618 232 €-
BÉNÉFICE OU PERTE−4 074 €-
Code A113 662 €-
Code A4329 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Fonds commercial726 500 €-
Autres immobilisations incorporelles87 686 €-
Immobilisations corporelles130 148 €-
Immobilisations financières3 600 €-
TOTAL Actif immobilisé947 934 €-
Stocks - marchandises9 044 €-
Autres créances9 661 €-
Disponibilités21 488 €-
TOTAL Actif circulant40 194 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif988 128 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel5 000 €-
Résultat de l'exercice−21 753 €-
TOTAL Capitaux propres−16 753 €-
Emprunts et dettes assimilées876 185 €-
Fournisseurs et comptes rattachés16 997 €-
Code 16993 017 €-
Autres dettes111 699 €-
TOTAL Dettes1 004 882 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif988 128 €-
Code 195876 185 €-
Code 182963 606 €-

Compte de résultat

Poste20182017
Ventes de marchandises251 282 €-
Autres produits10 320 €-
TOTAL Produits d'exploitation261 602 €-
Variation de stock (marchandises)−9 044 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements101 865 €-
Autres charges externes75 278 €-
Code 2431 340 €-
Impôts, taxes et versements assimilés8 927 €-
Salaires et traitements72 010 €-
Charges sociales15 484 €-
Dotations aux amortissements15 671 €-
TOTAL Charges d'exploitation280 194 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−18 591 €-
Charges financières3 162 €-
BÉNÉFICE OU PERTE−21 753 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de SARRAIL

LF

LIONNEL FABIEN

Gérant

En poste depuis juin 2020 · 6 ans · d'après l'annonce BODACC du 23 juin 2020

Anciens dirigeants (1)

AB

Arnold, Moise BEN YAHIA

Gérant · de juin 2020 à mars 2023

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de SARRAIL

2 établissements, dont 1 en activité.

  • 34000 MONTPELLIERSiègeActif

    840 654 073 00021 · ouvert le 10 juillet 2018 · NAF 5610A

  • 34000 MONTPELLIERFermé

    840 654 073 00013 · ouvert le 26 juin 2018 · NAF 7010Z

Documents juridiques de SARRAIL

12 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 06 juin 2024

  • Acte

Dépôt du 29 juin 2023

  • Acte

Dépôt du 29 juin 2023

  • Acte

Dépôt du 28 février 2023

  • Acte

Dépôt du 28 février 2023

  • Acte

Dépôt du 04 septembre 2020

  • Acte

Dépôt du 18 juin 2020

  • Acte

Dépôt du 12 juin 2020

  • Acte

Dépôt du 24 février 2020

  • Acte

Dépôt du 15 avril 2019

  • Acte

Dépôt du 03 septembre 2018

  • Acte

Dépôt du 26 juin 2018

  • Acte

Comptes annuels de SARRAIL

SARRAIL a déposé les comptes annuels de 5 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2023

Confidentiel

Bilan complet

16 octobre 2024

Comptes annuels 2022

Confidentiel

Bilan complet

24 mai 2024

Comptes annuels 2020

Confidentiel

Bilan complet

14 juin 2022

Comptes annuels 2019

Bilan complet

05 août 2020

Comptes annuels 2018

Bilan simplifié

11 juillet 2019

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de SARRAIL

Une procédure collective a été publiée au BODACC pour SARRAIL.

Redressement judiciairePlan arrêté

Ouverte le 21 août 2023. Plan arrêté le 02 mai 2025 : l'entreprise poursuit son activité sous le contrôle d'un commissaire à l'exécution du plan.

3 jugements et avis publiés

Dépôt de l'état des créances

Jugement du 30 juin 2025 · publié le 10 juillet 2025 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

Jugement de plan de redressement

Jugement du 02 mai 2025 · publié le 13 mai 2025 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Olivier FABRE 7, rue Ecole de Médecine - 34000 Montpellier .

Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement du 21 août 2023 · publié le 31 août 2023 · Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Décembre 2022 , désignant administrateur Me Olivier FABRE 7, rue Ecole de Médecine - 34000 Montpellier avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Philippe PERNAUD 27, rue de l'Aiguillerie - 34000 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

38 décisions de justice publiées en open data mentionnent SARRAIL. Elles s'échelonnent de 1989 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de SARRAIL n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 26 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de SARRAIL

16 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier

  3. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

    Dépôt de l'état des créances · Jugement du 2025-06-30 · L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.

  4. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

    Jugement de plan de redressement · Jugement du 2025-05-02 · Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Olivier FABRE 7, rue Ecole de Médecine - 34000 Montpellier .

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier

  7. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Jugement du 2023-08-21 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 01 Décembre 2022 , désignant administrateur Me Olivier FABRE 7, rue Ecole de Médecine - 34000 Montpellier avec les pouvoirs : d'assister le débiteur pour tous les actes relatifs à la gestion, mandataire judiciaire Me Philippe PERNAUD 27, rue de l'Aiguillerie - 34000 Montpellier . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.

  8. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

    Gérant : FABIEN Lionnel

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier

  10. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Montpellier

    Président : FABIEN Lionnel

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de montpellier

  12. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER

  14. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER

    Gérant : BEN YAHIA Arnold, Moise ; Gérant : FABIEN Lionnel

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER

  16. Ventes et cessions
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MONTPELLIER

    Début d'activité : 2018-07-09

  1. création

    Date d'effet : 26 juin 2018

Questions fréquentes sur SARRAIL

Quel est le numéro SIREN de SARRAIL ?

Le numéro SIREN de SARRAIL est 840 654 073. Le SIRET de son siège social est 840 654 073 00021. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR61840654073.

Qui dirige SARRAIL ?

SARRAIL est dirigée par LIONNEL FABIEN, gérant.

Quel est le chiffre d'affaires de SARRAIL ?

SARRAIL a déclaré un chiffre d'affaires de 580 k€ sur l'exercice 2019, clos le 31 décembre 2019. L'exercice se solde par une perte nette de 4,1 k€.

Où se situe le siège social de SARRAIL ?

Le siège social de SARRAIL est situé 25 bd Sarrail, 34000 Montpellier.

SARRAIL est-elle toujours en activité ?

Oui, SARRAIL est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 26 juin 2018. Aucune date de radiation ne figure au registre.

SARRAIL est-elle en procédure collective ?

SARRAIL a fait l'objet d'un redressement judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 21 août 2023. Un plan de redressement a été arrêté le 2 mai 2025 : l'entreprise poursuit son activité sous ce plan.

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