SAVEUR MEDITERRANEE
Fermée4778C · Autres commerces de détail spécialisés divers
- Chiffre d'affaires 2023
- 144 k€+0,3 %
- Résultat net 2023
- −1,9 k€−765,3 %
- Capital social
- 1,0 k€
Enregistrée sous le numéro SIREN 793 193 996, SAVEUR MEDITERRANEE est une SARL créée le 29 mai 2013. Le siège social de l'entreprise se trouve 5 rue des Dahlias, 91380 Chilly-Mazarin. Elle exerce une activité de autres commerces de détail spécialisés divers (code NAF 4778C). En 2023, son chiffre d'affaires s'est élevé à 144 k€ pour une perte nette de 1,9 k€. Son chiffre d'affaires 2023 est inférieur à la médiane de son activité en Île-de-France (176 k€). La direction est assurée par MOHAMED MECHMACHE en qualité de gérant. SAVEUR MEDITERRANEE a été radiée le 31 janvier 2026 et n'exerce plus d'activité.
Fiche d'identité de SAVEUR MEDITERRANEE
INSEE- Dénomination
- SAVEUR MEDITERRANEE
- SIREN
- 793 193 996
- SIRET (siège)
- 793 193 996 00014
- N° TVA intracommunautaire
- FR19793193996Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Évry 793 193 996
- Greffe
- Évry
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 06 juillet 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 1 000 €
- Code NAF / APE
- 4778C - Autres commerces de détail spécialisés divers
- Date de création
- 29 mai 2013
- Date de radiation
- 31 janvier 2026
- Siège social
- 5 RUE DES DAHLIAS, 91380, CHILLY-MAZARIN
- Établissements
- 2
- Statut
- Fermée
Objet social de SAVEUR MEDITERRANEE
VENTE AMBULANTE DE TOUS PRODUITS NON REGLEMENTES EN VIGUEUR PRET A PORTER, OBJETS DE DECORATION, EGALEMENT SELON LEGISLATION EN VIGUEUR, PRODUITS ALIMENTAIRES PRINCIPALEMENT OLIVES PRODUIT REGIONAUX GREC MEDETIRRANEE
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Finances de SAVEUR MEDITERRANEE
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 144 k€ | +0,3 % | −1,9 k€ | −1,7 k€ | −1,7 k€ | −5,1 k€ | 24,1 k€ | 70,0 k€ |
| 2022 | 143 k€ | +9,4 % | 288 € | 1,3 k€ | 288 € | −3,2 k€ | 25,9 k€ | 77,1 k€ |
| 2019 | 131 k€ | +32,1 % | −1,6 k€ | −1,6 k€ | −1,6 k€ | −2,3 k€ | 18,0 k€ | 76,0 k€ |
| 2017 | 99,2 k€ | - | 3,3 k€ | 3,3 k€ | 3,3 k€ | −2,2 k€ | 11,7 k€ | 45,0 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 05 juin 2025
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de SAVEUR MEDITERRANEE (144 k€) est inférieur à la médiane : 55 % des 561 entreprises de l'activité « autres commerces de détail spécialisés divers » (NAF 47.78C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 176 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2023
- Marge EBE
- −1,2 %
- Résultat courant / CA
- −1,2 %
- Autonomie financière
- 0,0 %
- Taux d’endettement
- 0,0 %
- Ratio de liquidité
- 77,1 %
- CAF / CA
- −1,3 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 2 j
- Rotation des stocks
- 38 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 1 592 € | 1 592 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 592 € | 1 592 € |
| Stocks - marchandises | 15 140 € | 8 500 € |
| Autres créances | 5 329 € | 8 388 € |
| Disponibilités | 2 068 € | 5 231 € |
| Charges constatées d'avance | 0 € | 2 175 € |
| TOTAL Actif circulant | 22 537 € | 24 294 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 24 130 € | 25 886 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Report à nouveau | −4 277 € | −4 565 € |
| Résultat de l'exercice | −1 916 € | 288 € |
| TOTAL Capitaux propres | −5 093 € | −3 177 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 528 € | 216 € |
| Autres dettes | 28 695 € | 28 847 € |
| TOTAL Dettes | 29 223 € | 29 063 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 24 130 € | 25 886 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 143 815 € | 143 334 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 143 815 € | 143 334 € |
| Achats de marchandises | 37 644 € | 38 200 € |
| Variation de stock (marchandises) | −6 640 € | −3 500 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 0 € | 360 € |
| Autres charges externes | 42 969 € | 28 431 € |
| Code 243 | 766 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 499 € | 1 445 € |
| Salaires et traitements | 61 787 € | 65 031 € |
| Charges sociales | 8 231 € | 12 059 € |
| Dotations aux amortissements | 0 € | 1 021 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 145 490 € | 143 046 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −1 675 € | 288 € |
| Charges exceptionnelles | 241 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −1 916 € | 288 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 1 592 € | 2 613 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 1 592 € | 2 613 € |
| Stocks - marchandises | 8 500 € | 5 000 € |
| Autres créances | 8 388 € | 8 473 € |
| Disponibilités | 5 231 € | 4 878 € |
| Charges constatées d'avance | 2 175 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 24 294 € | 18 352 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 25 886 € | 20 965 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 1 000 € | 1 000 € |
| Réserve légale | 100 € | 100 € |
| Report à nouveau | −4 565 € | −8 350 € |
| Résultat de l'exercice | 288 € | 3 785 € |
| TOTAL Capitaux propres | −3 177 € | −3 465 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 216 € | 216 € |
| Autres dettes | 28 847 € | 24 215 € |
| TOTAL Dettes | 29 063 € | 24 431 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 25 886 € | 20 965 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 143 334 € | 134 430 € |
| Autres produits | - | 5 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 143 334 € | 134 436 € |
| Achats de marchandises | 38 200 € | 27 161 € |
| Variation de stock (marchandises) | −3 500 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 360 € | - |
| Autres charges externes | 28 431 € | 31 005 € |
| Code 243 | 700 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 445 € | 326 € |
| Salaires et traitements | 65 031 € | 63 251 € |
| Charges sociales | 12 059 € | 8 213 € |
| Dotations aux amortissements | 1 021 € | 450 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 143 046 € | 130 406 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 288 € | 4 030 € |
| Charges exceptionnelles | - | 245 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 288 € | 3 785 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Stocks - marchandises | 5 000 € | 5 000 € |
| Autres créances | 9 750 € | 7 150 € |
| Disponibilités | 3 226 € | 2 949 € |
| TOTAL Actif circulant | 17 976 € | 15 099 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 17 976 € | 15 099 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Report à nouveau | −6 197 € | −7 650 € |
| Résultat de l'exercice | −1 619 € | 1 453 € |
| TOTAL Capitaux propres | −2 316 € | −697 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 2 618 € | 2 138 € |
| Autres dettes | 17 674 € | 13 658 € |
| TOTAL Dettes | 20 292 € | 15 796 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 17 976 € | 15 099 € |
| Code 199 | 1 059 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 131 067 € | 123 340 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 131 067 € | 123 340 € |
| Achats de marchandises | 23 837 € | 28 147 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 177 € | - |
| Autres charges externes | 31 077 € | 37 572 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 621 € | 613 € |
| Salaires et traitements | 68 741 € | 47 811 € |
| Charges sociales | 7 234 € | 7 744 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 132 686 € | 121 887 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −1 619 € | 1 453 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −1 619 € | 1 453 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Stocks - marchandises | 5 000 € | - |
| Autres créances | 5 792 € | - |
| Disponibilités | 947 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 11 740 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 11 740 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | - |
| Report à nouveau | −10 489 € | - |
| Résultat de l'exercice | 3 339 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | −2 150 € | - |
| Autres dettes | 13 889 € | - |
| TOTAL Dettes | 13 889 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 11 740 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 99 205 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 99 205 € | - |
| Achats de marchandises | 25 263 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | −5 000 € | - |
| Autres charges externes | 29 769 € | - |
| Code 243 | 203 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 858 € | - |
| Salaires et traitements | 37 582 € | - |
| Charges sociales | 7 395 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 95 865 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 3 339 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 3 339 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de SAVEUR MEDITERRANEE
INSEEBODACCGérant
En poste depuis février 2024 · 2 ans · d'après l'annonce BODACC du 07 février 2024
Anciens dirigeants (1)
Gérant · de mai 2013 à février 2024
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de SAVEUR MEDITERRANEE
INSEE2 établissements, dont 0 en activité.
- 91380 CHILLY-MAZARINSiègeFermé
793 193 996 00014 · ouvert le 15 avril 2013 · NAF 4778C
- 91600 SAVIGNY-SUR-ORGEFermé
793 193 996 00030 · ouvert le 22 janvier 2024 · NAF 4778C
Documents juridiques de SAVEUR MEDITERRANEE
INPI7 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de SAVEUR MEDITERRANEE
INPISAVEUR MEDITERRANEE a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de SAVEUR MEDITERRANEE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour SAVEUR MEDITERRANEE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant SAVEUR MEDITERRANEE n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de SAVEUR MEDITERRANEE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 15 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 15 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de SAVEUR MEDITERRANEE
BODACC9 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- RadiationsAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'Evry
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'Evry
Liquidateur : MECHMACHE Mohamed
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'Evry
Gérant : MECHMACHE Mohamed
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'evry
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
Gérant : BEBANE Samir
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'EVRY
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'ÉVRY
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Début d'activité : 2013-04-15
- création
Date d'effet : 29 mai 2013
Questions fréquentes sur SAVEUR MEDITERRANEE
Quel est le numéro SIREN de SAVEUR MEDITERRANEE ?
Le numéro SIREN de SAVEUR MEDITERRANEE est 793 193 996. Le SIRET de son siège social est 793 193 996 00014. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR19793193996.
Qui dirige SAVEUR MEDITERRANEE ?
SAVEUR MEDITERRANEE est dirigée par MOHAMED MECHMACHE, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de SAVEUR MEDITERRANEE ?
SAVEUR MEDITERRANEE a déclaré un chiffre d'affaires de 144 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 1,9 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de SAVEUR MEDITERRANEE dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de SAVEUR MEDITERRANEE (144 k€) est inférieur à la médiane : 55 % des 561 entreprises de l'activité « autres commerces de détail spécialisés divers » (NAF 47.78C) en Île-de-France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 176 k€.
Où se situe le siège social de SAVEUR MEDITERRANEE ?
Le siège social de SAVEUR MEDITERRANEE est situé 5 rue des Dahlias, 91380 Chilly-Mazarin.
SAVEUR MEDITERRANEE est-elle toujours en activité ?
Non, SAVEUR MEDITERRANEE n'est plus en activité : sa radiation a été enregistrée le 31 janvier 2026.
SAVEUR MEDITERRANEE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour SAVEUR MEDITERRANEE.
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- CHILLY RELAIS SERVICES91380 Chilly-Mazarin
- MY CBDRIVE91380 Chilly-Mazarin
- SARL AM BAZAR 78691380 Chilly-Mazarin
- FASHION AFFAIRE91380 Chilly-Mazarin