SAY
ActiveSiren399 349 349SARL34800 CLERMONT-L'HERAULTCréée le 05 janvier 1995
- Chiffre d'affaires 2024
- 87,4 k€+0,5 %
- Résultat net 2024
- 3,4 k€+126,8 %
- Capital social
- 7,6 k€
- Effectif
- Non publié
SAY est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 5 janvier 1995, identifiée par le SIREN 399 349 349. Son siège social est situé 26 rue du Marche, 34800 Clermont-l'Herault. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 87,4 k€ pour un résultat net de 3,4 k€. En 2024, son chiffre d'affaires se situe sous la médiane des entreprises de son activité en Occitanie, de 374 k€. MICHEL GIRAUD exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de SAY
INSEE- Dénomination
- SAY
- SIREN
- 399 349 349
- SIRET (siège)
- 399 349 349 00015
- N° TVA intracommunautaire
- FR89399349349Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Montpellier 399 349 349
- Greffe
- Montpellier
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 7 622,45 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 05 janvier 1995
- Siège social
- 26 RUE DU MARCHE, 34800, CLERMONT-L'HERAULT
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de SAY
RESTAURATION-GLACIER-TRAITEUR-VENTE A EMPORTER
Finances de SAY
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 87,4 k€ | +0,5 % | 3,4 k€ | 578 € | 3,4 k€ | 47,1 k€ | 64,7 k€ | 25,4 k€ |
| 2023 | 87,0 k€ | +8,8 % | −12,8 k€ | −14,9 k€ | −12,8 k€ | 43,7 k€ | 67,9 k€ | 39,9 k€ |
| 2022 | 80,0 k€ | +23,0 % | −24,5 k€ | −26,8 k€ | −24,7 k€ | 56,5 k€ | 75,2 k€ | 39,5 k€ |
| 2021 | 65,1 k€ | −2,6 % | 14,8 k€ | 16,1 k€ | 14,8 k€ | 81,0 k€ | 104 k€ | 33,8 k€ |
| 2020 | 66,8 k€ | −56,2 % | 1,4 k€ | 7,4 k€ | 5,5 k€ | 66,2 k€ | 99,9 k€ | 30,1 k€ |
| 2019 | 152 k€ | −2,0 % | 470 € | 6,7 k€ | 3,7 k€ | 64,8 k€ | 94,4 k€ | 42,3 k€ |
| 2018 | 155 k€ | −10,4 % | 2,6 k€ | 6,5 k€ | 5,5 k€ | 64,4 k€ | 98,1 k€ | 39,2 k€ |
| 2017 | 174 k€ | −7,9 % | 73 € | 3,5 k€ | 2,8 k€ | 61,7 k€ | 98,8 k€ | 50,0 k€ |
| 2016 | 188 k€ | - | 1,4 k€ | 4,0 k€ | 2,0 k€ | 61,7 k€ | 101 k€ | 58,7 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 26 janvier 2026
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de SAY (87,4 k€) est inférieur à la médiane : 87 % des 808 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Occitanie ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 374 k€.
Plus faibleMédiane : 374 k€Plus élevé
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Occitanie).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 0,7 %
- Résultat courant / CA
- 3,9 %
- Autonomie financière
- 72,9 %
- Taux d’endettement
- 3,6 %
- Ratio de liquidité
- 383,7 %
- CAF / CA
- 0,7 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 30 j
- Rotation des stocks
- 7 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Constructions | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 126 € | 378 € |
| Autres immobilisations corporelles | 90 € | 964 € |
| Autres immobilisations financières | 3 226 € | 3 226 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 3 441 € | 4 568 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 661 € | 2 316 € |
| Autres créances | 259 € | 1 918 € |
| Disponibilités | 58 815 € | 58 585 € |
| Charges constatées d'avance | 503 € | 477 € |
| TOTAL Actif circulant | 61 239 € | 63 296 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 64 680 € | 67 864 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Report à nouveau | 35 311 € | 48 157 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 3 448 € | −12 846 € |
| TOTAL Capitaux propres | 47 144 € | 43 696 € |
| Autres emprunts obligataires | 1 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 € | 0 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 707 € | 1 707 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 5 225 € | 5 691 € |
| Dettes fiscales et sociales | 10 604 € | 16 771 € |
| TOTAL Dettes | 17 536 € | 24 168 € |
| Écarts de conversion passif | 1 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 64 680 € | 67 864 € |
| Code EG | 17 536 € | 0 € |
| Code EI | 1 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 87 449 € | 87 048 € |
| Chiffre d'affaires net | 87 449 € | 87 048 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 996 € | 3 480 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 91 445 € | 90 528 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 27 828 € | 29 623 € |
| Variation de stock (matières premières) | 656 € | −1 680 € |
| Autres achats et charges externes | 28 945 € | 29 695 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 064 € | 4 373 € |
| Salaires et traitements | 19 327 € | 33 730 € |
| Charges sociales | 6 051 € | 6 214 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 1 127 € | 1 416 € |
| Dotations aux provisions sur immobilisations | 1 € | 0 € |
| Autres charges | 0 € | 3 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 87 997 € | 103 374 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 3 448 € | −12 846 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 3 448 € | −12 846 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 91 446 € | 90 528 € |
| TOTAL DES CHARGES | 87 997 € | 103 374 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 3 448 € | −12 846 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Constructions | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 378 € | 631 € |
| Autres immobilisations corporelles | 964 € | 2 128 € |
| Avances et acomptes | 0 € | 0 € |
| Participations évaluées par mise en équivalence | 0 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 3 226 € | 3 226 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 4 568 € | 5 984 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 2 316 € | 636 € |
| Autres créances | 1 918 € | 2 989 € |
| Disponibilités | 58 585 € | 65 581 € |
| Charges constatées d'avance | 477 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 63 296 € | 69 206 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 67 864 € | 75 190 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Report à nouveau | 48 157 € | 72 634 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −12 846 € | −24 477 € |
| TOTAL Capitaux propres | 43 696 € | 56 542 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 707 € | 1 807 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 5 691 € | 2 115 € |
| Dettes fiscales et sociales | 16 771 € | 14 727 € |
| TOTAL Dettes | 24 168 € | 18 649 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 67 864 € | 75 190 € |
| Code EG | 24 168 € | 18 649 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 87 048 € | 80 040 € |
| Chiffre d'affaires net | 87 048 € | 80 040 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 480 € | 3 500 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 90 528 € | 83 541 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 29 623 € | 25 839 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 680 € | −138 € |
| Autres achats et charges externes | 29 695 € | 36 669 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 373 € | 5 006 € |
| Salaires et traitements | 33 730 € | 32 354 € |
| Charges sociales | 6 214 € | 7 128 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 1 416 € | 1 326 € |
| Autres charges | 3 € | 31 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 103 374 € | 108 216 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −12 846 € | −24 675 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −12 846 € | −24 675 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 0 € | 198 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 198 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | 198 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 90 528 € | 83 739 € |
| TOTAL DES CHARGES | 103 374 € | 108 216 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −12 846 € | −24 477 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Constructions | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 631 € | 884 € |
| Autres immobilisations corporelles | 2 128 € | 2 577 € |
| Autres immobilisations financières | 3 226 € | 3 226 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 5 984 € | 6 686 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 636 € | 498 € |
| Autres créances | 2 989 € | 4 012 € |
| Disponibilités | 65 581 € | 92 821 € |
| TOTAL Actif circulant | 69 206 € | 97 331 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 75 190 € | 104 017 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Report à nouveau | 72 634 € | 57 809 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −24 477 € | 14 825 € |
| TOTAL Capitaux propres | 56 542 € | 81 019 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 807 € | 2 764 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 2 115 € | 2 217 € |
| Dettes fiscales et sociales | 14 727 € | 18 017 € |
| TOTAL Dettes | 18 649 € | 22 998 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 75 190 € | 104 017 € |
| Code EG | 18 649 € | 22 998 € |
| Code EI | 1 807 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 80 040 € | 65 076 € |
| Chiffre d'affaires net | 80 040 € | 65 076 € |
| Subventions d'exploitation | 0 € | 46 917 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 500 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 83 541 € | 111 993 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 25 839 € | 21 317 € |
| Variation de stock (matières premières) | −138 € | 2 039 € |
| Autres achats et charges externes | 36 669 € | 34 217 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 006 € | 4 533 € |
| Salaires et traitements | 32 354 € | 27 127 € |
| Charges sociales | 7 128 € | 6 675 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 1 326 € | 1 259 € |
| Autres charges | 31 € | 1 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 108 216 € | 97 168 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −24 675 € | 14 825 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −24 675 € | 14 825 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 198 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 198 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 198 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 83 739 € | 111 993 € |
| TOTAL DES CHARGES | 108 216 € | 97 168 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −24 477 € | 14 825 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Constructions | 89 948 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 884 € | 1 313 € |
| Autres immobilisations corporelles | 2 577 € | 1 906 € |
| Autres immobilisations financières | 3 226 € | 3 028 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 6 686 € | 6 246 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 498 € | 2 537 € |
| Autres créances | 4 012 € | 27 802 € |
| Disponibilités | 92 821 € | 63 326 € |
| TOTAL Actif circulant | 97 331 € | 93 665 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 104 017 € | 99 911 € |
| Code CP | 1 € | - |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Report à nouveau | 57 809 € | 56 448 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 14 825 € | 1 361 € |
| TOTAL Capitaux propres | 81 019 € | 66 194 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 2 764 € | 6 153 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 2 217 € | 11 246 € |
| Dettes fiscales et sociales | 18 017 € | 16 319 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 1 € | - |
| TOTAL Dettes | 22 998 € | 33 718 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 104 017 € | 99 911 € |
| Code EG | 22 998 € | 33 718 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 65 076 € | 66 780 € |
| Chiffre d'affaires net | 65 076 € | 66 780 € |
| Subventions d'exploitation | 46 917 € | 32 000 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 111 993 € | 98 780 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 21 317 € | 22 258 € |
| Variation de stock (matières premières) | 2 039 € | 2 489 € |
| Autres achats et charges externes | 34 217 € | 35 064 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 533 € | 1 480 € |
| Salaires et traitements | 27 127 € | 26 458 € |
| Charges sociales | 6 675 € | 3 639 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 1 259 € | 1 704 € |
| Autres charges | 1 € | 151 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 97 168 € | 93 243 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 14 825 € | 5 537 € |
| Produits financiers de participations | 1 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | - | 394 € |
| TOTAL Charges financières | - | 394 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | - | −394 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 14 825 € | 5 143 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 3 782 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 1 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 3 782 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −3 782 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 111 993 € | 98 780 € |
| TOTAL DES CHARGES | 97 168 € | 97 419 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 14 825 € | 1 361 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Constructions | 89 948 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 313 € | 882 € |
| Autres immobilisations corporelles | 1 906 € | 2 778 € |
| Autres immobilisations financières | 3 028 € | 3 028 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 6 246 € | 6 687 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 2 537 € | 5 026 € |
| Autres créances | 27 802 € | 7 564 € |
| Disponibilités | 63 326 € | 75 092 € |
| TOTAL Actif circulant | 93 665 € | 87 682 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 99 911 € | 94 370 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Report à nouveau | 56 448 € | 55 978 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 1 361 € | 470 € |
| TOTAL Capitaux propres | 66 194 € | 64 833 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 6 639 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 6 153 € | 479 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 11 246 € | 6 269 € |
| Dettes fiscales et sociales | 16 319 € | 16 150 € |
| TOTAL Dettes | 33 718 € | 29 537 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 99 911 € | 94 370 € |
| Code EG | 33 718 € | 29 537 € |
| Code EI | 6 153 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 66 780 € | 152 354 € |
| Chiffre d'affaires net | 66 780 € | 152 354 € |
| Subventions d'exploitation | 32 000 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 98 780 € | 152 354 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 22 258 € | 51 020 € |
| Variation de stock (matières premières) | 2 489 € | 1 208 € |
| Autres achats et charges externes | 35 064 € | 48 016 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 480 € | 3 083 € |
| Salaires et traitements | 26 458 € | 35 315 € |
| Charges sociales | 3 639 € | 6 993 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 1 704 € | 2 200 € |
| Autres charges | 151 € | 789 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 93 243 € | 148 624 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 5 537 € | 3 731 € |
| Intérêts et charges assimilées | 394 € | 761 € |
| TOTAL Charges financières | 394 € | 761 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −394 € | −761 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 5 143 € | 2 970 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 3 782 € | 2 470 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 3 782 € | 2 470 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −3 782 € | −2 470 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 30 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 98 780 € | 152 354 € |
| TOTAL DES CHARGES | 97 419 € | 151 884 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 1 361 € | 470 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 1 € | - |
| Terrains | 1 € | - |
| Constructions | 89 948 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 882 € | 1 972 € |
| Autres immobilisations corporelles | 2 778 € | 1 611 € |
| Autres immobilisations financières | 3 028 € | 3 028 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 6 687 € | 6 610 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 5 026 € | 6 235 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 € | - |
| Autres créances | 7 564 € | 10 031 € |
| Disponibilités | 75 092 € | 75 249 € |
| TOTAL Actif circulant | 87 682 € | 91 515 € |
| Écarts de conversion actif | 1 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 94 370 € | 98 125 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 1 € | - |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Report à nouveau | 55 978 € | 53 361 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 470 € | 2 617 € |
| TOTAL Capitaux propres | 64 833 € | 64 363 € |
| TOTAL Autres fonds propres | 1 € | - |
| Provisions pour risques | 1 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 6 639 € | 9 020 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 479 € | 2 455 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 6 269 € | 5 845 € |
| Dettes fiscales et sociales | 16 150 € | 16 443 € |
| TOTAL Dettes | 29 537 € | 33 762 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 94 370 € | 98 125 € |
| Code EG | 29 537 € | 33 762 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 152 354 € | 155 493 € |
| Chiffre d'affaires net | 152 354 € | 155 493 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 1 680 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 152 354 € | 157 173 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 51 020 € | 53 416 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 208 € | −427 € |
| Autres achats et charges externes | 48 016 € | 52 731 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 083 € | 4 065 € |
| Salaires et traitements | 35 315 € | 34 241 € |
| Charges sociales | 6 993 € | 4 986 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 2 200 € | 2 015 € |
| Autres charges | 789 € | 630 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 148 624 € | 151 657 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 3 731 € | 5 516 € |
| Intérêts et charges assimilées | 761 € | 1 735 € |
| TOTAL Charges financières | 761 € | 1 735 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −761 € | −1 735 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 2 970 € | 3 780 € |
| Reprises sur provisions et transferts de charges | 1 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 470 € | 1 164 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 1 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 470 € | 1 164 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −2 470 € | −1 164 € |
| Impôts sur les bénéfices | 30 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 152 354 € | 157 173 € |
| TOTAL DES CHARGES | 151 884 € | 154 556 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 470 € | 2 617 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Constructions | 89 948 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 972 € | 3 181 € |
| Autres immobilisations corporelles | 1 611 € | 1 739 € |
| Autres immobilisations financières | 3 028 € | 3 028 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 6 610 € | 7 948 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 235 € | 5 808 € |
| Autres créances | 10 031 € | 10 424 € |
| Disponibilités | 75 249 € | 74 605 € |
| TOTAL Actif circulant | 91 515 € | 90 836 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 98 125 € | 98 784 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Report à nouveau | 53 361 € | 53 288 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 2 617 € | 73 € |
| TOTAL Capitaux propres | 64 363 € | 61 746 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 9 020 € | 14 070 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 2 455 € | 2 195 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 5 845 € | 6 598 € |
| Dettes fiscales et sociales | 16 443 € | 14 175 € |
| TOTAL Dettes | 33 762 € | 37 038 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 98 125 € | 98 784 € |
| Code EG | 33 762 € | 37 038 € |
| Code EH | 9 020 € | 14 070 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 155 493 € | 173 548 € |
| Chiffre d'affaires net | 155 493 € | 173 548 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 680 € | 2 400 € |
| Autres produits | - | 4 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 157 173 € | 175 952 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 53 416 € | 60 752 € |
| Variation de stock (matières premières) | −427 € | −1 509 € |
| Autres achats et charges externes | 52 731 € | 55 715 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 065 € | 5 131 € |
| Salaires et traitements | 34 241 € | 35 116 € |
| Charges sociales | 4 986 € | 14 845 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 2 015 € | 2 442 € |
| Autres charges | 630 € | 623 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 151 657 € | 173 115 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 5 516 € | 2 837 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 735 € | 1 859 € |
| TOTAL Charges financières | 1 735 € | 1 859 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 735 € | −1 859 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 3 780 € | 978 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 164 € | 905 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 164 € | 905 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 164 € | −905 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 157 173 € | 175 952 € |
| TOTAL DES CHARGES | 154 556 € | 175 879 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 2 617 € | 73 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Constructions | 89 948 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 3 181 € | 4 561 € |
| Autres immobilisations corporelles | 1 739 € | 2 802 € |
| Autres immobilisations financières | 3 028 € | 3 028 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 7 948 € | 10 390 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 5 808 € | 4 298 € |
| Autres créances | 10 424 € | 11 403 € |
| Disponibilités | 74 605 € | 75 188 € |
| TOTAL Actif circulant | 90 836 € | 90 889 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 98 784 € | 101 279 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Report à nouveau | 53 288 € | 51 935 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 73 € | 1 354 € |
| TOTAL Capitaux propres | 61 746 € | 61 673 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 14 070 € | 12 608 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 2 195 € | 2 985 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 6 598 € | 8 201 € |
| Dettes fiscales et sociales | 14 175 € | 15 812 € |
| TOTAL Dettes | 37 038 € | 39 606 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 98 784 € | 101 279 € |
| Code EG | 37 038 € | 39 606 € |
| Code EH | 14 070 € | 12 608 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 173 548 € | 188 434 € |
| Chiffre d'affaires net | 173 548 € | 188 434 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 2 400 € | 831 € |
| Autres produits | 4 € | 4 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 175 952 € | 189 270 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 60 752 € | 62 505 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 509 € | −1 794 € |
| Autres achats et charges externes | 55 715 € | 57 990 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 131 € | 7 046 € |
| Salaires et traitements | 35 116 € | 46 812 € |
| Charges sociales | 14 845 € | 11 915 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 2 442 € | 2 273 € |
| Autres charges | 623 € | 547 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 173 115 € | 187 294 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 2 837 € | 1 976 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 859 € | 1 957 € |
| TOTAL Charges financières | 1 859 € | 1 957 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 859 € | −1 957 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 978 € | 19 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 1 335 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 1 335 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 905 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 905 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −905 € | 1 335 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 175 952 € | 190 605 € |
| TOTAL DES CHARGES | 175 879 € | 189 251 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 73 € | 1 354 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Constructions | 89 948 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 4 561 € | 3 627 € |
| Autres immobilisations corporelles | 2 802 € | 3 246 € |
| Autres immobilisations financières | 3 028 € | 3 028 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 10 390 € | 9 901 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 298 € | 2 504 € |
| Autres créances | 11 403 € | 10 116 € |
| Disponibilités | 75 188 € | 77 460 € |
| TOTAL Actif circulant | 90 889 € | 90 081 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 101 279 € | 99 982 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Report à nouveau | 51 935 € | 43 553 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 1 354 € | 8 381 € |
| TOTAL Capitaux propres | 61 673 € | 60 319 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 12 608 € | 8 732 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 2 985 € | 3 817 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 8 201 € | 8 116 € |
| Dettes fiscales et sociales | 15 812 € | 18 997 € |
| TOTAL Dettes | 39 606 € | 39 662 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 101 279 € | 99 982 € |
| Code EI | 2 985 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 188 434 € | 197 705 € |
| Chiffre d'affaires net | 188 434 € | 197 705 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 831 € | 2 834 € |
| Autres produits | 4 € | 2 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 189 270 € | 200 541 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 62 505 € | 62 173 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 794 € | 150 € |
| Autres achats et charges externes | 57 990 € | 53 299 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 046 € | 5 329 € |
| Salaires et traitements | 46 812 € | 51 725 € |
| Charges sociales | 11 915 € | 14 042 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 2 273 € | 2 051 € |
| Autres charges | 547 € | 644 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 187 294 € | 189 413 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 1 976 € | 11 128 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 957 € | 1 466 € |
| TOTAL Charges financières | 1 957 € | 1 466 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 957 € | −1 466 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 19 € | 9 662 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 1 335 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 335 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 131 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 131 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 335 € | −131 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 1 150 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 190 605 € | 200 541 € |
| TOTAL DES CHARGES | 189 251 € | 192 160 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 1 354 € | 8 381 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de SAY
INSEEMG
Établissements de SAY
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 34800 CLERMONT-L'HERAULTSiègeActif
399 349 349 00015 · ouvert le 15 décembre 1994 · NAF 5610A
Documents juridiques de SAY
INPIComptes annuels de SAY
INPISAY a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.fr
Conformité de SAY
Aucune procédure collective n'a été publiée pour SAY. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune mention de SAY n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
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Date d'effet : 05 janvier 1995
Questions fréquentes sur SAY
Quel est le numéro SIREN de SAY ?
Le numéro SIREN de SAY est 399 349 349. Le SIRET de son siège social est 399 349 349 00015. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR89399349349.
Qui dirige SAY ?
SAY est dirigée par MICHEL GIRAUD, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de SAY ?
SAY a déclaré un chiffre d'affaires de 87,4 k€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 3,4 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de SAY dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de SAY (87,4 k€) est inférieur à la médiane : 87 % des 808 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Occitanie ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 374 k€.
Où se situe le siège social de SAY ?
Le siège social de SAY est situé 26 rue du Marche, 34800 Clermont-l'Herault.
SAY est-elle toujours en activité ?
Oui, SAY est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 5 janvier 1995. Aucune date de radiation ne figure au registre.
SAY est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour SAY.
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