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SURMELIN 55

Active
Siren852 817 170SARL75020 PARIS 20E ARRONDISSEMENTCréée le 29 juillet 2019

5621Z · Services des traiteurs

Chiffre d'affaires 2023
1,9 M€+185,0 %
Résultat net 2023
−19,4 k€+94,2 %
Capital social
8,5 k€

SURMELIN 55 est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 29 juillet 2019, identifiée par le SIREN 852 817 170. Son siège social est situé 26 rue du Surmelin, 75020 Paris 20e Arrondissement. Elle exerce une activité de services des traiteurs (code NAF 5621Z). Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2023, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,9 M€ pour une perte nette de 19,4 k€. Elle se place au-dessus de 78 % des entreprises de son activité en Île-de-France par le chiffre d'affaires 2023. EMMANUEL Taib exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.

Fiche d'identité de SURMELIN 55

Dénomination
SURMELIN 55
SIREN
852 817 170
SIRET (siège)
852 817 170 00016
N° TVA intracommunautaire
FR86852817170Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Paris 852 817 170
Greffe
Paris
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 29 août 2024
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social
8 500 €
Code NAF / APE
5621Z - Services des traiteurs
Date de création
29 juillet 2019
Siège social
26 RUE DU SURMELIN, 75020, PARIS 20E ARRONDISSEMENT
Établissements
3
Statut
Active

Objet social de SURMELIN 55

La fabrication et commercialisation de produits alimentaires, activité traiteur pour professionnels et particuliers, promotion, dégustation, vente de produits alimentaires sur les marchés, foires et salons en France et à l'étranger. La vente, l'exploitation, la prise en location gérance, la mise en gérance, l'achat, la création en France et à l'étranger de tous fonds de commerce de restauration rapide.

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Finances de SURMELIN 55

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
20231,9 M€+185,0 %−19,4 k€167 k€−4,9 k€−614 k€919 k€544 k€
2022676 k€−60,3 %−334 k€−217 k€−314 k€−595 k€708 k€310 k€
20211,7 M€+56,1 %−58,2 k€124 k€−36,9 k€−261 k€811 k€497 k€
20201,1 M€-−211 k€−129 k€−205 k€−203 k€781 k€463 k€

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 14 août 2024

Position dans le secteur

En 2023, le chiffre d'affaires de SURMELIN 55 (1,9 M€) dépasse celui de 78 % des 268 entreprises de l'activité « services des traiteurs » (NAF 56.21Z) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 348 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).

Ratios 2023

Marge EBE
8,7 %
Résultat courant / CA
−1,4 %
Autonomie financière
−66,8 %
Taux d’endettement
−93,0 %
Ratio de liquidité
54,8 %
CAF / CA
1,6 %
Crédit clients
48 j
Crédit fournisseurs
213 j
Rotation des stocks
1 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Frais d'établissement831 €1 673 €
Concessions, brevets et droits similaires13 750 €18 750 €
Installations techniques, matériel et outillage23 862 €40 144 €
Autres immobilisations corporelles270 966 €212 541 €
Autres immobilisations financières81 425 €11 060 €
TOTAL Actif immobilisé390 834 €284 167 €
Stocks - matières premières et approvisionnements7 354 €12 606 €
Clients et comptes rattachés272 899 €282 726 €
Autres créances172 367 €97 659 €
Disponibilités75 415 €18 068 €
Charges constatées d'avance139 €1 305 €
TOTAL Actif circulant528 174 €412 363 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif919 008 €696 531 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel8 500 €8 500 €
Report à nouveau−603 335 €−269 329 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−19 378 €−334 007 €
TOTAL Capitaux propres−614 213 €−594 835 €
Provisions pour risques0 €10 020 €
TOTAL Provisions pour risques et charges0 €10 020 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit194 124 €257 820 €
Emprunts et dettes financières divers376 826 €287 313 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés804 401 €629 751 €
Dettes fiscales et sociales156 216 €97 570 €
Autres dettes1 655 €8 892 €
TOTAL Dettes1 533 221 €1 281 346 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif919 008 €696 531 €
Code EG1 533 221 €1 281 346 €
Code EH894 €8 178 €

Compte de résultat

Poste20232022
Production vendue - biens1 926 482 €675 584 €
Production vendue - services404 €523 €
Chiffre d'affaires net1 926 886 €676 107 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges0 €6 637 €
Autres produits5 645 €451 €
TOTAL Produits d'exploitation1 932 531 €683 195 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements656 803 €327 472 €
Variation de stock (matières premières)5 251 €3 312 €
Autres achats et charges externes535 400 €243 381 €
Impôts, taxes et versements assimilés18 238 €9 309 €
Salaires et traitements468 322 €266 034 €
Charges sociales75 825 €43 943 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations59 964 €56 959 €
Autres charges117 606 €46 925 €
TOTAL Charges d'exploitation1 937 410 €997 335 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−4 879 €−314 140 €
Autres intérêts et produits assimilés46 €177 €
TOTAL Produits financiers46 €177 €
Intérêts et charges assimilées22 021 €7 110 €
TOTAL Charges financières22 021 €7 110 €
RÉSULTAT FINANCIER−21 975 €−6 933 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−26 854 €−321 073 €
Reprises sur provisions et transferts de charges10 020 €0 €
TOTAL Produits exceptionnels10 020 €0 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion2 544 €2 914 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions0 €10 020 €
TOTAL Charges exceptionnelles2 544 €12 934 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL7 476 €−12 934 €
TOTAL DES PRODUITS1 942 597 €683 372 €
TOTAL DES CHARGES1 961 975 €1 017 379 €
BÉNÉFICE OU PERTE−19 378 €−334 007 €
Code A10 €3 237 €
Code A4116 321 €39 888 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Frais d'établissement1 673 €2 515 €
Concessions, brevets et droits similaires18 750 €23 750 €
Installations techniques, matériel et outillage40 144 €58 625 €
Autres immobilisations corporelles212 541 €231 066 €
Autres immobilisations financières11 060 €11 060 €
TOTAL Actif immobilisé284 167 €327 016 €
Stocks - matières premières et approvisionnements12 606 €15 918 €
Clients et comptes rattachés282 726 €263 991 €
Autres créances108 836 €180 847 €
Disponibilités18 068 €23 411 €
Charges constatées d'avance1 305 €-
TOTAL Actif circulant423 540 €484 167 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif707 707 €811 183 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel8 500 €8 500 €
Report à nouveau−269 329 €−211 126 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−334 007 €−58 203 €
TOTAL Capitaux propres−594 835 €−260 829 €
Provisions pour risques10 020 €-
TOTAL Provisions pour risques et charges10 020 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit257 819 €305 438 €
Emprunts et dettes financières divers287 313 €71 528 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés629 751 €509 501 €
Dettes fiscales et sociales97 647 €166 538 €
Autres dettes19 991 €19 008 €
TOTAL Dettes1 292 522 €1 072 012 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif707 707 €811 183 €

Compte de résultat

Poste20222021
Production vendue - biens675 584 €1 703 447 €
Production vendue - services523 €347 €
Chiffre d'affaires net676 107 €1 703 794 €
Subventions d'exploitation-29 096 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges6 637 €-
Autres produits451 €273 €
TOTAL Produits d'exploitation683 195 €1 733 163 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements327 472 €606 871 €
Variation de stock (matières premières)3 312 €−3 291 €
Autres achats et charges externes243 381 €499 117 €
Impôts, taxes et versements assimilés9 309 €9 219 €
Salaires et traitements266 034 €436 863 €
Charges sociales43 943 €60 317 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations56 959 €54 097 €
Autres charges46 925 €106 860 €
TOTAL Charges d'exploitation997 335 €1 770 053 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−314 140 €−36 890 €
Autres intérêts et produits assimilés177 €113 €
TOTAL Produits financiers177 €113 €
Intérêts et charges assimilées7 110 €6 842 €
TOTAL Charges financières7 110 €6 842 €
RÉSULTAT FINANCIER−6 933 €−6 729 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−321 073 €−43 619 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion2 914 €13 084 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-1 500 €
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions10 020 €-
TOTAL Charges exceptionnelles12 934 €14 584 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−12 934 €−14 584 €
TOTAL DES PRODUITS683 372 €1 733 277 €
TOTAL DES CHARGES1 017 379 €1 791 479 €
BÉNÉFICE OU PERTE−334 007 €−58 203 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Frais d'établissement2 515 €3 357 €
Concessions, brevets et droits similaires23 750 €28 750 €
Installations techniques, matériel et outillage58 625 €70 697 €
Autres immobilisations corporelles231 065 €231 137 €
Autres immobilisations financières11 060 €30 960 €
TOTAL Actif immobilisé327 016 €364 901 €
Stocks - matières premières et approvisionnements15 917 €12 626 €
Clients et comptes rattachés263 990 €214 190 €
Autres créances180 847 €127 857 €
Disponibilités23 410 €61 330 €
TOTAL Actif circulant484 166 €416 005 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif811 183 €780 907 €

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel8 500 €8 500 €
Report à nouveau−211 125 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−58 202 €−211 125 €
TOTAL Capitaux propres−260 828 €−202 625 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit305 437 €337 000 €
Emprunts et dettes financières divers71 527 €101 625 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés509 500 €398 283 €
Dettes fiscales et sociales166 537 €121 882 €
Autres dettes19 008 €24 742 €
TOTAL Dettes1 072 011 €983 533 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif811 183 €780 907 €

Compte de résultat

Poste20212020
Production vendue - biens1 703 446 €1 091 364 €
Production vendue - services347 €-
Chiffre d'affaires net1 703 793 €1 091 364 €
Subventions d'exploitation29 096 €42 513 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges-1 996 €
Autres produits273 €2 392 €
TOTAL Produits d'exploitation1 733 163 €1 138 266 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements606 870 €516 811 €
Variation de stock (matières premières)−3 291 €−12 626 €
Autres achats et charges externes499 117 €290 133 €
Impôts, taxes et versements assimilés9 219 €5 110 €
Salaires et traitements436 863 €423 761 €
Charges sociales60 316 €39 217 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations54 096 €43 116 €
Dotations aux provisions sur actif circulant-3 400 €
Autres charges106 860 €34 544 €
TOTAL Charges d'exploitation1 770 053 €1 343 470 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−36 889 €−205 204 €
Autres intérêts et produits assimilés113 €219 €
TOTAL Produits financiers113 €219 €
Intérêts et charges assimilées6 842 €2 294 €
TOTAL Charges financières6 842 €2 294 €
RÉSULTAT FINANCIER−6 729 €−2 074 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−43 618 €−207 278 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion13 083 €3 847 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital1 500 €-
TOTAL Charges exceptionnelles14 583 €3 847 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−14 583 €−3 847 €
TOTAL DES PRODUITS1 733 276 €1 138 486 €
TOTAL DES CHARGES1 791 479 €1 349 612 €
BÉNÉFICE OU PERTE−58 202 €−211 125 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Frais d'établissement3 357 €-
Concessions, brevets et droits similaires28 750 €-
Installations techniques, matériel et outillage70 697 €-
Autres immobilisations corporelles231 138 €-
Autres immobilisations financières30 960 €-
TOTAL Actif immobilisé364 902 €-
Stocks - matières premières et approvisionnements12 627 €-
Clients et comptes rattachés214 191 €-
Autres créances127 858 €-
Disponibilités61 330 €-
TOTAL Actif circulant416 006 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif780 908 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel8 500 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−211 126 €-
TOTAL Capitaux propres−202 626 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit337 000 €-
Emprunts et dettes financières divers101 626 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés398 283 €-
Dettes fiscales et sociales121 882 €-
Autres dettes24 742 €-
TOTAL Dettes983 533 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif780 908 €-

Compte de résultat

Poste20202019
Production vendue - biens1 091 365 €-
Chiffre d'affaires net1 091 365 €-
Subventions d'exploitation42 513 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges1 997 €-
Autres produits2 392 €-
TOTAL Produits d'exploitation1 138 267 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements516 812 €-
Variation de stock (matières premières)−12 627 €-
Autres achats et charges externes290 134 €-
Impôts, taxes et versements assimilés5 111 €-
Salaires et traitements423 761 €-
Charges sociales39 217 €-
Dotations aux amortissements sur immobilisations43 117 €-
Dotations aux provisions sur actif circulant3 401 €-
Autres charges34 545 €-
TOTAL Charges d'exploitation1 343 471 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−205 204 €-
Autres intérêts et produits assimilés220 €-
TOTAL Produits financiers220 €-
Intérêts et charges assimilées2 295 €-
TOTAL Charges financières2 295 €-
RÉSULTAT FINANCIER−2 075 €-
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−207 279 €-
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion3 847 €-
TOTAL Charges exceptionnelles3 847 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−3 847 €-
TOTAL DES PRODUITS1 138 486 €-
TOTAL DES CHARGES1 349 612 €-
BÉNÉFICE OU PERTE−211 126 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.

Dirigeants et représentants de SURMELIN 55

ET

EMMANUEL Taib

Gérant

Depuis la création (29 juillet 2019) · 7 ans

Établissements de SURMELIN 55

3 établissements, dont 3 en activité.

  • 75020 PARIS 20E ARRONDISSEMENTSiègeActif

    852 817 170 00016 · ouvert le 24 juin 2019 · NAF 5621Z

  • 75012 PARISActif

    852 817 170 00024 · ouvert le 01 septembre 2020 · NAF 5610C

  • 75008 ParisActif

    852 817 170 00032 · NAF 7010Z

Documents juridiques de SURMELIN 55

5 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 23 mars 2026

  • Liste des sièges sociaux antérieurs

Dépôt du 23 mars 2026

  • Copie des statuts mis à jour

Dépôt du 23 mars 2026

  • Procès verbal de décision d'assemblée générale

Dépôt du 11 mars 2022

  • Acte

Dépôt du 29 juillet 2019

  • Acte

Comptes annuels de SURMELIN 55

SURMELIN 55 a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2023

Bilan complet

14 août 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

28 novembre 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

01 décembre 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

12 novembre 2021

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de SURMELIN 55

Aucune procédure collective n'a été publiée pour SURMELIN 55. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

1 décision de justice publiée en open data mentionne SURMELIN 55. Elle date de 2022. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de SURMELIN 55 n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode

Annonces BODACC de SURMELIN 55

8 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  2. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Paris

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de paris

  8. Créations
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS

    Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Immatriculée le 2019-07-29 · Début d'activité : 2019-06-24

  1. création

    Date d'effet : 29 juillet 2019

Questions fréquentes sur SURMELIN 55

Quel est le numéro SIREN de SURMELIN 55 ?

Le numéro SIREN de SURMELIN 55 est 852 817 170. Le SIRET de son siège social est 852 817 170 00016. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR86852817170.

Qui dirige SURMELIN 55 ?

SURMELIN 55 est dirigée par EMMANUEL Taib, gérant.

Quel est le chiffre d'affaires de SURMELIN 55 ?

SURMELIN 55 a déclaré un chiffre d'affaires de 1,9 M€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 19,4 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de SURMELIN 55 dans son secteur ?

En 2023, le chiffre d'affaires de SURMELIN 55 (1,9 M€) dépasse celui de 78 % des 268 entreprises de l'activité « services des traiteurs » (NAF 56.21Z) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 348 k€.

Où se situe le siège social de SURMELIN 55 ?

Le siège social de SURMELIN 55 est situé 26 rue du Surmelin, 75020 Paris 20e Arrondissement.

SURMELIN 55 est-elle toujours en activité ?

Oui, SURMELIN 55 est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 29 juillet 2019. Aucune date de radiation ne figure au registre.

SURMELIN 55 est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour SURMELIN 55.