SUSHI 89
Active5610A · Restauration traditionnelle
- Chiffre d'affaires 2023
- 739 k€
- Résultat net 2023
- 69,8 k€
- Capital social
- 8,0 k€
Enregistrée sous le numéro SIREN 833 697 758, SUSHI 89 est une SAS créée le 1er décembre 2017. Le siège social de l'entreprise se trouve 2 av Gambetta, 89000 Auxerre. Elle exerce une activité de restauration traditionnelle (code NAF 5610A). En 2023, son chiffre d'affaires s'est élevé à 739 k€ pour un résultat net de 69,8 k€. Elle se place au-dessus de 57 % des entreprises de son activité en Bourgogne-Franche-Comté par le chiffre d'affaires 2023. La direction est assurée par LI LIN en qualité de président de sas.
Fiche d'identité de SUSHI 89
INSEE- Dénomination
- SUSHI 89
- SIREN
- 833 697 758
- SIRET (siège)
- 833 697 758 00013
- N° TVA intracommunautaire
- FR84833697758Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Auxerre 833 697 758
- Greffe
- Auxerre
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 8 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A - Restauration traditionnelle
- Date de création
- 01 décembre 2017
- Siège social
- 2 AV GAMBETTA, 89000, AUXERRE
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de SUSHI 89
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de SUSHI 89
Restaurant, vente de plats à emporter, alimentation générale
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Finances de SUSHI 89
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 739 k€ | - | 69,8 k€ | 100 k€ | 87,2 k€ | 383 k€ | 600 k€ | 298 k€ |
| 2022 | - | - | - | - | - | 314 k€ | 572 k€ | - |
| 2021 | - | - | - | - | - | 243 k€ | 579 k€ | - |
| 2020 | 506 k€ | - | 69,9 k€ | 91,7 k€ | 83,2 k€ | 174 k€ | 505 k€ | 242 k€ |
| 2019 | 614 k€ | +26,1 % | 45,4 k€ | 69,4 k€ | 60,6 k€ | 104 k€ | 429 k€ | 261 k€ |
| 2018 | 487 k€ | - | 51,0 k€ | 78,8 k€ | 73,6 k€ | 59,0 k€ | 429 k€ | 200 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 05 mars 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de SUSHI 89 (739 k€) dépasse celui de 57 % des 206 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Bourgogne-Franche-Comté ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 497 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Bourgogne-Franche-Comté).
Ratios 2023
- Marge EBE
- 13,6 %
- Résultat courant / CA
- 11,9 %
- Autonomie financière
- 10,3 %
- Taux d’endettement
- 16,2 %
- Ratio de liquidité
- 204,2 %
- CAF / CA
- 11,3 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 18 j
- Rotation des stocks
- 6 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 250 000 € | 250 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 30 392 € | 41 303 € |
| Immobilisations financières | 4 192 € | 4 192 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 284 584 € | 295 495 € |
| Stocks - marchandises | 13 306 € | 15 751 € |
| Autres créances | 17 973 € | 19 565 € |
| Valeurs mobilières de placement | 20 000 € | 20 000 € |
| Disponibilités | 219 186 € | 187 200 € |
| Code 088 | 44 829 € | 34 132 € |
| TOTAL Actif circulant | 315 295 € | 276 650 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 599 879 € | 572 145 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 304 774 € | 233 793 € |
| Résultat de l'exercice | 69 822 € | 70 982 € |
| TOTAL Capitaux propres | 383 396 € | 313 574 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 62 084 € | 95 723 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 19 547 € | 28 154 € |
| Autres dettes | 134 850 € | 134 693 € |
| TOTAL Dettes | 216 483 € | 258 571 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 599 879 € | 572 145 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 728 279 € | 665 976 € |
| Production vendue - services | 10 511 € | 8 855 € |
| Autres produits | 1 152 € | 1 497 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 739 943 € | 676 329 € |
| Achats de marchandises | 252 181 € | 254 957 € |
| Variation de stock (marchandises) | 2 445 € | −2 881 € |
| Autres charges externes | 78 830 € | 94 360 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 242 € | 3 995 € |
| Salaires et traitements | 236 688 € | 171 795 € |
| Charges sociales | 60 948 € | 45 246 € |
| Dotations aux amortissements | 13 375 € | 16 475 € |
| Autres charges | 1 043 € | 127 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 652 756 € | 584 075 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 87 186 € | 92 253 € |
| Produits financiers | 3 146 € | 207 € |
| Charges financières | 2 508 € | 3 180 € |
| Charges exceptionnelles | 296 € | 304 € |
| Impôts sur les bénéfices | 17 706 € | 17 994 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 69 822 € | 70 981 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 250 000 € | 250 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 41 303 € | 45 281 € |
| Immobilisations financières | 4 192 € | 4 192 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 295 495 € | 299 473 € |
| Stocks - marchandises | 15 751 € | 12 870 € |
| Autres créances | 19 565 € | 17 456 € |
| Valeurs mobilières de placement | 20 000 € | 20 000 € |
| Disponibilités | 187 200 € | 224 965 € |
| Code 088 | 34 132 € | 4 032 € |
| TOTAL Actif circulant | 276 650 € | 279 324 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 572 145 € | 578 798 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 233 792 € | 165 532 € |
| Résultat de l'exercice | 70 981 € | 68 260 € |
| TOTAL Capitaux propres | 313 574 € | 242 592 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 95 723 € | 128 690 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 28 154 € | 33 711 € |
| Autres dettes | 134 692 € | 173 803 € |
| TOTAL Dettes | 258 571 € | 336 205 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 572 145 € | 578 798 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 250 000 € | 250 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 416 € |
| Immobilisations corporelles | 45 281 € | 12 942 € |
| Immobilisations financières | 4 192 € | 4 192 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 299 473 € | 267 551 € |
| Stocks - marchandises | 12 870 € | 10 113 € |
| Autres créances | 17 456 € | 34 549 € |
| Valeurs mobilières de placement | 20 000 € | 20 000 € |
| Disponibilités | 224 965 € | 167 901 € |
| Code 088 | 4 032 € | 4 966 € |
| TOTAL Actif circulant | 279 324 € | 237 531 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 578 798 € | 505 082 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 165 532 € | 95 608 € |
| Résultat de l'exercice | 68 260 € | 69 924 € |
| TOTAL Capitaux propres | 242 592 € | 174 332 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 128 690 € | 160 999 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 33 711 € | 11 346 € |
| Autres dettes | 173 803 € | 158 403 € |
| TOTAL Dettes | 336 205 € | 330 749 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 578 798 € | 505 082 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 417 € | 2 417 € |
| Fonds commercial | 250 000 € | 250 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 10 880 € | 15 431 € |
| Autres immobilisations corporelles | 2 062 € | 3 918 € |
| Autres immobilisations financières | 4 192 € | 4 192 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 267 551 € | 275 957 € |
| Stocks - marchandises | 10 113 € | 8 216 € |
| Autres créances | 34 551 € | 6 435 € |
| Valeurs mobilières de placement | 20 000 € | 20 000 € |
| Disponibilités | 172 868 € | 118 681 € |
| TOTAL Actif circulant | 237 531 € | 153 332 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 505 082 € | 429 289 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 95 608 € | 50 225 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 69 925 € | 45 383 € |
| TOTAL Capitaux propres | 174 333 € | 104 408 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 160 999 € | 175 510 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 67 996 € | 67 976 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 11 347 € | 14 814 € |
| Dettes fiscales et sociales | 90 407 € | 66 581 € |
| TOTAL Dettes | 330 750 € | 324 881 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 505 082 € | 429 289 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 500 088 € | 605 225 € |
| Production vendue - services | 5 577 € | 8 440 € |
| Chiffre d'affaires net | 505 665 € | 613 664 € |
| Subventions d'exploitation | 75 701 € | - |
| Autres produits | 77 € | 12 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 581 443 € | 613 677 € |
| Achats de marchandises | 169 390 € | 198 568 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 897 € | −1 558 € |
| Autres achats et charges externes | 76 029 € | 82 855 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 729 € | 3 009 € |
| Salaires et traitements | 200 344 € | 217 894 € |
| Charges sociales | 42 031 € | 43 498 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 8 406 € | 8 709 € |
| Autres charges | 172 € | 115 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 498 204 € | 553 091 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 83 239 € | 60 586 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 498 € | 338 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 498 € | 338 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 288 € | 4 775 € |
| TOTAL Charges financières | 4 288 € | 4 775 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 790 € | −4 437 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 80 449 € | 56 149 € |
| Impôts sur les bénéfices | 10 524 € | 10 766 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 582 941 € | 614 014 € |
| TOTAL DES CHARGES | 513 016 € | 568 632 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 69 925 € | 45 383 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 250 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 2 417 € | - |
| Immobilisations corporelles | 19 348 € | - |
| Immobilisations financières | 4 192 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 275 957 € | - |
| Stocks - marchandises | 8 216 € | - |
| Autres créances | 6 435 € | - |
| Valeurs mobilières de placement | 20 000 € | - |
| Disponibilités | 118 681 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 153 332 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 429 289 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | - |
| Réserve légale | 800 € | - |
| Report à nouveau | 50 225 € | - |
| Résultat de l'exercice | 45 383 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 104 408 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 175 510 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 14 814 € | - |
| Code 169 | 67 976 € | - |
| Autres dettes | 134 558 € | - |
| TOTAL Dettes | 324 881 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 429 289 € | - |
| Code 182 | 4 850 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 605 225 € | - |
| Production vendue - services | 8 440 € | - |
| Autres produits | 12 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 613 677 € | - |
| Achats de marchandises | 198 568 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −1 558 € | - |
| Autres charges externes | 82 855 € | - |
| Code 243 | 1 833 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 009 € | - |
| Salaires et traitements | 217 894 € | - |
| Charges sociales | 43 498 € | - |
| Dotations aux amortissements | 8 709 € | - |
| Autres charges | 115 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 553 091 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 60 586 € | - |
| Produits financiers | 338 € | - |
| Charges financières | 4 775 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 10 766 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 45 383 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 250 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 4 417 € | - |
| Immobilisations corporelles | 21 208 € | - |
| Immobilisations financières | 4 192 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 279 817 € | - |
| Stocks - marchandises | 6 658 € | - |
| Autres créances | 1 048 € | - |
| Valeurs mobilières de placement | 20 000 € | - |
| Disponibilités | 121 079 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 148 785 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 428 602 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | - |
| Résultat de l'exercice | 51 025 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 59 025 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 206 882 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 26 880 € | - |
| Code 169 | 67 530 € | - |
| Autres dettes | 135 814 € | - |
| TOTAL Dettes | 369 576 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 428 602 € | - |
| Code 182 | 285 066 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 479 558 € | - |
| Production vendue - services | 7 137 € | - |
| Autres produits | 159 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 486 854 € | - |
| Achats de marchandises | 155 298 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −6 658 € | - |
| Autres charges externes | 57 813 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 787 € | - |
| Salaires et traitements | 174 841 € | - |
| Charges sociales | 24 785 € | - |
| Dotations aux amortissements | 5 250 € | - |
| Autres charges | 152 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 413 268 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 73 586 € | - |
| Produits financiers | 92 € | - |
| Charges financières | 3 993 € | - |
| Charges exceptionnelles | 9 000 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 9 659 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 51 025 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de SUSHI 89
INSEEBODACCAnciens dirigeants (1)
Président · de décembre 2017 à mai 2021
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de SUSHI 89
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 89000 AUXERRESiègeActif
833 697 758 00013 · ouvert le 01 avril 2018 · NAF 5610A
Documents juridiques de SUSHI 89
INPIComptes annuels de SUSHI 89
INPISUSHI 89 a déposé les comptes annuels de 6 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de SUSHI 89
Aucune procédure collective n'a été publiée pour SUSHI 89. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant SUSHI 89 n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de SUSHI 89 n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 15 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 15 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de SUSHI 89
BODACC11 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'auxerre
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'auxerre
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE
Président partant : Ren, Xiulin ; nomination du Président : Lin, Li
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE
Immatriculée le 2017-12-01 · Début d'activité : 2018-04-01
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AUXERRE
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2017-12-01
- création
Date d'effet : 01 décembre 2017
Questions fréquentes sur SUSHI 89
Quel est le numéro SIREN de SUSHI 89 ?
Le numéro SIREN de SUSHI 89 est 833 697 758. Le SIRET de son siège social est 833 697 758 00013. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR84833697758.
Qui dirige SUSHI 89 ?
SUSHI 89 est dirigée par LI LIN, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de SUSHI 89 ?
SUSHI 89 a déclaré un chiffre d'affaires de 739 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. Le résultat net de l'exercice est de 69,8 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de SUSHI 89 dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de SUSHI 89 (739 k€) dépasse celui de 57 % des 206 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Bourgogne-Franche-Comté ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 497 k€.
Où se situe le siège social de SUSHI 89 ?
Le siège social de SUSHI 89 est situé 2 av Gambetta, 89000 Auxerre.
SUSHI 89 est-elle toujours en activité ?
Oui, SUSHI 89 est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 1er décembre 2017. Aucune date de radiation ne figure au registre.
SUSHI 89 est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour SUSHI 89.
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