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TAPAS DE JOUR

Active
Siren801 752 270SAS33260 LA TESTE-DE-BUCHCréée le 16 avril 2014
Chiffre d'affaires 2022
Non publié
Résultat net 2022
−10,1 k€+60,3 %
Capital social
5,0 k€
Effectif
Non publié

TAPAS DE JOUR est une SAS, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 16 avril 2014, identifiée par le SIREN 801 752 270. Son siège social est situé 2 rue Francois Legallais, 33260 La Teste-de-Buch. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Au titre de l'exercice clos le 31 octobre 2015, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 700 k€ pour un résultat net de 986 €. Elle est dirigée par JEAN-MARC HETZEL, président de sas.

Fiche d'identité de TAPAS DE JOUR

Dénomination
TAPAS DE JOUR
SIREN
801 752 270
SIRET (siège)
801 752 270 00026
N° TVA intracommunautaire
FR08801752270Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Bordeaux 801 752 270
Greffe
Bordeaux
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
5 000 €
Code NAF / APE
5610A
Date de création
16 avril 2014
Siège social
2 RUE FRANCOIS LEGALLAIS, 33260, LA TESTE-DE-BUCH
Établissements
2
Statut
Active

Objet social de TAPAS DE JOUR

restauration, bar, brasserie

Finances de TAPAS DE JOUR

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salarialeEffectif
2022--−10,1 k€--26,6 k€428 k€--
2021--−25,6 k€--36,8 k€583 k€--
2020--14,4 k€--62,3 k€670 k€-12
2019--10,2 k€--47,9 k€496 k€-8
2018-----37,7 k€560 k€--
2016-----−202 k€610 k€--
2015700 k€-986 €−278 k€−379 k€6,0 k€697 k€533 k€-

Dernier exercice : clôture le 31 octobre 2022 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 12 février 2024

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Ratios 2022

Autonomie financière
6,2 %
Taux d’endettement
990,0 %
Ratio de liquidité
73,6 %

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Frais d'établissement0 €0 €
Concessions, brevets et droits similaires12 000 €12 326 €
Fonds commercial200 000 €200 000 €
Installations techniques, matériel et outillage11 222 €13 232 €
Autres immobilisations corporelles79 716 €121 983 €
Autres participations170 €170 €
Autres titres immobilisés40 €40 €
Autres immobilisations financières21 188 €17 855 €
TOTAL Actif immobilisé324 336 €365 607 €
Stocks - marchandises19 345 €16 121 €
Clients et comptes rattachés10 816 €20 127 €
Autres créances15 256 €21 781 €
Disponibilités56 109 €154 967 €
Charges constatées d'avance2 146 €4 513 €
TOTAL Actif circulant103 673 €217 509 €
Code CW0 €1 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif428 009 €583 116 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel5 000 €5 000 €
Réserve légale500 €500 €
Autres réserves31 261 €56 814 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−10 148 €−25 552 €
TOTAL Capitaux propres26 613 €36 761 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit176 033 €217 293 €
Emprunts et dettes financières divers87 442 €195 782 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés50 043 €53 032 €
Dettes fiscales et sociales87 878 €80 249 €
TOTAL Dettes401 396 €546 355 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif428 009 €583 116 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Frais d'établissement15 454 €-
Concessions, brevets et droits similaires12 326 €13 159 €
Fonds commercial200 000 €200 000 €
Installations techniques, matériel et outillage13 232 €10 747 €
Autres immobilisations corporelles121 983 €162 697 €
Autres participations170 €170 €
Autres titres immobilisés40 €40 €
Autres immobilisations financières17 855 €17 855 €
TOTAL Actif immobilisé365 607 €404 668 €
Stocks - marchandises16 121 €15 100 €
Clients et comptes rattachés20 127 €6 152 €
Autres créances21 781 €13 796 €
Disponibilités154 967 €225 668 €
Charges constatées d'avance4 513 €4 555 €
TOTAL Actif circulant217 509 €265 271 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif583 116 €669 940 €

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel5 000 €5 000 €
Réserve légale500 €500 €
Autres réserves56 814 €42 403 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−25 552 €14 411 €
TOTAL Capitaux propres36 761 €62 314 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit217 293 €273 045 €
Emprunts et dettes financières divers195 782 €208 198 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés53 032 €46 130 €
Dettes fiscales et sociales80 249 €80 253 €
TOTAL Dettes546 355 €607 626 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif583 116 €669 940 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Frais d'établissement15 454 €-
Concessions, brevets et droits similaires13 159 €-
Fonds commercial200 000 €-
Installations techniques, matériel et outillage10 747 €-
Autres immobilisations corporelles162 697 €-
Autres participations170 €-
Autres titres immobilisés40 €-
Autres immobilisations financières17 855 €-
TOTAL Actif immobilisé404 668 €-
Stocks - marchandises15 100 €-
Clients et comptes rattachés6 152 €-
Autres créances13 796 €-
Disponibilités225 668 €-
Charges constatées d'avance4 555 €-
TOTAL Actif circulant265 271 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif669 940 €-

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel5 000 €-
Réserve légale500 €-
Autres réserves42 403 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE14 411 €-
TOTAL Capitaux propres62 314 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit273 045 €-
Emprunts et dettes financières divers208 198 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés46 130 €-
Dettes fiscales et sociales80 253 €-
TOTAL Dettes607 626 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif669 940 €-
Code EG390 333 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Frais d'établissement15 454 €-
Concessions, brevets et droits similaires13 992 €-
Fonds commercial200 000 €-
Installations techniques, matériel et outillage5 033 €-
Autres immobilisations corporelles192 025 €-
Autres participations170 €-
Autres titres immobilisés40 €-
Autres immobilisations financières17 855 €-
TOTAL Actif immobilisé429 115 €-
Stocks - marchandises18 775 €-
Avances et acomptes versés sur commandes2 180 €-
Clients et comptes rattachés4 452 €-
Autres créances4 224 €-
Disponibilités33 980 €-
Charges constatées d'avance2 801 €-
TOTAL Actif circulant66 412 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif495 528 €-

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel5 000 €-
Réserve légale500 €-
Autres réserves32 207 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE10 196 €-
TOTAL Capitaux propres47 903 €-
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit99 692 €-
Emprunts et dettes financières divers247 744 €-
Dettes fournisseurs et comptes rattachés37 159 €-
Dettes fiscales et sociales63 030 €-
TOTAL Dettes447 625 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif495 528 €-
Code EG403 077 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Fonds commercial200 000 €-
Autres immobilisations incorporelles12 935 €-
Immobilisations corporelles254 481 €-
Immobilisations financières17 900 €-
TOTAL Actif immobilisé485 317 €-
Stocks - marchandises17 565 €-
Clients et comptes rattachés7 327 €-
Autres créances27 932 €-
Disponibilités17 830 €-
Charges constatées d'avance4 087 €-
TOTAL Actif circulant74 740 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif560 056 €-

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel5 000 €-
Réserve légale500 €-
Autres réserves27 244 €-
Résultat de l'exercice4 962 €-
TOTAL Capitaux propres37 707 €-
Emprunts et dettes assimilées143 808 €-
Fournisseurs et comptes rattachés62 852 €-
Code 169253 613 €-
Autres dettes315 690 €-
TOTAL Dettes522 350 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif560 056 €-
Code 19592 494 €-
Code 18245 567 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Fonds commercial150 000 €-
Autres immobilisations incorporelles16 026 €-
Immobilisations corporelles374 956 €-
Immobilisations financières17 870 €-
TOTAL Actif immobilisé558 853 €-
Stocks - marchandises11 879 €-
Clients et comptes rattachés4 055 €-
Autres créances31 566 €-
Disponibilités3 608 €-
Charges constatées d'avance107 €-
TOTAL Actif circulant51 215 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif610 068 €-

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel5 000 €-
Réserve légale49 €-
Autres réserves937 €-
Résultat de l'exercice−208 382 €-
TOTAL Capitaux propres−202 396 €-
Emprunts et dettes assimilées269 234 €-
Fournisseurs et comptes rattachés42 749 €-
Code 169351 770 €-
Autres dettes500 481 €-
TOTAL Dettes812 463 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif610 068 €-
Code 195194 030 €-
Code 1825 546 €-

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2015

Actif

Poste20152014
Fonds commercial150 000 €-
Autres immobilisations incorporelles17 572 €-
Immobilisations corporelles448 515 €-
Immobilisations financières17 870 €-
TOTAL Actif immobilisé633 956 €-
Stocks - marchandises15 454 €-
Clients et comptes rattachés2 622 €-
Autres créances41 812 €-
Disponibilités3 494 €-
TOTAL Actif circulant63 382 €-
TOTAL GÉNÉRAL - actif697 339 €-

Passif

Poste20152014
Capital social ou individuel5 000 €-
Résultat de l'exercice986 €-
TOTAL Capitaux propres5 986 €-
Emprunts et dettes assimilées296 474 €-
Fournisseurs et comptes rattachés40 882 €-
Code 169234 185 €-
Autres dettes353 997 €-
TOTAL Dettes691 352 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif697 339 €-
Code 182741 065 €-

Compte de résultat

Poste20152014
Ventes de marchandises700 194 €-
Autres produits7 897 €-
TOTAL Produits d'exploitation708 091 €-
Achats de marchandises244 597 €-
Variation de stock (marchandises)−15 454 €-
Achats de matières premières et autres approvisionnements817 €-
Autres charges externes205 578 €-
Code 2431 232 €-
Impôts, taxes et versements assimilés9 530 €-
Salaires et traitements411 596 €-
Charges sociales121 595 €-
Dotations aux amortissements107 109 €-
Autres charges1 515 €-
TOTAL Charges d'exploitation1 086 885 €-
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−378 794 €-
Produits financiers47 €-
Produits exceptionnels393 475 €-
Charges financières8 674 €-
Charges exceptionnelles5 068 €-
BÉNÉFICE OU PERTE986 €-
Code 37855 407 €-

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de TAPAS DE JOUR

PA

PHILIPPE ALONSO

Directeur général

En poste depuis juin 2017 · 9 ans · d'après l'annonce BODACC du 22 juin 2017

JH

JEAN-MARC HETZEL

Président de SAS

En poste depuis juin 2017 · 9 ans · d'après l'annonce BODACC du 22 juin 2017

Anciens dirigeants (1)

MB

Matthieu BEYNEL

Président · de avril 2014 à juin 2017

Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.

Établissements de TAPAS DE JOUR

2 établissements, dont 1 en activité.

  • 33260 LA TESTE-DE-BUCHSiègeActif

    801 752 270 00026 · ouvert le 11 juillet 2014 · NAF 5610A

  • 33470 LE TEICHFermé

    801 752 270 00018 · ouvert le 14 avril 2014 · NAF 7010Z

Documents juridiques de TAPAS DE JOUR

2 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 19 juin 2017

  • Acte

Dépôt du 16 avril 2014

  • Acte

Comptes annuels de TAPAS DE JOUR

TAPAS DE JOUR a déposé les comptes annuels de 7 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2022

Confidentiel

Bilan complet

12 février 2024

Comptes annuels 2021

Confidentiel

Bilan complet

20 mai 2022

Comptes annuels 2020

Confidentiel

Bilan complet

06 mai 2021

Comptes annuels 2019

Confidentiel

Bilan complet

29 juillet 2020

Comptes annuels 2018

Confidentiel

Bilan simplifié

17 février 2020

Comptes annuels 2016

Confidentiel

Bilan simplifié

28 avril 2017

Comptes annuels 2015

Bilan simplifié

28 avril 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de TAPAS DE JOUR

Une procédure collective a été publiée au BODACC pour TAPAS DE JOUR. Liquidation judiciaire en cours depuis le 05 février 2025 : aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.

Liquidation judiciaireEn cours

Ouverte le 05 février 2025 ; liquidation judiciaire prononcée le 10 septembre 2025. Aucun jugement de clôture n'a été publié à ce jour.

2 jugements et avis publiés

Jugement de conversion en liquidation judiciaire

Jugement du 10 septembre 2025 · publié le 23 septembre 2025 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux

Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux.Autorise le maintien de l'activité jusqu'au 13 septembre 2025

Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire

Jugement du 05 février 2025 · publié le 16 février 2025 · Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux

Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 novembre 2024 désignant mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

1 décision de justice publiée en open data mentionne TAPAS DE JOUR. Elle date de 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de TAPAS DE JOUR n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de TAPAS DE JOUR

13 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux

    Jugement de conversion en liquidation judiciaire · Jugement du 2025-09-10 · Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux.Autorise le maintien de l'activité jusqu'au 13 septembre 2025

  2. Procédures collectives
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux

    Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Jugement du 2025-02-05 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 novembre 2024 désignant mandataire judiciaire SCP Silvestri-Baujet 23 Rue du Chai des Farines 33000 Bordeaux Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  9. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

    Directeur général : ALONSO Philippe en fonction le 19 Juin 2017 ; Président : HETZEL Jean-Marc en fonction le 19 Juin 2017

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  12. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  13. Créations
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

    Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité

  1. création

    Date d'effet : 16 avril 2014

Marques déposées par TAPAS DE JOUR

TAPAS DE JOUR est titulaire de 1 marque française déposée auprès de l'INPI. La protection couvre 1 classe de produits et services de la classification de Nice.

  • OH MARCHE!

    N° 4099131 · Déposée le 19 juin 2014 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classe 43 · expirée le 19 juin 2024

Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr

Questions fréquentes sur TAPAS DE JOUR

Quel est le numéro SIREN de TAPAS DE JOUR ?

Le numéro SIREN de TAPAS DE JOUR est 801 752 270. Le SIRET de son siège social est 801 752 270 00026. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR08801752270.

Qui dirige TAPAS DE JOUR ?

TAPAS DE JOUR est dirigée par JEAN-MARC HETZEL, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de TAPAS DE JOUR ?

TAPAS DE JOUR a déclaré un chiffre d'affaires de 700 k€ sur l'exercice 2015, clos le 31 octobre 2015. Le résultat net de l'exercice est de 986 €.

Où se situe le siège social de TAPAS DE JOUR ?

Le siège social de TAPAS DE JOUR est situé 2 rue Francois Legallais, 33260 La Teste-de-Buch.

TAPAS DE JOUR est-elle toujours en activité ?

Oui, TAPAS DE JOUR est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 16 avril 2014. Aucune date de radiation ne figure au registre.

TAPAS DE JOUR est-elle en procédure collective ?

Oui. TAPAS DE JOUR fait l'objet d'une liquidation judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 5 février 2025. Aucun jugement de clôture n'a été publié au BODACC à ce jour.