TXANTXAN GORRI
ActiveSiren423 706 076SARL64500 SAINT-JEAN-DE-LUZCréée le 26 juillet 1999
- Chiffre d'affaires 2025
- 542 k€+3,6 %
- Résultat net 2025
- −461 €+98,1 %
- Capital social
- 7,6 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 423 706 076, TXANTXAN GORRI est une SARL créée le 26 juillet 1999. Le siège social de l'entreprise se trouve 7 rue de la Republique, 64500 Saint-Jean-de-Luz. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. En 2025, son chiffre d'affaires s'est élevé à 542 k€ pour une perte nette de 461 €. La médiane du chiffre d'affaires de son activité en Nouvelle-Aquitaine est de 577 k€, au-dessus du sien en 2025. Elle est dirigée par SERGE DESCHAMPS, gérant et associé indéfiniment responsable.
Fiche d'identité de TXANTXAN GORRI
INSEE- Dénomination
- TXANTXAN GORRI
- SIREN
- 423 706 076
- SIRET (siège)
- 423 706 076 00019
- N° TVA intracommunautaire
- FR73423706076Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Bayonne 423 706 076
- Greffe
- Bayonne
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 7 622,45 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 26 juillet 1999
- Siège social
- 7 RUE DE LA REPUBLIQUE, 64500, SAINT-JEAN-DE-LUZ
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de TXANTXAN GORRI
RESTAURANT
Finances de TXANTXAN GORRI
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 542 k€ | +3,6 % | −461 € | 5,2 k€ | −44 € | - | - | - |
| 2024 | 523 k€ | −5,8 % | −23,7 k€ | −19,8 k€ | −22,8 k€ | 285 k€ | 367 k€ | 290 k€ |
| 2023 | 555 k€ | +9,5 % | 33,3 k€ | 25,0 k€ | 17,9 k€ | 309 k€ | 397 k€ | 255 k€ |
| 2022 | 507 k€ | +142,2 % | 357 € | 11,5 k€ | 1,6 k€ | 276 k€ | 395 k€ | 247 k€ |
| 2021 | 209 k€ | −29,8 % | 39,9 k€ | 51,0 k€ | 41,5 k€ | 276 k€ | 390 k€ | 115 k€ |
| 2020 | 298 k€ | −27,2 % | 19,3 k€ | −13,8 k€ | 21,7 k€ | 236 k€ | 389 k€ | 160 k€ |
| 2019 | 410 k€ | +3,3 % | −11,9 k€ | −2,1 k€ | −9,8 k€ | 216 k€ | 364 k€ | 214 k€ |
| 2018 | 397 k€ | −6,4 % | −13,8 k€ | −1,6 k€ | −11,2 k€ | 228 k€ | 376 k€ | 214 k€ |
| 2017 | 424 k€ | −0,7 % | 25,9 k€ | 40,2 k€ | 32,7 k€ | 242 k€ | 363 k€ | 189 k€ |
| 2016 | 427 k€ | - | 36,1 k€ | 58,2 k€ | 48,4 k€ | 216 k€ | 381 k€ | 169 k€ |
Dernier exercice : clôture le 30 septembre 2025 · Bilan complet
Position dans le secteur
En 2025, le chiffre d'affaires de TXANTXAN GORRI (542 k€) est inférieur à la médiane : 52 % des 568 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 577 k€.
Plus faibleMédiane : 577 k€Plus élevé
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Nouvelle-Aquitaine).
Ratios 2025
- Marge EBE
- 1,0 %
- Résultat courant / CA
- −0,1 %
- Autonomie financière
- 80,9 %
- Taux d’endettement
- 1,9 %
- Ratio de liquidité
- 83,2 %
- CAF / CA
- 0,6 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 23 j
- Rotation des stocks
- 4 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 290 000 € | 290 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 8 326 € | 9 657 € |
| Autres immobilisations corporelles | 847 € | 1 057 € |
| Autres titres immobilisés | 170 € | 165 € |
| Autres immobilisations financières | 4 850 € | 350 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 304 193 € | 301 229 € |
| Stocks - marchandises | 6 598 € | 6 179 € |
| Clients et comptes rattachés | 9 614 € | 17 370 € |
| Disponibilités | 46 083 € | 71 735 € |
| Charges constatées d'avance | 487 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 62 782 € | 95 284 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 366 975 € | 396 513 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 300 753 € | 267 497 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −23 660 € | 33 256 € |
| TOTAL Capitaux propres | 285 478 € | 309 138 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 13 419 € | 26 225 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 47 € | 47 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 23 957 € | 22 498 € |
| Dettes fiscales et sociales | 44 073 € | 38 604 € |
| TOTAL Dettes | 81 497 € | 87 375 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 366 975 € | 396 513 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 523 147 € | 555 394 € |
| Chiffre d'affaires net | 523 147 € | 555 394 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 885 € | 11 € |
| Autres produits | 3 € | 140 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 525 034 € | 555 545 € |
| Achats de marchandises | 167 210 € | 191 929 € |
| Variation de stock (marchandises) | −419 € | −1 311 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 261 € | 10 € |
| Autres achats et charges externes | 80 050 € | 77 337 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 121 € | 7 121 € |
| Salaires et traitements | 245 922 € | 218 893 € |
| Charges sociales | 43 785 € | 36 388 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 3 191 € | 5 690 € |
| Autres charges | 1 679 € | 1 565 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 547 799 € | 537 622 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −22 765 € | 17 924 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 6 € | 4 € |
| TOTAL Produits financiers | 6 € | 4 € |
| Intérêts et charges assimilées | 722 € | 635 € |
| TOTAL Charges financières | 722 € | 635 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −716 € | −632 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −23 480 € | 17 292 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 0 € | 20 000 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 0 € | 20 000 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 179 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 0 € | 3 760 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 179 € | 3 760 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −179 € | 16 240 € |
| Impôts sur les bénéfices | 0 € | 276 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 525 040 € | 575 549 € |
| TOTAL DES CHARGES | 548 700 € | 542 293 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −23 660 € | 33 256 € |
| Code HP | 3 557 € | 12 104 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 290 000 € | 290 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 9 657 € | 9 786 € |
| Autres immobilisations corporelles | 1 057 € | 7 430 € |
| Autres titres immobilisés | 165 € | 162 € |
| Autres immobilisations financières | 350 € | 350 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 301 229 € | 307 728 € |
| En-cours de production de biens | −3 € | 0 € |
| En-cours de production de services | −3 € | 0 € |
| Produits intermédiaires et finis | 5 € | 0 € |
| Stocks - marchandises | 6 179 € | 4 868 € |
| Autres créances | 17 370 € | 23 621 € |
| Disponibilités | 71 735 € | 58 313 € |
| TOTAL Actif circulant | 95 284 € | 86 803 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 396 513 € | 394 531 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 267 497 € | 267 140 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 33 256 € | 357 € |
| TOTAL Capitaux propres | 309 138 € | 275 882 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 26 225 € | 49 894 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 47 € | 47 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 22 498 € | 21 433 € |
| Dettes fiscales et sociales | 38 604 € | 47 276 € |
| TOTAL Dettes | 87 375 € | 118 650 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 396 513 € | 394 531 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 555 394 € | 507 225 € |
| Chiffre d'affaires net | 555 394 € | 507 225 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 11 € | 0 € |
| Autres produits | 140 € | 14 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 555 545 € | 507 240 € |
| Achats de marchandises | 191 929 € | 175 750 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 311 € | 101 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 10 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 77 337 € | 66 178 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 121 € | 6 901 € |
| Salaires et traitements | 218 893 € | 209 245 € |
| Charges sociales | 36 388 € | 37 577 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 5 690 € | 8 418 € |
| Autres charges | 1 565 € | 1 513 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 537 622 € | 505 683 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 17 924 € | 1 556 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 4 € | 2 € |
| TOTAL Produits financiers | 4 € | 2 € |
| Intérêts et charges assimilées | 635 € | 1 201 € |
| TOTAL Charges financières | 635 € | 1 201 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −632 € | −1 199 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 17 292 € | 357 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 20 000 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 20 000 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 3 760 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 3 760 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 16 240 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 276 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 575 549 € | 507 242 € |
| TOTAL DES CHARGES | 542 293 € | 506 884 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 33 256 € | 357 € |
| Code HP | 12 104 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 638 € | - |
| Fonds commercial | 290 000 € | 290 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 000 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 9 786 € | 7 927 € |
| Autres immobilisations corporelles | 7 430 € | 13 525 € |
| Autres titres immobilisés | 162 € | 160 € |
| Autres immobilisations financières | 350 € | 350 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 307 728 € | 311 962 € |
| Stocks - marchandises | 4 868 € | 4 970 € |
| Autres créances | 23 621 € | 22 861 € |
| Disponibilités | 58 313 € | 50 382 € |
| TOTAL Actif circulant | 86 803 € | 78 213 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 394 531 € | 390 176 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 267 140 € | 227 259 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 357 € | 39 880 € |
| TOTAL Capitaux propres | 275 882 € | 275 524 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 49 894 € | 66 797 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 47 € | 127 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 21 433 € | 12 876 € |
| Dettes fiscales et sociales | 47 276 € | 34 851 € |
| TOTAL Dettes | 118 650 € | 114 651 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 394 531 € | 390 176 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 507 225 € | 209 410 € |
| Chiffre d'affaires net | 507 225 € | 209 410 € |
| Subventions d'exploitation | - | 78 281 € |
| Autres produits | 14 € | 106 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 507 240 € | 287 797 € |
| Achats de marchandises | 175 750 € | 74 016 € |
| Variation de stock (marchandises) | 101 € | 44 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | - | −4 € |
| Autres achats et charges externes | 66 178 € | 44 381 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 901 € | 3 249 € |
| Salaires et traitements | 209 245 € | 104 093 € |
| Charges sociales | 37 577 € | 10 887 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 8 418 € | 8 603 € |
| Autres charges | 1 513 € | 1 008 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 505 683 € | 246 276 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 1 556 € | 41 521 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 € | 2 € |
| TOTAL Produits financiers | 2 € | 2 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 201 € | 1 642 € |
| TOTAL Charges financières | 1 201 € | 1 642 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 199 € | −1 640 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 357 € | 39 880 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 507 242 € | 287 799 € |
| TOTAL DES CHARGES | 506 884 € | 247 918 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 357 € | 39 880 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 638 € | - |
| Fonds commercial | 290 000 € | 290 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 000 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 7 927 € | 1 959 € |
| Autres immobilisations corporelles | 13 525 € | 19 620 € |
| Autres titres immobilisés | 160 € | 160 € |
| Autres immobilisations financières | 350 € | 350 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 311 962 € | 312 088 € |
| Stocks - marchandises | 4 970 € | 5 013 € |
| Autres créances | 22 861 € | 43 462 € |
| Disponibilités | 50 382 € | 28 223 € |
| TOTAL Actif circulant | 78 213 € | 76 699 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 390 176 € | 388 787 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 227 259 € | 233 611 € |
| Report à nouveau | - | −25 651 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 39 880 € | 19 299 € |
| TOTAL Capitaux propres | 275 524 € | 235 644 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 66 797 € | 89 969 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 127 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 12 876 € | 15 492 € |
| Dettes fiscales et sociales | 34 851 € | 47 683 € |
| TOTAL Dettes | 114 651 € | 153 143 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 390 176 € | 388 787 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 209 410 € | 298 302 € |
| Chiffre d'affaires net | 209 410 € | 298 302 € |
| Subventions d'exploitation | 78 281 € | 5 750 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 44 433 € |
| Autres produits | 106 € | 88 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 287 797 € | 348 573 € |
| Achats de marchandises | 74 016 € | 97 622 € |
| Variation de stock (marchandises) | 44 € | −246 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | −4 € | 11 € |
| Autres achats et charges externes | 44 381 € | 53 831 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 249 € | 6 442 € |
| Salaires et traitements | 104 093 € | 124 114 € |
| Charges sociales | 10 887 € | 36 107 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 8 603 € | 7 508 € |
| Autres charges | 1 008 € | 1 534 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 246 276 € | 326 923 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 41 521 € | 21 650 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 € | 3 € |
| TOTAL Produits financiers | 2 € | 3 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 642 € | 2 195 € |
| TOTAL Charges financières | 1 642 € | 2 195 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 640 € | −2 193 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 39 880 € | 19 457 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 158 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 158 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −158 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 287 799 € | 348 576 € |
| TOTAL DES CHARGES | 247 918 € | 329 276 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 39 880 € | 19 299 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 638 € | - |
| Fonds commercial | 290 000 € | 290 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 000 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 959 € | 3 276 € |
| Autres immobilisations corporelles | 19 620 € | 25 811 € |
| Autres titres immobilisés | 160 € | 160 € |
| Autres immobilisations financières | 350 € | 350 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 312 088 € | 319 597 € |
| Stocks - marchandises | 5 013 € | 4 768 € |
| Autres créances | 43 462 € | 11 464 € |
| Disponibilités | 28 223 € | 27 996 € |
| TOTAL Actif circulant | 76 699 € | 44 227 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 388 787 € | 363 824 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 233 611 € | 233 611 € |
| Report à nouveau | −25 651 € | −13 781 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 19 299 € | −11 870 € |
| TOTAL Capitaux propres | 235 644 € | 216 345 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 89 969 € | 83 748 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 1 142 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 15 492 € | 28 380 € |
| Dettes fiscales et sociales | 47 682 € | 34 209 € |
| TOTAL Dettes | 153 143 € | 147 479 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 388 787 € | 363 824 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 298 302 € | 409 892 € |
| Chiffre d'affaires net | 298 302 € | 409 892 € |
| Subventions d'exploitation | 5 750 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 44 433 € | 2 067 € |
| Autres produits | 88 € | 63 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 348 573 € | 412 022 € |
| Achats de marchandises | 97 622 € | 130 896 € |
| Variation de stock (marchandises) | −246 € | −499 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 11 € | 9 € |
| Autres achats et charges externes | 53 831 € | 61 507 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 442 € | 6 406 € |
| Salaires et traitements | 124 114 € | 165 015 € |
| Charges sociales | 36 107 € | 48 699 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 7 508 € | 8 263 € |
| Autres charges | 1 534 € | 1 513 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 326 923 € | 421 809 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 21 650 € | −9 787 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 3 € | 3 € |
| TOTAL Produits financiers | 3 € | 3 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 195 € | 5 133 € |
| TOTAL Charges financières | 2 195 € | 5 133 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 193 € | −5 130 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 19 457 € | −14 918 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 15 000 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 15 000 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 158 € | 214 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 11 739 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 158 € | 11 953 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −158 € | 3 047 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 348 576 € | 427 025 € |
| TOTAL DES CHARGES | 329 276 € | 438 895 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 19 299 € | −11 870 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 638 € | - |
| Fonds commercial | 290 000 € | 290 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 000 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 3 276 € | 4 996 € |
| Autres immobilisations corporelles | 25 811 € | 12 567 € |
| Autres titres immobilisés | 160 € | 160 € |
| Autres immobilisations financières | 350 € | 350 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 319 597 € | 308 074 € |
| Stocks - marchandises | 4 768 € | 4 269 € |
| Autres créances | 11 464 € | 22 350 € |
| Disponibilités | 27 996 € | 41 716 € |
| TOTAL Actif circulant | 44 227 € | 68 336 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 363 824 € | 376 410 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 233 611 € | 233 611 € |
| Report à nouveau | −13 781 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −11 870 € | −13 781 € |
| TOTAL Capitaux propres | 216 345 € | 228 215 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 83 748 € | 75 269 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 142 € | 523 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 28 380 € | 31 686 € |
| Dettes fiscales et sociales | 34 209 € | 40 717 € |
| TOTAL Dettes | 147 479 € | 148 195 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 363 824 € | 376 410 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 409 892 € | 396 836 € |
| Chiffre d'affaires net | 409 892 € | 396 836 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 2 067 € | 868 € |
| Autres produits | 63 € | 70 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 412 022 € | 397 774 € |
| Achats de marchandises | 130 896 € | 120 312 € |
| Variation de stock (marchandises) | −499 € | 167 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 9 € | 15 € |
| Autres achats et charges externes | 61 507 € | 57 593 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 406 € | 6 487 € |
| Salaires et traitements | 165 015 € | 167 933 € |
| Charges sociales | 48 699 € | 45 957 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 8 263 € | 8 903 € |
| Autres charges | 1 513 € | 1 578 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 421 809 € | 408 944 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −9 787 € | −11 170 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 3 € | 6 € |
| TOTAL Produits financiers | 3 € | 6 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 133 € | 2 617 € |
| TOTAL Charges financières | 5 133 € | 2 617 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −5 130 € | −2 611 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −14 918 € | −13 781 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 15 000 € | 792 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 15 000 € | 792 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 214 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 11 739 € | 792 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 11 953 € | 792 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 3 047 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 427 025 € | 398 573 € |
| TOTAL DES CHARGES | 438 895 € | 412 354 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −11 870 € | −13 781 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 638 € | - |
| Fonds commercial | 290 000 € | 290 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 000 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 4 996 € | 5 709 € |
| Autres immobilisations corporelles | 12 567 € | 18 696 € |
| Autres titres immobilisés | 160 € | 952 € |
| Autres immobilisations financières | 350 € | 350 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 308 074 € | 315 707 € |
| Stocks - marchandises | 4 269 € | 4 436 € |
| Autres créances | 22 350 € | 17 664 € |
| Disponibilités | 41 716 € | 24 773 € |
| TOTAL Actif circulant | 68 336 € | 46 873 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 376 410 € | 362 581 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 233 611 € | 207 665 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −13 781 € | 25 946 € |
| TOTAL Capitaux propres | 228 215 € | 241 996 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 75 269 € | 44 289 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 523 € | 44 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 31 686 € | 24 360 € |
| Dettes fiscales et sociales | 40 717 € | 51 892 € |
| TOTAL Dettes | 148 195 € | 120 585 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 376 410 € | 362 581 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 396 836 € | 423 816 € |
| Chiffre d'affaires net | 396 836 € | 423 816 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 868 € | 3 161 € |
| Autres produits | 70 € | 399 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 397 774 € | 427 375 € |
| Achats de marchandises | 120 312 € | 134 477 € |
| Variation de stock (marchandises) | 167 € | −90 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 15 € | −1 € |
| Autres achats et charges externes | 57 593 € | 54 495 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 487 € | 5 477 € |
| Salaires et traitements | 167 933 € | 147 279 € |
| Charges sociales | 45 957 € | 42 015 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 8 903 € | 9 194 € |
| Autres charges | 1 578 € | 1 831 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 408 944 € | 394 678 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −11 170 € | 32 698 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 6 € | 9 € |
| TOTAL Produits financiers | 6 € | 9 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 617 € | 3 185 € |
| TOTAL Charges financières | 2 617 € | 3 185 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 611 € | −3 176 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −13 781 € | 29 522 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 792 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 792 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 792 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 792 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | - | 3 576 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 398 573 € | 427 384 € |
| TOTAL DES CHARGES | 412 354 € | 401 438 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −13 781 € | 25 946 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 638 € | - |
| Fonds commercial | 290 000 € | 290 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 000 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 5 709 € | 6 447 € |
| Autres immobilisations corporelles | 18 696 € | 24 825 € |
| Autres titres immobilisés | 952 € | 952 € |
| Autres immobilisations financières | 350 € | 350 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 315 707 € | 322 574 € |
| Stocks - marchandises | 4 436 € | 4 346 € |
| Autres créances | 17 664 € | 11 465 € |
| Valeurs mobilières de placement | - | 3 083 € |
| Disponibilités | 24 773 € | 39 847 € |
| Charges constatées d'avance | - | 30 € |
| TOTAL Actif circulant | 46 873 € | 58 772 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 362 581 € | 381 346 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 207 665 € | 171 538 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 25 946 € | 36 127 € |
| TOTAL Capitaux propres | 241 996 € | 216 050 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 44 289 € | 75 028 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 44 € | 10 355 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 24 360 € | 29 867 € |
| Dettes fiscales et sociales | 51 892 € | 50 046 € |
| TOTAL Dettes | 120 585 € | 165 296 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 362 581 € | 381 346 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 423 816 € | 426 666 € |
| Chiffre d'affaires net | 423 816 € | 426 666 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 161 € | - |
| Autres produits | 399 € | 92 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 427 375 € | 426 758 € |
| Achats de marchandises | 134 477 € | 138 898 € |
| Variation de stock (marchandises) | −90 € | 440 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | −1 € | 38 € |
| Autres achats et charges externes | 54 495 € | 54 853 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 477 € | 5 443 € |
| Salaires et traitements | 147 279 € | 134 043 € |
| Charges sociales | 42 015 € | 34 744 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 9 194 € | 8 537 € |
| Autres charges | 1 831 € | 1 374 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 394 678 € | 378 370 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 32 698 € | 48 388 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 9 € | 15 € |
| TOTAL Produits financiers | 9 € | 15 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 185 € | 3 993 € |
| TOTAL Charges financières | 3 185 € | 3 993 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 176 € | −3 978 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 29 522 € | 44 410 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 2 728 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 2 728 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −2 728 € |
| Impôts sur les bénéfices | 3 576 € | 5 555 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 427 384 € | 426 773 € |
| TOTAL DES CHARGES | 401 438 € | 390 646 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 25 946 € | 36 127 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 638 € | - |
| Fonds commercial | 290 000 € | 290 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 000 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 6 447 € | 7 319 € |
| Autres immobilisations corporelles | 24 825 € | 1 891 € |
| Autres titres immobilisés | 952 € | 967 € |
| Autres immobilisations financières | 350 € | 350 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 322 574 € | 300 528 € |
| Valeurs mobilières de placement | 3 083 € | 3 000 € |
| Disponibilités | 39 847 € | 64 938 € |
| Charges constatées d'avance | 30 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 58 772 € | 84 998 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 381 346 € | 385 525 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 171 538 € | 140 767 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 36 127 € | 30 771 € |
| TOTAL Capitaux propres | 216 050 € | 179 923 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 29 867 € | 30 608 € |
| Autres dettes | - | 930 € |
| TOTAL Dettes | 165 296 € | 205 602 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 381 346 € | 385 525 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 426 666 € | 411 418 € |
| Chiffre d'affaires net | 426 666 € | 411 418 € |
| Autres produits | 92 € | 340 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 426 758 € | 411 757 € |
| Achats de marchandises | 138 898 € | 124 108 € |
| Variation de stock (marchandises) | 440 € | −116 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 38 € | 23 € |
| Variation de stock (matières premières) | - | 145 € |
| Autres achats et charges externes | 54 853 € | 51 429 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 443 € | 9 295 € |
| Salaires et traitements | 134 043 € | 143 783 € |
| Charges sociales | 34 744 € | 39 986 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 8 537 € | 3 450 € |
| Autres charges | 1 374 € | 999 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 378 370 € | 373 103 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 48 388 € | 38 654 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 15 € | 1 € |
| TOTAL Produits financiers | 15 € | 1 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 993 € | 2 436 € |
| TOTAL Charges financières | 3 993 € | 2 436 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 978 € | −2 435 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 44 410 € | 36 219 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 728 € | 1 185 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 728 € | 1 185 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −2 728 € | −1 185 € |
| Impôts sur les bénéfices | 5 555 € | 4 263 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 426 773 € | 411 758 € |
| TOTAL DES CHARGES | 390 646 € | 380 987 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 36 127 € | 30 771 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de TXANTXAN GORRI
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Depuis la création (26 juillet 1999) · 27 ans
Établissements de TXANTXAN GORRI
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 64500 SAINT-JEAN-DE-LUZSiègeActif
423 706 076 00019 · ouvert le 01 février 2000 · NAF 5610A
Documents juridiques de TXANTXAN GORRI
INPIComptes annuels de TXANTXAN GORRI
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Aucune mention de TXANTXAN GORRI n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
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Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
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Date d'effet : 26 juillet 1999
Questions fréquentes sur TXANTXAN GORRI
Quel est le numéro SIREN de TXANTXAN GORRI ?
Le numéro SIREN de TXANTXAN GORRI est 423 706 076. Le SIRET de son siège social est 423 706 076 00019. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR73423706076.
Qui dirige TXANTXAN GORRI ?
TXANTXAN GORRI est dirigée par SERGE DESCHAMPS, gérant et associé indéfiniment responsable.
Quel est le chiffre d'affaires de TXANTXAN GORRI ?
TXANTXAN GORRI a déclaré un chiffre d'affaires de 542 k€ sur l'exercice 2025, clos le 30 septembre 2025. L'exercice se solde par une perte nette de 461 €.
Comment se situe le chiffre d'affaires de TXANTXAN GORRI dans son secteur ?
En 2025, le chiffre d'affaires de TXANTXAN GORRI (542 k€) est inférieur à la médiane : 52 % des 568 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 577 k€.
Où se situe le siège social de TXANTXAN GORRI ?
Le siège social de TXANTXAN GORRI est situé 7 rue de la Republique, 64500 Saint-Jean-de-Luz.
TXANTXAN GORRI est-elle toujours en activité ?
Oui, TXANTXAN GORRI est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 26 juillet 1999. Aucune date de radiation ne figure au registre.
TXANTXAN GORRI est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour TXANTXAN GORRI.
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