UMAMI
Active- Chiffre d'affaires 2022
- 427 k€+21,8 %
- Résultat net 2022
- 18,0 k€−36,3 %
- Capital social
- 8,0 k€
- Effectif
- Non publié
UMAMI est une SAS immatriculée le 15 mai 2009 sous le numéro SIREN 512 347 220. Elle est domiciliée 33 rue Carnot, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2022, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 427 k€ pour un résultat net de 18,0 k€. FABRICE BARRAL exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de UMAMI
INSEE- Dénomination
- UMAMI
- SIREN
- 512 347 220
- SIRET (siège)
- 512 347 220 00018
- N° TVA intracommunautaire
- FR42512347220Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Avignon 512 347 220
- Greffe
- Avignon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 8 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 15 mai 2009
- Siège social
- 33 RUE CARNOT, 84800, L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de UMAMI
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de UMAMI
Restaurant pension de famille
Finances de UMAMI
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 427 k€ | +21,8 % | 18,0 k€ | 26,3 k€ | 21,5 k€ | 202 k€ | 247 k€ | 212 k€ |
| 2021 | 350 k€ | +13,7 % | 28,3 k€ | 42,6 k€ | 29,8 k€ | 184 k€ | 243 k€ | 201 k€ |
| 2020 | 308 k€ | −24,1 % | −2,8 k€ | 44,8 k€ | 29,8 k€ | 156 k€ | 226 k€ | 139 k€ |
| 2019 | 406 k€ | +3,3 % | −34,6 k€ | 38,3 k€ | 22,0 k€ | 159 k€ | 220 k€ | 207 k€ |
| 2018 | 393 k€ | −2,1 % | 19,9 k€ | 42,8 k€ | 23,3 k€ | 193 k€ | 297 k€ | 179 k€ |
| 2017 | 401 k€ | +7,4 % | 10,6 k€ | 29,9 k€ | 12,4 k€ | 174 k€ | 285 k€ | 181 k€ |
| 2016 | 373 k€ | +27,1 % | 37,7 k€ | 60,8 k€ | 45,9 k€ | 163 k€ | 325 k€ | 138 k€ |
| 2015 | 294 k€ | −5,0 % | 27,9 k€ | 47,8 k€ | 30,0 k€ | 126 k€ | 295 k€ | 88,2 k€ |
| 2014 | 309 k€ | - | 26,6 k€ | 53,3 k€ | 33,6 k€ | 97,7 k€ | 260 k€ | 76,3 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2022 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 11 août 2023
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 93 000 € | 93 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 10 350 € | - |
| Immobilisations corporelles | 11 226 € | 18 653 € |
| Immobilisations financières | 90 € | 90 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 104 316 € | 111 743 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 328 € | 1 969 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 3 832 € | 512 € |
| Autres créances | 20 591 € | 3 261 € |
| Disponibilités | 113 283 € | 120 697 € |
| Charges constatées d'avance | 3 316 € | 5 084 € |
| TOTAL Actif circulant | 142 349 € | 131 523 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 246 665 € | 243 266 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Autres réserves | 28 259 € | - |
| Report à nouveau | 147 198 € | 147 198 € |
| Résultat de l'exercice | 18 000 € | 28 259 € |
| TOTAL Capitaux propres | 202 257 € | 184 257 € |
| Provisions pour risques et charges | - | 30 842 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 2 173 € | 1 847 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 15 328 € | 6 555 € |
| Code 169 | 1 757 € | - |
| Autres dettes | 26 907 € | 19 765 € |
| TOTAL Dettes | 44 408 € | 28 166 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 246 665 € | 243 266 € |
| Code 182 | 1 126 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 426 686 € | 350 281 € |
| Production immobilisée | 4 628 € | 4 235 € |
| Subventions d'exploitation | - | 50 000 € |
| Autres produits | 4 983 € | 2 119 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 436 296 € | 406 635 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 125 232 € | 102 680 € |
| Variation de stock (matières premières) | 641 € | −102 € |
| Autres charges externes | 60 537 € | 52 320 € |
| Code 243 | 492 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 742 € | 6 024 € |
| Salaires et traitements | 161 607 € | 136 428 € |
| Charges sociales | 50 281 € | 64 560 € |
| Dotations aux amortissements | 8 553 € | 14 163 € |
| Autres charges | 1 244 € | 753 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 414 837 € | 376 826 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 21 460 € | 29 809 € |
| Produits exceptionnels | 30 842 € | - |
| Charges financières | 242 € | 58 € |
| Charges exceptionnelles | 33 554 € | 1 491 € |
| Impôts sur les bénéfices | 506 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 18 000 € | 28 259 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 93 000 € | 93 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 10 350 € | 123 € |
| Immobilisations corporelles | 18 653 € | 26 923 € |
| Immobilisations financières | 90 € | 90 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 111 743 € | 120 136 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 969 € | 1 867 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 512 € | 990 € |
| Autres créances | 3 261 € | 26 924 € |
| Disponibilités | 120 697 € | 74 941 € |
| Charges constatées d'avance | 5 084 € | 1 570 € |
| TOTAL Actif circulant | 131 523 € | 106 292 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 243 266 € | 226 428 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 147 198 € | 150 024 € |
| Résultat de l'exercice | 28 259 € | −2 826 € |
| TOTAL Capitaux propres | 184 257 € | 155 998 € |
| Provisions pour risques et charges | 30 842 € | 30 842 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 1 847 € | 569 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 6 555 € | 4 382 € |
| Code 169 | 436 € | - |
| Autres dettes | 19 765 € | 34 637 € |
| TOTAL Dettes | 28 166 € | 39 588 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 243 266 € | 226 428 € |
| Code 182 | 6 000 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 350 281 € | 308 102 € |
| Production immobilisée | 4 235 € | 3 303 € |
| Subventions d'exploitation | 50 000 € | 30 000 € |
| Autres produits | 2 119 € | 7 433 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 406 635 € | 348 838 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 102 680 € | 87 673 € |
| Variation de stock (matières premières) | −102 € | −249 € |
| Autres charges externes | 52 320 € | 62 502 € |
| Code 243 | 493 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 024 € | 7 779 € |
| Salaires et traitements | 136 428 € | 109 697 € |
| Charges sociales | 64 560 € | 29 192 € |
| Dotations aux amortissements | 14 163 € | 17 667 € |
| Autres charges | 753 € | 4 786 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 376 826 € | 319 046 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 29 809 € | 29 792 € |
| Produits exceptionnels | - | 14 745 € |
| Charges financières | 58 € | 69 € |
| Charges exceptionnelles | 1 491 € | 22 040 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 25 254 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 28 259 € | −2 826 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 93 000 € | 93 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 123 € | 1 423 € |
| Immobilisations corporelles | 26 923 € | 39 533 € |
| Immobilisations financières | 90 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 120 136 € | 133 956 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 867 € | 1 618 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 990 € | 1 086 € |
| Autres créances | 26 924 € | 51 487 € |
| Disponibilités | 74 941 € | 28 779 € |
| Charges constatées d'avance | 1 570 € | 3 070 € |
| TOTAL Actif circulant | 106 292 € | 86 039 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 226 428 € | 219 995 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 150 024 € | 184 627 € |
| Résultat de l'exercice | −2 826 € | −34 603 € |
| TOTAL Capitaux propres | 155 998 € | 158 824 € |
| Provisions pour risques et charges | 30 842 € | 30 842 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 569 € | 554 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 4 382 € | 5 311 € |
| Code 169 | 206 € | - |
| Autres dettes | 34 637 € | 24 464 € |
| TOTAL Dettes | 39 588 € | 30 329 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 226 428 € | 219 995 € |
| Code 182 | 12 665 € | - |
| Code 184 | 9 000 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 308 102 € | 405 771 € |
| Production immobilisée | 3 303 € | 2 378 € |
| Subventions d'exploitation | 30 000 € | - |
| Autres produits | 7 433 € | 5 355 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 348 838 € | 413 504 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 87 673 € | 104 673 € |
| Variation de stock (matières premières) | −249 € | −1 618 € |
| Code 24B | 9 161 € | - |
| Autres charges externes | 62 502 € | 56 339 € |
| Code 243 | 498 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 779 € | 3 224 € |
| Salaires et traitements | 109 697 € | 148 469 € |
| Charges sociales | 29 192 € | 58 790 € |
| Dotations aux amortissements | 17 667 € | 20 273 € |
| Autres charges | 4 786 € | 1 403 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 319 046 € | 391 554 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 29 792 € | 21 950 € |
| Produits exceptionnels | 14 745 € | 16 999 € |
| Charges financières | 69 € | 130 € |
| Charges exceptionnelles | 22 040 € | 71 707 € |
| Impôts sur les bénéfices | 25 254 € | 1 715 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −2 826 € | −34 603 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 93 000 € | 93 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 1 423 € | 3 148 € |
| Immobilisations corporelles | 39 533 € | 58 118 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 133 956 € | 154 265 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 618 € | - |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 086 € | - |
| Autres créances | 51 487 € | 97 244 € |
| Disponibilités | 28 779 € | 46 899 € |
| Charges constatées d'avance | 3 070 € | 1 318 € |
| TOTAL Actif circulant | 86 039 € | 145 460 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 219 995 € | 299 726 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 184 627 € | 164 771 € |
| Résultat de l'exercice | −34 603 € | 19 857 € |
| TOTAL Capitaux propres | 158 824 € | 193 427 € |
| Provisions pour risques et charges | 30 842 € | 16 999 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 554 € | 13 990 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 5 311 € | 18 907 € |
| Code 169 | 2 315 € | - |
| Autres dettes | 24 464 € | 54 555 € |
| TOTAL Dettes | 30 329 € | 87 451 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 219 995 € | 297 878 € |
| Code 182 | 3 530 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 405 771 € | 392 693 € |
| Production immobilisée | 2 378 € | - |
| Autres produits | 5 355 € | 3 809 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 413 504 € | 396 502 € |
| Achats de marchandises | - | 12 784 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 104 673 € | 97 605 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 618 € | - |
| Code 24B | 9 485 € | - |
| Autres charges externes | 56 339 € | 60 168 € |
| Code 243 | 500 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 224 € | 630 € |
| Salaires et traitements | 148 469 € | 135 875 € |
| Charges sociales | 58 790 € | 42 790 € |
| Dotations aux amortissements | 20 273 € | 23 107 € |
| Autres charges | 1 403 € | 288 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 391 554 € | 373 247 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 21 950 € | 23 255 € |
| Produits exceptionnels | 16 999 € | - |
| Charges financières | 130 € | 332 € |
| Charges exceptionnelles | 71 707 € | 370 € |
| Impôts sur les bénéfices | 1 715 € | 2 696 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −34 603 € | 19 857 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 93 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 3 148 € | - |
| Immobilisations corporelles | 58 118 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 154 265 € | - |
| Autres créances | 95 246 € | - |
| Disponibilités | 46 416 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 318 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 142 979 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 297 245 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | - |
| Réserve légale | 800 € | - |
| Report à nouveau | 164 771 € | - |
| Résultat de l'exercice | 19 857 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 193 427 € | - |
| Provisions pour risques et charges | 16 999 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 13 507 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 18 907 € | - |
| Autres dettes | 54 405 € | - |
| TOTAL Dettes | 86 819 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 297 245 € | - |
| Code 182 | 6 882 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 392 693 € | - |
| Autres produits | 3 809 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 396 502 € | - |
| Achats de marchandises | 12 794 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 97 594 € | - |
| Code 24B | 9 834 € | - |
| Autres charges externes | 60 168 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 630 € | - |
| Salaires et traitements | 128 964 € | - |
| Charges sociales | 49 701 € | - |
| Dotations aux amortissements | 23 107 € | - |
| Autres charges | 288 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 373 247 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 23 255 € | - |
| Charges financières | 332 € | - |
| Charges exceptionnelles | 370 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 2 696 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 19 857 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 93 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 2 575 € | - |
| Immobilisations corporelles | 74 916 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 170 491 € | - |
| Autres créances | 67 365 € | - |
| Disponibilités | 45 511 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 456 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 114 331 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 284 822 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | - |
| Réserve légale | 800 € | - |
| Report à nouveau | 154 143 € | - |
| Résultat de l'exercice | 10 627 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 173 571 € | - |
| Provisions pour risques et charges | 16 999 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 18 885 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 15 504 € | - |
| Code 169 | 4 733 € | - |
| Autres dettes | 59 863 € | - |
| TOTAL Dettes | 94 253 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 284 822 € | - |
| Code 182 | 6 907 € | - |
| Code 184 | 500 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 401 038 € | - |
| Autres produits | 5 880 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 406 918 € | - |
| Achats de marchandises | 21 415 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 93 342 € | - |
| Autres charges externes | 74 704 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 797 € | - |
| Salaires et traitements | 123 926 € | - |
| Charges sociales | 56 963 € | - |
| Dotations aux amortissements | 22 807 € | - |
| Autres charges | 611 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 394 566 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 12 351 € | - |
| Produits exceptionnels | 501 € | - |
| Charges financières | 527 € | - |
| Charges exceptionnelles | 952 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 745 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 10 627 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 93 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 13 306 € | - |
| Immobilisations corporelles | 89 661 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 182 661 € | - |
| Autres créances | 78 262 € | - |
| Disponibilités | 62 102 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 587 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 141 950 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 324 612 € | - |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | - |
| Réserve légale | 800 € | - |
| Report à nouveau | 116 464 € | - |
| Résultat de l'exercice | 37 679 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 162 943 € | - |
| Provisions pour risques et charges | 16 999 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 24 069 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 13 472 € | - |
| Code 169 | 23 718 € | - |
| Autres dettes | 107 129 € | - |
| TOTAL Dettes | 144 670 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 324 612 € | - |
| Code 182 | 30 809 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 373 322 € | - |
| Autres produits | 7 111 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 380 433 € | - |
| Achats de marchandises | 21 773 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 93 902 € | - |
| Code 24B | 8 233 € | - |
| Autres charges externes | 57 566 € | - |
| Code 243 | 485 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 858 € | - |
| Salaires et traitements | 106 057 € | - |
| Charges sociales | 32 389 € | - |
| Dotations aux amortissements | 21 563 € | - |
| Autres charges | 413 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 334 521 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 45 912 € | - |
| Charges financières | 889 € | - |
| Charges exceptionnelles | 197 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 7 147 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 37 679 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2015
Actif
| Poste | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 93 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 13 306 € | - |
| Immobilisations corporelles | 80 415 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 173 415 € | - |
| Autres créances | 58 049 € | - |
| Disponibilités | 62 002 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 474 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 121 525 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 294 940 € | - |
Passif
| Poste | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | - |
| Réserve légale | 800 € | - |
| Report à nouveau | 88 889 € | - |
| Résultat de l'exercice | 27 949 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 125 638 € | - |
| Provisions pour risques et charges | 16 999 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 36 089 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 10 139 € | - |
| Code 169 | 25 701 € | - |
| Autres dettes | 106 075 € | - |
| TOTAL Dettes | 152 303 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 294 940 € | - |
| Code 182 | 12 014 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 293 697 € | - |
| Autres produits | 6 700 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 300 397 € | - |
| Achats de marchandises | 17 922 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | 1 874 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 77 697 € | - |
| Autres charges externes | 59 670 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 481 € | - |
| Salaires et traitements | 67 496 € | - |
| Charges sociales | 20 729 € | - |
| Dotations aux amortissements | 24 123 € | - |
| Autres charges | 356 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 270 348 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 30 049 € | - |
| Charges financières | 1 533 € | - |
| Charges exceptionnelles | 566 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 27 949 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2014
Actif
| Poste | 2014 | 2013 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 93 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 13 306 € | - |
| Immobilisations corporelles | 84 030 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 177 030 € | - |
| Stocks - marchandises | 1 874 € | - |
| Autres créances | 4 712 € | - |
| Disponibilités | 74 490 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 479 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 82 555 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 259 585 € | - |
Passif
| Poste | 2014 | 2013 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | - |
| Réserve légale | 800 € | - |
| Report à nouveau | 62 286 € | - |
| Résultat de l'exercice | 26 603 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 97 689 € | - |
| Provisions pour risques et charges | 10 000 € | - |
| Emprunts et dettes assimilées | 56 070 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 9 191 € | - |
| Code 169 | 26 407 € | - |
| Autres dettes | 86 635 € | - |
| TOTAL Dettes | 151 897 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 259 585 € | - |
| Code 182 | 3 462 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2014 | 2013 |
|---|---|---|
| Production vendue - services | 309 093 € | - |
| Autres produits | 5 281 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 314 373 € | - |
| Achats de marchandises | 18 338 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | 227 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 82 523 € | - |
| Autres charges externes | 76 794 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 1 645 € | - |
| Salaires et traitements | 59 701 € | - |
| Charges sociales | 16 599 € | - |
| Dotations aux amortissements | 14 736 € | - |
| Dotations aux provisions | 10 000 € | - |
| Autres charges | 251 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 280 812 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 33 561 € | - |
| Produits exceptionnels | 47 € | - |
| Charges financières | 2 361 € | - |
| Charges exceptionnelles | 458 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 4 187 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 26 603 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de UMAMI
INSEEÉtablissements de UMAMI
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUESiègeActif
512 347 220 00018 · ouvert le 04 juin 2009 · NAF 5610A
Documents juridiques de UMAMI
INPIComptes annuels de UMAMI
INPIUMAMI a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de UMAMI
Aucune procédure collective n'a été publiée pour UMAMI. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
3 décisions de justice publiées en open data mentionnent UMAMI. Elles s'échelonnent de 2024 à 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frAutres mesures ordonnées en référé
Tribunal judiciaire, référés Cabinet 4
Décision du 12 décembre 2025 · N° 25/00935
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 05 août 2025 · N° 2025F04296
- Lire la décision sur courdecassation.frDésigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, référés Cabinet 4
Décision du 25 octobre 2024 · N° 24/01438
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de UMAMI n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 22 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 499 entités, registre du 22 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de UMAMI
BODACC21 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'avignon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'avignon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'avignon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'avignon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'Avignon
Président : BARRAL Fabrice
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce d'avignon
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAvis rectificatifAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
Début d'activité : 2009-06-04
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
Début d'activité : 2009-06-04
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE D'AVIGNON
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2009-05-15
- création
Date d'effet : 15 mai 2009
Questions fréquentes sur UMAMI
Quel est le numéro SIREN de UMAMI ?
Le numéro SIREN de UMAMI est 512 347 220. Le SIRET de son siège social est 512 347 220 00018. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR42512347220.
Qui dirige UMAMI ?
UMAMI est dirigée par FABRICE BARRAL, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de UMAMI ?
UMAMI a déclaré un chiffre d'affaires de 427 k€ sur l'exercice 2022, clos le 31 décembre 2022. Le résultat net de l'exercice est de 18,0 k€.
Où se situe le siège social de UMAMI ?
Le siège social de UMAMI est situé 33 rue Carnot, 84800 L'Isle-sur-la-Sorgue.
UMAMI est-elle toujours en activité ?
Oui, UMAMI est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 15 mai 2009. Aucune date de radiation ne figure au registre.
UMAMI est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour UMAMI.
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