CheckersProcédures
Chiffre d'affaires 2024
6,1 M€
Résultat net 2024
1,1 M€+15,6 %
Capital social
511 k€
Effectif
Non publié

UMAMI est une SAS immatriculée le 6 juin 2014 sous le numéro SIREN 802 704 072. Elle est domiciliée 2 av Jean Moulin, 94120 Fontenay-sous-Bois. L'entreprise déclare le code NAF 4791B comme activité principale. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 6,1 M€ pour un résultat net de 1,1 M€. JEAN BEGUIN exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.

Fiche d'identité de UMAMI

Dénomination
UMAMI
SIREN
802 704 072
SIRET (siège)
802 704 072 00015
N° TVA intracommunautaire
FR25802704072Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Créteil 802 704 072
Greffe
Créteil
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Capital social
511 000 €
Code NAF / APE
4791B
Date de création
06 juin 2014
Siège social
2 AV JEAN MOULIN, 94120, FONTENAY-SOUS-BOIS
Établissements
3
Statut
Active

Site internet et réseaux sociaux de UMAMI

Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.

Objet social de UMAMI

L'importation de produits alimentaires, notamment japonais, et d'accessoires pour la cuisine, ainsi que la distribution de ces produits auprès de professionnels des métiers de bouche et auprès de particuliers à travers un site de e-commerce.

Finances de UMAMI

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
20246,1 M€-1,1 M€1,5 M€1,5 M€3,8 M€4,9 M€1,1 M€
2023--963 k€--2,7 M€3,3 M€-
20224,0 M€-624 k€847 k€822 k€1,8 M€2,4 M€-
2021--398 k€--1,2 M€2,3 M€-
20202,2 M€+45,0 %101 k€168 k€121 k€737 k€1,4 M€546 k€
20171,5 M€+58,1 %64,1 k€111 k€65,1 k€388 k€950 k€467 k€
2016964 k€+183,9 %−31,9 k€19,3 k€−23,4 k€324 k€888 k€287 k€
2015340 k€-−36,7 k€−30,6 k€−33,1 k€236 k€505 k€46,7 k€

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 16 juillet 2025

Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).

Ratios 2024

Marge EBE
24,9 %
Résultat courant / CA
24,5 %
Autonomie financière
75,8 %
Taux d’endettement
0,1 %
Ratio de liquidité
388,9 %
CAF / CA
18,8 %
Crédit clients
37 j
Crédit fournisseurs
60 j
Rotation des stocks
85 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Concessions, brevets et droits similaires0 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage24 124 €28 039 €
Autres immobilisations corporelles151 695 €157 545 €
Immobilisations en cours14 277 €0 €
Autres participations222 857 €222 857 €
Autres immobilisations financières2 919 €1 575 €
TOTAL Actif immobilisé415 873 €410 016 €
Stocks - matières premières et approvisionnements1 807 €1 807 €
Stocks - marchandises1 432 344 €1 079 787 €
Clients et comptes rattachés752 185 €732 341 €
Autres créances54 666 €14 670 €
Valeurs mobilières de placement1 131 615 €361 009 €
Disponibilités1 145 335 €733 502 €
Charges constatées d'avance12 300 €10 429 €
TOTAL Actif circulant4 530 254 €2 933 545 €
Écarts de conversion actif493 €3 273 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif4 946 619 €3 346 834 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel511 000 €511 000 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport86 000 €86 000 €
Réserve légale51 100 €31 177 €
Report à nouveau1 989 726 €1 146 339 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE1 113 281 €963 310 €
TOTAL Capitaux propres3 751 107 €2 737 826 €
Provisions pour risques493 €3 273 €
TOTAL Provisions pour risques et charges493 €3 273 €
Emprunts et dettes financières divers3 793 €2 653 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés661 581 €223 094 €
Dettes fiscales et sociales484 886 €353 438 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés2 266 €2 639 €
Autres dettes12 907 €23 823 €
TOTAL Dettes1 165 433 €605 646 €
Écarts de conversion passif29 586 €90 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif4 946 619 €3 346 834 €

Compte de résultat

Poste20242023
Ventes de marchandises6 005 630 €5 092 859 €
Production vendue - services75 846 €37 644 €
Chiffre d'affaires net6 081 476 €5 130 503 €
Subventions d'exploitation13 500 €13 833 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges7 473 €17 153 €
Autres produits76 686 €56 338 €
TOTAL Produits d'exploitation6 179 135 €5 217 828 €
Achats de marchandises2 843 835 €2 467 177 €
Variation de stock (marchandises)−352 557 €−213 590 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements31 095 €13 092 €
Autres achats et charges externes903 805 €732 245 €
Impôts, taxes et versements assimilés24 093 €13 967 €
Salaires et traitements835 303 €620 776 €
Charges sociales293 575 €215 400 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations40 076 €28 136 €
Dotations aux provisions sur actif circulant1 785 €2 798 €
Dotations aux provisions pour risques et charges493 €2 137 €
Autres charges71 841 €49 110 €
TOTAL Charges d'exploitation4 693 345 €3 931 247 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION1 485 790 €1 286 580 €
Autres intérêts et produits assimilés7 137 €2 448 €
TOTAL Produits financiers7 137 €2 448 €
RÉSULTAT FINANCIER7 137 €2 448 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS1 492 927 €1 289 028 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion1 538 €6 487 €
TOTAL Charges exceptionnelles1 538 €6 487 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−1 538 €−6 487 €
Impôts sur les bénéfices378 108 €319 231 €
TOTAL DES PRODUITS6 186 272 €5 220 276 €
TOTAL DES CHARGES5 072 992 €4 256 966 €
BÉNÉFICE OU PERTE1 113 281 €963 310 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Concessions, brevets et droits similaires0 €0 €
Installations techniques, matériel et outillage28 039 €6 443 €
Autres immobilisations corporelles157 545 €111 294 €
Autres participations222 857 €222 857 €
Autres immobilisations financières1 575 €2 041 €
TOTAL Actif immobilisé410 016 €342 636 €
Stocks - matières premières et approvisionnements1 807 €1 807 €
Stocks - marchandises1 079 787 €866 197 €
Avances et acomptes versés sur commandes0 €1 590 €
Clients et comptes rattachés732 341 €512 641 €
Autres créances14 670 €112 553 €
Valeurs mobilières de placement361 009 €15 €
Disponibilités733 502 €516 461 €
Charges constatées d'avance10 429 €13 334 €
TOTAL Actif circulant2 933 545 €2 024 598 €
Écarts de conversion actif3 273 €1 136 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif3 346 834 €2 368 370 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel511 000 €511 000 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport86 000 €86 000 €
Réserve légale31 177 €0 €
Report à nouveau1 146 339 €623 983 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE963 310 €623 533 €
TOTAL Capitaux propres2 737 826 €1 844 516 €
Provisions pour risques3 273 €1 136 €
TOTAL Provisions pour risques et charges3 273 €1 136 €
Emprunts et dettes financières divers2 653 €2 546 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés223 094 €220 334 €
Dettes fiscales et sociales356 077 €262 618 €
Autres dettes23 823 €37 200 €
TOTAL Dettes605 646 €522 697 €
Écarts de conversion passif90 €21 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif3 346 834 €2 368 370 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires18 040 €-
Fonds commercial-130 000 €
Constructions-78 431 €
Installations techniques, matériel et outillage6 443 €29 121 €
Autres immobilisations corporelles111 294 €72 256 €
Autres participations222 857 €1 000 €
Autres immobilisations financières2 041 €6 270 €
TOTAL Actif immobilisé342 636 €317 078 €
Stocks - matières premières et approvisionnements1 807 €1 807 €
Stocks - marchandises866 197 €708 659 €
Avances et acomptes versés sur commandes1 590 €-
Clients et comptes rattachés512 641 €437 191 €
Autres créances112 553 €51 856 €
Valeurs mobilières de placement15 €15 €
Disponibilités516 461 €815 163 €
Charges constatées d'avance13 334 €12 234 €
TOTAL Actif circulant2 024 598 €2 026 925 €
Écarts de conversion actif1 136 €408 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 368 370 €2 344 411 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel511 000 €511 000 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport86 000 €86 000 €
Report à nouveau623 983 €225 824 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE623 533 €398 159 €
TOTAL Capitaux propres1 844 516 €1 220 983 €
Provisions pour risques1 136 €418 €
TOTAL Provisions pour risques et charges1 136 €418 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit-298 588 €
Emprunts et dettes financières divers2 546 €3 468 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés220 334 €480 632 €
Dettes fiscales et sociales262 618 €314 135 €
Autres dettes37 200 €24 437 €
TOTAL Dettes522 697 €1 121 261 €
Écarts de conversion passif21 €1 750 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 368 370 €2 344 411 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Frais d'établissement39 620 €-
Concessions, brevets et droits similaires18 040 €-
Fonds commercial130 000 €130 000 €
Constructions78 431 €104 735 €
Installations techniques, matériel et outillage29 121 €29 088 €
Autres immobilisations corporelles72 256 €69 696 €
Autres participations1 000 €-
Autres immobilisations financières6 270 €6 224 €
TOTAL Actif immobilisé317 078 €339 743 €
Stocks - matières premières et approvisionnements1 807 €2 282 €
Produits intermédiaires et finis-−1 515 €
Stocks - marchandises708 659 €410 867 €
Clients et comptes rattachés437 191 €197 705 €
Autres créances51 856 €28 023 €
Valeurs mobilières de placement15 €15 €
Disponibilités815 163 €426 274 €
Charges constatées d'avance12 234 €13 518 €
TOTAL Actif circulant2 026 925 €1 077 168 €
Écarts de conversion actif408 €28 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif2 344 411 €1 416 940 €

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel511 000 €425 000 €
Primes d'émission, de fusion, d'apport86 000 €-
Report à nouveau225 824 €210 595 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE398 159 €101 229 €
TOTAL Capitaux propres1 220 983 €736 824 €
Provisions pour risques418 €28 €
TOTAL Provisions pour risques et charges418 €28 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit298 588 €156 193 €
Emprunts et dettes financières divers3 468 €3 299 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés480 632 €399 537 €
Dettes fiscales et sociales314 135 €95 726 €
Autres dettes24 437 €22 484 €
TOTAL Dettes1 121 261 €677 240 €
Écarts de conversion passif1 750 €2 848 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif2 344 411 €1 416 940 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Frais d'établissement39 620 €-
Concessions, brevets et droits similaires18 040 €-
Fonds commercial130 000 €130 000 €
Constructions104 735 €96 013 €
Installations techniques, matériel et outillage29 088 €47 427 €
Autres immobilisations corporelles69 696 €59 384 €
Immobilisations en cours-26 483 €
Autres immobilisations financières6 224 €5 758 €
TOTAL Actif immobilisé339 743 €365 065 €
Stocks - matières premières et approvisionnements2 282 €-
Produits intermédiaires et finis−1 515 €−1 514 €
Stocks - marchandises410 867 €496 304 €
Clients et comptes rattachés197 705 €282 389 €
Autres créances28 023 €37 502 €
Valeurs mobilières de placement15 €15 €
Disponibilités426 274 €229 496 €
Charges constatées d'avance13 518 €15 962 €
TOTAL Actif circulant1 077 168 €1 060 155 €
Écarts de conversion actif28 €4 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 416 940 €1 425 225 €

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel425 000 €425 000 €
Report à nouveau210 595 €9 006 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE101 229 €201 589 €
TOTAL Capitaux propres736 824 €635 595 €
Provisions pour risques28 €4 €
TOTAL Provisions pour risques et charges28 €4 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit156 193 €216 190 €
Emprunts et dettes financières divers3 299 €7 033 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés399 537 €384 318 €
Dettes fiscales et sociales95 726 €136 606 €
Autres dettes22 484 €43 455 €
TOTAL Dettes677 240 €787 602 €
Écarts de conversion passif2 848 €2 023 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 416 940 €1 425 225 €

Compte de résultat

Poste20202019
Ventes de marchandises1 763 616 €1 800 435 €
Production vendue - biens437 428 €554 764 €
Production vendue - services10 013 €9 928 €
Chiffre d'affaires net2 211 057 €2 365 127 €
Subventions d'exploitation6 000 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges13 173 €18 161 €
Autres produits8 071 €12 727 €
TOTAL Produits d'exploitation2 238 301 €2 396 015 €
Achats de marchandises910 984 €1 135 899 €
Variation de stock (marchandises)83 156 €−203 607 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements103 299 €101 899 €
Autres achats et charges externes391 709 €425 455 €
Impôts, taxes et versements assimilés13 899 €10 692 €
Salaires et traitements413 095 €462 023 €
Charges sociales133 365 €128 551 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations62 591 €51 090 €
Dotations aux provisions sur actif circulant1 €-
Dotations aux provisions pour risques et charges28 €4 €
Autres charges5 417 €16 284 €
TOTAL Charges d'exploitation2 117 544 €2 128 290 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION120 758 €267 725 €
Intérêts et charges assimilées2 496 €2 575 €
TOTAL Charges financières2 496 €2 575 €
RÉSULTAT FINANCIER−2 496 €−2 575 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS118 262 €265 150 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion14 516 €1 820 €
TOTAL Produits exceptionnels14 516 €1 820 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion2 416 €6 225 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-3 115 €
TOTAL Charges exceptionnelles2 416 €9 340 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL12 100 €−7 520 €
Impôts sur les bénéfices29 133 €56 040 €
TOTAL DES PRODUITS2 252 817 €2 397 835 €
TOTAL DES CHARGES2 151 588 €2 196 246 €
BÉNÉFICE OU PERTE101 229 €201 589 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Frais d'établissement6 603 €13 207 €
Concessions, brevets et droits similaires18 040 €2 002 €
Fonds commercial130 000 €130 000 €
Constructions100 564 €119 911 €
Installations techniques, matériel et outillage39 849 €52 048 €
Autres immobilisations corporelles65 436 €79 660 €
Autres immobilisations financières2 863 €2 863 €
TOTAL Actif immobilisé345 315 €399 691 €
Stocks - marchandises195 322 €168 120 €
Clients et comptes rattachés130 801 €120 467 €
Autres créances107 305 €61 336 €
Valeurs mobilières de placement15 €15 €
Disponibilités170 144 €136 274 €
Charges constatées d'avance942 €2 244 €
TOTAL Actif circulant604 528 €488 455 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif949 843 €888 145 €

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel425 000 €425 000 €
Report à nouveau−101 302 €−69 420 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE64 053 €−31 882 €
TOTAL Capitaux propres387 751 €323 698 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit183 996 €218 657 €
Emprunts et dettes financières divers42 244 €67 244 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés222 359 €194 145 €
Dettes fiscales et sociales79 776 €68 352 €
Autres dettes32 951 €16 050 €
TOTAL Dettes561 327 €564 448 €
Écarts de conversion passif765 €-
TOTAL GÉNÉRAL - passif949 843 €888 145 €
Code EI42 244 €-

Compte de résultat

Poste20172016
Ventes de marchandises1 512 348 €956 149 €
Production vendue - services12 002 €8 322 €
Chiffre d'affaires net1 524 350 €964 471 €
Subventions d'exploitation10 362 €767 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges8 884 €3 879 €
Autres produits4 925 €925 €
TOTAL Produits d'exploitation1 548 521 €970 042 €
Achats de marchandises600 815 €527 242 €
Variation de stock (marchandises)39 900 €−76 477 €
Autres achats et charges externes306 764 €201 815 €
Impôts, taxes et versements assimilés9 070 €6 224 €
Salaires et traitements368 998 €228 393 €
Charges sociales98 280 €58 749 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations55 547 €46 179 €
Autres charges4 082 €1 267 €
TOTAL Charges d'exploitation1 483 455 €993 393 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION65 066 €−23 351 €
Autres intérêts et produits assimilés43 €905 €
Différences positives de change5 365 €3 832 €
TOTAL Produits financiers5 408 €4 737 €
Intérêts et charges assimilées3 166 €3 391 €
Différences négatives de change2 359 €8 248 €
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement-100 €
TOTAL Charges financières5 525 €11 739 €
RÉSULTAT FINANCIER−117 €−7 002 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS64 949 €−30 353 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion896 €1 059 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-471 €
TOTAL Charges exceptionnelles896 €1 530 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−896 €−1 530 €
TOTAL DES PRODUITS1 553 929 €974 779 €
TOTAL DES CHARGES1 489 876 €1 006 661 €
BÉNÉFICE OU PERTE64 053 €−31 882 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Frais d'établissement13 207 €-
Concessions, brevets et droits similaires2 002 €5 008 €
Fonds commercial130 000 €130 000 €
Autres immobilisations incorporelles-19 810 €
Constructions119 911 €-
Installations techniques, matériel et outillage52 048 €-
Autres immobilisations corporelles79 660 €561 €
Immobilisations en cours-21 667 €
Avances et acomptes-21 707 €
Autres immobilisations financières2 863 €2 863 €
TOTAL Actif immobilisé399 691 €201 616 €
Stocks - marchandises168 120 €91 643 €
Clients et comptes rattachés120 467 €53 675 €
Autres créances61 336 €19 798 €
Valeurs mobilières de placement15 €50 486 €
Disponibilités136 274 €87 201 €
Charges constatées d'avance2 244 €475 €
TOTAL Actif circulant488 455 €303 278 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif888 145 €504 894 €

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel425 000 €305 000 €
Report à nouveau−69 420 €−32 751 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−31 882 €−36 669 €
TOTAL Capitaux propres323 698 €235 580 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit218 657 €160 000 €
Emprunts et dettes financières divers67 244 €7 089 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés194 145 €78 430 €
Dettes fiscales et sociales68 352 €16 182 €
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés-6 647 €
Autres dettes16 050 €965 €
TOTAL Dettes564 448 €269 314 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif888 145 €504 894 €

Compte de résultat

Poste20162015
Ventes de marchandises956 149 €337 425 €
Production vendue - services8 322 €2 304 €
Chiffre d'affaires net964 471 €339 729 €
Subventions d'exploitation767 €2 053 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges3 879 €1 000 €
Autres produits925 €414 €
TOTAL Produits d'exploitation970 042 €343 196 €
Achats de marchandises527 242 €254 509 €
Variation de stock (marchandises)−76 477 €−68 840 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements-1 287 €
Autres achats et charges externes201 815 €136 514 €
Impôts, taxes et versements assimilés6 224 €2 128 €
Salaires et traitements228 393 €40 568 €
Charges sociales58 749 €6 166 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations46 179 €3 122 €
Autres charges1 267 €814 €
TOTAL Charges d'exploitation993 393 €376 268 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−23 351 €−33 072 €
Autres intérêts et produits assimilés905 €637 €
Différences positives de change3 832 €419 €
TOTAL Produits financiers4 737 €1 056 €
Intérêts et charges assimilées3 391 €625 €
Différences négatives de change8 248 €3 594 €
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement100 €-
TOTAL Charges financières11 739 €4 219 €
RÉSULTAT FINANCIER−7 002 €−3 163 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−30 353 €−36 235 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion1 059 €435 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital471 €-
TOTAL Charges exceptionnelles1 530 €435 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−1 530 €−435 €
TOTAL DES PRODUITS974 779 €344 252 €
TOTAL DES CHARGES1 006 661 €380 921 €
BÉNÉFICE OU PERTE−31 882 €−36 669 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2015

Actif

Poste20152014
Concessions, brevets et droits similaires5 008 €8 015 €
Fonds commercial130 000 €-
Autres immobilisations incorporelles19 810 €-
Autres immobilisations corporelles561 €676 €
Immobilisations en cours21 667 €-
Avances et acomptes21 707 €-
Autres immobilisations financières2 863 €-
TOTAL Actif immobilisé201 616 €8 691 €
Stocks - marchandises91 643 €22 803 €
Clients et comptes rattachés53 675 €8 383 €
Autres créances19 798 €7 101 €
Valeurs mobilières de placement50 486 €100 641 €
Disponibilités87 201 €63 805 €
Charges constatées d'avance475 €400 €
TOTAL Actif circulant303 278 €203 134 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif504 894 €211 825 €

Passif

Poste20152014
Capital social ou individuel305 000 €210 000 €
Report à nouveau−32 751 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−36 669 €−32 751 €
TOTAL Capitaux propres235 580 €177 249 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit160 000 €-
Emprunts et dettes financières divers7 089 €5 917 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés85 077 €27 997 €
Dettes fiscales et sociales16 182 €662 €
Autres dettes965 €-
TOTAL Dettes269 314 €34 576 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif504 894 €211 825 €

Compte de résultat

Poste20152014
Ventes de marchandises337 425 €48 961 €
Production vendue - services2 304 €1 727 €
Chiffre d'affaires net339 729 €50 688 €
Subventions d'exploitation2 053 €-
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges1 000 €-
Autres produits414 €142 €
TOTAL Produits d'exploitation343 196 €50 830 €
Achats de marchandises254 509 €53 064 €
Variation de stock (marchandises)−68 840 €−22 803 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements1 287 €340 €
Autres achats et charges externes136 514 €49 742 €
Impôts, taxes et versements assimilés2 128 €-
Salaires et traitements40 568 €535 €
Charges sociales6 166 €89 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations3 122 €1 019 €
Autres charges814 €2 175 €
TOTAL Charges d'exploitation376 268 €84 161 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−33 072 €−33 331 €
Autres intérêts et produits assimilés637 €626 €
Différences positives de change419 €274 €
TOTAL Produits financiers1 056 €901 €
Intérêts et charges assimilées625 €-
Différences négatives de change3 594 €321 €
TOTAL Charges financières4 219 €321 €
RÉSULTAT FINANCIER−3 163 €580 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−36 235 €−32 751 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion435 €-
TOTAL Charges exceptionnelles435 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−435 €-
TOTAL DES PRODUITS344 252 €51 730 €
TOTAL DES CHARGES380 921 €84 481 €
BÉNÉFICE OU PERTE−36 669 €−32 751 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de UMAMI

JB

JEAN BEGUIN

Président de SAS

Depuis la création (06 juin 2014) · 12 ans

Établissements de UMAMI

3 établissements, dont 1 en activité.

  • 94120 FONTENAY-SOUS-BOISSiègeActif

    802 704 072 00015 · ouvert le 02 juin 2014 · NAF 4791B

  • 75003 PARISFermé

    802 704 072 00023 · ouvert le 01 mars 2016 · NAF 5610A

  • 75017 PARISFermé

    802 704 072 00031 · ouvert le 01 octobre 2019 · NAF 5610C

Documents juridiques de UMAMI

7 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 23 mai 2022

  • Acte

Dépôt du 05 mai 2022

  • Acte

Dépôt du 05 mai 2022

  • Acte

Dépôt du 26 novembre 2021

  • Acte

Dépôt du 20 juin 2016

  • Acte

Dépôt du 07 juillet 2015

  • Acte

Dépôt du 06 juin 2014

  • Acte

Comptes annuels de UMAMI

UMAMI a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Bilan complet

28 juillet 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

16 juillet 2025

Comptes annuels 2023

Confidentiel

Bilan complet

17 juillet 2024

Comptes annuels 2022

Confidentiel

Bilan complet

08 septembre 2023

Comptes annuels 2021

Confidentiel

Bilan complet

21 septembre 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

28 juillet 2021

Comptes annuels 2017

Bilan complet

07 août 2018

Comptes annuels 2016

Bilan complet

13 novembre 2017

Comptes annuels 2015

Bilan complet

05 septembre 2017

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de UMAMI

Aucune procédure collective n'a été publiée pour UMAMI. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

3 décisions de justice publiées en open data mentionnent UMAMI. Elles s'échelonnent de 2024 à 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de UMAMI n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 22 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de UMAMI

16 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de créteil

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de créteil

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de créteil

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de créteil

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de créteil

  6. Ventes et cessions
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil

  7. Modifications diverses
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de Créteil

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL

  11. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL

  13. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL

  14. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL

  16. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL

  1. création

    Date d'effet : 06 juin 2014

Questions fréquentes sur UMAMI

Quel est le numéro SIREN de UMAMI ?

Le numéro SIREN de UMAMI est 802 704 072. Le SIRET de son siège social est 802 704 072 00015. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR25802704072.

Qui dirige UMAMI ?

UMAMI est dirigée par JEAN BEGUIN, président de sas.

Quel est le chiffre d'affaires de UMAMI ?

UMAMI a déclaré un chiffre d'affaires de 6,1 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 1,1 M€.

Où se situe le siège social de UMAMI ?

Le siège social de UMAMI est situé 2 av Jean Moulin, 94120 Fontenay-sous-Bois.

UMAMI est-elle toujours en activité ?

Oui, UMAMI est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 6 juin 2014. Aucune date de radiation ne figure au registre.

UMAMI est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour UMAMI.