UMAMI
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 6,1 M€
- Résultat net 2024
- 1,1 M€+15,6 %
- Capital social
- 511 k€
- Effectif
- Non publié
UMAMI est une SAS immatriculée le 6 juin 2014 sous le numéro SIREN 802 704 072. Elle est domiciliée 2 av Jean Moulin, 94120 Fontenay-sous-Bois. L'entreprise déclare le code NAF 4791B comme activité principale. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 6,1 M€ pour un résultat net de 1,1 M€. JEAN BEGUIN exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de UMAMI
INSEE- Dénomination
- UMAMI
- SIREN
- 802 704 072
- SIRET (siège)
- 802 704 072 00015
- N° TVA intracommunautaire
- FR25802704072Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Créteil 802 704 072
- Greffe
- Créteil
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 511 000 €
- Code NAF / APE
- 4791B
- Date de création
- 06 juin 2014
- Siège social
- 2 AV JEAN MOULIN, 94120, FONTENAY-SOUS-BOIS
- Établissements
- 3
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de UMAMI
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de UMAMI
L'importation de produits alimentaires, notamment japonais, et d'accessoires pour la cuisine, ainsi que la distribution de ces produits auprès de professionnels des métiers de bouche et auprès de particuliers à travers un site de e-commerce.
Finances de UMAMI
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 6,1 M€ | - | 1,1 M€ | 1,5 M€ | 1,5 M€ | 3,8 M€ | 4,9 M€ | 1,1 M€ |
| 2023 | - | - | 963 k€ | - | - | 2,7 M€ | 3,3 M€ | - |
| 2022 | 4,0 M€ | - | 624 k€ | 847 k€ | 822 k€ | 1,8 M€ | 2,4 M€ | - |
| 2021 | - | - | 398 k€ | - | - | 1,2 M€ | 2,3 M€ | - |
| 2020 | 2,2 M€ | +45,0 % | 101 k€ | 168 k€ | 121 k€ | 737 k€ | 1,4 M€ | 546 k€ |
| 2017 | 1,5 M€ | +58,1 % | 64,1 k€ | 111 k€ | 65,1 k€ | 388 k€ | 950 k€ | 467 k€ |
| 2016 | 964 k€ | +183,9 % | −31,9 k€ | 19,3 k€ | −23,4 k€ | 324 k€ | 888 k€ | 287 k€ |
| 2015 | 340 k€ | - | −36,7 k€ | −30,6 k€ | −33,1 k€ | 236 k€ | 505 k€ | 46,7 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 16 juillet 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 24,9 %
- Résultat courant / CA
- 24,5 %
- Autonomie financière
- 75,8 %
- Taux d’endettement
- 0,1 %
- Ratio de liquidité
- 388,9 %
- CAF / CA
- 18,8 %
- Crédit clients
- 37 j
- Crédit fournisseurs
- 60 j
- Rotation des stocks
- 85 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 24 124 € | 28 039 € |
| Autres immobilisations corporelles | 151 695 € | 157 545 € |
| Immobilisations en cours | 14 277 € | 0 € |
| Autres participations | 222 857 € | 222 857 € |
| Autres immobilisations financières | 2 919 € | 1 575 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 415 873 € | 410 016 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 807 € | 1 807 € |
| Stocks - marchandises | 1 432 344 € | 1 079 787 € |
| Clients et comptes rattachés | 752 185 € | 732 341 € |
| Autres créances | 54 666 € | 14 670 € |
| Valeurs mobilières de placement | 1 131 615 € | 361 009 € |
| Disponibilités | 1 145 335 € | 733 502 € |
| Charges constatées d'avance | 12 300 € | 10 429 € |
| TOTAL Actif circulant | 4 530 254 € | 2 933 545 € |
| Écarts de conversion actif | 493 € | 3 273 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 4 946 619 € | 3 346 834 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 511 000 € | 511 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 86 000 € | 86 000 € |
| Réserve légale | 51 100 € | 31 177 € |
| Report à nouveau | 1 989 726 € | 1 146 339 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 1 113 281 € | 963 310 € |
| TOTAL Capitaux propres | 3 751 107 € | 2 737 826 € |
| Provisions pour risques | 493 € | 3 273 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 493 € | 3 273 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 3 793 € | 2 653 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 661 581 € | 223 094 € |
| Dettes fiscales et sociales | 484 886 € | 353 438 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 2 266 € | 2 639 € |
| Autres dettes | 12 907 € | 23 823 € |
| TOTAL Dettes | 1 165 433 € | 605 646 € |
| Écarts de conversion passif | 29 586 € | 90 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 4 946 619 € | 3 346 834 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 6 005 630 € | 5 092 859 € |
| Production vendue - services | 75 846 € | 37 644 € |
| Chiffre d'affaires net | 6 081 476 € | 5 130 503 € |
| Subventions d'exploitation | 13 500 € | 13 833 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 7 473 € | 17 153 € |
| Autres produits | 76 686 € | 56 338 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 6 179 135 € | 5 217 828 € |
| Achats de marchandises | 2 843 835 € | 2 467 177 € |
| Variation de stock (marchandises) | −352 557 € | −213 590 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 31 095 € | 13 092 € |
| Autres achats et charges externes | 903 805 € | 732 245 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 24 093 € | 13 967 € |
| Salaires et traitements | 835 303 € | 620 776 € |
| Charges sociales | 293 575 € | 215 400 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 40 076 € | 28 136 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 1 785 € | 2 798 € |
| Dotations aux provisions pour risques et charges | 493 € | 2 137 € |
| Autres charges | 71 841 € | 49 110 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 4 693 345 € | 3 931 247 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 1 485 790 € | 1 286 580 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 7 137 € | 2 448 € |
| TOTAL Produits financiers | 7 137 € | 2 448 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 7 137 € | 2 448 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 1 492 927 € | 1 289 028 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 538 € | 6 487 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 538 € | 6 487 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 538 € | −6 487 € |
| Impôts sur les bénéfices | 378 108 € | 319 231 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 6 186 272 € | 5 220 276 € |
| TOTAL DES CHARGES | 5 072 992 € | 4 256 966 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 1 113 281 € | 963 310 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 28 039 € | 6 443 € |
| Autres immobilisations corporelles | 157 545 € | 111 294 € |
| Autres participations | 222 857 € | 222 857 € |
| Autres immobilisations financières | 1 575 € | 2 041 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 410 016 € | 342 636 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 807 € | 1 807 € |
| Stocks - marchandises | 1 079 787 € | 866 197 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 0 € | 1 590 € |
| Clients et comptes rattachés | 732 341 € | 512 641 € |
| Autres créances | 14 670 € | 112 553 € |
| Valeurs mobilières de placement | 361 009 € | 15 € |
| Disponibilités | 733 502 € | 516 461 € |
| Charges constatées d'avance | 10 429 € | 13 334 € |
| TOTAL Actif circulant | 2 933 545 € | 2 024 598 € |
| Écarts de conversion actif | 3 273 € | 1 136 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 3 346 834 € | 2 368 370 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 511 000 € | 511 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 86 000 € | 86 000 € |
| Réserve légale | 31 177 € | 0 € |
| Report à nouveau | 1 146 339 € | 623 983 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 963 310 € | 623 533 € |
| TOTAL Capitaux propres | 2 737 826 € | 1 844 516 € |
| Provisions pour risques | 3 273 € | 1 136 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 3 273 € | 1 136 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 2 653 € | 2 546 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 223 094 € | 220 334 € |
| Dettes fiscales et sociales | 356 077 € | 262 618 € |
| Autres dettes | 23 823 € | 37 200 € |
| TOTAL Dettes | 605 646 € | 522 697 € |
| Écarts de conversion passif | 90 € | 21 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 3 346 834 € | 2 368 370 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 18 040 € | - |
| Fonds commercial | - | 130 000 € |
| Constructions | - | 78 431 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 6 443 € | 29 121 € |
| Autres immobilisations corporelles | 111 294 € | 72 256 € |
| Autres participations | 222 857 € | 1 000 € |
| Autres immobilisations financières | 2 041 € | 6 270 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 342 636 € | 317 078 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 807 € | 1 807 € |
| Stocks - marchandises | 866 197 € | 708 659 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 590 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 512 641 € | 437 191 € |
| Autres créances | 112 553 € | 51 856 € |
| Valeurs mobilières de placement | 15 € | 15 € |
| Disponibilités | 516 461 € | 815 163 € |
| Charges constatées d'avance | 13 334 € | 12 234 € |
| TOTAL Actif circulant | 2 024 598 € | 2 026 925 € |
| Écarts de conversion actif | 1 136 € | 408 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 2 368 370 € | 2 344 411 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 511 000 € | 511 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 86 000 € | 86 000 € |
| Report à nouveau | 623 983 € | 225 824 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 623 533 € | 398 159 € |
| TOTAL Capitaux propres | 1 844 516 € | 1 220 983 € |
| Provisions pour risques | 1 136 € | 418 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 1 136 € | 418 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 298 588 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 2 546 € | 3 468 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 220 334 € | 480 632 € |
| Dettes fiscales et sociales | 262 618 € | 314 135 € |
| Autres dettes | 37 200 € | 24 437 € |
| TOTAL Dettes | 522 697 € | 1 121 261 € |
| Écarts de conversion passif | 21 € | 1 750 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 2 368 370 € | 2 344 411 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 39 620 € | - |
| Concessions, brevets et droits similaires | 18 040 € | - |
| Fonds commercial | 130 000 € | 130 000 € |
| Constructions | 78 431 € | 104 735 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 29 121 € | 29 088 € |
| Autres immobilisations corporelles | 72 256 € | 69 696 € |
| Autres participations | 1 000 € | - |
| Autres immobilisations financières | 6 270 € | 6 224 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 317 078 € | 339 743 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 1 807 € | 2 282 € |
| Produits intermédiaires et finis | - | −1 515 € |
| Stocks - marchandises | 708 659 € | 410 867 € |
| Clients et comptes rattachés | 437 191 € | 197 705 € |
| Autres créances | 51 856 € | 28 023 € |
| Valeurs mobilières de placement | 15 € | 15 € |
| Disponibilités | 815 163 € | 426 274 € |
| Charges constatées d'avance | 12 234 € | 13 518 € |
| TOTAL Actif circulant | 2 026 925 € | 1 077 168 € |
| Écarts de conversion actif | 408 € | 28 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 2 344 411 € | 1 416 940 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 511 000 € | 425 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 86 000 € | - |
| Report à nouveau | 225 824 € | 210 595 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 398 159 € | 101 229 € |
| TOTAL Capitaux propres | 1 220 983 € | 736 824 € |
| Provisions pour risques | 418 € | 28 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 418 € | 28 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 298 588 € | 156 193 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 3 468 € | 3 299 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 480 632 € | 399 537 € |
| Dettes fiscales et sociales | 314 135 € | 95 726 € |
| Autres dettes | 24 437 € | 22 484 € |
| TOTAL Dettes | 1 121 261 € | 677 240 € |
| Écarts de conversion passif | 1 750 € | 2 848 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 2 344 411 € | 1 416 940 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 39 620 € | - |
| Concessions, brevets et droits similaires | 18 040 € | - |
| Fonds commercial | 130 000 € | 130 000 € |
| Constructions | 104 735 € | 96 013 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 29 088 € | 47 427 € |
| Autres immobilisations corporelles | 69 696 € | 59 384 € |
| Immobilisations en cours | - | 26 483 € |
| Autres immobilisations financières | 6 224 € | 5 758 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 339 743 € | 365 065 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 2 282 € | - |
| Produits intermédiaires et finis | −1 515 € | −1 514 € |
| Stocks - marchandises | 410 867 € | 496 304 € |
| Clients et comptes rattachés | 197 705 € | 282 389 € |
| Autres créances | 28 023 € | 37 502 € |
| Valeurs mobilières de placement | 15 € | 15 € |
| Disponibilités | 426 274 € | 229 496 € |
| Charges constatées d'avance | 13 518 € | 15 962 € |
| TOTAL Actif circulant | 1 077 168 € | 1 060 155 € |
| Écarts de conversion actif | 28 € | 4 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 416 940 € | 1 425 225 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 425 000 € | 425 000 € |
| Report à nouveau | 210 595 € | 9 006 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 101 229 € | 201 589 € |
| TOTAL Capitaux propres | 736 824 € | 635 595 € |
| Provisions pour risques | 28 € | 4 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 28 € | 4 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 156 193 € | 216 190 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 3 299 € | 7 033 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 399 537 € | 384 318 € |
| Dettes fiscales et sociales | 95 726 € | 136 606 € |
| Autres dettes | 22 484 € | 43 455 € |
| TOTAL Dettes | 677 240 € | 787 602 € |
| Écarts de conversion passif | 2 848 € | 2 023 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 416 940 € | 1 425 225 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 763 616 € | 1 800 435 € |
| Production vendue - biens | 437 428 € | 554 764 € |
| Production vendue - services | 10 013 € | 9 928 € |
| Chiffre d'affaires net | 2 211 057 € | 2 365 127 € |
| Subventions d'exploitation | 6 000 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 13 173 € | 18 161 € |
| Autres produits | 8 071 € | 12 727 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 2 238 301 € | 2 396 015 € |
| Achats de marchandises | 910 984 € | 1 135 899 € |
| Variation de stock (marchandises) | 83 156 € | −203 607 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 103 299 € | 101 899 € |
| Autres achats et charges externes | 391 709 € | 425 455 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 13 899 € | 10 692 € |
| Salaires et traitements | 413 095 € | 462 023 € |
| Charges sociales | 133 365 € | 128 551 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 62 591 € | 51 090 € |
| Dotations aux provisions sur actif circulant | 1 € | - |
| Dotations aux provisions pour risques et charges | 28 € | 4 € |
| Autres charges | 5 417 € | 16 284 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 2 117 544 € | 2 128 290 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 120 758 € | 267 725 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 496 € | 2 575 € |
| TOTAL Charges financières | 2 496 € | 2 575 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −2 496 € | −2 575 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 118 262 € | 265 150 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 14 516 € | 1 820 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 14 516 € | 1 820 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 416 € | 6 225 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 3 115 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 416 € | 9 340 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 12 100 € | −7 520 € |
| Impôts sur les bénéfices | 29 133 € | 56 040 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 2 252 817 € | 2 397 835 € |
| TOTAL DES CHARGES | 2 151 588 € | 2 196 246 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 101 229 € | 201 589 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 6 603 € | 13 207 € |
| Concessions, brevets et droits similaires | 18 040 € | 2 002 € |
| Fonds commercial | 130 000 € | 130 000 € |
| Constructions | 100 564 € | 119 911 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 39 849 € | 52 048 € |
| Autres immobilisations corporelles | 65 436 € | 79 660 € |
| Autres immobilisations financières | 2 863 € | 2 863 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 345 315 € | 399 691 € |
| Stocks - marchandises | 195 322 € | 168 120 € |
| Clients et comptes rattachés | 130 801 € | 120 467 € |
| Autres créances | 107 305 € | 61 336 € |
| Valeurs mobilières de placement | 15 € | 15 € |
| Disponibilités | 170 144 € | 136 274 € |
| Charges constatées d'avance | 942 € | 2 244 € |
| TOTAL Actif circulant | 604 528 € | 488 455 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 949 843 € | 888 145 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 425 000 € | 425 000 € |
| Report à nouveau | −101 302 € | −69 420 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 64 053 € | −31 882 € |
| TOTAL Capitaux propres | 387 751 € | 323 698 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 183 996 € | 218 657 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 42 244 € | 67 244 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 222 359 € | 194 145 € |
| Dettes fiscales et sociales | 79 776 € | 68 352 € |
| Autres dettes | 32 951 € | 16 050 € |
| TOTAL Dettes | 561 327 € | 564 448 € |
| Écarts de conversion passif | 765 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 949 843 € | 888 145 € |
| Code EI | 42 244 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 512 348 € | 956 149 € |
| Production vendue - services | 12 002 € | 8 322 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 524 350 € | 964 471 € |
| Subventions d'exploitation | 10 362 € | 767 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 8 884 € | 3 879 € |
| Autres produits | 4 925 € | 925 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 548 521 € | 970 042 € |
| Achats de marchandises | 600 815 € | 527 242 € |
| Variation de stock (marchandises) | 39 900 € | −76 477 € |
| Autres achats et charges externes | 306 764 € | 201 815 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 070 € | 6 224 € |
| Salaires et traitements | 368 998 € | 228 393 € |
| Charges sociales | 98 280 € | 58 749 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 55 547 € | 46 179 € |
| Autres charges | 4 082 € | 1 267 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 483 455 € | 993 393 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 65 066 € | −23 351 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 43 € | 905 € |
| Différences positives de change | 5 365 € | 3 832 € |
| TOTAL Produits financiers | 5 408 € | 4 737 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 166 € | 3 391 € |
| Différences négatives de change | 2 359 € | 8 248 € |
| Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement | - | 100 € |
| TOTAL Charges financières | 5 525 € | 11 739 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −117 € | −7 002 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 64 949 € | −30 353 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 896 € | 1 059 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 471 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 896 € | 1 530 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −896 € | −1 530 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 553 929 € | 974 779 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 489 876 € | 1 006 661 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 64 053 € | −31 882 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 13 207 € | - |
| Concessions, brevets et droits similaires | 2 002 € | 5 008 € |
| Fonds commercial | 130 000 € | 130 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | - | 19 810 € |
| Constructions | 119 911 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 52 048 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 79 660 € | 561 € |
| Immobilisations en cours | - | 21 667 € |
| Avances et acomptes | - | 21 707 € |
| Autres immobilisations financières | 2 863 € | 2 863 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 399 691 € | 201 616 € |
| Stocks - marchandises | 168 120 € | 91 643 € |
| Clients et comptes rattachés | 120 467 € | 53 675 € |
| Autres créances | 61 336 € | 19 798 € |
| Valeurs mobilières de placement | 15 € | 50 486 € |
| Disponibilités | 136 274 € | 87 201 € |
| Charges constatées d'avance | 2 244 € | 475 € |
| TOTAL Actif circulant | 488 455 € | 303 278 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 888 145 € | 504 894 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 425 000 € | 305 000 € |
| Report à nouveau | −69 420 € | −32 751 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −31 882 € | −36 669 € |
| TOTAL Capitaux propres | 323 698 € | 235 580 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 218 657 € | 160 000 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 67 244 € | 7 089 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 194 145 € | 78 430 € |
| Dettes fiscales et sociales | 68 352 € | 16 182 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | - | 6 647 € |
| Autres dettes | 16 050 € | 965 € |
| TOTAL Dettes | 564 448 € | 269 314 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 888 145 € | 504 894 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 956 149 € | 337 425 € |
| Production vendue - services | 8 322 € | 2 304 € |
| Chiffre d'affaires net | 964 471 € | 339 729 € |
| Subventions d'exploitation | 767 € | 2 053 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 879 € | 1 000 € |
| Autres produits | 925 € | 414 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 970 042 € | 343 196 € |
| Achats de marchandises | 527 242 € | 254 509 € |
| Variation de stock (marchandises) | −76 477 € | −68 840 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | - | 1 287 € |
| Autres achats et charges externes | 201 815 € | 136 514 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 224 € | 2 128 € |
| Salaires et traitements | 228 393 € | 40 568 € |
| Charges sociales | 58 749 € | 6 166 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 46 179 € | 3 122 € |
| Autres charges | 1 267 € | 814 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 993 393 € | 376 268 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −23 351 € | −33 072 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 905 € | 637 € |
| Différences positives de change | 3 832 € | 419 € |
| TOTAL Produits financiers | 4 737 € | 1 056 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 391 € | 625 € |
| Différences négatives de change | 8 248 € | 3 594 € |
| Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement | 100 € | - |
| TOTAL Charges financières | 11 739 € | 4 219 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −7 002 € | −3 163 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −30 353 € | −36 235 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 059 € | 435 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 471 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 530 € | 435 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 530 € | −435 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 974 779 € | 344 252 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 006 661 € | 380 921 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −31 882 € | −36 669 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2015
Actif
| Poste | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 5 008 € | 8 015 € |
| Fonds commercial | 130 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 19 810 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 561 € | 676 € |
| Immobilisations en cours | 21 667 € | - |
| Avances et acomptes | 21 707 € | - |
| Autres immobilisations financières | 2 863 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 201 616 € | 8 691 € |
| Stocks - marchandises | 91 643 € | 22 803 € |
| Clients et comptes rattachés | 53 675 € | 8 383 € |
| Autres créances | 19 798 € | 7 101 € |
| Valeurs mobilières de placement | 50 486 € | 100 641 € |
| Disponibilités | 87 201 € | 63 805 € |
| Charges constatées d'avance | 475 € | 400 € |
| TOTAL Actif circulant | 303 278 € | 203 134 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 504 894 € | 211 825 € |
Passif
| Poste | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 305 000 € | 210 000 € |
| Report à nouveau | −32 751 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −36 669 € | −32 751 € |
| TOTAL Capitaux propres | 235 580 € | 177 249 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 160 000 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 7 089 € | 5 917 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 85 077 € | 27 997 € |
| Dettes fiscales et sociales | 16 182 € | 662 € |
| Autres dettes | 965 € | - |
| TOTAL Dettes | 269 314 € | 34 576 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 504 894 € | 211 825 € |
Compte de résultat
| Poste | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 337 425 € | 48 961 € |
| Production vendue - services | 2 304 € | 1 727 € |
| Chiffre d'affaires net | 339 729 € | 50 688 € |
| Subventions d'exploitation | 2 053 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 1 000 € | - |
| Autres produits | 414 € | 142 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 343 196 € | 50 830 € |
| Achats de marchandises | 254 509 € | 53 064 € |
| Variation de stock (marchandises) | −68 840 € | −22 803 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 287 € | 340 € |
| Autres achats et charges externes | 136 514 € | 49 742 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 2 128 € | - |
| Salaires et traitements | 40 568 € | 535 € |
| Charges sociales | 6 166 € | 89 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 3 122 € | 1 019 € |
| Autres charges | 814 € | 2 175 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 376 268 € | 84 161 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −33 072 € | −33 331 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 637 € | 626 € |
| Différences positives de change | 419 € | 274 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 056 € | 901 € |
| Intérêts et charges assimilées | 625 € | - |
| Différences négatives de change | 3 594 € | 321 € |
| TOTAL Charges financières | 4 219 € | 321 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 163 € | 580 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −36 235 € | −32 751 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 435 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 435 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −435 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 344 252 € | 51 730 € |
| TOTAL DES CHARGES | 380 921 € | 84 481 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −36 669 € | −32 751 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de UMAMI
INSEEÉtablissements de UMAMI
INSEE3 établissements, dont 1 en activité.
- 94120 FONTENAY-SOUS-BOISSiègeActif
802 704 072 00015 · ouvert le 02 juin 2014 · NAF 4791B
- 75003 PARISFermé
802 704 072 00023 · ouvert le 01 mars 2016 · NAF 5610A
- 75017 PARISFermé
802 704 072 00031 · ouvert le 01 octobre 2019 · NAF 5610C
Documents juridiques de UMAMI
INPIComptes annuels de UMAMI
INPIUMAMI a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de UMAMI
Aucune procédure collective n'a été publiée pour UMAMI. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
3 décisions de justice publiées en open data mentionnent UMAMI. Elles s'échelonnent de 2024 à 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frAutres mesures ordonnées en référé
Tribunal judiciaire, référés Cabinet 4
Décision du 12 décembre 2025 · N° 25/00935
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 05 août 2025 · N° 2025F04296
- Lire la décision sur courdecassation.frDésigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, référés Cabinet 4
Décision du 25 octobre 2024 · N° 24/01438
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de UMAMI n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 22 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 499 entités, registre du 22 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de UMAMI
BODACC16 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE CRÉTEIL
- création
Date d'effet : 06 juin 2014
Questions fréquentes sur UMAMI
Quel est le numéro SIREN de UMAMI ?
Le numéro SIREN de UMAMI est 802 704 072. Le SIRET de son siège social est 802 704 072 00015. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR25802704072.
Qui dirige UMAMI ?
UMAMI est dirigée par JEAN BEGUIN, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de UMAMI ?
UMAMI a déclaré un chiffre d'affaires de 6,1 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 1,1 M€.
Où se situe le siège social de UMAMI ?
Le siège social de UMAMI est situé 2 av Jean Moulin, 94120 Fontenay-sous-Bois.
UMAMI est-elle toujours en activité ?
Oui, UMAMI est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 6 juin 2014. Aucune date de radiation ne figure au registre.
UMAMI est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour UMAMI.
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