UMAMI
Active- Chiffre d'affaires 2023
- 81,1 k€+89,5 %
- Résultat net 2023
- 20,1 k€+147,8 %
- Capital social
- 8,0 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 903 253 938, UMAMI est une SAS créée le 17 septembre 2021. Le siège social de l'entreprise se trouve 18 rue Hedelin, 77140 Nemours. L'entreprise déclare le code NAF 1039A comme activité principale. Le dernier exercice publié (clôture au 30 septembre 2023) fait état d'un chiffre d'affaires de 81,1 k€ pour un résultat net de 20,1 k€. Elle est dirigée par NADEGE GARNIER, président de sas.
Fiche d'identité de UMAMI
INSEE- Dénomination
- UMAMI
- SIREN
- 903 253 938
- SIRET (siège)
- 903 253 938 00018
- N° TVA intracommunautaire
- FR90903253938Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Melun 903 253 938
- Greffe
- Melun
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 8 000 €
- Code NAF / APE
- 1039A
- Date de création
- 17 septembre 2021
- Siège social
- 18 RUE HEDELIN, 77140, NEMOURS
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de UMAMI
Production de conserves, produits déshydratés, mélanges épices et tous produits artisanaux. Programmation d'ateliers et séminaires culinaires. Location de matériel professionnelle pour producteur et particulier. Création de recettes et fabrications en marque blanche. Service traiteur pour type d'événements privés ou professionnels.
Finances de UMAMI
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 81,1 k€ | - | 20,1 k€ | 23,8 k€ | 23,8 k€ | 28,1 k€ | 27,0 k€ |
| 2022 | 42,8 k€ | - | −42,0 k€ | −2,4 k€ | −2,4 k€ | −34,0 k€ | 24,2 k€ |
Dernier exercice : clôture le 30 septembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 12 janvier 2026
Ratios 2023
- Marge EBE
- 29,4 %
- Résultat courant / CA
- 29,4 %
- Autonomie financière
- 104,1 %
- Taux d’endettement
- 70,5 %
- Ratio de liquidité
- 0,0 %
- CAF / CA
- 29,4 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 5 j
- Rotation des stocks
- 0 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Autres immobilisations corporelles | 18 600 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 18 600 € | 0 € |
| Stocks - marchandises | 2 480 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 425 € | 0 € |
| Autres créances | 649 € | 0 € |
| Disponibilités | 3 532 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 8 086 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 26 686 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 20 080 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 28 080 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 19 794 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 854 € | 0 € |
| Autres dettes | 2 240 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 22 888 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 26 968 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d'affaires net | 81 136 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 81 136 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 28 740 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 28 303 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 267 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 57 311 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 23 824 € | 0 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 23 824 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 81 136 € | 0 € |
| TOTAL DES CHARGES | 57 311 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 20 080 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Immobilisations corporelles | 24 800 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 24 800 € | 0 € |
| Stocks - marchandises | 3 456 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 560 € | 0 € |
| Autres créances | 3 060 € | 0 € |
| Disponibilités | −7 645 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | −568 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 24 231 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 0 € |
| Résultat de l'exercice | −42 001 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | −34 001 € | 0 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 26 570 € | 0 € |
| Autres dettes | 6 612 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 33 183 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 24 231 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 42 808 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 42 808 € | 0 € |
| Achats de marchandises | 20 263 € | 0 € |
| Autres charges externes | 24 972 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 45 236 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −2 428 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −42 001 € | 0 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de UMAMI
INSEEÉtablissements de UMAMI
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 77140 NEMOURSSiègeActif
903 253 938 00018 · ouvert le 15 septembre 2021 · NAF 1039A
Documents juridiques de UMAMI
INPIComptes annuels de UMAMI
INPIUMAMI a déposé les comptes annuels de 2 exercices au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.frConformité de UMAMI
Aucune procédure collective n'a été publiée pour UMAMI. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
3 décisions de justice publiées en open data mentionnent UMAMI. Elles s'échelonnent de 2024 à 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frAutres mesures ordonnées en référé
Tribunal judiciaire, référés Cabinet 4
Décision du 12 décembre 2025 · N° 25/00935
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 05 août 2025 · N° 2025F04296
- Lire la décision sur courdecassation.frDésigne un expert ou un autre technicien
Tribunal judiciaire, référés Cabinet 4
Décision du 25 octobre 2024 · N° 24/01438
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de UMAMI n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 26 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 677 entités, registre du 26 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de UMAMI
BODACC3 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de melun
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MELUN
Immatriculation d'une personne morale (B, C, D) suite à création d'un établissement principal · Immatriculée le 2021-09-17 · Début d'activité : 2021-09-15
- création
Date d'effet : 17 septembre 2021
Questions fréquentes sur UMAMI
Quel est le numéro SIREN de UMAMI ?
Le numéro SIREN de UMAMI est 903 253 938. Le SIRET de son siège social est 903 253 938 00018. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR90903253938.
Qui dirige UMAMI ?
UMAMI est dirigée par NADEGE GARNIER, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de UMAMI ?
UMAMI a déclaré un chiffre d'affaires de 81,1 k€ sur l'exercice 2023, clos le 30 septembre 2023. Le résultat net de l'exercice est de 20,1 k€.
Où se situe le siège social de UMAMI ?
Le siège social de UMAMI est situé 18 rue Hedelin, 77140 Nemours.
UMAMI est-elle toujours en activité ?
Oui, UMAMI est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 17 septembre 2021. Aucune date de radiation ne figure au registre.
UMAMI est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour UMAMI.
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