VARTABEDIAN
Active1071C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Chiffre d'affaires 2017
- 402 k€+0,9 %
- Résultat net 2017
- 20,4 k€−58,7 %
- Capital social
- 7,6 k€
VARTABEDIAN est une SARL immatriculée le 1er février 2000 sous le numéro SIREN 428 958 854. Son siège social est situé 172 bd de Sainte Marguerite, 13009 Marseille. Son activité principale est boulangerie et boulangerie-pâtisserie (code NAF 1071C). En 2017, son chiffre d'affaires s'est élevé à 402 k€ pour un résultat net de 20,4 k€. La direction est assurée par GILBERT VARTABEDIAN en qualité de gérant.
Fiche d'identité de VARTABEDIAN
INSEE- Dénomination
- VARTABEDIAN
- SIREN
- 428 958 854
- SIRET (siège)
- 428 958 854 00013
- N° TVA intracommunautaire
- FR78428958854Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Marseille 428 958 854
- Greffe
- Marseille
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 04 octobre 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 7 622,45 €
- Code NAF / APE
- 1071C - Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Date de création
- 01 février 2000
- Siège social
- 172 BD DE SAINTE MARGUERITE, 13009, MARSEILLE
- Établissements
- 3
- Statut
- Active
Objet social de VARTABEDIAN
Boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, traiteur
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Finances de VARTABEDIAN
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2017 | 402 k€ | +0,9 % | 20,4 k€ | 31,1 k€ | 21,9 k€ | 28,8 k€ | 176 k€ | 153 k€ |
| 2016 | 398 k€ | - | 49,4 k€ | 59,5 k€ | 48,1 k€ | 57,8 k€ | 196 k€ | 135 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2017 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 27 août 2018
Ratios 2017
- Marge EBE
- 7,7 %
- Résultat courant / CA
- 5,4 %
- Autonomie financière
- 16,4 %
- Taux d’endettement
- 62,9 %
- Ratio de liquidité
- 34,1 %
- CAF / CA
- 7,2 %
- Crédit clients
- 17 j
- Crédit fournisseurs
- 106 j
- Rotation des stocks
- 6 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 119 700 € | 119 700 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 6 142 € | 12 415 € |
| Autres immobilisations corporelles | 3 048 € | 11 010 € |
| Autres immobilisations financières | 2 810 € | 2 810 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 131 700 € | 145 935 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 5 901 € | 6 265 € |
| Produits intermédiaires et finis | 935 € | 2 084 € |
| Stocks - marchandises | 120 € | 50 € |
| Clients et comptes rattachés | 22 515 € | 23 819 € |
| Autres créances | 4 677 € | 10 392 € |
| Disponibilités | 9 815 € | 7 385 € |
| Charges constatées d'avance | - | 169 € |
| TOTAL Actif circulant | 43 963 € | 50 162 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 175 663 € | 196 097 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 763 € | 763 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 20 389 € | 49 396 € |
| TOTAL Capitaux propres | 28 775 € | 57 781 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 18 105 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 66 471 € | 70 652 € |
| Dettes fiscales et sociales | 61 967 € | 67 218 € |
| Autres dettes | 345 € | 446 € |
| TOTAL Dettes | 146 888 € | 138 316 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 175 663 € | 196 097 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 37 233 € | 36 757 € |
| Production vendue - biens | 363 654 € | 360 362 € |
| Production vendue - services | 1 291 € | 1 277 € |
| Chiffre d'affaires net | 402 178 € | 398 395 € |
| Production stockée | −1 149 € | 1 083 € |
| Subventions d'exploitation | 3 141 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 6 951 € | 5 303 € |
| Autres produits | 6 € | 2 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 411 126 € | 404 784 € |
| Variation de stock (marchandises) | −70 € | 10 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 113 340 € | 100 430 € |
| Variation de stock (matières premières) | 363 € | 562 € |
| Autres achats et charges externes | 93 553 € | 97 283 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 12 524 € | 6 525 € |
| Salaires et traitements | 109 653 € | 95 175 € |
| Charges sociales | 43 734 € | 40 017 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 15 906 € | 16 642 € |
| Autres charges | 247 € | 11 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 389 249 € | 356 656 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 21 877 € | 48 128 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 21 877 € | 48 128 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 3 010 € | 5 225 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 3 010 € | 5 225 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 4 498 € | 3 870 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 87 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 4 498 € | 3 957 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 488 € | 1 268 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 414 137 € | 410 009 € |
| TOTAL DES CHARGES | 393 747 € | 360 613 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 20 389 € | 49 396 € |
| Code HP | 6 159 € | 7 387 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 119 700 € | 119 700 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 12 415 € | 14 238 € |
| Autres immobilisations corporelles | 11 010 € | 17 297 € |
| Autres immobilisations financières | 2 810 € | 2 810 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 145 935 € | 154 046 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 6 265 € | 6 826 € |
| Produits intermédiaires et finis | 2 084 € | 1 001 € |
| Stocks - marchandises | 50 € | 60 € |
| Clients et comptes rattachés | 23 819 € | 23 329 € |
| Autres créances | 10 392 € | 36 854 € |
| Disponibilités | 7 385 € | 2 699 € |
| Charges constatées d'avance | 169 € | 377 € |
| TOTAL Actif circulant | 50 162 € | 71 147 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 196 097 € | 225 193 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 763 € | 763 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 49 396 € | 52 331 € |
| TOTAL Capitaux propres | 57 781 € | 60 717 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 8 587 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 70 652 € | 71 472 € |
| Dettes fiscales et sociales | 67 218 € | 83 942 € |
| Autres dettes | 446 € | 475 € |
| TOTAL Dettes | 138 316 € | 164 476 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 196 097 € | 225 193 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 36 757 € | 35 412 € |
| Production vendue - biens | 360 362 € | 359 009 € |
| Production vendue - services | 1 277 € | 1 258 € |
| Chiffre d'affaires net | 398 395 € | 395 679 € |
| Production stockée | 1 083 € | −209 € |
| Subventions d'exploitation | - | 1 000 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 5 303 € | 12 211 € |
| Autres produits | 2 € | 19 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 404 784 € | 408 700 € |
| Variation de stock (marchandises) | 10 € | 64 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 100 430 € | 99 751 € |
| Variation de stock (matières premières) | 562 € | 902 € |
| Autres achats et charges externes | 97 283 € | 100 377 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 525 € | 9 184 € |
| Salaires et traitements | 95 175 € | 97 129 € |
| Charges sociales | 40 017 € | 35 181 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 16 642 € | 15 758 € |
| Autres charges | 11 € | 296 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 356 656 € | 358 642 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 48 128 € | 50 058 € |
| Intérêts et charges assimilées | - | 152 € |
| TOTAL Charges financières | - | 152 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | - | −152 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 48 128 € | 49 906 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 5 225 € | 961 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 1 805 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 5 225 € | 2 766 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 3 870 € | 341 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 87 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 3 957 € | 341 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 268 € | 2 426 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 410 009 € | 411 466 € |
| TOTAL DES CHARGES | 360 613 € | 359 135 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 49 396 € | 52 331 € |
| Code HP | 7 387 € | 7 387 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de VARTABEDIAN
INSEEÉtablissements de VARTABEDIAN
INSEE3 établissements, dont 3 en activité.
- 13009 MARSEILLESiègeActif
428 958 854 00013 · ouvert le 03 novembre 1999 · NAF 1071C
- 13009 MARSEILLE 9EMEActif
428 958 854 00021 · ouvert le 03 novembre 1999 · NAF 4724Z
- 13010 MARSEILLEActif
428 958 854 00039 · ouvert le 01 décembre 2007 · NAF 1071C
Documents juridiques de VARTABEDIAN
INPIComptes annuels de VARTABEDIAN
INPIVARTABEDIAN a déposé les comptes annuels de 2 exercices au registre national des entreprises.
Vérifier sur data.inpi.frConformité de VARTABEDIAN
Une procédure collective a été publiée au BODACC pour VARTABEDIAN.
Ouverte le 30 septembre 2024. Plan arrêté le 28 septembre 2026 : l'entreprise poursuit son activité sous le contrôle d'un commissaire à l'exécution du plan.
3 jugements et avis publiés
Jugement du 28 septembre 2026 · publié le 01 octobre 2026 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Marseille
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille.
Jugement du 02 décembre 2025 · publié le 21 décembre 2025 · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Marseille
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Jugement du 30 septembre 2024 · publié le 03 octobre 2024 · Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée.
Aucune décision de justice publiée mentionnant VARTABEDIAN n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de VARTABEDIAN n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de VARTABEDIAN
BODACC21 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Marseille
Jugement de plan de redressement · Jugement du 2026-09-28 · Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Marseille
Dépôt de l'état des créances · Jugement du 2025-12-02 · L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Marseille
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Jugement du 2024-09-30 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Me Hidoux Jean-Charles 64 Rue Montgrand 13006 Marseille Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.Nature de la procédure d'insolvabilité : Non concernée.
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Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
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GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
- création
Date d'effet : 01 février 2000
Marchés publics de VARTABEDIAN
data.gouv.fr26 marchés publics ont été notifiés à VARTABEDIAN et publiés dans les données essentielles de la commande publique. Ils s'échelonnent de 2022 à 2025.
Produits élaborés pour Catering Arts éphémères avril/mai
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 05 mars 2025 · Appel d'offres ouvert · 3 mois · 1 offre reçue
Montant non publiéFournitures1300 gâteaux des rois individuels pour les seniors des maisons de quartiers
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 06 décembre 2024 · Procédure adaptée · 3 mois · 1 offre reçue
2,7 k€FournituresDans le cadre des manifestations "Noël dans nos quartiers", 30 pompes à huile.
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 07 novembre 2024 · Procédure adaptée · 2 mois · 2 offres reçues
Montant non publiéFournituresProduits élaborés frais pour l’inauguration du stade St Tronc Regny et d’autres évènements juillet / août 2024
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 01 juillet 2024 · Procédure adaptée · 1 mois · 1 offre reçue
Montant non publiéFournituresAchat de produits élaborés frais pour les Arts Éphémères (mai - juin) Mairie Vème secteur
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 17 avril 2024 · Appel d'offres ouvert · 3 mois · 1 offre reçue
Montant non publiéFournituresAchat de produits d’apéritif pour le déjeuner du lundi 18 décembre en Mairie de secteur
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 16 décembre 2023 · 2 mois
313 €FournituresAchat de différents produits d’apéritifs pour le cocktail du vendredi 24 novembre en Mairie du Vème secteur
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 23 novembre 2023 · 2 mois
535,5 €Fournituresarticles de boulangerie
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 16 novembre 2023 · 2 mois
740,5 €FournituresAchat de divers articles de boulangerie pur apéritif du 24 novembre Mairie des 9ème et 10ème arrondissements
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 16 novembre 2023 · 2 mois
334 €Fournituresgâteaux pour soirée Halloween
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 20 septembre 2023 · 2 mois
316,5 €Fournituresarticles de boulangerie
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 20 septembre 2023 · 4 mois
5,6 k€Fournituresarticles de boulangerie et de pâtisserie pour manifestations
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 15 septembre 2023 · 4 mois
3,3 k€FournituresAchat de pains et de viennoiseries pour la Journée de la Culture Provençale Parc de la Maison Blanche le dimanche 10 septembre
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 27 juillet 2023 · 3 mois
177,5 €Fournituresapéritif pour 400 personnes
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 27 juin 2023 · 2 mois
2,0 k€Fournituresachat de salés pour apéritif mq cabot
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 30 mai 2023 · 2 mois
120 €Fournituresachat de patisserie pour MQ baumettes
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 24 avril 2023 · 2 mois
130 €FournituresApéritif pour le jeudi 16 mars en Mairie de secteur à l’occasion du vernissage de l’exposition de boutis
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 15 mars 2023 · 1 mois
187 €Fournituresachat d’articles de boulangerie pour gouter seniors
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 27 février 2023 · 2 mois
90 €Fournituresarticles de boulangerie
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 23 janvier 2023 · 4 mois
2,8 k€Fournituresarticle sucrée sale pour fêtes et manifestations
COMMUNE DE MARSEILLE (DIRECTION RESSOURCES HUMAINES) · notifié le 23 janvier 2023 · 4 mois
597 €Fournitures
Ces marchés proviennent des données essentielles de la commande publique publiées par les acheteurs sur data.gouv.fr. Seuls y figurent les marchés d'un montant égal ou supérieur à 40 000 € HT (article R. 2196-1 du code de la commande publique) : les marchés inférieurs à ce seuil, ceux passés avant la consolidation de ces données et ceux qu'un acheteur n'a pas publiés n'y sont pas - cette liste ne prétend pas à l'exhaustivité. Consulter les données essentielles de la commande publique sur data.gouv.fr
Questions fréquentes sur VARTABEDIAN
Quel est le numéro SIREN de VARTABEDIAN ?
Le numéro SIREN de VARTABEDIAN est 428 958 854. Le SIRET de son siège social est 428 958 854 00013. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR78428958854.
Qui dirige VARTABEDIAN ?
VARTABEDIAN est dirigée par GILBERT VARTABEDIAN, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de VARTABEDIAN ?
VARTABEDIAN a déclaré un chiffre d'affaires de 402 k€ sur l'exercice 2017, clos le 31 décembre 2017. Le résultat net de l'exercice est de 20,4 k€.
Où se situe le siège social de VARTABEDIAN ?
Le siège social de VARTABEDIAN est situé 172 bd de Sainte Marguerite, 13009 Marseille.
VARTABEDIAN est-elle toujours en activité ?
Oui, VARTABEDIAN est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 1er février 2000. Aucune date de radiation ne figure au registre.
VARTABEDIAN est-elle en procédure collective ?
VARTABEDIAN a fait l'objet d'un redressement judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 30 septembre 2024. Un plan de redressement a été arrêté le 28 septembre 2026 : l'entreprise poursuit son activité sous ce plan.
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