WASABI
Active- Chiffre d'affaires 2023
- 626 k€+37,9 %
- Résultat net 2023
- 36,3 k€−54,8 %
- Capital social
- 10,0 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 529 160 657, WASABI est une SAS créée le 23 décembre 2010. Son siège social est situé 26 rue du Rouet, 13006 Marseille. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2023) fait état d'un chiffre d'affaires de 626 k€ pour un résultat net de 36,3 k€. Elle se place au-dessus de 65 % des entreprises de son activité en Provence-Alpes-Côte d'Azur par le chiffre d'affaires 2023. HONG NGUYEN exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de WASABI
INSEE- Dénomination
- WASABI
- SIREN
- 529 160 657
- SIRET (siège)
- 529 160 657 00019
- N° TVA intracommunautaire
- FR62529160657Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Marseille 529 160 657
- Greffe
- Marseille
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 10 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 23 décembre 2010
- Siège social
- 26 RUE DU ROUET, 13006, MARSEILLE
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de WASABI
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de WASABI
Restauration traditionnelle, grillades, sushis, pizzeria, grill, crêperie.
Finances de WASABI
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 626 k€ | +37,9 % | 36,3 k€ | 68,2 k€ | 42,7 k€ | 376 k€ | 560 k€ | 265 k€ |
| 2021 | 454 k€ | +64,7 % | 80,2 k€ | 83,2 k€ | 84,1 k€ | 293 k€ | 477 k€ | 136 k€ |
| 2020 | 276 k€ | - | 19,0 k€ | 6,6 k€ | 9,0 k€ | 212 k€ | 470 k€ | 168 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 20 juin 2024
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de WASABI (626 k€) dépasse celui de 65 % des 1 221 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 361 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Provence-Alpes-Côte d'Azur).
Ratios 2023
- Marge EBE
- 10,6 %
- Résultat courant / CA
- 6,6 %
- Autonomie financière
- 1,9 %
- Taux d’endettement
- 2,9 %
- Ratio de liquidité
- 297,4 %
- CAF / CA
- 12,6 %
- Crédit clients
- 10 j
- Crédit fournisseurs
- 11 j
- Rotation des stocks
- 9 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 88 620 € | 88 620 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 20 421 € | 10 455 € |
| Immobilisations financières | 244 851 € | 219 851 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 353 892 € | 318 926 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 136 € | 9 436 € |
| Stocks - marchandises | 2 904 € | 1 406 € |
| Clients et comptes rattachés | 21 856 € | 1 203 € |
| Autres créances | 3 743 € | 3 245 € |
| Disponibilités | 165 768 € | 140 441 € |
| TOTAL Actif circulant | 206 408 € | 155 731 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 560 300 € | 474 657 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 328 973 € | 281 599 € |
| Résultat de l'exercice | 36 266 € | 47 374 € |
| TOTAL Capitaux propres | 376 240 € | 339 973 € |
| Provisions pour risques et charges | 36 800 € | 0 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 10 791 € | 15 905 € |
| Code 169 | 10 855 € | - |
| Autres dettes | 58 614 € | 63 003 € |
| Produits constatés d'avance | 77 855 € | 55 775 € |
| TOTAL Dettes | 147 260 € | 134 683 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 560 300 € | 474 657 € |
| Code 182 | 40 636 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 625 897 € | 653 539 € |
| Subventions d'exploitation | 17 398 € | 0 € |
| Autres produits | 19 659 € | 8 468 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 662 954 € | 662 007 € |
| Achats de marchandises | 8 817 € | 10 156 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 498 € | 1 105 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 161 619 € | 155 731 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 699 € | 3 225 € |
| Autres charges externes | 136 101 € | 133 886 € |
| Code 243 | 3 346 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 047 € | 6 003 € |
| Salaires et traitements | 216 239 € | 223 454 € |
| Charges sociales | 48 517 € | 61 590 € |
| Dotations aux amortissements | 5 669 € | 6 252 € |
| Dotations aux provisions | 36 800 € | 0 € |
| Autres charges | 2 655 € | 2 101 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 620 266 € | 603 503 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 42 688 € | 58 504 € |
| Charges exceptionnelles | 0 € | 1 006 € |
| Impôts sur les bénéfices | 6 422 € | 10 124 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 36 266 € | 47 374 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 88 620 € | 88 620 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 30 324 € | - |
| Immobilisations corporelles | 14 987 € | 7 874 € |
| Immobilisations financières | 209 851 € | 189 351 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 313 458 € | 285 845 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 661 € | 15 676 € |
| Stocks - marchandises | 2 511 € | 3 092 € |
| Autres créances | 1 681 € | 1 237 € |
| Disponibilités | 146 355 € | 154 204 € |
| Charges constatées d'avance | - | 10 000 € |
| TOTAL Actif circulant | 163 207 € | 184 209 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 476 665 € | 470 054 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 201 405 € | 182 423 € |
| Résultat de l'exercice | 80 194 € | 18 982 € |
| TOTAL Capitaux propres | 292 599 € | 212 405 € |
| Emprunts et dettes assimilées | - | 90 000 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 20 371 € | 9 522 € |
| Code 169 | 28 231 € | - |
| Autres dettes | 163 694 € | 158 127 € |
| TOTAL Dettes | 184 065 € | 257 649 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 476 665 € | 470 054 € |
| Code 182 | 31 672 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 453 953 € | 275 547 € |
| Subventions d'exploitation | 50 000 € | 67 832 € |
| Autres produits | 5 822 € | 5 725 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 509 775 € | 349 104 € |
| Achats de marchandises | 28 807 € | 96 847 € |
| Variation de stock (marchandises) | 582 € | −3 092 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 113 606 € | 89 € |
| Variation de stock (matières premières) | 3 015 € | −3 140 € |
| Autres charges externes | 132 347 € | 74 573 € |
| Code 243 | 3 221 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 040 € | 3 382 € |
| Salaires et traitements | 128 070 € | 96 676 € |
| Charges sociales | 8 239 € | 71 462 € |
| Dotations aux amortissements | 4 060 € | 3 131 € |
| Autres charges | 902 € | 161 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 425 668 € | 340 089 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 84 107 € | 9 016 € |
| Produits exceptionnels | - | 9 967 € |
| Impôts sur les bénéfices | 3 913 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 80 194 € | 18 982 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 88 620 € | 88 620 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 30 324 € | - |
| Immobilisations corporelles | 7 874 € | 4 170 € |
| Immobilisations financières | 189 351 € | 110 088 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 285 845 € | 202 878 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 15 676 € | 12 536 € |
| Stocks - marchandises | 3 092 € | - |
| Autres créances | 1 237 € | 5 781 € |
| Disponibilités | 154 204 € | 81 281 € |
| Charges constatées d'avance | 10 000 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 184 209 € | 99 598 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 470 054 € | 302 476 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 10 000 € | 10 000 € |
| Réserve légale | 1 000 € | 1 000 € |
| Autres réserves | 182 423 € | 176 168 € |
| Résultat de l'exercice | 18 982 € | 6 256 € |
| TOTAL Capitaux propres | 212 405 € | 193 423 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 90 000 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 9 522 € | 18 083 € |
| Code 169 | 27 523 € | - |
| Autres dettes | 158 127 € | 90 970 € |
| TOTAL Dettes | 257 649 € | 109 053 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 470 054 € | 302 476 € |
| Code 182 | 86 098 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 275 547 € | 443 194 € |
| Subventions d'exploitation | 67 832 € | - |
| Autres produits | 5 725 € | 9 098 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 349 104 € | 452 293 € |
| Achats de marchandises | 96 847 € | 133 354 € |
| Variation de stock (marchandises) | −3 092 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 89 € | 244 € |
| Variation de stock (matières premières) | −3 140 € | 756 € |
| Autres charges externes | 74 573 € | 111 521 € |
| Code 243 | 3 221 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 382 € | 7 980 € |
| Salaires et traitements | 96 676 € | 150 450 € |
| Charges sociales | 71 462 € | 36 610 € |
| Dotations aux amortissements | 3 131 € | 3 826 € |
| Autres charges | 161 € | 2 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 340 089 € | 444 743 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 9 016 € | 7 550 € |
| Produits exceptionnels | 9 967 € | - |
| Charges exceptionnelles | - | 90 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 1 204 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 18 982 € | 6 256 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de WASABI
INSEEBODACCPrésident de SAS
En poste depuis juillet 2014 · 12 ans · d'après l'annonce BODACC du 11 juillet 2014
Anciens dirigeants (1)
Gérant · de décembre 2010 à juillet 2014
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de WASABI
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 13006 MARSEILLESiègeActif
529 160 657 00019 · ouvert le 01 janvier 2011 · NAF 5610A
Documents juridiques de WASABI
INPIComptes annuels de WASABI
INPIWASABI a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de WASABI
Aucune procédure collective n'a été publiée pour WASABI. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
5 décisions de justice publiées en open data mentionnent WASABI. Elles s'échelonnent de 2014 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "ferme" ordonnée en référé (sans suspension des effets de la clause résolutoire)
Tribunal judiciaire, référés
Décision du 14 avril 2026 · N° 26/00158
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 09 décembre 2025 · N° 2025F01899
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce
Décision du 07 mai 2025 · N° 2025F00907
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, ch. Sociale -Section B
Décision du 22 juin 2023 · N° 23/00138
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 5 - Chambre 8
Décision du 28 octobre 2014 · N° 13/10501
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de WASABI n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 30 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de WASABI
BODACC14 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de marseille
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Gérant : NGUYEN Hong Phuc en fonction le 03 Juillet 2014
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
- ImmatriculationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Début d'activité : 2011-01-01
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Début d'activité : 2011-01-01
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MARSEILLE
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- création
Date d'effet : 23 décembre 2010
Questions fréquentes sur WASABI
Quel est le numéro SIREN de WASABI ?
Le numéro SIREN de WASABI est 529 160 657. Le SIRET de son siège social est 529 160 657 00019. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR62529160657.
Qui dirige WASABI ?
WASABI est dirigée par HONG NGUYEN, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de WASABI ?
WASABI a déclaré un chiffre d'affaires de 626 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. Le résultat net de l'exercice est de 36,3 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de WASABI dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de WASABI (626 k€) dépasse celui de 65 % des 1 221 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Provence-Alpes-Côte d'Azur ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 361 k€.
Où se situe le siège social de WASABI ?
Le siège social de WASABI est situé 26 rue du Rouet, 13006 Marseille.
WASABI est-elle toujours en activité ?
Oui, WASABI est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 23 décembre 2010. Aucune date de radiation ne figure au registre.
WASABI est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour WASABI.
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