BAKER VIANDE
Active4722Z · Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Chiffre d'affaires 2023
- 1,3 M€−3,4 %
- Résultat net 2023
- −21,2 k€−58,3 %
- Capital social
- 8,0 k€
BAKER VIANDE est une SARL, dont l'immatriculation au registre du commerce et des sociétés date du 11 décembre 2009, identifiée par le SIREN 518 733 761. Elle est domiciliée 72 rue Edouard Vaillant, 95870 Bezons. Elle exerce une activité de commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (code NAF 4722Z). Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2023, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 1,3 M€ pour une perte nette de 21,2 k€. En 2023, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 72 % des entreprises de son activité en Île-de-France. LAHOUCINE AKENFAR exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de BAKER VIANDE
INSEE- Dénomination
- BAKER VIANDE
- SIREN
- 518 733 761
- SIRET (siège)
- 518 733 761 00010
- N° TVA intracommunautaire
- FR31518733761Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Pontoise 518 733 761
- Greffe
- Pontoise
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 8 000 €
- Code NAF / APE
- 4722Z - Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Date de création
- 11 décembre 2009
- Siège social
- 72 RUE EDOUARD VAILLANT, 95870, BEZONS
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de BAKER VIANDE
Activité de boucherie.
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Finances de BAKER VIANDE
INPIdata.economie.gouv.fr| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 1,3 M€ | −3,4 % | −21,2 k€ | −8,1 k€ | −20,7 k€ | −9,0 k€ | 201 k€ | 142 k€ |
| 2022 | 1,3 M€ | +4,0 % | −13,4 k€ | 5,5 k€ | −10,7 k€ | 12,2 k€ | 170 k€ | 139 k€ |
| 2021 | 1,3 M€ | −5,5 % | −30,9 k€ | −12,3 k€ | −28,8 k€ | 25,6 k€ | 211 k€ | 145 k€ |
| 2020 | 1,3 M€ | +15,8 % | 1,8 k€ | 15,5 k€ | −276 € | 56,5 k€ | 236 k€ | 151 k€ |
| 2019 | 1,1 M€ | −1,1 % | 19,2 k€ | 41,4 k€ | 22,0 k€ | 54,8 k€ | 240 k€ | 141 k€ |
| 2018 | 1,2 M€ | +6,6 % | 5,0 k€ | 14,7 k€ | −3,1 k€ | 35,5 k€ | 227 k€ | 150 k€ |
| 2017 | 1,1 M€ | +8,7 % | 8,6 k€ | 35,1 k€ | 16,7 k€ | 30,5 k€ | 257 k€ | 157 k€ |
| 2016 | 996 k€ | +16,6 % | 2,7 k€ | 20,5 k€ | 4,6 k€ | 21,8 k€ | 251 k€ | 119 k€ |
| 2015 | 854 k€ | - | −3,3 k€ | 10,8 k€ | −1,0 k€ | 19,1 k€ | 226 k€ | 120 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 26 septembre 2024
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de BAKER VIANDE (1,3 M€) dépasse celui de 72 % des 325 entreprises de l'activité « commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (NAF 47.22Z) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 806 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Île-de-France).
Ratios 2023
- Marge EBE
- −0,6 %
- Résultat courant / CA
- −1,7 %
- Autonomie financière
- 0,0 %
- Taux d’endettement
- 0,0 %
- Ratio de liquidité
- 53,3 %
- CAF / CA
- −0,6 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 23 j
- Rotation des stocks
- 6 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 55 000 € | 55 000 € |
| Immobilisations corporelles | 31 117 € | 38 554 € |
| Immobilisations financières | 2 400 € | 2 400 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 88 517 € | 95 954 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 17 176 € | 18 381 € |
| Stocks - marchandises | 5 398 € | 6 898 € |
| Autres créances | 405 € | 9 089 € |
| Valeurs mobilières de placement | 408 € | 2 € |
| Disponibilités | 88 190 € | 38 890 € |
| Code 088 | 363 € | 500 € |
| Charges constatées d'avance | 597 € | 255 € |
| TOTAL Actif circulant | 112 537 € | 74 015 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 201 054 € | 169 969 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 3 427 € | 16 813 € |
| Résultat de l'exercice | −21 184 € | −13 386 € |
| TOTAL Capitaux propres | −8 958 € | 12 227 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 86 084 € | 39 174 € |
| Autres dettes | 123 927 € | 118 568 € |
| TOTAL Dettes | 210 011 € | 157 742 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 201 054 € | 169 969 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 43 991 € | 45 384 € |
| Production vendue - biens | 1 212 882 € | 1 255 090 € |
| Autres produits | 1 390 € | 147 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 258 262 € | 1 300 621 € |
| Achats de marchandises | 36 117 € | 37 362 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 500 € | −542 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 004 921 € | 1 041 678 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 205 € | −1 570 € |
| Autres charges externes | 75 633 € | 75 922 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 488 € | 3 385 € |
| Salaires et traitements | 119 572 € | 117 398 € |
| Charges sociales | 22 565 € | 21 371 € |
| Dotations aux amortissements | 13 871 € | 16 122 € |
| Autres charges | 57 € | 155 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 278 930 € | 1 311 282 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −20 668 € | −10 661 € |
| Charges financières | 446 € | 1 280 € |
| Charges exceptionnelles | 70 € | 1 445 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −21 184 € | −13 386 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 55 000 € | 55 000 € |
| Immobilisations corporelles | 38 554 € | 52 706 € |
| Immobilisations financières | 2 400 € | 2 400 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 95 954 € | 110 106 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 18 381 € | 16 811 € |
| Stocks - marchandises | 6 898 € | 6 356 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 0 € | 2 814 € |
| Autres créances | 9 089 € | 13 918 € |
| Valeurs mobilières de placement | 2 € | 2 € |
| Disponibilités | 38 890 € | 60 974 € |
| Code 088 | 500 € | 286 € |
| Charges constatées d'avance | 255 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 74 015 € | 101 160 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 169 969 € | 211 266 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 16 813 € | 47 744 € |
| Résultat de l'exercice | −13 386 € | −30 931 € |
| TOTAL Capitaux propres | 12 227 € | 25 613 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 39 174 € | 67 786 € |
| Autres dettes | 118 568 € | 117 866 € |
| TOTAL Dettes | 157 742 € | 185 653 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 169 969 € | 211 266 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 45 384 € | 31 254 € |
| Production vendue - biens | 1 255 090 € | 1 218 907 € |
| Autres produits | 147 € | 46 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 300 621 € | 1 250 208 € |
| Achats de marchandises | 37 362 € | 51 302 € |
| Variation de stock (marchandises) | −542 € | −550 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 041 678 € | 984 120 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 570 € | −1 925 € |
| Autres charges externes | 75 922 € | 80 387 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 385 € | 3 731 € |
| Salaires et traitements | 117 398 € | 120 202 € |
| Charges sociales | 21 371 € | 25 189 € |
| Dotations aux amortissements | 16 122 € | 16 497 € |
| Autres charges | 155 € | 10 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 311 282 € | 1 278 963 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −10 661 € | −28 755 € |
| Charges financières | 1 280 € | 1 933 € |
| Charges exceptionnelles | 1 445 € | 243 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −13 386 € | −30 931 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 55 000 € | 55 000 € |
| Immobilisations corporelles | 52 706 € | 56 137 € |
| Immobilisations financières | 2 400 € | 2 400 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 110 106 € | 113 537 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 16 811 € | 14 885 € |
| Stocks - marchandises | 6 356 € | 5 806 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 814 € | 885 € |
| Autres créances | 13 918 € | 7 284 € |
| Valeurs mobilières de placement | 2 € | 2 € |
| Disponibilités | 60 974 € | 91 930 € |
| Code 088 | 286 € | 1 500 € |
| Charges constatées d'avance | 0 € | 517 € |
| TOTAL Actif circulant | 101 160 € | 122 809 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 211 266 € | 236 346 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 47 744 € | 45 959 € |
| Résultat de l'exercice | −30 931 € | 1 786 € |
| TOTAL Capitaux propres | 25 613 € | 56 544 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 67 786 € | 60 229 € |
| Autres dettes | 117 866 € | 119 573 € |
| TOTAL Dettes | 185 653 € | 179 802 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 211 266 € | 236 346 € |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 31 254 € | 33 057 € |
| Production vendue - biens | 1 218 907 € | 1 289 218 € |
| Autres produits | 46 € | 895 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 250 208 € | 1 323 170 € |
| Achats de marchandises | 51 302 € | 55 476 € |
| Variation de stock (marchandises) | −550 € | −3 300 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 984 120 € | 1 016 165 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 925 € | 1 186 € |
| Autres charges externes | 80 387 € | 81 727 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 731 € | 4 610 € |
| Salaires et traitements | 120 202 € | 123 610 € |
| Charges sociales | 25 189 € | 27 309 € |
| Dotations aux amortissements | 16 497 € | 16 616 € |
| Autres charges | 10 € | 46 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 278 963 € | 1 323 446 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −28 755 € | −276 € |
| Produits exceptionnels | 0 € | 2 694 € |
| Charges financières | 1 933 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles | 243 € | 270 € |
| Impôts sur les bénéfices | 0 € | 363 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −30 931 € | 1 786 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 55 000 € | 55 000 € |
| Immobilisations corporelles | 56 137 € | 51 566 € |
| Immobilisations financières | 2 400 € | 2 400 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 113 537 € | 108 966 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 14 885 € | 16 072 € |
| Stocks - marchandises | 5 806 € | 2 506 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 885 € | 635 € |
| Autres créances | 7 284 € | 1 183 € |
| Valeurs mobilières de placement | 2 € | 2 € |
| Disponibilités | 91 930 € | 109 108 € |
| Code 088 | 1 500 € | 1 436 € |
| Charges constatées d'avance | 517 € | 552 € |
| TOTAL Actif circulant | 122 809 € | 131 493 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 236 346 € | 240 459 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 45 959 € | 26 741 € |
| Résultat de l'exercice | 1 786 € | 19 218 € |
| TOTAL Capitaux propres | 56 544 € | 54 759 € |
| Emprunts et dettes assimilées | - | 3 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 60 229 € | 60 845 € |
| Autres dettes | 119 573 € | 124 852 € |
| TOTAL Dettes | 179 802 € | 185 700 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 236 346 € | 240 459 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 33 057 € | 28 555 € |
| Production vendue - biens | 1 289 218 € | 1 113 626 € |
| Autres produits | 895 € | 403 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 323 170 € | 1 142 583 € |
| Achats de marchandises | 55 476 € | 18 124 € |
| Variation de stock (marchandises) | −3 300 € | 1 074 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 1 016 165 € | 858 024 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 186 € | 1 277 € |
| Autres charges externes | 81 727 € | 78 242 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 610 € | 3 504 € |
| Salaires et traitements | 123 610 € | 114 252 € |
| Charges sociales | 27 309 € | 26 291 € |
| Dotations aux amortissements | 16 616 € | 19 826 € |
| Autres charges | 46 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 323 446 € | 1 120 613 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −276 € | 21 970 € |
| Produits exceptionnels | 2 694 € | - |
| Charges financières | - | 64 € |
| Charges exceptionnelles | 270 € | 218 € |
| Impôts sur les bénéfices | 363 € | 2 471 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 1 786 € | 19 218 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 55 000 € | 55 000 € |
| Immobilisations corporelles | 51 566 € | 67 891 € |
| Immobilisations financières | 2 400 € | 2 400 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 108 966 € | 125 291 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 16 072 € | 17 349 € |
| Stocks - marchandises | 2 506 € | 3 580 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 635 € | 635 € |
| Autres créances | 1 183 € | 15 500 € |
| Valeurs mobilières de placement | 2 € | 2 € |
| Disponibilités | 109 108 € | 62 403 € |
| Code 088 | 1 436 € | 1 374 € |
| Charges constatées d'avance | 552 € | 524 € |
| TOTAL Actif circulant | 131 493 € | 101 367 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 240 459 € | 226 658 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 26 741 € | 21 694 € |
| Résultat de l'exercice | 19 218 € | 5 047 € |
| TOTAL Capitaux propres | 54 759 € | 35 541 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 3 € | 4 813 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 60 845 € | 60 241 € |
| Autres dettes | 124 852 € | 126 064 € |
| TOTAL Dettes | 185 700 € | 191 117 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 240 459 € | 226 658 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 28 555 € | 28 863 € |
| Production vendue - biens | 1 113 626 € | 1 125 640 € |
| Autres produits | 403 € | 902 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 142 583 € | 1 155 405 € |
| Achats de marchandises | 18 124 € | 30 015 € |
| Variation de stock (marchandises) | 1 074 € | −1 362 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 858 024 € | 872 391 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 277 € | −238 € |
| Autres charges externes | 78 242 € | 84 907 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 504 € | 3 682 € |
| Salaires et traitements | 114 252 € | 116 663 € |
| Charges sociales | 26 291 € | 33 757 € |
| Dotations aux amortissements | 19 826 € | 18 709 € |
| Autres charges | - | 1 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 120 613 € | 1 158 524 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 21 970 € | −3 119 € |
| Produits exceptionnels | - | 9 728 € |
| Charges financières | 64 € | 1 156 € |
| Charges exceptionnelles | 218 € | 406 € |
| Impôts sur les bénéfices | 2 471 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 19 218 € | 5 047 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 55 000 € | 55 000 € |
| Immobilisations corporelles | 67 891 € | 70 772 € |
| Immobilisations financières | 2 400 € | 1 920 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 125 291 € | 127 692 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 17 349 € | 17 110 € |
| Stocks - marchandises | 3 580 € | 2 218 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 635 € | 635 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 1 000 € |
| Autres créances | 15 500 € | 10 955 € |
| Valeurs mobilières de placement | 2 € | 2 € |
| Disponibilités | 62 403 € | 96 266 € |
| Code 088 | 1 374 € | 212 € |
| Charges constatées d'avance | 524 € | 507 € |
| TOTAL Actif circulant | 101 367 € | 128 905 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 226 658 € | 256 597 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 21 694 € | 13 049 € |
| Résultat de l'exercice | 5 047 € | 8 645 € |
| TOTAL Capitaux propres | 35 541 € | 30 494 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 4 813 € | 14 054 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 60 241 € | 68 713 € |
| Autres dettes | 126 064 € | 143 336 € |
| TOTAL Dettes | 191 117 € | 226 103 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 226 658 € | 256 597 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 28 863 € | 27 073 € |
| Production vendue - biens | 1 125 640 € | 1 055 865 € |
| Autres produits | 902 € | 959 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 155 405 € | 1 083 898 € |
| Achats de marchandises | 30 015 € | 25 081 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 362 € | −213 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 872 391 € | 787 495 € |
| Variation de stock (matières premières) | −238 € | −1 053 € |
| Autres charges externes | 84 907 € | 75 323 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 3 682 € | 4 607 € |
| Salaires et traitements | 116 663 € | 124 084 € |
| Charges sociales | 33 757 € | 32 472 € |
| Dotations aux amortissements | 18 709 € | 19 159 € |
| Autres charges | 1 € | 223 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 158 524 € | 1 067 178 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −3 119 € | 16 720 € |
| Produits exceptionnels | 9 728 € | 833 € |
| Charges financières | 1 156 € | 1 498 € |
| Charges exceptionnelles | 406 € | 7 409 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 5 047 € | 8 645 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 55 000 € | 55 000 € |
| Immobilisations corporelles | 70 772 € | 55 378 € |
| Immobilisations financières | 1 920 € | 1 920 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 127 692 € | 112 298 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 17 110 € | 16 057 € |
| Stocks - marchandises | 2 218 € | 2 005 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 635 € | 3 029 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 000 € | - |
| Autres créances | 10 955 € | 31 699 € |
| Valeurs mobilières de placement | 2 € | 2 € |
| Disponibilités | 96 266 € | 83 126 € |
| Code 088 | 212 € | 1 500 € |
| Charges constatées d'avance | 507 € | 785 € |
| TOTAL Actif circulant | 128 905 € | 138 203 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 256 597 € | 250 501 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 13 049 € | 10 331 € |
| Résultat de l'exercice | 8 645 € | 2 718 € |
| TOTAL Capitaux propres | 30 494 € | 21 849 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 14 054 € | 23 889 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 68 713 € | 71 780 € |
| Autres dettes | 143 336 € | 132 984 € |
| TOTAL Dettes | 226 103 € | 228 652 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 256 597 € | 250 501 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Code 209 | 27 073 € | - |
| Ventes de marchandises | 27 073 € | 24 903 € |
| Production vendue - biens | 1 055 865 € | 971 223 € |
| Autres produits | 959 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 083 898 € | 996 126 € |
| Achats de marchandises | 25 081 € | 19 095 € |
| Variation de stock (marchandises) | −213 € | 180 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 787 495 € | 754 069 € |
| Variation de stock (matières premières) | −1 053 € | 631 € |
| Autres charges externes | 75 323 € | 78 405 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 607 € | 4 232 € |
| Salaires et traitements | 124 084 € | 98 747 € |
| Charges sociales | 32 472 € | 20 265 € |
| Dotations aux amortissements | 19 159 € | 15 879 € |
| Autres charges | 223 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 067 178 € | 991 504 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 16 720 € | 4 622 € |
| Produits exceptionnels | 833 € | - |
| Charges financières | 1 498 € | 1 690 € |
| Charges exceptionnelles | 7 409 € | 214 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 8 645 € | 2 718 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 55 000 € | 55 000 € |
| Immobilisations corporelles | 55 378 € | 65 944 € |
| Immobilisations financières | 1 920 € | 1 920 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 112 298 € | 122 864 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 16 057 € | 16 688 € |
| Stocks - marchandises | 2 005 € | 2 186 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 3 029 € | 3 029 € |
| Autres créances | 31 699 € | 33 533 € |
| Valeurs mobilières de placement | 2 € | 2 € |
| Disponibilités | 83 126 € | 46 387 € |
| Code 088 | 1 500 € | 606 € |
| Charges constatées d'avance | 785 € | 562 € |
| TOTAL Actif circulant | 138 203 € | 102 993 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 250 501 € | 225 857 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 10 331 € | 13 610 € |
| Résultat de l'exercice | 2 718 € | −3 279 € |
| TOTAL Capitaux propres | 21 849 € | 19 131 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 23 889 € | 38 761 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 71 780 € | 46 788 € |
| Autres dettes | 132 984 € | 121 177 € |
| TOTAL Dettes | 228 652 € | 206 726 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 250 501 € | 225 857 € |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 24 903 € | 21 351 € |
| Production vendue - biens | 971 223 € | 832 678 € |
| Autres produits | - | 1 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 996 126 € | 854 029 € |
| Achats de marchandises | 19 095 € | 15 912 € |
| Variation de stock (marchandises) | 180 € | 213 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 754 069 € | 629 328 € |
| Variation de stock (matières premières) | 631 € | 1 742 € |
| Autres charges externes | 78 405 € | 71 603 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 232 € | 4 649 € |
| Salaires et traitements | 98 747 € | 97 377 € |
| Charges sociales | 20 265 € | 22 432 € |
| Dotations aux amortissements | 15 879 € | 11 784 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 991 504 € | 855 040 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 4 622 € | −1 011 € |
| Charges financières | 1 690 € | 1 676 € |
| Charges exceptionnelles | 214 € | 592 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 2 718 € | −3 279 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2015
Actif
| Poste | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 55 000 € | 55 000 € |
| Immobilisations corporelles | 65 944 € | 34 395 € |
| Immobilisations financières | 1 920 € | 1 920 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 122 864 € | 91 315 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 16 688 € | 18 430 € |
| Stocks - marchandises | 2 186 € | 2 399 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 3 029 € | 2 896 € |
| Autres créances | 33 533 € | 10 011 € |
| Valeurs mobilières de placement | 2 € | 2 € |
| Disponibilités | 46 387 € | 55 434 € |
| Code 088 | 606 € | - |
| Charges constatées d'avance | 562 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 102 993 € | 107 647 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 225 857 € | 198 962 € |
Passif
| Poste | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 8 000 € | 8 000 € |
| Réserve légale | 800 € | 800 € |
| Report à nouveau | 13 610 € | −15 484 € |
| Résultat de l'exercice | −3 279 € | 29 095 € |
| TOTAL Capitaux propres | 19 131 € | 22 410 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 38 761 € | 14 061 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 46 788 € | 43 966 € |
| Autres dettes | 121 177 € | 118 526 € |
| TOTAL Dettes | 206 726 € | 176 552 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 225 857 € | 198 962 € |
Compte de résultat
| Poste | 2015 | 2014 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 21 351 € | 14 276 € |
| Production vendue - biens | 832 678 € | 937 430 € |
| Autres produits | 1 € | 1 322 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 854 029 € | 953 027 € |
| Achats de marchandises | 15 912 € | 4 677 € |
| Variation de stock (marchandises) | 213 € | −144 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 629 328 € | 690 472 € |
| Variation de stock (matières premières) | 1 742 € | 2 416 € |
| Autres charges externes | 71 603 € | 74 288 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 4 649 € | 4 132 € |
| Salaires et traitements | 97 377 € | 88 161 € |
| Charges sociales | 22 432 € | 22 048 € |
| Dotations aux amortissements | 11 784 € | 12 682 € |
| Autres charges | - | −67 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 855 040 € | 898 663 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −1 011 € | 54 364 € |
| Charges financières | 1 676 € | 1 846 € |
| Charges exceptionnelles | 592 € | 19 282 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 4 140 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −3 279 € | 29 095 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux que publie la direction générale des Entreprises, calculés à partir de ces comptes.
Dirigeants et représentants de BAKER VIANDE
INSEEBODACCGérant
En poste depuis octobre 2010 · 16 ans · d'après l'annonce BODACC du 27 octobre 2010
Anciens dirigeants (1)
Gérant associé · de décembre 2009 à octobre 2010
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de BAKER VIANDE
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 95870 BEZONSSiègeActif
518 733 761 00010 · ouvert le 01 décembre 2009 · NAF 4722Z
Documents juridiques de BAKER VIANDE
INPIComptes annuels de BAKER VIANDE
INPIBAKER VIANDE a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de BAKER VIANDE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour BAKER VIANDE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant BAKER VIANDE n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de BAKER VIANDE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 6 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 8 novembre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 725 entités, registre du 06 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 08 novembre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Il ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte. Sources et méthode
Annonces BODACC de BAKER VIANDE
BODACC16 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de pontoise
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
Gérant : AKENFAR Lahoucine en fonction le 18 Octobre 2010
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PONTOISE
Début d'activité : 2009-12-01
- création
Date d'effet : 11 décembre 2009
Questions fréquentes sur BAKER VIANDE
Quel est le numéro SIREN de BAKER VIANDE ?
Le numéro SIREN de BAKER VIANDE est 518 733 761. Le SIRET de son siège social est 518 733 761 00010. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR31518733761.
Qui dirige BAKER VIANDE ?
BAKER VIANDE est dirigée par LAHOUCINE AKENFAR, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de BAKER VIANDE ?
BAKER VIANDE a déclaré un chiffre d'affaires de 1,3 M€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 21,2 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de BAKER VIANDE dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de BAKER VIANDE (1,3 M€) dépasse celui de 72 % des 325 entreprises de l'activité « commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé » (NAF 47.22Z) en Île-de-France ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 806 k€.
Où se situe le siège social de BAKER VIANDE ?
Le siège social de BAKER VIANDE est situé 72 rue Edouard Vaillant, 95870 Bezons.
BAKER VIANDE est-elle toujours en activité ?
Oui, BAKER VIANDE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 11 décembre 2009. Aucune date de radiation ne figure au registre.
BAKER VIANDE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour BAKER VIANDE.
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