BALTARD
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 1,9 M€
- Résultat net 2024
- 242 k€−10,4 %
- Capital social
- 7,6 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 410 735 286, BALTARD est une SAS créée le 7 février 1997. Son siège social est situé 14 Pl de la Halle, 21200 Beaune. L'entreprise déclare le code NAF 5610A comme activité principale. Le dernier exercice publié (clôture au 30 juin 2024) fait état d'un chiffre d'affaires de 1,9 M€ pour un résultat net de 242 k€. La direction est assurée par BALTARD INVESTISSEMENT en qualité de président de sas.
Fiche d'identité de BALTARD
INSEE- Dénomination
- BALTARD
- SIREN
- 410 735 286
- SIRET (siège)
- 410 735 286 00016
- N° TVA intracommunautaire
- FR29410735286Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Dijon 410 735 286
- Greffe
- Dijon
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 7 622,45 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 07 février 1997
- Siège social
- 14 PL DE LA HALLE, 21200, BEAUNE
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de BALTARD
Le commerce de brasserie, café, bar, viennoiserie, croissanterie, sandwicherie et restauration rapide, rhumerie et vente à emporter d'alimentation et de boissons.
Finances de BALTARD
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1,9 M€ | - | 242 k€ | 267 k€ | 319 k€ | 393 k€ | 1,2 M€ | 621 k€ |
| 2023 | - | - | 271 k€ | - | - | 422 k€ | 1,2 M€ | - |
| 2020 | 626 k€ | −34,4 % | 36,0 k€ | 57,2 k€ | 52,0 k€ | 190 k€ | 1,2 M€ | 229 k€ |
| 2019 | 955 k€ | −1,2 % | 141 k€ | 183 k€ | 185 k€ | 291 k€ | 599 k€ | 325 k€ |
| 2018 | 966 k€ | +8,6 % | 170 k€ | 227 k€ | 231 k€ | 320 k€ | 615 k€ | 301 k€ |
| 2017 | 890 k€ | - | 144 k€ | 206 k€ | 196 k€ | 294 k€ | 602 k€ | 274 k€ |
| 2016 | - | - | 133 k€ | - | - | 284 k€ | 582 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 30 juin 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 23 septembre 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 14,1 %
- Résultat courant / CA
- 17,1 %
- Autonomie financière
- 33,4 %
- Taux d’endettement
- 76,2 %
- Ratio de liquidité
- 140,0 %
- CAF / CA
- 10,1 %
- Crédit clients
- 2 j
- Crédit fournisseurs
- 113 j
- Rotation des stocks
- 9 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 106 714 € | 106 714 € |
| Constructions | 318 157 € | 351 410 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 28 679 € | 39 690 € |
| Autres immobilisations corporelles | 29 044 € | 35 234 € |
| Autres immobilisations financières | 10 996 € | 10 996 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 493 590 € | 544 045 € |
| Stocks - marchandises | 47 411 € | 45 854 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 320 € | 2 428 € |
| Clients et comptes rattachés | 15 432 € | 59 269 € |
| Autres créances | 378 482 € | 239 774 € |
| Disponibilités | 235 187 € | 292 463 € |
| Charges constatées d'avance | 5 831 € | 3 666 € |
| TOTAL Actif circulant | 684 662 € | 643 455 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 178 253 € | 1 187 499 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 141 874 € | 141 874 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 242 452 € | 270 571 € |
| Subventions d'investissement | 707 € | 1 473 € |
| TOTAL Capitaux propres | 393 418 € | 422 303 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 298 084 € | 375 033 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 735 € | 439 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 336 627 € | 245 929 € |
| Dettes fiscales et sociales | 140 923 € | 137 482 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 1 314 € | 1 314 € |
| Autres dettes | 6 154 € | 5 000 € |
| TOTAL Dettes | 784 835 € | 765 196 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 178 253 € | 1 187 499 € |
| Code EG | 558 286 € | 467 776 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 1 870 755 € | 1 721 363 € |
| Production vendue - biens | 19 899 € | 7 012 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 890 654 € | 1 728 375 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 103 865 € | 116 447 € |
| Autres produits | 41 € | 107 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 994 560 € | 1 844 929 € |
| Achats de marchandises | 588 106 € | 533 045 € |
| Variation de stock (marchandises) | −1 557 € | −949 € |
| Autres achats et charges externes | 402 659 € | 355 938 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 13 754 € | 11 677 € |
| Salaires et traitements | 541 878 € | 463 692 € |
| Charges sociales | 79 137 € | 72 190 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 51 175 € | 54 791 € |
| Autres charges | 888 € | 117 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 676 041 € | 1 490 501 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 318 519 € | 354 427 € |
| Produits financiers de participations | 9 701 € | 8 015 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 441 € | 196 € |
| TOTAL Produits financiers | 11 142 € | 8 211 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 875 € | 5 532 € |
| TOTAL Charges financières | 5 875 € | 5 532 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 5 267 € | 2 679 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 323 786 € | 357 106 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 766 € | 766 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 766 € | 766 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 5 731 € | 35 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 1 575 € | 3 089 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 7 306 € | 3 124 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −6 540 € | −2 358 € |
| Impôts sur les bénéfices | 74 793 € | 84 177 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 2 006 468 € | 1 853 906 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 764 016 € | 1 583 335 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 242 452 € | 270 571 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 106 714 € | 106 714 € |
| Constructions | 351 410 € | 385 225 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 39 690 € | 54 182 € |
| Autres immobilisations corporelles | 35 234 € | 41 718 € |
| Autres immobilisations financières | 10 996 € | 10 496 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 544 045 € | 598 336 € |
| Stocks - marchandises | 45 854 € | 44 905 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 2 428 € | 3 246 € |
| Clients et comptes rattachés | 34 459 € | 21 658 € |
| Autres créances | 264 584 € | 204 318 € |
| Disponibilités | 292 463 € | 293 528 € |
| Charges constatées d'avance | 3 666 € | 3 635 € |
| TOTAL Actif circulant | 643 455 € | 571 289 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 187 499 € | 1 169 624 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 141 874 € | 141 874 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 270 571 € | 265 062 € |
| Subventions d'investissement | 1 473 € | 2 239 € |
| TOTAL Capitaux propres | 422 303 € | 417 559 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 375 033 € | 449 481 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 439 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 245 929 € | 185 928 € |
| Dettes fiscales et sociales | 137 482 € | 115 238 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 1 314 € | 1 314 € |
| Autres dettes | 5 000 € | 104 € |
| TOTAL Dettes | 765 196 € | 752 065 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 187 499 € | 1 169 624 € |
| Code EG | 467 776 € | 379 110 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 499 € | 1 214 € |
| Fonds commercial | 106 714 € | 106 714 € |
| Constructions | 444 971 € | 54 382 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 60 456 € | 8 454 € |
| Autres immobilisations corporelles | 43 710 € | 3 855 € |
| Autres immobilisations financières | 10 496 € | 10 496 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 666 846 € | 185 116 € |
| Stocks - marchandises | 27 133 € | 24 572 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 3 454 € | 17 032 € |
| Autres créances | 243 923 € | 264 027 € |
| Disponibilités | 230 226 € | 104 346 € |
| Charges constatées d'avance | 2 415 € | 3 999 € |
| TOTAL Actif circulant | 507 152 € | 413 976 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 1 173 998 € | 599 092 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 141 874 € | 141 874 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 35 992 € | 140 975 € |
| Subventions d'investissement | 3 771 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 190 022 € | 291 233 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 635 470 € | 22 180 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 141 349 € | 163 116 € |
| Dettes fiscales et sociales | 44 090 € | 75 504 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 118 612 € | - |
| Autres dettes | 44 455 € | 47 059 € |
| TOTAL Dettes | 983 976 € | 307 859 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 1 173 998 € | 599 092 € |
| Code EG | 647 142 € | 290 611 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 626 064 € | 953 936 € |
| Production vendue - biens | - | 947 € |
| Chiffre d'affaires net | 626 064 € | 954 883 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 11 286 € | 13 306 € |
| Autres produits | 408 € | 847 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 637 757 € | 969 036 € |
| Achats de marchandises | 161 289 € | 249 951 € |
| Variation de stock (marchandises) | −2 561 € | −4 542 € |
| Autres achats et charges externes | 175 056 € | 193 538 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 5 638 € | 7 676 € |
| Salaires et traitements | 193 197 € | 274 980 € |
| Charges sociales | 36 275 € | 50 329 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 16 777 € | 12 273 € |
| Autres charges | 99 € | 223 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 585 769 € | 784 428 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 51 988 € | 184 608 € |
| Produits financiers de participations | 2 961 € | 3 353 € |
| TOTAL Produits financiers | 2 961 € | 3 353 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 667 € | 2 341 € |
| TOTAL Charges financières | 2 667 € | 2 341 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 294 € | 1 012 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 52 282 € | 185 621 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 59 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 59 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 45 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | 9 234 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 9 234 € | 45 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −9 176 € | −45 € |
| Impôts sur les bénéfices | 7 114 € | 44 601 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 640 777 € | 972 389 € |
| TOTAL DES CHARGES | 604 784 € | 831 415 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 35 992 € | 140 975 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 1 214 € | 918 € |
| Fonds commercial | 106 714 € | 106 714 € |
| Constructions | 54 382 € | 60 169 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 8 454 € | 7 963 € |
| Autres immobilisations corporelles | 3 855 € | 874 € |
| Autres immobilisations financières | 10 496 € | 10 496 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 185 116 € | 187 135 € |
| Stocks - marchandises | 24 572 € | 20 030 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 17 032 € | 9 451 € |
| Autres créances | 264 027 € | 290 684 € |
| Disponibilités | 104 346 € | 104 454 € |
| Charges constatées d'avance | 3 999 € | 3 484 € |
| TOTAL Actif circulant | 413 976 € | 428 102 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 599 092 € | 615 237 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 141 874 € | 141 874 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 140 975 € | 169 779 € |
| TOTAL Capitaux propres | 291 233 € | 320 037 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 22 180 € | 26 552 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 163 116 € | 149 667 € |
| Dettes fiscales et sociales | 75 504 € | 75 388 € |
| Autres dettes | 47 059 € | 43 593 € |
| TOTAL Dettes | 307 859 € | 295 200 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 599 092 € | 615 237 € |
| Code EG | 290 611 € | 273 399 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 953 936 € | 966 384 € |
| Production vendue - biens | 947 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 954 883 € | 966 384 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 13 306 € | 16 033 € |
| Autres produits | 847 € | 15 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 969 036 € | 982 432 € |
| Achats de marchandises | 249 951 € | 242 042 € |
| Variation de stock (marchandises) | −4 542 € | 676 € |
| Autres achats et charges externes | 193 538 € | 187 758 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 676 € | 8 041 € |
| Salaires et traitements | 274 980 € | 254 992 € |
| Charges sociales | 50 329 € | 45 868 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 12 273 € | 11 674 € |
| Autres charges | 223 € | 24 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 784 428 € | 751 075 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 184 608 € | 231 357 € |
| Produits financiers de participations | 3 353 € | 4 225 € |
| TOTAL Produits financiers | 3 353 € | 4 225 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 341 € | 2 497 € |
| TOTAL Charges financières | 2 341 € | 2 497 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 1 012 € | 1 729 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 185 621 € | 233 086 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 45 € | 55 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 45 € | 55 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −45 € | −55 € |
| Impôts sur les bénéfices | 44 601 € | 63 252 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 972 389 € | 986 658 € |
| TOTAL DES CHARGES | 831 415 € | 816 879 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 140 975 € | 169 779 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 918 € | 834 € |
| Fonds commercial | 106 714 € | 106 714 € |
| Constructions | 60 169 € | 54 332 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 7 963 € | 12 694 € |
| Autres immobilisations corporelles | 874 € | 1 535 € |
| Avances et acomptes | - | 947 € |
| Autres immobilisations financières | 10 496 € | 10 496 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 187 135 € | 187 553 € |
| Stocks - marchandises | 20 030 € | 20 706 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 9 451 € | 11 683 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 878 € |
| Autres créances | 290 684 € | 274 547 € |
| Disponibilités | 104 454 € | 103 551 € |
| Charges constatées d'avance | 3 484 € | 2 788 € |
| TOTAL Actif circulant | 428 102 € | 414 153 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 615 237 € | 601 705 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 141 874 € | 141 874 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 169 779 € | 143 861 € |
| Provisions réglementées | - | 1 € |
| TOTAL Capitaux propres | 320 037 € | 294 120 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 26 552 € | 30 767 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 149 667 € | 140 302 € |
| Dettes fiscales et sociales | 75 388 € | 86 557 € |
| Autres dettes | 43 593 € | 49 961 € |
| TOTAL Dettes | 295 200 € | 307 586 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 615 237 € | 601 705 € |
| Code EG | 273 399 € | 261 386 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 966 384 € | 889 942 € |
| Chiffre d'affaires net | 966 384 € | 889 942 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 16 033 € | 13 567 € |
| Autres produits | 15 € | 11 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 982 432 € | 903 520 € |
| Achats de marchandises | 242 042 € | 219 378 € |
| Variation de stock (marchandises) | 676 € | −2 677 € |
| Autres achats et charges externes | 187 758 € | 185 269 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 041 € | 7 479 € |
| Salaires et traitements | 254 992 € | 227 560 € |
| Charges sociales | 45 868 € | 46 788 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 11 674 € | 23 411 € |
| Autres charges | 24 € | 30 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 751 075 € | 707 238 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 231 357 € | 196 282 € |
| Produits financiers de participations | 4 225 € | 4 424 € |
| TOTAL Produits financiers | 4 225 € | 4 424 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 497 € | 2 438 € |
| TOTAL Charges financières | 2 497 € | 2 438 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 1 729 € | 1 986 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 233 086 € | 198 267 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 55 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 55 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −55 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 63 252 € | 54 406 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 986 658 € | 907 944 € |
| TOTAL DES CHARGES | 816 879 € | 764 082 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 169 779 € | 143 861 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 834 € | - |
| Fonds commercial | 106 714 € | 106 714 € |
| Constructions | 54 332 € | 70 418 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 12 694 € | 17 925 € |
| Autres immobilisations corporelles | 1 535 € | 2 266 € |
| Avances et acomptes | 947 € | - |
| Autres immobilisations financières | 10 496 € | 10 496 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 187 553 € | 207 819 € |
| Stocks - marchandises | 20 706 € | 18 028 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 11 683 € | 12 109 € |
| Clients et comptes rattachés | 878 € | - |
| Autres créances | 274 547 € | 258 027 € |
| Disponibilités | 103 551 € | 83 163 € |
| Charges constatées d'avance | 2 788 € | 2 363 € |
| TOTAL Actif circulant | 414 153 € | 373 690 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 601 705 € | 581 510 € |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 141 874 € | 141 874 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 143 861 € | 133 341 € |
| Provisions réglementées | 1 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 294 120 € | 283 599 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 30 767 € | 36 609 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 140 302 € | 132 770 € |
| Dettes fiscales et sociales | 86 557 € | 72 236 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | - | 6 378 € |
| Autres dettes | 49 961 € | 49 918 € |
| TOTAL Dettes | 307 586 € | 297 910 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 601 705 € | 581 510 € |
| Code EG | 261 386 € | 267 499 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 889 942 € | 842 130 € |
| Chiffre d'affaires net | 889 942 € | 842 130 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 13 567 € | 6 221 € |
| Autres produits | 11 € | 119 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 903 520 € | 848 470 € |
| Achats de marchandises | 219 378 € | 197 742 € |
| Variation de stock (marchandises) | −2 677 € | 630 € |
| Autres achats et charges externes | 185 269 € | 185 017 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 479 € | 7 137 € |
| Salaires et traitements | 227 560 € | 206 844 € |
| Charges sociales | 46 788 € | 42 522 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 23 411 € | 26 780 € |
| Autres charges | 30 € | 698 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 707 238 € | 667 371 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 196 282 € | 181 099 € |
| Produits financiers de participations | 4 424 € | 4 830 € |
| TOTAL Produits financiers | 4 424 € | 4 830 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 438 € | 2 681 € |
| TOTAL Charges financières | 2 438 € | 2 681 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 1 986 € | 2 149 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 198 267 € | 183 248 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 791 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | - | 791 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 17 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | - | 798 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 815 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −24 € |
| Impôts sur les bénéfices | 54 406 € | 49 883 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 907 944 € | 854 091 € |
| TOTAL DES CHARGES | 764 082 € | 720 750 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 143 861 € | 133 341 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 106 714 € | 106 714 € |
| Constructions | 70 418 € | 89 930 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 17 925 € | 17 157 € |
| Autres immobilisations corporelles | 2 266 € | 605 € |
| Immobilisations en cours | - | 3 042 € |
| Autres immobilisations financières | 10 496 € | 10 496 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 207 819 € | 227 944 € |
| Stocks - marchandises | 18 028 € | 18 659 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 12 109 € | 11 600 € |
| Autres créances | 258 027 € | 221 367 € |
| Charges constatées d'avance | 2 363 € | 2 610 € |
| TOTAL Actif circulant | 373 690 € | 343 575 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 581 510 € | 571 518 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 7 622 € | 7 622 € |
| Réserve légale | 762 € | 762 € |
| Autres réserves | 141 874 € | 141 874 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 133 341 € | 121 088 € |
| TOTAL Capitaux propres | 283 599 € | 271 346 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 36 609 € | 42 439 € |
| Dettes fiscales et sociales | 72 236 € | 74 045 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 6 378 € | 3 277 € |
| Autres dettes | 49 918 € | 48 470 € |
| TOTAL Dettes | 297 910 € | 300 172 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 581 510 € | 571 518 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de BALTARD
INSEEBODACCBALTARD INVESTISSEMENT
Président de SAS
En poste depuis février 2024 · 2 ans · d'après l'annonce BODACC du 11 février 2024
Anciens dirigeants (1)
Gérant(e) · de juin 2008 à février 2024
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de BALTARD
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 21200 BEAUNESiègeActif
410 735 286 00016 · ouvert le 30 janvier 1997 · NAF 5610A
Documents juridiques de BALTARD
INPI9 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de BALTARD
INPIBALTARD a déposé les comptes annuels de 8 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de BALTARD
Aucune procédure collective n'a été publiée pour BALTARD. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
12 décisions de justice publiées en open data mentionnent BALTARD. Elles s'échelonnent de 1999 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, aFFAIRE COURANTE
Décision du 02 juillet 2026 · N° 2024005618
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, jCP
Décision du 16 juin 2026 · N° 24/00150
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "ferme" ordonnée au fond (sans suspension des effets de la clause résolutoire)
Tribunal judiciaire, jCPCIVIL
Décision du 11 mai 2026 · N° 26/00755
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "conditionnelle" ordonnée au fond avec suspension des effets de la clause résolutoire
Tribunal judiciaire, jCP LOGEMENT
Décision du 18 décembre 2025 · N° 25/02104
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 4 - Chambre 2
Décision du 10 septembre 2025 · N° 22/05816
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, pCP JTJ proxi fond
Décision du 01 juillet 2025 · N° 25/00551
- Lire la décision sur courdecassation.frPrononce le divorce accepté
Tribunal judiciaire, 2e chambre cab. 1 - DIV
Décision du 28 juin 2024 · N° 24/01578
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 6 - Chambre 9
Décision du 05 avril 2023 · N° 20/08021
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 1 - Chambre 5
Décision du 12 janvier 2023 · N° 22/07685
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 4 - Chambre 3
Décision du 13 octobre 2022 · N° 20/05333
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, troisième chambre civile
Décision du 11 mai 2017 · N° 16-16.401
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, première chambre civile
Décision du 13 avril 1999 · N° 96-21.412
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de BALTARD n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 26 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 677 entités, registre du 26 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de BALTARD
BODACC21 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Dijon
Président : BALTARD INVESTISSEMENT
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de dijon
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE DIJON
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BEAUNE
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BEAUNE
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BEAUNE
Gérant(e) : TILLEROT Didier
- création
Date d'effet : 07 février 1997
Questions fréquentes sur BALTARD
Quel est le numéro SIREN de BALTARD ?
Le numéro SIREN de BALTARD est 410 735 286. Le SIRET de son siège social est 410 735 286 00016. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR29410735286.
Qui dirige BALTARD ?
BALTARD est dirigée par BALTARD INVESTISSEMENT, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de BALTARD ?
BALTARD a déclaré un chiffre d'affaires de 1,9 M€ sur l'exercice 2024, clos le 30 juin 2024. Le résultat net de l'exercice est de 242 k€.
Où se situe le siège social de BALTARD ?
Le siège social de BALTARD est situé 14 Pl de la Halle, 21200 Beaune.
BALTARD est-elle toujours en activité ?
Oui, BALTARD est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 7 février 1997. Aucune date de radiation ne figure au registre.
BALTARD est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour BALTARD.
Entreprises similaires
Même activité à Beaune
- LE CLOS MONGE21200 BeauneCA 2,1 M€
- LE BELENA21200 BeauneCA 1,9 M€
- JULES21200 BeauneCA 1,8 M€
- SAS DES ARCHES21200 BeauneCA 1,6 M€
- LE PARADOXE21200 BeauneCA 1,4 M€
- GARUM21200 BeauneCA 1,2 M€
- LES CHEVALIERS21200 BeauneCA 980 k€
- LOISEAU DES VIGNES21200 BeauneCA 962 k€
- SOCIETE DE RESTAURATION DESFOSSEY (SRD)21200 BeauneCA 946 k€
- SARL DU PALAIS21200 BeauneCA 777 k€