BOUCHERIE DU CENTRE
Active- Chiffre d'affaires 2019
- 518 k€+4,6 %
- Résultat net 2019
- −6,5 k€−10,9 %
- Capital social
- 6,0 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 494 875 172, BOUCHERIE DU CENTRE est une SARL créée le 19 mars 2007. Le siège social de l'entreprise se trouve 43 rue Tupinerie, 42600 Montbrison. Son activité principale relève du code NAF 4722Z. Au titre de l'exercice clos le 31 décembre 2019, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 518 k€ pour une perte nette de 6,5 k€. GUILLAUME GOUTTE exerce les fonctions de gérant de l'entreprise.
Fiche d'identité de BOUCHERIE DU CENTRE
INSEE- Dénomination
- BOUCHERIE DU CENTRE
- SIREN
- 494 875 172
- SIRET (siège)
- 494 875 172 00012
- N° TVA intracommunautaire
- FR79494875172Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Saint-Étienne 494 875 172
- Greffe
- Saint-Étienne
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 17 juillet 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 6 000 €
- Code NAF / APE
- 4722Z
- Date de création
- 19 mars 2007
- Siège social
- 43 RUE TUPINERIE, 42600, MONTBRISON
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de BOUCHERIE DU CENTRE
boucherie charcuterie
Finances de BOUCHERIE DU CENTRE
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 518 k€ | +4,6 % | −6,5 k€ | −3,8 k€ | −7,2 k€ | 114 k€ | 210 k€ | 134 k€ |
| 2018 | 495 k€ | +1,3 % | −5,9 k€ | −3,5 k€ | −6,9 k€ | 121 k€ | 216 k€ | 135 k€ |
| 2017 | 489 k€ | −1,2 % | −9,2 k€ | −7,2 k€ | −9,8 k€ | 120 k€ | 176 k€ | 122 k€ |
| 2016 | 495 k€ | - | 3,7 k€ | 5,3 k€ | 3,0 k€ | 129 k€ | 179 k€ | 119 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2019 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 28 juillet 2020
Ratios 2019
- Marge EBE
- −0,7 %
- Résultat courant / CA
- −1,5 %
- Autonomie financière
- 8,9 %
- Taux d’endettement
- 16,4 %
- Ratio de liquidité
- 77,1 %
- CAF / CA
- 0,6 %
- Crédit clients
- 11 j
- Crédit fournisseurs
- 55 j
- Rotation des stocks
- 6 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 110 000 € | 110 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 238 € | - |
| Immobilisations corporelles | 39 445 € | 34 454 € |
| Immobilisations financières | 500 € | 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 149 945 € | 144 954 € |
| Stocks - marchandises | 9 124 € | 6 950 € |
| Clients et comptes rattachés | 16 701 € | 13 675 € |
| Autres créances | 5 614 € | 5 025 € |
| Disponibilités | 28 522 € | 44 108 € |
| Charges constatées d'avance | 55 € | 1 094 € |
| TOTAL Actif circulant | 60 016 € | 70 852 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 209 961 € | 215 807 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 6 000 € | 6 000 € |
| Réserve légale | 600 € | 600 € |
| Autres réserves | 107 095 € | 112 949 € |
| Résultat de l'exercice | −6 496 € | −5 855 € |
| Provisions réglementées | 6 528 € | 7 573 € |
| TOTAL Capitaux propres | 113 727 € | 121 268 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 18 417 € | 23 837 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 62 351 € | 49 397 € |
| Code 169 | 248 € | - |
| Autres dettes | 15 466 € | 21 306 € |
| TOTAL Dettes | 96 234 € | 94 539 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 209 961 € | 215 807 € |
| Code 195 | 12 742 € | - |
| Code 182 | 14 797 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 514 233 € | 490 748 € |
| Production vendue - services | 4 069 € | 4 681 € |
| Autres produits | 6 598 € | 5 102 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 524 900 € | 500 531 € |
| Achats de marchandises | 325 420 € | 295 365 € |
| Variation de stock (marchandises) | −2 174 € | −180 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 3 456 € | 3 130 € |
| Autres charges externes | 54 434 € | 57 465 € |
| Code 243 | 1 145 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 276 € | 8 054 € |
| Salaires et traitements | 104 700 € | 104 898 € |
| Charges sociales | 28 991 € | 30 170 € |
| Dotations aux amortissements | 9 806 € | 8 517 € |
| Autres charges | 178 € | 16 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 532 088 € | 507 435 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −7 188 € | −6 904 € |
| Produits exceptionnels | 1 045 € | 783 € |
| Charges financières | 353 € | 262 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | −528 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −6 496 € | −5 855 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 110 000 € | 110 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 238 € | 106 € |
| Immobilisations corporelles | 34 454 € | 12 008 € |
| Immobilisations financières | 500 € | 500 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 144 954 € | 122 615 € |
| Stocks - marchandises | 6 950 € | 6 770 € |
| Clients et comptes rattachés | 13 675 € | 9 558 € |
| Autres créances | 5 025 € | 5 676 € |
| Disponibilités | 44 108 € | 30 741 € |
| Charges constatées d'avance | 1 094 € | 1 098 € |
| TOTAL Actif circulant | 70 852 € | 53 844 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 215 807 € | 176 459 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 6 000 € | 6 000 € |
| Réserve légale | 600 € | 600 € |
| Autres réserves | 112 949 € | 122 188 € |
| Résultat de l'exercice | −5 855 € | −9 238 € |
| Provisions réglementées | 7 573 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 121 268 € | 119 549 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 23 837 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 49 397 € | 35 323 € |
| Code 169 | 514 € | - |
| Autres dettes | 21 306 € | 21 587 € |
| TOTAL Dettes | 94 539 € | 56 910 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 215 807 € | 176 459 € |
| Code 195 | 18 295 € | - |
| Code 182 | 30 856 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 490 748 € | 489 233 € |
| Production vendue - services | 4 681 € | - |
| Autres produits | 5 102 € | 6 354 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 500 531 € | 495 587 € |
| Achats de marchandises | 295 365 € | 303 163 € |
| Variation de stock (marchandises) | −180 € | −220 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 3 130 € | 3 272 € |
| Code 24B | 2 474 € | - |
| Autres charges externes | 57 465 € | 60 581 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 054 € | 7 363 € |
| Salaires et traitements | 104 898 € | 93 526 € |
| Charges sociales | 30 170 € | 28 731 € |
| Dotations aux amortissements | 8 517 € | 8 976 € |
| Autres charges | 16 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 507 435 € | 505 392 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −6 904 € | −9 804 € |
| Produits exceptionnels | 783 € | 525 € |
| Charges financières | 262 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | −528 € | −42 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −5 855 € | −9 238 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 110 000 € | - |
| Autres immobilisations incorporelles | 106 € | - |
| Immobilisations corporelles | 12 008 € | - |
| Immobilisations financières | 500 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 122 615 € | - |
| Stocks - marchandises | 6 770 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 9 558 € | - |
| Autres créances | 5 676 € | - |
| Disponibilités | 30 741 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 098 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 53 844 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 176 459 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 6 000 € | - |
| Réserve légale | 600 € | - |
| Autres réserves | 122 187 € | - |
| Résultat de l'exercice | −9 238 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 119 549 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 35 322 € | - |
| Code 169 | 514 € | - |
| Autres dettes | 21 586 € | - |
| TOTAL Dettes | 56 909 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 176 459 € | - |
| Code 182 | 619 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 489 233 € | - |
| Autres produits | 6 354 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 495 587 € | - |
| Achats de marchandises | 303 163 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −220 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 3 271 € | - |
| Code 24B | 5 937 € | - |
| Autres charges externes | 60 581 € | - |
| Code 243 | 1 695 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 362 € | - |
| Salaires et traitements | 93 525 € | - |
| Charges sociales | 28 730 € | - |
| Dotations aux amortissements | 8 975 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 505 391 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −9 804 € | - |
| Produits exceptionnels | 525 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | −41 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −9 238 € | - |
| Code 316 | 1 842 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 110 000 € | - |
| Immobilisations corporelles | 20 471 € | - |
| Immobilisations financières | 500 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 130 971 € | - |
| Stocks - marchandises | 6 550 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 18 460 € | - |
| Autres créances | 5 147 € | - |
| Disponibilités | 16 415 € | - |
| Charges constatées d'avance | 1 291 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 47 865 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 178 837 € | - |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 6 000 € | - |
| Réserve légale | 600 € | - |
| Autres réserves | 118 527 € | - |
| Résultat de l'exercice | 3 660 € | - |
| Provisions réglementées | 525 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 129 312 € | - |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 26 844 € | - |
| Code 169 | 1 058 € | - |
| Autres dettes | 22 679 € | - |
| TOTAL Dettes | 49 524 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 178 837 € | - |
| Code 182 | 4 133 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 490 606 € | - |
| Production vendue - services | 4 800 € | - |
| Autres produits | 9 047 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 504 453 € | - |
| Achats de marchandises | 306 173 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −2 510 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 4 494 € | - |
| Code 24B | 5 937 € | - |
| Autres charges externes | 55 284 € | - |
| Code 243 | 1 694 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 287 € | - |
| Salaires et traitements | 89 888 € | - |
| Charges sociales | 29 467 € | - |
| Dotations aux amortissements | 11 350 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 501 437 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 3 016 € | - |
| Produits exceptionnels | 525 € | - |
| Charges financières | 8 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | −127 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 3 660 € | - |
| Code 316 | 2 046 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de BOUCHERIE DU CENTRE
INSEEÉtablissements de BOUCHERIE DU CENTRE
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 42600 MONTBRISONSiègeActif
494 875 172 00012 · ouvert le 01 avril 2007 · NAF 4722Z
Documents juridiques de BOUCHERIE DU CENTRE
INPIComptes annuels de BOUCHERIE DU CENTRE
INPIBOUCHERIE DU CENTRE a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de BOUCHERIE DU CENTRE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour BOUCHERIE DU CENTRE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
6 décisions de justice publiées en open data mentionnent BOUCHERIE DU CENTRE. Elles s'échelonnent de 2024 à 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, deuxième Chambre - Procédures collectives
Décision du 13 novembre 2025 · N° 2025002403
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, aFFAIRE COURANTE
Décision du 07 novembre 2025 · N° 2025002827
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, chambre 2-4
Décision du 24 octobre 2025 · N° 2025068257
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Tribunal de commerce, deuxième Chambre - Procédures collectives
Décision du 02 octobre 2025 · N° 2025001565
- Lire la décision sur courdecassation.frFait droit à une partie des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
Tribunal judiciaire, troisième Chambre
Décision du 11 avril 2025 · N° 23/01006
- Lire la décision sur courdecassation.frExpulsion "ferme" ordonnée en référé (sans suspension des effets de la clause résolutoire)
Tribunal judiciaire, chambre 1/Section 5
Décision du 12 décembre 2024 · N° 24/01378
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de BOUCHERIE DU CENTRE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 4 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 716 entités, registre du 04 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
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GREFFE DU TRIBUNAL DE GRANDE INSTANCE DE MONTBRISON
- création
Date d'effet : 19 mars 2007
Questions fréquentes sur BOUCHERIE DU CENTRE
Quel est le numéro SIREN de BOUCHERIE DU CENTRE ?
Le numéro SIREN de BOUCHERIE DU CENTRE est 494 875 172. Le SIRET de son siège social est 494 875 172 00012. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR79494875172.
Qui dirige BOUCHERIE DU CENTRE ?
BOUCHERIE DU CENTRE est dirigée par GUILLAUME GOUTTE, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de BOUCHERIE DU CENTRE ?
BOUCHERIE DU CENTRE a déclaré un chiffre d'affaires de 518 k€ sur l'exercice 2019, clos le 31 décembre 2019. L'exercice se solde par une perte nette de 6,5 k€.
Où se situe le siège social de BOUCHERIE DU CENTRE ?
Le siège social de BOUCHERIE DU CENTRE est situé 43 rue Tupinerie, 42600 Montbrison.
BOUCHERIE DU CENTRE est-elle toujours en activité ?
Oui, BOUCHERIE DU CENTRE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 19 mars 2007. Aucune date de radiation ne figure au registre.
BOUCHERIE DU CENTRE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour BOUCHERIE DU CENTRE.
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