BUFALINI
Active- Chiffre d'affaires 2022
- 367 k€+2,2 %
- Résultat net 2022
- 121 k€+833,6 %
- Capital social
- 5,0 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 818 074 973, BUFALINI est une SARL créée le 5 février 2016. Son siège social est situé 401 rue de Vaugirard, 75015 Paris. Son activité principale relève du code NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2022) fait état d'un chiffre d'affaires de 367 k€ pour un résultat net de 121 k€. La direction est assurée par MOULOUD Aknouche en qualité de gérant.
Fiche d'identité de BUFALINI
INSEE- Dénomination
- BUFALINI
- SIREN
- 818 074 973
- SIRET (siège)
- 818 074 973 00020
- N° TVA intracommunautaire
- FR92818074973Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Paris 818 074 973
- Greffe
- Paris
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (SARL)
- Capital social
- 5 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 05 février 2016
- Siège social
- 401 RUE DE VAUGIRARD, 75015, PARIS
- Établissements
- 2
- Statut
- Active
Objet social de BUFALINI
Restaurant, brasserie
Finances de BUFALINI
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2022 | 367 k€ | - | 121 k€ | 115 k€ | 114 k€ | 365 k€ | 721 k€ | 87,2 k€ |
| 2018 | 359 k€ | +35,6 % | 13,0 k€ | 32,6 k€ | 19,1 k€ | 89,6 k€ | 633 k€ | 159 k€ |
| 2016 | 265 k€ | - | 27,2 k€ | 58,4 k€ | 49,7 k€ | 32,2 k€ | 706 k€ | 71,9 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2022 · 12 mois · Bilan simplifié · déposé le 19 décembre 2023
Ratios 2022
- Marge EBE
- 31,4 %
- Résultat courant / CA
- 31,1 %
- Autonomie financière
- 37,3 %
- Taux d’endettement
- 73,5 %
- Ratio de liquidité
- 88,2 %
- CAF / CA
- 33,4 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 107 j
- Rotation des stocks
- 4 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 530 000 € | 530 000 € |
| Autres immobilisations incorporelles | 0 € | 0 € |
| Immobilisations corporelles | 17 987 € | 0 € |
| Immobilisations financières | 10 691 € | 10 468 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 558 678 € | 540 468 € |
| Stocks - marchandises | 3 947 € | 3 947 € |
| Autres créances | 6 665 € | 3 075 € |
| Disponibilités | 150 948 € | 89 241 € |
| Charges constatées d'avance | 450 € | 1 194 € |
| TOTAL Actif circulant | 162 010 € | 97 456 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 720 688 € | 637 924 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 148 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Report à nouveau | 95 177 € | 32 733 € |
| Résultat de l'exercice | 121 478 € | 62 444 € |
| TOTAL Capitaux propres | 365 156 € | 100 677 € |
| Emprunts et dettes assimilées | 172 294 € | 198 109 € |
| Fournisseurs et comptes rattachés | 50 525 € | 2 204 € |
| Code 169 | 96 272 € | - |
| Autres dettes | 132 713 € | 336 934 € |
| TOTAL Dettes | 355 532 € | 537 247 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 720 688 € | 637 924 € |
| Code 182 | 19 044 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Code 209 | 310 348 € | - |
| Ventes de marchandises | 366 574 € | 115 616 € |
| Subventions d'exploitation | 0 € | 119 805 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 366 574 € | 235 420 € |
| Achats de marchandises | 63 311 € | 17 718 € |
| Autres charges externes | 91 603 € | 75 047 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 183 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 63 877 € | 60 695 € |
| Charges sociales | 23 351 € | 9 379 € |
| Dotations aux amortissements | 834 € | 7 742 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 252 159 € | 170 580 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 114 415 € | 64 840 € |
| Produits exceptionnels | 9 266 € | 0 € |
| Charges financières | 584 € | 221 € |
| Charges exceptionnelles | 1 619 € | 2 175 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 121 478 € | 62 444 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 6 976 € | 9 876 € |
| Fonds commercial | 530 000 € | 530 000 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 28 752 € | 34 574 € |
| Autres titres immobilisés | 25 050 € | 50 € |
| Autres immobilisations financières | 10 000 € | 10 000 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 600 778 € | 584 500 € |
| Stocks - marchandises | 2 408 € | 1 579 € |
| Autres créances | 8 543 € | 8 232 € |
| Valeurs mobilières de placement | - | 50 000 € |
| Disponibilités | 20 272 € | 34 151 € |
| Charges constatées d'avance | 1 266 € | 1 002 € |
| TOTAL Actif circulant | 32 489 € | 94 963 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 633 267 € | 679 463 € |
| Code CP | 10 000 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | 5 000 € |
| Réserve légale | 500 € | 500 € |
| Report à nouveau | 71 132 € | 26 679 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 13 012 € | 44 453 € |
| TOTAL Capitaux propres | 89 644 € | 76 632 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 267 906 € | 325 129 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 233 759 € | 233 759 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 7 399 € | 4 703 € |
| Dettes fiscales et sociales | 34 560 € | 36 839 € |
| Autres dettes | - | 2 401 € |
| TOTAL Dettes | 543 623 € | 602 831 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 633 267 € | 679 463 € |
| Code EH | 254 € | - |
| Code EI | 233 759 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 358 623 € | 386 634 € |
| Chiffre d'affaires net | 358 623 € | 386 634 € |
| Autres produits | 15 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 358 638 € | 386 634 € |
| Achats de marchandises | 71 832 € | 73 687 € |
| Variation de stock (marchandises) | −829 € | −175 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 869 € | 314 € |
| Autres achats et charges externes | 87 494 € | 79 347 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 7 463 € | 7 592 € |
| Salaires et traitements | 117 990 € | 109 358 € |
| Charges sociales | 41 245 € | 35 987 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 13 482 € | 13 203 € |
| Autres charges | 12 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 339 558 € | 319 313 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 19 081 € | 67 321 € |
| Produits financiers de participations | 826 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 826 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 7 134 € | −134 € |
| TOTAL Charges financières | 7 134 € | 13 411 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −6 308 € | −13 411 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 12 773 € | 53 910 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 1 765 € | 41 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 765 € | 41 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 313 € | 1 151 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 313 € | 1 151 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 1 452 € | −1 110 € |
| Impôts sur les bénéfices | 1 213 € | 8 347 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 361 229 € | 386 675 € |
| TOTAL DES CHARGES | 348 217 € | 342 222 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 13 012 € | 44 453 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Frais d'établissement | 12 776 € | - |
| Fonds commercial | 530 000 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 43 027 € | - |
| Autres titres immobilisés | 50 € | - |
| Autres immobilisations financières | 10 000 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 595 853 € | - |
| Stocks - marchandises | 1 404 € | - |
| Autres créances | 118 € | - |
| Valeurs mobilières de placement | 30 000 € | - |
| Disponibilités | 78 224 € | - |
| Charges constatées d'avance | 675 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 110 422 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 706 276 € | - |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 5 000 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 27 179 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 32 179 € | - |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 381 972 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 243 758 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 5 566 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 42 799 € | - |
| TOTAL Dettes | 674 097 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 706 276 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Ventes de marchandises | 264 513 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 264 513 € | - |
| Subventions d'exploitation | 1 861 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 266 374 € | - |
| Achats de marchandises | 45 284 € | - |
| Variation de stock (marchandises) | −1 404 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 522 € | - |
| Autres achats et charges externes | 63 020 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 28 628 € | - |
| Salaires et traitements | 56 507 € | - |
| Charges sociales | 15 417 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 8 696 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 216 673 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 49 701 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 23 840 € | - |
| TOTAL Charges financières | 23 840 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | −23 840 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 25 860 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 5 587 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 5 587 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 5 587 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 4 269 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 271 961 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 244 782 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 27 179 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de BUFALINI
INSEEBODACCAnciens dirigeants (1)
Gérant · de février 2016 à août 2019
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de BUFALINI
INSEE2 établissements, dont 1 en activité.
- 75015 PARISSiègeActif
818 074 973 00020 · ouvert le 06 mai 2016 · NAF 5610A
- 75015 PARISFermé
818 074 973 00012 · ouvert le 25 janvier 2016 · NAF 5610A
Documents juridiques de BUFALINI
INPIComptes annuels de BUFALINI
INPIBUFALINI a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de BUFALINI
Une procédure collective a été publiée au BODACC pour BUFALINI.
Ouverte le 17 novembre 2020. Plan arrêté le 22 juin 2022 : l'entreprise poursuit son activité sous le contrôle d'un commissaire à l'exécution du plan.
3 jugements et avis publiés
Jugement du 22 juin 2022 · publié le 08 juillet 2022 · Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl AJAssociés en la personne de Me Franck Michel 90 boulevard Flandrin 75116 Paris.
Jugement du 21 septembre 2021 · publié le 23 septembre 2021 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Jugement du 17 novembre 2020 · publié le 03 décembre 2020 · TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 juillet 2020, désignant : administrateur Me Michel Chavaux 90 boulevard Flandrin 75116 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Fides en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
1 décision de justice publiée en open data mentionne BUFALINI. Elle date de 2025. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 6 - Chambre 4
Décision du 26 novembre 2025 · N° 22/03700
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de BUFALINI n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 22 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 17 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 499 entités, registre du 22 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 17 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de BUFALINI
BODACC13 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal des Activités Economiques de paris
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de paris
- Procédures collectivesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Paris
Jugement de plan de redressement · Jugement du 2022-06-22 · Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 8 ans, nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl AJAssociés en la personne de Me Franck Michel 90 boulevard Flandrin 75116 Paris.
- Procédures collectivesAnnonce
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Dépôt de l'état des créances · Jugement du 2021-09-21 · L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
- Procédures collectivesAnnonce
TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Jugement du 2020-11-17 · Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 27 juillet 2020, désignant : administrateur Me Michel Chavaux 90 boulevard Flandrin 75116 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selarl Fides en la personne de Me Pablo Castanon 5 rue de Palestro 75002 Paris. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Gérant partant : Atek, Merzouk ; nomination du Gérant : Aknouche, Mouloud
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE PARIS
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité · Immatriculée le 2016-02-05
- création
Date d'effet : 05 février 2016
Questions fréquentes sur BUFALINI
Quel est le numéro SIREN de BUFALINI ?
Le numéro SIREN de BUFALINI est 818 074 973. Le SIRET de son siège social est 818 074 973 00020. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR92818074973.
Qui dirige BUFALINI ?
BUFALINI est dirigée par MOULOUD Aknouche, gérant.
Quel est le chiffre d'affaires de BUFALINI ?
BUFALINI a déclaré un chiffre d'affaires de 367 k€ sur l'exercice 2022, clos le 31 décembre 2022. Le résultat net de l'exercice est de 121 k€.
Où se situe le siège social de BUFALINI ?
Le siège social de BUFALINI est situé 401 rue de Vaugirard, 75015 Paris.
BUFALINI est-elle toujours en activité ?
Oui, BUFALINI est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 5 février 2016. Aucune date de radiation ne figure au registre.
BUFALINI est-elle en procédure collective ?
BUFALINI a fait l'objet d'un redressement judiciaire, dont le jugement d'ouverture date du 17 novembre 2020. Un plan de redressement a été arrêté le 22 juin 2022 : l'entreprise poursuit son activité sous ce plan.
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