CAFE BRETON
Active- Chiffre d'affaires 2025
- 956 k€+30,1 %
- Résultat net 2025
- 139 k€+56,6 %
- Capital social
- 20,0 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 490 593 183, CAFE BRETON est une SAS créée le 16 juin 2006. Son siège social est situé 14 rue Nantaise, 35000 Rennes. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 31 octobre 2025) fait état d'un chiffre d'affaires de 956 k€ pour un résultat net de 139 k€. En 2025, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 53 % des entreprises de son activité en Bretagne. Elle est dirigée par HOLDING CHAMBERTIN, président de sas.
Fiche d'identité de CAFE BRETON
INSEE- Dénomination
- CAFE BRETON
- SIREN
- 490 593 183
- SIRET (siège)
- 490 593 183 00018
- N° TVA intracommunautaire
- FR16490593183Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Rennes 490 593 183
- Greffe
- Rennes
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 04 avril 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 20 000 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 16 juin 2006
- Siège social
- 14 RUE NANTAISE, 35000, RENNES
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de CAFE BRETON
restauration brasserie grill salon de the
Finances de CAFE BRETON
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025 | 956 k€ | +30,1 % | 139 k€ | 191 k€ | 181 k€ | - | - | - |
| 2019 | 735 k€ | +4,1 % | 89,0 k€ | 95,8 k€ | 117 k€ | 260 k€ | 463 k€ | 292 k€ |
| 2018 | 706 k€ | - | 80,5 k€ | 100 k€ | 105 k€ | 252 k€ | 474 k€ | 276 k€ |
Dernier exercice : clôture le 31 octobre 2025 · Bilan complet
Position dans le secteur
En 2025, le chiffre d'affaires de CAFE BRETON (956 k€) dépasse celui de 53 % des 203 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Bretagne ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 782 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Bretagne).
Ratios 2025
- Marge EBE
- 19,8 %
- Résultat courant / CA
- 18,5 %
- Autonomie financière
- 66,0 %
- Taux d’endettement
- 17,7 %
- Ratio de liquidité
- 182,0 %
- CAF / CA
- 15,1 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 28 j
- Rotation des stocks
- 4 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 275 700 € | 275 700 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 2 591 € | 4 696 € |
| Autres immobilisations corporelles | 23 392 € | 30 873 € |
| Autres participations | 143 € | 143 € |
| Autres immobilisations financières | 2 400 € | 2 400 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 304 226 € | 313 812 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 10 177 € | 11 100 € |
| Clients et comptes rattachés | 356 € | 253 € |
| Autres créances | 7 374 € | 29 338 € |
| Disponibilités | 137 985 € | 115 432 € |
| Charges constatées d'avance | 3 179 € | 3 657 € |
| TOTAL Actif circulant | 159 072 € | 159 779 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 463 298 € | 473 592 € |
| Code CP | 2 400 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 20 000 € | 20 000 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Autres réserves | 149 290 € | 149 290 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 89 025 € | 80 497 € |
| TOTAL Capitaux propres | 260 314 € | 251 786 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 47 444 € | 82 008 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 86 415 € | 71 656 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 26 525 € | 22 580 € |
| Dettes fiscales et sociales | 42 600 € | 45 562 € |
| TOTAL Dettes | 202 984 € | 221 805 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 463 298 € | 473 592 € |
| Code EG | 182 448 € | 174 413 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 734 998 € | 706 287 € |
| Chiffre d'affaires net | 734 998 € | 706 287 € |
| Subventions d'exploitation | - | 656 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 32 498 € | 17 548 € |
| Autres produits | 12 € | 81 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 767 509 € | 724 571 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 207 329 € | 221 694 € |
| Variation de stock (matières premières) | 922 € | 3 205 € |
| Autres achats et charges externes | 129 030 € | 94 965 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 233 € | 10 296 € |
| Salaires et traitements | 227 308 € | 216 549 € |
| Charges sociales | 64 342 € | 59 734 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 9 586 € | 11 720 € |
| Autres charges | 1 268 € | 1 236 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 650 020 € | 619 399 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 117 489 € | 105 172 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 89 € | 25 € |
| TOTAL Produits financiers | 89 € | 25 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 927 € | 1 737 € |
| TOTAL Charges financières | 1 927 € | 1 737 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 838 € | −1 712 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 115 651 € | 103 460 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 608 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | - | 1 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 608 € | 1 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 285 € | 278 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 1 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 285 € | 278 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 323 € | −278 € |
| Impôts sur les bénéfices | 26 949 € | 22 685 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 768 206 € | 724 596 € |
| TOTAL DES CHARGES | 679 181 € | 644 099 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 89 025 € | 80 497 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 275 700 € | 275 700 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 4 696 € | 5 816 € |
| Autres immobilisations corporelles | 30 873 € | 39 925 € |
| Autres participations | 143 € | 143 € |
| Autres immobilisations financières | 2 400 € | 2 400 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 313 812 € | 323 984 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 100 € | 14 304 € |
| Clients et comptes rattachés | 253 € | 568 € |
| Autres créances | 29 338 € | 50 693 € |
| Disponibilités | 115 432 € | 80 068 € |
| Charges constatées d'avance | 3 657 € | 1 648 € |
| TOTAL Actif circulant | 159 779 € | 147 281 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 473 592 € | 471 265 € |
| Code CP | 2 400 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 20 000 € | 20 000 € |
| Réserve légale | 2 000 € | 2 000 € |
| Autres réserves | 149 290 € | 149 290 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 80 497 € | 91 081 € |
| TOTAL Capitaux propres | 251 786 € | 262 371 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 82 008 € | 117 665 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 71 656 € | 21 671 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 22 580 € | 28 458 € |
| Dettes fiscales et sociales | 45 562 € | 41 101 € |
| TOTAL Dettes | 221 805 € | 208 894 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 473 592 € | 471 265 € |
| Code EI | 71 656 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 706 287 € | 703 328 € |
| Chiffre d'affaires net | 706 287 € | 703 328 € |
| Subventions d'exploitation | 656 € | 1 500 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 17 548 € | 8 699 € |
| Autres produits | 81 € | 1 099 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 724 571 € | 714 625 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 221 694 € | 247 329 € |
| Variation de stock (matières premières) | 3 205 € | −6 908 € |
| Autres achats et charges externes | 94 965 € | 89 324 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 296 € | 7 768 € |
| Salaires et traitements | 214 540 € | 187 095 € |
| Charges sociales | 61 744 € | 50 906 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 11 720 € | 13 063 € |
| Autres charges | 1 236 € | 1 813 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 619 399 € | 590 388 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 105 172 € | 124 237 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 25 € | 840 € |
| TOTAL Produits financiers | 25 € | 840 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 737 € | 2 268 € |
| TOTAL Charges financières | 1 737 € | 2 268 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 712 € | −1 428 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 103 460 € | 122 809 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | - | 44 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 1 € | - |
| TOTAL Produits exceptionnels | 1 € | 44 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 278 € | 1 223 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 1 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 278 € | 1 223 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −278 € | −1 179 € |
| Impôts sur les bénéfices | 22 685 € | 30 548 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 724 596 € | 715 509 € |
| TOTAL DES CHARGES | 644 099 € | 624 428 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 80 497 € | 91 081 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de CAFE BRETON
INSEEBODACCHOLDING CHAMBERTIN
Président de SAS
En poste depuis novembre 2024 · 1 an · d'après l'annonce BODACC du 21 novembre 2024
LA PAYSANNE
Directeur général
En poste depuis novembre 2024 · 1 an · d'après l'annonce BODACC du 21 novembre 2024
Anciens dirigeants (1)
Marie-Joséphine en fonction le 13 Novembre 2015 Gérant non associé : LEBOSSE Emeric en fonction le 13 Novembre 2015 LE MINTIER
Gérant non associé · de novembre 2015 à novembre 2024
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de CAFE BRETON
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 35000 RENNESSiègeActif
490 593 183 00018 · ouvert le 22 août 2006 · NAF 5610A
Documents juridiques de CAFE BRETON
INPI6 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de CAFE BRETON
INPICAFE BRETON a déposé les comptes annuels de 3 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de CAFE BRETON
Aucune procédure collective n'a été publiée pour CAFE BRETON. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant CAFE BRETON n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de CAFE BRETON n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 4 novembre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 716 entités, registre du 04 novembre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 31 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de CAFE BRETON
BODACC18 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Rennes
Président : HOLDING CHAMBERTIN ; Directeur général : LA PAYSANNE
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de rennes
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
Gérant non associé : LE MINTIER Marie-Joséphine en fonction le 13 Novembre 2015 Gérant non associé : LEBOSSE Emeric en fonction le 13 Novembre 2015
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE RENNES
- création
Date d'effet : 16 juin 2006
Questions fréquentes sur CAFE BRETON
Quel est le numéro SIREN de CAFE BRETON ?
Le numéro SIREN de CAFE BRETON est 490 593 183. Le SIRET de son siège social est 490 593 183 00018. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR16490593183.
Qui dirige CAFE BRETON ?
CAFE BRETON est dirigée par HOLDING CHAMBERTIN, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de CAFE BRETON ?
CAFE BRETON a déclaré un chiffre d'affaires de 956 k€ sur l'exercice 2025, clos le 31 octobre 2025. Le résultat net de l'exercice est de 139 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de CAFE BRETON dans son secteur ?
En 2025, le chiffre d'affaires de CAFE BRETON (956 k€) dépasse celui de 53 % des 203 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Bretagne ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 782 k€.
Où se situe le siège social de CAFE BRETON ?
Le siège social de CAFE BRETON est situé 14 rue Nantaise, 35000 Rennes.
CAFE BRETON est-elle toujours en activité ?
Oui, CAFE BRETON est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 16 juin 2006. Aucune date de radiation ne figure au registre.
CAFE BRETON est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CAFE BRETON.
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