CAFE BROGLIE
Active- Chiffre d'affaires 2024
- 1,2 M€+2,5 %
- Résultat net 2024
- 127 k€−5,5 %
- Capital social
- 61,0 k€
- Effectif
- Non publié
Enregistrée sous le numéro SIREN 608 501 714, CAFE BROGLIE est une SAS créée le 13 octobre 1960. Son siège social est situé 1 rue du Dome, 67000 Strasbourg. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2024) fait état d'un chiffre d'affaires de 1,2 M€ pour un résultat net de 127 k€. Son chiffre d'affaires 2024 dépasse celui de 72 % des entreprises de son activité dans le Grand Est. TRASCO exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de CAFE BROGLIE
INSEE- Dénomination
- CAFE BROGLIE
- SIREN
- 608 501 714
- SIRET (siège)
- 608 501 714 00018
- N° TVA intracommunautaire
- FR74608501714Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Illkirch-Graffenstaden 608 501 714
- Greffe
- Illkirch-Graffenstaden
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mars 2025
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 60 979,61 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 13 octobre 1960
- Siège social
- 1 RUE DU DOME, 67000, STRASBOURG
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de CAFE BROGLIE
Restauration traditionnelle
Finances de CAFE BROGLIE
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2024 | 1,2 M€ | +2,5 % | 127 k€ | 164 k€ | 152 k€ | 385 k€ | 560 k€ | 476 k€ |
| 2023 | 1,2 M€ | +5,8 % | 134 k€ | 177 k€ | 147 k€ | 458 k€ | 636 k€ | 453 k€ |
| 2022 | 1,1 M€ | +73,3 % | 131 k€ | 194 k€ | 161 k€ | 474 k€ | 677 k€ | 408 k€ |
| 2021 | 648 k€ | +42,4 % | 52,4 k€ | 86,1 k€ | 56,7 k€ | 392 k€ | 769 k€ | 260 k€ |
| 2020 | 455 k€ | −59,5 % | 9,2 k€ | 34,4 k€ | 7,8 k€ | 340 k€ | 538 k€ | 205 k€ |
| 2019 | 1,1 M€ | +10,7 % | 170 k€ | 269 k€ | 232 k€ | 431 k€ | 639 k€ | 389 k€ |
| 2018 | 1,0 M€ | −8,0 % | 96,0 k€ | 160 k€ | 121 k€ | 361 k€ | 605 k€ | 400 k€ |
| 2017 | 1,1 M€ | - | 134 k€ | 228 k€ | 189 k€ | 365 k€ | 638 k€ | 403 k€ |
| 2016 | - | - | 131 k€ | - | - | 331 k€ | 672 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 01 septembre 2025
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2024, le chiffre d'affaires de CAFE BROGLIE (1,2 M€) dépasse celui de 72 % des 447 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans le Grand Est ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 620 k€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Grand Est).
Ratios 2024
- Marge EBE
- 13,4 %
- Résultat courant / CA
- 13,4 %
- Autonomie financière
- 68,7 %
- Taux d’endettement
- 0,1 %
- Ratio de liquidité
- 194,0 %
- CAF / CA
- 11,3 %
- Crédit clients
- 2 j
- Crédit fournisseurs
- 40 j
- Rotation des stocks
- 3 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024
Actif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 24 391 € | 24 391 € |
| Fonds commercial | 150 924 € | 150 924 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 25 930 € | 27 227 € |
| Autres immobilisations corporelles | 17 611 € | 20 443 € |
| Autres participations | 47 € | 47 € |
| Autres immobilisations financières | 895 € | 895 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 219 801 € | 223 930 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 11 821 € | 12 490 € |
| Clients et comptes rattachés | 9 662 € | 6 764 € |
| Autres créances | 193 157 € | 232 714 € |
| Disponibilités | 123 859 € | 158 869 € |
| Charges constatées d'avance | 1 224 € | 1 081 € |
| TOTAL Actif circulant | 339 725 € | 411 920 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 559 526 € | 635 850 € |
Passif
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 60 979 € | 60 979 € |
| Réserve légale | 6 097 € | 6 097 € |
| Autres réserves | 34 141 € | 34 141 € |
| Report à nouveau | 156 548 € | 222 409 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 126 756 € | 134 139 € |
| TOTAL Capitaux propres | 384 523 € | 457 767 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 553 € | 596 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 67 488 € | 69 319 € |
| Dettes fiscales et sociales | 97 404 € | 97 237 € |
| Autres dettes | 9 556 € | 10 930 € |
| TOTAL Dettes | 175 002 € | 178 083 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 559 526 € | 635 850 € |
Compte de résultat
| Poste | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 217 678 € | 1 201 367 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 217 678 € | 1 201 367 € |
| Subventions d'exploitation | 4 844 € | 1 050 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 438 € | 85 € |
| Autres produits | 4 € | 4 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 222 964 € | 1 202 507 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 270 028 € | 242 184 € |
| Variation de stock (matières premières) | 669 € | −2 415 € |
| Autres achats et charges externes | 282 910 € | 292 553 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 28 432 € | 25 721 € |
| Salaires et traitements | 393 610 € | 378 663 € |
| Charges sociales | 82 860 € | 74 560 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 12 119 € | 30 336 € |
| Autres charges | 254 € | 107 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 070 886 € | 1 041 712 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 152 078 € | 160 795 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 11 263 € | 12 404 € |
| TOTAL Produits financiers | 11 263 € | 12 404 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 11 263 € | 12 404 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 163 342 € | 173 199 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 0 € | 13 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 0 € | 13 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 0 € | −13 € |
| Impôts sur les bénéfices | 36 586 € | 39 047 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 234 227 € | 1 214 911 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 107 472 € | 1 080 772 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 126 756 € | 134 139 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 24 391 € | 0 € |
| Fonds commercial | 150 924 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 27 227 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 20 443 € | 0 € |
| Autres participations | 47 € | 0 € |
| Autres immobilisations financières | 895 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 223 930 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 12 490 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 6 764 € | 0 € |
| Autres créances | 232 714 € | 0 € |
| Disponibilités | 158 869 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 1 081 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 411 920 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 635 850 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 60 979 € | 0 € |
| Réserve légale | 6 097 € | 0 € |
| Autres réserves | 34 141 € | 0 € |
| Report à nouveau | 222 409 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 134 139 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 457 767 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 596 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 69 319 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 97 237 € | 0 € |
| Autres dettes | 10 930 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 178 083 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 635 850 € | 0 € |
| Code EG | 178 083 € | 0 € |
| Code EH | 596 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 187 462 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 187 462 € | 0 € |
| Subventions d'exploitation | 1 050 € | 0 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 85 € | 0 € |
| Autres produits | 4 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 188 603 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 242 184 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 415 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 292 553 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 25 721 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 378 663 € | 0 € |
| Charges sociales | 74 560 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 30 336 € | 0 € |
| Autres charges | 107 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 041 712 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 146 891 € | 0 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 12 404 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 12 404 € | 0 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 12 404 € | 0 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 159 295 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 13 904 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 13 904 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 13 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 13 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 13 891 € | 0 € |
| Impôts sur les bénéfices | 39 047 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 214 912 € | 0 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 080 772 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 134 139 € | 0 € |
| Code A1 | 85 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 24 392 € | 24 392 € |
| Fonds commercial | 150 925 € | 150 925 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 16 337 € | 15 563 € |
| Autres immobilisations corporelles | 42 014 € | 68 141 € |
| Autres participations | 48 € | 48 € |
| Autres immobilisations financières | 895 € | 895 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 234 610 € | 259 963 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 10 075 € | 9 257 € |
| Clients et comptes rattachés | 5 893 € | 4 699 € |
| Autres créances | 270 268 € | 176 508 € |
| Disponibilités | 155 455 € | 318 000 € |
| Charges constatées d'avance | 1 099 € | 650 € |
| TOTAL Actif circulant | 442 790 € | 509 114 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 677 400 € | 769 078 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 60 980 € | 60 980 € |
| Réserve légale | 6 098 € | 6 098 € |
| Autres réserves | 34 141 € | 34 141 € |
| Report à nouveau | 241 217 € | 238 788 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 131 192 € | 52 429 € |
| TOTAL Capitaux propres | 473 628 € | 392 436 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 493 € | 130 446 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 45 672 € | 45 724 € |
| Dettes fiscales et sociales | 138 871 € | 122 217 € |
| Autres dettes | 18 736 € | 78 255 € |
| TOTAL Dettes | 203 772 € | 376 642 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 677 400 € | 769 078 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 122 237 € | 642 851 € |
| Production vendue - services | - | 4 850 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 122 237 € | 647 701 € |
| Subventions d'exploitation | - | 33 086 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 3 373 € |
| Autres produits | 86 € | 80 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 122 323 € | 684 240 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 243 216 € | 146 050 € |
| Variation de stock (matières premières) | −818 € | −3 364 € |
| Autres achats et charges externes | 255 515 € | 182 617 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 22 291 € | 9 633 € |
| Salaires et traitements | 340 635 € | 228 099 € |
| Charges sociales | 67 426 € | 31 667 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 33 141 € | 32 497 € |
| Autres charges | 156 € | 360 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 961 563 € | 627 559 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 160 761 € | 56 682 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 8 496 € | 1 517 € |
| TOTAL Produits financiers | 8 496 € | 1 517 € |
| Intérêts et charges assimilées | - | 80 € |
| TOTAL Charges financières | - | 80 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 8 496 € | 1 437 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 169 256 € | 58 118 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 391 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 391 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −391 € |
| Impôts sur les bénéfices | 38 064 € | 5 299 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 130 819 € | 685 757 € |
| TOTAL DES CHARGES | 999 627 € | 633 328 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 131 192 € | 52 429 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021
Actif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 24 391 € | 24 392 € |
| Fonds commercial | 150 924 € | 150 925 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 15 563 € | 8 480 € |
| Autres immobilisations corporelles | 68 140 € | 77 699 € |
| Autres participations | 47 € | 48 € |
| Autres immobilisations financières | 895 € | 895 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 259 963 € | 262 439 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 257 € | 5 894 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 698 € | 870 € |
| Autres créances | 176 508 € | 225 303 € |
| Disponibilités | 318 000 € | 43 138 € |
| Charges constatées d'avance | 650 € | 822 € |
| TOTAL Actif circulant | 509 114 € | 276 027 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 769 077 € | 538 467 € |
Passif
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 60 979 € | 60 980 € |
| Réserve légale | 6 097 € | 6 098 € |
| Autres réserves | 34 141 € | 34 141 € |
| Report à nouveau | 238 788 € | 229 629 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 52 428 € | 9 159 € |
| TOTAL Capitaux propres | 392 435 € | 340 007 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 130 445 € | 138 073 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 45 724 € | 8 272 € |
| Dettes fiscales et sociales | 122 217 € | 52 045 € |
| Autres dettes | 78 255 € | 70 € |
| TOTAL Dettes | 376 642 € | 198 460 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 769 077 € | 538 467 € |
| Code EG | 376 642 € | 68 460 € |
| Code EH | 445 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 642 851 € | - |
| Production vendue - services | 4 850 € | - |
| Chiffre d'affaires net | 647 701 € | - |
| Subventions d'exploitation | 33 086 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 3 373 € | - |
| Autres produits | 79 € | - |
| TOTAL Produits d'exploitation | 684 240 € | - |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 146 049 € | - |
| Variation de stock (matières premières) | −3 363 € | - |
| Autres achats et charges externes | 182 616 € | - |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 9 633 € | - |
| Salaires et traitements | 228 098 € | - |
| Charges sociales | 31 666 € | - |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 32 497 € | - |
| Autres charges | 359 € | - |
| TOTAL Charges d'exploitation | 627 558 € | - |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 56 681 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 516 € | - |
| TOTAL Produits financiers | 1 516 € | - |
| Intérêts et charges assimilées | 79 € | - |
| TOTAL Charges financières | 79 € | - |
| RÉSULTAT FINANCIER | 1 436 € | - |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 58 118 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 390 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 390 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −390 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 5 299 € | - |
| TOTAL DES PRODUITS | 685 756 € | - |
| TOTAL DES CHARGES | 633 328 € | - |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 52 428 € | - |
| Code A1 | 3 373 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 24 392 € | 24 392 € |
| Fonds commercial | 150 925 € | 150 925 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 8 480 € | 12 261 € |
| Autres immobilisations corporelles | 77 699 € | 111 496 € |
| Autres participations | 48 € | 48 € |
| Autres immobilisations financières | 895 € | 895 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 262 439 € | 300 016 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 5 894 € | 8 417 € |
| Clients et comptes rattachés | 870 € | 8 423 € |
| Autres créances | 225 303 € | 133 370 € |
| Disponibilités | 43 138 € | 186 438 € |
| Charges constatées d'avance | 822 € | 2 537 € |
| TOTAL Actif circulant | 276 027 € | 339 185 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 538 467 € | 639 201 € |
| Code CP | 895 € | - |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 60 980 € | 60 980 € |
| Réserve légale | 6 098 € | 6 098 € |
| Autres réserves | 34 141 € | 34 141 € |
| Report à nouveau | 229 629 € | 159 802 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 9 159 € | 169 827 € |
| TOTAL Capitaux propres | 340 007 € | 430 848 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 138 073 € | 30 020 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 8 272 € | 65 958 € |
| Dettes fiscales et sociales | 52 045 € | 112 304 € |
| Autres dettes | 70 € | 70 € |
| TOTAL Dettes | 198 460 € | 208 353 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 538 467 € | 639 201 € |
| Code EG | 68 460 € | 208 353 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 454 971 € | 1 124 295 € |
| Chiffre d'affaires net | 454 971 € | 1 124 295 € |
| Subventions d'exploitation | 52 703 € | 229 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 11 003 € | - |
| Autres produits | 1 560 € | 3 512 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 520 238 € | 1 128 035 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 105 805 € | 216 099 € |
| Variation de stock (matières premières) | 2 523 € | 4 657 € |
| Autres achats et charges externes | 148 147 € | 222 763 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 12 240 € | 22 749 € |
| Salaires et traitements | 165 876 € | 321 085 € |
| Charges sociales | 38 705 € | 67 840 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 39 086 € | 40 600 € |
| Autres charges | 81 € | 424 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 512 462 € | 896 218 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 7 776 € | 231 818 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 1 642 € | 644 € |
| TOTAL Produits financiers | 1 642 € | 644 € |
| Intérêts et charges assimilées | 259 € | 1 143 € |
| TOTAL Charges financières | 259 € | 1 143 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 1 383 € | −499 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 9 159 € | 231 318 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 2 331 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 2 331 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −2 331 € |
| Impôts sur les bénéfices | - | 59 161 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 521 880 € | 1 128 679 € |
| TOTAL DES CHARGES | 512 721 € | 958 853 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 9 159 € | 169 827 € |
| Code A1 | 11 003 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 24 392 € | 24 392 € |
| Fonds commercial | 150 925 € | 150 925 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 12 261 € | 17 457 € |
| Autres immobilisations corporelles | 111 496 € | 144 135 € |
| Autres participations | 48 € | 48 € |
| Autres immobilisations financières | 895 € | 895 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 300 016 € | 337 851 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 8 417 € | 13 073 € |
| Clients et comptes rattachés | 8 423 € | 8 533 € |
| Autres créances | 133 370 € | 98 929 € |
| Disponibilités | 186 438 € | 145 456 € |
| Charges constatées d'avance | 2 537 € | 928 € |
| TOTAL Actif circulant | 339 185 € | 266 919 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 639 201 € | 604 770 € |
| Code CP | 895 € | - |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 60 980 € | 60 980 € |
| Réserve légale | 6 098 € | 6 098 € |
| Autres réserves | 34 141 € | 34 141 € |
| Report à nouveau | 159 802 € | 163 753 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 169 827 € | 96 049 € |
| TOTAL Capitaux propres | 430 848 € | 361 021 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 30 020 € | 73 492 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 65 958 € | 76 034 € |
| Dettes fiscales et sociales | 112 304 € | 94 223 € |
| Autres dettes | 70 € | - |
| TOTAL Dettes | 208 353 € | 243 749 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 639 201 € | 604 770 € |
| Code EG | 208 353 € | 243 749 € |
Compte de résultat
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 124 295 € | 1 015 504 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 124 295 € | 1 015 504 € |
| Subventions d'exploitation | 229 € | 3 029 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 967 € |
| Autres produits | 3 512 € | 149 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 128 035 € | 1 019 649 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 216 099 € | 209 370 € |
| Variation de stock (matières premières) | 4 657 € | −3 657 € |
| Autres achats et charges externes | 222 763 € | 220 179 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 22 749 € | 33 321 € |
| Salaires et traitements | 321 085 € | 328 509 € |
| Charges sociales | 67 840 € | 71 108 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 40 600 € | 40 021 € |
| Autres charges | 424 € | 31 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 896 218 € | 898 882 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 231 818 € | 120 766 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 644 € | 132 € |
| TOTAL Produits financiers | 644 € | 132 € |
| Intérêts et charges assimilées | 1 143 € | 2 068 € |
| TOTAL Charges financières | 1 143 € | 2 068 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −499 € | −1 936 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 231 318 € | 118 830 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 2 331 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 2 331 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −2 331 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 59 161 € | 22 781 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 128 679 € | 1 019 781 € |
| TOTAL DES CHARGES | 958 853 € | 923 732 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 169 827 € | 96 049 € |
| Code HP | - | 1 724 € |
| Code A1 | - | 967 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 24 392 € | 24 392 € |
| Fonds commercial | 150 925 € | 150 925 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 17 457 € | 20 148 € |
| Autres immobilisations corporelles | 144 135 € | 179 286 € |
| Autres participations | 48 € | 48 € |
| Autres immobilisations financières | 895 € | 895 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 337 851 € | 375 693 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 13 073 € | 9 417 € |
| Clients et comptes rattachés | 8 533 € | 11 095 € |
| Autres créances | 98 929 € | 95 219 € |
| Disponibilités | 145 456 € | 146 336 € |
| Charges constatées d'avance | 928 € | 367 € |
| TOTAL Actif circulant | 266 919 € | 262 433 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 604 770 € | 638 126 € |
| Code CP | 895 € | - |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 60 980 € | 60 980 € |
| Réserve légale | 6 098 € | 6 098 € |
| Autres réserves | 34 141 € | 34 141 € |
| Report à nouveau | 163 753 € | 129 926 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 96 049 € | 133 827 € |
| TOTAL Capitaux propres | 361 021 € | 364 972 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 73 492 € | 115 981 € |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 1 437 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 76 034 € | 55 727 € |
| Dettes fiscales et sociales | 94 223 € | 100 009 € |
| TOTAL Dettes | 243 749 € | 273 155 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 604 770 € | 638 126 € |
| Code EG | 243 749 € | 200 101 € |
Compte de résultat
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 015 504 € | 1 104 283 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 015 504 € | 1 104 283 € |
| Subventions d'exploitation | 3 029 € | 11 380 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 967 € | - |
| Autres produits | 149 € | 2 935 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 019 649 € | 1 118 598 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 209 370 € | 219 263 € |
| Variation de stock (matières premières) | −3 657 € | −252 € |
| Autres achats et charges externes | 220 179 € | 242 919 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 33 321 € | 22 312 € |
| Salaires et traitements | 328 509 € | 328 415 € |
| Charges sociales | 71 108 € | 74 785 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 40 021 € | 41 748 € |
| Autres charges | 31 € | 269 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 898 882 € | 929 458 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 120 766 € | 189 140 € |
| Produits financiers de participations | - | 4 927 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 132 € | 38 € |
| TOTAL Produits financiers | 132 € | 4 964 € |
| Intérêts et charges assimilées | 2 068 € | 4 222 € |
| TOTAL Charges financières | 2 068 € | 4 222 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −1 936 € | 742 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 118 830 € | 189 882 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | - | 85 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 13 900 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | - | 13 985 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | - | −13 985 € |
| Impôts sur les bénéfices | 22 781 € | 42 070 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 019 781 € | 1 123 562 € |
| TOTAL DES CHARGES | 923 732 € | 989 735 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 96 049 € | 133 827 € |
| Code HP | 1 724 € | 2 585 € |
| Code A1 | 967 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 24 392 € | 24 392 € |
| Fonds commercial | 150 925 € | 150 925 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 20 148 € | 16 310 € |
| Autres immobilisations corporelles | 179 286 € | 230 446 € |
| Autres participations | 48 € | 48 € |
| Autres immobilisations financières | 895 € | 895 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 375 693 € | 423 016 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 417 € | 9 164 € |
| Clients et comptes rattachés | 11 095 € | 7 980 € |
| Autres créances | 95 219 € | 39 315 € |
| Disponibilités | 146 336 € | 187 739 € |
| Charges constatées d'avance | 367 € | 4 717 € |
| TOTAL Actif circulant | 262 433 € | 248 915 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 638 126 € | 671 931 € |
| Code CP | 895 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 60 980 € | 60 980 € |
| Réserve légale | 6 098 € | 6 098 € |
| Autres réserves | 34 141 € | 34 141 € |
| Report à nouveau | 129 926 € | 99 234 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 133 827 € | 130 692 € |
| TOTAL Capitaux propres | 364 972 € | 331 145 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 115 981 € | 157 685 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 1 437 € | 10 747 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 55 727 € | 58 683 € |
| Dettes fiscales et sociales | 100 009 € | 113 671 € |
| TOTAL Dettes | 273 155 € | 340 786 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 638 126 € | 671 931 € |
| Code EG | 200 101 € | 225 140 € |
Compte de résultat
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 1 104 283 € | 1 115 166 € |
| Chiffre d'affaires net | 1 104 283 € | 1 115 166 € |
| Subventions d'exploitation | 11 380 € | - |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | - | 628 € |
| Autres produits | 2 935 € | 32 817 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 1 118 598 € | 1 148 611 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 219 263 € | 214 054 € |
| Variation de stock (matières premières) | −252 € | 4 784 € |
| Autres achats et charges externes | 242 919 € | 249 980 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 22 312 € | 22 102 € |
| Salaires et traitements | 328 415 € | 352 311 € |
| Charges sociales | 74 785 € | 78 476 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 41 748 € | 48 178 € |
| Autres charges | 269 € | 121 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 929 458 € | 970 005 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 189 140 € | 178 606 € |
| Bénéfice attribué ou perte transférée | - | 2 900 € |
| Produits financiers de participations | 4 927 € | - |
| Autres intérêts et produits assimilés | 38 € | 37 € |
| TOTAL Produits financiers | 4 964 € | 37 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 222 € | 6 393 € |
| TOTAL Charges financières | 4 222 € | 6 393 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | 742 € | −6 356 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 189 882 € | 175 150 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 85 € | - |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 13 900 € | - |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 13 985 € | - |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −13 985 € | - |
| Impôts sur les bénéfices | 42 070 € | 44 458 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 1 123 562 € | 1 151 548 € |
| TOTAL DES CHARGES | 989 735 € | 1 020 856 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 133 827 € | 130 692 € |
| Code HP | 2 585 € | 2 585 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 24 392 € | 24 392 € |
| Fonds commercial | 150 925 € | 150 925 € |
| Constructions | 304 308 € | - |
| Installations techniques, matériel et outillage | 16 310 € | 18 952 € |
| Autres immobilisations corporelles | 230 446 € | 271 116 € |
| Autres participations | 48 € | 48 € |
| Autres immobilisations financières | 895 € | 895 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 423 016 € | 466 328 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 9 164 € | 13 948 € |
| Clients et comptes rattachés | 7 980 € | 42 015 € |
| Autres créances | 39 315 € | 61 435 € |
| Disponibilités | 187 739 € | 131 836 € |
| Charges constatées d'avance | 4 717 € | 2 696 € |
| TOTAL Actif circulant | 248 915 € | 251 930 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 671 931 € | 718 258 € |
| Code CP | 895 € | - |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 60 980 € | 60 980 € |
| Réserve légale | 6 098 € | 6 098 € |
| Autres réserves | 34 141 € | 34 141 € |
| Report à nouveau | 99 234 € | 15 083 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 130 692 € | 84 150 € |
| TOTAL Capitaux propres | 331 145 € | 200 453 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 157 685 € | 198 521 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 10 747 € | 91 493 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 58 683 € | 72 183 € |
| Dettes fiscales et sociales | 113 671 € | 152 826 € |
| Autres dettes | - | 2 782 € |
| TOTAL Dettes | 340 786 € | 517 805 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 671 931 € | 718 258 € |
| Code EG | 225 140 € | 357 038 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de CAFE BROGLIE
INSEEBODACCDirecteur général
En poste depuis décembre 2021 · 4 ans · d'après l'annonce BODACC du 23 décembre 2021
TRASCO
Président de SAS
En poste depuis juin 2015 · 11 ans · d'après l'annonce BODACC du 02 novembre 2015
Anciens dirigeants (7)
CABINET GROSS-HUGEL
Commissaire aux comptes titulaire · de octobre 2017 à décembre 2023
KARLI
commissaire aux comptes titulaire · de septembre 2013 à décembre 2021
directeur général · de janvier 2014 à décembre 2021
LEDIG
commissaire aux comptes suppléant · de septembre 2013 à octobre 2017
DRON
président du conseil d'administration · de septembre 2013 à juin 2015
administrateurs · de septembre 2013 à juin 2015
LECLERC
directeur général, administrateur · de septembre 2013 à janvier 2014
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de CAFE BROGLIE
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 67000 STRASBOURGSiègeActif
608 501 714 00018 · ouvert le 01 janvier 1960 · NAF 5610A
Documents juridiques de CAFE BROGLIE
INPI13 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de CAFE BROGLIE
INPICAFE BROGLIE a déposé les comptes annuels de 9 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de CAFE BROGLIE
Aucune procédure collective n'a été publiée pour CAFE BROGLIE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
2 décisions de justice publiées en open data mentionnent CAFE BROGLIE. Elles s'échelonnent de 2019 à 2024. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, chambre 4 A
Décision du 03 juillet 2024 · N° 24/00891
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, chambre commerciale
Décision du 18 décembre 2019 · N° 18-18.372
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de CAFE BROGLIE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 29 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 29 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de CAFE BROGLIE
BODACC25 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal Judiciaire de Strasbourg
Président : TRASCO ; Directeur général : AIT MEDJBER Mohand, Tahar
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal Judiciaire de strasbourg
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Greffe du Tribunal d'Instance de Strasbourg
Président : TRASCO (SARL) ; Directeur général : AIT MEDJBER Mohand, Tahar ; Commissaire aux comptes titulaire : Cabinet GROSS-HUGEL
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président : TRASCO (SARL) ; directeur général : AIT MEDJBER (Mohand, Tahar) ; commissaire aux comptes titulaire : KARLI (Claude) ; commissaire aux comptes suppléant : CABINET GROSS-HUGEL
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président : TRASCO (SARL) ; directeur général : AIT MEDJBER (Mohand, Tahar) ; commissaire aux comptes titulaire : KARLI (Claude) ; commissaire aux comptes suppléant : LEDIG (Jean, Louis)
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président du conseil d'administration : DRON (Jean, Noël) ; directeur général : AIT MEDJBER (Mohand, Tahar) ; administrateurs : DRON (François), DRON (Sylviane) née MAGRON ; commissaire aux comptes titulaire : KARLI (Claude) ; commissaire aux comptes suppléant : LEDIG (Jean, Louis)
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président du conseil d'administration : DRON (Jean, Noël) ; directeur général, administrateur : LECLERC (Jean, Louis) ; administrateurs : DRON (François), DRON (Sylviane) née MAGRON ; commissaire aux comptes titulaire : KARLI (Claude) ; commissaire aux comptes suppléant : LEDIG (Jean, Louis)
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- création
Date d'effet : 13 octobre 1960
Questions fréquentes sur CAFE BROGLIE
Quel est le numéro SIREN de CAFE BROGLIE ?
Le numéro SIREN de CAFE BROGLIE est 608 501 714. Le SIRET de son siège social est 608 501 714 00018. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR74608501714.
Qui dirige CAFE BROGLIE ?
CAFE BROGLIE est dirigée par TRASCO, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de CAFE BROGLIE ?
CAFE BROGLIE a déclaré un chiffre d'affaires de 1,2 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 127 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de CAFE BROGLIE dans son secteur ?
En 2024, le chiffre d'affaires de CAFE BROGLIE (1,2 M€) dépasse celui de 72 % des 447 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) dans le Grand Est ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 620 k€.
Où se situe le siège social de CAFE BROGLIE ?
Le siège social de CAFE BROGLIE est situé 1 rue du Dome, 67000 Strasbourg.
CAFE BROGLIE est-elle toujours en activité ?
Oui, CAFE BROGLIE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 13 octobre 1960. Aucune date de radiation ne figure au registre.
CAFE BROGLIE est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CAFE BROGLIE.
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