CARMEL
Active- Chiffre d'affaires 2020
- 611 k€
- Résultat net 2020
- 170 k€−21,0 %
- Capital social
- 65,3 k€
- Effectif
- Non publié
CARMEL est une SAS immatriculée le 17 juin 2013 sous le numéro SIREN 793 555 376. Son siège social est situé 14 rue Ravez, 33000 Bordeaux. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610A. Au titre de l'exercice clos le 30 septembre 2020, elle a réalisé un chiffre d'affaires de 611 k€ pour un résultat net de 170 k€. MAMASA exerce les fonctions de président de sas de l'entreprise.
Fiche d'identité de CARMEL
INSEE- Dénomination
- CARMEL
- SIREN
- 793 555 376
- SIRET (siège)
- 793 555 376 00037
- N° TVA intracommunautaire
- FR87793555376Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Bordeaux 793 555 376
- Greffe
- Bordeaux
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 02 août 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 65 300 €
- Code NAF / APE
- 5610A
- Date de création
- 17 juin 2013
- Siège social
- 14 RUE RAVEZ, 33000, BORDEAUX
- Établissements
- 3
- Statut
- Active
Site internet et réseaux sociaux de CARMEL
Coordonnées publiées par l’entreprise sur son propre site.
Objet social de CARMEL
Bar restaurant ...
Finances de CARMEL
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | 611 k€ | - | 170 k€ | 77,9 k€ | 51,3 k€ | 418 k€ | 583 k€ | 268 k€ |
| 2019 | - | - | 215 k€ | - | - | 349 k€ | 814 k€ | - |
| 2018 | - | - | 10,1 k€ | - | - | 130 k€ | 721 k€ | - |
| 2016 | - | - | 42,3 k€ | - | - | 119 k€ | 639 k€ | - |
Dernier exercice : clôture le 30 septembre 2020 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 23 mars 2021
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Ratios 2020
- Marge EBE
- 12,7 %
- Résultat courant / CA
- 7,9 %
- Autonomie financière
- 71,7 %
- Taux d’endettement
- 22,7 %
- Ratio de liquidité
- 575,9 %
- CAF / CA
- 31,9 %
- Crédit clients
- 0 j
- Crédit fournisseurs
- 43 j
- Rotation des stocks
- 2 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020
Actif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 3 500 € | 3 500 € |
| Fonds commercial | 51 580 € | 51 580 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 38 448 € | 50 254 € |
| Autres immobilisations corporelles | 84 765 € | 104 187 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 178 293 € | 209 521 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 476 € | 3 715 € |
| Autres créances | 267 588 € | 263 536 € |
| Disponibilités | 131 763 € | 331 873 € |
| Charges constatées d'avance | 1 633 € | 5 842 € |
| TOTAL Actif circulant | 404 460 € | 604 967 € |
| Code CW | 1 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 582 753 € | 814 488 € |
Passif
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 62 200 € | 62 200 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 17 800 € | 17 800 € |
| Réserve légale | 6 220 € | 6 220 € |
| Autres réserves | 158 852 € | 44 054 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 169 589 € | 214 797 € |
| Subventions d'investissement | 3 147 € | 3 985 € |
| TOTAL Capitaux propres | 417 808 € | 349 057 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 95 000 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | - | 385 112 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 33 485 € | 15 737 € |
| Dettes fiscales et sociales | 36 460 € | 64 014 € |
| Autres dettes | - | 568 € |
| TOTAL Dettes | 164 945 € | 465 431 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 582 753 € | 814 488 € |
| Code EG | 69 945 € | 465 431 € |
Compte de résultat
| Poste | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 605 174 € | 791 517 € |
| Production vendue - services | 5 728 € | 7 973 € |
| Chiffre d'affaires net | 610 901 € | 799 490 € |
| Subventions d'exploitation | 539 € | 2 583 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 7 510 € | 7 954 € |
| Autres produits | 515 € | 770 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 619 466 € | 810 797 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 150 244 € | 201 222 € |
| Variation de stock (matières premières) | 239 € | 1 262 € |
| Autres achats et charges externes | 108 658 € | 107 273 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 6 126 € | 7 484 € |
| Salaires et traitements | 225 452 € | 293 250 € |
| Charges sociales | 42 839 € | 87 059 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 33 472 € | 37 851 € |
| Autres charges | 1 179 € | 1 264 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 568 209 € | 736 665 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | 51 257 € | 74 132 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 2 087 € | 967 € |
| TOTAL Produits financiers | 2 087 € | 967 € |
| Intérêts et charges assimilées | 5 206 € | 6 984 € |
| TOTAL Charges financières | 5 206 € | 6 984 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 119 € | −6 017 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | 48 138 € | 68 116 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 183 144 € | - |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 838 € | 380 205 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 183 982 € | 380 205 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 3 199 € | 7 996 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | - | 124 253 € |
| Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions | - | 35 835 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 3 199 € | 168 083 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 180 783 € | 212 121 € |
| Impôts sur les bénéfices | 59 068 € | 65 440 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 805 534 € | 1 191 969 € |
| TOTAL DES CHARGES | 635 945 € | 977 172 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | 169 589 € | 214 797 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019
Actif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 3 500 € | 3 500 € |
| Fonds commercial | 51 580 € | 161 580 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 50 254 € | 50 983 € |
| Autres immobilisations corporelles | 104 187 € | 164 449 € |
| Autres immobilisations financières | - | 1 835 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 209 521 € | 382 348 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 3 715 € | 4 976 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | - | 1 114 € |
| Clients et comptes rattachés | - | 48 357 € |
| Autres créances | 263 536 € | 33 395 € |
| Disponibilités | 331 873 € | 244 760 € |
| Charges constatées d'avance | 5 842 € | 6 514 € |
| TOTAL Actif circulant | 604 967 € | 339 116 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 814 488 € | 721 463 € |
Passif
| Poste | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 62 200 € | 62 200 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 17 800 € | 17 800 € |
| Réserve légale | 6 220 € | 6 220 € |
| Autres réserves | 44 054 € | 33 953 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 214 797 € | 10 101 € |
| Subventions d'investissement | 3 985 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 349 057 € | 130 274 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | - | 1 176 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 385 112 € | 487 491 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 15 737 € | 17 853 € |
| Dettes fiscales et sociales | 64 014 € | 84 669 € |
| Autres dettes | 568 € | - |
| TOTAL Dettes | 465 431 € | 591 189 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 814 488 € | 721 463 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018
Actif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 3 500 € | - |
| Fonds commercial | 161 580 € | 161 580 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 50 983 € | 40 148 € |
| Autres immobilisations corporelles | 164 449 € | 190 282 € |
| Autres immobilisations financières | 1 835 € | 1 835 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 382 348 € | 393 845 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 976 € | 5 160 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 114 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 48 357 € | 71 192 € |
| Autres créances | 33 395 € | 68 171 € |
| Disponibilités | 244 760 € | 150 277 € |
| Charges constatées d'avance | 6 514 € | 2 871 € |
| TOTAL Actif circulant | 339 116 € | 297 672 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 721 463 € | 691 517 € |
Passif
| Poste | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 62 200 € | 62 200 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 17 800 € | 17 800 € |
| Réserve légale | 6 220 € | 6 220 € |
| Autres réserves | 33 953 € | 32 639 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 10 101 € | 1 314 € |
| TOTAL Capitaux propres | 130 274 € | 120 173 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 176 € | 3 440 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 487 491 € | 479 923 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 17 853 € | 14 930 € |
| Dettes fiscales et sociales | 84 669 € | 73 051 € |
| TOTAL Dettes | 591 189 € | 571 344 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 721 463 € | 691 517 € |
| Code EI | 9 € | - |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016
Actif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Fonds commercial | 161 580 € | 161 580 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 41 411 € | 78 371 € |
| Autres immobilisations corporelles | 221 373 € | 254 205 € |
| Autres immobilisations financières | 1 835 € | 1 885 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 426 199 € | 496 041 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 2 308 € | 9 975 € |
| Clients et comptes rattachés | 4 088 € | - |
| Autres créances | 14 858 € | 18 019 € |
| Disponibilités | 166 332 € | 93 678 € |
| Charges constatées d'avance | 409 € | 2 361 € |
| TOTAL Actif circulant | 212 773 € | 143 328 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 638 972 € | 639 369 € |
Passif
| Poste | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 62 200 € | 60 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 17 800 € | - |
| Report à nouveau | −3 419 € | −26 596 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 42 278 € | 23 177 € |
| TOTAL Capitaux propres | 118 859 € | 56 581 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 5 592 € | 7 636 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 16 € | 19 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 15 656 € | 29 732 € |
| Dettes fiscales et sociales | 23 243 € | 83 188 € |
| TOTAL Dettes | 520 113 € | 582 787 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 638 972 € | 639 369 € |
| Code 230 | 4 241 € | 11 113 € |
| Code 232 | 836 870 € | 1 042 641 € |
| Code 238 | 254 587 € | 346 082 € |
| Code 240 | 7 667 € | 208 € |
| Code 242 | 138 834 € | 127 461 € |
| Code 244 | 7 377 € | 9 073 € |
| Code 250 | 243 349 € | 385 837 € |
| Code 252 | 67 648 € | 96 683 € |
| Code 262 | 1 533 € | 2 041 € |
| Code 270 | 39 898 € | 23 714 € |
| Code 290 | 282 € | - |
| Code 294 | 401 € | 536 € |
| Code 300 | 90 € | - |
| Code 306 | −2 589 € | - |
| Code 310 | 42 278 € | 23 177 € |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de CARMEL
INSEEBODACCMAMASA
Président de SAS
En poste depuis novembre 2022 · 3 ans · d'après l'annonce BODACC du 22 novembre 2022
Anciens dirigeants (2)
Président · de janvier 2021 à novembre 2022
Président · de juin 2013 à janvier 2021
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de CARMEL
INSEE3 établissements, dont 1 en activité.
- 33000 BORDEAUXSiègeActif
793 555 376 00037 · ouvert le 12 septembre 2014 · NAF 5610A
- 33000 BORDEAUXFermé
793 555 376 00011 · ouvert le 11 juin 2013 · NAF 7010Z
- 33000 BORDEAUXFermé
793 555 376 00029 · ouvert le 14 août 2013 · NAF 6820B
Documents juridiques de CARMEL
INPI9 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.
Comptes annuels de CARMEL
INPICARMEL a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de CARMEL
Aucune procédure collective n'a été publiée pour CARMEL. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
20 décisions de justice publiées en open data mentionnent CARMEL. Elles s'échelonnent de 1989 à 2026. La mention d'une entreprise dans une décision ne préjuge pas de sa position dans le litige.
- Lire la décision sur courdecassation.frDéboute le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
Tribunal judiciaire, 3ème Chambre (Reféré)
Décision du 06 mars 2026 · N° 25/00413
- Lire la décision sur courdecassation.frPrononce le divorce pour altération définitive du lien conjugal
Tribunal judiciaire, chambre 5
Décision du 22 janvier 2026 · N° 25/00556
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, cHAMBRE 1 SECTION 3
Décision du 22 janvier 2026 · N° 23/04827
- Lire la décision sur courdecassation.frDéboute le ou les demandeurs de l'ensemble de leurs demandes
Tribunal judiciaire, chambre 2 Cabinet 4 -JAF4
Décision du 08 janvier 2026 · N° 25/00922
- Lire la décision sur courdecassation.frConstate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
Tribunal judiciaire, 8ème chambre
Décision du 01 septembre 2025 · N° 23/09778
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Cour d'appel, chambre sociale
Décision du 27 février 2025 · N° 23/00034
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Tribunal judiciaire, pôle Civil section 1
Décision du 16 décembre 2024 · N° 24/00999
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Cour d'appel, chambre 1-5
Décision du 09 juin 2022 · N° 19/12021
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Décision du 23 mai 2022 · N° 20/00179
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Cour de cassation, deuxième chambre civile
Décision du 24 mai 2017 · N° 16-14.140
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Cour d'appel, chambre Sociale
Décision du 12 janvier 2011 · N° 10/00652
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Cour de cassation, première chambre civile
Décision du 12 janvier 2011 · N° 09-71.540
- Lire la décision sur courdecassation.fr
Cour d'appel, pôle 2 - Chambre 5
Décision du 23 novembre 2010 · N° 05/06780
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Cour de cassation, chambre criminelle
Décision du 23 novembre 2004 · N° 04-84.265
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Cour de cassation, chambre commerciale
Décision du 25 juin 1996 · N° 94-15.322
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, première chambre civile
Décision du 20 juin 1995 · N° 93-17.151
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Cour de cassation, chambre sociale
Décision du 27 octobre 1994 · N° 92-21.497
- Lire la décision sur courdecassation.frrejet
Cour de cassation, deuxième chambre civile
Décision du 02 février 1994 · N° 93-06.001
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Cour de cassation, chambre sociale
Décision du 08 novembre 1989 · N° 86-43.003
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Cour de cassation, deuxième chambre civile
Décision du 24 mai 1989 · N° 89-60.982
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de CARMEL n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 22 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 499 entités, registre du 22 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de CARMEL
BODACC20 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Modifications diversesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de Bordeaux
Président : MAMASA
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Président : DINING ROOM
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Président : MENALDO Damien
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Début d'activité : 2014-02-18
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Début d'activité : 2013-08-14
- CréationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX
Immatriculation d'une personne morale (B, D) sans activité
- création
Date d'effet : 17 juin 2013
Marques déposées par CARMEL
INPICARMEL est titulaire de 3 marques françaises déposées auprès de l'INPI. La protection couvre 6 classes de produits et services de la classification de Nice.
- Marque enregistréeCarmel
N° 4915492 · Déposée le 23 novembre 2022 · Marque verbale
Classe 43 · valable jusqu’au 23 novembre 2032
- Demande totalement rejetéeMEATBALLS CANTINE & TAKE AWAY
N° 4086848 · Déposée le 26 avril 2014 · Marque verbale
Classes 16, 29, 43
- Marque expiréeKOKOMO
N° 4030720 · Déposée le 07 septembre 2013 · Marque verbale
Classes 30, 32, 33 · expirée le 07 septembre 2023
Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr
Questions fréquentes sur CARMEL
Quel est le numéro SIREN de CARMEL ?
Le numéro SIREN de CARMEL est 793 555 376. Le SIRET de son siège social est 793 555 376 00037. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR87793555376.
Qui dirige CARMEL ?
CARMEL est dirigée par MAMASA, président de sas.
Quel est le chiffre d'affaires de CARMEL ?
CARMEL a déclaré un chiffre d'affaires de 611 k€ sur l'exercice 2020, clos le 30 septembre 2020. Le résultat net de l'exercice est de 170 k€.
Où se situe le siège social de CARMEL ?
Le siège social de CARMEL est situé 14 rue Ravez, 33000 Bordeaux.
CARMEL est-elle toujours en activité ?
Oui, CARMEL est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 17 juin 2013. Aucune date de radiation ne figure au registre.
CARMEL est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CARMEL.
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