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CAJOU CAFFE

Active
Siren482 781 994SARL33000 BORDEAUXCréée le 14 juin 2005
Chiffre d'affaires 2024
2,5 M€+3,7 %
Résultat net 2024
153 k€+40,6 %
Capital social
8,0 k€
Effectif
Non publié

Enregistrée sous le numéro SIREN 482 781 994, CAJOU CAFFE est une SARL créée le 14 juin 2005. Son siège social est situé 6 rue du Serpolet 41,rue du Pas Saint George, 33000 Bordeaux. Son activité principale relève du code NAF 5610A. En 2024, son chiffre d'affaires s'est élevé à 2,5 M€ pour un résultat net de 153 k€. En 2024, elle réalise un chiffre d'affaires supérieur à celui de 93 % des entreprises de son activité en Nouvelle-Aquitaine. Elle est dirigée par MAURICE GUINAUDEAU, gérant.

Fiche d'identité de CAJOU CAFFE

Dénomination
CAJOU CAFFE
SIREN
482 781 994
SIRET (siège)
482 781 994 00025
N° TVA intracommunautaire
FR00482781994Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
Immatriculation
RCS Bordeaux 482 781 994
Greffe
Bordeaux
Inscription au RNE
Inscrite - dernière formalité le 18 mai 2024
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (SARL)
Capital social
8 000 €
Code NAF / APE
5610A
Date de création
14 juin 2005
Siège social
6 RUE DU SERPOLET 41,RUE DU PAS SAINT GEORGE, 33000, BORDEAUX
Établissements
4
Statut
Active

Objet social de CAJOU CAFFE

Bar café restaurant,vente de boissons sans alcool accessoirement et vente à emporter (activité achetée dans le cadre d'une procédure collective) petite et grande restauration, débit de boissons licence III (activité achetée)

Finances de CAJOU CAFFE

ExerciceCAÉvol. CARésultat netEBEEBITCapitaux propresTotal bilanMasse salariale
20242,5 M€+3,7 %153 k€242 k€169 k€444 k€1,3 M€772 k€
20232,4 M€+22,8 %109 k€201 k€134 k€291 k€1,5 M€720 k€
20221,9 M€+82,1 %27,8 k€106 k€49,9 k€182 k€1,5 M€655 k€
20211,1 M€+12,1 %−57,5 k€−137 k€−45,6 k€155 k€1,3 M€515 k€
2020950 k€−44,1 %−197 k€−277 k€−187 k€212 k€1,3 M€504 k€
20191,7 M€−3,9 %−67,9 k€−7,4 k€−59,2 k€409 k€1,2 M€612 k€
20181,8 M€+0,8 %−12,4 k€35,0 k€−3,5 k€477 k€1,1 M€620 k€
20171,8 M€+0,4 %−34,5 k€25,2 k€−22,9 k€489 k€1,2 M€628 k€
20161,7 M€-41,2 k€−25,8 k€−69,5 k€524 k€1,2 M€681 k€

Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2024 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 16 juillet 2025

Position dans le secteur

En 2024, le chiffre d'affaires de CAJOU CAFFE (2,5 M€) dépasse celui de 93 % des 570 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 577 k€.

Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (Nouvelle-Aquitaine).

Ratios 2024

Marge EBE
9,8 %
Résultat courant / CA
6,0 %
Autonomie financière
33,8 %
Taux d’endettement
135,1 %
Ratio de liquidité
43,4 %
CAF / CA
9,3 %
Crédit clients
0 j
Crédit fournisseurs
20 j
Rotation des stocks
3 j

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2024

Actif

Poste20242023
Concessions, brevets et droits similaires5 000 €5 000 €
Fonds commercial781 000 €781 000 €
Installations techniques, matériel et outillage22 628 €30 409 €
Autres immobilisations corporelles353 488 €301 291 €
Immobilisations en cours0 €113 497 €
Autres immobilisations financières32 154 €32 154 €
TOTAL Actif immobilisé1 194 270 €1 263 351 €
Stocks - marchandises20 794 €35 498 €
Clients et comptes rattachés197 €197 €
Autres créances51 541 €90 650 €
Disponibilités43 960 €77 564 €
Charges constatées d'avance958 €1 113 €
TOTAL Actif circulant117 449 €205 022 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 311 719 €1 468 373 €

Passif

Poste20242023
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves282 197 €173 612 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE152 650 €108 585 €
TOTAL Capitaux propres443 646 €290 997 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit496 421 €588 500 €
Emprunts et dettes financières divers102 998 €201 135 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés84 629 €187 684 €
Dettes fiscales et sociales108 863 €81 180 €
Autres dettes75 164 €118 877 €
TOTAL Dettes868 073 €1 177 376 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 311 719 €1 468 373 €

Compte de résultat

Poste20242023
Ventes de marchandises2 469 449 €2 381 864 €
Chiffre d'affaires net2 469 449 €2 381 864 €
Production immobilisée17 748 €19 569 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges0 €1 253 €
Autres produits4 333 €10 €
TOTAL Produits d'exploitation2 491 529 €2 402 695 €
Achats de marchandises811 831 €776 422 €
Variation de stock (marchandises)14 704 €−6 319 €
Autres achats et charges externes605 169 €675 219 €
Impôts, taxes et versements assimilés40 960 €34 570 €
Salaires et traitements636 367 €595 516 €
Charges sociales136 082 €124 762 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations76 305 €67 111 €
Autres charges1 580 €1 847 €
TOTAL Charges d'exploitation2 322 998 €2 269 127 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION168 531 €133 568 €
Intérêts et charges assimilées20 157 €22 611 €
TOTAL Charges financières20 157 €22 611 €
RÉSULTAT FINANCIER−20 157 €−22 611 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS148 374 €110 957 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion4 125 €35 €
TOTAL Produits exceptionnels4 125 €35 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion0 €2 407 €
TOTAL Charges exceptionnelles0 €2 407 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL4 125 €−2 372 €
Impôts sur les bénéfices−150 €0 €
TOTAL DES PRODUITS2 495 654 €2 402 729 €
TOTAL DES CHARGES2 343 005 €2 294 145 €
BÉNÉFICE OU PERTE152 650 €108 585 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023

Actif

Poste20232022
Concessions, brevets et droits similaires5 000 €5 000 €
Fonds commercial781 000 €781 000 €
Installations techniques, matériel et outillage30 409 €35 543 €
Autres immobilisations corporelles301 291 €342 157 €
Immobilisations en cours113 497 €113 497 €
Autres immobilisations financières32 154 €32 154 €
TOTAL Actif immobilisé1 263 351 €1 309 350 €
Stocks - marchandises35 498 €29 179 €
Clients et comptes rattachés197 €197 €
Autres créances90 650 €62 646 €
Disponibilités77 564 €111 014 €
Charges constatées d'avance1 113 €176 €
TOTAL Actif circulant205 022 €203 212 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 468 373 €1 512 562 €

Passif

Poste20232022
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves173 612 €145 853 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE108 585 €27 759 €
TOTAL Capitaux propres290 997 €182 412 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit588 500 €816 540 €
Emprunts et dettes financières divers201 135 €199 241 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés187 684 €94 461 €
Dettes fiscales et sociales81 180 €103 571 €
Autres dettes118 877 €116 337 €
TOTAL Dettes1 177 376 €1 330 150 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 468 373 €1 512 562 €

Compte de résultat

Poste20232022
Ventes de marchandises2 381 864 €1 939 274 €
Chiffre d'affaires net2 381 864 €1 939 274 €
Production immobilisée19 569 €14 946 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges1 253 €9 089 €
Autres produits10 €171 €
TOTAL Produits d'exploitation2 402 695 €1 963 480 €
Achats de marchandises776 422 €621 233 €
Variation de stock (marchandises)−6 319 €−14 174 €
Autres achats et charges externes675 219 €546 281 €
Impôts, taxes et versements assimilés34 570 €40 048 €
Salaires et traitements595 516 €537 995 €
Charges sociales124 762 €117 248 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations67 111 €63 977 €
Autres charges1 847 €959 €
TOTAL Charges d'exploitation2 269 127 €1 913 569 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION133 568 €49 912 €
Intérêts et charges assimilées22 611 €19 071 €
TOTAL Charges financières22 611 €19 071 €
RÉSULTAT FINANCIER−22 611 €−19 071 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS110 957 €30 840 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion35 €46 €
TOTAL Produits exceptionnels35 €46 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion2 407 €3 127 €
TOTAL Charges exceptionnelles2 407 €3 127 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−2 372 €−3 081 €
TOTAL DES PRODUITS2 402 729 €1 963 526 €
TOTAL DES CHARGES2 294 145 €1 935 767 €
BÉNÉFICE OU PERTE108 585 €27 759 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022

Actif

Poste20222021
Concessions, brevets et droits similaires5 000 €5 000 €
Fonds commercial781 000 €781 000 €
Installations techniques, matériel et outillage35 543 €42 973 €
Autres immobilisations corporelles342 157 €178 874 €
Immobilisations en cours113 497 €113 497 €
Autres immobilisations financières32 154 €32 154 €
TOTAL Actif immobilisé1 309 350 €1 153 498 €
Stocks - marchandises29 179 €15 005 €
Clients et comptes rattachés197 €197 €
Autres créances62 646 €17 206 €
Disponibilités111 014 €115 821 €
Charges constatées d'avance176 €2 242 €
TOTAL Actif circulant203 212 €150 471 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 512 562 €1 303 969 €

Passif

Poste20222021
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves145 853 €203 344 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE27 759 €−57 491 €
TOTAL Capitaux propres182 412 €154 653 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit816 540 €671 580 €
Emprunts et dettes financières divers199 241 €180 239 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés94 461 €91 747 €
Dettes fiscales et sociales103 571 €90 750 €
Autres dettes116 337 €115 000 €
TOTAL Dettes1 330 150 €1 149 316 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 512 562 €1 303 969 €

Compte de résultat

Poste20222021
Ventes de marchandises1 939 274 €1 064 952 €
Chiffre d'affaires net1 939 274 €1 064 952 €
Production immobilisée14 946 €9 743 €
Subventions d'exploitation0 €150 821 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges9 089 €139 705 €
Autres produits171 €34 €
TOTAL Produits d'exploitation1 963 480 €1 365 254 €
Achats de marchandises621 233 €363 473 €
Variation de stock (marchandises)−14 174 €−8 133 €
Autres achats et charges externes546 281 €476 765 €
Impôts, taxes et versements assimilés40 048 €15 366 €
Salaires et traitements537 995 €449 351 €
Charges sociales117 248 €65 386 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations63 977 €48 568 €
Autres charges959 €53 €
TOTAL Charges d'exploitation1 913 569 €1 410 828 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION49 912 €−45 574 €
Intérêts et charges assimilées19 071 €12 134 €
TOTAL Charges financières19 071 €12 134 €
RÉSULTAT FINANCIER−19 071 €−12 134 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS30 840 €−57 708 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion46 €217 €
TOTAL Produits exceptionnels46 €217 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion3 127 €0 €
TOTAL Charges exceptionnelles3 127 €0 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−3 081 €217 €
TOTAL DES PRODUITS1 963 526 €1 365 471 €
TOTAL DES CHARGES1 935 767 €1 422 962 €
BÉNÉFICE OU PERTE27 759 €−57 491 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2021

Actif

Poste20212020
Concessions, brevets et droits similaires5 000 €5 000 €
Fonds commercial781 000 €781 000 €
Installations techniques, matériel et outillage42 973 €57 232 €
Autres immobilisations corporelles178 874 €163 646 €
Immobilisations en cours113 497 €4 500 €
Autres immobilisations financières32 154 €29 845 €
TOTAL Actif immobilisé1 153 498 €1 041 224 €
Stocks - marchandises15 005 €6 872 €
Clients et comptes rattachés197 €2 594 €
Autres créances17 206 €81 379 €
Disponibilités115 821 €122 131 €
Charges constatées d'avance2 242 €2 363 €
TOTAL Actif circulant150 471 €215 339 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 303 969 €1 256 562 €

Passif

Poste20212020
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves203 344 €400 231 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−57 491 €−196 886 €
TOTAL Capitaux propres154 653 €212 144 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit671 580 €655 392 €
Emprunts et dettes financières divers180 239 €144 968 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés91 747 €50 414 €
Dettes fiscales et sociales90 750 €78 643 €
Autres dettes115 000 €115 000 €
TOTAL Dettes1 149 316 €1 044 418 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 303 969 €1 256 562 €

Compte de résultat

Poste20212020
Ventes de marchandises1 064 952 €949 737 €
Chiffre d'affaires net1 064 952 €949 737 €
Production immobilisée9 743 €9 492 €
Subventions d'exploitation150 821 €42 925 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges139 705 €150 123 €
Autres produits34 €4 €
TOTAL Produits d'exploitation1 365 254 €1 152 281 €
Achats de marchandises363 473 €318 783 €
Variation de stock (marchandises)−8 133 €−147 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements-2 546 €
Autres achats et charges externes476 765 €441 563 €
Impôts, taxes et versements assimilés15 366 €11 862 €
Salaires et traitements449 351 €438 282 €
Charges sociales65 386 €65 784 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations48 568 €60 359 €
Autres charges53 €8 €
TOTAL Charges d'exploitation1 410 828 €1 339 041 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−45 574 €−186 759 €
Intérêts et charges assimilées12 134 €10 127 €
TOTAL Charges financières12 134 €10 127 €
RÉSULTAT FINANCIER−12 134 €−10 127 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−57 708 €−196 886 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion217 €-
TOTAL Produits exceptionnels217 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL217 €-
TOTAL DES PRODUITS1 365 471 €1 152 281 €
TOTAL DES CHARGES1 422 962 €1 349 167 €
BÉNÉFICE OU PERTE−57 491 €−196 886 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2020

Actif

Poste20202019
Concessions, brevets et droits similaires5 000 €5 000 €
Fonds commercial781 000 €781 000 €
Installations techniques, matériel et outillage57 232 €74 858 €
Autres immobilisations corporelles163 646 €206 379 €
Immobilisations en cours4 500 €-
Autres immobilisations financières29 845 €29 845 €
TOTAL Actif immobilisé1 041 224 €1 097 083 €
Stocks - marchandises6 872 €6 725 €
Clients et comptes rattachés2 594 €-
Autres créances81 379 €43 958 €
Disponibilités122 131 €56 929 €
Charges constatées d'avance2 363 €2 834 €
TOTAL Actif circulant215 339 €110 446 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 256 562 €1 207 529 €

Passif

Poste20202019
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves400 231 €468 169 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−196 886 €−67 938 €
TOTAL Capitaux propres212 144 €409 031 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit655 392 €304 120 €
Emprunts et dettes financières divers144 968 €171 676 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés50 414 €137 501 €
Dettes fiscales et sociales78 643 €70 202 €
Autres dettes115 000 €115 000 €
TOTAL Dettes1 044 418 €798 499 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 256 562 €1 207 529 €

Compte de résultat

Poste20202019
Ventes de marchandises949 737 €1 699 250 €
Chiffre d'affaires net949 737 €1 699 250 €
Production immobilisée9 492 €14 912 €
Subventions d'exploitation42 925 €333 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges150 123 €5 503 €
Autres produits4 €4 €
TOTAL Produits d'exploitation1 152 281 €1 720 003 €
Achats de marchandises318 783 €572 657 €
Variation de stock (marchandises)−147 €939 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements2 546 €-
Autres achats et charges externes441 563 €504 536 €
Impôts, taxes et versements assimilés11 862 €31 348 €
Salaires et traitements438 282 €497 373 €
Charges sociales65 784 €115 002 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations60 359 €57 236 €
Autres charges8 €79 €
TOTAL Charges d'exploitation1 339 041 €1 779 170 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−186 759 €−59 168 €
Intérêts et charges assimilées10 127 €8 770 €
TOTAL Charges financières10 127 €8 770 €
RÉSULTAT FINANCIER−10 127 €−8 770 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−196 886 €−67 938 €
TOTAL DES PRODUITS1 152 281 €1 720 003 €
TOTAL DES CHARGES1 349 167 €1 787 941 €
BÉNÉFICE OU PERTE−196 886 €−67 938 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2019

Actif

Poste20192018
Concessions, brevets et droits similaires5 000 €5 000 €
Fonds commercial781 000 €781 000 €
Installations techniques, matériel et outillage74 858 €48 138 €
Autres immobilisations corporelles206 379 €169 859 €
Autres immobilisations financières29 845 €14 845 €
TOTAL Actif immobilisé1 097 083 €1 018 843 €
Stocks - marchandises6 725 €7 664 €
Autres créances43 958 €48 548 €
Disponibilités56 929 €25 247 €
Charges constatées d'avance2 834 €3 588 €
TOTAL Actif circulant110 446 €85 046 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 207 529 €1 103 888 €

Passif

Poste20192018
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves468 169 €480 321 €
Report à nouveau-270 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−67 938 €−12 423 €
TOTAL Capitaux propres409 031 €476 969 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit304 120 €181 025 €
Emprunts et dettes financières divers171 676 €20 809 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés137 501 €236 881 €
Dettes fiscales et sociales70 202 €73 205 €
Autres dettes115 000 €115 000 €
TOTAL Dettes798 499 €626 920 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 207 529 €1 103 888 €

Compte de résultat

Poste20192018
Ventes de marchandises1 699 250 €1 767 651 €
Chiffre d'affaires net1 699 250 €1 767 651 €
Production immobilisée14 912 €14 611 €
Subventions d'exploitation333 €2 567 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges5 503 €11 463 €
Autres produits4 €2 €
TOTAL Produits d'exploitation1 720 003 €1 796 293 €
Achats de marchandises572 657 €569 711 €
Variation de stock (marchandises)939 €4 872 €
Autres achats et charges externes504 536 €515 219 €
Impôts, taxes et versements assimilés31 348 €40 010 €
Salaires et traitements497 373 €510 821 €
Charges sociales115 002 €109 222 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations57 236 €49 720 €
Autres charges79 €250 €
TOTAL Charges d'exploitation1 779 170 €1 799 824 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−59 168 €−3 531 €
Intérêts et charges assimilées8 770 €8 891 €
TOTAL Charges financières8 770 €8 891 €
RÉSULTAT FINANCIER−8 770 €−8 891 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−67 938 €−12 423 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital-150 €
TOTAL Produits exceptionnels-150 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-150 €
TOTAL Charges exceptionnelles-150 €
TOTAL DES PRODUITS1 720 003 €1 796 443 €
TOTAL DES CHARGES1 787 941 €1 808 865 €
BÉNÉFICE OU PERTE−67 938 €−12 423 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2018

Actif

Poste20182017
Concessions, brevets et droits similaires5 000 €5 000 €
Fonds commercial781 000 €781 000 €
Installations techniques, matériel et outillage48 138 €54 085 €
Autres immobilisations corporelles169 859 €188 524 €
Immobilisations en cours-5 417 €
Autres immobilisations financières14 845 €14 995 €
TOTAL Actif immobilisé1 018 843 €1 049 021 €
Stocks - marchandises7 664 €12 536 €
Clients et comptes rattachés-458 €
Autres créances48 548 €84 712 €
Disponibilités25 247 €43 703 €
Charges constatées d'avance3 588 €2 068 €
TOTAL Actif circulant85 046 €143 476 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 103 888 €1 192 498 €

Passif

Poste20182017
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves480 321 €515 070 €
Report à nouveau270 €-
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−12 423 €−34 479 €
TOTAL Capitaux propres476 969 €489 391 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit181 025 €255 872 €
Emprunts et dettes financières divers20 809 €79 414 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés236 881 €149 364 €
Dettes fiscales et sociales73 205 €103 456 €
Autres dettes115 000 €115 000 €
TOTAL Dettes626 920 €703 106 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 103 888 €1 192 498 €

Compte de résultat

Poste20182017
Ventes de marchandises1 767 651 €1 753 537 €
Chiffre d'affaires net1 767 651 €1 753 537 €
Production immobilisée14 611 €14 035 €
Subventions d'exploitation2 567 €8 541 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges11 463 €4 783 €
Autres produits2 €25 €
TOTAL Produits d'exploitation1 796 293 €1 780 920 €
Achats de marchandises569 711 €563 673 €
Variation de stock (marchandises)4 872 €4 063 €
Autres achats et charges externes515 219 €525 718 €
Impôts, taxes et versements assimilés40 010 €29 679 €
Salaires et traitements510 821 €506 280 €
Charges sociales109 222 €121 539 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations49 720 €52 687 €
Autres charges250 €186 €
TOTAL Charges d'exploitation1 799 824 €1 803 825 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−3 531 €−22 904 €
Intérêts et charges assimilées8 891 €13 720 €
TOTAL Charges financières8 891 €13 720 €
RÉSULTAT FINANCIER−8 891 €−13 720 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−12 423 €−36 624 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion-337 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital150 €-
TOTAL Produits exceptionnels150 €337 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion-500 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital150 €-
TOTAL Charges exceptionnelles150 €500 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL-−163 €
Impôts sur les bénéfices-−2 309 €
TOTAL DES PRODUITS1 796 443 €1 781 257 €
TOTAL DES CHARGES1 808 865 €1 815 736 €
BÉNÉFICE OU PERTE−12 423 €−34 479 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017

Actif

Poste20172016
Concessions, brevets et droits similaires5 000 €1 994 €
Fonds commercial781 000 €781 000 €
Installations techniques, matériel et outillage54 085 €29 327 €
Autres immobilisations corporelles188 524 €158 276 €
Immobilisations en cours5 417 €32 188 €
Autres immobilisations financières14 995 €14 845 €
TOTAL Actif immobilisé1 049 021 €1 017 630 €
Stocks - marchandises12 536 €16 598 €
Clients et comptes rattachés458 €-
Autres créances84 712 €68 338 €
Disponibilités43 703 €73 886 €
Charges constatées d'avance2 068 €1 773 €
TOTAL Actif circulant143 476 €160 596 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 192 498 €1 178 226 €

Passif

Poste20172016
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves515 070 €473 821 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE−34 479 €41 249 €
TOTAL Capitaux propres489 391 €523 870 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit255 872 €243 400 €
Emprunts et dettes financières divers79 414 €99 811 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés149 364 €106 168 €
Dettes fiscales et sociales103 456 €88 739 €
Autres dettes115 000 €116 238 €
TOTAL Dettes703 106 €654 356 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 192 498 €1 178 226 €

Compte de résultat

Poste20172016
Ventes de marchandises1 753 537 €1 745 781 €
Chiffre d'affaires net1 753 537 €1 745 781 €
Production immobilisée14 035 €15 073 €
Subventions d'exploitation8 541 €4 731 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges4 783 €4 800 €
Autres produits25 €178 €
TOTAL Produits d'exploitation1 780 920 €1 770 564 €
Achats de marchandises563 673 €544 503 €
Variation de stock (marchandises)4 063 €3 485 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements-753 €
Autres achats et charges externes525 718 €529 655 €
Impôts, taxes et versements assimilés29 679 €32 321 €
Salaires et traitements506 280 €552 852 €
Charges sociales121 539 €127 856 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations52 687 €48 614 €
Autres charges186 €22 €
TOTAL Charges d'exploitation1 803 825 €1 840 061 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−22 904 €−69 497 €
Intérêts et charges assimilées13 720 €12 155 €
TOTAL Charges financières13 720 €12 155 €
RÉSULTAT FINANCIER−13 720 €−12 155 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−36 624 €−81 652 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion337 €-
Produits exceptionnels sur opérations en capital-140 000 €
TOTAL Produits exceptionnels337 €140 000 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion500 €790 €
Charges exceptionnelles sur opérations en capital-14 000 €
TOTAL Charges exceptionnelles500 €14 790 €
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL−163 €125 210 €
Impôts sur les bénéfices−2 309 €2 309 €
TOTAL DES PRODUITS1 781 257 €1 910 564 €
TOTAL DES CHARGES1 815 736 €1 869 315 €
BÉNÉFICE OU PERTE−34 479 €41 249 €

Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2016

Actif

Poste20162015
Concessions, brevets et droits similaires1 994 €3 994 €
Fonds commercial781 000 €765 000 €
Installations techniques, matériel et outillage29 327 €41 200 €
Autres immobilisations corporelles158 276 €113 320 €
Immobilisations en cours32 188 €-
Autres immobilisations financières14 845 €13 778 €
TOTAL Actif immobilisé1 017 630 €937 293 €
Stocks - marchandises16 598 €20 083 €
Autres créances68 338 €151 445 €
Disponibilités73 886 €59 324 €
Charges constatées d'avance1 773 €4 556 €
TOTAL Actif circulant160 596 €235 408 €
TOTAL GÉNÉRAL - actif1 178 226 €1 172 701 €

Passif

Poste20162015
Capital social ou individuel8 000 €8 000 €
Réserve légale800 €800 €
Autres réserves473 821 €358 443 €
RÉSULTAT DE L'EXERCICE41 249 €115 378 €
TOTAL Capitaux propres523 870 €482 621 €
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit243 400 €343 686 €
Emprunts et dettes financières divers99 811 €84 527 €
Dettes fournisseurs et comptes rattachés106 168 €173 152 €
Dettes fiscales et sociales88 739 €88 208 €
Autres dettes116 238 €507 €
TOTAL Dettes654 356 €690 080 €
TOTAL GÉNÉRAL - passif1 178 226 €1 172 701 €

Compte de résultat

Poste20162015
Ventes de marchandises1 745 781 €1 881 364 €
Chiffre d'affaires net1 745 781 €1 881 364 €
Production immobilisée15 073 €12 954 €
Subventions d'exploitation4 731 €1 000 €
Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges4 800 €225 €
Autres produits178 €-
TOTAL Produits d'exploitation1 770 564 €1 895 543 €
Achats de marchandises544 503 €553 468 €
Variation de stock (marchandises)3 485 €−1 599 €
Achats de matières premières et autres approvisionnements753 €21 €
Autres achats et charges externes529 655 €495 261 €
Impôts, taxes et versements assimilés32 321 €30 795 €
Salaires et traitements552 852 €479 861 €
Charges sociales127 856 €117 001 €
Dotations aux amortissements sur immobilisations48 614 €55 464 €
Autres charges22 €13 €
TOTAL Charges d'exploitation1 840 061 €1 730 286 €
RÉSULTAT D'EXPLOITATION−69 497 €165 257 €
Intérêts et charges assimilées12 155 €17 765 €
TOTAL Charges financières12 155 €17 765 €
RÉSULTAT FINANCIER−12 155 €−17 765 €
RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS−81 652 €147 493 €
Produits exceptionnels sur opérations de gestion-1 330 €
Produits exceptionnels sur opérations en capital140 000 €-
TOTAL Produits exceptionnels140 000 €1 330 €
Charges exceptionnelles sur opérations de gestion790 €-
Charges exceptionnelles sur opérations en capital14 000 €-
TOTAL Charges exceptionnelles14 790 €-
RÉSULTAT EXCEPTIONNEL125 210 €1 330 €
Impôts sur les bénéfices2 309 €33 445 €
TOTAL DES PRODUITS1 910 564 €1 896 873 €
TOTAL DES CHARGES1 869 315 €1 781 495 €
BÉNÉFICE OU PERTE41 249 €115 378 €

Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.

Dirigeants et représentants de CAJOU CAFFE

MG

MAURICE GUINAUDEAU

Gérant

Depuis la création (14 juin 2005) · 21 ans

TG

THIERRY GUINAUDEAU

Gérant

Depuis la création (14 juin 2005) · 21 ans

FG

FRANCK GUINAUDEAU

Gérant

Depuis la création (14 juin 2005) · 21 ans

Établissements de CAJOU CAFFE

4 établissements, dont 2 en activité.

  • 33000 BORDEAUXSiègeActif

    482 781 994 00025 · ouvert le 14 novembre 2005 · NAF 5630Z

  • 33000 BORDEAUXActif

    482 781 994 00041 · NAF 7010Z

  • 33800 BORDEAUXFermé

    482 781 994 00017 · ouvert le 07 juin 2005 · NAF 7010Z

  • 33000 BORDEAUXFermé

    482 781 994 00033 · ouvert le 15 janvier 2011 · NAF 5610A

Documents juridiques de CAJOU CAFFE

6 actes déposés au greffe (statuts, procès-verbaux, décisions), consultables en PDF.

Dépôt du 12 juin 2012

  • Acte

Dépôt du 12 juin 2012

  • Acte

Dépôt du 31 mars 2009

  • Acte

Dépôt du 19 décembre 2006

  • Acte

Dépôt du 30 mai 2006

  • Acte

Dépôt du 14 juin 2005

  • Acte

Comptes annuels de CAJOU CAFFE

CAJOU CAFFE a déposé les comptes annuels de 10 exercices au registre national des entreprises.

Comptes annuels 2025

Bilan complet

04 septembre 2026

Comptes annuels 2025

Bilan complet

04 septembre 2026

Comptes annuels 2024

Bilan complet

16 juillet 2025

Comptes annuels 2023

Bilan complet

05 septembre 2024

Comptes annuels 2022

Bilan complet

27 septembre 2023

Comptes annuels 2021

Bilan complet

15 décembre 2022

Comptes annuels 2020

Bilan complet

15 décembre 2022

Comptes annuels 2019

Bilan complet

19 octobre 2020

Comptes annuels 2018

Bilan complet

24 octobre 2019

Comptes annuels 2017

Bilan complet

05 novembre 2018

Comptes annuels 2016

Bilan complet

06 février 2018

Vérifier sur data.inpi.fr

Conformité de CAJOU CAFFE

Aucune procédure collective n'a été publiée pour CAJOU CAFFE. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.

Aucune décision de justice publiée mentionnant CAJOU CAFFE n'a été trouvée.

Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.

Aucune mention de CAJOU CAFFE n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 30 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 31 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).

Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.

Annonces BODACC de CAJOU CAFFE

23 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.

  1. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  2. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  3. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  4. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  5. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  6. Dépôts des comptes
    Annonce

    Greffe du Tribunal de Commerce de bordeaux

  7. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  8. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  9. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  10. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  11. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  12. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  13. Ventes et cessions
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  14. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  15. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  16. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  17. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  18. Modifications diverses
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  19. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  20. Dépôts des comptes
    Annonce

    GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE BORDEAUX

  1. création

    Date d'effet : 14 juin 2005

Marques déposées par CAJOU CAFFE

CAJOU CAFFE est titulaire de 2 marques françaises déposées auprès de l'INPI. La protection couvre 5 classes de produits et services de la classification de Nice.

  • Cajou caffé

    N° 3923432 · Déposée le 31 mai 2012 · Marque semi-figurative

    Marque expirée

    Classes 29, 30, 32, 33, 43 · expirée le 31 mai 2022

  • CAJOU CAFFÉ

    N° 3923430 · Déposée le 31 mai 2012 · Marque verbale

    Marque expirée

    Classes 29, 30, 32, 33, 43 · expirée le 31 mai 2022

Source : base Marques de l’INPI (marques françaises déposées depuis 1976). Consulter la base Marques sur data.inpi.fr

Questions fréquentes sur CAJOU CAFFE

Quel est le numéro SIREN de CAJOU CAFFE ?

Le numéro SIREN de CAJOU CAFFE est 482 781 994. Le SIRET de son siège social est 482 781 994 00025. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR00482781994.

Qui dirige CAJOU CAFFE ?

CAJOU CAFFE est dirigée par MAURICE GUINAUDEAU, gérant. L'entreprise compte 3 dirigeants en fonction.

Quel est le chiffre d'affaires de CAJOU CAFFE ?

CAJOU CAFFE a déclaré un chiffre d'affaires de 2,5 M€ sur l'exercice 2024, clos le 31 décembre 2024. Le résultat net de l'exercice est de 153 k€.

Comment se situe le chiffre d'affaires de CAJOU CAFFE dans son secteur ?

En 2024, le chiffre d'affaires de CAJOU CAFFE (2,5 M€) dépasse celui de 93 % des 570 entreprises de l'activité « restauration traditionnelle » (NAF 56.10A) en Nouvelle-Aquitaine ayant publié des comptes récents. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 577 k€.

Où se situe le siège social de CAJOU CAFFE ?

Le siège social de CAJOU CAFFE est situé 6 rue du Serpolet 41,rue du Pas Saint George, 33000 Bordeaux.

CAJOU CAFFE est-elle toujours en activité ?

Oui, CAJOU CAFFE est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 14 juin 2005. Aucune date de radiation ne figure au registre.

CAJOU CAFFE est-elle en procédure collective ?

Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CAJOU CAFFE.