CATH M
Active- Chiffre d'affaires 2023
- 939 k€+49,2 %
- Résultat net 2023
- −136 k€−92,7 %
- Capital social
- 9,0 k€
- Effectif
- 15 salariésau bilan 2023
Enregistrée sous le numéro SIREN 821 283 991, CATH M est une SAS créée le 20 juillet 2016. Son siège social est situé Rte de Paris N 19 - Centre Commercial Geant, 10600 Barberey-Saint-Sulpice. Elle est rattachée au code d'activité NAF 5610B. Le dernier exercice publié (clôture au 31 décembre 2023) fait état d'un chiffre d'affaires de 939 k€ pour une perte nette de 136 k€. La médiane du chiffre d'affaires de son activité en France est de 1,3 M€, au-dessus du sien en 2023. La direction est assurée par CRESCENDO RESTAURATION en qualité de président de sas.
Fiche d'identité de CATH M
INSEE- Dénomination
- CATH M
- SIREN
- 821 283 991
- SIRET (siège)
- 821 283 991 00015
- N° TVA intracommunautaire
- FR90821283991Validité non vérifiée - contrôler sur VIES
- Immatriculation
- RCS Troyes 821 283 991
- Greffe
- Troyes
- Inscription au RNE
- Inscrite - dernière formalité le 19 mai 2024
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Capital social
- 9 000 €
- Code NAF / APE
- 5610B
- Date de création
- 20 juillet 2016
- Siège social
- RTE DE PARIS N 19 - CENTRE COMMERCIAL GEANT, 10600, BARBEREY-SAINT-SULPICE
- Établissements
- 1
- Statut
- Active
Objet social de CATH M
Restaurant, cafeteria, débit de boisson, à consommer sur place ou à emporter
Finances de CATH M
INPIINPI/BDF| Exercice | CA | Évol. CA | Résultat net | EBE | EBIT | Capitaux propres | Total bilan | Masse salariale | Effectif |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2023 | 939 k€ | +49,2 % | −136 k€ | −32,6 k€ | −148 k€ | −74,3 k€ | 791 k€ | 473 k€ | 15 |
| 2022 | 629 k€ | - | −70,5 k€ | −9,8 k€ | −65,3 k€ | 61,6 k€ | 542 k€ | 309 k€ | - |
| 2017 | - | - | 70,8 k€ | - | - | 73,8 k€ | 208 k€ | - | - |
Dernier exercice : clôture le 31 décembre 2023 · 12 mois · Bilan complet · déposé le 26 décembre 2024
Certains exercices ont été déposés avec une déclaration de confidentialité : l'INPI ne publie alors qu'une partie de la liasse (le compte de résultat est le plus souvent retiré).
Position dans le secteur
En 2023, le chiffre d'affaires de CATH M (939 k€) est inférieur à la médiane : 65 % des 87 entreprises de l'activité « cafétérias et autres libres-services » (NAF 56.10B) en France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 1,3 M€.
Comptes publiés et non confidentiels, clos depuis moins de trois ans, des entreprises actives de la même activité (France).
Ratios 2023
- Marge EBE
- −3,4 %
- Résultat courant / CA
- −15,8 %
- Autonomie financière
- −9,4 %
- Taux d’endettement
- −923,2 %
- Ratio de liquidité
- 198,7 %
- CAF / CA
- −5,9 %
- Crédit clients
- 1 j
- Crédit fournisseurs
- 46 j
- Rotation des stocks
- 3 j
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2023
Actif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 96 € | 0 € |
| Fonds commercial | 8 000 € | 8 000 € |
| Constructions | 256 880 € | 72 352 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 131 471 € | 14 657 € |
| Autres immobilisations corporelles | 61 799 € | 3 316 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 458 247 € | 98 326 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 7 337 € | 4 372 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 1 018 € | 24 346 € |
| Clients et comptes rattachés | 3 228 € | 1 475 € |
| Autres créances | 13 488 € | 40 632 € |
| Disponibilités | 307 735 € | 372 984 € |
| Charges constatées d'avance | 388 € | 39 € |
| TOTAL Actif circulant | 333 197 € | 443 851 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 791 445 € | 542 178 € |
Passif
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 9 000 € | 9 000 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 194 000 € | 194 000 € |
| Réserve légale | 300 € | 300 € |
| Autres réserves | 108 828 € | 108 828 € |
| Report à nouveau | −250 558 € | −180 025 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −135 896 € | −70 532 € |
| TOTAL Capitaux propres | −74 325 € | 61 570 € |
| Provisions pour charges | 12 134 € | 11 767 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 12 134 € | 11 767 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 1 016 € | 100 150 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 685 149 € | 258 182 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 71 248 € | 32 130 € |
| Dettes fiscales et sociales | 92 721 € | 78 377 € |
| Dettes sur immobilisations et comptes rattachés | 3 118 € | 0 € |
| Autres dettes | 382 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 853 636 € | 468 840 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 791 445 € | 542 178 € |
| Code EI | 685 149 € | - |
Compte de résultat
| Poste | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 920 409 € | 628 789 € |
| Production vendue - services | 18 527 € | 495 € |
| Chiffre d'affaires net | 938 936 € | 629 284 € |
| Subventions d'exploitation | 19 817 € | 233 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 13 691 € | 13 306 € |
| Autres produits | 0 € | 4 917 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 972 446 € | 647 742 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 263 708 € | 168 453 € |
| Variation de stock (matières premières) | −2 965 € | −599 € |
| Autres achats et charges externes | 246 615 € | 153 795 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 10 872 € | 8 290 € |
| Salaires et traitements | 383 682 € | 242 884 € |
| Charges sociales | 89 441 € | 66 528 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 99 687 € | 65 377 € |
| Dotations aux provisions pour risques et charges | 367 € | 0 € |
| Autres charges | 28 793 € | 10 140 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 1 120 205 € | 714 869 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −147 758 € | −67 126 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 954 € | 61 € |
| TOTAL Produits financiers | 954 € | 61 € |
| Intérêts et charges assimilées | 4 867 € | 3 398 € |
| TOTAL Charges financières | 4 867 € | 3 398 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 913 € | −3 337 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −151 672 € | −70 464 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 9 509 € | 7 € |
| Produits exceptionnels sur opérations en capital | 7 400 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 16 909 € | 7 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 1 052 € | 75 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations en capital | 80 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 1 133 € | 75 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | 15 776 € | −68 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 990 309 € | 647 811 € |
| TOTAL DES CHARGES | 1 126 205 € | 718 343 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −135 896 € | −70 532 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2022
Actif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Concessions, brevets et droits similaires | 0 € | 0 € |
| Fonds commercial | 8 000 € | 0 € |
| Constructions | 72 353 € | 0 € |
| Installations techniques, matériel et outillage | 14 658 € | 0 € |
| Autres immobilisations corporelles | 3 316 € | 0 € |
| TOTAL Actif immobilisé | 98 327 € | 0 € |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 373 € | 0 € |
| Avances et acomptes versés sur commandes | 24 346 € | 0 € |
| Clients et comptes rattachés | 1 476 € | 0 € |
| Autres créances | 40 633 € | 0 € |
| Disponibilités | 372 834 € | 0 € |
| Charges constatées d'avance | 40 € | 0 € |
| TOTAL Actif circulant | 443 702 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 542 028 € | 0 € |
Passif
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 9 000 € | 0 € |
| Primes d'émission, de fusion, d'apport | 194 000 € | 0 € |
| Réserve légale | 300 € | 0 € |
| Autres réserves | 108 828 € | 0 € |
| Report à nouveau | −180 026 € | 0 € |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | −70 532 € | 0 € |
| TOTAL Capitaux propres | 61 570 € | 0 € |
| Provisions pour charges | 11 767 € | 0 € |
| TOTAL Provisions pour risques et charges | 11 767 € | 0 € |
| Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit | 100 000 € | 0 € |
| Emprunts et dettes financières divers | 258 183 € | 0 € |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 32 131 € | 0 € |
| Dettes fiscales et sociales | 78 377 € | 0 € |
| TOTAL Dettes | 468 691 € | 0 € |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 542 028 € | 0 € |
| Code EG | 468 691 € | 0 € |
Compte de résultat
| Poste | 2022 | 2021 |
|---|---|---|
| Production vendue - biens | 628 789 € | 0 € |
| Production vendue - services | 496 € | 0 € |
| Chiffre d'affaires net | 629 285 € | 0 € |
| Subventions d'exploitation | 234 € | 0 € |
| Reprises sur amortissements et provisions, transferts de charges | 13 306 € | 0 € |
| TOTAL Produits d'exploitation | 642 825 € | 0 € |
| Achats de matières premières et autres approvisionnements | 168 453 € | 0 € |
| Variation de stock (matières premières) | −600 € | 0 € |
| Autres achats et charges externes | 153 796 € | 0 € |
| Impôts, taxes et versements assimilés | 8 291 € | 0 € |
| Salaires et traitements | 242 884 € | 0 € |
| Charges sociales | 66 528 € | 0 € |
| Dotations aux amortissements sur immobilisations | 65 377 € | 0 € |
| Autres charges | 3 363 € | 0 € |
| TOTAL Charges d'exploitation | 708 093 € | 0 € |
| RÉSULTAT D'EXPLOITATION | −65 268 € | 0 € |
| Autres intérêts et produits assimilés | 62 € | 0 € |
| TOTAL Produits financiers | 62 € | 0 € |
| Intérêts et charges assimilées | 3 399 € | 0 € |
| TOTAL Charges financières | 3 399 € | 0 € |
| RÉSULTAT FINANCIER | −3 337 € | 0 € |
| RÉSULTAT COURANT AVANT IMPÔTS | −68 605 € | 0 € |
| Produits exceptionnels sur opérations de gestion | 4 925 € | 0 € |
| TOTAL Produits exceptionnels | 4 925 € | 0 € |
| Charges exceptionnelles sur opérations de gestion | 6 852 € | 0 € |
| TOTAL Charges exceptionnelles | 6 852 € | 0 € |
| RÉSULTAT EXCEPTIONNEL | −1 927 € | 0 € |
| TOTAL DES PRODUITS | 647 811 € | 0 € |
| TOTAL DES CHARGES | 718 344 € | 0 € |
| BÉNÉFICE OU PERTE | −70 532 € | 0 € |
| Code A1 | 4 853 € | 0 € |
| Code A4 | 1 536 € | 0 € |
Bilan & compte de résultat détaillés - exercice 2017
Actif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Installations techniques, matériel et outillage | 1 370 € | - |
| Autres immobilisations corporelles | 2 840 € | - |
| Autres immobilisations financières | 25 000 € | - |
| TOTAL Actif immobilisé | 29 210 € | - |
| Stocks - matières premières et approvisionnements | 4 432 € | - |
| Clients et comptes rattachés | 5 536 € | - |
| Autres créances | 8 890 € | - |
| Disponibilités | 159 414 € | - |
| Charges constatées d'avance | 100 € | - |
| TOTAL Actif circulant | 178 372 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - actif | 207 582 € | - |
Passif
| Poste | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Capital social ou individuel | 3 000 € | - |
| RÉSULTAT DE L'EXERCICE | 70 848 € | - |
| TOTAL Capitaux propres | 73 848 € | - |
| Emprunts et dettes financières divers | 198 € | - |
| Dettes fournisseurs et comptes rattachés | 39 026 € | - |
| Dettes fiscales et sociales | 92 574 € | - |
| Autres dettes | 1 935 € | - |
| TOTAL Dettes | 133 734 € | - |
| TOTAL GÉNÉRAL - passif | 207 582 € | - |
Comptes annuels déposés au registre national des entreprises (INPI). Les ratios sont ceux publiés par l’INPI et la Banque de France.
Dirigeants et représentants de CATH M
INSEEBODACCDirecteur général
CRESCENDO RESTAURATION
Président de SAS
En poste depuis juin 2021 · 5 ans · d'après l'annonce BODACC du 18 juin 2021
Dates de mandat reconstituées à partir des annonces BODACC : la date de parution suit l'événement réel de quelques jours à quelques semaines.
Établissements de CATH M
INSEE1 établissement, dont 1 en activité.
- 10600 BARBEREY-SAINT-SULPICESiègeActif
821 283 991 00015 · ouvert le 01 juillet 2016 · NAF 5610B
Documents juridiques de CATH M
INPIComptes annuels de CATH M
INPICATH M a déposé les comptes annuels de 4 exercices au registre national des entreprises.
Conformité de CATH M
Aucune procédure collective n'a été publiée pour CATH M. Aucun jugement de sauvegarde, de redressement judiciaire ou de liquidation judiciaire ne figure au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales (BODACC) pour cette entreprise.
Aucune décision de justice publiée mentionnant CATH M n'a été trouvée.
Ces décisions proviennent de Judilibre, la base ouverte des décisions de justice publiée par la Cour de cassation. Elle rassemble les décisions de la Cour de cassation, des cours d'appel, des tribunaux judiciaires et des tribunaux de commerce, avec une couverture qui reste partielle et s'étend progressivement selon les juridictions et les années. Une absence de résultat ne signifie donc pas une absence de contentieux.
Aucune mention de CATH M n’a été trouvée au registre national des gels des avoirs ni aux listes de sanctions de l’ONU et de l’Union européenne (registre national des gels des avoirs du 27 octobre 2026, liste de sanctions de l'ONU du 24 octobre 2026, liste de sanctions de l'Union européenne du 5 août 2026).
- Direction générale du Trésor - 2 711 entités, registre du 27 octobre 2026
- Conseil de sécurité des Nations unies - 274 entités, registre du 24 octobre 2026
- Union européenne (liste consolidée des sanctions financières) - 1 772 entités, registre du 05 août 2026
Cette vérification rapproche la dénomination de l’entreprise des noms publiés par le registre national des gels des avoirs, par la liste de sanctions du Conseil de sécurité des Nations unies et par la liste consolidée des sanctions financières de l’Union européenne. Ces registres ne publient aucun identifiant d’entreprise : le rapprochement porte sur le seul nom et ne vaut pas identification. Elle ne couvre ni les personnes politiquement exposées, ni les interdictions de gérer, qui ne font l’objet d’aucune publication ouverte.
Annonces BODACC de CATH M
BODACC12 annonces publiées au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales, de la plus récente à la plus ancienne.
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de troyes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de troyes
- Dépôts des comptesAnnonce
Greffe du Tribunal de Commerce de troyes
- Ventes et cessionsAvis rectificatifAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
Début d'activité : 2016-07-01
- Ventes et cessionsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
Début d'activité : 2016-07-01
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
- Modifications diversesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
Président : CRESCENDO RESTAURATION ; Directeur général : MAURAISIN Catherine
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
- Dépôts des comptesAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
- ImmatriculationsAnnonce
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TROYES
Immatriculée le 2016-07-20 · Début d'activité : 2016-07-01
- création
Date d'effet : 20 juillet 2016
Questions fréquentes sur CATH M
Quel est le numéro SIREN de CATH M ?
Le numéro SIREN de CATH M est 821 283 991. Le SIRET de son siège social est 821 283 991 00015. Son numéro de TVA intracommunautaire est FR90821283991.
Qui dirige CATH M ?
CATH M est dirigée par CRESCENDO RESTAURATION, président de sas. L'entreprise compte 2 dirigeants en fonction.
Quel est le chiffre d'affaires de CATH M ?
CATH M a déclaré un chiffre d'affaires de 939 k€ sur l'exercice 2023, clos le 31 décembre 2023. L'exercice se solde par une perte nette de 136 k€.
Comment se situe le chiffre d'affaires de CATH M dans son secteur ?
En 2023, le chiffre d'affaires de CATH M (939 k€) est inférieur à la médiane : 65 % des 87 entreprises de l'activité « cafétérias et autres libres-services » (NAF 56.10B) en France ayant publié des comptes récents déclarent davantage. Le chiffre d'affaires médian de ces entreprises est de 1,3 M€.
Où se situe le siège social de CATH M ?
Le siège social de CATH M est situé Rte de Paris N 19 - Centre Commercial Geant, 10600 Barberey-Saint-Sulpice.
CATH M est-elle toujours en activité ?
Oui, CATH M est une entreprise en activité, immatriculée depuis le 20 juillet 2016. Aucune date de radiation ne figure au registre.
CATH M est-elle en procédure collective ?
Non. Aucune procédure collective (sauvegarde, redressement ou liquidation judiciaire) n'a été publiée au BODACC pour CATH M.
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